Philips HD8831/01 Manuale utente

Italiano

ISTRUZIONI PER L'USO

Leggere attentamente prima di utilizzare la macchina.

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Macchina per ca è espresso superautomatica

3100 series

IT01

01

HD8826

HD8831

2

ITALIANO

Congratulazioni per l’acquisto della macchina per ca è

espresso superautomatica Philips Montalatte Classico!

Per trarre il massimo vantaggio dall'assistenza Philips, regi-

strate il vostro prodotto su www.philips.com/welcome.

La macchina è indicata per la preparazione di ca è espresso

con chicchi interi, oltre che per l'erogazione di vapore e ac-

qua calda. In questo manuale troverete tutte le informazioni

necessarie per installare, utilizzare, pulire e decalci care la

vostra macchina.

SOMMARIO

IMPORTANTE ................................................................................................... 4

Indicazioni per la sicurezza.........................................................................................................4

Attenzione .................................................................................................................................4

Avvertenze .................................................................................................................................6

Campi elettromagnetici ............................................................................................................. 7

Smaltimento .............................................................................................................................. 7

INSTALLAZIONE ............................................................................................... 8

Panoramica del prodotto ........................................................................................................... 8

Descrizione generale .................................................................................................................. 9

OPERAZIONI PRELIMINARI ..............................................................................10

Imballaggio della macchina .....................................................................................................10

Installazione della macchina ....................................................................................................10

PRIMA ACCENSIONE ........................................................................................13

Caricamento circuito ................................................................................................................ 13

Ciclo automatico di risciacquo/autopulizia ............................................................................... 14

Ciclo di risciacquo manuale ...................................................................................................... 14

MISURAZIONE E PROGRAMMAZIONE DUREZZA ACQUA ......................................16

FILTRO ACQUA “INTENZA+” .............................................................................18

Installazione  ltro acqua “INTENZA+” ...................................................................................... 18

Sostituzione del  ltro acqua “INTENZA+” .................................................................................20

REGOLAZIONI .................................................................................................21

Saeco Adapting System ............................................................................................................ 21

Regolazione macinaca è in ceramica ...................................................................................... 21

3

ITALIANO

Regolazione aroma (intensità del ca è) ................................................................................... 22

Regolazione erogatore ............................................................................................................. 23

Regolazione lunghezza ca è in tazza ...................................................................................... 24

EROGAZIONE ESPRESSO ED ESPRESSO LUNGO ...................................................25

Erogazione di un espresso o di un espresso lungo con ca è in grani ........................................ 25

Erogazione di un espresso o di un espresso lungo con ca è pre-macinato ............................... 26

EROGAZIONE VAPORE / PREPARAZIONE CAPPUCCINO ........................................27

EROGAZIONE DI ACQUA CALDA .........................................................................28

PULIZIA E MANUTENZIONE ..............................................................................29

Pulizia giornaliera della macchina ........................................................................................... 29

Pulizia del serbatoio dell’acqua ................................................................................................ 30

Pulizia giornaliera del Montalatte Classico ............................................................................... 31

Pulizia settimanale della macchina .......................................................................................... 31

Pulizia settimanale del Montalatte Classico ............................................................................. 31

Pulizia settimanale del gruppo ca è ........................................................................................ 32

Lubri cazione mensile del gruppo ca è ................................................................................... 36

Pulizia mensile del gruppo ca è con pastiglie sgrassanti ......................................................... 37

Pulizia mensile del contenitore ca è in grani ........................................................................... 39

DECALCIFICAZIONE .........................................................................................40

Fase di preparazione ................................................................................................................ 40

Fase di decalci cazione ............................................................................................................ 42

Fase di risciacquo ..................................................................................................................... 43

Interruzione del ciclo di decalci cazione .................................................................................. 45

PROGRAMMAZIONE ........................................................................................46

È possibile regolare i seguenti parametri ................................................................................. 46

Come programmare la macchina ............................................................................................. 47

SIGNIFICATO DEI SIMBOLI A DISPLAY ...............................................................49

RISOLUZIONE PROBLEMI .................................................................................53

RISPARMIO ENERGETICO .................................................................................56

Stand-by .................................................................................................................................. 56

CARATTERISTICHE TECNICHE ...........................................................................56

IMPOSTAZIONI DI FABBRICA ...........................................................................57

GARANZIA E ASSISTENZA .................................................................................57

Garanzia ................................................................................................................................... 57

Assistenza ................................................................................................................................ 57

ORDINE DI PRODOTTI PER LA MANUTENZIONE ..................................................58

4

ITALIANO

IMPORTANTE

Indicazioni per la sicurezza

La macchina è dotata di dispositivi di sicurezza. È tuttavia

necessario leggere e seguire attentamente le indicazioni per

la sicurezza descritte nelle presenti istruzioni d’uso in modo

da evitare danni accidentali a persone o cose dovuto all’uso

scorretto della macchina. Conservare questo manuale per

eventuali riferimenti futuri.

Il termine ATTENZIONE e questo simbolo avvisano

l’utente su situazioni di rischio che possono causare lesioni

personali gravi, pericolo di vita e/o danni alla macchina.

Il termine AVVERTENZA e questo simbolo avvisano

l’utente su situazioni di rischio che possono causare lesioni

personali lievi e/o danni alla macchina.

Attenzione

• Collegare la macchina a una presa a muro adeguata, la cui

tensione principale corrisponda ai dati tecnici dell’appa-

recchio.

• Collegare la macchina a una presa a muro dotata di messa

a terra.

• Evitare che il cavo di alimentazione penda dal tavolo o dal

piano di lavoro o che tocchi super ci calde.

• Non immergere la macchina, la presa di corrente o il cavo

di alimentazione in acqua: pericolo di shock elettrico!

• Non versare liquidi sul connettore del cavo di alimentazione.

• Non dirigere il getto di acqua calda verso parti del corpo:

pericolo di scottature!

5

ITALIANO

5

• Non toccare super ci calde. Utilizzare i manici e le mano-

pole.

• Dopo aver spento la macchina dall’interruttore generale

posto sul retro, rimuovere la spina dalla presa:

- se si veri cano delle anomalie;

- se la macchina rimarrà inutilizzata per lungo tempo;

- prima di procedere alla pulizia della macchina.

• Tirare dalla spina e non dal cavo di alimentazione.

• Non toccare la spina con le mani bagnate.

• Non utilizzare la macchina se la spina, il cavo di alimenta-

zione o la macchina stessa risultano danneggiati.

• Non alterare né modi care in alcun modo la macchina o il

cavo di alimentazione. Tutte le riparazioni devono essere

eseguite da un centro assistenza autorizzato da Philips per

evitare qualsiasi pericolo.

• La macchina non è destinata all’uso da parte di bambini

con età inferiore a 8 anni.

• La macchina può essere utilizzata da bambini di 8 anni di

età (e superiore) se precedentemente istruiti riguardo ad un

utilizzo corretto della macchina e coscienti dei relativi pericoli

o sotto la supervisione di un adulto.

• Pulizia e manutenzione non devono essere eseguite da

bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e siano

supervisionati da un adulto.

• Tenere la macchina e il suo cavo di alimentazione lontano

dalla portata dei minori di 8 anni.

• La macchina può essere utilizzata da persone con ridotte

capacità  siche, mentali, sensoriali o con mancanza di

esperienza e/o competenze insu cienti se precedente-

mente istruite riguardo ad un utilizzo corretto della mac-

6

ITALIANO

china e coscienti dei relativi pericoli o sotto la supervisione

di un adulto.

• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non

giochino con l’apparecchio.

• Non inserire le dita o altri oggetti nel macinaca è.

Avvertenze

• La macchina è prevista per il solo uso domestico e non è

indicata per l’utilizzo in ambienti quali mense o zone cuci-

na di negozi, u ci, fabbriche o altri ambienti lavorativi.

• Posizionare sempre la macchina su una super cie piana e

stabile.

• Non posizionare la macchina su super ci calde, in pros-

simità di forni caldi, riscaldatori o analoghe sorgenti di

calore.

• Immettere nel contenitore sempre e soltanto ca è tostato

in grani. Ca è in polvere, solubile, ca è crudo, nonché altri

oggetti, se inseriti nel contenitore ca è in grani, possono

danneggiare la macchina.

• Lasciare ra reddare la macchina prima di inserire o rimuo-

vere qualsiasi componente, le super ci riscaldanti sono

soggette a calore residuo dopo l’uso.

• Non riempire il serbatoio con acqua calda o bollente.

Utilizzare solo acqua fredda potabile non gassata.

• Per la pulizia, non utilizzare polveri abrasive o detergenti

aggressivi. È su ciente un panno morbido inumidito con

acqua.

• E ettuare la decalci cazione della macchina regolarmen-

te. Se questa operazione non viene svolta, l’apparecchio

smetterà di funzionare correttamente. In questo caso la

riparazione non è coperta da garanzia!

7

ITALIANO

7

• Non tenere la macchina a una temperatura inferiore a 0°C.

L’acqua residua all’interno del sistema di riscaldamento

può congelare e danneggiare la macchina.

• Non lasciare acqua nel serbatoio se la macchina non verrà

utilizzata per un lungo periodo. L’acqua potrebbe subire

delle contaminazioni. Ogni volta che si usa la macchina,

utilizzare acqua fresca.

Campi elettromagnetici

Questo apparecchio è conforme a tutti gli standard e le nor-

mative applicabili in materia di esposizione ai campi elettro-

magnetici.

Smaltimento

Questo simbolo su un prodotto indica che il prodotto è

coperto dalla direttiva europea 2012/19 / UE. Informatevi

sul sistema di raccolta di erenziata in vigore per i prodotti

elettrici ed elettronici. Seguire le regole locali e non smaltire

il prodotto con i ri uti domestici. Il corretto smaltimento dei

vecchi prodotti aiuta a prevenire conseguenze negative per

l'ambiente e la salute umana.

8

INSTALLAZIONE

Panoramica del prodotto

30

19

14

15

18

21

20

123

4

11 12 31 13

5

6

7

8

9

10

24 27

25 28

26 29

16

17

22

23

9

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9

Descrizione generale

1. Manopola di regolazione macinatura

2. Contenitore ca è in grani

3. Scompartimento ca è pre-macinato

4. Serbatoio acqua + Coperchio

5. Coperchio contenitore ca è in grani

6. Pannello di comando

7. Erogatore ca è

8. Indicatore vasca raccogligocce piena

9. Griglia appoggia tazze

10. Vasca raccogligocce

11. Cassetto raccoglifondi

12. Gruppo ca è

13. Sportello di servizio

14. Grasso per gruppo ca è - (opzionale)

15. Cavo di alimentazione

16. Protezione per tubo erogazione

17. Montalatte Classico (per acqua calda/vapore)

18. Chiave regolazione macinaca è + Misurino ca è pre-macinato +

Utensile per la pulizia del condotto ca è

19. Presa cavo di alimentazione

20. Interruttore generale

21. Provino per test durezza acqua

22. Pennello pulizia - (opzionale)

23. Tasto ON/OFF

24. Tasto erogazione espresso

25. Tasto erogazione espresso lungo

26. Tasto “Aroma” - Ca è pre-macinato

27. Tasto vapore

28. Tasto acqua calda

29. Tasto decalci cazione

30. Soluzione decalci cante - in vendita separatamente

31. Cassetto raccogli ca è

10

ITALIANO

OPERAZIONI PRELIMINARI

Imballaggio della macchina

L'imballo originale è stato progettato e realizzato per proteggere la mac-

china durante la spedizione. Si consiglia di conservarlo per un eventuale

trasporto futuro.

Installazione della macchina

1

Estrarre la macchina dall'imballo.

2

Per un uso ottimale si consiglia di:

• scegliere un piano di appoggio sicuro e ben livellato, dove nessuno

può rovesciare la macchina o venirne ferito;

• scegliere un ambiente su cientemente illuminato, igienico e con

presa di corrente facilmente accessibile;

• prevedere una distanza minima dalle pareti della macchina come

indicato in  gura.

3

Sollevare il coperchio del serbatoio dell’acqua.

4

Estrarre il serbatoio dell'acqua utilizzando la maniglia.

11

ITALIANO

11

8

Versare lentamente il ca è in grani nel contenitore ca è in grani.

Nota:

Non versare troppi chicchi di ca è nel contenitore ca è in grani per non

diminuire le prestazioni di macinatura della macchina.

Avvertenza:

immettere nel contenitore sempre e soltanto ca è in grani. Ca è in

polvere, solubile, ca è caramellato, crudo, nonché altri oggetti, se in-

seriti nel contenitore ca è in grani, possono danneggiare la macchina.

9

Riposizionare il coperchio sul contenitore ca è in grani.

10

Inserire la spina nella presa di corrente posta sul retro della macchina.

11

Inserire la spina dell’altro capo del cavo di alimentazione in una presa

di corrente a muro con tensione adeguata.

1

2

5

Risciacquare il serbatoio dell’acqua con acqua fresca.

6

Riempire il serbatoio dell'acqua  no al livello MAX con acqua fresca e

reinserirlo nella macchina. Veri care che sia inserito a fondo.

Avvertenza:

Non riempire il serbatoio con acqua calda, bollente, gassata o altri

liquidi che potrebbero danneggiare il serbatoio stesso e la macchina.

7

Sollevare il coperchio del contenitore ca è in grani.

12

ITALIANO

12

Portare l’interruttore generale su “I”. Il tasto “ ” lampeggia.

13

Premere il tasto “ ” per accendere la macchina.

Giallo

Nota:

Nel caso in cui si tenesse premuto il tasto “

” per più di otto secondi la

macchina entra nel programma demo. Per uscire dalla demo spegnere e

riaccendere la macchina usando l’interruttore generale.

14

Il pannello di comando indica che è necessario procedere al carica-

mento del circuito.

13

ITALIANO

13

PRIMA ACCENSIONE

Prima del primo utilizzo devono veri carsi le seguenti condizioni:

1) è necessario caricare il circuito;

2) la macchina esegue un ciclo automatico di risciacquo/autopulizia;

3) è necessario avviare un ciclo di risciacquo manuale.

Caricamento circuito

Durante questo processo l'acqua fresca scorre nel circuito interno e la

macchina si riscalda. L'operazione richiede alcuni minuti.

1

Posizionare un contenitore sotto il Montalatte Classico.

2

Premere il tasto “ ” per avviare il ciclo di caricamento del circuito.

Giallo

3

La barra sotto il simbolo indica lo stato di avanzamento dell'operazio-

ne. Al termine del processo la macchina interrompe automaticamente

l’erogazione.

Giallo

4

A questo punto il pannello di comando visualizza il simbolo di riscalda-

mento della macchina.

14

ITALIANO

Ciclo automatico di risciacquo/autopulizia

Al termine del riscaldamento, la macchina esegue un ciclo automatico di

risciacquo/autopulizia con acqua fresca dei circuiti interni. L'operazione

richiede meno di un minuto.

5

Posizionare un contenitore sotto l'erogatore ca è per raccogliere la

piccola quantità di acqua in uscita.

6

La macchina esegue un ciclo di risciacquo automatico. Attendere che il

ciclo termini automaticamente.

Nota:

Per arrestare l’erogazione è possibile premere il tasto “

”.

GialloVerde

7

Terminate le operazioni descritte sopra, la macchina visualizza il display

a lato. Ora è possibile eseguire il ciclo di risciacquo manuale.

Ciclo di risciacquo manuale

Durante questo processo viene attivato il ciclo di erogazione ca è e l'acqua

fresca scorre attraverso il circuito vapore/acqua calda. L'operazione richie-

de alcuni minuti.

1

Posizionare un contenitore sotto l’erogatore ca è.

15

ITALIANO

15

Verde

2

Veri care che la macchina visualizzi il display a lato.

3

Per selezionare la funzione di erogazione del ca è pre-macinato, pre-

mere il tasto “

”  no a visualizzare il display a lato.

Nota:

Non aggiungere ca è pre-macinato nello scompartimento.

4

Premere il tasto “ ”. La macchina inizia ad erogare acqua dall’erogato-

re ca è.

5

Al termine dell'erogazione, vuotare il contenitore. Ripetere le operazio-

ni dal punto 1 al punto 4 per due volte, quindi passare al punto 6.

Verde

6

Posizionare un contenitore sotto il Montalatte Classico.

Rosso

7

Premere il tasto “ ” per avviare l’erogazione di acqua calda.

8

Erogare acqua  no a visualizzare il simbolo di mancanza acqua.

Nota:

Il ciclo di risciacquo manuale può essere interrotto premendo il tasto “

”.

16

ITALIANO

Verde

9

Al termine, riempire nuovamente il serbatoio dell'acqua  no al livello

MAX. A questo punto la macchina è pronta per l'erogazione di ca è.

Verrà visualizzato il display indicato a sinistra.

Nota:

Il ciclo automatico di risciacquo/autopulizia viene avviato quando la mac-

china è rimasta in stand-by, oppure è stata spenta, da oltre 15 minuti.

Se la macchina è rimasta inutilizzata per due o più settimane, è necessario

avviare anche un ciclo di risciacquo manuale.

Al termine del ciclo, è possibile erogare un ca è.

MISURAZIONE E PROGRAMMAZIONE DUREZZA ACQUA

La misurazione della durezza dell’acqua è molto importante per determi-

nare la frequenza di decalci cazione della macchina e per l'installazione del

 ltro acqua “INTENZA+” (per ulteriori dettagli sul  ltro acqua vedi capitolo

successivo).

Per la misurazione della durezza dell'acqua, attenersi alle seguenti istruzio-

ni:

1

Immergere in acqua per 1 secondo il provino per il test di durezza

dell'acqua (in dotazione con la macchina).

Nota:

Il provino può essere utilizzato per una sola misurazione.

2

Attendere un minuto.

17

ITALIANO

17

23 4

A

B

C

Intenza Aroma System

Impostazione durezza acqua macchina

1

3

Veri care quanti quadrati diventano rossi, quindi consultare la tabella.

Nota:

I numeri sul provino corrispondono alle impostazioni per la regolazione

della durezza dell’acqua.

Più precisamente:

1 = 1 (acqua molto dolce)

2 = 2 (acqua dolce)

3 = 3 (acqua dura)

4 = 4 (acqua molto dura)

Le lettere corrispondono ai riferimenti che si trovano alla base del  ltro

acqua “INTENZA+” (vedi capitolo successivo).

Giallo

4

Premere il tasto “ ” e scorrere le opzioni premendo il tasto “ ”  no a

visualizzare il simbolo a lato.

Nota:

La macchina viene fornita con un'impostazione della durezza dell'acqua

standard compatibile con gran parte delle tipologie di acqua.

Giallo

5

Premere il tasto “ ” per aumentare il valore e il tasto “ ” per diminui-

re il valore.

6

Premere il tasto “ ” per confermare l'impostazione.

Verde

7

Premere il tasto “ ” per uscire dal MENU di programmazione. La

macchina visualizza il display a lato ed è pronta per l'erogazione.

18

ITALIANO

FILTRO ACQUA “INTENZA+”

Si consiglia di installare il  ltro acqua “INTENZA+” che limita la formazione

di calcare all'interno della macchina e dona un aroma più intenso al vostro

ca è.

Il  ltro acqua “INTENZA+” è in vendita separatamente. Per maggiori dettagli

consultare la pagina relativa ai prodotti per la manutenzione nelle presenti

istruzioni per l'uso.

L'acqua è un elemento fondamentale nella preparazione di un ca è: per

questo è estremamente importante  ltrarla sempre in modo professionale.

Il  ltro acqua “INTENZA+” è in grado di prevenire la formazione di depositi

minerali, migliorando la qualità dell'acqua.

Installazione  ltro acqua “INTENZA+”

1

Rimuovere il  ltrino bianco presente nel serbatoio dell'acqua e conser-

varlo in un luogo asciutto.

2

Rimuovere il  ltro acqua “INTENZA+” dalla confezione, immergerlo

in posizione verticale (con l’apertura verso l’alto) in acqua fredda e

premere delicatamente ai lati per far uscire le bolle d’aria.

3

Impostare il  ltro acqua “INTENZA+” a seconda delle misurazioni e et-

tuate (vedi capitolo precedente) e speci cate alla base del  ltro:

A = acqua dolce – corrisponde a 1 o 2 sul provino

B = acqua dura (standard) – corrisponde a 3 sul provino

C = acqua molto dura – corrisponde a 4 sul provino

19

ITALIANO

19

4

Inserire il  ltro acqua “INTENZA +” nel serbatoio vuoto dell’acqua. Spin-

gerlo  no al punto più basso possibile.

5

Riempire il serbatoio dell’acqua con acqua fresca e reinserirlo nella

macchina.

6

Erogare tutta l’acqua contenuta nel serbatoio tramite la funzione

acqua calda (vedi capitolo “Erogazione acqua calda”).

7

Riempire nuovamente il serbatoio dell’acqua.

8

Premere il tasto “ ” e scorrere le opzioni premendo il tasto “ ”  no a

visualizzare il display a lato.

Giallo

9

Premere il tasto “ ” per selezionare “ON”, quindi premere il tasto “ ”

per confermare.

GialloVerde

10

Per uscire, premere il tasto “ ”. La macchina visualizza il display a lato

ed è pronta per l'erogazione.

In questo modo la macchina è programmata per informare l'utente della

necessità di sostituire il  ltro acqua “INTENZA+”.

20

ITALIANO

Giallo

Sostituzione del  ltro acqua “INTENZA+”

Quando è necessario sostituire il  ltro acqua “INTENZA+” viene visualizzato

il simbolo a lato.

1

Procedere alla sostituzione del  ltro acqua “INTENZA+” come descritto

nel capitolo precedente.

2

Premere il tasto “ ” e scorrere le opzioni premendo il tasto “ ”  no a

visualizzare il simbolo a lato.

GialloGialloVerde

3

Selezionare l'opzione “RESET”. Premere il tasto “ ” per confermare.

4

Per uscire, premere il tasto “ ”. La macchina visualizza il display a lato

ed è pronta per l'erogazione.

La macchina è ora programmata per gestire un nuovo  ltro acqua "INTEN-

ZA+".

Nota:

Se il  ltro acqua “INTENZA+” è già installato e si desidera rimuoverlo senza

sostituirlo, selezionare l’opzione “OFF”.

Se il  ltro acqua “INTENZA+” non è presente, inserire nel serbatoio il  ltrino

bianco rimosso in precedenza.

Giallo

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