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Indice
Informazioni per la sicurezza 12
Istruzioni di sicurezza 13
Descrizione del prodotto 15
Utilizzo quotidiano 15
Consigli e suggerimenti utili 16
Pulizia e cura 17
Risoluzione dei problemi 17
Installazione 18
Dati tecnici 19
Efficienza energetica 19
Con riserva di modifiche.
Informazioni per la sicurezza
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e
utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se
un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura
provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di
mano come riferimento futuro.
Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili
• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire
dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o
mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso
dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti
relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se hanno compreso
i rischi coinvolti.
• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei
bambini.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano
dall'apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento.
Le parti accessibili sono incandescenti.
• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i
bambini, consigliamo di attivarlo.
• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere
eseguiti dai bambini senza supervisione.
• Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non
costantemente supervisionati.
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Avvertenze di sicurezza generali
• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto
durante l'uso. Non toccare le resistenze.
• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto
distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.
• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la
preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero
provocare un incendio.
• Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua;
spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un
coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.
• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.
• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi
non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di
cottura in quanto possono diventare caldi.
• Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere
sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una
persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.
Istruzioni di sicurezza
Installazione
ATTENZIONE!
L’installazione dell'apparecchiatura
deve essere eseguita da personale
qualificato.
• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura
se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.
• È necessario rispettare la distanza minima
dalle altre apparecchiature.
• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura, dato che
è molto pesante. Indossare sempre guanti di
sicurezza.
• Proteggere le superfici di taglio con un
materiale di tenuta per evitare che l'umidità
causi dei rigonfiamenti.
• Proteggere la base dell'apparecchiatura da
vapore e umidità.
• Non installare l'apparecchiatura accanto ad
una porta o sotto una finestra, per evitare
che pentole calde cadano
dall'apparecchiatura quando la porta o la
finestra sono aperte.
• Se l'apparecchiatura viene installata sopra
dei cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la
base dell'apparecchiatura e il cassetto
superiore, sia sufficiente per il ricircolo d'aria.
• La base dell'apparecchiatura può
surriscaldarsi. Si consiglia di prevedere un
pannello divisorio in materiale non
infiammabile al di sotto dell'apparecchiatura
per rendere inaccessibile la base.
Collegamento elettrico
ATTENZIONE!
Rischio di incendio e scossa
elettrica.
• Tutti i collegamenti elettrici devono essere
realizzati da un elettricista qualificato.
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• L'apparecchiatura deve disporre di una
messa a terra.
• Prima di qualsiasi intervento, è necessario
verificare che l'apparecchiatura sia
disinserita dalla rete elettrica.
• Verificare che i dati elettrici riportati sulla
targhetta dei dati corrispondano a quelli
dell'impianto. In caso contrario, contattare un
elettricista.
• Verificare che l'apparecchiatura sia installata
correttamente. Un collegamento elettrico o
una spia lenti (ove previsti) potrebbe far
diventare il terminale incandescente.
• Utilizzare il cavo di alimentazione
appropriato.
• Evitare che i collegamenti elettrici si
aggroviglino.
• Assicurarsi che la protezione da scosse
elettriche sia installata.
• Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo.
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la
spina (ove prevista) non sfiori
l'apparecchiatura calda o pentole calde
quando si collega l'apparecchiatura alle
prese vicine
• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare la spina e il
cavo (ove previsti). Contattare il Centro di
Assistenza autorizzato o un elettricista
qualificato per sostituire un cavo
danneggiato.
• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in modo tale
da non poter essere disattivati senza l'uso di
attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nella presa
solo al termine dell'installazione. Verificare
che la spina di alimentazione rimanga
accessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare sempre
dalla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori automatici,
fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi
dal portafusibile), sganciatori per correnti di
guasto a terra e relè.
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un
dispositivo di isolamento che consenta di
scollegare l'apparecchiatura dalla presa di
corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore ai 3
mm.
Utilizzo
ATTENZIONE!
Rischio di lesioni, ustioni o scosse
elettriche.
• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le
etichette e la pellicola protettiva (ove
presente) prima del primo utilizzo.
• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambiente
domestico.
• Non apportare modifiche alle specifiche di
questa apparecchiatura.
• Accertarsi che le fessure di ventilazione non
siano ostruite.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura
incustodita durante il funzionamento.
• Spegnere la zona di cottura dopo ogni
utilizzo.
• Non appoggiare posate o coperchi sulle
zone di cottura. Possono diventare roventi.
• Non mettere in funzione l'apparecchiatura
con le mani umide o quando c'è un contatto
con l'acqua.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di
appoggio.
• Un alimento immerso nell'olio molto caldo
può provocare degli schizzi.
ATTENZIONE!
Pericolo di incendio ed esplosioni.
• Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori
infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti
caldi lontani da grassi e olio quando li si
utilizza per cucinare.
• I vapori rilasciati da un olio molto caldo
possono provocare una combustione
spontanea.
• L'olio usato, che può contenere residui di
cibo, può liberare delle fiamme ad una
temperatura inferiore rispetto ad un olio
utilizzato per la prima volta.
• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali
infiammabili, né oggetti facilmente
incendiabili sull'apparecchiatura, al suo
interno o nelle immediate vicinanze.
ATTENZIONE!
Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.
• Non poggiare pentole calde sul pannello dei
comandi.
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• Non esporre al calore pentole vuote.
• Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti
o pentole sull'apparecchiatura. La superficie
si potrebbe danneggiare.
• Non mettere in funzione le zone di cottura in
assenza di pentole o con pentole vuote.
• Non appoggiare la pellicola di alluminio
direttamente sull'apparecchiatura.
• L'apparecchiatura è destinata solo alla
cottura. Non deve essere utilizzata per altri
scopi, come per esempio il riscaldamento di
un ambiente.
• Non lasciare che sostanze acide, come per
esempio aceto, succo di limone od
anticalcari vengano a contatto con il piano di
cottura. Si potrebbero formare delle macchie
opache.
Pulizia e cura
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per
evitare il deterioramento dei materiali che
compongono la superficie.
• Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla
raffreddare prima di procedere con la pulizia.
• Scollegare l’apparecchiatura dalla rete
elettrica prima di eseguire le operazioni di
manutenzione.
• Non nebulizzare acqua né utilizzare vapore
per pulire l'apparecchiatura.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo
detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi od
oggetti metallici.
Smaltimento
ATTENZIONE!
Rischio di lesioni o soffocamento.
• Contattare le autorità locali per ricevere
informazioni su come smaltire correttamente
l'apparecchiatura.
• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
Descrizione del prodotto
Disposizione della superficie di cottura
145 mm
180 mm
1
3
2
1
Zona di cottura
2
Spia di accensione
3
Manopole di regolazione
Manopola di regolazione
Simbo-
lo
Funzione
0 Posizione di spegnimento
1 - 6 Livelli di potenza
Calore residuo
ATTENZIONE!
Il calore residuo può essere causa di
ustioni.
Utilizzo quotidiano
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
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Prima di utilizzare l'apparecchiatura
Sistemare le pentole contenenti l'acqua su
ciascuna zona di cottura, impostare la posizione
massima ed avviare il piano di cottura per 10
min. Questo serve per bruciare i residui
nell'apparecchiatura. Successivamente, far
funzionare l'apparecchiatura sulla posizione
minima per 20 minuti. Durante questo periodo
l'apparecchiatura può produrre un odore
sgradevole e fumo. Non si tratta di un’anomalia.
Accertarsi che il flusso d'aria sia sufficiente.
Utilizzo della piastra elettrica di cottura
Un punto rosso in mezzo alla piastra indica una
piastra elettrica di cottura. Una piastra elettrica
di cottura si riscalda più rapidamente delle
piastre normali. I punti rossi sono dipinti sulle
piastre. Possono deteriorarsi durante l'uso e
possono addirittura scomparire completamente
dopo un certo lasso di tempo. Ciò non
compromette il corretto funzionamento del
piano di cottura.
Livello di potenza
Per impostare o modificare il livello di potenza,
ruotare la manopola sul livello di potenza
corretto. Portare la manopola sulla posizione di
spento per spegnere l'apparecchiatura.
La spia di controllo si aziona quando una o più
zone di cottura sono attive. Spegnendo le zone
di cottura, la spia si disattiva.
Timer
Timer
Questa funzione si può utilizzare per impostare
la durata di funzionamento del piano di cottura.
Impostare innanzitutto il livello di
potenza.
Per attivare la funzione: girare il più
possibile la manopola del timer.
Successivamente riportarla indietro fino al
periodo di tempo corretto.
Allo scadere del tempo stabilito,
viene emesso un segnale acustico e
il piano di cottura si spegne.
Contaminuti
È possibile usare il timer come un Contaminuti.
Prima di tutto portare il livello di potenza
in posizione spenta.
Per attivare la funzione: girare il più
possibile la manopola del timer.
Successivamente riportarla indietro fino al
periodo di tempo corretto.
Per azionare il piano di cottura
manualmente, ruotare la manopola
del timer su .
Consigli e suggerimenti utili
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Pentole
Il fondo delle pentole dovrebbe
essere il più possibile spesso e
piano.
AVVERTENZA!
Non usare pentole in ghisa, teglie in
terracotta, grill o piastre tostapane.
L’acciaio inox può brunire se
sottoposto ad eccessivo
riscaldamento.
Esempi di impiego per la cottura
Live-
llo di
po-
tenza:
Applicazione:
1 Trasmissione del calore
2 Cottura delicata a fuoco lento
3 Cottura a fuoco lento
4 Frittura/rosolatura
5 Portare a ebollizione
6 Portare a ebollizione/frittura veloce/
frittura in olio abbondante
16 www.zanussi.com
Pulizia e cura
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Informazioni generali
• Pulire il piano di cottura dopo ogni impiego.
• Usare sempre pentole con il fondo pulito.
• I graffi o le macchie scure sulla superficie
non compromettono il funzionamento del
piano di cottura.
Acciaio inossidabile
• Per i bordi in acciaio inox del piano di
cottura, usare agenti per la pulizia specifici.
• Il bordo in acciaio inox della piastra può
cambiare colore a causa della temperatura
elevata.
• Lavare le parti in acciaio inox con acqua e
asciugarle con un panno morbido.
Pulizia della piastra elettrica di cottura
1. Utilizzare detergente in polvere od un panno
apposito.
2. Pulire il piano di cottura con un panno
umido e una piccola quantità di detergente.
3. Scaldare la piastra di cottura ad una bassa
temperatura e lasciare asciugare.
4. Per conservare le piastre di cottura in
buono stato, strofinarle regolarmente con
olio per macchina da cucire. Togliere le
tracce di olio con carta assorbente.
Risoluzione dei problemi
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Cosa fare se...
Problema Causa possibile Soluzione
Non è possibile attivare il piano di
cottura o metterlo in funzione.
Il piano di cottura non è collegato
a una fonte di alimentazione
elettrica o non è collegato corret-
tamente.
Accertarsi che il piano di cottura
sia collegato correttamente alla
rete elettrica. Fare riferimento allo
schema di collegamento.
È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzio-
namento sia dovuta al fusibile.
Nel caso in cui il fusibile continui
a scattare, rivolgersi ad un elettri-
cista qualificato.
Se non è possibile trovare una
soluzione...
Qualora non sia possibile trovare una soluzione
al problema, contattare il rivenditore o il Centro
di Assistenza autorizzato. Fornire i dati riportati
sulla targhetta dei dati. Assicurarsi di aver
attivato il piano di cottura in modo corretto. In
caso di azionamento errato
dell'apparecchiatura, l'intervento del tecnico del
Centro di Assistenza o del rivenditore potrà
essere effettuato a pagamento anche durante il
periodo di garanzia. Le istruzioni relative al
Centro di Assistenza e alle condizioni di
garanzia sono contenute nel libretto della
garanzia.
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Etichette fornite con il sacchetto degli
accessori
Attaccare le etichette adesive come indicato di
seguito:
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO.
03 IT
MADE IN ITALY
TYPE
IP20
0049
A B C
A) Attaccarla sul Foglietto di garanzia ed
inviare questa parte (ove prevista).
B) Attaccarla sul Foglietto di garanzia e
conservare questa parte (ove prevista).
C) Attaccarla sul libretto di istruzioni.
Installazione
ATTENZIONE!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
Prima dell'installazione
Prima di installare il piano di cottura, annotare
l'informazione riportata di seguito presente sulla
targhetta dei dati. La targhetta dei dati è
applicata sul lato inferiore del piano di cottura.
Modello ...........................
PNC .........................................
Numero di serie ...........................
Piani di cottura da incasso
Utilizzare esclusivamente piani di cottura da
incasso solo dopo l'installazione in idonei piani
di lavoro e mobili da incasso conformi alle
norme.
Cavo di collegamento
• Il piano di cottura è fornito con un cavo di
collegamento.
• Per sostituire il cavo di alimentazione
danneggiato, utilizzare il tipo di cavo di
alimentazione seguente (o superiore):
H05V2V2-F T min 90°C. Contattare il
Centro di Assistenza locale.
Incasso
40-50 mm
55 mm
30 mm
min. 650 mm
490 mm
min. 100 mm
270 mm
18 www.zanussi.com
A
B
A) guarnizione in dotazione
B) staffe in dotazione
AVVERTENZA!
Installare l'apparecchiatura
esclusivamente su un piano di lavoro
dalla superficie piatta.
Possibilità di inserimento
Il pannello installato sotto il piano di cottura
deve essere facilmente rimovibile e altrettanto
facilmente deve consentire l'accesso in caso di
interventi dell'assistenza tecnica.
Mobile da incasso con porta
min 20 mm
(max 150 mm)
30 mm
60 mm
B
A
A) Pannello rimovibile
B) Spazio per gli allacciamenti
Mobile da incasso con forno
Il collegamento elettrico del piano di cottura e
del forno deve essere eseguito separatamente
per questioni di sicurezza oltre che per
consentire una facile rimozione del forno
dall'unità.
Dati tecnici
Caratteristiche tecniche zone di cottura
Zona di cottura
Potenza nominale (impostazione
di calore massima) [W]
Diametro della zona di cottura
[mm]
Anteriore centrale 1000 145
Posteriore centrale 1500 180
Per risultati di cottura ottimali, utilizzare pentole
con un diametro non superiore alla zona di
cottura.
Efficienza energetica
Informazioni prodotto conformi alla norma UE 66/2014
Identificativo modello ZEE3921IXA
www.zanussi.com 19
Tipo di piano di cottura Piano di cottura
da incasso
Numero di zone di cottura 2
Tecnologia di calore Piastra elettrica
Diametro delle zone di cottura circolari (Ø) Anteriore centrale
Posteriore centrale
14,5 cm
18,0 cm
Consumo di energia per zona di cottura (cottura ECelec-
tric)
Anteriore centrale
Posteriore centrale
210,0 Wh / kg
210,0 Wh / kg
Consumo di energia del piano di cottura (piano di cot-
tura ECelectric)
210,0 Wh / kg
EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche per la
cottura per uso domestico - Parte 2: Piani di
cottura - Metodi per la misurazione delle
prestazioni
Risparmio energetico
È possibile risparmiare energia quotidianamente
durante la cottura seguendo i suggerimenti che
seguono.
• Posizionare le pentole sulla zona di cottura
prima di accenderla.
• Il basamento delle pentole e le zone di
cottura devono avere le stesse dimensioni.
• Sistemare le pentole più piccole sulle zone
di cottura più piccole.
• Posizionare le pentole direttamente al centro
della zona di cottura.
• Quando si riscalda l'acqua utilizzare solo la
quantità necessaria.
• Se possibile, coprire sempre le pentole con
il coperchio.
• Utilizzare il calore residuo per mantenere
caldi i cibi o fonderli.
CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE
Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare
l'imballaggio negli appositi contenitori per il
riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la
salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da
apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non
smaltire le apparecchiature che riportano il
simbolo insieme ai normali rifiuti domestici.
Portare il prodotto al punto di riciclaggio più
vicino o contattare il comune di residenza.
20 www.zanussi.com
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31
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32
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33
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34
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36
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37
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38
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39
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40
in altre lingue
- español: Zanussi ZEE3921IXA Manual de usuario
- português: Zanussi ZEE3921IXA Manual do usuário