Redmond RMC-151E Manuale del proprietario

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Prima di iniziare l’utilizzo dell’apparecchio leggere attentamente le istruzioni. L’uso

corretto dell’apparecchio ne prolunga notevolmente la durata.

Misure di sicurezza

•

Il produttore non è responsabile dei defetti causati

dall’inosservanza dei requisiti previsti come misure di

sicurezza e delle regole d’uso del prodotto.

•

Questo apparecchio elettrico è indicato per l’uso in

casalingo o condizioni simili:

–

nei locali di servizio dei negozi, degli ufci e altre

condizioni simili non industriali;

– nelle case di campagna;

– nelle camere degli alberghi e gli altri spazi abitativi;

–

negli appartamenti e negli alberghi che offrono il

servizio di mezza pensione.

• L’uso industriale o qualsiasi altro l’utilizzo non auto-

rizzato dell’apparecchio sarà considerato come viola-

zione delle condizioni indicate per l’uso appropriato

del prodotto. In questo caso il produttore non è re-

sponsabile di possibili conseguenze.

•

Prima di attaccare l’apparecchio alla corrente elettrica

controllate che la tensione della rete coincida con la ten-

sione nominale di alimentazione dell’apparecchio (guarda

caratteristiche tecniche o la tabellina sul prodotto).

• Usate la prolunga adatta per la potenza dell’apparec-

chio, i parametri non corrispondenti possono portare

al corto circuito o all’inammazione del cavo.

• Attaccate l’apparecchio solo nelle prese che sono do-

tate a messa a terra – è una condizione necessaria per

la protezione dalla scossa elettrica. Usando la prolun-

ga, assicuratevi che sia dotata di messa a terra.

ATTENZIONE! Durante il funzionamento l’apparecchio

si scalda! State attenti! Non toccate il corpo, il recipien-

te, e le altre parti metalliche durante l’uso. Adoperate

obbligatoriamente le presine o i muoni da cucina

prima d’uso. Per evitare di scottarsi con il vapore caldo

non sporgetevi sopra l’apparecchio mentre lo aprite.

•

Staccate l’apparecchio dalla presa elettrica dopo l’uso,

e anche durante la pulizia o lo spostamento. Rimuo-

vete il cavo elettrico con le mani asciutte, tenendolo

per la presa, non per il cavo.

• Non tirate il cavo di alimentazione elettrica nei varchi

delle porte o in vicinanza dei fonti di calore. Controlla-

te che il cavo non si comprima, non si pieghi, non tocchi

gli oggetti aflati, con angoli o i bordi dei mobili.

RICORDATE: i difetti del cavo d’alimentazione elettri-

ca possono portare al malfunzionamento, che non

rientrano nelle condizioni di garanzia. Se il cavo è

difettato o deve essere cambiato, è necessario rivol-

gersi al centro di assistenza, per evitare possibili rischi.

• Non posizionate mai l’apparecchio su superci morbide. Per

evitare che i liquidi caldi si rovesciano posizionate l’appa-

recchio per la cottura delle pietanze su di una supercie

stabile, per trasportarlo usate appositi manichi (se sono

presenti). Non copritelo con il tessuto o con le salviette di

carta durante il funzionamento – questo può portare al

surriscaldamento e al danneggiamento del dispositivo.

•

E’ vietato usare l’apparecchio all’area aperta l’ingresso

di umidità o degli oggetti estranei dentro il corpo

dell’apparecchio può portare al suo danneggiamento.

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RMC-151E

•

Prima di pulire l’apparecchio assicuratevi, che sia stac-

cato dalla corrente elettrica e completamente raffred-

dato. Seguite rigorosamente le istruzioni di pulizia

dell’apparecchio.

E’ VIETATO immergere il corpo dell’apparecchio nell’ac-

qua o metterlo sotto il getto d’acqua corrente!

• Questo apparecchio può essere usato da persone con

dei difetti sici, con disabilità di tatto, mentali o con

assenza di esperienza e conoscenza, se vengono sorve-

gliate o istruite relativamente le norme di sicurezza

d’uso dell’apparecchio e comprendono i potenziali pe-

ricoli. L’apparecchio può essere usato da bambini a par-

tire da 8 anni di età e se sorvegliati, e se istruiti sulle

norme di sicurezza d’uso dell’apparecchio, e compren-

dono i potenziali pericoli. E’ necessario sorvegliare i

bambini per evitare che giochino con l’apparecchio.

Conservate l’apparecchio e il suo cavo fuori della por-

tata dei bambini di età inferiore a 8 anni. Non è accet-

tabile l’uso dell’apparecchio da bambini di età inferiore

a 8 anni. La pulizia e la manutenzione dell’apparecchio

non devono essere eseguite da bambini di età inferiore

a 8 anni senza sorveglianza degli adulti.

• Sono vietati le riparazioni non autorizzate e cambia-

menti della sua costruzione. Questo apparecchio non

è indicato per l’uso di timer esterno all’apparecchio, o

con un autonomo sistema di controllo a distanza. La

riparazione dell’apparecchio deve essere eseguita

esclusivamente da specialisti del centro di assistenza

autorizzato. I lavori eseguiti non professionalmente

possono portare al malfunzionamento, al guasto

dell’apparecchio, a traumi e danneggiamenti delle

proprie cose.

• Durante il funzionamento dell’apparecchio le super-

cie possono fortemente scaldarsi.

• L’apparecchio può causare danni sici.

• Le valvole di regolazione della pressione, da cui esce

il vapore, devono essere controllate regolarmente per

evitare che siano otturate.

• Non riscaldate il cibo per tanto tempo.

Attenzione: possibili scottature con il vapore caldo.

Caratteristiche tecniche

Modello .................................................................................................................................................................................................. RMC-151E

Potenza ........................................................................................................................................................................................................ 950 Wt

Tensione .............................................................................................................................................................................220-240 V, 50/60 Hz

Capacità del recipiente .................................................................................................................................................................................... 5 l

Calore 3D ................................................................................................................................................................................................. presente

Rivestimento del recipiente ......................................................................................................antiaderente, ceramico Anato® (Corea)

Display a LED .........................................................................................................................................................................................simbolico

Valvola di vapore .................................................................................................................................................................................rimovibile

Coperchio interno ................................................................................................................................................................................rimovibile

Dimensioni........................................................................................................................................................................380 х 290 х 250 mm

Peso.......................................................................................................................................................................................................4,1 kg ± 3%

Programmi

1. MULTICOOK

2.

COOK (COTTURA NELL’ACQUA

BOLLENTE)

3. EXPRESS (ESPRESSO)

4. STEW (BRASATURA)

5. PIZZA (PIZZA)

6. PORRIDGE (PAPPA AL LATTE)

7. SOUP (MINESTRA)

8. RICE (RISO)

9. GRAIN (CEREALI)

10. SAUCE (SALSA)

11. SELF-CLEAN (AUTOPULIZIA)

12. FRY (COTTURA IN PADELLA)

13. SLOW COOK (BRASATURA LENTA)

14. BREAD (PANE)

15. DEEP FRY (FRITTURA)

16. BAKE (PRODOTTI DA FORNO)

17. PILAF (RISOTTO)

18. YOGURT (YOGURT)

19. CHILLI (CHILLI)

20. STEAM (A VAPORE)

Funzioni

«MASTERCHIEF» (impostazione del tempo e della temperatura durante la cottura; memorizzazione e riproduzione dei

propri programmi) ................................................................................................................................................................................. presente

Mantenimento della temperatura dei piatti pronti (tenuta in caldo) ............................................................................no a 24 ore

Riscaldamento dei piatti ..............................................................................................................................................................no a 24 ore

Avvio ritardato .................................................................................................................................................................................no a 24 ore

Autopulizia .............................................................................................................................................................................................. presente

Funzione dell’aiutante vocale ................................................................................................................ con possibilità di disattivazione

Dotazione

Pentola multifunzionale ......................................................1 pz.

Recipiente .................................................................................1 pz.

Contenitore per la cottura a vapore..................................1 pz.

Cestello frittura .......................................................................1 pz.

Misurino .....................................................................................1 pz.

Mestolo ......................................................................................1 pz.

Cucchiaio piatto ......................................................................1 pz.

Supporto per mestolo/cucchiaio .......................................1 pz.

Libro «100 ricette» .................................................................1 pz.

Manuale d’uso ..........................................................................1 pz.

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Per uscire dal regime d’attesa senza salvare i cambiamenti eseguiti premete

il tasto «Cancel/Reheat».

Nei programmi «STEAM» e «SELF-CLEAN» il conteggio del tempo di cottura

impostato comincia solo dopo il raggiungimento dell’apparecchio della tempe-

ratura lavorativa. Ad esempio, se versate l’acqua fredda e impostate nel program-

ma «STEAM» il tempo di cottura 10 minuti, la partenza del programma e il

conto alla rovescia del tempo di cottura impostato cominciano solo dopo l’ebol-

lizione dell’acqua e la formazione del vapore sufcientemente denso.

Avvio ritardato del programma

La funzione d’avvio ritardato permette di impostare l’intervallo di tempo al

termine del quale comincerà il programma di cottura. E’ possibile impostare

il tempo ventaglio che parte da 5 minuti no a 24 ore con passo

d’incremento di 5 minuti.

1. La funzione d’avvio ritardato permette d’impostare l’intervallo di tempo

al termine del quale comincerà il programma di cottura «Time Delay».

L’indicatore dei minuti comincerà a lampeggiare.

2. Premendo il tasto «Hour/Min», selezionate l’impostazione delle ore e dei

minuti. Il valore selezionato lampeggerà.

3.

Schiacciando il tasto «+» il valore del tempo aumenterà, schiacciando il

tasto «–» diminuirà. Per cambiamento rapido del valore di tempo schiac-

ciate e tenete premuto il tasto necessario.

4.

Per la partenza della funzione d’avvio ritardato schiacciate e tenete premu-

to per alcuni secondi il tasto «Start / Keep Warm». Sul display si visualizzerà

il conto alla rovescia del tempo no alla partenza del programma.

5. Al temine del conto alla rovescia comincerà il programma di cottura.

Per trasferirsi dal regime d’attesa senza salvare i cambiamenti eseguiti

premete il tasto «Cancel/Reheat ».

La funzione di avvio ritardato non è disponibile usando i programmi «FRY» e

«EXPRESS».

Non è raccomandato l’uso della funzione d’avvio ritardato se la ricetta con-

tiene cibi deperibili.

Impostando il tempo d’avvio ritardato è necessario considerare, che in alcuni

programmi automatici il conteggio del tempo di cottura impostato comincia

solo dopo il raggiungimento dell’apparecchio della temperatura lavorativa.

Mantenimento della temperatura dei piatti pronti (tenuta in

caldo)

Questa funzione si attiva automaticamente al termine del funzionamento del

programma di cottura e può mantenere la temperatura del piatto nel limite

di 70-75°С per 24 ore. Con la tenuta in caldo attivata si illumina l’indicatore

del tasto «Cancel/Reheat», sul display si visualizza l’indicatore del

funzionamento della funzione e il conteggio diretto del tempo di

funzionamento in questa funzione.

Per terminare il corso della funzione e trasferimento nel regime d’attesa

schiacciate e tenete premuto per alcuni secondi il tasto «Cancel/Reheat».

La funzione della tenuta in caldo non è disponibile usando i programmi

«YOGURT» e «EXPRESS».

Nel programma «MULTICOOK» impostando la temperatura inferiore a 80°С

la funzione della tenuta in caldo sarà disattivata automaticamente. Se è ne-

cessario potete attivarla manualmente.

Disattivazione anticipata della tenuta in caldo

L’attivazione della tenuta in caldo al termine del programma di cottura non è

sempre desiderata. Considerando questo la pentola multifunzionale REDMOND

RMC-151Е è dotata della possibilità di disattivare anticipatamente questa

funzione prima o dopo la partenza del programma di cottura. Per eseguirlo,

durante l’impostazione o il funzionamento del programma di cottura premete

il tasto “«Start / Keep Warm». Per riattivare la tenuta in caldo, schiacciate di

nuovo e tenete premuto per alcuni secondi il tasto «Start / Keep Warm».

Cavo di alimentazione ................................................................................................1 pz.

Pinza per la tazza .........................................................................................................1 pz.

Kit di vasetti per lo yogurt (4 pz.) ...........................................................................1 pz.

Il produttore ha diritto di apportare cambiamenti di design, contenuto della

confezione anche delle caratteristiche tecniche del prodotto nel corso di

perfezionamento delle proprie merci senza avviso anticipato dei cambiamen-

ti.

Struttura della pentola multifunzionale

A1

1. Coperchio dell’apparecchio

2. Coperchio interno rimovibile

3. Recipiente

4. Tasto di apertura del coperchio

5. Panello di controllo con display

6. Corpo dell’apparecchio

7. Manico per il trasporto

8. Valvola di vapore rimovibile

9. Cucchiaio piatto

10. Mestolo

11. Misurino

12. Pinza per la tazza

13. Contenitore per la cottura a vapore

14. Cestello frittura

15. Supporto per mestolo/cucchiaio

16. Attivatore dell’alimentazione elettrica «0/I»

17. Cavo di alimentazione

18. Kit di vasetti per lo yogurt

Panello di controllo

A2

1. Tasto «Hour/Min» (Ore/Minuti)— cambiamento tra i regimi d’impostazio-

ne delle ore e dei minuti; attivazione/disattivazione della funzione dell’a-

iutante vocale.

2. Tasto «Time Delay» (Avvio ritardato)— attivazione della funzione d’avvio

ritardato e «MASTERCHIEF».

3.

Tasto «Cancel/Reheat» (Cancella/Riscaldamento)— interruzione del funzio-

namento del programma di cottura, eliminazione delle impostazioni ese-

guite, attivazione/disattivazione della funzione di riscaldamento.

4.

Tasto «–»— navigazione sul menu (spostamento del cursore a sinistra),

diminuzione del valore del tempo e della temperatura.

5. Tasto «+»— navigazione sul menu (spostamento del cursore a destra), au-

mento del valore del tempo e della temperatura.

6.

Tasto «Start / Keep Warm» (Start / Tenuta in caldo)— attivazione del regime

di cottura impostato, attivazione/disattivazione della funzione di tenuta in

caldo.

7.

Tasto «Timer/Temp.» (Timer/Temperatura)— trasferimento nel regime d’im-

postazione della temperatura o del tempo di cottura.

8. Tasto «Menu» (Menu)— selezione del programma di cottura.

Struttura del display

A3

1. Indicatori dei programmi di cottura.

2. Indicatore del corso della funzione di tenuta in caldo.

3. Indicatore del valore della temperatura.

4. Indicatore dell’alimentazione.

5. Indicatore della funzione dell’aiutante vocale.

6. Indicatore del regime d’impostazione del tempo di cottura.

7. Indicatore del regime d’impostazione e del funzionamento dell’avvio ritar-

dato.

8. Indicatore del funzionamento.

9. Indicatore del valore del tempo.

10. Indicatore della fase di eseguimento dei programmi di cottura.

I. PRIMA DI UTILIZZARE

Tirare con attenzione il prodotto e i relativi accessori fuori dalla scatola. Ri-

muovere tutti i materiali di imballaggio e adesivi pubblicitari.

Essere sicuri di tenere a posto le etichette di avvertimento, adesivi di indicazio-

ne e targhetta con matricola del prodotto sul suo corpo! L’assenza della matri-

cola sul prodotto farà terminare automaticamente i diritti per la garanzia.

Dopo il trasporto o la conservazione a basse temperature è necessario lascia-

re il dispositivo a temperatura ambiente almeno per 2 ore prima del suo

utilizzo.

Pulire il corpo del dispositivo con un panno umido e lavare la coppa, lasciarli

asciugare. Al ne di evitare qualsiasi odore estraneo al primo utilizzo dell’ap-

parecchio, occorre prevedere una pulizia completa dello stesso (vedi “Manuten-

zione della multicottura”).

ATTENZIONE! È vietato l’uso del dispositivo a eventuali malfunzionamenti.

Installare l’apparecchio su una supercie orizzontale piana e solida, in modo

che il vapore caldo che esce dalla valvola di vapore non contatti con la carta

da pareti, rivestimenti decorativi, dispositivi elettronici e altri oggetti o mate-

riali che possono essere danneggiati da elevata umidità e temperatura.

Prima della cottura, assicurarsi che le parti esterne e parti interne visibili della

multicottura non hanno danni, scheggiature e altri difetti. Tra la coppa e l’ele-

mento riscaldante non devono essere corpi estranei.

I I .

USO DELLA PENTOLA MULTIFUNZIONALE

Memoria indipendente dall’energia elettrica

La pentola multifunzionale REDMOND RMC-151Е è dotata d’energia

indipendente dalla corrente elettrica, che garantisce la memorizzazione di

tutte le impostazioni incluse

le impostazioni d’avvio ritardato e dell’aiutante vocale per 2 ore in caso di

assenza di alimentazione elettrica imprevista. Se durante questo tempo

l’alimentazione

elettrica sarà riattiva, la pentola multifunzionale proseguirà il suo

funzionamento nel regime impostato.

Funzione dell’aiutante vocale

Grazie alla funzione dell’aiutante vocale padroneggiare la tecnologia di cottu-

ra dei piatti nella pentola multifunzionale REDMOND RMC-151Е è diventato

facile come non mai. Tutto il processo di controllo è accompagnato da brevi

messaggi d’aiuto vocali dei cambiamenti apportati e delle impostazioni in

corso. La funzione si avvia automaticamente dopo l’attivazione dell’apparecchio.

Per disattivarla schiacciate e tenete premuto il tasto «Hour/Min» nel regime di

selezione del programma di cottura. Schiacciando di nuovo e tenendo il tasto

«Hour/Min» si attiva ancora questa funzione.

Impostazione del tempo di cottura

Nella pentola multifunzionale REDMOND RMC-151E si può impostare

autonomamente il tempo di cottura nella maggioranza dei programmi. Il

passo d’incremento e il ventaglio della possibile impostazione del tempo

dipendono dal programma di cottura selezionato.

La possibilità di cambiamento del tempo non è disponibile usando i program-

mi «EXPRESS».

1. Per impostare il tempo di cottura dopo la selezione del programma au-

tomatico premete il tasto «Timer/Temp.». Sul display si visualizzerà l’in-

dicatore Time. L’indicatore dei minuti comincerà a lampeggiare.

2. Premendo il tasto «Hour/Min», selezionate l’impostazione delle ore o dei

minuti. Il valore selezionato lampeggerà.

3.

Schiacciando il tasto «+» il valore del tempo aumenterà, schiacciando il

tasto «–» diminuirà. Per il cambiamento rapido del tempo schiacciate e

tenete premuto il tasto necessario.

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RMC-151E

2. Premendo il tasto «Hour/Min», selezionate l’impostazione delle ore o dei

minuti. Il valore selezionato lampeggerà.

3. Schiacciando il tasto «+» il valore del tempo aumenta, schiacciando il tasto

«–»— diminuisce. Per il cambiamento rapido, schiacciate e tenete premuto

il tasto necessario.

4.

Per il cambiamento rapido, schiacciate e tenete premuto il tasto necessario.

Dopo la memorizzazione dei cambiamenti eseguiti sul display si visualizze-

ranno alternamente il valore della temperatura e del tempo, rimasto no al

termine del programma.

Se impostate il valore del tempo di cottura 00:00, il funzionamento del pro-

gramma si arresterà.

Memorizzazione dei cambiamenti nel programma di cottura

Se lo desiderate, durante 3 minuti dopo il termine del funzionamento del

programma potete salvare il salvarlo invece del programma di fabbrica.

Durante questo tempo sul display sarà visualizzato il conto alla rovescia dei

secondi.

Per salvare i cambiamenti del programma di cottura schiacciate

contemporaneamente e tenete premuto i tasti «+» e «–».

Per uscire dal menu senza salvare i cambiamenti premete il tasto «Cancel/

Reheat».

Riproduzione dei cambiamenti del programma di cottura

Selezionando nel menu i cambiamenti di programma sul display invece del

tempo di cottura si visualizzerà il simbolo «----».

Potete impostare il tempo d’avvio ritardato o avviare subito il programma

modicato, schiacciare e tenere premuto per alcuni secondi il tasto «Start /

Keep Warm». Nel corso del funzionamento del programma modicato sul

display si visualizzeranno alternativamente il tempo di cottura rimasto e la

temperatura di cottura, selezionata per questa fase. Il raggiungimento di ogni

punto di cambiamento sarà segnalato da un doppio segnale acustico.

Cambiamento delle impostazioni dei programmi salvati non è consentito.

Recupero delle impostazioni di fabbrica

In ogni momento potete recuperare le impostazioni di fabbrica di uno o di

tutti programmi modicati. Per farlo selezionate nel menu il programma

modicata e contemporaneamente schiacciate e tenete premuto per alcuni

secondi il tasto «Hour/Min» e «Time Delay». I cambiamenti apportati nel

programma saranno resettati.

Dopo la cancellazione dei cambiamenti del programma nel menu si visualiz-

zerà il programma di fabbrica iniziale.

Per cancellare tutti i cambiamenti dei programmi e ritornare alle

impostazioni di fabbrica schiacciate e tenete premuto per alcuni secondi i

tasti «Hour/Min» и «Time Delay» nel regime d’attesa.

Ordine generale delle azioni usando i programmi automatici

1. Preparate (misurate) gli ingredienti necessari.

2. Inserite gli ingredienti nel recipiente della pentola multifunzionale secon-

do il programma di cottura e inseritelo nel corpo dell’apparecchio. Control-

late che tutti gli ingredienti, inclusi i liquidi non superino il segno più alto

dell’indicatore del livello presente sulla supercie interna del recipiente.

Assicuratevi che il recipiente sia inserito dritto senza storture e che sia a

stretto contatto con la resistenza.

3. Chiudete il coperchio della pentola multifunzionale no al click. Collegate

l’apparecchio alla corrente elettrica. Trasferite l’interruttore dell’alimenta-

zione elettrica «0/I» in posizione «I».

4. Premete il tasto «Menu» per trasferirsi dal regime d’attesa. Selezionate il

programma di cottura necessario, usando i tasti «+», «–» o «Menu» (l’indi-

catore corrispondente sul display comincerà a lampeggiare).

5. Se non vi soddisfa il tempo di cottura d’impostazione predenita, premete

il tasto «Time/Temp.» e cambiate questo valore.

Nei programmi «MULTICOOK» e «DEEP FRY» potete cambiare la temperatura

di cottura. Dopo l’impostazione del tempo di cottura schiacciate di nuovo il

tasto «Time/Temp.» e impostate il valore desiderato con l’aiuto dei tasti «+»

e «–». Al termine dell’impostazione della temperatura premete il tasto «Time/

Temp.» o «Time Delay» per tornare all’impostazione del tempo di cottura o

per trasferirsi all’impostazione dell’avvio ritardato.

6. Se è necessario impostate il tempo dell’avvio ritardato.

7. Per la partenza del programma di cottura schiacciate e tenete premuto per

alcuni secondi il tasto «Start / Keep Warm». In dipendenza dal programma

selezionato il conto alla rovescia del tempo di cottura comincerà subito

dopo schiacciamento del tasto «Start / Keep Warm» o raggiungendo la

temperatura necessaria nel recipiente.

Se è necessario si può disattivare anticipatamente la funzione della tenuta in

caldo.

8. Al termine del programma di cottura si sentirà il segnale acustico. Succes-

sivamente, in dipendenza dalle impostazioni l’apparecchio si trasferirà nel

regime di tenuta in caldo o nel regime d’attesa.

9. Per cancellare il programma impostato, interrompere il processo di cottura

o la tenuta in caldo, schiacciate e tenete premuto per alcuni secondi il tasto

«Cancel/Reheat».

Programma «MULTICOOK»

Il programma è indicato per la cottura dei piatti con i parametri di

temperatura e di tempo di cottura impostati dall’utente. Grazie al programma

«MULTICOOK» la pentola multifunzionale REDMOND RMC-151Е può

sostituire una linea completa di elettrodomestici e permette di cucinare il

piatti di qualsiasi ricetta che vi interessa, trovata nel vecchio libro culinario o

presa in Internet.

Il tempo di cottura d’impostazione predenita è 30 minuti, la temperatura di

cottura è di 100°С. Il ventaglio d’impostazione manuale della temperatura

nel programma parte da 35 no a 180°С con passo d’incremento di 5°С.

Il ventaglio d’impostazione manuale del tempo parte da 2 minuti no a 15

ore con passo d’incremento di 1 minuto (per l’intervallo no ad 1 ora) o di 5

minuti (per l’intervallo di più di 1 ora).

Raggiungendo la temperatura di cottura impostata l’apparecchio emetterà un

segnale acustico.

Nel programma «MULTICOOK» impostando la temperatura inferiore a 80°С

la funzione di tenuta in caldo si disattiverà automaticamente. Se è necessario

potete attivarla manualmente.

Programma «COOK»

Il programma è indicato per la cottura delle verdure e dei legumi. Il tempo di

cottura d’impostazione predenita è 40 minuti. Il ventaglio d’impostazione

manuale del tempo parte da 5 minuti no a 8 ore con passo d’incremento di

5 minuti.

Programma «EXPRESS»

Il programma è indicato per la cottura veloce del riso, delle pappe friabili e

anche per il riscaldamento veloce dei piatti pronti. La possibilità di regolazio-

ne del tempo di cottura e l’uso della funzione d’avvio ritardato della tenuta

in caldo in questo programma non è disponibile.

Programma «STEW»

Il programma è indicato per la cottura dell’arrosto, del ragù, del pollame,

delle verdure e dei piatti multi componenti e per brasare la carne. Il tempo di

cottura d’impostazione predenita è 1 ora. Il ventaglio d’impostazione

manuale del tempo parte da 5 minuti no a 12 ore con passo d’incremento di

5 minuti.

Programma «PIZZA»

Il programma è indicato per la cottura della pizza con la carne, con il

pollame, con il formaggio e con altri tipi di ripieno. Il tempo di cottura

Riscaldamento dei piatti

La pentola multifunzionale REDMOND RMC-151E si può usare per riscaldare

i piatti freddi. Per farlo:

1. Mettete il cibo nel recipiente, e inseritelo nel corpo della pentola multi-

funzionale.

2.

Chiudete il coperchio, attaccate l’apparecchio alla corrente elettrica. Trasfe-

rite l’interruttore dell’alimentazione elettrica «0/I» in posizione «I».

3.

Trasferite l’apparecchio nel regime di selezione dei programmi di cottura. Schiac-

ciate e tenete premuto per alcuni secondi il tasto «Cancel/Reheat». Suonerà il

segnale acustico. Si accenderà l’indicatore corrispondente sul display e l’illumi-

nazione del tasto. Il timer comincerà il conto del tempo di riscaldamento.

L’apparecchio riscalda il piatto no a 70-75°С e lo manterrà in caldo per 24

ore. Se è necessario il riscaldamento si può fermare premendo il tasto

“Cancel/Reheat”. Si sentirà un lungo segnale acustico, si spegneranno gli

indicatori corrispondenti sul display e l’illuminazione del tasto.

Grazie alla funzione della tenuta in caldo e riscaldamento, la pentola multi-

funzionale può mantenere il cibo caldo no 24 ore, però non vi raccomandia-

mo di lasciare il piatto nello stato caldo per più di 2-3 ore, perché a volte

questo potrebbe provocare il cambiamento delle proprietà gustative.

Funzione «MASTERCHIEF»

Scoprite per voi più possibilità per la creatività culinaria con la nuova

funzione «MASTERCHIEF»! Il programma «MULTICOOK» permette di imposta-

re i parametri di funzionamento del programma prima della sua partenza,

usando la funzione «MASTERCHIEF», potete cambiare le impostazioni

direttamente nel processo di cottura con la possibilità della successiva

memorizzazione .

La funzione «MASTERCHIEF» non è disponibile con l’uso del programma

«EXPRESS».

La funzione «MASTERCHIEF» permette di cambiare il tempo e la temperatura

di cottura no a 10 volte durante il funzionamento del programma e

memorizzare la sequenza dei cambiamenti ottenuta invece di programma di

partenza. Il cambiamento della temperatura usando la funzione

«MASTERCHIEF» è possibile nel ventaglio d’impostazione che parte da 35°С

no a 180°С con il passo d’incremento di 1°С. Il cambiamento del tempo di

cottura— da 1 minuto no a 15 ore con passo d’incremento di 1 minuto.

Per proteggere dal surriscaldamento, impostando la temperatura di cottura

superiore a 140°С il tempo massimo di funzionamento del programma si li-

mita a 2 ore.

Attivazione/disattivazione della tenuta in caldo senza cambiare il tempo o la

temperatura non risulta come un cambiamento separato.

La funzione “MASTERCHIEF” può essere utile specialmente, se cucinate piatti

con ricette complicate che richiedono la combinazione dei vari programmi di

cottura (per esempio, con la preparazione della carne alla Stroganoff, delle

minestre della pasta con varie ricette, delle confetture etc.).

Per cambiare la temperatura di cottura:

1. Durante il funzionamento del programma di cottura schiacciate e tenete

premuto per alcuni secondi il tasto «Time Delay». L’indicatore del valore

della temperatura sul display comincerà a lampeggiare.

2. Impostate la temperatura desiderata. Per aumentare premete il tasto «+»,

per diminuire— il tasto «–». Per il cambiamento rapido, schiacciate e tene-

te premuto il tasto necessario.

3. Non premete i tasti sul panello durante 10 secondi. Il valore nuovo sarà

salvato automaticamente.

Per cambiare il tempo di cottura:

1.

Durante il funzionamento del programma di cottura premete il tasto «Time

Delay». Per trasferirsi nella modalità d’impostazione del tempo premete

il tasto «Time/Temp.». L’indicatore del valore dei minuti sul display co-

mincerà a lampeggiare.

40

d’impostazione predenita è 25 minuti. Il ventaglio d’impostazione manuale

del tempo parte da 10 minuti no a 8 ore con passo d’incremento di 5 minuti.

Programma «PORRIDGE»

Il programma è indicato per la cottura delle pappe usando il latte

pastorizzato parzialmente scremato. Il tempo di cottura d’impostazione

predenita è 20 minuti. Il ventaglio d’impostazione manuale del tempo parte

da 5 minuti no a 4 ore con passo d’incremento di 1 minuto (per l’intervallo

no a 1 ore) o di 5 minuti (per l’intervallo di più di 1 ora).

Per evitare la fuoriuscita e ottenere il risultato desiderato vi raccomandiamo

prima della cottura eseguire le seguenti azioni:

• lavare scrupolosamente tutti i cereali (riso, miglio, grano saraceno etc.),

nché l’acqua non diventa trasparente;

• imburrare il recipiente prima della cottura;

• rispettare rigorosamente le proporzioni, misurando gli ingredienti secon-

do le indicazioni del libro di ricette (aumentare o diminuire proporzional-

mente le quantità degli ingredienti rigorosamente);

• usando il latte intero diluitelo con l’acqua potabile in proporzione 1:1.

Le capacità del latte e dei cereali dipendono dal luogo di provenienza e dal

produttore, possono variare e a volte inuiscono sul risultato della cottura.

Per la cottura della pappa al latte si può anche usare il programma universa-

le “MULTICOOK”. La temperatura ottimale di cottura della pappa al latte è

95°С. Quantità e tempo di cottura vanno impostate secondo la ricetta.

Programma «SOUP»

Il programma è indicato per la cottura dei brodi, delle minestre di

condimento, delle minestre di verdure, delle minestre fredde di carne, di

pesce e del pollame.

Il tempo di cottura d’impostazione predenita è di 1 ora. Il ventaglio

d’impostazione manuale del tempo parte da 10 minuti no a 8 ore con passo

d’incremento di 5 minuti.

Programma «RICE»

Il programma è indicato per la cottura del riso e delle pappe friabili all’acqua.

Il tempo di cottura d’impostazione predenita è di 30 minuti. Il ventaglio

d’impostazione manuale del tempo parte da 5 minuti no a 4 ore con passo

d’incremento di 1 minuto.

Programma «GRAIN»

Il programma è indicato per la cottura dei vari cereali, dei contorni e delle

pappe friabili all’acqua. Il tempo di cottura d’impostazione predenita è di 30

minuti. Il ventaglio d’impostazione manuale del tempo parte da 5 minuti no

a 4 ore con passo d’incremento di 1 minuto.

Programma «SAUCE»

Il programma è indicato per la cottura delle varie salse e anche delle

marmellate e delle confetture. Il tempo di cottura d’impostazione predenita

è di 30 minuti. Il ventaglio d’impostazione manuale del tempo parte da 5

minuti no a 2 ore con passo d’incremento di 5 minuti. E’ possibile la cottura

con il coperchio aperto.

Programma «SELF-CLEAN»

Il programma è indicato per la pulizia del recipiente della pentola

multifunzionale e del coperchio interno rimovibile. Il tempo di cottura

d’impostazione predenita è di 30 minuti. Il ventaglio d’impostazione

manuale del tempo parte da 5 minuti no a 2 ore con passo d’incremento di

5 minuti.

Programma «FRY»

Il programma è indicato per la frittura delle verdure, della carne, del pesce e

del pollame. E’ raccomandata la frittura con coperchio aperto.

Il tempo di cottura d’impostazione predenita è di 15 minuti. Il ventaglio

d’impostazione manuale del tempo parte da 5 minuti no a 2 ore con passo

d’incremento di 1 minuto. La funzione dell’avvio ritardato in questo

programma non è disponibile.

Per evitare che gli ingredienti aderiscano, è raccomandato mescolare periodi-

camente il contenuto del recipiente. Prima di usare nuovamente il programma

«FRY» fate raffreddare l’apparecchio.

Programma «SLOW COOK»

Il programma è indicato per la cottura della carne stufata, dello zampone,

della carne in gelatina e dell’aspic. Il tempo di cottura d’impostazione

predenita è di 3 ore. Il ventaglio d’impostazione manuale del tempo parte

da 5 minuti no a 12 ore con passo d’incremento di 10 minuti.

Programma «BREAD»

Il programma è indicato per la cottura dei vari tipi di pane di farina di grano

e di farina di segale. Il programma prevede il ciclo completo dalla

lievitazione dell’impasto no alla cottura. Ora potrete cuocere

autonomamente il pane a casa vostra. Il tempo di cottura d’impostazione

predenita è di 3 ore. Il ventaglio d’impostazione manuale del tempo parte

da 10 minuti no a 6 ore con passo d’incremento di 5 minuti.

Programma «DEEP FRY»

Il programma è indicato per la frittura nell’olio bollente dei cibi servendosi

dell’apposito cestello (presente in dotazione). Il tempo di cottura

d’impostazione predenita è 30 minuti, la temperatura di cottura è di 180°С.

Il ventaglio d’impostazione manuale della temperatura nel programma parte

da 120°C no a 180°С con passo d’incremento di 5°С.

E’ possibile impostare manualmente il tempo da 5 minuti no a 30 minuti

con passo d’incremento di 5 minuti.

Usando questo programma il coperchio dell’apparecchio deve rimanere

aperto. Raggiungendo la temperatura necessaria nel recipiente l’apparecchio

emetterà un segnale acustico.

ATTENZIONE! L’olio è molto caldo! Per evitare le scottature, usate le presine

e non sporgetevi sopra l’apparecchio mentre lo aprite.

Al termine del programma alzate il cestello per la frittura con il cibo per il

manico e ssatelo al bordo del recipiente con l’aiuto del gancio sul cestello,

per fare scolare l’olio.

Per eliminare l’eccesso d’olio tamponate il prodotto con uno stronaccio o

con la salvietta da cucina, prima di servire il piatto a tavola.

Usate per friggere solo olio vegetale rafnato.

Il riscaldamento lungo e multiplo dell’olio contribuisce alla sua ossidazione.

Non usate lo stesso l’olio per friggere ripetutamente.

Programma «BAKE»

Il programma è indicato per la cottura al forno della carne, del pollame, e

anche dei prodotti di pasta lievitata e non lievitata, inclusa pasta sfoglia. Il

tempo di cottura d’impostazione predenita è di 50 minuti. Il ventaglio

d’impostazione manuale del tempo parte da 10 minuti no a 8 ore con passo

d’incremento di 5 minuti.

Non è raccomandato l’uso della funzione d’avvio ritardato e della tenuta in

caldo, perché questo può inuire sulla qualità dei prodotti da forno. Rimuove-

te il prodotto pronto dalla pentola multifunzionale subito dopo la cottura per

evitare che si inumidisca. Se questo non è possibile, è accettabile lasciare il

prodotto nella pentola multifunzionale per un breve periodo con la tenuta in

caldo attivata.

Programma «PILAF»

Il programma è indicato per la cottura dei vari tipi di risotto. Il tempo di

cottura d’impostazione predenita è di 50 minuti. Il ventaglio d’impostazione

manuale del tempo parte da 10 minuti no a 8 ore con passo d’incremento di

5 minuti.

Programma «YOGURT»

Lo yogurt è un prodotto latticino con delle proprietà benecente famoso in

tutto il mondo. Con l’aiuto del programma “YOGURT” potete preparare i vari

yogurt buoni e sani a casa vostra. Il tempo di cottura d’impostazione

predenita è di 8 ore. Il ventaglio d’impostazione manuale del tempo parte

da 10 minuti no a 12 ore con passo d’incremento di 5 minuti. La funzione

della tenuta in caldo usando questo programma non è disponibile.

Programma «CHILLI»

Il programma è indicato per la preparazione della salsa chilli. Il tempo di

cottura d’impostazione predenita è di 2 ore. Il ventaglio d’impostazione

manuale del tempo parte da 10 minuti no a 10 ore con passo d’incremento

di 10 minuti.

Programma «STEAM»

Il programma è indicato per la cottura a vapore della carne, del pollame, del

pesce e delle verdure. Il tempo di cottura d’impostazione predenita è di 20

minuti. Il ventaglio d’impostazione manuale del tempo parte da 5 minuti no

a 2 ore con passo d’incremento di 5 minuti.

Per la cottura in questo programma usate lo speciale contenitore di due

livelli (presente in dotazione).

Ricordate, che il conto alla rovescia del tempo del funzionamento del pro-

gramma di cottura comincia dopo l’ebollizione dell’acqua e dopo il raggiun-

gimento del vapore di una densità sufciente nel recipiente.

Se non usate le impostazioni automatiche del tempo in questo programma,

rivolgetevi alla tabella «Tempo di cottura a vapore raccomandato per i vari

cibi».

III. POSSIBILITÀ AGGIUNTIVE

• Lievitazione dell’impasto

• Preparazione della fonduta

• Preparazione della ricotta, del formaggio

• Pastorizzazione dei cibi liquidi

• Sterilizzazione delle stoviglie e degli oggetti d’uso personale

I V.

MANUTENZIONE DELL’APPARECCHIO

Regole e raccomandazioni generali

• Prima di usare l’apparecchio e anche per eliminare l’odore del cibo nella

pentola multifunzionale dopo la cottura vi raccomandiamo di trattarlo

per 15 minuti con metà limone nel programma «STEAM».

• Non dovete lasciare la pentola multifunzionale chiusa, il recipiente con

il cibo pronto o pieno d’acqua per più di 24 ore. Potete conservare il reci-

piente con il piatto pronto nel frigorifero, se necessario riscaldare il cibo

nella pentola multifunzionale usando la funzione di riscaldamento.

• Se non usate l’apparecchio per un lungo periodo, staccatelo dalla corren-

te elettrica. Il volume di lavoro, il recipiente, il coperchio interno e la

valvola di vapore devono essere puliti e asciutti.

• Prima di cominciare la pulizia, assicuratevi che sia staccato dalla corren-

te elettrica e completamente freddo. Usate per pulire un panno morbido

e i detersivi per stoviglie delicati.

VIETATO usare per pulire l’apparecchio le salviette ruvide o le spugne, e le

paste abrasive. Non è consentito l’uso di sostanze chimicamente aggressive o

di altre sostante, non raccomandate per uso alimentare.

VIETATO immergere il corpo dell’apparecchio nell’acqua o metterlo sotto il

getto d’acqua!

• State attenti mentre pulite i dettagli di gomma della pentola multifun-

zionale: il loro danneggiamento o deformazione possono provocare un

malfunzionamento dell’apparecchio.

• Il corpo dell’apparecchio va pulito quando necessario. E’ necessario pulire

dopo ogni uso dell’apparecchio il recipiente, il coperchio interno, la val-

vola di vapore rimovibile. Eliminate dopo ogni uso dell’apparecchio la

condensa che si forma durante il processo di cottura del cibo nella pen-

tola multifunzionale. Le pareti interne vanno pulite quando è necessario.

ITA

41

RMC-151E

Pulizia del copro dell’apparecchio

Pulite il corpo dell’apparecchio con una salvietta da cucina umida o con una

spugna. E’ possibile utilizzare un detersivo delicato. Per evitare la formazione

delle macchie d’acqua sul corpo vi raccomandiamo di asciugarlo con un

panno.

Pulizia del recipiente

Potete pulire il recipiente sia a mano, usando una spugna morbida e lo svelto,

sia nella lavastoviglie (seguendo le raccomandazioni del suo produttore).

In presenza di una grande sporcizia persistente, versate nel recipiente dell’ac-

qua tiepida e lasciatelo a mollo per qualche tempo, dopo di che eseguite la

pulizia.

Asciugate obbligatoriamente la supercie esterna del recipiente con un panno

prima di inserirlo nel corpo della pentola multifunzionale.

Con un uso regolare del recipiente è possibile un cambiamento parziale o

completo del colore del rivestimento antiaderente interno. Questo non è un

difetto del recipiente.

Pulizia del coperchio interno di alluminio

1.

Aprite il coperchio della pentola multifunzionale. Dal lato interno del

coperchio schiacciate sul ssatore di plastica.

2. Non forzando, rimuovete il coperchio interno di alluminio, tirando legger-

mente verso di sé.

3. Pulite le superci di entrambi coperchi con una salvietta o spugna umida

da cucina. Se è necessario lavate il coperchio rimosso sotto l’acqua corren-

te, usando il detersivo per stoviglie. Non usate la lavastoviglie per pulire il

coperchio interno d’alluminio. Asciugate entrambi i coperchi con un panno.

4. Inserite bene il coperchio rimovibile negli incavi nella parte bassa del co-

perchio generale, unite entrambi i coperchi e schiacciate leggermente il

coperchio rimovibile no al click.

Pulizia della valvola di vapore rimovibile

La valvola di vapore è posta in una cavità posta sulla supercie interna del

coperchio dell’apparecchio e consiste dal coperchietto interno e coperchietto

esterno.

1.

Tirate accuratamente il coperchietto esterno per la fuoriuscita verso

l’alto e verso di sé. Girate il coperchietto della valvola di vapore in senso

antiorario no all’arresto e toglietelo.

2. Se è necessario, rimuovete accuratamente la gomma della valvola. Lavate

tutte le parti della valvola.

3.

Eseguite il montaggio nell’ordine contrario: inserite la gomma nella sua

sede, unite gli incavi presenti nella parte generale della valvola con le

sporgenze corrispondenti sul coperchietto della valvola e giratelo in senso

orario. Inserite bene la valvola di vapore nel foro sul coperchio dell’appa-

recchio.

ATTENZIONE! Per evitare la deformazione della gomma non strizzatela e non

tiratela mentre smontate, pulite e rimontate.

Eliminazione della condensa

In questo modello la condensa si accumula in una cavità speciale sul corpo

dell’apparecchio intorno al recipiente.

Aprite il coperchio, rimuovete il recipiente. Eliminate con la salvietta da

cucina la condensa accumulata nella cavità intorno al recipiente.

Pulizia dello spazio lavorativo

Seguendo rigorosamente le indicazioni del manuale le possibilità che all’in-

terno del volume lavorativo dell’apparecchio si inseriscano liquidi, pezzettini

di cibo o della sporcizia è minima. Se si è sporcato in modo signicativo, dove-

te pulire la supercie del volume lavorativo per evitare malfunzionamenti o

danneggiamenti dell’apparecchio.

Prima di pulire lo spazio lavorativo della pentola multifunzionale assicurate-

vi che l’apparecchio sia staccato dalla corrente elettrica e sia completamente

freddo!

I lati dello spazio lavorativo, la supercie del disco di resistenza, il coperchiet-

to del sensore di temperatura (posto in mezzo al disco della resistenza) si

possono pulire con una salvietta o una spugna inumidita (non bagnata!). Se

usate il detersivo, è necessario rimuovere scrupolosamente i suoi residui per

evitare che si crei un odore indesiderato con la cottura successiva del cibo.

Se si inlano degli oggetti estranei nelle cavità intorno al sensore della tem-

peratura, rimuoveteli accuratamente con la pinza, senza fare pressione sul

coperchietto del sensore.

Se si sporca il disco della resistenza, è consentito l‘uso di una spugna di

media ruvidità o una spazzola sintetica.

Con un uso regolare dell’apparecchio nel tempo è possibile un completo o

parziale cambiamento del colore del disco di resistenza. Questo non rappre-

senta un difetto del dispositivo e non inuisce sul suo corretto funzionamento.

Uso della funzione «SELF-CLEAN»

1. Riempite il recipiente della pentola multifunzionale con un terzo d’acqua

ed inseritela nel corpo dell’apparecchio. Assicuratevi, che il recipiente sia

inserito dritto e sia a stretto contatto con la resistenza.

2. Chiudete il coperchio della pentola multifunzionale no al click. Attaccate

l’apparecchio alla rete elettrica. Trasferite l’interruttore dell’alimentazione

elettrica in posizione I.

3.

Premete il tasto «Menu» e selezionate la funzione «SELF-CLEAN» nell’elen-

co dei programmi.

4. Per avviare la funzione, premete il tasto «Start». Sul display sarà visualiz-

zato il conto alla rovescia del funzionamento del programma.

ATTENZIONE! Nel regime di autopulizia dalla valvola di vapore uscirà il va-

pore caldo e piccoli gocce d’acqua. Per evitare le scottature non sporgetevi

sopra l’apparecchio durante corso della funzione e non aprite coperchio subi-

to dopo il termine del programma.

V. CONSIGLI D’USO

Errori di cottura e i suoi rimedi

Nella tabella presentata di sotto sono riassunti gli sbagli tipici, ammessi du-

rante la cottura del cibo nella pentola multifunzionale, riguardati i suoi possi-

bili rimedi.

IL PIATTO NON E’ COTTO COMPLETAMENTE

Possibili motivi Rimedi

Avete dimenticato di chiudere il coper-

chio dell’apparecchio o non lo avete

chiuso bene, perciò la temperatura di

cottura non era sufcientemente alta

Non aprite il coperchio durante la cottura della

pentola multifunzionale senza bisogno.

Chiudete il coperchio no a click. Assicuratevi, che

niente non fastidisce alla buona chiusura del coper-

chio dell’apparecchio e la gomma di guarnizione sul

coperchio interno non è deformata

Il recipiente e la resistenza non sono a

stretto contatto, perciò la temperatura

di cottura era sufcientemente alta

Il recipiente deve essere impostato nel corpo dell’ap-

parecchio dritto, a stretto contatto del fondo con il

disco di riscaldamento.

Assicuratevi, che nella camera lavorativa della pen-

tola multifunzionale non sono presenti gli oggetti

estranei. Non ammettete che il disco di riscaldamen-

to si sporca

La selezione sbagliata degli ingredien-

ti del piatto. Gli ingredienti non sono

adatti per la cottura con il metodo di

cottura selezionato da voi o avete scel-

to il programma di cottura sbagliato.

Gli ingredienti sono tagliati troppo

grossolanamente, violati gli proporzio-

ni d’inserimento delle pietanze.

Avete impostato sbagliatamene il tem-

po di cottura (non avete calcolato bene).

La variazione della ricetta da voi sele-

zionata non è adatta per la cottura in

questa pentola

E’ desiderabile usare le ricette approvate (adattate

per questo modello dell’apparecchio). Usate le ricet-

te veramente dabili.

La selezione degli ingredienti, il metodo di taglio,

le proporzioni d’inserimento, la selezione del pro-

gramma e il tempo di cottura devono corrispondere

alla ricetta selezionata

Possibili motivi Rimedi

Con la cottura di cottura al vapore: la

quantità d’acqua nel recipiente è insuf-

ciente, per fornire la densità del vapo-

re sufciente

Versate l’acqua nel recipiente rigorosamente di vo-

lume raccomandato. Se avete dubbi, controllate il

livello d’acqua durante il processo di cottura

Durante

frittura

Avete versato troppo

olio vegetale nel reci-

piente

Con la frittura normale è sufciente, che l’olio copre

il fondo del recipiente ad un strato sottile.

Con la frittura nell’olio seguite le istruzioni della

ricetta corrispondente

Eccesso dell’umidità nel

recipiente

Non chiudete il coperchio della pentola multifun-

zionale con la frittura, se non è stato indicato nella

ricetta. I cibi surgelati prima della frittura obbliga-

toriamente scongelate e scolate

Con la bollitura nell’acqua: evaporizza-

zione del brodo con la cottura dei cibi

con livello di acidità elevata

Alcuni cibi necessitano di elaborazione prima della

cottura: lavaggio, so frittura etc. Seguite le racco-

mandazioni della ricetta da voi sezionata

Con la cottu-

ra (l’impasto

non è cotto)

Durante il processo di

lievitazione dell’impa-

sto si è attaccato al

coperchio interno e ha

chiuso la valvola d’usci-

ta di vapore

Inserite l’impasto nel recipiente in quantità minore

Avete inserito nel reci-

piente troppo l’impasto

Rimuovete i prodotti da forno, girateli e riposizio-

nate nel recipiente, dopo di che continuate la cot-

tura. Successivamente con la cottura inserite nel

recipiente l’impasto in quantità minore

IL CIBO E’ TROPPO COTTO

Avete sbagliato nella selezione del

tipo di pietanza o con l’imposta-

zione (nel calcolo) del tempo di

cottura. Esageratamente piccole

dimensioni degli ingredienti

Rivolgetevi alla ricetta approvata (adattata per questo

modello d’apparecchio). La selezione degli ingredienti, il

metodo di taglio, le proporzioni d’inserimento, la selezio-

ne del programma e il tempo di cottura devono corri-

spondere alla ricetta selezionata

Dopo la cottura il piatto pronto

rimasto troppo tempo con la tenu-

ta in caldo attivata

L’uso prolungato della funzione di tenuta in caldo non è

raccomandato. Se nel vostro modello della pentola mul-

tifunzionale è fornito di disattivazione anticipata di

questa funzione, voi potete usare questa possibilità

DURANTE LA COTTURA IL PRODOTTO FUORIESCE

Con la cottura della pappa al latte

fuoriesce

La qualità e le capacità del latte possono dipendere

dal luogo e le condizioni di produzione. Vi raccoman-

diamo usare solo il latte ultra pastorizzato parzial-

mente scremato di 2,5% di grassi. Se è necessario il

latte si può diluire con l’acqua potabile

Gli ingredienti prima di cottura non

sono stati elaborati o sono stati elabo-

rarti in modo sbagliato in modo sba-

gliato (lavati male etc.).

Non sono state rispettate le proporzio-

ni degli ingredienti o il tipo di pietan-

za è stato scelto sbagliatamene il tipo

di pietanza

Rivolgetevi alla ricetta approvata (adattata per que-

sto modello d’apparecchio). La selezione degli ingre-

dienti, il metodo di taglio, le proporzioni d’inserimen-

to, la selezione del programma e il tempo di cottura

devono corrispondere alla ricetta selezionata.

I cereali interi, la carne, il pesce e i frutti di mare

lavate bene no ad ottenere l’acqua di lavaggio

limpida

IL PIATTO ADERISCE

Il recipiente e stato pulito male

dopo la cottura del cibo precedente.

In rivestimento antiaderente del

recipiente è danneggiato

Prima di cominciare la cottura, assicuratevi, che il reci-

piente è lavato bene e il rivestimento antiaderente non

è danneggiato

Il volume totale del prodotto inse-

rito è inferiore di quello raccoman-

dato nella ricetta

Rivolgetevi alla ricetta approvata (adattata per questo

modello d’apparecchio)

Avete impostato il tempo di cottura

troppo lungo

Diminuite il tempo di cottura o seguite le indicazioni

della ricetta, adattata per questo modello d’apparecchio

42

Con la frittura: avete dimenticato di

versare l’olio nel recipiente, non

avete mescolato o avete girato

troppo tardi le pietanze che cucina-

te

Con la frittura normale versate nel recipiente un po’ di

olio vegetale in modo tale, che copre il fondo del reci-

piente con lo strato sottile. Per la cottura omogenea i

cibi nel recipiente periodicamente vanno mescolate o

girate fra un tempo denito

Con la brasatura: nel recipiente

manca l’umidità

Aggiungete nel recipiente un po’ di liquido. Durante il

tempo di cottura non aprite il coperchio della pentola

multifunzionale senza bisogno

Con la cottura: nel recipiente il li-

vello d’umidita è troppo bassa (non

sono seguite le proporzioni degli

ingredienti)

Seguite le proporzioni giuste del liquido e degli ingre-

dienti solidi

Con i prodotti da forno: non avete

imburrate la supercie interna del

recipiente prima di cottura

Prima di inserire l’impasto imburrate il fondo e i lati del

recipiente con burro o oliate con l’olio vegetale (non

versate il burro nel recipiente!)

IL PRODOTTO LA FORMA DI TAGLIO

Avete mescolato troppo spes-

so il cibo nel recipiente

Con la frittura normale mescolate il piatto non più spesso di

ogni 5-7 minuti

Avete impostato il tempo di

cottura troppo lungo.

Diminuite il tempo di cottura o seguite gli indicazioni della

ricetta, adattate per questo modello dell’apparecchio

IL PRODOTTO DA FORNO RIMASTO UMIDO

Sono stati usati gli ingredienti

non adatti, che forniscono ec-

cesso dell’umidità (le verdure

succose o frutti, i frutti di bosco

surgelati, la panna etc.)

Selezionate gli ingredienti secondo la ricetta del prodotto

da forno. Cercate non selezionare come l’ingrediente le

pietanze che contengono, troppa umidità o usateli possibil-

mente nelle quantità minime

Avete tenuto il prodotto a forno

pronto nella pentola multifun-

zionale chiusa

Cercate di rimuovere il prodotto da forno dalla pentola

multifunzionale subito dopo la cottura. Se è necessario

potete lasciare il prodotto nella pentola multifunzionale per

un breve periodo con la tenuta in caldo attivata

IL PRODOTTO DA FORNO NON SI LIEVITA

Le uova con lo zucchero non sono state sbattute

Rivolgetevi alla ricetta appro-

vata (adattata per questo mo-

dello d’apparecchio). La selezio-

ne degli ingredienti, il metodo

di taglio, le proporzioni d’inse-

rimento, la selezione del pro-

gramma e il tempo di cottura

devono corrispondere alla ri-

cetta selezionata

L’impasto e rimasto lievitato troppo a lungo

Non avete setacciato la farina o avete impostato male l’im-

pasto

State ammessi gli errori con inserimento degli ingredienti

La ricetta selezionata da voi non è adatta per la cottura in

questo modello della pentola multifunzionale

Alcuni modelli delle pentole multifunzionali REDMOND nei programmi «STEW»

e «SOUP» con la mancanza del liquido si attiva la sistema della protezione

dal surriscaldamento dell’apparecchio. In questo caso il programma di cottu-

ra si arresta e la pentola multifunzionale nel regime della tenuta in caldo.

Il tempo di cottura al vapore di vari cibi

Pietanza

Peso, g/

Quantà,

pz.

Capacità

d’acqua,

ml

Tempo di

coura,

min

Fileo di carne suina/manzo (cube di 1,5-2 cm) 500 800 30/40

Fileo agnello (cube di 1,5-2 cm) 500 800 40

Fileo di pollo (cube di 1,5-2 cm) 500 800 20

Polpene/polpee

10 pz. / 5

pz.

800 25/40

Pesce (leo) 300 800 15

Fru di mare (surgela) 300 800 5

Patate (tagliate in 4 par) 500 800 20

Carote (cube di 1,5-2 cm) 500 800 35

Rape rosse (taglia in 4 par) 500 1500 90

Verdure (surgela) 500 800 5

Uovo di gallina 5 pz. 800 10

Deve essere considerato che queste sono raccomandazioni generali. Il tempo

reale può differenziare dai valori raccomandati in dipendenza dalla qualità

del cibo e anche dalle preferenze gustative.

Tabella riassuntiva dei programmi di cottura (impostazioni di

fabbrica)

Programmi

Raccomandazioni

d’uso

Tempo di cottura

d’impostazione

predenita

Ventaglio del tempo

di cottura/ Passo

d’incremento

Avvio ritardato

Attesa di

raggiungimento del

regime lavorativo

Tenuta in caldo

MULTICOOK

Cottura dei vari piatti con

possibilità d’impostazione

della temperatura e del

tempo di cottura

0:30

2 min— 1

ore / 1 min

1 ore— 15

ore / 5 min

+ – +

COOK

Cottura delle verdure e dei

legumi

0:40

5 min— 8

ore / 5 min

+ – +

EXPRESS

Cottura veloce delle pappe

friabili all’acqua, e anche il

riscaldamento dei piatti

pronti

– – – – –

STEW

Brasatura della carne, del

pesce, delle verdure, dei

contorni e di piatti molti

componenti

1:00

5 min— 12

ore / 5 min

+ – +

PIZZA

Cottura della pizza con la

carne, con il pollame, con il

formaggio e dell’altro ripieno

0:25

10 min— 8

ore / 5 min

+ – +

PORRIDGE Cottura delle pappe al latte 0:20

5 min— 1

ore / 1 min

1 ore — 4

ore / 5 min

+ + +

SOUP

Cottura dei brodi, delle mi-

nestre di condimento, di

verdure e di zuppe fredde

1:00

10 min— 8

ore / 5 min

+ – +

RICE

Cottura di riso. Cottura delle

pappe friabili all’acqua

0:30

5 min— 4

ore / 1 min

+ – +

GRAIN

Cottura delle cereali vari e

preparazione dei contorni

0:30

5 min— 4

ore / 1 min

+ – +

SAUCE

Cottura delle varie salse, e

anche delle marmellate e

delle confetture

0:35

5 min— 2

ore / 5 min

+ – +

SELF-CLEAN

Il sistema automatico della

pulizia del coperchio interno

e del recipiente

0:30

5 min— 2

ore / 5 min

+ + +

FRY

Frittura della carne, del pe-

sce, delle verdure e dei

piatti multi componenti

0:15

5 min— 2

ore / 1 min

– – +

SLOW COOK

Preparazione della carne

stufata, dello zampone, della

carne in gelatina e dell’aspic.

3:00

5 min— 12

ore / 10 min

+ – +

BREAD

Cottura del pane di farina di

segale e di grano (incluso la

fase di lievitazione dell’im-

pasto)

3:00

10 min— 6

ore / 5 min

+ – +

DEEP FRY

Frittura di vari tipi di cibo

nell’olio bollente

0:30

5 min— 30

min / 5 min

+ + +

BAKE

Cottura al forno della carne,

del pollame, del pesce e dei

prodotti da forno ella pasta

lievitata, e della pasta non

lievitata, inclusa pasta sfo-

glia

0:50

10 min— 8

ore / 5 min

+ – +

PILAF

Cottura dei vari tipi di risot-

to (con la carne, del pesce,

del pollame, delle verdure)

0:50

10 min— 8

ore / 5 min

+ – +

YOGURT

Preparazione dei vari tipi di

yogurt

8:00

10 min— 12

ore / 5 min

+ – –

CHILLI Cottura della salsa chilli 2:00

10 min— 10

ore / 10 min

+ – +

STEAM

Cottura a vapore della carne,

del pesce, delle verdure e di

altri cibi

0:20

5 min— 2

ore / 5 min

+ + +

Raccomandazioni d’uso dei regimi di temperatura in programma

«MULTICOOK»

Temperatura lavorativa, °С Raccomandazioni d’uso (rivolgete anche il libro di ricette)

35 Lievitazione dell’impasto e preparazione dell’aceto

40 Preparazione dello yogurt

45 Lievitazione

50 Fermentazione

55 Preparazione della pasta di zucchero

60 Preparazione di tè verde o di nutrimento per bambini

65 Cottura della carne confezionati sottovuoto

70 Preparazione del punch

75 Pastorizzazione o preparazione del tè bianco

80 Preparazione del vin brûlé

85

Preparazione della ricotta o dei piatti, che necessitano di un

lungo tempo di cottura

90 Preparazione del tè rosso

95 Preparazione delle pappe al latte

100 Preparazione delle meringhe o delle marmellate

105 Preparazione della carne in gelatina

110 Sterilizzazione

115 Preparazione del siroppo di zucchero

120 Preparazione dello zampone

125 Preparazione della carne stufata

ITA

43

RMC-151E

Temperatura lavorativa, °С Raccomandazioni d’uso (rivolgete anche il libro di ricette)

130 Preparazione dei pasticci

135 Frittura dei piatti pronti per formare una crosticina croccante

140 Affumicato

145

Cottura al forno delle verdure e del pesce (nei fogli d’alluminio)

150 Cottura al forno della carne (nei fogli d’alluminio)

155 Cottura dei prodotti di pasta lievitata

160 Frittura del pollame

165 Frittura delle bistecche

170 Frittura in pastella

175 Preparazione dei nuggets

180 Preparazione delle patate fritte

Consultate anche il libro di ricette in dotazione.

V I. ACCESSORI AGGIUNTIVI

Acquistare gli accessori aggiuntivi per la pentola multifunzionale REDMOND

RMC-151E, sapere delle novità dei prodotti REDMOND è possibile sul sito

www.multicooker.com o nei punti vendita dei distributori ufciali.

VII.

PRIMA DI CONTATTARE UN CENTRO

DI ASSISTENZA

Anomalia Eventuali cause Risoluzione

Sul display si

vede una

comunicazione

dell’errore:

Е1- Е4

Errore di sistema, possibile danneg-

giamento della scheda di controllo

o dell’elemento riscaldante

Scollegare l’apparecchio dalla rete

elettrica, lasciarlo raffreddare. Chiu-

dere bene il coperchio, ricollegare

l’apparecchio alla rete elettrica

L’apparecchio

non si accende

Il cavo di alimentazione non è col-

legato al dispositivo e/o alla presa

elettrica

Assicurarsi che il cavo elettrico rimo-

vibile è collegato ad un connettore

appropriato sul dispositivo e colle-

gato alla presa

Presa elettrica difettosa

Collegare l’apparecchio ad una presa

funzionante

Mancanza di alimentazione elettri-

ca nella rete

Controllare la tensione nella rete

elettrica. Se manca, si prega di con-

tattare la vostra organizzazione di

servizio locale

Il piatto è cotto

troppo a lungo

Interruzione di alimentazione elet-

trica (il livello di tensione è insta-

bile o inferiori al normale)

Vericare la presenza di alimenta-

zione stabile nella rete elettrica. Se

è instabile o inferiore al normale, si

prega di contattare la vostra orga-

nizzazione di servizio locale

Un oggetto estraneo è caduto tra la

coppa e l’elemento riscaldante

(polvere, cereali, pezzettini di cibo)

Scollegare l’apparecchio dalla rete

elettrica, lasciarlo raffreddare. Ri-

muovere il corpo estraneo o parti-

celle

La coppa nel corpo dell’apparecchio

non è in posizione allineata

Mettere la ciotola in una posizione

regolare ed allineata

Il disco riscaldante è sporco

Scollegare l’apparecchio dalla rete

elettrica, lasciarlo raffreddare. Pulire

il disco riscaldante

Durante la cot-

tura, il vapore

fuoriesce da

sotto il coper-

chio

Connessione

tra la coppa

ed il coper-

chio interno

della multi-

cottura non

è ermetica

La coppa nel corpo

dell’apparecchio

non è in posizione

allineata

Mettere la ciotola in una posizione

regolare ed allineata

Il coperchio non è

chiuso a tenuta o

sotto il coperchio vi

è un oggetto estra-

neo

Vericare se ci sono oggetti estranei

(detriti, cereali, pezzettini di cibo) tra

il coperchio e il corpo dell’apparec-

chio e se necessario, rimuoverli.

Chiudere sempre il coperchio della

multicottura no allo scatto

La gomma di tenu-

ta nel coperchio

interno dell’appa-

recchio è sporca,

deformata o dan-

neggiata

Vericare lo stato della gomma di

tenuta nel coperchio interno dell’ap-

parecchio. Deve essere probabilmen-

te sostituita

VIII. OBBLIGHI DI GARANZIA

Questo prodotto è garantito per 2 anni dalla data di acquisto. Durante il perio-

do di garanzia il produttore si impegna a riparare, cambiare i dettagli, o cam-

biare tutto il prodotto per qualsiasi difetto di fabbrica, provocato da materiale

di scarsa qualità o dal montaggio. La garanzia è valida soltanto nel caso in qui

la data dell’acquisto sia confermata dal timbro del negozio e dalla rma del

commesso sul biglietto originale di garanzia. Questa garanzia è riconosciuta

soltanto in caso che il prodotto sia stato usato secondo l’istruzione d’uso, non

sia stato riparato, non sia stato smontato e non sia difettato di conseguenza ad

un trattamento sbagliato, e anche se è stata conservata la contenuto della

confezione completa del prodotto. Questa garanzia non si applica in caso di

usura normale del prodotto e dei materiali di consumo (i ltri, lampadine, rive-

stimento antiaderente, e gomme etc.).

Il periodo di servizio e il periodo della validità degli obblighi di garanzia si

calcolano dal giorno della vendita o dalla data di produzione del prodotto (nel

caso in cui la data della vendita sia indeterminabile).

Il periodo d’uso dell’apparecchio stabilito dal produttore è 5 anni dal giorno

del suo acquisto a condizione che il funzionamento del prodotto rispetti le

condizioni delle seguenti istruzioni d’uso e gli standard tecnici d’uso.

Smaltimento ecologicamente sicuro (smaltimento di elettro-

domestici e di apparecchi elettronici)

Per smaltire la confezione, le istruzioni e l’apparecchio è

necessario seguire i regolamenti locali inerenti allo smalti-

mento dei riuti. Fate attenzione all’ambiente intorno: non

smaltite i prodotti come questo con i normali riuti dome-

stici.

Gli apparecchi usati (vecchi) non devono essere smaltiti con

gli altri riuti domestici, devono essere smaltiti separata-

mente. I proprietari di vecchi apparecchi sono obbligati portarli nei punti di

raccolta o consegnarli a organizzazioni competenti. In questo modo voi contri-

buite al riciclo delle materie prime e alla protezione dell’ambiente evitandone

la contaminazione.

Il contrassegno presente su questo apparecchio indica la sua conformità alla

direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici

dismessi.

La direttiva deinisce le norme per la raccolta e il riciclaggio di apparecchiatu-

re usate, valide su tutto il territorio dell’Unione Europea.

Queste istruzioni è disponibili anche sul sito www.redmond.company.

Produttore: DSM Enterprise LTD. edicio 2, № 6, Cadgi 10 Road, Shingman,

Shunde, Guandun, Cina.

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Redmond RMC-151E Manuale del proprietario

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