Unold Polar specificazione

Bedienungsanleitung

Modell 48840

Instructions for use - Notice d´utilisation

Gebruiksaanwijzing - Istruzioni per l’uso

Manual de instrucciones - Návod k obsluze

EISMASCHINE

Polar

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INHALTSVERZEICHNIS

Algemene opmerkingen ....................................................................................................... 32

Softijs ............................................................................................................................... 32

Roomijs ............................................................................................................................. 33

Vruchtenijs ......................................................................................................................... 33

Sorbet ............................................................................................................................... 34

Parfait ............................................................................................................................... 35

Garantievoorwaarden ........................................................................................................... 54

Verwijderen van afval / Milieubescherming ............................................................................ 58

Istruzioni per l’uso Modello 48840

Dati tecnici ....................................................................................................................... 36

Avvertenze di sicurezza ....................................................................................................... 36

Prima del primo utilizzo ...................................................................................................... 37

Preparazione del gelato ....................................................................................................... 37

Funzione di raffreddamento per bottiglie di bevande ............................................................. 38

Pulizia e manutenzione ....................................................................................................... 39

Ricette: Osservazioni generali .............................................................................................. 39

Gelato soft ......................................................................................................................... 39

Gelato alla panna ................................................................................................................ 40

Gelato alla frutta................................................................................................................. 41

Sorbetto............................................................................................................................. 41

Norme die garanzia ............................................................................................................. 55

Smaltimento / Tutela dell’ambiente ...................................................................................... 59

Manual de instrucciones Modelo 48840

Datos técnicos ................................................................................................................... 43

Indicaciones de seguridad ................................................................................................... 43

Poner en servicio ................................................................................................................ 44

Preparación del helado ........................................................................................................ 44

Enfriamiento de bebidas embotelladas .................................................................................. 45

Limpieza y Cuidado ............................................................................................................ 46

Recetas: Indicaciones generales ........................................................................................... 46

Helado cremoso .................................................................................................................. 46

Helado de nata ................................................................................................................... 47

Condiciones de Garantia ...................................................................................................... 55

Disposición / Protección del medio ambiente ......................................................................... 59

Návod k obsluze Modelu 48840

Technické údaje ................................................................................................................ 48

Bezpečnostní pokyny ........................................................................................................... 48

Před prvním použitím .......................................................................................................... 49

Příprava zmrzliny ................................................................................................................ 49

Chladící funkce pro lahve s nápoji ....................................................................................... 50

Čištění a údržba ................................................................................................................. 50

Všeobecné pokyny .............................................................................................................. 51

Jemná smetanová zmrzlina .................................................................................................. 51

Smetanová zmrzlina ............................................................................................................ 52

Ovocná zmrzlina ................................................................................................................. 52

Sorbet ............................................................................................................................... 53

Parfait ............................................................................................................................... 53

Záruční podmínky ............................................................................................................... 55

Likvidace / Ochrana životného prostředí ................................................................................ 59

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1 D Antriebsteil

GB Motor block

F Bloc moteur

NL Aandrijf

I Blocco motore

E Accionamiento

CZ Hnací část

2 D Transparenter Deckel

GB Transparent lid

F Couvercle transparent

NL Transparente deksel

I Coperchio trasparente

E Tapa transparente

CZ Transparentní kryt

3 D Mischer

GB Mixing arm

F Mixeur

NL Roerwerk

I Pala

E Mecanismo agitador

CZ Míchadlo

4 D Eisbehälter

GB Ice cream bowl

F Réservoir de glace

NL Ijsreservoir

I Cestello per il gelato

E Recipiente para

CZ Nádoba na zmrzlinu

EINZELTEILE

5 D Kompressorgehäuse

GB Compressor housing

F Boîtier du compresseur

NL Compressor behuizing

I Corpo compressore

E Carcasa del compresor

CZ Těleso kompresoru

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36

Potenza: 135 W, 220–240 V~, 50 Hz

Capacità massima: 750 ml

Ingombro: B/P/A 38,5 x 28,5 x 32,0 cm

Peso: Ca. 11,0 kg

Cavo alimentazione: Ca. 150 cm

Dotazione: Compressore

Gelato alla panna in soli 30 minuti

Display digitale con visualizzazione temperatura

Adatto al funzionamento prolungato

Accessori: Istruzioni per l‘uso, misurino, cucchiaio per il gelato

Ulteriori accessori: Cestello per gelato di ricambio art. n. 4884010

Blocco motore art. n. 4884021

È possibile ordinarlo rivolgendosi al nostro servizio

clienti.

Con riserva di modifiche tecniche

ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 48840

AVVERTENZE DI SICUREZZA

DATI TECNICI

1. Prima di mettere in funzione l’apparecchio,

si prega di leggere con attenzione le

istruzioni per l’uso e di conservarle.

2. Questo apparecchio non è adatto all’utilizzo

da parte di persone (inclusi bambini)

dalle limitate capacità fisiche, sensoriali

o mentali o prive di esperienza nonché di

conoscenza, salvo che l’utilizzo non avvenga

sotto stretta sorveglianza di una persona

adulta che risponda della loro sicurezza

o che questa abbia provveduto a fornire

all’utilizzatore istruzioni sul funzionamento

dell’apparecchio.

3. I bambini devono essere sorvegliati, onde

evitare che giochino con l’apparecchio.

4. Collegare l’apparecchio solo a una

presa di corrente alternata con tensione

corrispondente a quella indicata sulla

targhetta dati.

5. Questo apparecchio non deve essere usato

né con orologi programmabili esterni, né

con sistemi di comando a distanza.

6. Dopo l’utilizzo, prima della pulizia o

in caso di eventuali disturbi durante il

funzionamento, staccare sempre la spina

dalla presa di corrente.

7. Non immergere per nessun motivo

l’apparecchio in acqua o in altri liquidi

e proteggere il cavo di alimentazione

dall’umidità.

8. L’apparecchio e i componenti non sono

lavabili in lavastoviglie.

9. Posizionare l’apparecchio su una superficie

libera e piana. Non utilizzare né posizionare

l’apparecchio e il cavo di alimentazione

su superfici calde o nei pressi di fonti di

calore.

10. El equipo está diseñado exclusivamente para

el uso doméstico o usos similares como

 en cocinas en negocios, oficinas u otros

lugares de trabajo,

 en establecimientos rurales,

 para el uso por huéspedes en hoteles,

moteles y establecimientos hoteleros

similares,

 en pensiones privadas o casas vaca-

cionales.

11. Svolgere completamente il cavo di

alimentazione prima dell’uso. Fare in modo

che il cavo non penda dal bordo della

superficie di lavoro.

37

12. Non superare la quantità di ingredienti

massima consentita. Il cestello del gelato

deve essere riempito al massimo fino a ¾,

poiché durante la fase di congelamento il

volume del gelato aumenta.

13. Versare gli ingredienti per il gelato sempre

nel cestello estraibile, mai direttamente nel

corpo della gelatiera.

14. Durante il funzionamento non tenere oggetti

nell’apparecchio in funzione, né afferrare il

cestello con la mano.

15. Utilizzare l’apparecchio solo dopo averlo

montato correttamente.

16. Durante il funzionamento le fessure di

aerazione del compressore e del motore

devono essere libere.

17. Non utilizzare l’apparecchio con accessori

di altri apparecchi.

18. Non utilizzare oggetti appuntiti o taglienti

nel cestello per il gelato, poiché potrebbe

graffiarsi. Per togliere il gelato dal

contenitore, utilizzare una paletta di plastica

o legno.

19. Verificare con regolarità che la spina e il

cavo non siano usurati o danneggiati. Nel

caso in cui il cavo di connessione o altre

parti siano danneggiati, inviarli per il

controllo o la riparazione al nostro servizio

clienti (all’indirizzo riportato nelle norme

di garanzia). Le riparazioni effettuate da

persone non competenti possono esporre

l’utilizzatore a gravi pericoli e comportano

l’esclusione dalla garanzia.

Il produttore non si assume alcuna responsabilità per un utilizzo inappropriato o scorretto oppure in

seguito a riparazioni effettuate da officine o persone non autorizzate.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

1. Prima di utilizzare l’apparecchio per la

prima volta, consigliamo di lavare in acqua

calda tutti i componenti estraibili ad

eccezione del blocco motore (1) e del corpo

compressore (5).

2. Pulire con un panno umido ben strizzato il

corpo, il blocco motore e l’alloggiamento del

cestello.

3. Posizionare l’apparecchio su una superficie

piana e asciutta.

PREPARAZIONE DEL GELATO

1. Preparare gli ingredienti per il gelato

seguendo la ricetta. Se è prevista la

preparazione di composti da cucinare in

anticipo, si consiglia di prepararli il giorno

prima, affinché possano raffreddarsi bene.

2. Frullare bene la frutta poco prima della

preparazione del gelato e aggiungere i

pezzettini di frutta solo alla fine del periodo

di preparazione.

3. Raffreddare il composto di gelato o gli

ingredienti necessari in frigorifero a una

temperatura di circa 6-8 °C.

4. Versare gli ingredienti raffreddati nel cestello

estraibile, prestando attenzione a non

superare il livello massimo di ingredienti

consentito. Il cestello del gelato deve essere

riempito al massimo fino a ¾, in quanto

durante la fase di congelamento il volume

del gelato aumenta.

5. Gli ingredienti con contenuto alcolico vanno

versati in modiche quantità e comunque a

fine procedura, poiché l’alcol prolunga il

tempo di congelamento.

Spia di controllo

raffreddamento

KÜHLEN

START/STOP

Spia di controllo

mescolamento

RÜHREN

ZEITWAHL/Selezione

tempo

10/20/30/40/50/60 Min.

Display LCD

EIN/AUS

38

6. Inserire la pala (3) sul nodo sporgente che si

trova sul fondo del cestello (4).

7. Inserire il cestello (4) nell’apposito

alloggiamento del corpo compressore (5).

8. Appoggiare il coperchio trasparente (2)

in modo leggermente spostato e ruotarlo

in senso orario, finché si chiude (chiusura

a baionetta). La fessura del coperchio

deve coincidere con la fessura del blocco

motore.

9. Posizionare il blocco motore (1) sul coperchio

trasparente (2) in modo che l’asse motore

entri nel foro della pala (3) e che venga

garantito il contatto di corrente con il corpo

compressore (5).

10. Inserire la spina nella presa di corrente

e accendere l’apparecchio premendo

l’interruttore EIN/AUS. Sul display compare

“60:00”. L’apparecchio è pronto per l’uso.

11. Premendo più volte, impostare con il pulsante

di selezione il tempo di funzionamento

desiderato sulla base degli intervalli di 10

minuti (10, 20, 30, 40, 50 o 60 minuti).

12. Premere il pulsante START/STOP. Dopo

pochi secondi l’apparecchio comincia a

mescolare gli ingredienti. La spia verde di

controllo del mescolamento si accende.

13. Dopo circa 2 minuti viene avviato il

raffreddamento e la spia rossa di controllo

si accende.

14. Il display visualizza alternativamente

il tempo residuo e la temperatura del

cestello.

15. Durante il funzionamento è possibile

interrompere l’apparecchio in qualsiasi

momento, tenendo premuto per almeno

2 secondi il pulsante START/STOP.

16. Durante il funzionamento è possibile

prolungare la durata della procedura,

premendo sul pulsante di impostazione del

tempo e prolungando il funzionamento di 5

minuti alla volta fino a un tempo massimo

di 60 minuti.

17. Al raggiungimento del tempo impostato,

l’apparecchio si spegne automaticamente.

Lo spegnimento è accompagnato da un

segnale acustico ripetuto per dieci volte. Sul

display compare “0:00”. A questo punto è

possibile togliere il gelato.

18. Se il gelato non è ancora sufficientemente

compatto, è possibile riavviare l’appa-

recchio premendo il pulsante START/STOP

per almeno 2 secondi. Selezionare la durata

di funzionamento desiderata premendo

il pulsante di selezione temporale come

descritto sopra. Premere quindi nuovamente

il pulsante START/STOP. L’apparecchio

riprende a funzionare sulla base del tempo

impostato e si spegne solo al raggiungimento

dell’impostazione scelta.

19. Se il gelato non viene tolto entro 10 minuti

dalla segnalazione acustica, viene avviata

la funzione di raffreddamento automatico,

onde evitare che il gelato si squagli.

20. Nella funzione di raffreddamento auto-

matico, il gelato viene raffreddato in fasi da

10 minuti alla volta fino a un massimo di

un’ora.

21. Prima di togliere il gelato, spegnere

l’apparecchio ed estrarre la spina dalla

presa di corrente.

22. Per togliere il gelato ormai pronto, estrarre

prima il blocco motore e quindi il coperchio

trasparente, ruotandolo in senso antiorario.

23. Togliere il cestello del gelato dall’apparecchio

ed estrarre la pala dal gelato con estrema

cautela.

24. Versare il gelato in un contenitore adatto.

Nel farlo, non utilizzare oggetti appuntiti

né taglienti, bensì un cucchiaio di legno o

plastica.

25. Se lo si desidera, è possibile preparare

subito altro gelato. In questo caso, ripartire

dal punto 1.

39

RICETTE: OSSERVAZIONI GENERALI

Di seguito vengono fornite informazioni generali

sulla preparazione del gelato, unitamente ad

alcune ricette di base. In commercio sono

disponibili anche diversi libri sulla produzione

del gelato. Si prega di adeguare i quantitativi

menzionati nelle ricette al quantitativo massimo

di ingredienti supportati dal cestello per il

gelato.

Se consumato appena fatto, il gelato è più

buono. Il gelato fatto in casa non contiene

conservanti. Per questo motivo deve essere

consumato subito.

Se tuttavia si desidera conservare il gelato più

a lungo, si consiglia di aggiungere al composto

20 g di base per gelato. La base per gelato evita

che i cristalli d’acqua si ricompongano e che il

gelato diventi “a schegge”. Le basi per gelato

sono disponibili per esempio presso:

Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer

Am Mühlholz 6 – 89287 Bellenberg

Tel. 0 73 06/92 59 00 - Fax 0 73 06/92 59 05

Internet: www.hobbybaecker.de

Per il gelato alla frutta, utilizzare solo frutti

completamente maturi.

Aggiungere la frutta solo alla fine servendosi

dell’apposita apertura sul coperchio.

Utilizzare solo uova molto fresche.

È possibile sostituire il latte con panna oppure

la panna con il latte.

Più panna si usa, più cremoso sarà il gelato.

È possibile sostituire lo zucchero con miele,

sciroppo o dolcificanti (non con il gelato soft).

Il latte può essere sostituito con latte di soia.

Se si desidera un gelato compatto, mettere

il composto per 15 30 minuti nella celletta

del ghiaccio del frigorifero prima di versarlo

nel cestello, oppure impostare un tempo di

funzionamento più lungo.

Accertarsi che il composto di gelato abbia una

temperatura da frigorifero, prima di versarlo nel

cestello. Quanto più freddo è il composto, tanto

più breve sarà il tempo di preparazione (da 15 a

30 minuti).

Dopo poco tempo il gelato perde gusto e

qualità.

Se si desidera mantenere le caratteristiche di

gusto e qualità, si sconsiglia di conservare il

gelato nel cestello della gelatiera, bensì di

versarlo in un contenitore adatto a questo scopo

dotato di coperchio.

È possibile conservare per breve tempo il gelato

nella celletta del ghiaccio del frigorifero o nel

congelatore.

Consumare il gelato entro una settimana.

Consumare subito il gelato scongelato. Non

congelarlo nuovamente..

1. Prima di effettuare le operazioni di pulizia,

spegnere l’apparecchio, estrarre la spina

dalla presa di corrente e far raffreddare la

gelatiera.

2. Non pulire l’apparecchio né a contatto né

immergendolo in acqua o in altri liquidi. In

particolare, il motore della pala non deve

entrare in contatto con l’acqua.

3. Non utilizzare detersivi aggressivi o

abrasivi.

4. Le parti estraibili, a eccezione del blocco

motore, possono essere lavate in acqua calda

con un detersivo delicato. I componenti non

sono lavabili in lavastoviglie.

5. Pulire il corpo compressore e il blocco

motore con un panno umido.

6. Prima di riassemblarle, asciugare

accuratamente tutte le parti con un panno

morbido

PULIZIA E MANUTENZIONE

GELATO SOFT

Ricetta di base gelato soft

300 ml di panna, 65 g di miele d’api, 2 tuorli

d’uovo, 1 uovo, 1 pizzico di sale

Mescolare tutti gli ingredienti poco prima del

congelamento, versarli nel cestello e preparare

il gelato soft.

Aggiungere a piacimento gli ingredienti per

variare il gusto del gelato.

Gelato soft alla vaniglia

300 ml di panna, ½ baccello di vaniglia, 65 g

di miele d’api, 1 tuorlo d’uovo, 1 uovo, 1 pizzico

di sale

40

GELATO ALLA PANNA

Il gelato alla panna si ottiene usando latte, panna ed eventualmente dei tuorli d’uovo, zucchero e

altri ingredienti. Solo mescolando costantemente il composto durante il gelamento, il gelato otterrà

una consistenza cremosa.

Ricetta di base gelato alla vaniglia

200 ml di latte, 250 ml di panna, 1 baccello di

vaniglia, 1 pizzico di sale, 3 tuorli, 3 cucchiai

di zucchero

Riscaldare il latte e la panna, tagliare il baccello

di vaniglia, togliere il midollo e metterlo nel latte,

al quale va aggiunto anche il sale. Mescolare il

tuorlo con lo zucchero, aggiungere lentamente il

latte caldo e mescolare il tutto.

Lasciare il composto per 24 ore nel frigorifero,

quindi preparare il gelato con la gelatiera.

CONSIGLIO: Per renderlo più appetitoso per

i bambini, aggiungere alla fine 1 cucchiaio di

Smarties o di orsetti gommosi.

Gelato alla vaniglia veloce

100 ml di latte, 300 ml di panna, 1 uovo,

3 cucchiai di zucchero, 1-2 bustine di zucchero

vanigliato

Mescolare e amalgamare bene tutti gli ingredienti

e versare nella gelatiera, quindi preparare il

gelato.

Ricetta di base gelato al cioccolato

½ tavoletta di cioccolato al latte e ½ di ciocco-

lato fondente, 250 ml di panna, 50 ml di latte,

1 uovo

Cuocere il cioccolato con il latte e la panna e

lasciare riposare il composto per 24 ore in frigo-

rifero. Aggiungere quindi 1 uovo e versare il

tutto nella gelatiera.

Gelato al cioccolato veloce

150 ml di sciroppo al cioccolato, 1 uovo, 150 ml

di panna, 150 ml di latte

Mescolare tutti gli ingredienti e versarli nella

gelatiera.

Gelato al caffè

Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la

ricetta di base, sciogliendo però nel latte caldo

2-3 cucchiai di caffè solubile o di caffè in polvere.

Verso la fine della procedura di congelamento,

aggiungere 1-2 cucchiai di liquore al caffè.

Gelato alle noci

Caramellare 50 g di zucchero in una padella,

aggiungere 50 g di noci tritate, quindi mescolare

bene. Lasciare raffreddare su una piastra oliata.

Sminuzzare il croccante.

Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la

ricetta di base, sostituendo lo zucchero con del

miele di bosco. Verso la fine della procedura di

congelamento, aggiungere il croccante alle noci

macinate.

CONSIGLIO: Sostituire le noci con semi di

zucca, aromatizzare con un cucchiaio di olio di

semi di zucca.

Gelato all’amaretto

Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la

ricetta di base. Mescolare 100 g di amaretti con

2-3 cucchiai di Amaretto. Aggiungere il tutto

alla fine della procedura di congelamen

Il giorno precedente cuocere la panna, la

vaniglia e il miele e lasciare raffreddare il tutto

a temperatura di frigorifero. Immediatamente

prima della preparazione del gelato incorporare

il tuorlo, l’uovo e il sale.

Gelato soft al cioccolato

300 ml di panna, 30 g di cioccolato al latte,

30 g di cioccolato fondente, 1 tuorlo, 1 uovo,

1 pizzico di sale

Il giorno precedente cuocere la panna e il

cioccolato e lasciare raffreddare il tutto a

temperatura di frigorifero. Immediatamente

prima della preparazione del gelato incorporare

il tuorlo, l’uovo e il sale.

Gelato soft al lampone

300 ml di panna, ½ bustina di zucchero

vanigliato, 65 g di miele d’api, 1 tuorlo d’uovo,

1 uovo, un pizzico di sale, 150 ml di lamponi

frullati

Mescolare la panna, lo zucchero vanigliato e il

miele. Immediatamente prima della preparazione

del gelato incorporare il tuorlo, l’uovo, il sale e la

mousse di lamponi.

41

GELATO ALLA FRUTTA

Il gelato alla frutta si ottiene aggiungendo alla mousse di frutta zucchero, panna, yogurt ed

eventualmente dell’albume. Per far diventare cremoso il gelato alla frutta è necessario mescolarlo

costantemente durante la procedura di congelamento.

SORBETTO

Il sorbetto può essere preparato utilizzando quasi tutti i tipi di frutti o di succhi di frutta, per

esempio lamponi, albicocche, meloni, kiwi, ecc. Durante il congelamento, il sorbetto deve essere

mescolato costantemente onde evitare che si formino cristalli di ghiaccio. I sorbetti non devono

essere necessariamente dolci o serviti sempre come dessert. Tra una portata e l’altra di un menù è

particolarmente indicato per esempio un sorbetto al pomodoro o al Campari e arancia. Particolarmente

gustosa è una pallina di sorbetto servita in un bicchiere di spumante.

Ricetta di base

250 g di mousse di frutta, 1 cucchiaio di succo

di limone, 75 g di zucchero, 1 cucchiaio di

albume, 125 ml di panna

Mescolare la mousse di frutta con zucchero e

succo di limone. Montare a neve separatamente

l’albume e la panna fino a farli diventare

compatti, quindi incorporare la mousse di frutta.

Versare nella gelatiera e preparare il gelato.

Se si utilizza frutta in scatola di solito non è

necessario aggiungere lo zucchero.

Gelato di yogurt alla frutta

250 g di frutta a nocciolo o bacche (fragole,

lamponi, mirtilli, albicocche, ciliegie, ecc.),

1 goccio di dolcificante liquido, 250 ml di

yogurt naturale, 2 cucchiai di panna

Preparare il gelato seguendo la ricetta del gelato

alla fragola.

Ricetta di base gelato alla fragola

300 g di fragole, 2 cucchiai di zucchero, 250 ml

di panna dolce, 30 ml di latte

Sminuzzare bene le fragole insieme agli altri

ingredienti e versarli nella gelatiera.

Gelato di yogurt alla frutta veloce

Lavorare 600 ml di yogurt alla frutta (4,5 % di

grassi).

Gelato al mango e al cocco

1 mango maturo, 1 bicchiere di yogurt naturale,

150 ml di latte di cocco, 2 cucchiai di zucchero,

2 cucchiai di scaglie di cocco

Sbucciare il mango, togliere il nocciolo,

preparare una mousse e versare insieme agli

altri ingredienti raffreddati nella gelatiera.

Ricetta di base

Amalgamare 500 ml di mousse di frutta/succo

di frutta, 50-100 g di zucchero (a seconda

dei gusti e del tipo di frutta) e 1-2 cucchiai di

albume, quindi versare nella gelatiera per la

preparazione del prodotto.

Per dare un ultimo tocco è possibile aggiungere

un cucchiaio di liquore, cognac, distillato di

lampone, ecc.

Se si utilizza frutta in scatola, p.es. ananas, di

solito non è necessario aggiungere zucchero.

Sorbetto alla fragola

300 g di fragole, 1 cucchiaino di succo di li-

mone, 1 cucchiaio di albume, 3 cucchiai di

zucchero, 75 ml di succo di mela

Frullare gli ingredienti e preparare il sorbetto.

Sorbetto al Campari e arancia

500 ml di succo d’arancia, 100 ml di Campari,

1-2 cucchiai di albume, zucchero a piacimento

Versare nella gelatiera e preparare il sorbetto.

Servire come antipasto rinfrescante.

Sorbetto di Cassis

500 g di mousse di ribes nero, il succo di

1 limone, 50 g di zucchero, 2 cl di Crème de

Cassis, 1 tuorlo

Passare al setaccio la mousse, mescolare con

succo di limone, zucchero e liquore, incorporare

il tuorlo e preparare il sorbetto.

Sorbetto ai fiori di sambuco

500 ml d’acqua, 200 g di zucchero in polvere,

8-10 ombrelle di fiori di sambuco, 1 limone,

1 tuorlo

Cuocere lo zucchero con l’acqua. Lavare i fiori

di sambuco, scuoterli finché si asciugano e

lasciarli riposare nello sciroppo di zucchero

non più bollente per circa 30 minuti. Passare

lo sciroppo al setaccio. Spremere il limone

e aggiungere il succo. Lasciare raffreddare

42

lo sciroppo di sambuco. Versare lo sciroppo

freddo di sambuco con l’albume nella gelatiera,

quindi preparare il sorbetto. Servire con frutti

di stagione (p.es. ribes e fragole) e con fiori di

sambuco fritti.

Sorbetto di basilico e Champagne

1 mazzetto di basilico, 100 g di zucchero,

200 ml di vino bianco secco, 100 ml di

Champagne o spumante, il succo di 1 limone,

1 albume

Frullare le foglie di basilico ben lavate in

100 ml di vino bianco (con il frullatore

ESGE-Zauberstab

®

) e lasciare riposare per

½ ora. Cuocere lo zucchero con il vino bianco

rimanente. Passare attraverso un colino sottile il

vino al basilico, amalgamare con lo sciroppo di

zucchero raffreddato, lo Champagne, il succo di

limone e l’albume, quindi versare nella gelatiera

per preparare il sorbetto. Servire come antipasto

o tra una portata e l’altra.

CONSIGLIO: Ottimo dessert rinfrescante se

preparato senza basilico e con un po’ più di

zucchero.

Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG.

Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD

AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.

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55

CONDICIONES DE GARANTIA

záruční podmínky

Otorgamos garantía de 24 meses sobre nuestros aparatos a partir de la fecha de compra por daños que durante su uso com-

prabadamente tengan que ver con errores de fábrica. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de material y de

fabricación a consideración nuestra mediante reparación o cambio. Nuestros servicios de garantía son válidos únicamente

para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria. Para todos los demás casos diríjase por favor al importador

correspondiente. Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores, por favor enviarlos junto a una copia del compro-

bante de compra extendido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de compra, así como una breve descripción de

las deficiencias, apropiadamente embalado y con los sellos correspondientes a nuestro servicio al cliente.

En caso de garantía, los gastos de envío serán restituidos al cliente. Aquellos daños causados por desgaste están excluidos

de la garantía, así como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado. El de-

recho a garantía expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor final

ante el vendedor, comerciante no se ve afectado por esta garantía.

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi dalla data di acquisto per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle

disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti

materiali e di produzione secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell’apparecchio.

Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri

casi rivolgersi all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere inviati con

spedizione affrancata e debitamente imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal

quale risulti la data di vendita, nonché la descrizione del guasto. In caso di garanzia al cliente verranno rimborsati i costi di

spedizione sostenuti. Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle

regole di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi.

Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia.

Na naše přístroje poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců od data koupě výrobku, záruka se vztahuje na poškození, která

prokazatelne vznikla při správném použití v důsledku výrobních vad. Po dobu záruky budeme odstraňovat materiální i výrobní

vady opravou nebo výměnou podle našeho uvážení.

Poskytnutí záruky výhradně platí pro zařízení prodány v Německu i Rakousku. V jiných zemích se obrat’te prosím na kompe-

tentní dovozce. Přístroje, na které bylo uplatňováno odstranění vad, zašlete prosím smechanicky vyhotovenou kopií nákupního

dokladu, ze kterého musí být bezpodmínečně patrný datum nákupu i s popisem vad, přístroj musí být bezpečně zabalen a

nafrankován na náš záruční servis. V připadě opravněné záruky jsou kupujícím vraceny poštovní poplatky.

Tato záruka se nevztahuje na poškození způsobená opotřebením, nesprávným zacházením a nedodržováním návodů kúdržbě

a obsluze. Záruční doba zaniká, když opravy nebo manipulace s přístrojem byly provedeny třetí osobou.

Eventuální nároky zákazníka vůči prodejci/obchodníku nejsou touhle zárukou omezeny.

NORME DIE GARANZIA

WARUNKI GWARANCJI

Udzielamy na nasze produkty 24 miesięcznej gwarancji od daty zakupu (warunkiem jest zachowanie faktury zakupu lub para-

gonu) na szkody, które przy użytkowaniu zgodnym z przeznaczeniem wskazują na wadę fabryczną. W czasie trwania gwarancji

usuniemy wady materiałowe bądź fabryczne zgodnie z naszym osądem poprzez naprawę lub wymianę.

Gwarancja udzielana jest na produkty sprzedawane na terenie Polski, Niemiec i Austrii. W innych krajach proszę zwrócić się do

właściwego Importera. Urządzenia, w których wymagane jest usunięcie wady, proszę przesłać razem z kopią faktury zakupu,

na której musi być widoczna data zakupu, z załączonym opisem wady, w oryginalnym pudełku, dobrze zapakowane i na własny

koszt na adres serwisu. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających ze zużycia, użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem

i nieprzestrzegania wskazówek dotyczących konserwacji i pielęgnacji. Roszczenie gwarancji wygasa, jeżeli naprawa bądź

otwarcie przedmiotu będą przeprowadzone przez stronę trzecią. Ewentualne roszczenia użytkownika końcowego wobec sprze-

dawcy/dealera nie są ograniczone tą gwarancją.

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DISPOSICIÓN / PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

SMALTIMENTO / TUTELA DELL’AMBIENTE

likvidace / ochrana životného prostředí

Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El mantenimiento regular y las repa-

raciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato

está defectuoso y ya no puede repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos:

Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para

el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos.

Mediante la clasificación por separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos natu-

rales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente.

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo. Una corretta

manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se

un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono.

Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di rac-

colta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici.

Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far

smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.

Naše vyrobené přístroje mají vysoce kvalitní standard pro zajišt’ění jejich dlouhé životnosti. Pravidelné údržby i opravy odborně

provedeny naším prodejním servisem mohou mít vliv na prodloužení provozní životnosti přístroje. Když je přístroj vadný a už

ho nelze opravit, neopomeňte prosím:

Toto zařízení nepatří do běžného domovního odpadku, ale musí být předáno do autorizované sběrny pro recyklování elektrických

nebo elektronických zařízení.

Separátní sběr a recyklování odpadních produktů umožňuje šetření přírodních zdrojů a zajišt’uje, aby byly odpady likvidovány

způsobem, který je pro zdraví a kologii přijatelný.

utylizacja / ochrona środowiska

Nasze urządzenia wyprodukowane zostały na wysokim poziomie do długiego użytkowania. Regularna konserwacja i fachowe

naprawy poprzez nasz serwis mogą wydłużyć pracę urządzenia. W razie kiedy urządzenie jest uszkodzone i nie nadaje się do

naprawy, proszę przestrzegać zaleceń:

Ten produkt nie może być zutylizowany razem z normalnymi odpadami domowymi. Muszą Państwo dostarczyć ten produkt do

zbiorczego punktu recyklingowego dla urządzeń elektrycznych i elektronicznych.

Poprzez oddzielne zbieranie i recykling odpadów pomagają Państwo chronić naturalne zasoby i sprawiają, że ten produkt

będzie zutylizowany w sposób bezpieczny dla zdrowia i środowiska naturalnego.

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Unold Polar specificazione

Unold Polar specificazione

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