Tefal GC750D30 Manuale utente

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ISTRUZIONI DI SICUREZZA

AVVERTENZE IMPORTANTI

Istruzioni per il funzionamento, la manutenzione, la pulizia e l'installazione

del prodotto: per la propria sicurezza, leggere attentamente tutti i

paragraﬁ del manuale di istruzioni, inclusi i simboli associati.

Questo prodotto è destinato al solo uso domestico e in ambienti interni. Questo

apparecchio non è destinato a essere utilizzato nei seguenti ambiti, pena

l’annullamento della garanzia:

- cucine riservate al personale di negozi, ufﬁci o altri ambienti

professionali;

- case coloniche;

- stanze di alberghi, motel e altri ediﬁci residenziali;

- camere in afﬁtto e altri ambienti analoghi.

Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, gli adesivi e

gli accessori dalle superﬁci esterne e interne dell'apparecchio.

Questo apparecchio non deve essere usato da persone (compresi i bambini) con

ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza o conoscenza,

a meno che non siano sorvegliate o siano state istruite sull’uso dell’apparecchio

da una persona responsabile della loro sicurezza. Sorvegliare i bambini per

accertarsi che non giochino con l'apparecchio.

Questo apparecchio può essere usato da bambini di età superiore a 8 anni e da

persone con ridotte capacità ﬁsiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza

o conoscenza, solo se supervisionati o istruiti sull’uso sicuro dell’apparecchio

e se comprendono i rischi correlati. Le operazioni di pulizia e manutenzione

ordinaria possono essere effettuate da bambini solo se di età superiore a 8

anni e supervisionati.

Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini

di età inferiore a 8 anni.

Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in funzione.

IT

93

La temperatura delle superﬁci accessibili può essere alta

quando l'apparecchio è in funzione. Non toccare le superﬁci

calde dell'apparecchio.

Questo apparecchio non è progettato per essere attivato tramite timer esterni

o telecomandi separati.

Svolgere completamente il cavo di alimentazione prima di collegare

l'apparecchio alla presa di corrente.

Per motivi di sicurezza, se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere

sostituito dal costruttore e dal suo centro di assistenza.

Non usare prolunghe elettriche. Se è necessario usare una prolunga, a proprio

rischio, usare esclusivamente prolunghe in buone condizioni, dotate di spina con

messa a terra e adatte alla potenza dell'apparecchio. Adottare le necessarie

precauzioni per evitare che altre persone possano inciampare nel cavo della

prolunga.

Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa dotata di messa a terra.

Assicurarsi che la rete elettrica sia compatibile con la potenza e il voltaggio

indicati sulla parte inferiore dell'apparecchio.

Per pulire le piastre di cottura, usare una spugna, acqua calda e detersivo per

piatti.

Non immergere l’apparecchio, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o

altri liquidi.

AVVERTENZA! Non riscaldare o pre-riscaldare l'apparecchio senza le 2

piastre di cottura.

Che cosa fare

• Leggere attentamente le istruzioni, comuni a diverse versioni a seconda degli accessori forniti

insieme all'apparecchio, e conservarle a portata di mano.

• In caso di ustione, risciacquare immediatamente la parte lesa con acqua fredda e contattare un medico se

necessario.

• Prima del primo utilizzo, lavare le piastre (consultare il paragrafo 5), versare un po' di olio di cottura sulle piastre e

stroﬁnarle con un panno morbido o della carta assorbente.

• Posizionare attentamente il cavo di alimentazione, con o senza prolunga, afﬁnché le persone possano muoversi

liberamente intorno al tavolo senza inciamparvi.

IT

94

• I vapori di cottura possono essere nocivi per gli animali dotati di un sistema respiratorio particolarmente sensibile,

ad esempio gli uccelli. Si raccomanda ai proprietari di uccelli di tenerli lontani dall'area di cottura.

• Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini.

• Veriﬁcare che entrambi i lati delle piastre siano pulite prima dell'uso.

• Per evitare danni alle piastre, usarle esclusivamente con l'apparecchio per il quale sono state progettate (ad es.

non usarle in forni, su fornelli o su piastre elettriche, ecc.).

• Assicurarsi che le piastre siano stabili, ben posizionate e ﬁssate correttamente all'apparecchio. Usare

esclusivamente le piastre fornite con l'apparecchio o acquistate presso un centro di assistenza autorizzato.

• Usare esclusivamente spatole in legno o plastica per evitare di danneggiare le piastre di cottura.

• Usare esclusivamente parti o accessori forniti con l'apparecchio o acquistati presso un centro di assistenza

autorizzato. Non usarli con altri apparecchi o per altri scopi.

Che cosa non fare

• Non usare l'apparecchio all'aperto.

• Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è collegato all'alimentazione o è in funzione.

• Per evitare che l'apparecchio si surriscaldi, non posizionarlo in angoli o sotto un pensile.

• Non posizionare l'apparecchio direttamente su superﬁci fragili (tavoli in vetro, tovaglie, mobili

laccati, ecc.) o morbide (stroﬁnacci, ecc.).

• Non posizionare l'apparecchio sotto pensili o ripiani o in prossimità di materiali inﬁammabili come

tende, persiane o tappezzerie.

• Non posizionare l'apparecchio sopra o in prossimità di superﬁci calde o scivolose; non posizionare

il cavo di alimentazione in prossimità o a contatto con le parti calde dell'apparecchio, fonti di

calore e bordi afﬁlati.

• Non collocare utensili da cottura sulle superﬁci di cottura dell'apparecchio.

• Non tagliare mai gli alimenti direttamente sulle piastre.

• Non usare spugnette metalliche, pagliette d'acciaio o detergenti in polvere abrasivi per evitare di

danneggiare il rivestimento antiaderente.

• Non spostare l'apparecchio mentre è in funzione.

• Non trasportare l'apparecchio tramite l'impugnatura o i cavi.

• Non usare l'apparecchio a vuoto.

• Non frapporre fogli di alluminio o altri oggetti tra le piastre e gli alimenti in cottura.

• Non rimuovere la vaschetta raccogli-grassi durante la cottura. Se la vaschetta raccogli-grassi

si riempie completamente durante la cottura, lasciare che l'apparecchio si raffreddi prima di

svuotarla.

• Non posizionare le piastre calde su superﬁci fragili o sotto l'acqua.

• Per preservare le proprietà antiaderenti del rivestimento, evitare un eccessivo pre-riscaldamento

con l'apparecchio vuoto.

• Non maneggiare mai le piastre quando sono calde.

• Non cuocere gli alimenti avvolti in fogli di alluminio.

• Per evitare di danneggiarlo, non preparare ricette ﬂambé con questo apparecchio.

• Non frapporre fogli di alluminio o altri oggetti tra le piastre e l'elemento riscaldante.

• Non riscaldare o cuocere alimenti quando la griglia è aperta.

• Non riscaldare l'apparecchio senza le piastre di cottura.

IT

95

Note e informazioni aggiuntive

• Grazie per aver acquistato questo apparecchio, destinato al solo uso domestico.

• Per la sicurezza degli utenti, questo apparecchio è conforme agli standard e alle norme applicabili:

direttive Basso voltaggio, Compatibilità elettromagnetica, Ambiente, Materiali in contatto con

gli alimenti.

• Durante il primo utilizzo, l'apparecchio potrebbe emettere un leggero odore e una scia di fumo.

• Il prodotto potrebbe subire modiﬁche senza preavviso a causa della politica aziendale di costante

ricerca e sviluppo.

• Non consumare alimenti entrati a contatto con le parti contraddistinte dal logo

.

• Se gli alimenti sono troppo spessi, il sistema di sicurezza causerà lo spegnimento dell'apparecchio.

• Il pannello di controllo è un componente fragile: pulirlo e asciugarlo esclusivamente con un panno

morbido e asciutto. Non pulirlo con una spugna umida per evitare di danneggiarlo.

Protezione ambientale

Salvaguardiamo l'ambiente!

L'apparecchio contiene materiali utili che possono essere recuperati o riciclati.

Portarlo presso un apposito centro di raccolta afﬁnché venga riciclato.

IT

96

A1 A2 A3

A4

A5

A6

A7

D

E

B

C

F

B

Descrizione

A

Pannello di controllo

A1

Pulsante di avvio/arresto

A2

Funzione Alimenti

surgelati

A3

Funzione Grigliatura extra

A4

Pulsanti di regolazione e

navigazione

A5

Indicatore del

preriscaldamento e del

livello di cottura

A6

Display

A7

Pulsante OK

B

Corpo dell'apparecchio

C

Impugnatura

D

Piastre di cottura

E

Vaschetta raccogli-grasso

F

Cavo di alimentazione

A

IT

97

12 programmi di cottura automatica

Una modalità manuale

Due funzioni di cottura in modalità

automatica

Funzione Alimenti surgelati

Funzione Grigliatura extra

120

°C

160

°C

200

°C

240

°C

Manual

mode

Manual

mode

Manual

mode

Manual

mode

IT

98

1 Preparazione

1 Rimuovere tutti i materiali di

imballaggio, gli adesivi o gli

accessori all'interno e all'esterno

dell'apparecchio.

2 Prima di usare l'apparecchio per la

prima volta, lavare accuratamente le

piastra con acqua calda e detersivo

per piatti, risciacquarle e asciugarle.

3-4 Installare la vaschetta raccogli-grasso

removibile sulla parte anteriore

dell'apparecchio.

1 2

OK

3 4

5 Per ottenere migliori risultati e

migliorare l'ecacia della supercie

antiaderente, è possibile stronare

le piastre di cottura con della carta

assorbente impregnata con un po' di

olio di cottura.

6 Eliminare l'olio in eccesso con della

carta assorbente asciutta.

7 Assicurarsi che le piastre di cottura

superiore e inferiore siano posizionate

correttamente nell'apparecchio. Non

avviare il preriscaldamento senza

piastre. Collegare l'apparecchio

a una presa di corrente (il cavo

di alimentazione deve essere

completamente svolto).

8 Premere il pulsante di avvio/arresto.

Attenzione! Assicurarsi che tra le piastre

non siano presenti alimenti.

5 6

7 8

IT

99

2

Primo utilizzo

9 Selezionare la lingua utilizzando le frecce e premere OK.

Language

choice

English

EN

Sprachauswahl

Deutsch

DE

Choix de la

langue

Français

FR

9

3

Avvio/arresto

10 Accensione.

11 Per spegnere l'apparecchio, premere

una volta il pulsante di avvio/arresto,

quindi premere il pulsante OK.

10 11

IT

100

4

Funzione Alimenti surgelati - in modalità automatica

13-15 La funzione Alimenti surgelati

deve essere attivata prima di

avviare il preriscaldamento,

durante la selezione della modalità

automatica, se gli alimenti da

cuocere sono congelati/surgelati.

Se la funzione non è stata attivata,

spegnere l'apparecchio e ricominciare

da capo.

Questa funzione è disponibile

esclusivamente in modalità

automatica, e non in modalità

manuale.

Benvenuto

12 13

Frozen food

ON

Alimento surgelato

disattivato

14 15

IT

101

5

Funzione Grigliatura extra - in modalità automatica

17-19 La funzione Grigliatura extra deve

essere attivata prima di avviare

il preriscaldamento, durante

la selezione della modalità

automatica, per ottenere dei segni

di grigliatura più intensi.

Se la funzione non è stata attivata,

spegnere l'apparecchio e ricominciare

da capo.

Questa funzione è disponibile

esclusivamente in modalità

automatica, e non in modalità

manuale.

Benvenuto

16 17

Searing

boost ON

Rosolatura extra attiva

18 19

IT

102

6

Cottura in modalità automatica

21 Selezionare la modalità di cottura

appropriata a seconda del tipo di

alimento.

Suggerimento, in particolare

per la carne: i risultati di cottura

dei programmi predeniti possono

variare a seconda dell'origine, del

taglio e della qualità dell'alimento

da cuocere; i programmi sono stati

calibrati e testati con alimenti di

qualità.

Inoltre, è necessario valutare lo

spessore della carne: non è possibile

cuocere alimenti con spessore a 4 cm.

Benvenuto

20 21

In caso di dubbi sulla modalità di cottura da utilizzare, consultare la guida di cottura a pagina 112.

Preheating in

progress

22 Premere il pulsante " OK " :

l'apparecchio avvierà il

preriscaldamento.

Nota: se è stato selezionato un

programma per errore, spegnere

l'apparecchio e tornare al passaggio 8.

23 Attendere da 4 a 7 minuti.

24 Al termine del preriscaldamento verrà

emesso un segnale acustico.

Nota: se l'apparecchio rimane inattivo

per un certo periodo dopo il termine

del preriscaldamento, il sistema di

sicurezza spegnerà l'apparecchio.

Pre riscaldamento

in corso

22 23

24

IT

103

insert

the food

25-26

Al termine del preriscaldamento è

possibile inserire gli alimenti. Sollevare

il coperchio dell'apparecchio e

disporre gli alimenti al suo interno.

Nota: se l'apparecchio rimane

aperto troppo a lungo, il sistema di

sicurezza spegnerà automaticamente

l'apparecchio.

27-29

L'apparecchio calcola

automaticamente i parametri di

cottura (tempo e temperatura) in

base alla quantità e allo spessore degli

alimenti.

Chiudere l'apparecchio per avviare il

ciclo di cottura.

Nota per gli alimenti molto sottili

come la pancetta: il pulsante "OK" si

accenderà. Premere il pulsante "OK"

per fare in modo che l'apparecchio

riconosca l'alimento e avvii la cottura.

La freccia si sposterà lungo

l'indicatore del livello di cottura; al

raggiungimento di un nuovo livello di

cottura, tale livello apparirà sul display

e verrà emesso un segnale acustico.

Nota: i livelli di cottura sono

preimpostati per ciascun programma

di cottura automatica.

Durante la cottura, ogni livello di

cottura è indicato da un segnale

acustico (ad es. al sangue/giallo).

A seconda del grado di cottura,

l'indicatore cambierà colore e la

freccia di progressione si sposterà sul

display.

Nota, in particolare per la carne: è

normale che i risultati di cottura

varino in base al tipo, alla qualità e

all'origine dell'alimento.

Inserire l'alimento

25 26

to start

cooking

inizio cottura

27 28

Start of

cooking

Inizio della cottura

29 30

IT

104

Well-done

in 01:35

31-32 è possibile visualizzare il tempo

mancante al raggiungimento dei

diversi livelli di cottura in qualsiasi

momento. Premere la freccia di destra

per visualizzare il tempo mancante al

raggiungimento del livello di cottura

successivo. Attenzione! Non si tratta

di una selezione del livello di cottura.

L'apparecchio proseguirà la cottura no

all'ultimo livello di cottura ed emetterà

un segnale acustico al raggiungimento di

ogni livello.

Ben cotta tra 01:35

31 32

33-34 Quando il livello di cottura

desiderato appare sul display e viene

emesso il segnale acustico, aprire

l'apparecchio e rimuovere gli alimenti.

35-36 Abbassare il coperchio.

L'apparecchio chiederà conferma per

arrestare la cottura. Premere il pulsante

OK se tutti gli alimenti sono stati rimossi,

altrimenti lasciare che la cottura prosegua.

Se si desidera avviare una nuova cottura,

tornare al passaggio 8.

Nota: il sistema di sicurezza spegnerà

automaticamente l'apparecchio se non

viene selezionato alcun programma entro

un certo intervallo.

33 34

to stop

cooking

Arresto cottura

35 36

OK

IT

105

7

Avvio di una seconda cottura

Seconda cottura dello stesso tipo di alimento

Any refill?

37-38 Al termine della prima cottura, sul

display apparirà "Nuova cottura?". Se

si desidera cuocere lo stesso tipo di

alimento, premere il pulsante OK.

39

L'apparecchio avvia il

preriscaldamento.

40

Attendere il termine del

preriscaldamento.

Un'altra cottura?

37 38

Preheating in

progress

Pre riscaldamento in corso

39 40

Wait

insert

the food

41 Inserire gli alimenti nell'apparecchio.

42 Seguire i passaggi da 27 a 37.

Attendere Inserire l'alimento

41 42

Seconda cottura di un alimento diverso

Al termine della cottura del primo alimento, procedere come descritto di seguito.

1. Assicurarsi che l'apparecchio sia chiuso e che al suo interno non siano presenti alimenti.

2. Selezionare la modalità o il programma di cottura appropriato.

3. Premere il pulsante "OK" per avviare il preriscaldamento. Durante il preriscaldamento, l'indicatore del

preriscaldamento apparirà sul display.

IT

106

8

Cottura in modalità manuale

OK

Manual

mode

120

°C

43 Selezionare la modalità manuale

e premere il pulsante OK per

confermare.

44 Selezionare la temperatura desiderata

con i pulsanti di regolazione.

Premere il pulsante OK per

confermare la temperatura

selezionata.

43 44

Preheating

180°C

OK

45 Attendere il termine del

preriscaldamento.

46 Al termine del preriscaldamento,

premere il pulsante OK Per avviare il

timer.

Nota: il tempo di cottura può

essere impostato anche all'inizio del

preriscaldamento.

45 46

00:00

180°C

00:00

180°C

47 Premere i pulsanti di regolazione

per selezionare il tempo di cottura

desiderato.

48 Inserire gli alimenti e premere il

pulsante OK per avviare la cottura.

47 48

4. Al termine del preriscaldamento verrà emesso un segnale acustico, e il display segnalerà la ne del

preriscaldamento.

5. Al termine del preriscaldamento, l'apparecchio è pronto per la cottura. Sollevare il coperchio

dell'apparecchio e disporre gli alimenti al suo interno. Seguire i passaggi da 27 a 37.

Importante!

– Il preriscaldamento è obbligatorio per ogni cottura.

Nota: prima di avviare il preriscaldamento, assicurarsi che l'apparecchio sia chiuso e che al suo interno

non siano presenti alimenti.

– Attendere il termine del preriscaldamento prima di aprire l'apparecchio e di inserire gli alimenti.

Nota: se la nuova fase di preriscaldamento viene avviata immediatamente dopo il termine della

cottura, la sua durata sarà inferiore.

IT

107

00:00

180°C

to stop

cooking

49-50 Allo scadere del tempo di cottura

verrà emesso un segnale acustico.

Rimuovere gli alimenti.

Premere il pulsante OK per arrestare la

cottura e rimuovere gli alimenti.

Arresto cottura

49 50

9

Note

51-53

A seconda delle preferenze personali,

aprire l'apparecchio e rimuovere gli

alimenti che hanno raggiunto il livello

di cottura desiderato, quindi richiudere

l'apparecchio per proseguire la cottura

degli altri alimenti. L'apparecchio

proseguirà il ciclo di cottura no

all'ultimo livello di cottura della modalità

selezionata.

54 Nota: il sistema di sicurezza spegnerà

automaticamente dopo un certo

intervallo.

51 52

Remove

your food

Rimuovere l'alimento Rischio di cottura

eccessiva

53 54

Overcooked

risk

IT

108

10

Dopo l'uso

55 Per spegnere l'apparecchi, premere

il pulsante di avvio/arresto e

confermare premendo il pulsante OK.

56 Scollegare l'apparecchio dalla presa di

corrente.

57 Lasciare che l'apparecchio si rareddi

per almeno 2 ore.

Per evitare il rischio di ustioni,

lasciare che l'apparecchio si rareddi

completamente prima di pulirlo.

55 56

2 H

57

IT

109

11

Pulizia

58 Prima di pulire l'apparecchio,

sbloccare e rimuovere le piastre per

evitare di danneggiare la supercie di

cottura.

59 La vaschetta raccogli-grasso e le

piastre di cottura possono essere

lavate in lavastoviglie. L'apparecchio

e il cavo di alimentazione non

devono essere lavati in lavastoviglie.

Gli elementi riscaldanti (le resistenze)

non devono essere pulite dopo la

rimozione delle piastre. Se sono molto

sporche, attendere che l'apparecchio

sia completamente freddo e pulirle

con un panno asciutto.

60-61

In alternativa al lavaggio in

lavastoviglie, è possibile lavare le

piastre con acqua calda e detersivo

per piatti, quindi risciacquarle

abbondantemente per eliminare ogni

residuo. Asciugarle accuratamente

con della carta assorbente.

Non usare spugne abrasive o

metalliche o prodotti di pulizia

abrasivi per pulire l'apparecchio; usare

esclusivamente spugne in nylon o

non metalliche.

Svuotare la vaschetta raccogli-grasso

e lavarla con acqua calda e un po'

di detergente, quindi asciugarla

accuratamente con della carta

assorbente.

62 Pulire il coperchio dell'apparecchio

con una spugna imbevuta d'acqua e

asciugarlo con un panno morbido e

asciutto. Per pulire il contorno dello

sportello, usare esclusivamente un

panno morbido e asciutto.

63 Non immergere il corpo

dell'apparecchio in acqua o altri

liquidi.

64 Assicurarsi che l'apparecchio sia

pulito, freddo e asciutto prima di

riporlo.

Qualsiasi altro intervento deve essere

eettuato da un centro di assistenza

autorizzato.

58 59

60 61

62 63

64

IT

110

Risoluzione dei problemi

Risoluzione dei problemi ELITE

Problema Causa Soluzione

Modica della lingua. Collegare l'apparecchio alla presa

di corrente, accenderlo e premere

immediatamente il pulsante Alimenti

surgelati (mentre sul display appare

"Bonjour").

5sec

Preheating

not ﬁnished,

remove your

food

10s before-

changeover

to manual

mode

Il preriscaldamento non è

terminato. L'apparecchio è

stato aperto e gli alimenti

sono stati inseriti sulla

piastra prima del termine del

preriscaldamento.

È possibile cuocere gli alimenti, ma

è necessario sorvegliare la cottura

perché l'apparecchio è passato in

modalità manuale.

La temperatura può essere regolata.

Oppure

Aprire l'apparecchio, rimuovere gli

alimenti, chiudere l'apparecchio

e attendere il termine del

preriscaldamento.

L'apparecchio non si

spegne.

Il pulsante non è stato

premuto per la seconda volta,

o è intercorso troppo tempo

tra le 2 pressioni.

Premere 2 volte il pulsante di avvio/

arresto

oppure

Premere una volta il pulsante di avvio/

arresto e confermare premendo il

pulsane OK

Da Err 1 a Err 8 L'apparecchio è stato riposto

o utilizzato in un ambiente

troppo freddo.

L'apparecchio si è

surriscaldato.

Scollegare l'apparecchio dalla presa di

corrente e attendere qualche minuto.

Collegare nuovamente l'apparecchio e

premere il pulsante di avvio/arresto.

Se il problema persiste, contattare il

servizio clienti.

Da Err 9 a Err 13 Malfunzionamento

dell'apparecchio.

Scollegare l'apparecchio dalla presa di

corrente e contattare il servizio clienti.

L'apparecchio si

arresta durante il ciclo

di preriscaldamento o

la cottura.

L'apparecchio è rimasto

aperto troppo a lungo durante

la cottura. L'apparecchio

è rimasto inattivo troppo

a lungo al termine del

preriscaldamento o del

mantenimento al caldo.

Scollegare l'apparecchio dalla presa di

corrente e attendere qualche minuto.

Ricollegare l'apparecchio e accenderlo.

IT

111

Risoluzione dei problemi ELITE

Problema Causa Soluzione

to stop

cooking

Richiesta di conferma di ne

cottura.

2 soluzioni:

Premere il pulsante OK se tutti gli

alimenti sono stati rimossi.

Oppure

Non premere il pulsante OK e lasciare

che gli alimenti rimanenti continuino

a cuocere.

to start

cooking

Alimento non rilevato perché

è troppo sottile.

Premere il pulsante OK per avviare la

cottura.

for manual

mode

Alimento troppo spesso. 2 soluzioni:

Premere il pulsante OK per proseguire

la cottura in modalità manuale.

Oppure

Rimuovere gli alimenti e ridurne lo

spessore per permettere la cottura in

modalità automatica.

Non è possibile

impostare il tempo di

cottura in modalità

manuale.

Il display è in modalità

di impostazione della

temperatura.

Premere una volta il pulsante OK per

passare all'impostazione del tempo

di cottura e impostarlo con le frecce.

Confermare con il pulsante OK.

00:00

180°C

IT

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