Aeg-Electrolux B89090-5 Manuale utente

B 890905

Istruzioni per l’uso Forno

Инструкция по

эксплуатации

Духовой шкаф

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.

Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell'apparecchio, la preghiamo di

leggere attentamente questo manuale d'istruzioni. In tal modo potrà eseguire ogni

operazione alla perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo inoltre di

conservare il manuale in un luogo sicuro, affinché possa consultarlo ogni volta che

ne avrà bisogno. Infine, qualora l'apparecchio cambiasse proprietario, non

dimentichi di consegnargli il presente manuale.

Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.

INDICE

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA 3

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

3

Norme di sicurezza generali 3

Installazione 3

Collegamento elettrico 4

Utilizzare 5

Manutenzione e pulizia 5

Pericolo di incendio 6

Lampadina del forno 6

Centro assistenza 6

Smaltimento dell'apparecchiatura 6

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 7

Panoramica 7

Accessori del forno 7

Sfiorare i tasti 8

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO 8

Selezione della lingua 8

Impostazione dell’orologio 8

Prima pulizia 8

Preriscaldamento 9

PANNELLO DEI COMANDI 9

Indicatori 9

Menu barra di stato 10

Simbolo barra di stato 10

Tasti del forno 10

UTILIZZO QUOTIDIANO 10

Panoramica sul funzionamento del menu

10

Menu opzioni 12

Funzioni del forno 12

Programmi carne 13

Impostazione funzione forno 13

Modifica della temperatura del forno 13

Disattivazione della funzione del forno 13

Pre-riscaldamento con la funzione

RISCALDAM. RAPIDO 13

Funzione di Riscaldamento 14

Funzione di riscaldamento rapido 14

Calore residuo 14

FUNZIONI DEL TIMER 14

Funzioni orologio 14

Impostazione delle funzioni orologio 15

HEAT + HOLD 15

PROGRAMMI AUTOMATICI 16

Programmi automatici 16

Programmi carne con inserimento del peso

16

RICETTARIO 16

Ricette automatiche 17

Impostazione di una ricetta 17

Menu memoria 17

Salvataggio delle impostazioni per le ricette

personali. 17

Localizzazione delle impostazioni per le

"ricette personali". 18

Sovrascrittura di una posizione memoria

18

IMPOSTAZIONI FORNO 18

Regolazione del IMPOSTAZIONI FORNO 19

UTILIZZO DEGLI ACCESSORI 19

Guide d'estrazione telescopiche 20

FUNZIONI AGGIUNTIVE 20

BLOCCO TASTI 20

SICUREZZA BAMBINI 21

Ventilatore di raffreddamento 21

Termostato di sicurezza 21

Spegnimento automatico 21

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI 22

Cottura di dolci 22

2 Indice

Cottura di carne e pesce 22

PULIZIA E CURA 23

Pulizia delle guarnizioni della porta 23

Guide di estrazione 23

Parte superiore del forno 24

Lampadina del forno 25

Pulizia dello sportello forno 25

COSA FARE SE… 27

INSTALLAZIONE 29

Installazione dell'impianto elettrico 29

Incasso 29

Il cavo 30

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI 31

Con riserva di modifiche

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Prima dell'installazione e dell'utilizzo, occorre leggere con attenzione questo manuale:

• Per la propria sicurezza personale e per la sicurezza dei propri oggetti

• Per il rispetto dell'ambiente

• Per un corretto funzionamento del dispositivo.

Conservare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchiatura anche in caso di trasferi-

mento o vendita dell'apparecchio stesso.

Il produttore non è responsabile in caso di installazione non corretta o nel caso in cui l'uti-

lizzo provochi danni.

Sicurezza dei bambini e delle persone fragili

• Questo apparecchio può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con

limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'u-

so dell'apparecchio, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso del disposi-

tivo e abbiano capito i rischi coinvolti. I bambini non dovrebbero giocare con l'apparec-

chio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio di

soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dall'apparecchiatura quando lo sportello è aperto o

quando il dispositivo è in funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di altre invalidità perma-

nenti.

• Nel caso in cui il dispositivo disponga di una funzione di Blocco tasti (Control Lock) o

Blocco Bambini, si prega di servirsene. Evita che i bambini e gli animali utilizzino in modo

involontario il dispositivo.

Norme di sicurezza generali

• Non apportare modifiche alle specifiche di questo prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o dan-

neggiare l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere il dispositivo.

Installazione

• L'installazione e il collegamento del dispositivo deve essere eseguita esclusivamente da

un elettricista qualificato. Contattare un Centro Assistenza autorizzato. Ciò consente di

evitare i rischi legati a danni strutturali o lesioni fisiche.

• Controllare che l'apparecchio non sia stato danneggiato durante il trasporto. Se danneg-

giato, non collegare l'apparecchio. Se necessario, contattare il fornitore.

Informazioni per la sicurezza

3

892940620-C-392010

• Prima di iniziare a utilizzare il forno, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichet-

te, gli adesivi e le pellicole protettive. Non rimuovere la targhetta di identificazione. Que-

sta operazione potrebbe invalidare la garanzia.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, direttive e le norme vigenti nel paese

d'impiego dell'apparecchio (norme di sicurezza, disposizioni sul riciclaggio, sicurezza elet-

trica o del gas, ecc.).

• Controllare che l’apparecchiatura sia scollegata dalla rete elettrica in fase di installazione.

• Si prega di prestare attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura L'apparec-

chiatura è pesante. Servirsi sempre di guanti di sicurezza. Non tirare l’apparecchio per la

maniglia.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di

scollegare l'elettrodomestico dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isola-

mento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

• È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e i relè.

• Le parti di protezione dagli urti devono essere fissate in modo tale da non essere rimosse

senza servirsi di attrezzi.

• Alcune componenti dell'apparecchiatura trasmettono corrente. Avvicinare il più possibile

il dispositivo ai mobili e verificare che non vi siano spazi liberi. In questo modo viene ri-

dotto il pericolo di scosse elettriche derivanti da eventuali contatti casuali con le compo-

nenti pericolose.

• Prima di installare l'apparecchiatura verificare che all'interno della cucina vi siano le di-

mensioni corrette per l'incasso.

• Assicurarsi che l'apparecchio sia installato sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate

a una struttura fissa.

• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi.

• Installare l'apparecchiatura con la parte superiore e uno dei lati vicini a quella più alta.

L'altro fianco deve essere vicino a un'apparecchiatura della stessa altezza .

• L'apparecchiatura non può essere posizionata su una base.

• I forni e i piani di cottura integrati sono provvisti di sistemi di collegamento speciali. Per

evitare danni all'apparecchiatura, servirsene unicamente con apparecchiature dello stes-

so produttore.

Collegamento elettrico

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli

dell'impianto domestico.

• Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati.

• Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installata.

• Durante l'allacciamento delle apparecchiature elettriche a prese nelle vicinanze del forno

evitare che i cavi rimangano incastrati nello sportello del dispositivo caldo.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e prolunghe. Vi è il rischio di incendio.

• Non sostituire o modificare mai il cavo elettrico da soli. Contattare il centro assistenza.

• Evitare di schiacciare o danneggiare la presa (se presente) e il cavo dietro al dispositivo.

• Controllare che il collegamento di corrente sia accessibile dopo l’installazione

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchio. Tirare solo la spina - se

presente.

4 Informazioni per la sicurezza

Utilizzare

• Questo apparecchio è destinato solo all'uso domestico. Non utilizzare l'apparecchiatura

per uso commerciale e industriale.

• Utilizzare esclusivamente l'apparecchio per uso domestico. Solo così si possono evitare

ferimenti alle persone o danni alle cose.

• Non utilizzare l'apparecchio come superficie di lavoro o come contenitore.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondereo facilmente incendiabili (di pla-

stica o alluminio). Si può verificare un'esplosione o un incendio.

• L'interno dell'apparecchio raggiunge temperature elevate durante l'uso. Vi è il rischio di

scottature. In fase di inserimento o rimozione di accessori e pentole si prega di indossare

i guanti.

• Fare attenzione in fase di estrazione o installazione degli accessori per evitare danni alla

smaltatura del forno.

• Tenersi sempre lontano dall'apparecchiatura quando si apre lo sportello o quando il di-

spositivo è in funzione. Può fuoriuscire vapore caldo. Vi è il rischio di scottature.

• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura, pertan-

to un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.

• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:

– Non posizionare oggetti direttamente sul ripiano dell'apparecchiatura e non ricoprirlo

con pellicola d'alluminio;

– Non mettere direttamente acqua calda all'interno dell'apparecchiatura;

– Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la

fase di cottura.

• Non usare l’apparecchiatura se quest’ultima è a contatto con l’acqua. Non utilizzare l’ap-

parecchio con le mani bagnate.

• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.

• Tutte le cotture, anche la grigliatura, devono essere eseguite con lo sportello dell'appa-

recchiatura chiuso.

Manutenzione e pulizia

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, staccare la spina dell'apparec-

chio dalla presa.

• Prima di eseguire interventi di manutenzione, accertarsi che l'apparecchio si sia raffred-

dato. Vi è il rischio di scottature. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.

• Tenere sempre l'apparecchio pulito. L'accumulo di grassi o residui di alimenti potrebbe

essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita il deterioramento del rivestimento della superficie.

• Servirsi di un vassoio da cottura per le torte molto umide per evitare che i succhi di frut-

ta causino macchie che potrebbero essere permanenti .

• Per ragioni di sicurezza personale e delle cose, pulire unicamente l'apparecchio con ac-

qua e sapone. Non utilizzare prodotti infiammabili o corrosivi.

• Non pulire l'apparecchio con idropulitrici a vapore o ad alta pressione, con oggetti ap-

puntiti, prodotti abrasivi, spugne abrasive e smacchiatori.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni del produttore.

Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato.

Informazioni per la sicurezza

5

• Evitare l'uso di detersivi abrasivi o raschietti metallici per la pulizia del vetro dello spor-

tello. La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe rompersi e frantumarsi.

• Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati, si indeboliscono e si possono

rompere. Sarà necessario sostituirli. Contattare il centro assistenza.

• Prestare attenzione quando si rimuove lo sportello dall'apparecchio. Lo sportello è pesan-

te!

• Non pulire lo smalto catalitico (se presente).

Pericolo di incendio

• Aprire lo sportello con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una mi-

scela di alcol e aria. Vi è il rischio di incendio.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme vicino all'apparecchiatura quando si apre lo

sportello.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi o

materiali infiammabili, né oggetti che si possano fondere o essere facilmente incendiabili

(di plastica o alluminio).

Lampadina del forno

• Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali selezionate

esclusivamente per elettrodomestici! Non possono essere utilizzate per l'illuminazione

completa o parziale di stanze della propria abitazione.

• Nel caso in cui sia necessario provvedere alla sostituzione di una delle lampadine, utiliz-

zarne una della stessa potenza e studiata appositamente per essere usata all'interno di

elettrodomestici.

• Scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione prima di sostituire la lampadina del for-

no. Rischio di scossa elettrica!

Centro assistenza

• Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatura devono essere svolti esclusivamente da un in-

gegnere autorizzato. Contattare un centro di assistenza autorizzato.

• Utilizzare esclusivamente ricambi originali.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

– Rimuovere il fermo della porta per evitare che bambini o piccoli animali domestici re-

stino chiusi all'interno dell'apparecchiatura. Alcuni materiali possono creare rischi di

soffocamento.

6 Informazioni per la sicurezza

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

1

2

3

4

5

6

7

1 Programmatore elettronico

2 Aperture di ventilazione

3 Grill

4 Lampadina del forno

5 Guide telescopiche

6 Ventola

7 Targhetta dati

Accessori del forno

•

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti.

•

Teglia piatta

Per la cottura di torte e biscotti.

•

Leccarda profonda

Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta del grasso.

Descrizione del prodotto

7

Sfiorare i tasti

I controlli a sfioramento controllano tutte le funzioni del forno. Servirsi dei controlli a sfio-

ramento per impostare la combinazione delle funzioni di cottura, della temperatura di cot-

tura e del timing automatico.

Sfiorare sempre solo un tasto per volta.

Per impostare una funzione di cottura sfiorare e restare sulla funzione.

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Prima di utilizzare l'apparecchiatura, togliere tutti i materiali di imballaggio, sia all'interno

che all'esterno del forno. Non rimuovere la targhetta identificativa.

Selezione della lingua

1. Collegare l'apparecchiatura all'alimentazione.

Il display visualizza LINGUA .

2. Utilizzare

o per selezionare la lingua.

3. Utilizzare

per confermare.

(I testi visualizzati sono nella lingua selezionata.)

Impostazione dell’orologio

Impostare l'orologio nel caso in cui l'apparecchiatura rimanga scollegata dalla presa di cor-

rente a lungo.

Non sarà possibile utilizzare l'apparecchiatura prima di aver impostato l'orologio.

1. Collegare l'apparecchiatura all'alimentazione.

Il display visualizza ORA e 12.00.

2. Utilizzare

o per impostare l'ora.

3. Utilizzare

per confermare.

Consultare il menu "IMPOSTAZIONI FORNO" per modificare le impostazioni.

Prima pulizia

Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

ATTENZIONE

Non utilizzare detergenti abrasivi.

ATTENZIONE

Servirsi di un normale detergente per pulire le superfici metalliche.

1. Aprire lo sportello.

2. Togliere gli accessori dall'apparecchiatura.

3. Pulire gli accessori con acqua tiepida e con un un agente di risciacquo. Asciugare gli

accessori.

8 Preparazione al primo utilizzo

4. Pulire l'apparecchiatura con acqua tiepida e con un un agente di risciacquo. Asciugare

l'apparecchiatura.

5. Pulire il lato anteriore del forno con un panno inumidito.

ATTENZIONE

Per aprire lo sportello del forno, afferrare sempre la maniglia al centro.

Preriscaldamento

Dopo la pulizia iniziale, preriscaldare l'apparecchiatura senza alimenti al suo interno.

Durante questo periodo l’apparecchio può emettere un odore sgradevole. Non si tratta di

un'anomalia. Arieggiare bene l'ambiente.

ATTENZIONE

Gli accessori possono raggiungere temperature superiori a quelle raggiunte durante il nor-

male utilizzo.

1. Utilizzare

per accendere l'apparecchiatura.

2. Utilizzare

per impostare il menu funzione di COTTURA STATICA .

3. Utilizzare

per impostare la temperatura su 250.

4. Lasciar funzionare il forno vuoto per 45 minuti.

5. Eseguire nuovamente la procedura con COTTURA VENTILATA e DOPPIO GRILL . Lasciar

funzionare il forno vuoto per 10-15 minuti.

6. Lasciar raffreddare il forno.

7. Aprire lo sportello del forno.

8. Pulire l'apparecchiatura con acqua tiepida e con un un agente di risciacquo. Asciugare

l'apparecchiatura.

PANNELLO DEI COMANDI

Indicatori

XXXXX XXXX

1 2 3

45678

1 Simbolo barra di stato

2 Menu barra di stato

3 Riga di testo

4 Funzioni dell'orologio. Periodo di funzionamento

5 Livelli di inserimento

6 Tempo

7 Display di riscaldamento

8 Temp.

Pannello dei comandi

9

Menu barra di stato

Indicazione Funzione

Nella barra di stato lampeggia una bar-

ra.

Viene visualizzata la posizione in un menu.

La barra di stato non viene visualizzata. • Il dispositivo inizia a scaldare.

• Il tempo impostato inizia a scorrere.

Simbolo barra di stato

Simbolo Funzione

RISCALDAM. RAPIDO RISCALDAM. RAPIDO è in funzione.

Tasti del forno

Tasto Funzione

Per impostare la funzione del forno.

Questi tasti consentono di spostarsi su e giù all'interno del menu.

Per aprire il menu Opzioni.

Per chiudere il menu opzioni (premere e tenere premuto il tasto).

Per confermare od aprire il menu.

Accensione o spegnimento dell'apparecchiatura.

Attivazione e disattivazione della funzione di riscaldamento rapido.

Per selezionare la funzione orologio.

Tasti per l'impostazione dei valori (ad esempio temperatura, ora,

peso, grado di cottura).

UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Panoramica sul funzionamento del menu

Utilizzare o per spostarsi all'interno del menu

10 Utilizzo quotidiano

Menu funzioni forno

LEGGERO

COTTURA VENTILATA

COTTURA PIZZA

COTT.DELICATA NORM

COTTURA STATICA

GRILL VENTILATO

DOPPIO GRILL

GRILL

SCALDA VIVANDE

SCONGELAMENTO

COTTURA FINALE

POLLAME

MAIALE

MANZO

VITELLO

SELVAGGINA

Utilizzare per accedere al menu Opzioni dal menu funzioni Forno

Menu opzioni

RICETTARIO

FUNZIONE MEMORIA

IMPOSTAZIONI FORNO

Utilizzare per accedere al sottomenu Opzioni dal menu Opzioni

Sottomenu opzioni

HEAT + HOLD

EXTRA TIME

RISCALDAM. RAPIDO

CALORE RESIDUO

SUONERIA

LINGUA

IMPOSTAZIONI INIZIALI

Utilizzo quotidiano 11

Menu opzioni

1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.

2. Utilizzare

o per impostare l'opzione del menu.

La barra di stato del menu visualizza la posizione all'interno del menu.

3. Utilizzare

per aprire il menu.

Tornare al menu

Utilizzare l’opzione menu INDIETRO per tornare a un menu di livello superiore.

Annullamento di una selezione

Premere e tenere premuto per annullare una procedura di impostazione.

Il display visualizza il menu FUNZIONI FORNO .

Funzioni del forno

Funzione Uso

LEGGERO

La lampadina del forno si accende senza funzioni di cottura

attivate.

COTTURA VENTILATA

Per cuocere alimenti fino a un massimo di tre livelli contem-

poraneamente. Impostare la temperatura del forno di 20°C -

40°C in meno rispetto a COTTURA STATICA.

COTTURA PIZZA

Per cuocere su un livello pietanze che richiedono una dora-

tura intensa e il fondo croccante. Impostare la temperatura

del forno di 20°C - 40°C in meno rispetto a COTTURA STATI-

CA.

COTT. DELICATA

1)

Per preparare arrosti molto morbidi e succosi. COTT. DELICA-

TA NORM è preimpostato a 120°C, COTT. DELICATA PROF è

preimpostato su 150°C. Dopo 10 minuti, in modo automati-

co la temperatura passa a 80°C, fino a che il forno non vie-

ne spento.

COTTURA STATICA

Per cuocere ed arrostire su un solo livello.

GRILL VENTILATO

Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su un

solo livello. Per dorare gli alimenti o coprire il cibo con pan-

grattato o formaggio. Per il programma GRILL VENTILATO

impostare una temperatura massima di 200°C.

DOPPIO GRILL

Per cuocere al grill alimenti di ridotto spessore in grandi

quantità. Per tostare il pane.

GRILL

Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore posti nella parte

centrale del grill. Per tostare il pane.

SCALDA VIVANDE

2)

Per tenere le pietanze in caldo.

SCONGELAMENTO

2)

Per scongelare alimenti congelati.

COTTURA FINALE

Per cuocere cibi con un fondo croccante.

1) Mentre "NORM" lampeggia, utilizzare o per scegliere fra " NORM " oppure "PROF ".

2) Non sarà possibile modificare l'impostazione della temperatura.

12 Utilizzo quotidiano

Programmi carne

Programmi carne con inseri-

mento del peso

Uso Peso

POLLAME

Pollo, anatra, oca da 0,8 a 6,0 kg

MAIALE

Arrosto di maiale, spalla di

maiale

da 0,8 a 3,0 kg

MANZO

Roast beef, stufati da 0,8 a 2,5 kg

VITELLO

Arrosto di vitello da 0,8 a 2,5 kg

SELVAGGINA

Cervo, coniglio da 0,8 a 3,0 kg

Consultare il libretto di ricette in dotazione per ulteriori informazioni sulle funzioni e sui

programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Impostazione funzione forno

Utilizzare o per impostare la funzione del forno.

Nel display viene visualizzata la temperatura consigliata.

L'apparecchiatura inizia a scaldare.

Quando il dispositivo funziona alla temperatura impostata, viene emesso un segnale acusti-

co.

Modifica della temperatura del forno

Utilizzare o per impostare la temperatura.

Visualizzazione della temperatura del forno

Quando si usano

e contemporaneamente, il display visualizza la temperatura nel

forno.

In caso di blackout, la maggior parte delle impostazioni vengono annullate. Riconfigurare le

impostazioni non appena viene ripristinata l'alimentazione elettrica.

Disattivazione della funzione del forno

Utilizzare ripetutamente o fino a che il display non visualizza FUNZIONI FORNO .

Pre-riscaldamento con la funzione RISCALDAM. RAPIDO

La funzione RISCALDAM. RAPIDO diminuisce il tempo di pre-riscaldamento.

È possibile passare alla funzione RISCALDAM. RAPIDO con queste funzioni forno:

• COTTURA VENTILATA

• COTTURA PIZZA

• COTTURA STATICA

• GRILL VENTILATO

Pre-riscaldare il forno vuoto solo per queste tipologie di pietanze:

• Biscotti

• Panini

• Rotoli con marmellata

Utilizzo quotidiano 13

Non è necessario pre-riscaldare un forno vuoto per la maggior parte dei programmi di cot-

tura e grigliatura.

Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-

zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Non inserire le pietanze all'interno dell'apparecchiatura fino al completamento della funzio-

ne RISCALDAM. RAPIDO e l'apparecchiatura lavora con la funzione impostata.

1. Impostare la funzione forno.

2. Qualora fosse necessario, modificare la temperatura consigliata.

3. Utilizzare

. Il display visualizza .

Nel caso in cui le barre indicatrici del calore lampeggino una dopo l'altra, la funzione

RISCALDAM. RAPIDO è attiva.

Nel caso in cui l'apparecchiatura si trovi alla temperatura impostata, le barre indicatrici

del calore sono accese.

Viene emesso un segnale acustico. Il display non indica più

.

L'apparecchio continua a scaldare nella funzione forno impostata e con la temperatura

del forno.

4. Inserire gli alimenti nell'apparecchiatura.

Nel caso in cui solitamente si preferisca inserire pietanze in un forno pre-riscaldato, è possi-

bile attivare in modo permanente la funzione RISCALDAM. RAPIDO (consultare IMPOSTA-

ZIONI FORNO ). Quindi, è possibile disattivare la funzione RISCALDAM. RAPIDO con il pul-

sante.

.

Funzione di Riscaldamento

Attivando una funzione del forno, le barre sul display si accendono una dopo l'altra a in-

dicare che il calore / la temperatura del forno aumenta.

Funzione di riscaldamento rapido

Attivando la funzione di riscaldamento rapido, le barre sul display lampeggiano a indicare

che la funzione è attiva.

Calore residuo

Spegnendo l'apparecchiatura, le barre indicano il calore residuo e il display visualizza la

temperatura attuale del forno.

FUNZIONI DEL TIMER

Funzioni orologio

SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE

CONTAMINUTI Per impostare un conto alla rovescia (massimo 99 minuti).

Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del

dispositivo.

DURATA COTTURA Per impostare la durata di funzionamento del dispositivo.

14 Funzioni del timer

SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE

FINE COTTURA Permette di impostare l'ora di spegnimento automatico del

forno.

È possibile utilizzare DURATA COTTURA e FINE COTTURA

contemporaneamente, nel caso in cui il dispositivo debba

essere acceso e spento in modo automatico in seguito.

ORA Permette di impostare, modificare o controllare l'ora del

giorno.

• Quando viene impostata una funzione dell'orologio, il simbolo lampeggia per 5 secondi

circa. In questi 5 secondi, per impostare il tempo toccare

o .

• Impostando il tempo, il simbolo continua a lampeggiare per 5 secondi circa. Dopo questi

5 secondi, il simbolo si accende. Il tempo inizia a scorrere.

• Nel caso in cui non si impostino le funzioni orologio, CONTAMINUTI

, DURATA COTTU-

RA

or FINE COTTURA , il display visualizza la durata della funzione forno.

Se si usano le funzioni forno DURATA COTTURA e FINE COTTURA , l'apparecchiatura

disattiva le resistenze quando il 90% del tempo è trascorso. Il dispositivo si serve del calore

residuo per continuare il processo di cottura fino a che il tempo non è stato completato

(3-20 minuti).

Impostazione delle funzioni orologio

1. Utilizzare nuovamente fino a che il display non visualizza la funzione orologio ne-

cessaria e il simbolo collegato, ad esempio CONTAMINUTI

.

2. Utilizzare

o per impostare il tempo necessario.

Dopo che è trascorso il tempo di cottura viene emesso un segnale acustico per 2 minuti.

Il dispositivo si spegne.

“00.00” e l'indicatore di funzione relativo lampeggiano.

3. Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.

Con CONTAMINUTI il forno deve essere acceso per poter impostare la funzione orologio.

Con DURATA COTTURA e FINE COTTURA il forno si spegne automaticamente.

Con DURATA COTTURA

e FINE COTTURA è necessario impostare come prima cosa la

funzione del forno e la temperatura, quindi sarà possibile impostare la funzione orologio.

Dopo aver usato

e contemporaneamente, il display visualizza PROGRAMMATO .

È unicamente possibile modificare l' ORA nel caso in cui:

• nessuna delle funzioni orologio DURATA COTTURA e FINE COTTURA siano impostate;

• nessuna funzione del forno sia impostata.

HEAT + HOLD

La funzione HEAT+HOLD tiene in caldo la pietanza da voi preparata per 30 minuti una volta

terminata la procedura di cottura o di grigliatura.

La temperatura impostata deve essere superiore agli 80 °C.

1. Impostare la funzione di cottura e la temperatura.

2. Sfiorare

nuovamente fino a che HEAT + HOLD lampeggia.

Funzioni del timer 15

3. Sfiorare per confermare 30 minuti di HEAT + HOLD .

La funzione HEAT + HOLD è attiva.

Al termine del tempo di cottura, si avvia la funzione HEAT + HOLD .

La funzione opera a 80°C per 30 minuti. Dopo 30 minuti l'apparecchiatura si spegne.

PROGRAMMI AUTOMATICI

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Programmi automatici

I programmi automatici forniscono impostazioni ottimali per ciascun tipo di carne o per al-

tre ricette:

• Programmi carne con inserimento peso (menu FUNZIONI FORNO )

• Ricette automatiche (menu opzioni)

Programmi carne con inserimento del peso

Questa funzione fornisce impostazioni ottimali per ciascun tipo di carne. Nel caso in cui

venga impostato il peso della carne, l'apparecchiatura provvede a calcolare il tempo di cot-

tura.

1. Utilizzare

o per impostare il programma carne.

Il peso lampeggia.

2. Mentre il peso lampeggia, utilizzare

o per impostare il peso della carne.

L'impostazione varia con incrementi di 0,1 kg. (per il POLLAME con incrementi di

0,2 kg).

Il display visualizza la durata del programma. L’indicatore segnala il tempo residuo.

Nel caso in cui il peso non venga modificato in meno di 5 secondi, viene avviato il program-

ma carne. Per modificare il peso dopo che il programma è iniziato, sfiorare

.

3. Per il pollame, ruotare gli alimenti fino a sentire un segnale acustico e quando il

display indica GIRARROSTO .

Terminati i programmi, viene emesso un segnale acustico.

RICETTARIO

PASTICCERIA PANE CARNE PESCE RICETTE SPECIALI

PAN DI SPAGNA PIZZA TORTE ISTANTANEE

TORTA SVEDESE PATATE GRATINATE PIZZA SURGELATA

TORTA VARIEGATA TORTA SALATA ERBE ESSICATE

TORTA AL FORMAGGIO QUICHE LORRAINE CONSERVE

TORTA ALLA FRUTTA LASAGNE AL FORNO

PASTA FROLLA CANNELLONI

PAN BRIOSCHES SPEZZATINO

16 Programmi automatici

RICETTARIO

PASTICCERIA PANE CARNE PESCE RICETTE SPECIALI

PANE FILETTO DI PESCE

Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-

zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Ricette automatiche

Questa funzione fornisce impostazioni ottimali per ciascuna ricetta.

Consultare il libretto "Tabelle, Suggerimenti e Ricette" per ulteriori informazioni sulle fun-

zioni e sui programmi del forno nonché sulle ricette automatiche.

Impostazione di una ricetta

1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.

2. Utilizzare

per aprire RICETTARIO .

3. Utilizzare

o per impostare la categoria della ricetta.

4. Utilizzare

per aprire, ad esempio, il menu PANE CARNE PESCE .

5. Utilizzare

o per impostare la ricetta.

Nel caso in cui l'impostazione non venga modificata nel giro di alcuni secondi, l'appa-

recchiatura comincia a scaldare con questa impostazione.

Categoria di ricetta RICETTE SPECIALI :

Per il programma ERBE ESSICATE e CONSERVE usare

o per aumentare o diminuire

la temperatura consigliata di 5°C.

6. Al termine della cottura, "00:00" e

lampeggiano, il riscaldamento del forno si spegne

e viene emesso un segnale acustico.

Utilizzare un tasto qualsiasi per interrompere il segnale acustico.

Partenza posticipata

Nel caso in cui il programma funzioni per meno di 2 minuti, è possibile ritardarne l'avvio

(consultare la funzione dell'orologio FINE COTTURA).

Interruzione precoce della cottura

• Premere e tenere premuto

e

• Utilizzare

o per impostare l'opzione del menu INDIETRO .

Menu memoria

È possibile salvare le impostazioni ottimali per le proprie ricette personali. Per le ricette con

tempi di cottura preimpostati ci sono 10 posizioni di memoria.

Salvataggio delle impostazioni per le ricette personali.

1. Selezionare la funzione di cottura e regolare la temperatura del forno.

2. Nel caso in cui sia necessario, sfiorare

per aprire la funzione orologio. DURATA COT-

TURA

e impostare il tempo di cottura (consultare "Funzioni dell'orologio").

3. Sfiorare

per aprire il menu Opzioni.

4. Sfiorare

per aprire il menu Salva memoria.

Programmi automatici 17

Il display visualizza le prime tre posizioni di memoria.

5. Sfiorare

per impostare la posizione di memoria

La prima lettera nella riga del testo lampeggia.

6. Sfiorare

o per impostare la lettera corretta.

7. Sfiorare

o per spostare il cursore verso destra o verso sinistra.

8. La lettera successiva lampeggia È possibile modificare la lettera.

9. Eseguire nuovamente questa procedura per il nome completo della propria ricetta

personale.

Esistono 18 campi per inserire i nomi delle proprie ricette personali.

Sfiorare e rimanere su

per salvare il nome della propria ricetta personale.

Il display digitale visualizza SALVATO .

È inoltre possibile modificare le impostazioni al termine di un processo di cottura o di gri-

gliatura.

Localizzazione delle impostazioni per le "ricette personali".

1. Accendere il dispositivo.

2. Utilizzare

per impostare la "ricetta personale".

È possibile trovare le proprie 3 prime "ricette personali" direttamente nel menu FUNZIONI

FORNO .

È possibile trovare altre ricette personali in FUNZIONE MEMORIA sotto all'opzione menu

INIZIO MEMORIA .

Sovrascrittura di una posizione memoria

Sarà possibile sovrascrivere interamente le posizioni di memoria. Consultare la sezione "Sal-

vataggio delle impostazioni per le ricette personali".

Al passaggio 4 della procedura, usare

per impostare la ricetta che si desidera sovrascri-

vere.

IMPOSTAZIONI FORNO

MENU IMPOSTAZIONE DI BA-

SE

DESCRIZIONE

HEAT+HOLD

Accensione la funzione HEAT+HOLD viene accesa dopo

che la funzione orologio DURATA COTTURA o

FINE COTTURA è stata completata.

HEAT+HOLD

Spegnimento La funzione HEAT+HOLD è spenta.

EXTRA TIME

Accensione La funzione EXTRA TIME viene accesa dopo

che la funzione orologio DURATA COTTURA o

FINE COTTURA è stata completata. Sfiorare

per impostare 10 minuti in più oppure

per completare la cottura.

EXTRA TIME

Spegnimento La funzione EXTRA TIME è spenta.

RISCALDAM. RAPIDO

Accensione La funzione RISCALDAM. RAPIDO viene atti-

vata con le funzioni forno applicabili.

18 Programmi automatici

MENU IMPOSTAZIONE DI BA-

SE

DESCRIZIONE

RISCALDAM. RAPIDO

Spegnimento La funzione RISCALDAM. RAPIDO non viene

attivata con le funzioni forno applicabili.

CALORE RESIDUO

Accensione Dopo lo spegnimento dell’apparecchiatura,

viene visualizzato l'indicatore del calore resi-

duo.

CALORE RESIDUO

Spegnimento Dopo lo spegnimento dell’apparecchiatura,

non viene visualizzato l'indicatore del calore

residuo.

SUONERIA

TONI TASTI

Accensione Toccando un tasto, l'apparecchiatura confer-

ma con un segnale acustico.

TONI TASTI

Spegnimento Toccando un tasto, l'apparecchiatura non

conferma con un segnale acustico.

SEGNALE ERROREE

Accensione Nel caso in cui si esegua un'operazione che

non è possibile eseguire, viene emesso un se-

gnale acustico.

SEGNALE ERROREE

Spegnimento Nel caso in cui si esegua un'operazione che

non è possibile eseguire, non viene emesso

un segnale acustico.

LINGUA

•Italiano

• ......

Per impostare la lingua nel display.

IMPOSTAZ. INIZIALI

RIPRISTINO

Per tornare alle impostazioni iniziali di fab-

brica.

Regolazione del IMPOSTAZIONI FORNO

1. Utilizzare per aprire il menu Opzioni.

2. Utilizzare

o per impostare il menu IMPOSTAZIONI FORNO .

3. Utilizzare

per aprire IMPOSTAZIONI FORNO .

4. Utilizzare

o per accedere all'impostazione necessaria.

5. Utilizzare

.

Il display visualizza il valore impostato.

6. Utilizzare o per impostare il nuovo valore.

7. Utilizzare

Il display visualizza SALVATO per alcuni secondi e poi torna al menu FUNZIONI FORNO .

UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Utilizzo degli accessori

19

Guide d'estrazione telescopiche

Sui livelli di inserimento 1, 2 e 4 sono installate delle guide d'estrazione telescopiche. Grazie

alla guide di estrazione telescopiche sarà possibile inserire ed estrarre i ripiani in modo più

facile.

1. Estrarre le guide telescopiche destra e si-

nistra.

2. Inserire il ripiano sulle guide di estrazione

telescopiche e, con delicatezza, spingerle

all'interno del forno.

AVVERTENZA

Se le guide di estrazione telescopiche non so-

no completamente all'interno del forno, non

chiuderne lo sportello. Così facendo si potreb-

bero danneggiare lo smalto ed il vetro dello

sportello.

AVVERTENZA

Le guide di estrazione telescopiche ed altri ac-

cessori raggiungono temperature elevate in

fase di utilizzo dell'apparecchiatura. Indossare

guanti da forno o protezioni equivalenti.

FUNZIONI AGGIUNTIVE

BLOCCO TASTI

BLOCCO TASTI impedisce di modificare in modo casuale le funzioni del forno.

Accensione BLOCCO TASTI

1. Se necessario, accendere il dispositivo.

2. Selezionare la funzione forno.

3. Utilizzare

e contemporaneamente fino a che il display non visualizza BLOCCO

TASTI .

BLOCCO TASTI è attivata.

°C

20 Funzioni aggiuntive

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Aeg-Electrolux B89090-5 Manuale utente

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