Zanussi ZEE6140FXA Manuale utente

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Indice

Informazioni per la sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Istruzioni di sicurezza _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Descrizione del prodotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

Utilizzo quotidiano _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23

Consigli e suggerimenti utili _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Pulizia e cura _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Risoluzione dei problemi _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Installazione _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26

Dati tecnici _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Considerazioni ambientali _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Con riserva di modifiche.

Informazioni per la sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizza-

re l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installa-

zione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni

e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di ne-

cessità durante l'utilizzo.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

Avvertenza! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità

permanente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire da-

gli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o men-

tali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparec-

chiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso

dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambi-

ni.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchia-

tura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili

sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i

bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere ese-

guiti dai bambini senza supervisione.

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Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante

l'uso Non toccare le resistenze.

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto di-

stinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la prepara-

zione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un in-

cendio.

• Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere

l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o

una coperta di protezione dal fuoco.

• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.

• Non usare dispositivi per la pulizia a vapore per pulire l'apparec-

chiatura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non

dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in

quanto possono diventare caldi.

Istruzioni di sicurezza

Installazione

Avvertenza! L’installazione

dell'apparecchiatura deve essere eseguita

da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se

è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'ap-

parecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza minima

dalle altre apparecchiature.

• Fare sempre attenzione quando si sposta

l'apparecchiatura, perché è pesante. Indossa-

re sempre guanti di sicurezza.

• Proteggere le superfici di taglio con un mate-

riale di tenuta per evitare che l'umidità causi

dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura da

vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto ad

una porta o sotto una finestra, per evitare che

pentole calde cadano dall'apparecchiatura

quando la porta o la finestra sono aperte.

• Se l'apparecchiatura viene installata sopra dei

cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la base

dell'apparecchiatura e il cassetto superiore,

sia sufficiente per il ricircolo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può surriscal-

darsi. Si consiglia di prevedere un pannello

divisorio in materiale non infiammabile al di

sotto dell'apparecchiatura per rendere inac-

cessibile la base.

Collegamento elettrico

Avvertenza! Rischio di incendio e scossa

elettrica.

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• Tutti i collegamenti elettrici devono essere

eseguiti da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una mes-

sa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è necessario ve-

rificare che l'apparecchiatura sia disinserita

dalla rete elettrica.

• Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si aggrovi-

glino.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la

spina (ove prevista) non sfiori l'apparecchia-

tura calda o pentole calde quando si collega

l'apparecchiatura alle prese vicine

• Verificare che l'apparecchiatura sia installata

correttamente. Un collegamento elettrico o

una spia lenti (ove previsti) potrebbe far di-

ventare il terminale incandescente.

• Assicurarsi che la protezione da scosse elet-

triche sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo.

• Accertarsi di non danneggiare la spina e il ca-

vo (ove previsti). Contattare il Centro di Assi-

stenza o un elettricista qualificato per sostitui-

re un cavo danneggiato.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un

dispositivo di isolamento che consenta di

scollegare l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isola-

mento deve avere una larghezza dell'apertura

di contatto non inferiore ai 3 mm.

• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamen-

to adeguati: interruttori automatici, fusibili

(quelli a tappo devono essere rimossi dal por-

tafusibile), sganciatori per correnti di guasto a

terra e relè.

Uso dell’apparecchiatura

Avvertenza! Rischio di lesioni, scottature

o scosse elettriche.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambiente

domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche di

questa apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodi-

ta durante il funzionamento.

• Non accendere l'apparecchiatura con le mani

bagnate o se entra a contatto con dell'acqua.

• Non appoggiare posate o coperchi sulle su-

perfici di cottura. Possono diventare roventi.

• Spegnere la zona di cottura dopo ogni utiliz-

zo.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superfi-

cie di lavoro o come piano di appoggio.

• Quando si immerge un alimento nell'olio bol-

lente, può accadere che schizzi.

Avvertenza! Si può verificare

un'esplosione o un incendio.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori

infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti cal-

di lontani da grassi e olio quando li si utilizza

per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo pos-

sono provocare una combustione spontanea.

• Olio usato, che può contenere residui di cibo,

può liberare delle fiamme ad una temperatura

inferiore rispetto ad un olio utilizzato per la

prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali in-

fiammabili, né oggetti facilmente incendiabili

sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle im-

mediate vicinanze.

Avvertenza! Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pannello dei

comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in

assenza di pentole o con pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio diret-

tamente sull'apparecchiatura.

• Non lasciare che sostanze acide, come per

esempio aceto, succo di limone od anticalcari

vengano a contatto con il piano di cottura. Si

potrebbero formare della macchie opache.

Pulizia e manutenzione

Avvertenza! Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

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• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evi-

tare il deterioramento del materiale della su-

perficie.

• Non usare acqua spray né vapore per pulire

l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumi-

dito e morbido. Utilizzare solo detergenti neu-

tri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette

abrasive, solventi o oggetti metallici.

Smaltimento

Avvertenza! Rischio di lesioni o

soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere infor-

mazioni su come smaltire correttamente l'ap-

parecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

Assistenza Tecnica

• Contattare il Centro di Assistenza per ripara-

re l'apparecchiatura. Consigliamo di utilizzare

esclusivamente ricambi originali.

Descrizione del prodotto

Disposizione della superficie di cottura

3

6

1 2

5

4

180 mm

145 mm

1

Zona di cottura a circuito singolo 1000 W

2

Zona di cottura a circuito singolo 2000 W

3

Manopole di regolazione

4

Spia di accensione

5

Zona di cottura a circuito singolo 1500 W

6

Zona di cottura a circuito singolo 1500 W

Manopole di regolazione delle zone di

cottura elettriche

Simbolo Funzione

0 Posizione Off

Simbolo Funzione

1 Calore minimo

6 Calore massimo

Utilizzo quotidiano

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Ruotare la manopola di selezione in senso an-

tiorario per accendere l'apparecchio e aumenta-

re la temperatura. Ruotare la manopola di sele-

zione in senso orario per ridurre la temperatura.

Portare la manopola di selezione su 0 per spe-

gnere l'apparecchio.

La spia di funzionamento è attivata quando le

zone sono accese e resterà accesa fino allo

spegnimento delle zone di cottura.

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Preparazione al primo utilizzo

Sistemare le pentole contenenti l'acqua su cia-

scuna zona di cottura, impostare la posizione

massima ed avviare l’apparecchiatura per 10

min. Questo serve per bruciare i residui nell'ap-

parecchiatura. Successivamente, far funzionare

il piano di cottura sulla posizione minima per 20

minuti. Durante questo periodo l'apparecchiatu-

ra può produrre un odore sgradevole e fumo.

Non si tratta di un’anomalia. Accertarsi che il

flusso d'aria sia sufficiente.

Dopo l'utilizzo, pulire l'apparecchiatura con un

panno morbido inumidito con acqua calda.

Piastra di cottura rapida

Un punto rosso in mezzo alla piastra indica una

piastra di cottura rapida. Una piastra di cottura

rapida si riscalda più rapidamente delle piastre

normali.

Il punto rosso è dipinto sulla superficie e po-

trebbe scomparire completamente nel corso del

tempo. Ciò non compromette il corretto funzio-

namento dell'apparecchio.

La piastra di cottura rapida può produrre un

odore sgradevole e fumo quando la si usa per la

prima volta. Il fumo e l'odore svaniranno dopo un

po' di tempo.

Consigli e suggerimenti utili

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Pentole

• Il fondo delle pentole deve essere il più

possibile spesso e piano.

Avvertenza! Assicurarsi che le pentole

non coprano la zona di comando.

Risparmio energetico

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il coperchio.

• Posizionare la pentola prima di accende-

re la piastra di cottura solida.

• Spegnere la piastra di cottura solida pri-

ma della fine del tempo di cottura, in mo-

do da sfruttare il calore residuo.

• Per risultati soddisfacenti, il basamento

della pentola e le piastre di cottura soli-

de devono avere le stesse dimensioni (o

essere leggermente più grandi). Non

usare pentole più piccole.

Esempi di impiego per la cottura

Imposta-

zione

calore:

Usare per:

1 Mantenimento in caldo

2 Cottura delicata a fuoco lento

3 Cottura a fuoco lento

4 Frittura/rosolatura

5 Portare a ebollizione

6 Portare a ebollizione/frittura veloce/

frittura in olio abbondante

Pulizia e cura

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.

Usare sempre pentole con il fondo pulito.

Avvertenza! Prima di poter eseguire

qualsiasi intervento di manutenzione o

pulizia, è necessario scollegare il piano cottura

dall'alimentazione elettrica.

Il piano cottura si pulisce meglio quando è

ancora tiepido, poiché è più facile rimuove-

re i residui di cottura prima che si raffreddi com-

pletamente.

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Avvertenza! I prodotti di pulizia abrasivi e

gli oggetti appuntiti danneggiano il piano di

cottura.

Per motivi di sicurezza, non pulire

l'apparecchiatura con idropulitrici a vapore o ad

alta pressione.

L’acciaio inox può brunire se sottoposto ad ec-

cessivo riscaldamento. Non cucinare con pietre

ollari, teglie in terracotta o piastre in ghisa.

I graffi o le macchie scure non compromet-

tono il funzionamento dell'apparecchiatura.

Come eliminare lo sporco:

1. Usare del detersivo in polvere o una pa-

glietta metallica per togliere lo sporco.

2. Pulire l'apparecchiatura con un panno umi-

do e una piccola quantità di detergente.

3. Riscaldare la piastra a bassa temperatura e

lasciare asciugare.

4. Per mantenere le piastre, lasciare assorbire

di tanto in tanto una piccola quantità di olio

per macchine da cucire e rimuovere con

carta assorbente.

Importante Per i bordi in acciaio inox del piano

cottura, utilizzare un detergente specifico per

acciaio inox.

Il bordo di acciaio inox della piastra può

scolorirsi leggermente per via del calore.

Risoluzione dei problemi

Problema Possibili cause e rimedi

L'apparecchiatura non funziona. • Esaminare il fusibile nella relativa scatola dell'impianto elettrico dome-

stico. Se il fusibile si brucia abbastanza di frequente, rivolgersi ad un

elettricista autorizzato.

La zona di cottura non scalda. • Verificare che la spina dell'apparecchiatura sia inserita e che vi sia

corrente elettrica.

• Verificare di aver ruotato la manopola di regolazione corretta.

• Esaminare il fusibile nella relativa scatola dell'impianto elettrico dome-

stico. Se il fusibile si brucia abbastanza di frequente, rivolgersi ad un

elettricista autorizzato.

Il piano di cottura non funziona in

modo soddisfacente.

• Accertarsi che la piastra sia pulita ed asciutta.

• Verificare che le pentole siano delle dimensioni corrette per la zona di

cottura.

• Verificare che il fondo delle pentole sia piatto.

• Verificare che l'impostazione specificata sia corretta per il tipo di cot-

tura.

In caso di malfunzionamento, cercare dapprima

di risolvere il problema senza contattare l’assi-

stenza tecnica. Qualora non sia possibile trova-

re una soluzione al problema, contattare il riven-

ditore o il Centro di Assistenza Locale.

In caso di utilizzo improprio dell'apparec-

chiatura o installazione non eseguita da

personale qualificato, l'intervento del tecnico del

servizio assistenza o del rivenditore potrà essere

effettuato dietro richiesta di pagamento anche

durante il periodo di garanzia

Per consentirci di effettuare un intervento

corretto e tempestivo, tenere a portata di

mano questi dati, che si trovano sulla tar-

ghetta identificativa in dotazione.

• Descrizione del modello................

• Numero di prodotto (PNC).................

• Numero di serie (S.N.).................

Richiedere sempre l’impiego di ricambi originali.

I ricambi originali si trovano solo presso i nostri

Centri di assistenza tecnica e negozi di ricambi

autorizzati.

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www.zanussi.com

Etichette fornite con la borsa accessori

Attaccare le etichette adesive come indicato di

seguito:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

1

Attaccarla sul Foglietto di garanzia ed invia-

re questa parte

2

Attaccarla sul Foglietto di garanzia e con-

servare questa parte

3

Attaccarla sul libretto istruzioni

Installazione

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

Installazione

Avvertenza! Attenersi strettamente alle

istruzioni. Sussiste il rischio di lesioni o

danneggiamento all’apparecchiatura.

• Verificare che l'apparecchiatura non si sia

danneggiata durante il trasporto. Se danneg-

giata, non collegare l'apparecchiatura. Con-

tattare il fornitore se necessario.

• Installare apparecchiature a incasso solo do-

po aver sistemato l'apparecchiatura in mobili

da incasso e sotto superfici di lavoro. Assicu-

rarsi che i mobili a incasso e le superfici ri-

spettino gli standard.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizio-

ni, direttive e le norme vigenti nel paese d'im-

piego dell'apparecchiatura (norme di sicurez-

za, relativamente a riciclaggio, sicurezza elet-

trica, ecc.)

Avvertenza! Rischio di lesioni a causa

della corrente elettrica.

• Il morsetto di rete è alimentato con tensione

elettrica.

• Togliere tensione al terminale di rete.

• Se la staffa di fissaggio è vicina alla morset-

tiera, accertarsi sempre che il cavo di con-

nessione non venga a contatto col bordo del-

la staffa.

Collegamento elettrico

• Verificare che la tensione nominale e il tipo di

corrente della rete di distribuzione corrispon-

dano ai valori indicati sulla targhetta di identi-

ficazione dell'apparecchiatura.

• Utilizzare sempre una presa elettrica con con-

tatto di protezione correttamente installata.

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• Verificare che la spina di alimentazione riman-

ga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scolle-

gare l’apparecchiatura. Tirare sempre dalla

spina.

• Collegando l'apparecchiatura a una prolunga,

adattatore o presa multipla esiste il rischio di

incendio. Accertarsi che il collegamento di

messa a terra sia in linea con le disposizioni e

le norme in vigore.

• Il cavo di alimentazione non deve riscaldarsi

ad una temperatura superiore a 90 °C.

Per evitare il contatto tra il cavo e l'apparecchia-

tura al di sotto del piano di cottura, utilizzare dei

morsetti sul lato dell'unità.

A

A) Condotto rigido in rame o tubo flessibile in

acciaio inox

Cavo di collegamento

Usare esclusivamente un cavo di collegamento

di tipo H05V2V2-F T90 od equivalente. Accer-

tarsi che il cavo sia di sezione idonea alla ten-

sione e alla temperatura di esercizio. Il cavo di

terra giallo/verde deve essere circa 2 cm più

lungo del cavo di fase marrone (o nero).

Incasso

min. 55 mm

min. 650 mm

550 mm

30 mm

470 mm

B

A

A) guarnizione in dotazione

B) staffe in dotazione

Attenzione Installare l'apparecchiatura

esclusivamente su un piano di lavoro dalla

superficie piatta.

Se si installa il piano di cottura sotto a una

cappa da cucina, fare riferimento alle istru-

zioni per l'installazione della cappa per la distan-

za minima tra le apparecchiature.

Possibilità di inserimento

Mobile da incasso con sportello

Il pannello installato sotto il piano di cottura de-

ve essere facilmente rimovibile e altrettanto fa-

cilmente deve consentire l'accesso in caso di

interventi dell'assistenza tecnica.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

B

A

a) Pannello rimovibile

b) Spazio per gli allacciamenti

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Mobile da incasso con forno

Le dimensioni del piano cottura devono essere

conformi all'indicazione e la cucina deve essere

dotata di una corretta ventilazione per consenti-

re la circolazione continua dell'aria. Il collega-

mento elettrico del piano di cottura e del forno

devono essere eseguiti separatamente per que-

stioni di sicurezza oltre che per consentire una

facile rimozione del forno dall'unità.

50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

Dati tecnici

Dimensioni del piano cottura

Larghezza: 580 mm

Lunghezza: 500 mm

Dimensioni dell'incasso

Larghezza: 550 mm

Lunghezza: 470 mm

Potenza elettrica

Zona di cottura anteriore sinistra 180 mm 1.5 kW

Zona di cottura anteriore destra 145 mm 1.5 kW

Zona di cottura posteriore sinistra 145 mm 1.0 kW

Zona di cottura posteriore destra 180 mm 2.0 kW

POTENZA TOTALE 6.0 kW

Alimentazione elettrica 230 V ~ 50 Hz

Considerazioni ambientali

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione

indica che il prodotto non deve essere

considerato come un normale rifiuto domestico,

ma deve essere portato nel punto di raccolta

appropriato per il riciclaggio di apparecchiature

elettriche ed elettroniche. Provvedendo a

smaltire questo prodotto in modo appropriato, si

contribuisce a evitare potenziali conseguenze

negative per l’ambiente e per la salute, che

potrebbero derivare da uno smaltimento

inadeguato del prodotto. Per informazioni più

dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto,

contattare l’ufficio comunale, il servizio locale di

smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato

acquistato il prodotto.

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici e

possono essere riciclati. I componenti in

plastica sono identificati dal contrassegno:

>PE<,>PS<, ecc. Smaltire i materiali di imbal-

laggio come rifiuti domestici conferendoli pres-

so gli appositi centri di smaltimento comunali.

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