Whirlpool BLZE 6200/IN Guida utente

Marca: Whirlpool

Modello: BLZE 6200/IN

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

BLZE 6200 AL

BLZE 6200

SCHEDA PRODOTTO

DE FR NL GB

5019 410 56208

Pannello comandi

Ventola di raffreddamento (non visibile).

Il funzionamento della ventola è legato al livello di

temperatura raggiunto dal forno e/o dal piano cottura e,

può continuare, anche dopo lo spegnimento del forno,

per alcuni minuti.

Resistenza superiore, abbassabile

Lampada posteriore

Resistenza circolare

Ventola

Resistenza inferiore (non visibile)

Porta fredda del forno

ACCESSORI

PANNELLO COMANDI

1. Manopola selezione funzioni

2. Timer elettronico.

3. Manopola termostato.

Primo

Ultimo

ripiano

Piastra dolci:

Griglia:

 !

Tabella Funzioni Forno

Funzione

Temperatura

preimpostata

Temperatura

regolabile

Descrizione Funzione

Forno spento

- - -

LAMPADA

- - Accensione della lampada interna al forno

DUAL 35°/60°

35C - 60C -

• Per mantenere la temperatura costante all'interno del forno.

• 35°C: per la lievitazione di pasta, pane e pizza.

• 60°C: per tenere in caldo gli alimenti a cottura ultimata.

• Si consiglia di utilizzare il primo ripiano.

STATICO

200C 50°C - 250°C

• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.

• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e

introdurre gli alimenti nel forno, quando tutti gli indicatori

del termometro sono accesi.

• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.

VENTILATO

175C 50°C - 250°C

• Per cuocere su max. 2 ripiani.

• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli

alimenti per ottenere una cottura più omogenea.

TERMOVENTILATO

160C 50°C - 250°C

• Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani

alimenti che richiedono la stessa temperatura di cottura (es.:

pesce, verdure, dolci), senza trasmissione di odori da un

alimento all'altro.

TURBOVENTILATO

160C

50°C - 250°C

• Per cuocere su un ripiano (ad es.: frutta, torte, timballi,

verdure, pizza, pollame).

GRILL

3 -

• Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e

per dorare il pane.

• La funzione è regolata da diverse intensità di potenza

(1 min. - 5 max.).

• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.

• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.

• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella

leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli

schizzi di grasso.

• Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.

TURBOGRILL

3 -

• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).

• La funzione è regolata da diverse intensità di potenza

(1 min. - 5 max.).

• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.

• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.

• In caso di cottura di carne versare un po' di acqua nella

leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli

schizzi di grasso.

• Si consiglia di girare la carne durante la cottura.

PIZZA/PANE

P1- 300°C

P2- 220°C

• Per cuocere pizza, pane, focacce.

• Ad ogni programma è associata una ricetta descritta nel

ricettario in dotazione.

BOOSTER

200C 50°C - 250°C

• Per preriscaldare il forno rapidamente.

• Durante il riscaldamento gli indicatori del

termometro si accendono in sequenza.

• Al raggiungimento della temperatura impostata la funzione si

disattiva automaticamente ed un segnale acustico indica il

passaggio automatico del forno alla funzione

STATICO

TABELLE DI COTTURA

CIBI Funzione Preriscaldamento

Ripiano

(dal basso)

Livello

Brunitura

Te m p e r a t u r a

(°C)

Tempo di cottura

(minuti)

CARNE

Agnello, capretto, montone

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

Arrosto

(vitello, maiale, manzo)

(kg. 1)

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

Pollo, coniglio,

anatra

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

Tacchin o

(kg. 4-6) + livello 3

brunitura

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

Oca (kg. 2)

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

PESCE

(INTERO)

(1-2 kg)

Orata, branzino, tonno,

salmone, merluzzo

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

PESCE

(IN TRANCI)

(1 kg.)

Pesce spada, tonno

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

VERDURE

Peperoni e pomodori ripieni

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

Patate al forno

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

DOLCI, PASTICCERIA, ECC.

Torte a lievitazione

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

Torte ripiene

(al formaggio)

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

Crostata

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

Strudel

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

Biscotti

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

Bignè

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

TABELLA DI COTTURA GRILL

N.B.:

per le cotture delle carni in Ventilato e Statico, si consiglia di aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.

Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi.

CIBI Funzione Preriscal-damento

Ripiano

(dal basso)

Livello

Brunitura

Te m p e r a t u r a

(°C)

Tempo di cottura

(minuti)

To r t e s a l a t e

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

Lasagne

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

Torte ripiene alla frutta

per es. ananas, pesche

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

Meringhe

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

Vol-au-vent

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

Soufflé

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

CIBI Funzione Preriscal-damento

Ripiano

(dal basso)

Livello di

Potenza

Tempo di cottura

(minuti)

Costate X 4 5 35 - 45

Cotolette X 4 5 30 - 40

Salsicce X 3 - 4 5 30 - 40

Braciole X 4 5 35 - 45

Pesce (tranci) X 3 - 4 5 35 - 45

Cosce di pollo X 3 - 4 5 40 - 50

Spiedini X 3 - 4 5 40 - 50

Costine X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 pollo X 3 5 45 - 55

Pollo intero X 3 5 60 - 70

Arrosto

(maiale, manzo)

X 2 5 60 - 70

Anatra X 2 5 70 - 80

Cosciotto di agnello X 3 5 70 - 80

Roast beef X 3 5 50 - 60

Patate al forno X 3 5 50 - 60

Pesce (orata, trota) X 3 5 50 - 60

Whirlpool BLZE 6200/IN Guida utente

Marca: Whirlpool

Modello: BLZE 6200/IN

Tipo: Guida utente

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