LAGRANGE Glaces Pro Manuale del proprietario

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Fait Maison

Noce

Glaces

Pro

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

1 . Mélangeur

2 . Couvercle transparent avec ouverture

3 . Cuve amovible en aluminium

4 . Ecran électronique avec rétro-éclairage

5 . Cordon

6 . Cuillère à glace en inox

Tableau de bord avec touches sensitives :

7 . Bouton « marche/arrêt »

8 . Bouton « départ/pause »

9 . Bouton « Menu »

10. Bouton Temps « - »

11. Bouton Temps « + »

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver

an de pouvoir le consulter ultérieurement.

*

Toujours dérouler complètement le cordon.

*

Placer votre appareil sur une surface plane et sèche.

*

Ne jamais placer l’appareil près d’une source

de chaleur.

*

Ne jamais placer votre appareil sur une surface

chaude ni à proximité d’une amme.

*

Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A

équipée d’un contact de terre.

*

En cas d’utilisation d’une rallonge, utiliser

impérativement un modèle équipé d’une prise de terre

et de ls de section égale ou supérieure à 0,75 mm².

*

Il convient de surveiller les enfants an qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

*

Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont

pas aptes à utiliser l‘appareil en toute sécurité, soit

à cause de leurs capacités physiques, sensorielles ou

mentales, soit à cause de leur manque d‘expérience

ou de connaissances, ne peuvent en aucun cas

utiliser l‘appareil sans surveillance ou les instructions

d‘une personne responsable.

*

Il est recommandé de raccorder l’appareil à

une installation comportant un dispositif à

courant différentiel résiduel ayant un courant de

déclenchement n’excédant pas 30 mA.

*

Ne jamais plonger l’appareil avec son cordon

dans l’eau.

*

Pour votre sécurité, il est recommandé de ne jamais

laisser votre appareil dans un endroit exposé aux

intempéries et à l’humidité.

*

Ne pas utiliser à l’extérieur.

*

Ne pas faire tomber l’appareil au risque de

l’endommager.

*

N’utilisez aucun accessoire non fourni avec votre

appareil pendant son fonctionnement.

*

Ces appareils ne sont pas destinés à être mis

en fonctionnement au moyen d’une minuterie

extérieure ou par un système de commande à

distance séparé.

*

Lorsque l’appareil n’est pas utilisé ou laissé sans

surveillance et avant montage, démontage ou

nettoyage, déconnectez-le de l’alimentation

électrique.

*

Attention, lorsque l’appareil est en fonctionnement,

ne jamais mettre d’ustensiles dans la cuve.

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*

Ne jamais utiliser d’accessoires coupants dans la

cuve amovible au risque de la détériorer.

*

Ne jamais retourner le produit et ne pas l’incliner

de plus de 45 °C.

*

Ne pas positionner des objets trop près de l’appareil

(

8

cm de distance minimum) pour permettre un

bon dégagement de chaleur.

*

Ne pas mettre en route l’appareil fréquemment

(5 minutes d’intervalle minimum avant d’appuyer

sur le bouton marche/arrêt une seconde fois) pour

éviter d’endommager le compresseur.

*

La température initiale des ingrédients est de 25±5 °C.

Ne pas mettre les ingrédients au congélateur au

préalable car cela risque de bloquer les pâles du

mélangeur lors du fonctionnement.

*

La cuve amovible est fragile, attention de ne pas la

rayer en la nettoyant.

*

Ne mettez pas de liquide très chaud à l’intérieur de

la cuve et ne la passez jamais sous l’eau très chaude

lorsqu’elle est très froide.

*

Attention, n’utilisez jamais la cuve amovible

dans un four, four à micro-onde ou tout autre

appareil chauffant.

*

Ne stockez pas de substances explosives telles que les

aérosols avec un gaz inammable dans cet appareil.

*

Le gaz réfrigérant et isolant est

inammable ; il faudra donc de se

débarrasser de l’appareil uniquement

dans une déchetterie agréée. Tenir à l’écart

des ammes.

*

Attention ! Les orices d’aération placés sur le corps

de l’appareil ou sur la structure intégrée doivent

rester dégagés.

*

Attention ! Pour accélérer le processus de dégivrage,

aucun dispositif mécanique ni aucune autre méthode

non recommandé par ne doit

être utilisé.

*

Attention ! Ne pas endommager le circuit

de réfrigération.

*

Attention ! Ne pas utiliser d’appareil électrique à

l’intérieur des compartiments de stockage des aliments

à moins de correspondre au type recommandé par

.

*

Si votre appareil est endommagé, ne l’utilisez pas

et contactez le SAV .

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*

Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires

et pièces détachées adaptés à

votre appareil.

CARACTÉRISTIQUES

*

Corps en inox

*

Cuve amovible en aluminium, capacité 2 L

*

Groupe froid autonome

*

Ecran électronique avec rétroéclairage

*

Touches sensitives

*

Minuterie électronique avec signal sonore de n de préparation

*

Menu avec 3 modes : mélange + froid, froid et mélange

*

Couvercle avec ouverture

*

Cuillère à glace en inox

*

Puissance : 230 Volts - 50 Hz - 180 Watts

CORDON

Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute

utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil.

Le cordon ne doit être remplacé que par , son service

après-vente ou une personne qualiée et agréée par

et ce an d’éviter un danger pour l’usager. Le cordon utilisé est un

HO5VV-F 3 G 0,75 mm².

Ces appareils sont conformes aux directives 2006/95/CE, 2004/108/

CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE

contact alimentaire 1935/2004.

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ENVIRONNEMENT

Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2002/96/CE

An de préserver notre environnement et notre santé,

l’élimination en n de vie des appareils électriques doit se

faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication

de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur.

C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole

apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans

une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères.

Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer

votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le

recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir

des informations sur les centres de collecte et de recyclage des

appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités

locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères

ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.

MISE EN SERVICE ET UTILISATION

AVANT D’UTILISER L’APPAREIL

*

Avant la première utilisation, veillez à laisser votre appareil pendant

12 heures sur une surface plane sans aucun branchement.

*

Assurez-vous de toujours conserver la position horizontale de

l’appareil lorsque vous le déplacez au risque d’endommager le

compresseur. Dans le cas contraire, attendez bien 12 heures avant

de faire fonctionner à nouveau votre appareil.

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ERE

UTILISATION

*

En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous

les éléments de calage ainsi que les sachets et autres étiquettes

du packaging.

*

Vériez que toutes les pièces et accessoires sont présents et

sans défaut.

*

Avant d’utiliser votre appareil, nettoyez bien la cuve xe, amovible,

le couvercle et la lame à l’eau savonneuse ou additionnée de

liquide vaisselle.

*

Rincez et séchez soigneusement.

Voir paragraphe entretien

ASSEMBLAGE DE LA TURBINE A GLACES

*

Attention, assurez-vous que l’appareil soit débranché avant

toute opération.

*

Placez la cuve amovible dans le corps de l’appareil en l’enfonçant

bien. Positionnez les crochets de l’anse en face des encoches de

la cuve xe.

*

Placez le mélangeur dans la cuve en aluminium amovible.

*

Positionnez le couvercle et verrouillez-le en le tournant dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre.

MISE EN MARCHE

*

Avant utilisation, préparez votre mélange à glace (voir recettes).

Si vous utilisez une préparation chaude, laissez-la refroidir au

réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange soit à température du

réfrigérateur (environ 10 °C).

*

Placez l’appareil sur une surface plane et assurez-vous que les

grilles d’aération ne soient pas obstruées.

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*

Branchez l’appareil assemblé au secteur, l’écran va alors afcher

« 60 : 00 ».

*

Versez la préparation dans la cuve amovible. IMPORTANT : Ne

mettez jamais d’aliments chauds dans la cuve.

*

IMPORTANT : ne jamais remplir la cuve de plus de 60 %

(1,2 L) car le volume augmente au-fur-et-à mesure de la

fabrication de la glace.

*

Positionnez le mélangeur dans l’axe du moteur et fermez le couvercle

en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

*

Appuyez sur le bouton « marche/arrêt » de mise sous tension.

À tout moment, vous pouvez appuyer sur le bouton marche/arrêt

pour arrêter l’appareil.

*

Appuyez sur le bouton « menu ». En touchant ce bouton,

vous allez pouvoir sélectionner 3 modes différents : mélange +

froid, froid et mélange :

• Le mode « mélange + froid » est celui qui vous permettra de

préparer votre glace, la turbine mélange et fait du froid en même

temps. Le mode « mélange + froid » est par défaut programmé

sur 60 minutes.

•

Le mode « froid », permet de maintenir la préparation congelée

en n de préparation ou même de la faire durcir selon le temps

sélectionné. Ce mode permet aussi de préparer plus vite la glace.

Pour cela, il faut mettre en marche l’appareil en mode « froid »

quelques minutes avant de mettre le mélange dans la cuve et

de passer en mode « mélange + froid ». Le mode « froid » est

par défaut programmé sur 30 minutes.

• Le mode « mélange » permet de mélanger la préparation en

début de processus, notamment si vous souhaitez mettre des

fruits, morceaux de biscuits... dans la préparation. Mettez ensuite

l’appareil en mode « mélange + froid » pour faire prendre la

préparation. Le mode « mélange » est par défaut programmé

sur 10 minutes.

*

Un appui long sur le bouton « menu », en cours de fonctionnement,

va permettre de rentrer à nouveau en mode paramétrage et de

sélectionner un autre mode.

*

Pour changer le temps présélectionné, appuyez sur les boutons

« + » et « - » :

• Bouton « + » : Un appui court sur cette touche va augmenter

le temps d’une minute, un appui long va augmenter le temps

de manière plus rapide. Le temps maximum est de 60 minutes.

• Bouton « - » : Un appui court sur cette touche va diminuer

le temps d’une minute, un appui long va diminuer le temps de

manière plus rapide. Le temps minimum est de 5 minutes.

*

Bouton « départ/pause » : Après avoir sélectionné le menu

et le temps, toucher ce bouton pour lancer le mode sélectionné.

À tout moment, vous pouvez appuyer sur le bouton départ/pause

pour mettre l’appareil en pause.

*

Ne faites pas fonctionner votre appareil sans le couvercle an

d’éviter toute déperdition de froid.

*

Pendant la préparation, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat,

raisins secs ou tout autre ingrédient par l’ouverture du couvercle.

*

L’apport d’alcool dans la glace doit se faire quelques minutes

avant la n du cycle au risque de prolonger le temps de réalisation.

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*

Le temps de préparation peut aller de 20 à 40 minutes en fonction

de la recette choisie (environ 20 à 30 minutes pour un sorbet et

40

minutes pour une glace). Ce temps donne une glace onctueuse.

Vers la n du temps de préparation, vous pouvez vérier la

consistance de la glace par le couvercle transparent.

*

Si vous souhaitez une glace plus dure, vous pouvez laisser le

processus de refroidissement en fonctionnement pendant 5 à

10 minutes supplémentaires.

*

Attention, lorsque la glace se solidie, si le moteur est en surchauffe,

l’appareil va se mettre en sécurité et s’arrêter. Si cela arrive,

éteindre l’appareil et le débrancher puis le laisser refroidir quelques

minutes. Il repartira ensuite normalement.

*

Une fois la glace prête, éteignez l’appareil et débranchez-le.

*

La turbine à glace est équipée d’une fonction « maintien au

froid ». Cette fonction s’active automatiquement pendant

1 heure après 10 minutes sans action, en n de programme et

ce, pendant 10 minutes.

*

Pour enlever plus facilement la glace de la cuve, enlevez le mélangeur.

*

Enlevez la glace de la cuve en utilisant une spatule en plastique

ou en bois an de ne pas abimer la cuve.

CONSEILS DE PREPARATION

*

Lorsque vous réalisez une recette nécessitant la cuisson d’aliments,

pensez à préparer le mélange la veille puis mettez-le au réfrigérateur

an qu’il atteigne la bonne température (environ 10 °C) et son

volume nal (il ne faut jamais que le mélange nal remplisse plus

de la moitié de la cuve car le volume de la glace augmente au

cours du processus).

*

Les préparations contenant une forte proportion de sucre, de matière

grasse ou d’alcool mettent plus de temps pour se solidier

(en fonction de la proportion, elles peuvent même ne jamais

devenir fermes).

*

Si vous souhaitez ajouter du sucre au cours de la préparation,

ne l’ajoutez jamais directement par l’ouverture car il ne se dissoudra

pas. Il faut le dissoudre dans de l’eau ou du lait au préalable.

CONSERVATION DE LA GLACE

Consommation immédiate :

*

Vous pouvez laisser la glace de

10

à

20

minutes dans l’appareil éteint.

*

Avant de servir, remettez l’appareil en fonctionnement quelques

minutes jusqu’à retrouver la consistance et température souhaitée.

Conservation au congélateur :

*

Vous pouvez conserver la glace au congélateur mais il est

recommandé de le faire sur une période courte car après 2 semaines,

la fraicheur et le goût sera détérioré.

*

Mettez la glace dans un récipient (plastique, aluminium) bien

fermé, à l’aide d’une spatule en plastique ou en bois et placez-le

au congélateur.

*

Sortez la glace du congélateur 10 à 15 minutes avant de servir.

*

Durée de conservation conseillée :

• Glace faite de produits frais : 1 semaine au congélateur.

• Sorbet : 1 à 2 semaines.

• Glace faite à base de produits semi-cuits : 2 semaines.

ATTENTION : Ne recongelez jamais une glace déjà décongelée

ou à moitié décongelée.

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ENTRETIEN

ATTENTION :

Ne jamais plonger l’appareil ou la prise dans l’eau et ne

jamais les passer au lave-vaisselle.

Ne jamais utiliser de tissus ou de produits agressifs ou

abrasifs sur les parties plastiques pour préserver le plastique

et sa brillance.

*

Avant de nettoyer votre produit, assurez-vous qu’il soit

bien débranché.

*

Attendez toujours que la cuve xe et la cuve amovible reviennent

à une température proche de la température ambiante avant de

les nettoyer an de ne pas les détériorer.

*

Désassemblez les éléments amovibles (couvercle, mélangeur,

cuve). Ces éléments peuvent être lavés avec de l’eau chaude et

du liquide vaisselle.

*

La cuve xe peut être nettoyée avec une éponge essorée ou un

chiffon humide. Séchez bien après le nettoyage.

RECETTES

CRÈME GLACÉE À LA VANILLE (POUR 1 L)

Ingrédients : 375 ml de lait – 375 ml de crème liquide – 2 gousses de

vanille fendues en 2 dans le sens de la longueur avec leurs graines

grattées – 145 g de sucre en poudre – 8 gros jaunes d’œufs.

Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème, les gousses de

vanille et leurs graines avec le sucre sur feu moyen, en remuant, jusqu’à

dissolution du sucre. Le lait atteint presque le point d’ébullition.

Laissez infuser 15 minutes hors du feu.

Retirez les gousses de vanille et réchauffez délicatement.

Battez les jaunes d’œufs dans un grand saladier. Ajoutez 60 ml de

lait chaud et lissez le mélange. Incorporez le lait restant.

Transvasez la crème dans une casserole propre, en remuant

constamment sur feu doux à moyen, battez 8 à 10 minutes, jusqu’à

ce qu’elle épaississe et nappez avec le dos de la cuillère. Ne la laissez

pas bouillir. Quand la crème a un peu tiédi, couvrez-la et réfrigérez-

la jusqu’à ce qu’elle soit froide.

Versez-la dans votre turbine à glace (temps de prise en glace de

30 à 40 minutes).

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CRÈME GLACÉE RHUM RAISINS

Ingrédients : 60 g de raisins secs hachés – 2 c. à s. de rhum ambré –

750 ml de crème liquide – 250 ml de lait – 170 g de sucre.

Faites goner les raisins secs dans le rhum toute la nuit, à couvert.

Mélangez la crème liquide, le lait et le sucre dans un saladier.

Versez la préparation dans la turbine à glace et ajoutez les raisins

secs à la moitié du temps imparti (temps de prise en glace de

30 à 40 minutes).

SORBET À LA FRAISE

Ingrédients : 345 g de sucre en poudre – 750 ml de fraises fraîches –

fraises et crème fouettée pour servir (facultatif).

Faites dissoudre le sucre avec

250 ml d’eau dans une casserole en

remuant sur feu doux. Laissez tiédir le sirop.

Incorporez la purée de fraises au sirop refroidi puis versez le tout dans

votre turbine à glace (temps de prise en glace de 20 à 30 minutes).

Servez le sorbet avec des fraises et de la crème fouettée si

vous le souhaitez.

SORBET POMME POIRE

Ingrédients : 4 grosses pommes vertes pelées et épépinées, détaillées

en cubes – 4 poires pelées et épépinées, détaillées en cubes,

1 lanière de zeste de citron – 1 bâtonnet de cannelle – 60 ml de

jus de citron – 80 g de sucre – 2 c. à s. de calvados ou de liqueur

de poire Williams.

Dans une grande casserole, faites délicatement pocher les pommes

et les poires avec le zeste de citron, le bâtonnet de cannelle et

sufsamment d’eau pour les couvrir. Les fruits seront tendres en

à peine 6 à 8 minutes. Retirez le zeste de citron et le bâtonnet de

cannelle. Réduisez les fruits en purée lisse avec votre mélangeur

avec le jus de citron.

Dans une casserole, portez à ébullition le sucre avec 80 ml d’eau

et laissez mijoter 1 minute. Incorporez–y la purée de fruits et la

liqueur. Laissez refroidir.

Versez la préparation dans votre turbine à glace (temps de prise en

glace de 30 minutes).

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CONDITIONS DE GARANTIE

Garantie des appareils électroménagers

Votre appareil est garanti 2 ans.

Pour bénécier gratuitement de 1 année supplémentaire de garantie,

inscrivez-vous sur le site Internet (www.lagrange.fr).

La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les

défauts de fabrication.

Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant d’une

mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d’emploi, et les

bris par chute.

CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES

UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS

PROFESSIONNELLES OU SEMI PROFESSIONNELLES.

La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la garantie

légale due par le Constructeur pour défauts ou vices cachés selon

les articles 1641 à 1649 du code Civil.

En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous

à votre revendeur.

En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l’achat,

les appareils sont échangés.

Après ce délai ils sont réparés par le service-après-vente .

Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l’usager devra

impérativement présenter une copie de facture précisant la date

d’achat de l’appareil.

Durée de disponibilité des pièces détachées

Conformément à l’article L 111-2 du code de la consommation,

la disponibilité des pièces de rechange que nous prévoyons pour

un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication.

Toutefois, cette disponibilité n’est garantie que dans le pays où le

produit a été acheté.

Frais de port des retours

Après la première année qui bénécie de la garantie distributeur,

vous n’aurez à supporter que les frais de port retour en usine,

la réexpédition sera faite à nos frais dans les meilleurs délais.

Si vous avez d’autres questions sur nos produits, vous pouvez nous

contacter à l’adresse suivante :

Service consommateurs

17, chemin de la Plaine

ZA Les Plattes

CS 30228

69390

VOURLES

E-mail : conso@lagrange .fr

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BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

1 . Mengblad

2 . Transparant deksel met opening

3 . Uitneembare aluminium bak

4 . Elektronisch scherm met achtergrondverlichting

5 . Stroomkabel

6 . Rvs ijsschep

Bedieningspaneel met tiptoetsen:

7 . «Aan/uit» toets

8 . «Start/pauze» toets

9 . «Menu» toets

10. Tijd «-» toets

11. Tijd «+» toets

Glaces Pro

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VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Lees deze handleiding aandachtig door en bewaar

hem zodat u hem later nog kunt raadplegen.

*

Rol de kabel altijd volledig uit.

*

Plaats het apparaat op een vlakke en

droge ondergrond.

*

Plaats het apparaat niet bij een warmtebron.

*

Plaats uw apparaat nooit op een warme ondergrond

of in de buurt van open vuur.

*

Sluit de stekker van het stopcontact aan op een

10/16A geaard stopcontact.

*

Gebruik, bij gebruik van een verlengsnoer, altijd

een model uitgerust met een geaard contact en

sectiedraden met een diameter van 0,75mm²

of groter.

*

Zie erop toe dat kinderen niet met het

apparaat spelen.

*

Personen (inclusief kinderen) die niet in staat zijn het

apparaat in alle veiligheid te gebruiken, ofwel door

hun fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten ofwel

door hun gebrek aan ervaring of kennis, mogen

het apparaat onder geen enkele omstandigheid

gebruiken zonder toezicht of instructie van een

verantwoordelijk persoon.

*

Wij adviseren u het apparaat aan te sluiten op

installatie voorzien van een aardlekschakelaar met

nominale afschakelstroom van maximaal 30mA.

*

Dompel het apparaat nooit met het snoer onder

in water.

*

Voor uw veiligheid wordt aanbevolen het apparaat

nooit achter te laten in een omgeving blootgesteld

aan slechte weersomstandigheden of vocht.

*

Niet buiten gebruiken.

*

Laat het apparaat niet vallen, hierdoor kan het

beschadigd raken.

*

Gebruik geen enkel accessoire dat niet met uw

apparaat werd meegeleverd als het aan staat.

*

Deze apparaten zijn niet bedoeld om gebruikt

te worden met een externe tijdschakelaar of een

afstandsbediening.

*

Haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat

niet gebruikt of buiten toezicht is en voor het in

elkaar zetten, uit elkaar halen en reinigen.

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NED

*

Let op, steek geen enkel voorwerp in de bak als het

apparaat draait.

*

Gebruik geen snijdende voorwerpen in de bak, deze

kan hierdoor beschadigd raken.

*

Houd het product niet niet ondersteboven en houd

het niet onder een hoek groter dan 45°C.

*

Plaats geen voorwerpen te dicht bij het apparaat

(minimaal 8cm afstand) om een goede afvoer van

warmte te garanderen.

*

Laat het apparaat niet te vaak achter elkaar opstarten

(minimaal 5 minuten tussentijd voordat u een

tweede keer op de start/stop knop drukt) om schade

aan de compressor te vermijden.

*

De begintemperatuur van de ingrediënten moet

25+5°C zijn. Doe de ingrediënten niet vooraf in

de vriezer, hierdoor kunnen de bladen van met

mengblad geblokkeerd raken tijdens het draaien.

*

De uitneembare bak is kwetsbaar, zorg dat u geen

krassen maakt tijdens het reinigen.

*

Doe geen hete vloeistof in de bak en houd hem niet

onder heet water als hij nog erg koud is.

*

Let op, gebruik de uitneembare bak nooit in een

oven, magnetron of ander verwarmend apparaat.

*

Bewaar geen explosieve stoffen, zoals spuitbussen

met ontvlambaar gas, in dit apparaat.

*

Het koel- en isolatiegas is licht

ontvlambaar; lever het apparaat daarom

aan het einde van zijn levensduur in bij

een bevoegd afvalinzamelpunt. Buiten bereik van

open vuur houden.

*

Let op! De ventilatiegaten in de ombouw en de

ingebouwde structuur van het apparaat moeten

vrij blijven.

*

Let op! Om het ontdooien te versnellen mag

geen enkele mechanische of andere niet door

de aanbevolen methode

worden gebruikt.

*

Let op! Beschadig het koelcircuit niet.

*

Let op! Gebruik geen elektrische apparaten in de

opslaggedeelten voor voeding, behalve van het type

dat door de wordt aanbevolen.

*

Als uw apparaat beschadigd is, gebruik het dan

niet en neem contact op met de klantenservice van

.

*

Gebruik, voor uw eigen veiligheid, uitsluitend

accessoires en onderdelen die

voor het apparaat bestemd zijn.

14

KENMERKEN

*

Roestvrij stalen body

*

Uitneembare aluminium bak, inhoud 2L

*

Autonome koelgroep

*

Digitale display met achtergrondverlichting

*

Tiptoetsen

*

Elektronische tijdsinstelling met geluidsignaal bij einde bereiding

*

Menu met drie functies: mengen + koelen, koelen en mengen.

*

Deksel met opening

*

Rvs ijsschep

*

Vermogen: 230 Volt - 50 Hz - 180 Watt

STROOMKABEL

Controleer de stroomkabel zorgvuldig voor elk gebruik. Gebruik het

apparaat niet met een beschadigde stroomkabel. Om elk risico

voor de gebruiker te vermijden, mag de stroomkabel uitsluitend

vervangen worden door , of zijn klantenservice of

een door gekwaliceerd en goedgekeurd persoon.

De gebruikte kabel is een HO5VV-F 3 G 0,75mm².

Deze apparaten voldoen aan de richtlijnen 2006/95/EU, 2004/108/

CE, DEEE 2002/96/EU, RoHs 2002/95/EU en aan de EU richtlijn inzake

aanraking met levensmiddelen 1935/2004.

MILIEU

Milieubescherming – RICHTLIJN 2002/96/EU

Om ons milieu en onze gezondheid te beschermen moeten

elektrische apparaten aan het einde van hun levensduur

verwijderd worden volgens nauwkeurig vastgestelde

regels en is medewerking en betrokkenheid van zowel

leveranciers als gebruikers noodzakelijk.

Daarom mag uw apparaat, zoals aangegeven met het symbool op

het etiket, in geen geval in een afvalbak voor huishoudelijk afval

weggegooid worden.

Het is uw verantwoordelijkheid om dit apparaat aan het einde van

zijn levensduur in te leveren bij een afvalinzamelingspunt bestemd

voor elektrische en elektronische huishoudelijke apparaten. Neem voor

informatie met betrekking tot de inzameling en de recycling van

afgedankte apparaten contact op met uw lokale autoriteiten,

de vuilophaaldienst of de winkel waar u het apparaat hebt gekocht.

INGEBRUIKNAME EN GEBRUIK

VOOR GEBRUIK VAN HET APPARAAT

*

Laat het apparaat voor het eerste gebruik 12 uur rusten op een

vlakke ondergrond zonder dat u het aansluit.

*

Zorg ervoor dat u het apparaat horizontaal houdt als u het verplaatst,

om te voorkomen dat u de compressor beschadigt Wacht in andere

gevallen altijd 12 uur voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.

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NED

1

E

GEBRUIK

*

Let er bij het uitpakken van het apparaat op dat u alle zakjes,

stickers, opvulblokken en andere verpakkingsonderdelen verwijdert.

*

Controleer of alle onderdelen en accessoires aanwezig en in

goede staat zijn.

*

Reinig voor gebruik van het apparaat de vaste bak, de afneembare

bak, het deksel en het blad goed met zeepsop of water

met vaatwasmiddel.

*

Spoel na en droog zorgvuldig af.

Zie paragraaf onderhoud

IN ELKAAR ZETTEN VAN DE IJSMACHINE

*

Let op, zorg dat de stekker uit het stopcontact is voordat u begint.

*

Plaats de uitneembare bak in het apparaat en duw hem goed aan.

Plaats de haakjes van het hengsel in de inkepingen van de vaste bak.

*

Plaats het mengblad in de uitneembare aluminium bak.

*

Zet het deksel er op en vergrendel het door het tegen de richting

van de wijzers van de klok in te draaien.

AANZETTEN

*

Maak voor gebruik uw ijsmengsel (zie recepten). Als u een warm

mengsel gebruikt, laat dit dan afkoelen in de koelkast tot het de

temperatuur van de koelkast heeft bereikt (ongeveer 10°C).

*

Plaats het apparaat op een vlakke ondergrond en zorg ervoor dat

de ventilatieroosters vrij zijn.

*

Sluit het apparaat aan op het stopcontact, op het scherm

verschijnt «60:00».

*

Giet het ijsmengsel in de uitneembare bak. BELANGRIJK: Doe

nooit warme bereidingen in de bak.

*

BELANGRIJK: vul de bak nooit meer dan

60% (1,2L) want

het volume neemt toe tijdens de bereiding van het ijs.

*

Zet het mengblad in de as van de motor en sluit het deksel door

het tegen de richting van de wijzers van de klok in te draaien.

*

Druk op de toets «aan/uit» om de stroom aan te zetten. U kunt

op elk moment op de aan/uit toets drukken om het apparaat uit

te zetten.

*

Druk op de toets «menu». Als u deze toets indrukt kunt u

3 verschillende functies kiezen: mengen + koelen, koelen en mengen.

•

De functie «mengen + koelen» is die waarmee u ijs kunt

bereiden, de machine mengt en koelt tegelijk. Standaard staat

de functie «mengen + koelen» op 60 minuten geprogrammeerd.

•

Met de functie «koelen» kunt u de het bereide ijs bevroren

houden of het harder laten worden, afhankelijk van de tijd die

u instelt. Met deze functie kunt u het ijs ook sneller bereiden.

Hiervoor moet u de koelfunctie van het apparaat enkele minuten

voordat u het mengsel in de bak giet aanzetten, daarna zet u

het op de functie «koelen+mengen». Standaard staat de functie

«koelen» op 30 minuten geprogrammeerd.

•

Met de functie «mengen» kunt u het mengsel voor het

begin van het proces mengen, bijvoorbeeld als u fruit,

stukjes biscuit of koekjes etc. aan het recept wilt toevoegen.

Zet het apparaat daarna op de functie «mengen+koelen» om

de bereiding te starten. Standaard staat de functie «mengen»

op 10 minuten geprogrammeerd.

*

Door lang op de «menu» toets te drukken terwijl het apparaat in

werking is komt u weer in het menu waar u een andere functie

kunt kiezen.

16

*

Om de vooraf ingestelde tijd te wijzigen, drukt up op de toetsen

«+» en «-»:

•

«+» toets: Als u deze toets kort indrukt verlengt u de tijd

met een minuut, door langer te drukken kunt u de tijd sneller

verlengen. De maximale tijd is 60 minuten.

•

«-» toets: Als u deze toets kort indrukt verkort u de tijd met een

minuut, door langer te drukken kunt u de tijd sneller verkorten.

De minimale tijd is 5 minuten.

*

«Start/pauze» toets: Nadat u het menu en de tijd hebt ingesteld,

drukt u op deze toets om de geselecteerde functie te starten.

U kunt op elk moment op de start/pauze toets drukken om het

apparaat te laten pauzeren.

*

Laat het apparaat niet zonder het deksel draaien om verlies van

kou te vermijden.

*

Tijdens de bereiding kunt u chocoladestukjes, rozijnen of andere

ingrediënten toevoegen door de opening van het deksel.

*

Toevoeging van alcohol moet enkele minuten voor het einde van de

bereiding plaatsvinden omdat dit de bereidingsduur kan verlengen.

*

De bereidingsduur varieert van 20 tot 40 minuten afhankelijk van

het gekozen recept (ongeveer 20 tot 30 minuten voor een sorbet

en 40 minuten voor ijs) Deze bereidingstijden geven een luchtig en

smeuïg resultaat. Tegen het einde van de bereidingstijd kunt u de

consistentie van het ijs controleren door het transparante deksel.

*

Als u wilt dat het ijs harder is kunt u het koelproces nog 5 tot

10 minuten langer laten duren.

*

Let op, als het ijs harder wordt en als de motor oververhit raakt,

zal het apparaat op de veiligheidsstand overschakelen en stoppen.

Zet het apparaat in dit geval uit, haal de stekker uit het stopcontact

en laat het enkele minuten afkoelen. Het zal daarna weer gewoon

verder draaien.

*

Als het ijs klaar is zet u het apparaat uit en haalt u de stekker uit

het stopcontact.

*

De ijsmachine is uitgerust met een «koelhoudfunctie».

Gedurende 1 uur wordt deze functie na 10 minuten zonder actie

aan het einde van de bereiding automatisch gedurende

10

minuten

in werking gesteld.

*

Haal het mengblad eruit om het ijs makkelijker uit de bak te

kunnen halen.

*

Schep het ijs uit de bak met een kunsstof of houten spatel om de

bak niet te beschadigen.

BEREIDINGSADVIEZEN

*

Als u een recept maakt wat verhit moet worden, denk er dan

aan het mengsel een avond van te voren te maken en het in de

koelkast te zetten zodat het de juiste temperatuur (ongeveer 10°C)

en het uiteindelijke volume heeft (het mengsel mag de bak voor

niet meer dan ongeveer de helft vullen, want het volume van het

ijs wordt groter tijdens de bereiding).

*

Recepten met een hoog gehalte aan suiker, vet of alcohol hebben

meer tijd nodig om te stollen te worden (bij grotere hoeveelheden

bestaat de mogelijkheid dat ze niet volledig opstijven).

*

Als u tijdens de bereiding suiker wilt toevoegen, voeg dit dan

nooit direct via de opening in het deksel toe, het lost zo niet op.

U moet de suiker vooraf in water of melk oplossen.

17

NED

BEWAREN VAN HET IJS

Directe consumptie:

*

U kunt het ijs 10 tot 20 minuten in het apparaat bewaren nadat

dit is uitgezet.

*

Zet het apparaat voor het serveren nog enkele minuten aan om

de gewenste consistentie en temperatuur terug te krijgen.

Bewaren in de vriezer:

*

U kunt het ijs in de vriezer bewaren, maar geadviseerd wordt dit

slechts een korte periode te doen, na

2 weken gaan de versheid

en smaak achteruit.

*

Schep het ijs met een kunststof of houten spatel over in een goed

gesloten bak (plastic, aluminium) en zet hem in de vriezer.

*

Haal het ijs ongeveer 10 tot 15 minuten voor het serveren uit

de vriezer.

*

Aanbevolen houdbaarheidsduur:

• IJs gemaakt van verse ingrediënten: 1 week in de vriezer.

• Sorbet: 1 tot 2 weken.

• IJs op basis van verhitte ingrediënten: 2 weken.

LET OP: Vries ijs dat al ontdooid of half ontdooid is nooit

opnieuw in.

ONDERHOUD

LET OP:

Dompel het apparaat of de stekker nooit onder in water

en reinig het nooit in de vaatwasser.

Gebruik geen schuurspons of schurende of bijtende

schoonmaakmiddelen op het kunststof om het plastic te

beschermen en de glans de behouden.

*

Zorg dat de stekker uit het stopcontact is voordat u het

apparaat reinigt.

*

Wacht altijd tot de vaste en de uitneembare bak weer bijna op

omgevingstemperatuur zijn voordat u ze reinigt om beschadiging

te voorkomen.

*

Haal de afneembare onderdelen er af (deksel, mengblad, bak).

Deze onderdelen kunnen met warm water met vaatwasmiddel

worden gereinigd.

*

De vaste bak moet met een uitgewrongen spons of vochtige doek

gereinigd worden. Na het reinigen goed droogmaken.

18

RECEPTEN

VANILLE ROOMIJS (VOOR 1L)

Ingrediënten: 375ml melk – 375ml room – 2 vanillestokjes, in de

lengte doormidden gesneden en de afgeschraapte zaadjes – 145g

kristalsuiker – 8 grote eidooiers.

Warm in een steelpan de melk, de room, de vanillestokjes en

zaadjes en de suiker op, en roer tot de suiker is opgelost. Laat de

melk tot net onder het kookpunt doorwarmen. Laat, van het vuur

af, 15 minuten trekken.

Verwijder de vanillestokjes en warm voorzichtig opnieuw op.

Klop de eidooiers op in een grote kom. Voeg 60ml van de warme

melk toe en roer het mengsel glad. Voeg de resterende melk toe.

Breng dit mengsel over naar een schone pan, zet deze op laag tot

middelhoog vuur en klop gedurende 8 tot 10 minuten voortduren,

totdat het dikker wordt en een laagje vormt op de bolle kant van

een lepel. Niet laten koken. Als de crème tot lauwwarm is afgekoeld,

dekt u hem af en zet hem in de koelkast om verder af te koelen.

Giet het mengsel in de ijsmachine (stollingstijd van het ijs 30 tot

40 minuten).

ROOMIJS MET RUM EN ROZIJNEN

Ingrediënten: 60g gehakte rozijnen – 2 el. bruine rum –750ml

room – 250ml melk – 170g suiker.

Laat de rozijnen een nacht afgedekt wellen in de rum.

Meng de room, melk en suiker in een kom.

Giet het mengsel in de ijsmachine en voeg de rozijnen halverwege

de bereidingstijd toe (stollingstijd van het ijs

30 tot 40 minuten).

AARDBEIENSORBET

Ingrediënten: 345g kristalsuiker – 750ml verse aardbeien – aardbeien

en slagroom voor het serveren (facultatief).

Los de suiker al roerend in een pan op zacht vuur in

250ml water

op. Laat de siroop tot lauwwarm afkoelen.

Meng de gepureerde aardbeien door de afgekoelde siroop en giet

alles in de ijsmachine (stollingstijd van het ijs 20 tot 30 minuten).

U kunt de sorbet serveren met aardbeien en slagroom.

19

NED

APPEL-PERENSORBET

Ingrediënten: 4 grote groene appels, ontpit,geschild en in blokjes –

4 peren, geschild, ontpit en in blokjes – 1 reep citroenschil –

1 kaneelstokje – 60ml citroensap – 80g suiker – 2 el. calvados of

poire Williams likeur.

Pocheer de appel en peer zachtjes met de citroenschil en het

kaneelstokje met genoeg water om ze net onder te zetten. Het fruit

is in 6 tot 8 minuten zacht genoeg. Verwijder de citroenschil en het

kaneelstokje. Pureer het fruit met een mixer met het citroensap tot

een gladde puree.

Breng in een pan de suiker met 80ml water aan de kook en laat

1 minuut pruttelen. Voeg hier het gepureerde fruit en de likeur aan

toe. Laat afkoelen.

Giet het mengsel in de ijsmachine (stollingstijd van het ijs 30 minuten).

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