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7. Opzioni di cottura
• Sonodisponibilicinqueopzionidicottura(laquintaèunaccessorioopzionale)conil
tuodispositivoSafariChef2.Esono:
Per il barbecue:Questaopzionedicotturaèidealepercuocereallagrigliaesenza
grassipollo,salsicce,cotolette,kebab,pesceoverdure.
Perquestotipodicottura,mettetelavaschettaperilgrassosulloschermotermico.
Collocatelagrigliaperilbarbecuesuiposizionatoridellavaschettaperilgrasso.
Attenzione:Danotareche,quandocuocetedellecarnigrasse,unpo’digrasso
goccioleràsuldispositivo,potendocausaredellevampate.Stateattenti,quando
maneggiatequestecarni.Letemperaturedicotturasiregolanofacilmenteinbase
allevostreesigenzegirandoilpomellodellavalvolaperregolarel’intensitàdelcalore.
Per friggere:Quest’opzioneèidealepercucinarepietanzesaltateinpadella,pesce,
primecolazioni,pancake,gamberi,paellaeverdure.
Perquestotipodicottura,mettetelavaschettaperilgrassosulloschermotermico.
Collocateilpianodicotturapiattosuiposizionatoridellavaschettaperilgrasso.Da
notareche,trattandosidiunapadellapocoprofonda,nonèadattaallefritturecon
olioabbondante.Lasuperciefaciledapulireincoraggiaunricorsominimoaigrassi,
perunacucinasana.
Calotta forno/wok: Lacalottapuòessereusatacomeunwok,uncoperchiopercreare
unfornosulbarbecueounacasseruola.Perunacotturainstilewok,mettetela
calottacapovoltadirettamentesulsupportodellapentolaeusatelaperpreparare
pietanzesaltateinpadella,piattidipastaopaella.Perusarelacalottacomecoperchio
daforno,collocatelasuunpastoinfasedicotturasull’opzionedelbarbecueper
lacotturainstileconvenzionale.Èunasoluzioneidealeperarrostiredelpollo,
dell’agnello,dellacarnedimanzoodimaiale.Lacalottapuòancheessereutilizzata
comeunacasseruola,perriscaldaresalseomarinate,bolliredell’acqua,cuoceredel
riso,dellapasta,ecc.Disponetelacalottacapovoltadirettamentesulsupportoperle
pentole.
Per bollire:Perquestotipodicottura,metteteilsupportoperlepentoleneirispettivi
solchilocalizzatorisulloschermotermico,assicurandovichesiacorrettamente
collocato.Mettetesulsupportoperlepentoleunacalottaadatta(diametrodinonmeno
di150mmedinonpiùdi230mm)olacalottaSafariChef2.Lapadelladelgrasso
èstataprogettatainmodotaledapoteressereutilizzataanchecomeparabrezza.Un
litrod’acquabolliràapprossimativamentein6minutiasecondadellecondizioni,delle
dimensionidellapentolautilizzata,ecc.N.B.:Quandoutilizzatepentoledipiccole
dimensioni,nonprovateausarepentoleconmanicidiplastica.BasamentoPotpuò
essereutilizzatoanchenellapadellagrasso.
Pizza al forno (Accessorio opzionale):Perquestotipodicottura,posizionarelapentola
nellapadelladelgrasso.Lapadelladelgrassoèstataprogettatainmodotaledapoter
essereutilizzataanchecomeparabrezza.Posizionarelapietraperpizzasulsupporto
delvaso.Preriscaldarelapietraperpizzaprimadell’uso.Assicurarsicheilcibosia
atemperaturaambienteprimadicollocarlosullapietraperpizza,NONmetterecibo
congelatosuunapietraperpizzariscaldata.Mettilacupolasupercreareuneffetto
fornoperunamiglioredistribuzionedelcalore.Perimetodidicotturaquandosi
utilizzalapietraperpizza,fareriferimentoalmanualeutentedistonepizza.
9. Manutenzione generale
• Apartiredalladatadell’acquisto,l’oneredellamanutenzionedeldispositivoèesclusivamenteacaricodelconsumatore.
• Questodispositivononrichiedeunamanutenzioneaintervalliregolari.
• Dopounnonusoprolungato,controllatelepresed’ariasottoilcongegnoel’aperturadeltubodiVenturipervericarechenonvi
sianoinsetticomeragni,ecc.,chepotrebberoostacolareilussodelgas.Dopoavercontrollato,reinstallatetuttiicomponentinella
posizionestabilita.
8. Pulizia
Unità barbecue
• Perpulirelavaschettaperilgrasso,ilpianodicotturapiattoelagrigliadelbarbecue,lavareinacquacaldaconundetergentenon
abrasivodopoaverprimadituttorimossoqualunquegrassoineccessorimastodopolacottura.
• Perpulirelacalotta,lavareinacquacaldaconundetergentenonabrasivo.
• Nonusaredetersiviabrasivisunessunaparte,poichénedanneggerannolasuperciedirivestimento.
• Questepartisipossonopulireinperfettasicurezzanellalavastovigliedopoaverrimossoqualunquegrassoineccesso.
Unità corpo principale/gamba
• Questasipuliscealmegliousandounpannoumidomorbidoeunblandodetergentenonabrasivo.Nonmettetelainunalavastoviglie,
poichéciòpuòconsentirel’ingressodiacquaneiforidellavalvolaodelfornello,ilchecomporteràilmalfunzionamentodeldispositivo.
• Quandopulitel’unitàcorpoprincipale/gamba,puòesserenecessariorimuovereilsupportoperlepentole.Questaoperazionepuòessere
effettuatasollevandoilsupportoperlepentolefuoridalsolcolocalizzatorenelloschermotermico.
Pizza al Forno
503-0453 LEV23 - (6540L1, 5640L0) Safari Chef 2 LP - User Manual - (EU + SA).indd 48 6/5/2018 10:57:13 AM