Redmond RMC-M4510IT Manuale del proprietario

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Prima di iniziare ad usare l’apparecchio leggere attentamente le istruzioni. L’uso corretto dell’apparecchio ne prolun-

ga notevolmente la durata.

MISURE DI SICUREZZA

Il produttore non e’ responsabile per danni causa-

ti dal mancato rispetto delle norme di sicurezza e

del rispetto della istruzioni d’uso dell’apparecchio.

•







•



di corrente, controllare se la sua tensione

   

-

ristiche tecniche del prodotto).

•

Usare prolunghe conformi alla potenza as-



mità ai parametri può causare corto circu-

ito o la bruciatura del cavo.

• -

nite di messa a terra: e` un requisito obbli-

gatorio di protezione contro i danni da scos-



sia munita di messa a terra.

Attenzione! Durante il funzionamento il corpo

dell’apparecchio, la pentola multicottura e le

parti metalliche si scaldano! Fare molta atten-



evitare scottature da vapore non chinarsi sopra

l’apparecchio quando si apre il coperchio.

• 



trasporto. Staccare il cavo di alimentazione con

le mani asciutte, tenere dalla spina e non tirare

dal cavo.

•



vani delle porte e in vicinanza di fonti di

calore. Controllare che il cavo non sia con-

torto, piegato, a contatto con oggetti ta-

glienti, gli spigoli ed i bordi dei mobili.

Attenzione: il danno accidentale al cavo di ali-

mentazione può comportare guasti non confor-

mi alle condizioni di garanzia, nonchè scosse

elettriche. Il cavo danneggiato deve essere so-

stituito urgentemente presso il centro di assi-

stenza autorizzato.

41

ITA

RMC-M4510E

•

-

-

namento – questo può provocare il surriscal-



• -

-

chio possono causare gravi danni.

Prima di pulire l’apparecchio, assicurarsi che sia

scollegato dalla rete elettrica e che si sia raffred-

dato. Seguire attentamente le istruzioni per la

pulitura dell’apparecchio. E` vietato immergere

l’apparecchio in acqua o lavarlo sotto il rubinetto.

•



bambini, delle persone senza esperienza e co-

-

che, sensoriali, mentali limitate, a meno che essi

siano controllati da una persona responsabile

della loro sicurezza. Non lasciare i bambini in-



•

-

-

chio. Tutti i lavori di manutenzione e di ripa-

razione vengono eseguiti presso il centro

assistenza autorizzato. Riparazioni da parte

di personale non specializzato possono com-

portare guasti, lesioni e danni.

ATTENZIONE! È vietato l’uso del dispositivo in

presenza di eventuali malfunzionamenti.

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

Modello ......................................................................................................RMC-M4510E

Potenza .........................................................................................................860-1000 W

Tensione .....................................................................................220-240 Vt, 50/60 Hz

Volume del recipiente ................................................................................................ 5 l

Rivestimento del recipiente ............................... ceramico antiaderente Anato®

Schermo ........................................................................................................................LED

Valvola di vapore ...........................................................................................rimovibile

Coperchio interno ..........................................................................................rimovibile



1. MULTICOOK

2. PILAF (RISOTTO)

3. STEAM (AL VAPORE)

4. SOUP (VELLUTATE)

5. PASTA

6. PORRIDGGE (AVENA, SEMOLINO)

7. STEW (STUFATO)

8. BAKE (PRODOTTI DA FORNO)

9. FRY (FRITTURA)

10. YOGURT (YOGURT)

11. SLOW COOK (COTTURA LENTA)

12. EXPRESS



MASTERCHIEF LITE* (impostazione del tempo e della temperatura di cottu-

ra nel processo di funzionamento del programma) ............................. presente

Mantenimento della temperatura dei piatti pronti

(scaldavivande).............................................................................................

Disattivazione anticipata del scaldavivande .......................................... presente

Riscaldamento dei piatti pronti .............................................................. 

Partenza ritardata ........................................................................................

Disattivazione del segnale acustico .......................................................... presente



Multicooker................................................................................................................ 1 pz.

Recipiente RB-C502 ................................................................................................ 1 pz.

Contenitore per la cottura a vapore................................................................... 1 pz.

Mestolo ....................................................................................................................... 1 pz.

Cucchiaio piatto ....................................................................................................... 1 pz.

Bicchiere graduato .................................................................................................. 1 pz.

Pinza per il recipiente ............................................................................................ 1 pz.

Libro “100 ricette” .................................................................................................... 1 pz.

Porta cucchiaio/mestolo........................................................................................ 1 pz.

 ............................................................................................... 1 pz.

Libretto di servizi .................................................................................................... 1 pz.

Cavo di alimentazione elettrica .......................................................................... 1 pz.

Il produttore ha diritto di inserire cambiamenti di design, dotazione e

anche delle caratteristiche tecniche del prodotto nel corso di perfeziona-

mento delle proprie merci senza avviso anticipato dei cambiamenti.

A1

1. 

2. Guarnizione di tenuta in gomma

3. Coperchio interno rimovibile

4. 

5. Pentola Multicottura/Recipiente/Coppa

6. Pulsante di apertura del coperchio

7. Panello di controllo con display

8. Corpo macchina

9. Maniglia di trasporto

10. Valvola di vapore rimovibile

11. Cucchiaio piatto

12. Mestolo

13. Contenitore per cucinare a vapore

14. Porta cucchiaio/mestolo

15. Bicchiere graduato

16. Pinza per il recipiente

17. Cavo di alimentazione elettrica

A2

1.

Tasto “Cancel/Reheat” (“Cancella/Riscaldamento”) — attivazione/disat-

tivazione della funzione di riscaldamento del cibo, interruzione del

programma di cottura, cancellazione delle impostazioni effettuate.

2. Tasto “Time Delay” (“Partenza ritardata”) — attivazione del regime di

inserimento della partenza ritardata.

3. Tasto “Menu” (“Menu”) — selezione dei programmi automatici di cottura.

4. Display.

5. Tasto “Min/-“ (“Min/-“) — selezione del valore dei minuti nel regime di

impostazione di tempo di cottura e di partenza ritardata.

6. Tasto “Hour/+” (“Ora/+”) — selezione del valore delle ore nel regime

di impostazione di tempo di cottura e di partenza ritardata.

7. Tasto-

ferma delle impostazioni inserite.

A2

a. Indicatori dei programmi automatici

b. Indicatore del regime di partenza ritardata

c. Indicatore del regime di cottura

d. Indicatore del valore del tempo

e. Indicatore del regime di tenuta in caldo

f. Indicatore del programma “EXPRESS”

g. Indicatore del regime di riscaldamento

h. Indicatore della disattivazione del segnale acustico

i. Indicatore del valore della temperatura

I. PRIMA DEL PRIMO COLLEGAMENTO

Estrarre con cautela il prodotto e la dotazione dal cartone. Rimuovere tutti

i materiali da imballaggio.

Non rimuovere in alcun modo le etichette di avvertimento e/o di informa-

zione e la targhetta con la matricola del prodotto. La mancanza del numero

di serie sul prodotto farà terminare automaticamente i diritti per la garanzia.

Pulire il corpo del dispositivo con un panno umido. Lavare la pentole mul-

ticottura/recipiente con acqua tiepida e sapone. Asciugare accuratamente.





Dopo il trasporto o lo stoccaggio del prodotto a basse temperature è ne-

cessario lasciare l’apparecchio a temperatura ambiente per almeno due

ore prima dell’accensione.



che il vapore che fuoriesce dalla valvola vapore del prodotto non arrivi sui

rivestimenti decorativi, sugli apparecchi elettronici o altri oggetti e mate-



Prima della cottura assicuratevi che le parte esteriore e quella interiore

visibile del multicooker non presentano dei danneggiamenti, dei scheggia-

menti, e o altri difetti. Non ci devono essere oggetti fra la resistenza e il

recipiente.

II. UTILIZZO DEL MULTICOOKER







valore delle ore schiacciate il tasto “Hour/+”, per i minuti — il tasto “Min/-“.



-



delle impostazioni, attendere per circa 5 secondi senza premere alcun tasto

sul panello di controllo. Le impostazioni verranno memorizzate automati-

camente.



Per disattivare i segnali acustici schiacciare e tenere premuto il tasto “Menu”





tempo dipende dal programma di cottura selezionato.



Il Multicooker Redmond RMC-M4510E permette di impostare autonoma-

mente il tempo di cottura per ogni programma, escluso il programma “EX-



tempo, dipende dal programma di cottura selezionato.

Dopo aver selezionato il programma e premuto il tasto “Menu”, usate il tasto

“Hour/+” per impostare il valore delle ore e il tasto “Min/-“ per impostare il

-

-

-

damente.

In alcuni programmi automatici il conteggio del tempo di cottura comincia

solo dopo che l’apparecchio raggiunge la temperatura di lavoro impostata.

Ad esempio, se versando l’acqua fredda si seleziona il programma “STEAM”

con tempo di cottura 5 minuti, la partenza del programma e il conto del

tempo di cottura comincerà solo dopo l’ebollizione dell’acqua e la forma-

zione del vapore abbastanza denso nel recipiente. Nel programma “PASTA”

il conteggio del tempo di cottura impostato comincia dopo l’ebollizione

dell’acqua e dopo aver premuto un’altra volta il tasto “Start”.



Questa funzione permette di programmare il tempo per il quale il piatto

deve essere pronto (tenendo conto del tempo di funzionamento del pro-

-



funzionamento del programma e il tempo necessario al multicooker per

raggiungere i parametri di lavoro (se previsto dalle impostazioni di fabbrica).





programma automatico, premete il tasto “Time Delay”. Per impostare il va-

lore delle ore premete il tasto “Hour/+”. Per impostare il valore dei minuti

-

43

ITA

RMC-M4510E

-



rapidamente.

Durante il processo di lavoro della funzione “Partenza ritardata” sul display

appare il valore del tempo nel corso. Per vedere il tempo di cottura del

piatto, schiacchiate e tenete il tasto “Time Delay”. La funzione della parten-

za ritardata è disponibile per tutti i programmi di cottura automatici,

escludendo i programmi “FRY“, “PASTA” e “EXPRESS”. Non è raccomandato

usare la funzione di “Partenza ritardata” se la ricetta contiene i prodotti

deperibili (le uova, il latte fresco, la carne, il formaggio etc.).



Questa funzione parte automaticamente subito dopo il termine del funziona-

mento del programma di cottura e può mantenere la temperatura del piatto



-

damento e il conteggio diretto del tempo in questo regime.



alcuni secondi il tasto “Cancel/Reheat”.



-

gramma di cottura può essere non sempre consigliabile. Considerando

questo, il multicooker REDMOND RMC-M4510E consente di disattivare an-

ticipatamente questa funzione durante il processo della funzione “Partenza

ritardata” o del programma generale. Per disattivarla, premte il tasto “Start”

durante il funzionamento del programma. Per attivare di nuovo la tenuta in

caldo premete nuovamente il tasto “Start”.

La funzione tenuta in caldo non è disponibile con l’uso dei programmi

“YOGURT”, “PASTA”, “EXPRESS”.

Con l’impostazione nel programma “MULTICOOK”, la temperatura più bas-

sa è di 80°C.



Multicooker REDMOND RMC-M4510E si può usare per riscaldare i piatti

pronti:

1.

Inserire il cibo nel recipiente, inserire il recipiente nel corpo del

multicooker.

2. Chiudere il coperchio del multicooker.

3.



si spegneranno gli indicatori corrispondenti.

4. 

per 12 ore. Se necessario, la tenuta in caldo si può disattivare tenen-



indicatori corrispondenti.



Se necessario, la tenuta in caldo si può disattivare tenendo premuto il tasto



Grazie alle funzioni tenuta in caldo e riscaldamento, il multicooker può



piatto in caldo per più di due/tre ore, poiché a seconda delle pietanze,





Date sfogo alla vostra creatività in cucina con la nuova funzione “MASTER-

CHIEF LITE”! Se il programma “MULTICOOK” permette di impostare i para-

metri di funzionamento del programma prima della partenza, usando la



ai vostri gusti, direttamente durante il processo della cottura.

Potrete impostare la temperatura o il tempo di cottura, senza interrompere

il corso del programma, come se stesse cucinando sui fornelli o al forno.

Potrete usare la funzione “MASTERCHIEF LITE” solo durante la cottura.

Durante l’uso dei programmi “EXPRESS” e “Partenza ritardata” e in attesa

che si raggiungano i parametri lavorativi la funzione “MASTERCHIEF LITE”

non è disponibile.



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vallo di impostazione del tempo di cottura dipende dal programma seleziona-



La funzione “MASTERCHIEF LITE” vi aiuta soprattutto nella preparazione

di piatti creativi o di ricette avanzate.

Per impostare la temperatura di cottura:

1.

Durante il funzionamento del programma di cottura premere il tasto



a lampeggiare. Impostare la temperatura desiderata. Per aumentare –

premete il tasto “Hour/+”, per diminuire – il tasto “Min/-“. Tenendo pre-



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2.

Al termine delle impostazioni, attendere per circa 5 secondi senza

premere alcun tasto sul panello di controllo. Le impostazioni verran-

no memorizzate automaticamente.

-

ra superiore a 130°C, il tempo massimo di funzionamento del programma si limi-

ta a due ore (escludendo il programma “BAKE”). Usando il programma “YOGURT”,

la funzione di cambiamento della temperatura di cottura non è disponibile.



1. Durante il funzionamento del programma premere due volte il tasto



lampeggiare.

2. Selezionare il tempo di cottura desiderato. Per aumentare il valore

delle ore premere il tasto “Hour/+” per i minuti – il tasto “Min/-“. La

-

-





3.

Al termine delle impostazioni, attendere per circa 5 secondi senza

premere alcun tasto sul panello di controllo. Le impostazioni verran-

no memorizzate automaticamente.

Se viene selezionato 00:00 come valore del tempo di cottura, il funziona-

mento del programma sarà arrestato.



1. Preparare (misurare) gli ingredienti necessari.

2.

Inserire gli ingredienti nel recipiente del multicooker seguendo il

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Assicurarsi che tutti gli ingredienti, incluso i liquidi, non superino il

livello massimo riportato sul rivestimento interno del recipiente.

Assicurarsi che il recipiente sia inserito diritto e a stretto contatto con

la resistenza.

3. 

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4. Per uscire del regime di attesa premete il tasto “Menu”. Selezionare il

programma di cottura necessario usando i tasti “Hour/+” e “Min/-” (il

corrispondente indicatore del programma comincerà a lampeggiare).

Confermare la selezione del programma premendo nuovamente il

tasto “Menu”.

Nel programma “MULTICOOK”, dopo la conferma della selezione del pro-

gramma, è possibile impostare la temperatura di cottura desiderata. Per



per diminuire – il tasto “Min/-”. Per completare l’impostazione della tem-

peratura premere il tasto “Menu”.

5. -

re i tasti “Hour/+” e “Min/-”.

6. Se necessario, impostare il tempo per ritardare la partenza.

La funzione “Partenza ritardata” non è disponibile con i programmi “ FRY”,

“PASTA” e “EXPRESS”.

7.

-

deranno gli indicatori dei tasti “Start” e “Cancel/Reheat”. Il conto alla

rovescia del tempo di cottura, a seconda del programma selezionato,

comincerà subito dopo aver premuto “Start” oppure dopo il raggiun-

gimento della temperatura necessaria nel recipiente.

Se necessario si può anticipatamente disattivare la funzione della tenuta

in caldo. Premendo il tasto “Start”, si spegnerà l’indicatore del tasto “Cancel/

Reheat”. Premendo nuovamente il tasto “Start” attiverà di nuovo questa

funzione. La funzione della tenuta in caldo non è disponibile con l’uso dei

programmi “YOGURT” e “EXPRESS”.

8.

Un segnale acustico avviserà del termine del programma di cottura e sul

display apparirà la scritta End. A seconda del programma selezionato o

-

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display) o nel regime di attesa.

9. Per cancellare il programma selezionato, interrompere il processo di

cottura o la tenuta in caldo, tenere premuto per alcuni secondi il tasto

“Cancel/Reheat”.

Per ottenere risultati di qualità vi suggeriamo di seguire le descrizioni del

-

mente sviluppato per questo modello. Potrete inoltre trovare ricette gusto-

se, sul sito www.multicooker.com.

Se a vostra discrezione, non riuscite a raggiungere il risultato desiderato

con l’utilizzo dei programmi automatici, potrete usare il programma “MUL-

TICOOK” che supporterà la vostra fantasia in cucina.





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ma “MULTICOOK”, il multicooker REDMOND RMC-M4510E può sostituire una

gamma completa di elettrodomestici e permette di dare libero sfogo alla

vostra fantasia in cucina aiutandovi a preparare ogni vostro piatto, sia da

ricettario che da internet.

Se la temperatura di cottura non supera 80°C la funzione tenuta in caldo

sarà disattivata senza possibilità di accenderla manualmente.

44

-

-

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di 1 minuto per volta.

ATTENZIONE! Per motivi di sicurezza con l’impostazione della temperatu-

ra a più di 130°C il tempo di cottura sarà limitato a due ore.

Con il programma “MULTICOOK” è possibile preparare svariate pietanze.

Suggeriamo di attenersi al ricettario in dotazione oppure di consultare

la tabella speciale delle temperature raccomandate per la preparazione

dei piatti e gli ingredienti. Potrete inoltre trovare ricette gustose, sul sito

www.multicooker.com.







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a 2 ore con variazioni di 5 minuti per volta.





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





1. 

il contenitore per cucinare a vapore.

2.

Misurare e preparare gli ingredienti secondo la ricetta. Distribuirli

uniformemente nel contenitore e inserire il recipiente nel corpo



3.

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automatici.

Dopo l’ebollizione dell’acqua, quando il vapore ha raggiunto la densità

-

to alla rovescia del tempo di funzionamento del programma di cottura.

Se a vostra discrezione non utilizzate le impostazioni automatiche del

tempo in questo programma, potrete consultare la tabella “Il tempo racco-

mandato per la cottura al vapore dei vari cibi”.





carne, pesce, pollame o di verdure.

-





Prima di raggiungere i parametri lavorativi di cottura l’apparecchio emet-

terà un segnale acustico.





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segnale acustico di avviso per il carico degli ingredienti. Il conto alla rovescia

del tempo di cottura comincerà dopo aver premuto per la seconda volta il

tasto “Start”.



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

e “Tenuta in caldo” in questo programma non sono disponibili.

Con la cottura di alcuni cibi (per esempio la pasta, ravioli etc.) si può for-

mare della schiuma. Per evitare che fuoriesca dal recipiente, è possibile

aprire il coperchio alcuni minuti dopo il carico degli ingredienti nell’acqua

bollente.





parzialmente scremato.

-



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evitare che il latte fuoriesca e per ottenere un risultato ottimale, suggeria-

mo le seguenti raccomandazioni:

• Lavare accuratamente tutti i cereali (riso, grano saraceno, miglio etc.),



• Prima della cottura imburrare il recipiente del multicooker con il burro;

• Rispettare rigorosamente le proporzioni, misurando gli ingredienti se-

condo le indicazioni del ricettario (Diminuire e aumentare la quantità

degli ingredienti in modo rigorosamente proporzionale);

• 

Le caratteristiche del latte e dei cereali utilizzati, possono variare a seconda del

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della cottura.

Se a vostra discrezione, non avete raggiunto il risultato desiderato, potrete

utilizzare il programma “MULTICOOK”. La temperatura ottimale per la

cottura di cereali al latte è 95°C. Le quantità degli ingredienti e il tempo

di cottura sono impostate secondo la ricetta.





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stuzzicadenti). Seuna volta rimosso, l’impasto non rimane attaccato, il pan

di spagna è pronto.

Con la preparazione dei prodotti da forno è raccomandato disattivare la

funzione della tenuta in caldo. Il prodotto pronto va rimosso dal multico-

oker subito dopo cottura, per evitare che si inumidisca. Se questo non

è possibile, è consentito lasciare il prodotto nel multicooker per un breve

periodo con la tenuta in caldo accesa.



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multi-ingredienti.

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emetterà un segnale acustico.

Per evitare che gli ingredienti si brucino è raccomandato seguire le istru-

zioni del ricettario e mescolare periodicamente il contenuto del recipiente.

Prima di utilizzare nuovamente il programma “FRY”, è necessario far raf-

freddare completamente l’apparecchio. E’ raccomandato friggere il cibo con

il coperchio aperto, per ottenere la velatura croccante.

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Per la preparazione dello yogurt potrete usare un completo speciale di

vasetti per yogurt REDMOND RAM-G1 (in vendita separatamente).

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tà del prodotto sfornato.

Va considerato che durante la prima ora di funzionamento del programma avviene

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di setacciarla per arricchirla di ossigeno e rimuovere eventuali impurità. Per dimi-

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pronte per preparare il pane.

Inserendo gli ingredient,i assicurarsi che occupino non più della metà del

volume utile del recipiente.

Impostando il tempo di cottura meno di 1 ora, dopo aver premuto il tasto

“Start” comincerà il processo della cottura. Per ottenre una cottura unifor-

me, il pane deve essere girato dopo il segnale acustico.

ATTENZIONE! Usare le presine per rimuovere il pane dell’apparecchio.

Non aprire il coperchio durante il processo di lievitazione. Questo può in-

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di maiale e di latte stufato.

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a 12 ore con variazioni di 10 minuti per volta.

45

ITA

RMC-M4510E

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in questo programma non sono disponibili.

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Se usando i programmi automatici non è stato raggiunto il risultato desiderato consultare il reparto “Consigli per la

cottura”, dove potrete trovare le risposte alle domande più frequenti e ricevere le raccomandazioni necessarie.

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• 

• Preparazione della fonduta

• Preparazione nella friggitrice

• Preparazione della ricotta e del formaggio

• Preparazione del nutrimento per bambini

• Sterilizzazione delle stoviglie

• Pastorizzazione dei cibi liquidi

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di far bolline metà limone per 15 minuti nel programma “STEAM”.

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cibo pronto può essere conservato in frigorifero e se necessario si può scaldare il cibo nel multicooker, usando la

funzione riscaldamento.

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corrente. Il volume lavorativo del prodotto deve essere completamente e accuratamente pulito e asciutto in ogni

sua parte. (es: recipiente, la valvola di vapore, coperchio di allumino interno, etc...).

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mente raffreddato. Per pulire il prodotto, utilizzare un panno morbido e detersivi per stoviglie delicati.

VIETATO utilizzare per la pulizia salviette o spugne ruvide e detersivi abrasivi!

VIETATO l’uso di prodotti chimicamente aggressivi o altre sostanze non raccomandate per l’uso con prodotti/oggetti

a contatto con il cibo!

VIETATO immergere il corpo dell’apparecchio nell’acqua o sottoporlo a getto d’acqua!

• Prestare attenzione alla pulizia dei dettagli di gomma del multicooker: il loro danneggiamento o deformazione

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reti interne del volume di lavoro.

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morbido.

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Il recipiente può essere pulito a mano, usando una spugna morbida, o in lavastoviglie (seguire le raccomandazioni

del produttore).

In caso di sporco ostinato, versare nel recipiente acqua tiepida e lasciare in ammollo, quindi terminare la pulizia.

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lo nel corpo del multicooker.

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1. Aprire il coperchio del multicooker.

2. Nella parte bassa del lato esterno del coperchio premere contemporaneamente verso il centro i due fermi di

plastica. Senza forzare, tirare il coperchio interno di alluminio verso di sé e verso il basso, per rimuoverlo dal

coperchio generale.

3. -

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stoviglie.

4. Asciugare tutti due coperchi con un panno morbido.

5. 

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interiore.

1. 

2. Premere il fermo di plastica sulla parte bassa della valvola e togliere il coperchio della valvola interiore.

3. Se necessario, rimuovere accuratamente le guarnizioi della valvola. Lavare tutte le parti della valvola.

4. -

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ATTENZIONE! Per evitare deformazioni delle guarnizioni della valvola, non torcetele e tiratele durante la rimozione,

pulizia e installazione.





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da cucina.



Con il rispetto rigoroso della regole di questo manuale la possibilità che liquidi, pezzettini del cibo e di sporcizia



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Prima di pulire il volume lavorativo del multicooker assicurarsi che l’apparecchio sia scollegato dalla presa di corren-

te elettrica e che sia completamente raffreddato!

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centro del disco del riscaldamento) si possono pulire con una spugna o una salvietta umida (non bagnata!). In caso

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di odore indesiderato nelle successive cotture di cibo.

Rimuovere accuratamente eventuali residui estranei nella scanalatura intorno al termo sensore centrale senza

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mento utilizzando una spugna inumidita o una spazzola sintetica.

Con l’utilizzo regolare dell’apparecchio con il tempo è possibile un completo o parziale cambiamento del colore del

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V. CONSIGLI PER LA COTTURA

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La tabella seguente riassume gli errori tipici fatti durante la preparazione dei cibi nelle multicotture ed esamina

loro eventuali cause e soluzioni.

46

LA PIETANZA NON È COTTA COMPLETAMENTE

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Avete dimenticato di chiudere il coperchio o non lo avete chiuso

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• Durante la cottura non aprire il coperchio se non necessario.

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mente alta.

• La pentola deve essere inserita correttamente con il fondo a diretto

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• La selezione degli ingredienti e` errata. Gli ingredienti non sono

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di cottura sbagliato.

•

Gli ingredienti non sono stati tagliati nella giusta misura, non

sono rispettate le proporzioni fra gli ingredienti.

•

Impostato in modo errato il tempo di cottura (non calcolato bene).

• La ricetta da voi scelta non e` adatta alla cottura nel Multicooker.

• Usare preferibilmente le ricette adatte al modello di Multicooker.

• La selezione degli ingredienti, il modo in cui sono tagliati, le proporzio-

ni, la scelta del programma e del tempo di cottura devono corrisponde-

re alla ricetta prescelta.



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



Frittura:

Durante la frittura avete versato troppo olio.

• 

sia coperto da uno strato sottile di olio.

• Per la preparazione delle fritture seguire le rispettive ricette.

Umidità eccessiva nella pentola multicot-

tura.

Non chiudere il coperchio del Multicooker durante la frittura se non diversa-

mente prescritto nella ricetta. Scongelare i prodotti surgelati prima della cot-



Durante la bollitura: fuoriuscita del liquido durante la cottura dei

prodotti ad elevata acidità.

Alcuni prodotti richiedono un trattamento speciale prima della cottura: de-

vono essere lavati, caramellati etc. Attenersi alla ricetta prescelta.

Prodotti da forno:



cotta).

-

taccato alla parte interna del coperchio ed

ha intasato la valvola del vapore.

Mettere nella pentola multicottura una quantità minore di impasto.

Avete messo nella pentola troppo impasto.



tazza.

IL PRODOTTO È TROPPO COTTO

Errata scelta del tipo di prodotto oppure del tempo di cottu-

ra. Errata quantità degli ingredienti.

Scegliere una ricetta adatta per questo modello. La selezione degli ingredienti, il

metodo di taglio, le proporzioni degli ingredienti, la scelta del programma e del

tempo di cottura devono corrispondere alla ricetta prescelta.



modalità di riscaldamento automatico.



pietanza. Se disponibile, disattivare questa funzione.

IL PRODOTTO FUORIESCE DURANTE LA COTTURA

Durante la cottura della pappa al latte, il latte evapora.

La qualità e le proprietà del latte possono dipendere dal luogo e dalle condizioni della sua



a 2,5%. Se necessario, il latte può essere leggermente diluito con acqua potabile.

• Gli ingredienti prima della cottura non sono state trat-

tati o sono stati trattati in modo non corretto (mal lava-

ti ecc.).

• Le proporzioni degli ingredienti non sono adatte oppu-

-

nato.

• Scegliere una ricetta adatta per questo modello. La selezione degli ingre-

dienti, il metodo di trattamento preliminare degli stessi e le proporzioni

degli devono corrispondere alla ricetta prescelta.

• 

non diventa completamente pulita.

IL CIBO BRUCIA O SI ATTACCA AL PIATTO



precedente.

Prima di iniziare la cottura, assicurarsi che la coppa sia ben lavata e che il rivesti-

mento antiaderente non sia danneggiato.



-

to nella ricetta.

Scegliere una ricetta adatta per questo modello.

Avete impostato il tempo di cottura troppo lungo. Ridurre il tempo di cottura o attenersi alla ricetta adatta per questo modello.



avete mescolato o avete girato troppo tardi cibi preparati.



copra il fondo della coppa con uno strato sottile. Per una frittura uniforme degli

alimenti nella coppa, essi devono essere mescolati periodicamente.





coperchio della multicottura.



degli ingredienti non sono rispettate).

Rispettare il corretto rapporto di ingredienti liquidi e solidi.



prima della cottura.

Prima della posa della pasta, ingrassare il fondo e le pareti della coppa con burro



IL PRODOTTO HA PERSO LA FORMA DI TAGLIO

Avete mescolato troppo spesso il prodotto nella coppa. Nella frittura tradizionale, mescolare il cibo non oltre ogni 5-7 minuti.

Avete impostato il tempo di cottura troppo lungo.



I PRODOTTI DA FORNO RISULTANO UMIDI

Avete utilizzato ingredienti non adatti che danno umidità ecces-

siva (frutti o verdure succose, frutti di bosco surgelati, panna ecc.).

Scegliere gli ingredienti secondo la ricetta selezionata. Evitare, se possibile,

alimenti che contengono troppa umidità, o usarli in quantità minima possibile.

Avete mantenuto il dolce preparato nel multicooker troppo a

lungo.



possibile lasciare la pietanza nel multicooker per un breve periodo di tempo

in riscaldamento automatico acceso.



Uova e zucchero non erano ben amalgamati.

Scegliere una ricetta adatta per questo modello. La se-

lezione degli ingredienti, il metodo di trattamento pre-

liminare degli stessi e le proporzioni da cucinare devono

corrispondere alla ricetta prescelta.

La pasta rimane con la polvere lievitante per troppo tempo.



Sono stati commessi errori durante la posa degli ingredienti.

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In alcuni modelli di multicotture REDMOND, nei programmi “STEW” e “SOUP”, se la quantità del liquido nella coppa

diminuisce, interviene il sistema di protezione contro il surriscaldamento del dispositivo. In questo caso, il programma

di cottura si ferma e la multicottura passa nel regime di riscaldamento automatico.



 

























MULTICOOK

Preparazione dei vari piatti con la possibilità di im-

postare la temperatura e tempo di cottura

00:30

2 min — 15 ore / 1 min.





ore / 1 min

+ + +

PILAF Preparazione di vari piatti di riso 00:35 10 min — 2 ore / 5 min + + +

STEAM

Cottura al vapore di verdure, pesce, carne, ravioli,

piatti dietetici e vegetariani

00:30 10 min — 2 ore / 5 min + + +

SOUP Preparazione di primi piatti (zuppe, vellutate, etc.) 00:40 20 min — 8 ore / 5 min + + +

PASTA Cottura della pasta in diverse ricette 00:08 2 min — 1 ora / 1 min - + -

PORRIDGE Preparazione di cereali con latte 00:25 5 min — 1.5 ore / 1 min + + +

47

ITA

RMC-M4510E

 



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







STEW Stufatura di carne, pesce, verdure. 1:00 20 min — 12 ore / 5 min + - +

BAKE

Cottura al forno di biscotti, sformati, dolci di pasta

lievitata e pasta sfoglia.

00:50 20 min — 4 ore / 10 min + - +

FRY Frittura di carne, pesce, verdure. 00:15 5 min — 1 ora / 1 min - + +

YOGURT Preparazione di vari tipi di yogurt. 8:00

30 min — 12 ore / 30 min

+ - -

BREAD  3:00 10 min — 6 ore / 5 min + - +

SLOW COOK Cottura lenta di carne, pesce, verdure. 3:00 5 min — 12 ore / 10 min + - +

EXPRESS Cottura rapida di riso, di pappe friabili di vari cereali. - - - - -

È riportata la temperatura media d’esercizio dell’elemento riscaldante.



   

Filetto di maiale/manzo (cubi di 1,5 x 1,5 cm). 500 800 30/40

Filetto di agnello (cubi di 1,5 x 1,5 cm). 500 800 40

Filetto di agnello (cubi di 1,5 x 1,5 cm). 500 800 20

Polpettine/polpette. 500 800 25/40

 300 800 15

Gamberetti per insalata, sgusciati, cotti e surgelati. 300 800 5

Agnolotti/ravioli. 5 pcs. 800 25/30

Patate (cubi di 1,5 x 1,5 cm). 500 800 20

Carota (cubi di 1,5 x 1,5 cm). 500 800 35

Barbabietola (cubi di 1,5 x 1,5 cm). 500 1500 90

Ortaggi (surgelati). 500 800 5

Uova. 5 pcs. 800 10

È da tener presente che queste sono raccomandazioni generali. Il tempo effettivo di cottura può differire dai valori

consigliati indicati nella tabella, a seconda della qualità di un determinato prodotto, così come dai vostri gusti.



 

 Riposo della pasta.

 Preparazione dello yogurt.

 Lievitazione.

 Fermentazione.

 Preparazione del cremino.

 

 Cottura di carne in sottovuoto.

 Preparazione del punch.

 

 

 Preparazione del vin brulé.

 Preparazione di ricotta o cibi che richiedono lunghi tempi di cottura.

 

 Cottura delle pappe di latte.

 Preparazione di meringhe o marmellata.

 Preparazione dei piatti con gelatina.

 Sterilizzazione.

 Preparazione di sciroppo di zucchero.

 Preparazione della coscia di maiale.

 Carne stufato.

 Cottura di timballo.

 Torrefazione di piatti pronti per renderli croccanti.

 Affumicatura.

 Arrostitura di verdure e pesce in foglia.

 Arrostitura della carne in foglia.

 Frittura di prodotti di pasta lievitata.

 Arrostitura del pollame.

 Arrostitura di bistecche.

 Preparazione di patatine fritte, pepite di pollo.

Vedi anche il libro di ricette allegato.

VI. ACCESSORI AGGIUNTIVI

(si comprano a parte)

Acquistare gli accessori aggiuntivi per il multicooker REDMOND RMC-M4510E e sapere le novità dei prodotti RED-











lavastoviglie.

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-





Volume – 5 litri.



Volume – 5 litri.



Volume – 5 litri.



Volume – 5 litri.

48

VII. POSSIBILI GUASTI E METODI DI SUOI RIMEDI

  

-

parso messaggio

di errore E1-E4.

Errore di sistema, possibile guasto della scheda di

controllo o elemento di riscaldamento.

 

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

non si accende.

-

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 

Mancanza di corrente elettrica.

  

assente rivolgersi al servizio della vostra casa.

Il cibo si prepara

troppo lenta-

mente.

Interruzione di alimentazione elettrica (livello della



Rivolgersi al servizio della vostra casa.



-

nei o particelle (detriti, grani, pezzettini di cibo).

 

Rimuovere accuratamente i residui.

il recipiente posizionato storto nel corpo del multicooker.

Installate il recipiente in modo dritto.



 

Pulire il disco di riscaldamento.

Durante proces-

so di cottura

sotto il coperchio



esce il vapore.

Guasta impermeabi-

lità del collegamen

-

to tra recipiente e

coperchio interno

del multicooker.



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Inserire il recipiente dirittamente.

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guatamente o sotto il coperchio



Controllare che non vi siano residui estranei (detriti, grani, o pezzet-

-

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di aggancio.

La guarnizione sul coperchio

-

mata o danneggiata.

-

parecchio. Nel caso procedere con la sostituzione.

VIII. CONDIZIONI DI GARANZIA

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ad altri, le guarnizioni ecc.).

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corretto conforme agli standard tecnici applicabili.

L’imballo, il manuale e l’apparecchio stesso devono essere smaltiti in conformità al programma di riciclaggio locale.

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