Aeg-Electrolux FM4803K-AN Manuale utente

FM 4803 K-AN

Istruzioni per l'uso Piano di cottura in

vetroceramica a

induzione

2

Gentile Cliente,

Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.

Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il desi-

gn funzionale e la tecnologia d'avanguardia.

Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni

e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.

Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambien-

tali e per il risparmio energetico.

Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparec-

chiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.

Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più ef-

ficace.

Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di te-

nerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali fu-

turi proprietari dell'apparecchiatura.

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seguent

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:

1

Attenzione! Leggere assolutamente! Importanti avvertenze sulla sicurezza di

persone, e informazioni per evitare danni all’elettrodomestico

3 Avvertenze generali e consigli

2 Avvertenze per la tutela dell’ambiente

z Tensione pericolosa

3Indice

Indice

Istruzioni per l'uso 4

Avvertenze di sicurezza 4

Descrizione dell'apparecchio 6

Dotazione zona di cottura 6

Pannello di comando 6

Tasti sensore Touch Control 7

Display 8

Display del calore residuo 8

Funzionamento dell’apparecchio 9

Accensione e spegnimento dell’apparecchio 9

Impostazione del livello di cottura 9

Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO 10

Prima cottura automatica e funzione Power 10

Impiego della funzione di prima cottura automatica 11

Attivazione e disattivazione della funzione Power 12

Impiego della sicurezza dei bambini 13

Impiego del timer 14

Spegnimento automatico 17

Consigli per cuocere e arrostire 18

Pentole per zone di cottura a induzione 19

Consigli per risparmiare energia 20

Esempi di impiego per la cottura 21

Pulizia e manutenzione 22

Che cosa fare se … 24

Smaltimento 26

Istruzioni di montaggio 27

Avvertenze di sicurezza 27

Montaggio 29

Montaggio di più piani cottura Frontline 33

Targhetta di omologazione 37

Garanzia/Servizio clienti 38

Assistenza 47

Istruzioni per l'uso4

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue

qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sen-

soriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non

sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso

senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.

• Non assentarsi durante il funzionamento dell’elettrodomestico.

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltanto per la cottura e l'arrosti-

mento di pietanze per uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o di appog-

gio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.

• Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facilmente in-

cendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola, plastica, alluminio)

sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto sorve-

glianza.

• Per evitare un’accensione accidentale provocata da bambini e animali dome-

stici, raccomandiamo di attivare la sicurezza dei bambini.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effettuati esclu-

sivamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo l’installa-

zione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a norma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica (rotture,

crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente

elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusivamente da

personale qualificato e autorizzato.

5Avvertenze di sicurezza

Sicurezza durante l'utilizzo

• Il grasso surriscaldato e gli oli si incendiano molto rapidamente.

Attenzione! Pericolo di incendio!

• Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di bruciatu-

re.

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla superficie calda

dell’apparecchio o su stoviglie calde.

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici a

vapore oppure ad alta pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere danneggiato da urti con pento-

le.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o con basamenti danneggiati

può provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati possono bruciare rimanendo

attaccati al piano in vetroceramica e pertanto devono essere rimossi immedia-

tamente.

• Evitare la cottura con pentole e tegami vuoti. I recipienti di cottura e il piano

in vetroceramica potrebbero danneggiarsi.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o con stovi-

glie vuote.

Descrizione dell'apparecchio6

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura

Pannello di comando

Zona di cottura a

induzione 1400 W

con funzione Power 1800 W

Zona di cottura a

induzione 2300 W

con funzione Power 3700 W

Listello Frontline

Pannello di comando

Spia di controllo

STOP+GO

Display Livello di

cottura

Spia di controllo

Prima cottura

Spia di controllo

Prima cottura

Display Livello

di cottura

STOP+GO

Selezione livelli

cottura

Prima cottura automatica /

funzione Power

Prima cottura automatica /

funzione Power

Selezione livelli

cottura

Display Timer

Selezione tempo

timer

Spia di controllo

Acceso/Spento

Timer

7Descrizione dell'apparecchio

Tasti sensore Touch Control

Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore Touch-

Control. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento dei tasti sensore

e confermati dai display e dai segnali acustici.

I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.

Tasto sensore Funzione

Acceso / Spento Accensione e spegnimento

dell'apparecchio

Aumento dei valori

impostati

Aumento del livello di cottura

Diminuzione delle

impostazioni

Diminuzione del livello di cottura

Timer Selezione Timer

Aumento dei valori

impostati

Aumento del tempo di timer

Diminuzione delle

impostazioni

Diminuzione del tempo del timer

Stop+Go Accensione/spegnimento del livello di

mantenimento in caldo

Power Accensione/spegnimento della

funzione Power

Descrizione dell'apparecchio8

Display

Display del calore residuo

1 Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo. Una volta spente le

zone di cottura richiedono un po’ di tempo per raffreddarsi. Fate attenzione al

calore residuo .

3 Il calore residuo può essere sfruttato anche per fondere e tenere in caldo le pie-

tanze.

Le zone di cottura a induzione generano il calore necessario per la cottura di-

rettamente nel basamento della pentola. Il piano in vetroceramica viene riscal-

dato solamente dal calore residuo della pentola.

Il ventilatore di raffreddamento si accende e si spegne automaticamente in

funzione della temperatura del sistema elettronico.

Display Descrizione

La zona di cottura è disinserita

Livello di mantenimento in

caldo

È impostato il livello di mantenimento

in caldo/la funzione STOP+GO

- Livelli di cottura Il livello di cottura è impostato

- Livelli di cottura con virgola È impostato un livello intermedio

Errore Si è presentata una funzione errata

Calore residuo La zona di cottura è ancora calda

Sicurezza dei bambini sicurezza dei bambini è inserito

Power La funzione Power è attivata

Spegnimento automatico Lo spegnimento è attivo

9Funzionamento dell’apparecchio

Funzionamento dell’apparecchio

3

Utilizzate le zone di cottura a induzione con pentole adatte.

Accensione e spegnimento dell’apparecchio

3 Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi occorre impostare un livello di cottura op-

pure una funzione, altrimenti l’apparecchio di spegne automaticamente.

Impostazione del livello di cottura

Pannello di comando Display Spia di controllo

Accensione sfiorare per 2 secondi / si accende

Spegnimento sfiorare per 1 secondo / nulla si spegne

Pannello di comando Display

Aumento sfiorare fino a

Diminuzione sfiorare fino a

Spegnimento sfiorare contemporaneamente e

Funzionamento dell’apparecchio10

Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO

La funzione STOP+GO commuta contemporaneamente tutte le zone di cottura

accese nel livello di mantenimento in caldo e nuovamente nel livello di cottura

impostato precedentemente.

3 La funzione STOP+GO non è utilizzata per terminare la funzione del timer.

3 STOP+GO blocca l'intero pannello di comando fino al tasto sensore .

Prima cottura automatica e funzione Power

Il tasto sensore regola la funzione Power e la prima cottura automatica. En-

trambe le funzioni mettono a disposizione della zona di cottura una potenza

maggiore per un breve lasso di tempo.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare STOP+GO

Spegnimento sfiorare STOP+GO livello di cottura impostato

precedentemente (non prima

cottura automatica)

Funzione Prerequisito Risultato

Prima cottura

automatica

è impostato un livello di

cottura da a

l’apparecchio di

riscalda al livello di

cottura fino a

raggiungere il livello di

cottura impostato.

Funzione Power è impostato il livello di

cottura o

l’apparecchio si

riscalda al massimo per

10 minuti al livello di

cottura .

11Funzionamento dell’apparecchio

Impiego della funzione di prima cottura automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di una funzione di prima cottura automati-

ca. La prima cottura automatica imposta la zona di cottura per un determinato

tempo con la piena potenza e automaticamente ritorna poi al livello di cottura

impostato.

3 Se durante l’avvio della prima cottura viene selezionato un livello di cottura

superiore, ad es. da a , il tempo della prima cottura viene adeguato.

La durata dell’avvio automatico della prima cottura dipende dal livello di cottura

impostato.

Prima cottura

automatica

Tasto sensore

Accensione sfiorare per 1 secondo

con livello di cottura da

a

si accende per la durata

dell’avvio della prima

cottura

Spegnimento sfiorare per 1 secondo si spegne

Livello di

cottura

Durata dell’avvio della

prima cottura

[min:sec]

Livello

intermedio

Durata dell’avvio

della prima cottura

[min:sec]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

Funzionamento dell’apparecchio12

Attivazione e disattivazione della funzione Power

La funzione Power mette a disposizione delle zone di cottura a induzione una

potenza aggiuntiva, ad es. per portare velocemente ad ebollizione una grande

quantità di acqua.

La funzione Power viene attivata per 10 minuti. Dopodiché la zona di cottura a

induzione torna automaticamente al livello di cottura 9.

3 Alla disattivazione della funzione Power, le zone di cottura tornano automatica-

mente al livello di cottura impostato precedentemente.

Power-Management

Le zone di cottura del piano cottura di-

spongono di una potenza massima.

Per poter attivare sempre la funzione

“Power”, se necessario il Powermanage-

ment riduce la potenza delle altre zone di

cottura.

Esempio: in una zona di cottura viene sele-

zionato il livello di cottura 9. Per l’altra

zona di cottura viene attivata la funzione

“Power”. Questa funzione viene eseguita,

ma il livello di cottura 9 di una zona di cot-

tura e al tempo stesso la funzione “Power”

dell’altra zona di cottura superano la po-

tenza massima per entrambe. Pertanto il Powermanagement riduce la potenza

della zona di cottura attivata per prima, portandola da 9 a 7 (per esempio) e il

display di questa zona di cottura passerà alternativamente da 9 a 7 e resterà poi

sul livello massimo possibile in quel momento, ovvero 7. (In base al tipo di elet-

trodomestico e alle dimensioni della zona di cottura, il display potrà passare da 9

a 7, da 9 a 6 o ad altri valori).

Pannello di comando Spia di controllo /

Display

Accensione sfiorate s con livello di

cottura o

si accende,

Spegnimento sfiorare si spegne,

sfiorare si spegne,

13Funzionamento dell’apparecchio

Impiego della sicurezza dei bambini

La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio.

3 La sicurezza dei bambini può essere inserita e disinserita solo se l’apparecchio è

acceso, ma in nessuna zona di cottura è impostato un livello di cottura.

Inserimento della sicurezza dei bambini

3 Se si desidera utilizzare una zona di cottura bloccata (display ), viene emesso

un segnale acustico.

Superamento della sicurezza dei bambini

È possibile disinserire la sicurezza dei bambini per un unico processo di cottura,

successivamente però rimane attiva.

3 Dopo il superamento della sicurezza bambini è necessario impostare un livello di

cottura o una funzione entro circa 10 secondi, altrimenti l'apparecchio si disat-

tiva automaticamente.

Disinserimento della sicurezza per bambini

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio

(non impostare alcun livello di

cottura)

2. sfiorare

L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è inserita.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio

2. Toccare contemporaneamente e

di una zona di cottura a piacere

/ segnale acustico

Fino al successivo spegnimento dell’apparecchio può essere utilizzato

normalmente .

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio

2. sfiorare Il simbolo 0 è acceso

L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è disinserita.

Funzionamento dell’apparecchio14

Impiego del timer

Tutte le zone di cottura possono essere utilizzate contemporaneamente per cia-

scuna delle due funzioni Timer.

3 Se oltre ad un cronometro impostato per questa zona di cottura viene impostato

un livello di cottura, la zona di cottura viene spenta allo scadere del tempo im-

postato.

Selezione della zona di cottura

Funzione Prerequisito Risultato dopo il

termine del tempo

Spegnimento

automatico

con un livello di cottura

impostato

Segnale acustico

Il simbolo 0

illuminato

la zona di cottura si

spegne

Cronometro con zone di cottura non

utilizzate

Segnale acustico

Il simbolo 0

illuminato

Fase Pannello di comando Display

1. Sfiorare 1x La spia di controllo della

zona di cottura posteriore

lampeggia

2. Sfiorare 1x La spia di controllo della

zona di cottura anteriore

lampeggia

15Funzionamento dell’apparecchio

Impostazione del tempo

3 Se vengono impostate altre funzione Timer, dopo alcuni secondi viene visualiz-

zato il tempo rimanente più breve di tutte le funzioni Timer e lampeggia la rela-

tiva spia di controllo.

Spegnimento della funzione Timer

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la zona

di cottura

La spia di controllo della zona di cottura

selezionata lampeggia

2. sfiorare o 0 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la zona

di cottura

La spia di controllo della zona di cottura

selezionata lampeggia più velocemente.

È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare della zona di

cottura selezionata

Il tempo rimanente scorre a ritroso fino a

0.

sfiorare e della

zona di cottura

selezionata

È visualizzato 00.

La spia di controllo si spegne.

La funzione Timer della zona di cottura selezionata si disattiva.

Funzionamento dell’apparecchio16

Modifica del tempo

Visualizzazione del tempo rimanente di una zona di cottura

Disattivazione del segnale acustico

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la zona

di cottura

La spia di controllo della zona di cottura

selezionata lampeggia più velocemente.

È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare o 01 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Fase Campo del pannello di

comando

Display

1. selezionare la zona di

cottura

La spia di controllo della zona di

cottura selezionata lampeggia più

velocemente

È visualizzato il tempo rimanente

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Fase Campo del pannello di

comando

Segnale acustico

1. sfiorare Conferma acustica

Il segnale acustico si disattiva.

17Funzionamento dell’apparecchio

Spegnimento automatico

Piano di cottura

• Se dopo l’accensione del piano di cottura entro 10 secondi in una zona di cot-

tura non viene impostato un livello di cottura, il piano di cottura si spegne au-

tomaticamente.

• Se uno o più tasti sensori vengono coperti per più di 10 secondi, ad es. da una

pentola posata sopra, viene emesso un segnale acustico e il piano di cottura si

spegne automaticamente.

• Se vengono spente tutte le zone di cottura, dopo circa 10 secondi il pianto di

cottura si spegne automaticamente.

Pannello di comando

3 Umidità (ad es. uno strofinaccio bagnato) o la fuoriuscita di liquidi sul pannello

di comando inducono lo spegnimento di tutte le zone di cottura.

Zona di cottura a induzione

• In caso di surriscaldamento (ad es. a causa di una pentola che sta cuocendo a

vuoto) la zona di cottura si spegne automaticamente. viene visualizzato.

Prima di un nuovo impiego la zona di cottura deve essere impostata su

0 e la-

sciata raffreddare.

• Se vengono utilizzate pentole non adatte, si accende nel display e dopo

2 minuti il display della zona di cottura si spegne.

• Se dopo un determinato tempo una delle zone di cottura non viene spenta o il

livello di cottura non viene modificato, la relativa zona di cottura si spegne

automaticamente. È visualizzato . Prima di un nuovo impiego la zona di cot-

tura deve essere impostata su .

Livello di cottura Spegnimento dopo

v, 1 - 2 6 ore

3 - 4 5 ore

5 4 ore

6 - 9 1,5 ore

Consigli per cuocere e arrostire18

Consigli per cuocere e arrostire

3

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti,

in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un ri-

schio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucina-

re possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli

alimenti.

19Consigli per cuocere e arrostire

Pentole per zone di cottura a induzione

Materiale delle pentole

3 Le pentole adatte per le zone di cottura a induzione riportano un apposito sim-

bolo di idoneità del produttore.

Prova di idoneità

La pentola è adatta per la cottura a induzione se ...

• ... dell’acqua posta su una zona di cottura a induzione al livello 9 si riscalda in

breve tempo.

• ... un magnete rimane attaccato al fondo della pentola.

3 Alcune pentole possono produrre un rumore durante la cottura su un piano a in-

duzione. Questi rumori non indicano un malfunzionamento dell’apparecchio e

non ne pregiudicano in alcun modo il corretto funzionamento.

Fondo delle pentole

Il fondo delle pentole deve essere il più possibile spesso e piano.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente, entro determinati

limiti, alla dimensione del fondo della pentola. Tuttavia, la parte magnetica del

fondo della pentola deve possedere un diametro minimo commisurato alle di-

mensioni della zona di cottura.

3 La pentola deve trovarsi in posizione centrale sulle zone di cottura.

Materiale delle pentole adatto

Acciaio, acciaio smaltato sì

Ghisa sì

Acciaio inox se dichiarato idoneo dal produttore

Alluminio, rame, ottone ---

Vetro, ceramica, porcellana ---

Diametro delle

zone di cottura [mm]

Diametro minimo

del fondo delle pentole [mm]

210 180

145 120

Consigli per cuocere e arrostire20

Consigli per risparmiare energia

2 Appoggiate la pentola prima dell’accensione della zona di cottura.

2 Se possibile, coprite sempre le pentole con un coperchio.

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