Russell Hobbs 21000-56 Manuale utente

Tipo
Manuale utente
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Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dellapparecchio ad altre persone,
consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l’imballaggio prima dell’uso.
NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI
Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza e in particolare quanto segue:
Lapparecchio può essere utilizzato da bambini di almeno 8 ani e da
persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o senza
esperienza e conoscenza a condizione che vengano controllate/istruite e
capiscano i pericoli in cui si può incorrere. I bambini non devono giocare
con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione da parte dell’utente non
devono essere effettuate da bambini di età inferiore agli 8 anni e sotto il
controllo di un adulto. Tenere l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei
bambini di età inferiore agli 8 anni.
Questo apparecchio non deve essere azionato da un timer esterno o da un
sistema telecomandato.
Se il cavo è danneggiato, farlo cambiare dal fabbricante o dal suo agente di
servizio, per evitare pericoli.
P
Durante lutilizzo alcune parti dell’apparecchio potrebbero surriscaldarsi.
b Non utilizzare l’apparecchio vicino a vasche da bagno, docce, lavandini o altri recipienti contenenti
acqua.
Non usare l’apparecchio vicino o sotto materiali combustibili (es tende).
Non avvolgere i cibi in film di plastica, sacchetti di politene o fogli d’alluminio. Ciò danneggerebbe il
grill e potrebbe costituire un pericolo d’incendio.
Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) fino a quando i liquidi che
fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce fino a quando è completamente opaco all’interno.
Staccare la spina dalla presa di corrente quando non state utilizzando l’apparecchio.
Non utilizzare l’apparecchio se non per la cottura di cibi.
Non usare l’apparecchio se è danneggiato o funziona male.
SOLO PER USO DOMESTICO
IMMAGINI
1. Griglia in pietra
2. Griglia in metallo
3. Elemento scaldante
4. Supporto
5. Base
6. Pulsante
7. Controllo della temperatura
8. Spia
9. Tegami
` Lavabile in lavastoviglie
PREPARAZIONE
1. Posizionare l’apparecchio su una superficie stabile, in piano e resistente al calore.
2. Tenere lapparecchio e il cavo lontano dai bordi del piano dappoggio e lontano dalla portata dei
bambini.
3. Montare la griglia in metallo sopra i supporti.
4. Montare la griglia in pietra all’interno dei supporti.
5. Togliere le padelline dalla base.
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PRERISCALDAMENTO
1. Passare un po’ di olio da cucina o burro sulla griglia.
2. Non spalmare prodotti ipocalorici poiché potrebbero bruciare sul grill.
3. Inserire la spina nella presa di corrente.
4. Posizionare la temperatura su 5.
5. Premere e rilasciare il pulsante. La spia si accende.
6. Lasciare scaldare la griglia in metallo per 3-4 minuti.
7. Lasciare scaldare la griglia in pietra per 25-30 minuti.
USO DEL GRILL
La piastra in pietra impiega più tempo per riscaldarsi, pertanto trattiene più calore durante la cottura.
Questo la rende perfetta per cuocere verdure e pane croccanti, nonché per scottare la parte esterna della
carne. Poiché trattiene il calore più a lungo, e rimarrà calda per molti minuti anche dopo lo spegnimento
dellapparecchio, è perfetta anche per mantenere il cibo in caldo.
1. Tagliare la carne o le verdure sottili e cuocerle sulla griglia.
2. Circa 5 minuti prima che il cibo grigliato sia pronto, cuocere il formaggio nelle padelline.
3. Considerare una padellina a persona.
4. Riempire ogni padellina per tre quarti con il formaggio.
5. Collocare le padelline sulla base, sotto lelemento scaldante.
6. Attendere fino a quando il cibo è cotto e il formaggio si è sciolto.
7. Rimuovere il cibo cotto con utensili in legno o plastica.
8. Premere e rilasciare il pulsante. La spia si spegne.
9. Servire il formaggio con il cibo cucinato.
CREPES
1. E' possibile preparare le crepes sula griglia in metallo, quelle grandi sul cerchio grande, quelle piccole
sui cerchi piccoli.
2. Versare una piccola quantità di pastella al centro del cerchio.
3. Spalmare con una spatola in plastica o con la parte posteriore di un cucchiaio in legno.
4. Attendere fino a quando la superficie non sarà più liquida e la crêpe potrà essere spostata
delicatamente.
5. Inserire una spatola sotto un terzo della crêpe e capovolgerla.
6. Sollevare il bordo per controllare la parte inferiore della crêpe. Dovrà essere dorata, non scura.
7. Spostare la crêpe su un vassorio in metallo.
8. Se la crêpe è troppo scura, ridurre leggermente la temperatura per quella successiva.
9. Per ogni pastella bisognerà regolarsi in modo diverso.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI
Lo spessore dipende dal rapporto uova-liquido; più liquido = crêpes più sottili, più uova = crêpes più
spesse.
Potete condire la pastella con zucchero, erbe aromatiche, spezie o con un goccio di birra.
Laggiunta dello zucchero rende le crêpes più tendenti ad attaccarsi tra loro quando sono messe una
sopra laltra e a strapparsi quando vengono manipolate.
Provare con altri tipi di farina (la farina integrale forma una pastella più spessa).
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RICETTA
ml = millilitri e = uovo, medio (53-63g) g = grammi p = pizzico
Per preparare 12 crêpes
250g farina bianca
500ml latte
3 e
1 p sale
Setacciare la farina in una ciotola. Aggiungere il sale. Aggiungere mescolando le uova. Aggiungere
mescolando il latte. Non aggiungere più liquido quando la pastella raggiunge una consistenza cremosa.
Fare riposare la pastella per 1-2 ore prima delluso.
Per preparare 40 crêpes
1kg farina di grano saraceno
250ml latte
3 e
1 p sale
acqua tiepida
Setacciare la farina in una ciotola. Aggiungere il sale. Aggiungere mescolando le uova. Aggiungere
mescolando il latte. Aggiungere mescolando l’acqua. Non aggiungere più liquido quando la pastella
raggiunge una consistenza cremosa. Fare riposare la pastella per 3-4 ore prima dell’uso.
CURA E MANUTENZIONE
1. Premere e rilasciare il pulsante. La spia si spegne.
2. Scollegare lapparecchio e lasciarlo raffreddare.
3. Passare su tutte le superfici un panno pulito inumidito.
4. Lavare a mano le parti rimovibili.
5. Queste parti `sono lavabili in lavastoviglie.
Se si usa la lavastoviglie, l'ambiente estremo al suo interno altera le finiture superficiali.
Il danno dovrebbe essere solo estetico e non dovrebbe modificare loperatività dell’apparecchio.
E’ possibile che si formino delle spaccature sulla griglia in pietra - nessuna preoccupazione, si tratta
di una conseguenza naturale del riscaldamento.
EFFICIENZA ENERGETICA
Efficienza energetica = Ec < 210 ( in Wh/kg)
I suddetti requisiti sono stati calcolati secondo il Regolamento europeo 66/2014/UE
RICICLO
W
Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli
apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi
simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i
prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non
ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.
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