Samsung BT62CDBST Manuale utente

BT62CDBST

BT62CDBFST

Manuale dell’utente

Istruzioni per l’installazione e l’uso

Forno a incasso

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1

Sommario

Uso del manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Istruzioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Sicurezza elettrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Sicurezza durante il funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Istruzioni per lo smaltimento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Installazione del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Istruzioni di sicurezza per l’installatore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Installazione in un telaio basso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Collegamento alla rete elettrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Installazione in un telaio alto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Parti e funzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Comandi del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Funzioni speciali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Accessori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Uso degli accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Arresto di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ventola di raffreddamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Prima dell’uso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Regolazione dell’orologio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Pulizia iniziale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Funzioni del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Piatti di prova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Uso del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Impostazione della modalità divisore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Impostazione della temperatura del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Spegnimento del forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Ora ﬁnale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tempo di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Avvio ritardato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Accensione / spegnimento della lampadina del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Funzione di sicurezza dei bambini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Disattivazione dei segnali acustici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Pulizia e manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Pulizia a vapore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Superﬁcie con smalto catalitico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Pulizia dello sportello del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Guide laterali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Sostituzione della lampadina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Garanzia e assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Domande frequenti e risoluzione dei problemi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

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2

IT

Uso del manuale

Grazie per aver scelto un forno SAMSUNG a incasso.

Il Manuale dell’utente contiene informazioni importanti sulla sicurezza e istruzioni utili per l’uso

e la manutenzione dell’apparecchio.

Leggere attentamente il Manuale dell’utente prima di utilizzare il forno e conservarlo come

riferimento futuro.

Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli.

☛ ✉

Importante Nota

Istruzioni di sicurezza

L’installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualiﬁcato.

L’installatore è responsabile del collegamento dell’apparecchio alla rete elettrica in base alle

normative relative alla sicurezza.

Sicurezza elettrica

Se il forno ha subito danni durante il trasporto, non collegarlo.

● L’apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica esclusivamente da un elettricista

qualiﬁcato.

● In caso di guasto o danno all’apparecchio, non tentare di metterlo in funzione.

● Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da un tecnico qualiﬁcato

. Una

riparazione errata può causare notevoli danni all’utente e ad altre persone. Se il forno

necessita di riparazione, contattare un centro assistenza SAMSUNG o il rivenditore.

● Se il cavo di alimentazione è difettoso, deve essere sostituito con un cavo o un gruppo

speciali disponibili presso il costruttore o un rivenditore autorizzato.

● I cavi elettrici non devono entrare in contatto con il forno.

● Il forno deve essere collegato alla rete elettrica mediante un fusibile o un interruttore di

sicurezza approvato. Non utilizzare mai prese multiple o prolunghe.

● La piastra riportante la tensione dell’apparecchio si trova a destra dello sportello.

● Prima di effettuare operazioni di riparazione o pulizia, scollegare l’alimentazione

dell’apparecchio.

● Fare attenzione quando si collegano apparecchiature elettriche alle prese vicino al forno.

ATTENZIONE

Prima di sostituire la lampadina del forno, disattivare l’alimentazione dell’apparecchio per

evitare il rischio di scosse elettriche. Durante il funzionamento del forno, le superﬁci interne

diventano roventi.

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3

IT

Istruzioni di sicurezza (continua)

Sicurezza durante il funzionamento

● Il forno è stato progettato esclusivamente per uso domestico.

● Durante l’uso, le superﬁci interne del forno diventano sufﬁcientemente calde da provocare

ustioni. Non toccare gli elementi riscaldati o le superﬁci interne del forno ﬁnché non si sono

raffreddati.

● Non riporre materiali inﬁammabili nel forno.

● Se l’apparecchio viene fatto funzionare a una temperatura elevata per un lungo periodo di

tempo, le superﬁci del forno diventano calde.

● Fare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura, poiché possono

fuoriuscire rapidamente aria calda e vapore.

● Se si cuociono piatti contenenti alcool, a causa delle alte temperature l’alcool può

trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una parte rovente del forno.

● Per la sicurezza dell’utente si consiglia di non utilizzare per la pulizia del forno apparecchi

ad acqua ad alta pressione o a getto di vapore.

● Durante l’uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.

● I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cucinati sulla griglia. Se si usa il

vassoio di cottura, potrebbe deformarsi a causa della grande variazione di temperatura.

● Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. Si potrebbe danneggiare la

superﬁcie smaltata.

● Durante la cottura lo sportello del forno deve rimanere chiuso.

● Fare attenzione se si apre lo sportello prima della ﬁne della pulizia a vapore; l’acqua sul

fondo è bollente.

● Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi vassoi di cottura

o recipienti. Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la superﬁcie

smaltata del forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.

● Sulla superﬁcie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero

risultare indelebili. Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.

● Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.

● L’apparecchio non deve essere utilizzato da bambini o disabili senza un’adeguata

supervisione da parte di un adulto responsabile, che garantisca l’uso dell’apparecchio in

sicurezza.

● Controllare che i bambini non giochino con questo apparecchio.

Istruzioni per lo smaltimento

Smaltimento del materiale di imballaggio

● Il materiale usato per imballare l’apparecchio e riciclabile.

● Smaltire i materiali di imballaggio nei contenitori appropriati presso il locale impianto di

smaltimento riﬁuti.

Smaltimento dei vecchi apparecchi

ATTENZIONE

Prima di smaltire i vecchi apparecchi, renderli inutilizzabili in modo che non possano diventare

fonte di pericolo.

Per farlo, scollegare l’apparecchio dall’alimentazione principale e rimuovere la spina.

Per la salvaguardia dell’ambiente, è importante che lo smaltimento dei vecchi apparecchi

avvenga in modo corretto.

● L’apparecchio non deve essere smaltito assieme ai riﬁuti domestici.

● Presso il locale centro di raccolta riﬁuti sono disponibili informazioni sulle date di ritiro e

sulle piattaforme aperte al pubblico per lo smaltimento dei riﬁuti.

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4

IT

Installazione del forno

☛ L’installazione elettrica dell’apparecchio deve essere effettuata esclusivamente da

un elettricista qualiﬁcato.

Il forno deve essere installato in base alle istruzioni fornite.

Rimuovere dallo sportello la pellicola protettiva in vinile solo al termine

dell’installazione.

Rimuovere il nastro protettivo dalle superﬁci interne del forno solo al termine

dell’installazione.

Istruzioni di sicurezza per l’installatore

● L’installazione deve garantire la protezione contro l’esposizione a parti sotto tensione.

● La cucina in cui viene montato l’apparecchio deve soddisfare i requisiti di stabilità DIN

68930.

Installazione in un telaio basso

● Osservare i requisiti minimi di tolleranza.

● Fissare il forno in posizione mediante le viti su entrambi i lati.

1

3

50

460

4

min. 50

min. 20

min. 550

min. 600

min. 560

560

572

595

21

595

545

2

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5

IT

Installazione del forno (continua)

Collegamento alla rete elettrica

I collegamenti elettrici devono essere eseguiti da un elettricista in base alle indicazioni

riportate sulla piastra ﬁssata sul retro dell’apparecchio; l’elettricista deve inoltre garantire che

l’apparecchio è stato collegato in base alle istruzioni di montaggio e alle normative locali.

Se l’apparecchio non è collegato alla rete elettrica mediante una spina, per soddisfare i

requisiti di sicurezza è necessario installare un interruttore onnipolare (con apertura tra i

contatti di almeno 3 mm) sul lato rete.

✉ Quando si collega l’alimentazione, le parti elettroniche del forno vengono

inizializzate; questa procedura provoca l’interruzione dell’illuminazione per alcuni

secondi. Il cavo elettrico (H05 RR-F o H05 VV-F, min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²) deve

essere abbastanza lungo da poter essere collegato al forno incassato appoggiato

sul pavimento davanti al telaio.

Aprire il coperchio posteriore del forno sul fondo (usando un cacciavite piatto) e

svitare completamente la vite di connessione e il morsetto serraﬁlo prima di montare

i cavi di collegamento nei terminali appropriati.

Il cavo di collegamento a massa deve essere collegato al terminale ( ) del forno.

Se il forno è collegato alla rete elettrica mediante una spina, questa deve rimanere accessibile

anche dopo che il forno è stato montato.

La Società non si assume alcuna responsabilità in caso di incidente causato da una mancata

o errata messa a terra.

5

Fase

Neutro

Massa

Collegamento del forno all’alimentazione

elettrica (H05VV-F, H05RR-F, min. 1,5 m,

1,5~2,5 mm²)

6 7

min. 5

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6

IT

Installazione del forno (continua)

Installazione in un telaio alto

● Osservare i requisiti minimi di tolleranza.

● Il forno deve essere inserito in posizione con l’angolo di allineamento corretto.

4

50

3

min. 550

min. 590~ max. 600

min. 560

5

Fase

Neutro

Massa

Collegamento del forno all’alimentazione

elettrica (H05VV-F, H05RR-F, min. 1,5 m,

1,5~2,5 mm²)

1

560

572

595

21

595

545

2

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7

IT

Parti e funzioni

Forno

✉ I livelli dei vassoi sono numerati dal basso verso l’alto.

I livelli 4 e 5 vengono utilizzati principalmente per la funzione grill.

Per determinare i livelli appropriati dei vassoi per le varie ricette, vedere le istruzioni

per la cottura fornite in questo manuale.

5

4

3

2

1

Pannello di controllo

Guida laterale

Coperchio rivestito di

smalto catalitico

Sportello in

vetro

Maniglia sportello

Elementi riscaldanti

superiori

Livello

Luce del forno

Interruttore divisore

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IT

Parti e funzioni (continua)

Comandi del forno

1. Manopola Selezione divisore

2. Display

3. Manopola Ora/temp

4. Tasto Forno

5. Tasto Lampadina

6. Tasto Pulizia a vapore

7. Tasto Orologio

8. Tasto Timer

9. Tasto Tempo cottura

10. Tasto Fine cottura

11. Tasto Temperatura

✉ La manopola Selezione divisore e la manopola Ora/temp sono a comparsa. Per

attivarle è sufﬁciente premerle.

Funzioni speciali

Il forno offre le seguenti funzioni speciali.

● Modalità divisore: Inserendo il divisore è possibile effettuare la cottura indipendente in due

parti separate del forno, aumentando l’efﬁcienza energetica e la comodità d’uso.

● Pulizia a vapore: La funzione di pulizia a vapore automatica del forno sfrutta la potenza del

vapore per eliminare in tutta sicurezza grasso e sporco dalle parti interne del forno.

1

4

2

5

6

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8

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10

11

3

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9

IT

Parti e funzioni (continua)

Accessori

In dotazione sono forniti i seguenti accessori.

1

Griglia, per piatti, teglie e vassoi per

arrostire e grigliare. 2

Piastra , per arrostire.

3

Vassoio di cottura, per torte e

biscotti. 4

Vassoio profondo, per arrostire o

raccogliere i liquidi della carne o il

grasso.

5

Divisore, per cottura superiore,

inferiore e doppia. Da utilizzare

inserendolo al livello 3. Sul pannello

posteriore dello scomparto per la

cottura vi è un interruttore per il

rilevamento del divisore. Spingerlo

ﬁno in fondo.

6

Girarrosto (BT62CDBFST)

comprende uno spiedo, 2 perni, una

maniglia rimovibile e un’intelaiatura

di sostegno che si inﬁla nel terzo

livello vassoio partendo dal basso.

Per utilizzare il girarrosto, inserire lo

spiedo nel foro sul pannello posteriore

all’interno del forno. Quando si usa lo

spiedo, collocare il vassoio profondo

al livello 1.

Lato anteriore

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10

IT

Parti e funzioni (continua)

7

Girarrosto e Shasilik

(BT62CDBFST)

PER L’USO:

● Per raccogliere i liquidi di cottura, collocare il vassoio profondo (senza poggiapentole) al

livello 1 o sul fondo del forno se il pezzo di carne da arrostire è troppo grosso.

● Fare scivolare una delle forchette sullo spiedo; inﬁlare la carne da arrostire sullo spiedo;

● Per arrostire contemporaneamente patate e verdure cotte solo a metà, sistemarle lungo i

bordi del vassoio profondo.

● Collocare l’intelaiatura di sostegno al livello medio, con la sagoma a “v” rivolta in avanti.

● Per inserire più facilmente lo spiedo, avvitare la maniglia sull’estremità smussata.

● Appoggiare lo spiedo sull’intelaiatura di sostegno con l’estremità appuntita rivolta verso il

pannello posteriore del forno e premere delicatamente ﬁnché la punta dello spiedo entra

nel meccanismo rotante. L’estremità smussata dello spiedo deve appoggiare sulla sagoma

a “v”. (Sullo spiedo vi sono due sporgenze, che devono essere il più vicino possibile allo

sportello del forno per evitare che lo spiedo venga avanti; le sporgenze servono anche da

aggancio per la maniglia.)

● Prima della cottura, svitare la maniglia. Dopo la cottura, riavvitare la maniglia per togliere

con facilità lo spiedo dall’intelaiatura di sostegno.

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IT

Parti e funzioni (continua)

Il vassoio di cottura, il vassoio profondo e la griglia

devono essere inseriti correttamente nelle guide

laterali.

Quando si tolgono i cibi dal forno, fare attenzione a

utensili e superﬁci roventi.

Esempio: Livello 1: Vassoio profondo

Livello 4: Vassoio di cottura

✉ Quando si usano il vassoio profondo o il vassoio di cottura per raccogliere i liquidi

dei cibi, veriﬁcare che siano inﬁlati correttamente nelle guide laterali. Se questi

accessori vengono a contatto con il fondo del forno possono danneggiare lo smalto

della superﬁcie. Tra vassoi e vassoi profondi collocati al livello 1 e la superﬁcie del

fondo del forno devono esserci almeno 2 cm.

Uso degli accessori

Divisore, griglia, vassoio di cottura e vassoio profondo

Posizionamento del divisore

Inserire il divisore al livello 3 del forno.

Posizionamento della griglia

Inserire la griglia al livello desiderato.

Posizionamento del vassoio di cottura o del

vassoio profondo

Inserire il vassoio di cottura e/o il vassoio profondo al livello

desiderato.

ATTENZIONE

Per cuocere in modalità inferiore, superiore o

cottura doppia, è necessario inserire il divisore.

Arresto di sicurezza

● Se non viene immesso un tempo di cottura, il forno si spegne una volta trascorsi i seguenti

periodi di tempo.

Tempi di spegnimento per le varie impostazioni della temperatura

Inferiore a 105°C 16 ore

da 105°C a 240°C 8 ore

da 245°C a 300°C 4 ore

● Il circuito elettrico del forno è dotato di un sistema termico di spegnimento. Se il forno

raggiunge temperature troppo elevate, per un certo periodo di tempo il sistema interrompe

l’alimentazione elettrica agli elementi riscaldanti.

Ventola di raffreddamento

Durante la cottura, è normale che la ventola emetta aria calda dal lato anteriore del forno.

● La ventola di raffreddamento continua a funzionare anche dopo che il forno è stato spento.

Si arresta quando la temperatura del telaio interno è scesa a 60°C o dopo 22 minuti.

4

2

1

5

3

Vassoio di

cottura

Vassoio

profondo

spazio di

2 cm

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IT

Prima dell’uso

Regolazione dell’orologio

Quando il forno viene acceso per la prima volta, il display del pannello di controllo si illumina

per breve tempo. Dopo 3 secondi, sul display iniziano a lampeggiare l’icona di un orologio e

12:00. Il forno non può essere utilizzato ﬁnché non è stato impostato l’orologio.

1

Non è possibile utilizzare il forno

ﬁnché non viene impostato l’orologio.

“ ” e “12:00” lampeggiano sul display

quando l’apparecchio viene collegato

per la prima volta. Premere il tasto

Orologio. “ ” e “12: ” lampeggiano.

2

Ruotare la manopola Ora/temp per

impostare l’ora.

Esempio: Per impostare 1:30

Attendere circa 10 secondi. L’orologio

smette di lampeggiare e visualizza

l’ora impostata.

3

Premere il tasto Orologio. “ ” e “

:00” lampeggiano. 4

Ruotare la manopola Ora/temp per

impostare i minuti. “ ” lampeggia.

5

Premere il tasto Orologio per terminare l’impostazione dell’orologio o attendere circa

10 secondi. “ ” scompare e “30” smette di lampeggiare. Il display mostra l’ora. Ora

l’apparecchio è pronto per l’uso.

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13

IT

Prima dell’uso (continua)

Pulizia iniziale

Prima di utilizzarlo per la prima volta, pulire accuratamente il forno.

☛ Non utilizzare materiali appuntiti o abrasivi. Potrebbero danneggiare la superﬁcie

del forno. Per i forni con pannelli anteriori smaltati, usare i detergenti disponibili sul

mercato.

Per pulire il forno

1. Aprire lo sportello. La luce del forno si accende.

2. Pulire tutti i vassoi, gli accessori e le guide laterali con acqua calda o detergente liquido e

asciugarli con un panno morbido pulito.

3. Pulire l’interno del forno nello stesso modo.

4. Pulire il pannello anteriore del forno con un panno umido.

Controllare che l’orologio sia impostato correttamente. Prima di utilizzare il forno, togliere gli

accessori e lasciarlo acceso sull’impostazione convezione a 200°C per 1 ora. Si sentirà un

odore particolare; ciò è normale, ma durante tale periodo assicurarsi che in cucina vi sia una

buona ventilazione.

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IT

Prima dell’uso (continua)

Funzioni del forno

Le caratteristiche del forno includono le seguenti funzioni

1. Tradizionale

Temperatura consigliata: 200°C

La funzione tradizionale è ideale per cuocere e arrostire cibi disposti su un solo ripiano. Per

mantenere la temperatura del forno, funzionano sia gli elementi riscaldanti superiori che

quelli inferiori.

Nella modalità tradizionale, si consiglia di preriscaldare il forno.

Alimenti

Livello

vassoio

Accessorio

Temperatura

(°C)

Tempo

(min)

Lasagne surgelate (500-1000 g) 3 Griglia 180-200 40-50

Pesce intero (ad es. orata) (300-

1000 g)

3-4 incisioni su ciascun lato

VERSARE OLIO

3 Piastra + vassoio

profondo

240 15-20

Filetti di pesce (500-1000 g)

3-4 incisioni su ciascun lato

VERSARE OLIO

3 Vassoio di cottura 200 13-20

Cotolette surgelate (350-1000 g)

carne trita e con ripieno di pro-

sciutto, formaggio o funghi

VERSARE OLIO

3 Vassoio di cottura 200 25-35

Hamburger di carne surgelati,

carote, barbabietole o patate (350-

1000 g)

VERSARE OLIO

3 Vassoio di cottura 200 20-30

Cotolette di maiale con osso (500-

1000 g)

CONDIRE CON OLIO, SALE E

PEPE

3/2 Piastra /

vassoio profondo

200 40-50

Patate al forno (tagliate a metà)

(500-1000 g)

3 Vassoio di cottura 180-200 30-45

Polpettone di carne surgelato con

ripieno di funghi (500-1000 g)

VERSARE OLIO

3 Vassoio di cottura 180-200 40-50

Pan di spagna (250-500 g) 2 Griglia 160-180 20-30

Torta marmorizzata (500-1000 g)

2 Griglia 170-190 40-50

Torta lievitata sul vassoio

con frutta e granella

(1000-1500 g)

2 Vassoio di cottura 160-180 25-35

Mufﬁn

(500-800 g)

2 Griglia 190-200 25-30

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Prima dell’uso (continua)

2. Riscaldamento superiore + convezione

Temperatura consigliata: 190°C

L’elemento riscaldante superiore è in funzione e la ventola fa circolare continuamente l’aria

calda.

Si consiglia di preriscaldare il forno in modalità riscaldamento superiore + convezione

Alimenti

Livello

vassoio

Accessorio

Temperatura

(°C)

Tempo

(min)

Maiale con osso (1000 g)

SPENNELLARE CON OLIO E

SPEZIE

3 Piastra + vassoio

profondo

180-200 50-65

Spalla di maiale avvolta in foglio di

alluminio (1000-1500 g)

MARINARE

2 Vassoio di cottura 180-230 80-120

Pollo intero (800-1300 g)

SPENNELLARE CON OLIO E

SPEZIE

2 Piastra + vassoio

profondo

190-200 45-65

Bistecche di carne o tranci di

pesce (400-800 g)

CONDIRE CON OLIO, SALE E

PEPE

3 Piastra + vassoio

profondo

180-200 15-35

Pezzi di pollo (500-1000 g)

SPENNELLARE CON OLIO E

SPEZIE

4 Piastra + vassoio

profondo

200-220 25-35

Pesce arrosto (500-1000 g)

usare un recipiente adatto alla cot-

tura in forno

SPENNELLARE CON OLIO

2 Griglia 180-200 30-40

Roast beef (800-1200 g)

SPENNELLARE CON OLIO E

SPEZIE

2 Piastra + vassoio

profondo

Aggiungere 1

tazza d’acqua

200-220 45-60

Petto d’anatra (300-500 g) 4 Piastra + vassoio

profondo

Aggiungere 1

tazza d’acqua

180-200 25-35

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Prima dell’uso (continua)

3.

Convezione

Temperatura consigliata: 170°C

Questa funzione cuoce cibi collocati al massimo su tre livelli ed è adatta anche per

arrostire. La cottura viene raggiunta grazie all’elemento riscaldante sulla parete posteriore

e alla ventola che distribuisce il calore.

Nella modalità convezione, si consiglia di preriscaldare il forno.

Alimenti

Livello

vassoio

Accessorio

Temperatura

(°C)

Tempo

(min)

Costata d’agnello (350-700 g)

SPENNELLARE CON OLIO E

SPEZIE

3 Piastra + vassoio

profondo

190-200 40-50

Banane al forno (3-5 pezzi):

tagliare la parte superiore con un

coltello, aggiungere 10-15 g di

cioccolato, 5-10 g di noci sminuz-

zate, versarvi acqua zuccherata,

avvolgerle in un foglio di alluminio.

3 Griglia 220-240 15-25

Mele al forno 5-8 pezzi di 150-200

g cad.

Togliere il torsolo e farcire con

uvetta e marmellata. Utilizzare un

recipiente adatto alla cottura in

forno.

3 Griglia 200-220 15-25

Hamburger di carne trita (300-600

g)

VERSARE L’OLIO

3 Vassoio di cottura 190-200 18-25

Polpettone di carne trita con ripi-

eno “alla russa” (500-1000 g)

SPENNELLARE CON OLIO

3 Vassoio di cottura 180-200 50-65

Crocchette surgelate (500-1000 g) 2 Vassoio di cottura 180-200 25-35

Patatine al forno surgelate (300-

700 g)

2 Vassoio di cottura 180-200 20-30

Pizza surgelata (300-1000 g) 2 Griglia 200-220 15-25

Torta di mele e mandorle (500-1000

g)

2 Griglia 170-190 35-45

Croissant freschi (200-400 g)

(pronti da cuocere)

3 Vassoio di cottura 180-200 15-25

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Prima dell’uso (continua)

4. Grill grande

Temperatura consigliata: 240°C

La funzione grill grande cuoce alla griglia grandi quantità di cibi piatti, come bistecche,

cotolette e pesce. E’ adatta anche per tostare. In questa modalità funzionano sia l’elemento

riscaldante superiore, sia il grill.

Nella modalità grill grande, si consiglia di preriscaldare il forno.

Alimenti

Livello

vassoio

Accessorio

Temperatura

(°C)

Tempo

(min)

Salsicce (sottili) 5-10 pezzi 4 Piastra + vassoio

profondo

220 5-8 girare

5-8

Salsicce (sottili) 8-12 pezzi 4 Piastra + vassoio

profondo

220 4-6 girare

4-6

Toast 5-10 pezzi

5 Griglia 240 1-2 girare

1-2

Toast al formaggio 4-6 pezzi

4 Piastra + vassoio

di cottura

200 4-8

Pancake surgelato con ripieno

“alla russa” (200- 500 g)

3 Vassoio di cottura 200 20-30

Bistecche (400-800 g) 4 Piastra + vassoio

profondo

240 8-10 gi-

rare 5-7

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Prima dell’uso (continua)

5. Grill piccolo

Temperatura consigliata: 240°C

Questa impostazione serve per cuocere alla griglia quantità più piccole di cibi piatti, come

bistecche, cotolette, pesce e toast, collocati al centro del vassoio. Funziona solo l’elemento

riscaldante superiore.

Nella modalità grill piccolo, si consiglia di preriscaldare il forno.

Collocare il cibo al centro dell’accessorio.

Alimenti

Livello

vassoio

Accessorio

Temperatura

(°C)

Tempo

(min)

Camembert al forno surgelato

(2-4 pezzi di 75 g cad.)

METTERE NEL FORNO FREDDO

(prima di preriscaldarlo)

3 Griglia 200 10-12

Baguette surgelate imbottite

(pomodoro-mozzarella o pro-

sciutto-formaggio)

3 Piastra + vassoio

di cottura

200 15-20

Bastoncini di pesce surgelati

(300-700 g)

METTERE NEL FORNO FREDDO

(prima di preriscaldarlo)

VERSARE OLIO

3 Piastra + vassoio

di cottura

200 15-25

Hamburger di pesce surgelati

(300-600 g)

METTERE NEL FORNO FRED

-

DO, VERSARE OLIO

3 Vassoio di cottura 180-200 20-35

Pizza surgelata (300-500 g)

METTERE NEL FORNO FREDDO

(prima di preriscaldarlo)

3 Piastra + vassoio

di cottura

180-200 23-30

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