B9831-5
Istruzioni per l’uso Forno elettrico da
incasso
Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.
Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell'apparecchio, la preghiamo
di leggere attentamente questo manuale d'istruzioni. In tal modo potrà eseguire
ogni operazione alla perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo
inoltre di conservare il manuale in un luogo sicuro, affinché possa consultarlo
ogni volta che ne avrà bisogno. Infine, qualora l'apparecchio cambiasse
proprietario, non dimentichi di consegnargli il presente manuale.
Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.
INDICE
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA 3
Sicurezza dei bambini e delle persone fragili
3
Norme di sicurezza generali 3
Installazione 3
Collegamento elettrico 4
Utilizzo 4
Manutenzione e pulizia 5
Pericolo di incendio 5
Lampadina del forno 5
Centro assistenza 5
Smaltimento dell'apparecchiatura 6
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 6
Panoramica 6
Interno della porta 7
Accessori del forno 7
PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO 7
Prima pulizia 7
Selezione della lingua 7
Impostazione dell'ora 7
Attivazione delFILTRO ODORI SI/NO 7
UTILIZZO QUOTIDIANO 8
Indicatori 8
Menu barra di stato 8
Simbolo barra di stato 8
Tasti del forno 9
Funzionamento menu 9
Accendere/spegnere il dispositivo. 9
Impostazione funzione forno 9
Modifica della temperatura del forno 9
Interruzione della funzione forno 10
Ventola di raffreddamento 10
Indicatore del calore residuo 10
Funzioni del forno 10
Programmi carne 10
Inserimento degli accessori nel forno 11
Termosonda 12
Programmi automatici 13
Programmi carne con inserimento peso
13
Programmi carne con termosonda 14
Menu opzioni 14
RICETTARIO 14
Impostazione di una ricetta 15
Menu memoria 15
Salvataggio delle impostazioni per le
"ricette personali". 15
Localizzazione delle impostazioni per le
"ricette personali". 16
Sovrascrittura di una posizione memoria
16
IMPOSTAZIONI FORNO 16
Regolazione del IMPOSTAZIONI FORNO
17
Ulteriori suggerimenti per IMPOSTAZIONI
FORNO 18
Pre-riscaldamento con la funzione
RISCALDAM. RAPIDO. 18
Funzioni del timer 19
Impostazione delle funzioni orologio 20
SICUREZZA BAMBINI 20
BLOCCO TASTI 20
Spegnimento automatico 21
PULIZIA E CURA 21
Guide di estrazione 22
Parte superiore del forno 22
Lampadina del forno 23
Porta del forno e pannelli di vetro 24
COSA FARE SE… 25
INSTALLAZIONE 26
2
Indice
CONSIDERAZIONI AMBIENTALI 28
ITALIA - CERTIFICATO DI GARANZIA
CONVENZIONALE 29
WWW.ELECTROLUX.COM 30
Con riserva di modifiche
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occorre leggere con attenzione questo manuale:
• Per la propria sicurezza personale e per la sicurezza dei propri oggetti
• Per il rispetto dell'ambiente
• Per un corretto funzionamento del dispositivo.
Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferi-
mento o vendita dell'apparecchio stesso.
Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui
l'utilizzo provochi danni.
Sicurezza dei bambini e delle persone fragili
• Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con
limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sul-
l'uso dell'apparecchio, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso del di-
spositivo e abbiano capito i rischi coinvolti. I bambini non dovrebbero giocare con l'ap-
parecchio.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio
di soffocamento o lesioni fisiche.
• Tenere lontani i bambini e gli animali dall'apparecchiatura quando lo sportello è aper-
to o quando il dispositivo è in funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di altre invalidità
permanenti.
• Nel caso in cui il dispositivo disponga di una funzione di Blocco tasti o Blocco Bambi-
ni, si prega di servirsene. Evita che i bambini e gli animali utilizzino in modo accidenta-
le il dispositivo.
Norme di sicurezza generali
• Non apportare modifiche alle specifiche di questo prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o
danneggiare l'apparecchiatura.
• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.
• Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositivo.
Installazione
• L'installazione e il collegamento del dispositivo devono essere eseguiti esclusivamente
da un elettricista qualificato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò consen-
te di evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.
• Controllare che l'elettrodomestico non sia stato danneggiato durante il trasporto. Se
danneggiato, non collegare l'elettrodomestico. Se necessario, contattare il fornitore.
• Prima di iniziare a utilizzare il forno, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le eti-
chette, gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazio-
ne. Questa operazione potrebbe invalidare la garanzia.
Informazioni per la sicurezza
3
892946025-A-052010
• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione.
• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura L'apparec-
chiatura è pesante. Servirsi sempre di guanti di sicurezza. Non sollevare l’apparecchio
per la maniglia.
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di
scollegare l'elettrodomestico dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isola-
mento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.
• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tap-
po devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e
i relè.
• Prima di installare l'apparecchiatura verificare che all'interno della cucina vi siano le
dimensioni corrette per l'incasso.
• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato sotto e vicino a parti adeguatamente anco-
rate a una struttura fissa.
• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi.
• L'apparecchiatura non può essere posizionata su una base.
• I forni e i piani di cottura integrati sono provvisti di sistemi di collegamento speciali.
Per evitare danni all'apparecchiatura, servirsene unicamente con apparecchiature dello
stesso produttore.
Collegamento elettrico
• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quel-
li dell'impianto domestico.
• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.
• Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installata.
• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio.
• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro assistenza.
• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro al dispositivo.
• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchio. Tirare solo la spina - se
presente.
Utilizzo
• Questo apparecchio è destinato solo all'uso domestico. Non utilizzare l'elettrodomesti-
co per uso commerciale e industriale.
• Utilizzare esclusivamente l'apparecchio per uso domestico. Solo così si possono evitare
ferimenti alle persone o danni alle cose.
• Non utilizzare l'elettrodomestico come superficie di lavoro o come piano di appoggio.
• L'interno dell'apparecchiatura e gli accessori si surriscaldano durante l'uso. Vi è il ri-
schio di scottature. In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di
indossare i guanti di sicurezza.
• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione degli accessori per evitare danni
alla smaltatura del forno.
• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre lo sportello mentre il di-
spositivo è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.
• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:
– Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano del dispositivo e non ricoprirlo con
pellicola d'alluminio;
4
Informazioni per la sicurezza
– Non mettere direttamente acqua calda all'interno del dispositivo;
– Non tenere piatti umidi e cibo all'interno del dispositivo dopo aver terminato la fase
di cottura.
• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni del dispositivo.
• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.
• Tutte le cotture, anche la grigliatura, devono essere eseguite con lo sportello dell'appa-
recchiatura chiuso.
Manutenzione e pulizia
• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, staccare la spina dell'appa-
recchio dalla presa.
• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertarsi che l'apparecchio si sia raffred-
dato. Vi è il rischio di scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.
• Tenere sempre l'apparecchio pulito. L'accumulo di grassi o residui di alimenti potrebbe
essere causa di incendio.
• Una pulizia regolare evita il deterioramento del rivestimento della superficie.
• Servirsi di un vassoio da cottura per le torte molto umide per evitare che i succhi di
frutta causino macchie che potrebbero essere permanenti .
• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire unicamente l'apparecchio con ac-
qua e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.
• Non pulire l'apparecchio con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti ap-
puntiti, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.
• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore.
Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato.
• Evitare l'uso di detersivi abrasivi o raschietti metallici per la pulizia del vetro dello spor-
tello. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e frantumarsi.
• Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati, si indeboliscono e si posso-
no rompere. Sarà necessario sostituirli. Contattare il centro assistenza.
• Prestare attenzione quando si rimuove lo sportello dall'apparecchio. Lo sportello è pe-
sante!
• Non pulire lo smalto catalitico (se presente).
Pericolo di incendio
• Aprire lo sportello con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una
miscela di alcol e aria. Vi è il rischio di incendio.
• Evitare la presenza di scintille o fiamme vicino all'apparecchiatura quando si apre lo
sportello.
• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi
o materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondere o essere facilmente incen-
diabili (di plastica o alluminio).
Lampadina del forno
• Scollegare il dispositivo dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina del forno.
Rischio di scossa elettrica!
Centro assistenza
• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da un
ingegnere autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.
Informazioni per la sicurezza
5
• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.
Smaltimento dell'apparecchiatura
• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:
– Staccare la spina dall'alimentazione.
– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
– Rimuovere il fermo della porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici
restino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Alcuni materiali possono creare rischi
di soffocamento.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Panoramica
5
4
3
2
1
2
1
11
4
3
6
5
7
8
9
10
1 Pannello dei comandi
2 Programmatore elettronico
3 Filtro odori
4 Resistenza
5 Lampadina del forno
6 Presa della termosonda
7 Lampadina del forno
8 Ventola
9 Riscaldamento parte inferiore
6
Descrizione del prodotto
10 Carrello estraibile, smontabile
11 Posizioni della griglia
Interno della porta
Si troverà il numero di posizione griglia sulla parte interna della porta del forno.
Accessori del forno
•
Griglia
Per pentole, stampi per dolci, arrosti.
•
Teglia piatta
Per la cottura di torte e biscotti.
•
Leccarda profonda
Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta del grasso.
•
Termosonda
Per misurare quanto in profondità è cotta la carne.
PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
AVVERTENZA
Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Prima pulizia
• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.
• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.
Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione".
Selezione della lingua
1. Collegare il dispositivo all'alimentazione.
Il display visualizza IMPOSTAZIONE LINGUA - LINGUA .
2.
Utilizzare
o per selezionare la lingua.
3. Utilizzare
per confermare.
I testi visualizzati sono nella lingua selezionata.
Impostazione dell'ora
Il display visualizza ORA .
Non sarà possibile utilizzare il dispositivo prima di aver impostato l'ora.
1. Utilizzare
o per impostare l'ora corretta.
2. Utilizzare
per confermare.
L'apparecchiatura è ora pronta per l'uso.
Consultare il menu "IMPOSTAZIONI FORNO" per modificare le impostazioni.
Attivazione del FILTRO ODORI SI/NO
Dopo aver impostato la lingua, il display visualizza FILTRO ODORI .
Preparazione al primo utilizzo
7
Il filtro odori limita gli odori.
Quando il filtro odori è attivo, si attiva e si disattiva in modo automatico.
1.
Utilizzare
o per scegliere un'impostazione fra FILTRO ODORI ON e FILTRO ODO-
RI OFF .
2. Utilizzare
per confermare.
UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA
Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
Indicatori
XXXXX XXXX
1 2 3
45678
1 Simbolo barra di stato
2 Menu barra di stato
3 Riga di testo
4 Funzioni dell'orologio. Periodo di funzionamento
5 Livelli di inserimento
6 Tempo. Temperatura al centro della carne
7 Display di riscaldamento
8 Temp.
Menu barra di stato
Indicazione Funzione
Nella barra di stato lampeggia una bar-
ra.
Viene visualizzata la posizione in un menu.
La barra di stato non viene visualizzata. • L'apparecchiatura inizia a scaldare.
• Il tempo impostato inizia a scorrere.
Le barre appaiono in modo alternato. Il filtro odori è operativo.
Simbolo barra di stato
Simbolo Funzione
RISCALD. RAPIDO RISCALD. RAPIDO è in funzione.
TERMOSONDA La TERMOSONDA è installata.
8
Utilizzo quotidiano
Tasti del forno
Tasto Funzione Descrizione
GIU, SU
Per impostare la funzione del forno.
Questi tasti consentono di spostarsi su e giù al-
l'interno del menu.
OPZIONI
Per aprire il menu Opzioni.
Per chiudere il menu opzioni (premere e tenere
premuto il tasto).
OK Per confermare o aprire il sottomenu.
ACCESO/SPENTO Accensione o spegnimento dell'apparecchiatura.
RISCALD. RAPIDO
Attivazione e disattivazione della funzione di ri-
scaldamento rapido.
SELEZIONE
Per selezionare la funzione forno, la funzione oro-
logio e TERMOSONDA.
PIU, MENO
Tasti per l'impostazione dei valori (ad esempio
temperatura, ora, peso, grado di cottura).
Funzionamento menu
Utilizzare o per spostarsi nel menu
Utilizzare
per accedere al menu Opzioni dal menu funzioni Forno
Utilizzare
per accedere al sottomenu Opzioni dal menu Opzioni
Accendere/spegnere il dispositivo.
Utilizzare per accendere il dispositivo.
Il display visualizza il menu FUNZIONI FORNO .
Utilizzare
per spegnere il dispositivo.
Impostazione funzione forno
Utilizzare o per impostare la funzione del forno.
Nel display viene visualizzata la temperatura consigliata.
L'apparecchiatura inizia a scaldare.
Quando il dispositivo funziona alla temperatura impostata, viene emesso un segnale acu-
stico.
Modifica della temperatura del forno
Utilizzare o per impostare la temperatura.
Visualizzazione della temperatura del forno
Quando si usano
e contemporaneamente, il display visualizza la temperatura nel
forno.
Utilizzo quotidiano
9
Interruzione della funzione forno
Per interrompere una funzione del forno, sfiorare oppure ripetutamente fino a
che il display non visualizza FUNZIONI FORNO .
Ventola di raffreddamento
Quando il dispositivo è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo auto-
matico. Dopo aver spento l'apparecchiatura, il ventilatore continua a funzionare ancora
un po', dopodichè si spegne automaticamente.
Indicatore del calore residuo
Quando si spegne il forno, le barre sul display visualizzano il calore residuo.
Funzioni del forno
Funzione Uso
COTTURA VENTILATA
Per cuocere alimenti fino a tre livelli contemporaneamen-
te. Impostare la temperatura del forno di 20 °C - 40 °C in
meno rispetto a COTTURA STATICA .
COTTURA PIZZA
Per cuocere su un livello pietanze che richiedono una do-
ratura intensa e il fondo croccante. Impostare la tempera-
tura del forno di 20 - 40 °C in meno rispetto a COTTURA
STATICA .
COTT.DELICATA
Per preparare arrosti molto morbidi e succosi.
COTTURA STATICA
Per cuocere ed arrostire su un solo livello.
GRILL VENTILATO
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su
un solo livello. Per dorare gli alimenti o coprire il cibo con
pangrattato o formaggio.
DOPPIO GRILL
Per cuocere al grill alimenti di ridotto spessore in grandi
quantità. Per tostare il pane.
GRILL
Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore posti nella par-
te centrale del grill. Per tostare il pane.
SCALDA VIVANDE
Per tenere le pietanze in caldo.
SCONGELAMENTO
Per scongelare alimenti congelati.
COTTURA FINALE
Per cuocere cibi con un fondo croccante.
Programmi carne
Programmi carne con inseri-
mento peso
Uso Peso
POLLAME
Pollo, anatra, oca 0,9 - 4,7 kg
MAIALE
Arrosto di maiale, spalla di
maiale
1,0 - 3,0 kg
MANZO
Roast beef, stufati 1,0 - 3,0 kg
VITELLO
Arrosto vitello 1,0 - 3,0 kg
10
Utilizzo quotidiano
Programmi carne con inseri-
mento peso
Uso Peso
SELVAGGINA
Cervo, coniglio 1,0 - 3,0 kg
Programmi carne con inseri-
mento peso
Uso Peso
MANZO 1
• MANZO 1 POCO COTTO
• MANZO 1 COTT. MEDIA
• MANZO 1 BEN COTTO
-
MANZO 2
• MANZO 2 POCO COTTO
• MANZO 2 COTT. MEDIA
• MANZO 2 BEN COTTO
Roast beef - Alla scandinava
(senza rosolatura)
MAIALE
- -
VITELLO
- -
AGNELLO
- -
SELVAGGINA
- -
POLLAME
- -
Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-
zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.
Inserimento degli accessori nel forno
Inserire gli accessori in modo che i doppi bordi laterali siano posizionati sul retro del for-
no e rivolto verso la base. Spingere gli accessori tra le guide di un livello del forno.
La teglia e la griglia hanno doppi bordi laterali.
La conformazione dei bordi e delle guide impedi-
sce il rovesciamento degli accessori nel forno.
Utilizzo quotidiano
11
Inserimento contemporaneo della griglia e
della leccarda
Posare la griglia sulla teglia. Spingere la teglia
tra le guide di uno dei livelli del forno.
Termosonda
La termosonda misura la temperatura interna della carne. Quando la carne raggiunge la
temperatura impostata, il forno si spegne automaticamente.
Le 2 temperature da impostare sono:
• La temperatura del forno: Consultare la Tabella di cottura nel libretto "Tabelle, Suggeri-
menti e Ricette".
• La temperatura al cuore: Consultare la Tabella della termosonda nel libretto "Tabelle,
Suggerimenti e Ricette".
Servirsi unicamente della termosonda per carne in dotazione o utilizzare pezzi di ricam-
bio originali.
1. Accendere il dispositivo.
2. Inserire la punta della termosonda al cen-
tro della pietanza.
3. Infilare accuratamente la sonda nella pre-
sa nella presa situata sulla parete latera-
le del forno.
4. Il display visualizza TERMOSONDA e
5. Utilizzare o in meno di 5 secondi
per impostare la temperatura al cuore.
Dopo 5 secondi sul display sarà visualiz-
zata la temperatura effettiva al centro
della pietanza.
Se il display visualizza FUNZIONI FORNO prima di impostare la temperatura al centro del-
la pietanza, utilizzare
fino a che non lampeggia. Impostare la temperatura al cuore.
6. Selezionare la funzione di cottura e, se necessario, regolare la temperatura del forno.
L'elettrodomestico calcola un tempo approssimativo di fine cottura. Il tempo di fine cot-
tura, le temperature impostate del forno (minimo 120°C) nonché le modalità di funziona-
mento variano a seconda della quantità di cibo. L'elettrodomestico stima il tempo di fine
cottura intorno ai 30 minuti.
12
Utilizzo quotidiano
La termosonda deve rimanere all'interno della carne e nella presa della termosonda du-
rante il processo di cottura. Mentre il dispositivo calcola il tempo di fine cottura approssi-
mativo, il display visualizza un quadrato lampeggiante.
7. Quando la carne ha raggiunto la temperatura al cuore impostata, viene emesso un
segnale acustico. Il dispositivo si spegne in modo automatico.
Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale.
8. Estrarre la spina della sonda per carne dalla presa e rimuovere la carne dal forno.
AVVERTENZA
La termosonda è calda! C'è il rischio di scottature! Fare attenzione in fase di rimozione
della punta della termosonda e della termosonda stessa.
9. Spegnere il dispositivo.
Per i programmi di carne con termosonda, consultare i programmi automatici.
Modifica della temperatura al cuore
1. Premere
ripetutamente fino a che sul display non compare TERMOSONDA .
2. Utilizzare
o per modificare la temperatura al cuore.
La temperatura al cuore viene visualizzata a partire da 30° C.
Programmi automatici
Questi 3 programmi automatici forniscono impostazioni ottimali per ciascun tipo di car-
ne o per altre ricette:
• Programmi carne con inserimento peso (menu FUNZIONI FORNO )
• Programmi carne con termosonda (menu FUNZIONI FORNO )
• Ricette automatiche (menu opzioni)
Programmi carne con inserimento peso
Nel caso in cui venga impostato il peso della carne, il dispositivo provvede a calcolare il
tempo di cottura.
1.
Utilizzare
o per impostare il programma carne.
Il peso lampeggia.
2. Mentre il peso lampeggia, utilizzare o per impostare il peso della carne.
L'impostazione varia con incrementi di 0,1 kg. (per il POLLAME con incrementi di 0,2
kg).
Il display visualizza la durata del programma. L’indicatore segnala il tempo residuo.
Nel caso in cui il peso non venga modificato in mano di 5 secondi, viene avviato il pro-
gramma carne. Per modificare il peso dopo che il programma è iniziato, utilizzare
in
meno di 2 minuti dall'inizio del programma.
3. Per il programma carne POLLAME girare la pietanza quando si sente un segnale acu-
stico e sul display compare la dicitura GIRARROSTO .
Quando il programma carne è stato completato si sentirà un segnale acustico.
Utilizzo quotidiano
13
Programmi carne con termosonda
Quando si installa la termosonda, è possibile trovare ulteriori programmi per la carne nel
menu FUNZIONI FORNO .
1. Accendere il dispositivo e procedere all'installazione della termosonda per carne.
Il display visualizza TERMOSONDA e
lampeggia.
2.
Utilizzare
o per impostare il programma TERMOSONDA .
Al termine del programma TERMOSONDA , viene emesso un segnale acustico.
Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.
3. Togliere la termosonda.
AVVERTENZA
La termosonda per carne è molto calda. In fase di rimozione della termosonda sussiste un
rischio di ustione.
Menu opzioni
MENU OPZIONI
RICETTARIO
FUNZIONE MEMORIA
IMPOSTAZ. PULIZIA
IMPOSTAZIONI FORNO
1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.
2.
Utilizzare
o per impostare l'opzione del menu.
La barra di stato del menu visualizza la posizione all'interno del menu.
3. Utilizzare
per aprire il menu.
Tornare al menu
Utilizzare l'opzione menu INDIETRO per tornare a un menu di livello superiore.
Annullamento di una selezione
Premere e tenere premuto
per annullare una procedura di impostazione.
Il display visualizza il menu FUNZIONI FORNO .
RICETTARIO
RICETTARIO
PASTICCERIA PANE CARNE PESCE RICETTE SPECIALI
PAN DI SPAGNA PIZZA TORTE ISTANTANEE
TORTA SVEDESE PATATE GRATINATE PIZZA SURGELATA
TORTA VARIEGATA TORTA SALATA ERBE ESSICATE
TORTA AL FORMAGGIO QUICHE LORRAINE CONSERVE
TORTA ALLA FRUTTA LASAGNE AL FORNO
PASTA FROLLA CANNELLONI
14
Utilizzo quotidiano
RICETTARIO
PASTICCERIA PANE CARNE PESCE RICETTE SPECIALI
PAN BRIOSCHES SPEZZATINO
PANE FILETTO DI PESCE
Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-
zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.
Impostazione di una ricetta
1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.
2. Utilizzare
per aprire RICETTARIO .
3.
Utilizzare
o per impostare la categoria della ricetta.
4. Utilizzare
per aprire, ad esempio, il menu PANE CARNE PESCE .
5.
Utilizzare
o per impostare la ricetta.
Nel caso in cui l'impostazione non venga modificata nel giro di alcuni secondi, il di-
spositivo comincia a scaldare con questa impostazione.
Categoria di ricetta RICETTE SPECIALI :
Per il programma TORTE ISTANTANEE e PIZZA SURGELATA utilizzare
o per aumen-
tare o diminuire la temperatura consigliata di 5°C.
6. Al termine della cottura, "00:00" e
lampeggiano, il riscaldamento del forno si spe-
gne e viene emesso un segnale acustico.
Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.
Partenza posticipata
Nel caso in cui il programma funzioni per meno di 2 minuti, è possibile ritardarne l'avvio
(consultare la funzione dell'orologio FINE COTTURA).
Interruzione precoce della cottura
• Premere e tenere premuto
o
•
Utilizzare
o o
• Impostare l’opzione menu INDIETRO .
Menu memoria
È possibile salvare le impostazioni ottimali per le proprie ricette personali.
• Per le ricette esistono 10 posizioni memoria;
• Esistono 10 posizioni memoria per le ricette con temperature al cuore impostate per la
termosonda.
Salvataggio delle impostazioni per le "ricette personali".
1. Selezionare la funzione di cottura e regolare la temperatura del forno.
2. Nel caso in cui sia necessario, utilizzare
per aprire la funzione orologio. DURATA
COTTURA
e impostare il tempo di cottura (consultare "Funzioni dell'orologio")
oppure
Utilizzo quotidiano
15
utilizzare per aprire la funzione TERMOSONDA e impostare la temperatura al cuo-
re (consultare la sezione " TERMOSONDA ").
3. Utilizzare
per aprire il menu Opzioni.
4. Utilizzare
per impostare l'opzione del menu SALVA MEMORIA .
Il display visualizza le prime tre posizioni di memoria.
5. Utilizzare ripetutamente per impostare la posizione di memoria
La prima lettera nella riga del testo lampeggia.
6.
Utilizzare
o per impostare la lettera corretta.
7. Utilizzare
o per spostare il cursore verso destra o verso sinistra.
La lettera successiva lampeggia È possibile modificare la lettera.
8. Eseguire nuovamente questa procedura per il nome completo della propria "ricetta
personale".
Esistono 18 campi per inserire i nomi delle proprie ricette personali.
9. Utilizzare e tenere premuto
per salvare il nome della propria ricetta personale.
Il display digitale visualizza SALVATO .
È inoltre possibile modificare le impostazioni al termine di un processo di cottura o di
grigliatura.
Localizzazione delle impostazioni per le "ricette personali".
1. Accendere il dispositivo.
2.
Utilizzare
per impostare la "ricetta personale".
È possibile trovare le proprie 3 prime "ricette personali" direttamente nel menu FUNZIONI
FORNO .
È possibile trovare altre ricette personali in FUNZIONE MEMORIA sotto all'opzione menu
INIZIO MEMORIA .
Sovrascrittura di una posizione memoria
Sarà possibile sovrascrivere interamente le posizioni di memoria. Consultare la sezione
"Salvataggio delle impostazioni per le ricette personali".
Al passaggio 4 della procedura, usare
per impostare la ricetta che si desidera sovra-
scrivere.
IMPOSTAZIONI FORNO
MENU DESCRIZIONE
FILTRO ODORI
FILTRO ODORI ON
La funzione è attiva, quando viene avviato un processo di cottura o
arrostimento.
FILTRO ODORI OFF
La funzione di attiva solo per la pulizia automatica (dopo circa 100
ore).
HEAT + HOLD
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Utilizzo quotidiano
MENU DESCRIZIONE
HEAT + HOLD ON
La funzione si attiva dopo dopo che è stata completata la funzione
DURATA COTTURA o FINE COTTURA .
HEAT + HOLD OFF
La funzione è spenta.
EXTRA TIME
EXTRA TIME ON
La funzione si attiva dopo dopo che è stata completata la funzione
DURATA COTTURA o FINE COTTURA . Sfiorare
per impostare 10
minuti in più oppure
per completare la cottura.
EXTRA TIME OFF
La funzione è spenta.
RISCALDAM. RAPIDO
RISCALD. RAPIDO ON
La funzione viene attivata con le funzioni forno applicabili.
RISCALD. RAPIDO OFF
La funzione non viene attivata con le funzioni forno applicabili.
CALORE RESIDUO
CALORE RESIDUO ON
Dopo lo spegnimento dell’apparecchiatura, viene visualizzato l'indi-
catore del calore residuo. Sfiorare
per disattivarlo manualmen-
te per cottura o arrostimento singoli. .
CALORE RESIDUO OFF
Dopo lo spegnimento dell’apparecchiatura, non viene visualizzato
l'indicatore del calore residuo. Sfiorare
per attivarlo manual-
mente per cottura o arrostimento singoli.
SUONERIA
TONI TASTI
TONI ON : Toccando un tasto, l'apparecchiatura conferma con un
segnale acustico.
TONI TASTI
TONI OFF : Toccando un tasto, l'apparecchiatura non conferma con
un segnale acustico.
SEGNALE ERRORE
TONI ON : Nel caso in cui si esegua un'operazione che non è possi-
bile eseguire, viene emesso un segnale acustico.
SEGNALE ERRORE
TONI OFF : Nel caso in cui si esegua un'operazione che non è possi-
bile eseguire, non viene emesso un segnale acustico.
LINGUA
•Italiano
• ......
Per impostare la lingua nel display.
IMPOSTAZ. INIZIALI
RIPRISTINO IMPOSTA-
ZIONI
Per tornare alle impostazioni iniziali di fabbrica.
Regolazione del IMPOSTAZIONI FORNO
1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.
2.
Utilizzare
o per impostare il menu IMPOSTAZIONI FORNO .
3. Utilizzare
per aprire IMPOSTAZIONI FORNO .
4.
Utilizzare
o per accedere all'impostazione necessaria.
5. Utilizzare
.
Utilizzo quotidiano
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Il display visualizza il valore impostato.
6.
Utilizzare
o per impostare il nuovo valore.
7. Utilizzare
Il display visualizza SALVATO per alcuni secondi e poi torna al menu FUNZIONI FORNO .
Ulteriori suggerimenti per IMPOSTAZIONI FORNO
È possibile modificare diverse impostazioni di base in modo permanente.
MENU DESCRIZIONE
FILTRO ODORI
• Quando il FILTRO ODORI è attivo, il consumo di energia è maggiore.
• Disattivando il filtro odori, quest'ultimo si riattiverà in modo automatico do-
po 100 ore di cottura o arrostimento per eseguire le operazioni di pulizia
automatica.
• Il FILTRO ODORI si attiva inoltre in modo automatico durante le operazioni
di pulizia pirolitica.
HEAT + HOLD
La funzione HEAT+HOLD tiene in caldo la pietanza da voi preparata a 80° per
30 minuti una volta terminata la procedura di cottura o di grigliatura.
Condizioni per la funzione HEAT+HOLD :
• La temperatura impostata è superiore agli 80°C.
• La funzione HEAT+HOLD ha una durata costante.
Quando la funzione è completata verrà emesso un segnale acustico. La funzio-
ne HEAT+HOLD funziona per 30 minuti. Dopo 30 minuti il dispositivo si spegne.
La funzione HEAT+HOLD rimane accesa solo passando ad altre funzioni forno.
EXTRA TIME
Il menu EXTRA TIME fa proseguire il funzionamento del forno dopo che il tem-
po impostato è terminato.
• Applicabile a tutte le funzioni forno con DURATA COTTURA o Peso automa-
tico.
• Non applicabile per le funzioni forno con TERMOSONDA .
Al termine del tempo di cottura, verrà emesso un segnale acustico.
Pre-riscaldamento con la funzione RISCALDAM. RAPIDO.
La funzione RISCALDAM. RAPIDO diminuisce il tempo di pre-riscaldamento.
È possibile passare alla funzione RISCALDAM. RAPIDO con queste funzioni forno:
• COTTURA VENTILATA
• COTTURA PIZZA
• COTTURA STATICA
• GRILL VENTILATO
Pre-riscaldare il forno vuoto solo per queste tipologie di pietanze:
•Biscotti
•Panini
•Rotoli con marmellata
Non è necessario pre-riscaldare un forno vuoto per la maggior parte dei programmi di
cottura e grigliatura.
Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-
zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.
18
Utilizzo quotidiano
Non inserire le pietanze all'interno dell'apparecchiatura fino al completamento della fun-
zione RISCALDAM. RAPIDO e l'apparecchiatura lavora con la funzione impostata.
1. Impostare la funzione forno.
2. Qualora fosse necessario, modificare la temperatura consigliata.
3. Utilizzare
. Il display visualizza .
Nel caso in cui le barre indicatrici del calore lampeggino una dopo l'altra, la funzione
RISCALDAM. RAPIDO è attiva.
Nel caso in cui l'apparecchiatura si trovi alla temperatura impostata, le barre indica-
trici del calore sono accese.
Viene emesso un segnale acustico. Il display non indica più
.
L'apparecchio continua a scaldare nella funzione forno impostata e con la temperatu-
ra del forno.
4. Inserire gli alimenti nell'apparecchiatura.
Nel caso in cui solitamente si preferisca inserire pietanze in un forno pre-riscaldato, è
possibile attivare in modo permanente la funzione RISCALDAM. RAPIDO (consultare IM-
POSTAZIONI FORNO ). Quindi, è possibile disattivare la funzione RISCALDAM. RAPIDO con
il pulsante
.
Funzioni del timer
SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE
CONTAMINUTI Per impostare un conto alla rovescia (massimo 99 minuti).
Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento
del dispositivo.
DURATA COTTURA Per impostare la durata di funzionamento del dispositivo.
FINE COTTURA Permette di impostare l'ora di spegnimento automatico
del forno.
È possibile utilizzare DURATA COTTURA e FINE COTTURA
contemporaneamente, nel caso in cui il dispositivo debba
essere acceso e spento in modo automatico in seguito.
ORA Permette di impostare, modificare o controllare l'ora del
giorno.
• Quando viene impostata una funzione dell'orologio, il simbolo lampeggia per 5 secon-
di circa. In questi 5 secondi, toccare
o per impostare l'ora.
• Impostando il tempo, il simbolo continua a lampeggiare per 5 secondi circa. Dopo que-
sti 5 secondi, il simbolo si accende. Il tempo inizia a scorrere.
• Nel caso in cui non si imposti una delle funzioni orologio CONTAMINUTI
, DURATA
COTTURA
o FINE COTTURA , il display mostra la durata della funzione del forno.
Utilizzando le funzioni orologio DURATA COTTURA e FINE COTTURA , il dispositi-
vo spegne gli elementi radianti al 90% del tempo. Il dispositivo si serve del calore residuo
per continuare il processo di cottura fino a che il tempo non è stato completato (3-20
minuti).
Utilizzo quotidiano
19
Impostazione delle funzioni orologio
1. Impostare la funzione forno (non necessariamente per CONTAMINUTI e ORA ).
2.
fino a che il display non visualizza la funzione orologio necessaria e il simbolo
collegato, ad esempio CONTAMINUTI
.
3. Utilizzare
o per impostare il tempo necessario.
Dopo che è trascorso il tempo di cottura viene emesso un segnale acustico per 2 mi-
nuti. Il dispositivo si spegne.
“00.00” e l'indicatore di funzione relativo lampeggiano.
4. Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.
Con le funzioni DURATA COTTURA e FINE COTTURA il forno di spegne in modo au-
tomatico.
Dopo che
e sono stati usati contemporaneamente, il display visualizza PROGRAM-
MATO .
Sarà solo possibile modificare l' ORA nel caso in cui:
• SICUREZZA BAMBINI non sia attivata;
• nessuna delle funzioni orologio DURATA COTTURA e FINE COTTURA siano impostate;
• nessuna funzione del forno sia impostata.
SICUREZZA BAMBINI
AVVERTENZA
Accendere SICUREZZA BAMBINI quando sono presenti dei bambini. SICUREZZA BAMBINI
impedisce l'accensione accidentale del dispositivo da parte dei bambini.
Inserimento della sicurezza bambini
1. Se necessario, accendere il dispositivo.
Non impostare una funzione forno.
2. Utilizzare
e contemporaneamente fino a che il display non visualizza SICUREZ-
ZA BAMBINI .
La SICUREZZA BAMBINI è attivata.
Disattivazione della sicurezza bambini
1. Se necessario, accendere il dispositivo.
2. Utilizzare
e contemporaneamente fino a che il display non smette di visualiz-
zare SICUREZZA BAMBINI .
La SICUREZZA BAMBINI è disattivata.
BLOCCO TASTI
BLOCCO TASTI impedisce di modificare in modo casuale le funzioni del forno.
Accensione BLOCCO TASTI
1. Se necessario, accendere il dispositivo.
2. Selezionare la funzione forno.
3. Utilizzare
e contemporaneamente fino a che il display non visualizza BLOCCO
TASTI .
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Utilizzo quotidiano
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