Kenwood FPM810 Manuale del proprietario

Categoria
Robot da cucina
Tipo
Manuale del proprietario

Questo manuale è adatto anche per

English 3 - 12
Nederlands 13 - 23
Français 24 - 36
Deutsch 37 - 47
Italiano 48 - 58
Dansk 59 - 68
Svenska 69 - 78
Norsk 79 - 88
Suomi 89 - 98
sicurezza
G
Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro
riferimento.
G
Rimuovere la confezione e le etichette.
G
Le lame e i dischi sono molto affilati: maneggiarli sempre con cura.
Tenere sempre la lama dall’appoggio per le dita in alto, mai
dal filo di taglio, sia per maneggiarla che per pulirla.
G
Non sollevare né trasportare il robot dal manico, che potrebbe rompersi e
causare un infortunio.
G
Rimuovere sempre la lama prima di svuotare il recipiente.
G
Non inserire le mani o altri utensili nella vaschetta del robot da cucina e
nella caraffa del frullatore se prima non si è tolta la spina dalla presa di
corrente.
G
Spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente:
GG
prima di montare o staccare qualunque componente;
GG
se non in uso;
GG
prima di pulire l'apparecchio.
G
Non usare mai le dita per spingere gli alimenti nel tubo di riempimento.
Servirsi sempre dell’apposito accessorio (pressatore).
G
Non inserire mai la lama sul corpo motore senza prima
montare la caraffa del frullatore.
G
Prima di togliere il coperchio del recipiente o del frullatore dal corpo
motore:
GG
spegnere l’apparecchio;
GG
attendere che le parti accessorie o la lama si siano fermate
completamente;
GG
Fare attenzione a non svitare la caraffa del frullatore dal gruppo delle
lame.
G
RISCALDAMENTO: Lasciare raffreddare gli ingredienti caldi a
temperatura ambiente prima di lavorarli nel frullatore.
G
Non usare il coperchio per far funzionare l’apparecchio, ma servirsi sempre
dell’interruttore di velocità on/off.
G
Questo apparecchio può venire danneggiato e provocare un
infortunio esercitando forza eccessiva sul suo meccanismo
di blocco.
G
Scollegare sempre la spina del robot dalla presa quando non
lo si utilizza.
G
Non utilizzare l’apparecchio con accessori non autorizzati.
G
Non lasciare mai l’apparecchio incustodito dopo averlo acceso.
G
Non usare mai un apparecchio danneggiato. Farlo controllare o riparare:
vedere la sezione ‘manutenzione e assistenza tecnica’.
48
S
i prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazioni
Italiano
G
Non bagnare il motore, il cavo o la spina.
G
Non lasciar pendere il cavo elettrico dal piano di lavoro e non lasciare che
tocchi superfici calde.
G
Non superare le capacità massime indicate nella tabella delle velocità
consigliate.
G
Sorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochino con l’apparecchio.
G
Questo apparecchio non dev'essere utilizzato dai bambini. Tenere
apparecchio e cavo lontano dalla portata dei bambini.
G
Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità
psicofisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti solo nel
caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un
responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano
consapevoli dei pericoli.
G
Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso domestico per cui è stato realizzato.
Kenwood non si assumerà alcuna responsabilità se l'apparecchio viene
utilizzato in modo improprio o senza seguire le presenti istruzioni.
G
L’uso incorretto del robot/frullatore può provocare infortuni.
G
La potenza massima si basa sull’apparecchio usato al massimo. Altri
apparecchi possono consumare meno corrente.
Vedere la sezione pertinente alla voce “uso degli accessori”, per ulteriori
avvertenze di sicurezza per ciascun accessorio.
frullatore
G
RISCALDAMENTO: Lasciare raffreddare gli ingredienti caldi a
temperatura ambiente prima di lavorarli nel frullatore.
G
Fare sempre attenzione nel maneggiare le lame. Evitare di toccare il filo di
taglio della lama durante la pulizia.
G
Azionare il frullatore solo con il coperchio chiuso.
G
Usare la caraffa solo con l’unità delle lame in dotazione.
G
Non usare mai il frullatore a vuoto.
G
A garanzia della durata del frullatore, non azionarlo continuamente per
oltre 60 secondi.
G
Ricette per gli smoothie non frullare mai ingredienti solidificatisi dopo il
congelamento; disgregarli prima di aggiungerli nella caraffa.
G
Il bordo alla base della caraffa viene installato in fase di produzione; non
cercare mai di toglierlo.
49
IMPORTANTE: ISTRUZIONI PER FRULLARE CIBI CALDI
Per ridurre la possibilità di scottarsi usando il frullatore con cibi caldi, tenere
le mani e la pelle scoperta lontano dal coperchio, per evitare di bruciarsi.
Occorre sempre seguire queste precauzioni:
G
AVVERTENZA: Lavorando ingredienti estremamente caldi
potrebbero fuoriuscire liquidi molto caldi e vapore dal
coperchio o dal tappo riempimento
bq
.
G
Si consiglia di lasciare raffreddare gli ingredienti caldi
prima di lavorarli.
G
MAI superare la capacità di 1200ml/5 tazze nel frullare liquidi caldi come
minestre (si rimanda alle indicazioni sulla caraffa).
G
Iniziare SEMPRE a frullare a velocità ridotta e aumentare gradualmente
la velocità. Non frullare MAI liquidi caldi usando l’impostazione Pulse
(impulso).
G
I liquidi che tendono a produrre schiuma come il latte devono essere
limitati ad una capacità massima di 1000ml/4 tazze.
G
Prestare attenzione nel maneggiare il frullatore, poiché la caraffa e il suo
contenuto possono essere molto caldi.
G
Prestare particolare attenzione nel rimuovere il coperchio. Il coperchio è
progettato per chiudersi fermamente ed evitare fuoriuscite. Se
necessario, proteggere le mani con uno strofinaccio o con dei guanti,
durante l’uso.
G
Assicurarsi che la caraffa sia ben fissata alla base e, nel rimuoverla
dall’apparecchio, trascinare la base e fare in modo che sia tolta insieme
alla caraffa.
G
Assicurarsi sempre che il coperchio e il tappo di riempimento siano
fissati fermamente prima di usare il frullatore.
G
Assicurarsi sempre che le prese d’aria del tappo di riempimento non
siano ostruite prima di usare il frullatore (vedere diagramma
cl
).
G
Nel montare il coperchio sulla caraffa, assicurarsi sempre che il
coperchio e il bordo della caraffa siano puliti e asciutti per garantire una
perfetta adesione ed evitare fuoriuscite.
dischi per affettare/sminuzzare
G
Assicurarsi che il disco affilato si sia fermato completamente prima di
rimuovere il coperchio.
G
Maneggiare i dischi affilati con cautela in quanto sono estremamente
taglienti
G
Non riempire eccessivamente il recipiente – non superare la capacità
massima indicata sul recipiente.
mini ciotola e lama
G
Non rimuovere mai il coperchio prima che la lama si sia completamente
fermata.
G
La lama è molto affilata – maneggiare sempre con cura.
G
Non lavorare spezie – potrebbero danneggiare la plastica.
G
Non lavorare cibi solidi come chicchi di caffè, cubetti di ghiaccio o
cioccolata – potrebbero danneggiare la lama.
50
p
rima di collegare alla presa elettrica
G
Accertarsi che la tensione della vostra rete sia la stessa di
quella indicata sulla base dell’apparecchio.
AVVERTENZA: L'APPARECCHIO DEVE ESSERE
M
ESSO A TERRA.
G
Q
uesto apparecchio è conforme alla direttiva 2004/108/CE
sulla Compatibilità Elettromagnetica, ed al regolamento (EC)
N
o. 1935/2004 del 27/10/2004 sui materiali in contatto con
a
limenti.
prima di usare per la prima volta
1 Eliminare le protezioni in plastica dalla lama. Fare
a
ttenzione: le lame sono molto affilate. Le
protezioni vanno gettate, in quanto servono solo a
proteggere la lama durante la produzione e il trasporto.
2
Lavare i componenti – vedere la sezione ‘cura & pulizia’.
legenda
robot
1
corpo motore
2
recipiente Trïtan™ con alberino di rotazione
3
alberino motore rimovibile
4
coperchio Trïtan™
5
tubo di riempimento
6
pressini
7
dispositivi di blocco di sicurezza
8
avvolgicavo (posteriore)
9
tasto automatico
bk
controllo velocità/Pulse
bl
spia di accensione
funzione di pesatura
bm
tasto kg/libbre
bn
display
bo
tasto acceso/zero (on/zero)
bp
bilancia a piatto
frullatore Thermoresist
bq
tappo riempitore
br
coperchio
bs
caraffa
bt
anello di tenuta
ck
unità lame
cl
prese d’aria tappo riempitore
accessori
cm
lama seghettata
cn
lama impastatrice
co
doppia frusta
cp
spatola per la pasticceria
cq
maxi calotta
cr
disco per affettare/grattugiare da 4mm
cs
disco per affettare/grattugiare da 2mm
ct
disco per grattugiare extra sottile
dk
disco per affettare a fiammifero
dl
disco per affettare decorativo
dm
mini recipiente e lama
dn
spremiagrumi
do
porta-accessori
uso del robot
1
Montare il recipiente sul corpo motore. Collocare la maniglia
rivolta verso il retro sul lato destro e ruotare in senso orario
1
f
ino a quando si blocca.
2
Montare un accessorio sull’alberino motore della ciotola.
NB: L’alberino di rotazione amovibile
2
deve
e
ssere montato ogni volta che si utilizzano i
d
ischi, il mini recipiente, la frusta, la spatola per
la pasticceria e lo spremiagrumi.
G
Prima di aggiungere gli ingredienti, assicurarsi sempre di
m
ontare la ciotola e l’accessorio sul robot da cucina.
3 Montare il coperchio
3
– assicurandosi che la parte
superiore dell’alberino motore/l’accessorio si trovino al
c
entro del coperchio.
G
Il robot non funziona se la ciotola o il coperchio
non sono montati correttamente sul dispositivo di
sicurezza. Assicurarsi che il tubo di riempimento
e la maniglia della ciotola si trovino sulla destra.
4 Attaccare la spina alla presa e si accende la spia
d’accensione, che lampeggerà fino a quando il recipiente e il
coperchio saranno montati correttamente. Selezionare una
delle seguenti opzioni:
Tasto automatico – la spia si accende quando si preme il
tasto automatico e la velocità appropriata viene selezionata
automaticamente.
Controllo velocità – selezionare manualmente la velocità
desiderata (si rimanda alla tabella delle velocità
raccomandate).
Pulse (Intermittenza) – Per lavorare ad intermittenza gli
ingredienti, utilizzare il tasto Pulse (P). L’apparecchio
continua a funzionare fino a quando il tasto rimane premuto.
5 A fine lavorazione, portare il controllo della velocità alla
posizione ‘O’ spenta o, se si utilizza il tasto automatico,
premere il tasto e la spia si spegnerà.
G
La spia d’accensione lampeggia nel caso in cui il
coperchio o il recipiente non siano montati o
siano stati montati in modo scorretto.
G
Il tasto automatico non funziona se è stata
selezionata una velocità col controllo della
velocità.
G
Spegnere l’apparecchio ed estrarre sempre la
spina dalla presa elettrica prima di togliere il
coperchio.
importante
G
Questo apparecchio non è indicato per macinare caffè in
grani o per ottenere zucchero a velo da zucchero granulato.
modalità economica
Qualora il robot da cucina rimanga collegato per oltre 30
minuti senza essere utilizzato, entrerà automaticamente in
standby per ridurre il consumo energetico.
G
La spia d’accensione lampeggerà lentamente e il robot da
cucina non funzionerà qualora si verifichi una delle seguenti
condizioni:
G
È stato premuto il tasto automatico.
G
Il controllo della velocità è puntato su una velocità e poi
riportato alla posizione ‘O’.
Quando sarà pronto per essere utilizzato, la spia
d’accensione rimarrà accesa senza lampeggiare.
51
N
B: Se il recipiente o il coperchio non sono fissati al
dispositivo di sicurezza, la spia d’accensione lampeggerà più
rapidamente rispetto alla modalità economica.
funzione di pesatura
Questo apparecchio è dotato di una funzione incorporata di
p
esatura, che consente di pesare gli ingredienti direttamente
nella ciotola o nella caraffa del frullatore.
G
La capacità massima di peso consentita è di 3Kg. Si tratta
d
el peso totale di tutti gli ingredienti, insieme al peso della
caraffa o del recipiente.
come usare la funzione di pesatura
1 Montare sempre il recipiente, l’alberino di rotazione rimovibile
e
l’accessorio o la caraffa del frullatore sul corpo motore
prima di inserire eventuali ingredienti.
2 Accendere l’apparecchio – il
display rimane vuoto.
3 Premere una sola volta il tasto
acceso/zero (ON/ZERO) e il display
si illumina.
4 Premere il tasto (kg/libbre) per
selezionare grammi oppure once. Il
display si imposta su kg/g quando
viene acceso per la prima volta.
G
L’unità calcola il peso in incrementi
di 2g e per pesare piccole quantità
si consiglia di usare un
cucchiaino/cucchiaio come misura.
5 Controllare che il display mostri ‘O’, altrimenti azzerarlo
premendo il tasto ON/ZERO. A questo punto, pesare gli
ingredienti versandoli direttamente nella ciotola o nella
caraffa. Quando appare il peso, premere il tasto ON/ZERO e
il display ritorna a ‘O’. Aggiungere i successivi ingredienti. Il
display mostrerà il loro peso. Ripetere fino a pesare tutti gli
ingredienti desiderati.
G
Se il display non viene azzerato e gli ingredienti o la
ciotola/accessorio/coperchio vengono rimossi, nel display
appare [ - - - -], che rappresenta un peso negativo. Per
azzerare l’unità, premere una sola volta il tasto
ON/ZERO.
6 Mettere il coperchio e selezionare una velocità per azionare
l’apparecchio.
G
Durante il funzionamento, il display rimane bloccato [- - - -]
fino a quando il selettore della velocità viene riportato alla
posizione spenta ‘O’.
G
Al termine della lavorazione, il display mostra il peso finale
dopo che il selettore della velocità sarà stato riportato sulla
posizione ‘O’. NB: Il peso del coperchio viene incluso se
prima dell’accensione non si provvede ad azzerare il display.
G
Il display non mostra il peso di qualunque altro ingrediente
aggiunto nel tubo di riempimento quando il robot è già in
funzione.
bp
bilancia a piatto
Se si desidera pesare gli
i
ngredienti senza usare la ciotola
o
il frullatore, viene fornita una
bilancia rimovibile a piatto.
P
er usare la bilancia,
a
ppoggiarla sul blocco motore.
Ora seguire i punti 2 – 5 della
p
rocedura alla voce ‘per usare la
f
unzione di pesatura’.
Per rimuovere la bilancia, basta
sollevarla.
s
pegnimento automatico
G
I
l display si spegne automaticamente dopo aver mostrato lo
s
tesso peso per 5 minuti consecutivi.
G
Il display può essere spento manualmente, tenendo premuto
per alcuni secondi il tasto ON/ZERO.
importante
G
Non sovraccaricare la bilancia superando la capacità
massima di 3Kg. Il display mostra [0 – Ld] in caso di
sovraccarico.
G
Non sforzare eccessivamente il blocco motore, altrimenti si
rischia di danneggiare il sensore della bilancia.
G
Appoggiare il robot su una superficie asciutta e in piano
prima di pesare gli ingredienti.
G
Non spostare il blocco motore mentre l’apparecchio sta
pesando gli ingredienti.
come utilizzare il frullatore Thermoresist
1 Inserire la guarnizione
bt
nell'unità delle lame
ck
,
assicurandosi che sia posizionata correttamente nell’area
scanalata.
G
Se la tenuta è danneggiata o non è installata in
modo corretto vi saranno perdite.
2 Tenendo l’unità lame per la parte inferiore
ck
inserire le lame
nella caraffa – ruotare in senso antiorario fino a quando si
sente un click
4
. Si rimanda all’immagine sotto l’unità della
lama:
- posizione sbloccata
- posizione bloccata
Il frullatore non entra in funzione se non è stato
installato in modo corretto.
3 Mettere gli ingredienti nella caraffa.
4 Mettere il coperchio sulla caraffa e premerlo verso il basso
5
. Ora inserire il tappo di introduzione.
5 Collocare il frullatore sul corpo motore e ruotare in senso
orario
6
per fissarlo.
G
L’apparecchio non funziona se il frullatore non è
inserito correttamente nel dispositivo di corpo
motore.
6 Selezionare il tasto automatico o una velocità (si rimanda alla
tabella delle velocità raccomandate) o utilizzare tasto pulse.
suggerimenti
G
Per fare la maionese, versare nel frullatore tutti gli ingredienti,
tranne l’olio. Ora togliere il tappo di introduzione. Con
l’apparecchio in funzione, aggiungere lentamente l’olio
attraverso il foro sul coperchio.
52
G
N
el caso di impasti molto densi, come paté e salse,
potrebbe essere necessario staccare gli ingredienti dalle
pareti della caraffa, usando la spatola. Se la lavorazione
r
isulta difficoltosa, aggiungere più liquido.
G
Per tritare il ghiaccio, premere il Tasto Pulse fino ad ottenere
la consistenza desiderata.
G
N
on si consiglia di lavorare spezie in questo apparecchio,
altrimenti si rischia di danneggiare le parti in plastica.
G
Questo apparecchio non funziona se il frullatore è stato
m
ontato in modo incorretto.
G
P
er lavorare ingredienti secchi, tagliarli a pezzetti; togliere il
tappo di introduzione, poi mentre il frullatore è già in funzione
versarli uno alla volta nella caraffa. Tenere la mano sopra
l
’apertura. Per i migliori risultati, svuotare regolarmente la
caraffa.
G
Non usare il frullatore per conservare gli alimenti. Mantenerlo
v
uoto prima e dopo l’uso.
G
Non miscelare più di 1,6 litri, meno per liquidi schiumosi
come i frappé.
53
tabella delle velocità consigliate
utensile/accessorio funzione velocità tempo di capacità
raccomandata
lavorazione
F
F
massime
Lama Miscela per dolci tutto in uno 8 15-20 sec. Peso farina: 1,7Kg.
Pasta frolla/sfoglia – miscelare burro e farina 5 –8 10 sec. Peso farina: 500g
A
ggiungere acqua per amalgamare gli ingredienti 10-20 sec.
Tagliare pesce e carne magra Pulse –8 10-30 sec. 800g
Paté e terrine max. manzo magro
Tagliare verdura Pulse 5-10 sec. 500g
Tagliare frutta secca/noci 8 30-60 sec. 200g
Passare frutta morbida, frutta e verdura cotta 8 10-30 sec. 1Kg.
Salse, condimenti e creme 8 2 min. max. 800g
Maxi calotta Minestre fredde Iniziare a velocità 30-60 sec. 1,7 l
bassa e
Frullati/pastelle passare a 15-30 sec. 1,3 l
quella massima
Doppia frusta Albumi 8 60-90 sec. 4 (150g)
Uova e zucchero per pan di spagna senza grassi 8 4-5 min 3 uova (150g)
Panna 8 30 sec. 500 ml
Amalgamare grasso e zucchero 8 2 min. max. 200g grasso
200g zucchero
Lama per impastare Miscele con lievito 8 60 sec. Peso totale: 1Kg.
Farina per pane bianco 8 60 sec. Peso farina: 600g
Farina per pane integrale 8 60 sec. Peso farina: 500g
Spatola per la Panna montata e puree di frutta 1 –2 60 sec. 300g panna,
pasticceria 300g purea
Lavorare albumi in miscele solide 1 –2 60 sec. Peso totale: 600g
Inserire la farina nel burro/olio mescolati insieme 1 –2 60 sec. Peso farina: 200g
allo zucchero
Macaroons 1 –2 60 sec. Peso totale: 500g
Dischi per affettare
Alimenti di consistenza solida come carote, 5 –8
sminuzzare
formaggio a pasta dura
Alimenti più soffici come cetrioli, pomodori 1 –5
Disco per grattugiare Parmigiano, patate per fagottini alla tedesca. 8–
Disco per affettare Alimenti sodi come carote e patate 5 –8
decorativo Alimenti più soffici come cetrioli
Disco per affettare a Patate a bastoncino e “rosti” 8–
fiammifero Alimenti saltati in padella e contorni di verdura
Frullatore Thermoresist Liquidi e bevande freddi 8 15-30 sec. 1,6 l
Minestre in brodo 8 30 sec. 1,2 l
Minestre a base di latte 8 30 sec. 1 l
Si consiglia di lasciare raffreddare gli ingredienti caldi prima di lavorarli. Tuttavia, qualora si desideri lavorare
ingredienti caldi, si prega di leggere attentamente le istruzioni di sicurezza per la lavorazione di cibi caldi.
Non riempire oltre
la capacità massima
indicata sul
ciotola
tabella delle velocità consigliate
utensile/accessorio funzione velocità tempo di capacità
r
accomandata
l
avorazione
F
F
m
assime
M
ini recipiente e lama Carne 8 20 sec + 300g manzo magro
Tasto Pulse
Tritare erbe 8 30 sec. 20g
Tagliare frutta secca/noci 8 30 sec. 100g
M
aionese 8 30 sec. 2 tuorli
3
00g d’olio
P
uree 8 30 sec. 200g
M
ini recipiente con Si rimanda alle velocità raccomandate per ogni disco 500g max.
dischi Non riempire
e
ccessivamente il
r
ecipiente
Spremiagrumi Alimenti più piccoli, come lime e limoni 1 –2 2Kg
Frutta più grande, come arance e pompelmi
FF
Queste sono solo indicazioni e possono variare in base alla ricetta e agli ingredienti lavorati.
utilizzare gli accessori
Si rimanda alla tabella delle velocità raccomandate per ogni
accessorio.
cm
lama
La lama è l’accessorio più versatile di tutti. La lunghezza
della lavorazione determinerà la consistenza ottenuta.
Per consistenze meno omogenee, utilizzare il Tasto Pulse.
Utilizzare la lama per preparare torte e dolci, per macinare
carne cotta e cruda, verdure, frutta secca, preparare salse,
creme, zuppe cremose e sbriciolare biscotti e pane.
suggerimenti
G
Prima di lavorare alimenti come carne, pane e verdura,
tagliarli in cubetti di circa 2cm.
G
Spezzettare i biscotti e aggiungerli attraverso il tubo di
riempimento mentre l’apparecchio è in funzione.
G
Nel preparare dolci, utilizzare burro appena tolto dal
frigorifero, tagliato in cubetti da 2cm.
G
Non esagerare con la lavorazione.
cn
lama impastatrice
Utilizzare per impasti con lievito.
G
Introdurre gli ingredienti secchi nella ciotola e aggiungere il
liquido attraverso il tubo di riempimento mentre
l’apparecchio è in funzione. Lavorare per 60 secondi fino a
ottenere una palla di impasto omogenea ed elastica.
G
Reimpastare solo a mano. Si sconsiglia di reimpastare nella
ciotola per non compromettere la stabilità dell’apparecchio.
co
doppia frusta
Utilizzare la doppia frusta per miscele leggere come albumi,
panna, latte condensato e per mescolare uova e zucchero
per pan di spagna senza grassi.
uso dello frusta
1 Inserire l’alberino motore rimovibile e la ciotola nel corpo
motore.
2 Spingere ogni frusta
7
in modo sicuro nella testa
dell’alberino.
3 Inserire la frusta facendola girare delicatamente sull’alberino
motore fino a incastrarlo.
4 Aggiungere gli ingredienti.
5 Inserire il coperchio, accertandosi che la parte terminale
dell’alberino sia infilata al centro del coperchio.
6 Accendere l’apparecchio.
importante
G
La frusta non è adatta a creare miscele per dolci
tutto in uno, poiché tali miscele sono molto
dense e potrebbero danneggiare le fruste.
Utilizzare sempre la lama.
suggerimenti
G
I risultati migliori si ottengono quando le uova sono a
temperatura ambiente.
G
Accertarsi che la ciotola e la frusta siano pulite e prive di
qualsiasi traccia di burro prima di azionarle.
amalgamare grassi e zucchero
G
Per risultati ottimali, lasciare ammorbidire il grasso a
temperatura ambiente (20°C) prima di lavorarlo. NON
usare grasso appena tolto dal frigorifero, per non
danneggiare la frusta.
G
Ingredienti più pesanti come farina e frutta secca devono
essere incorporati a mano.
G
Non superare mai la capacità massima o il tempo di
lavorazione indicati nella tabella delle velocità raccomandate.
cp
spatola per la pasticceria
Usare la spatola per la pasticceria per aggiungere ingredienti
leggeri nelle miscele più dense, come meringhe, mousse e
‘dessert a base di dolci al cucchiaio).
1 Inserire l’alberino motore rimovibile e la ciotola nel corpo
motore.
2 Spingere la pala
8
per fissarla nell’alberino.
3 Montare la spatola per la pasticceria ruotandolo
delicatamente fino a quando cade sull’alberino di rotazione.
4 Aggiungere gli ingredienti.
54
5
Montare il coperchio – assicurandosi che l’estremità
dell’alberino si trovi al centro del coperchio.
6 Selezionare la velocità bassa (1 – 2).
rimuovere la frusta
S
taccare la frusta dall’alberino premendo il tasto di rilascio
9
.
suggerimenti
G
N
on utilizzare la velocità automatica (Auto) o elevata, poiché
p
er ottimizzare la performance d’incorporazione occorre la
velocità bassa.
G
P
er risultati ottimali, non lavorare eccessivamente gli albumi
o
la panna – la spatola per la pasticceria non sarà in grado
di mescolare correttamente se la miscela è troppo densa.
G
N
on mescolare la miscela più a lungo di quanto indicato
n
ella tabella delle velocità raccomandate, poiché si rischia di
togliere aria e la miscela potrebbe essere poco consistente.
G
Gli ingredienti non mescolati o che restano sulle pale o sui
lati del recipiente devono essere incorporati con cura
usando la spatola.
cq
Maxi calotta
Nel lavorare liquidi all’interno del recipiente, utilizzare il Maxi
calotta insieme alla lama, per evitare fuoriuscite e ottimizzare
il rendimento della lama.
1 Montare il recipiente sul corpo motore.
2 Inserire la lama.
3 Aggiungere gli ingredienti da lavorare.
4 Montare il Maxi calotta sopra la lama, assicurandosi che
poggi sul bordo all’interno del recipiente
bk
. Non fare
pressione sul disco.
5 Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.
dischi per affettare/sminuzzare
dischi per affettare/sminuzzare - 4mm
cr
,
2mm
cs
Lato per sminuzzare: sminuzza formaggio, carote, patate e
alimenti di consistenza simile.
Lato per affettare: affetta formaggio, carote, patate, cavolo,
cetrioli, zucchine, barbabietola e cipolle.
disco per grattugiare extra sottile
ct
Grattugia parmigiano e patate per gnocchi di patate alla
tedesca.
a fiammifero sottile
dk
Per tagliare le patate a fiammifero e grattugiare
grossolanamente per verdure saltate in padella e contorni di
verdura.
disco per affettare decorativo
dl
Per tagliare patate, carote, cetrioli e alimenti di consistenza
simile a fette scanalate
uso dei dischi affilati
1 Inserire l’alberino motore rimovibile e la ciotola nel corpo
motore
2
.
2 Tenendolo per la presa centrale, inserire il disco sull’alberino
di rotazione con il lato appropriato rivolto verso l’alto
bl
.
3 Inserire il coperchio.
4 Inserire gli alimenti nel tubo di riempimento.
Scegliere il tubo di riempimento della dimensione desiderata.
Il pressino contiene un piccolo tubo di riempimento per
lavorare cibi singoli o ingredienti fini.
P
er utilizzare il piccolo tubo di riempimento, per prima cosa
inserire il pressino grande dentro al tubo di riempimento.
Per utilizzare il tubo di riempimento grande, utilizzare
e
ntrambi i pressini insieme.
5 Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione
uniforme con lo spingitore. Non infilare le dita nel tubo
d
i riempimento.
s
uggerimenti
G
Usare ingredienti freschi
G
Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni
e
ccessivamente ridotte. Riempire il tubo più grande quasi
fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi scivolino di
lato durante la lavorazione. Oppure, utilizzare il piccolo tubo
d
i riempimento.
G
Nell’utilizzare il disco per affettare a fiammifero, inserire gli
ingredienti in orizzontale.
G
N
ell’affettare o grattugiare: gli alimento inseriti in verticale
bm
saranno tagliati in pezzi più corti di quelli inseriti in orizzontale
bn
.
G
Gli ingredienti inseriti verticalmente risulteranno tagliati più
corti rispetto a quelli posizionati orizzontalmente.
G
Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di
residui sul disco o nella ciotola.
dm
mini ciotola e lama
Utilizzare la mini ciotola del robot per sminuzzare erbe e
lavorare piccole quantità d’ingredienti, come carne, cipolle,
frutta secca, maionese, verdura, puree, salse e cibo per
bebè.
I dischi per affettare/grattugiare possono essere utilizzati
anche con il mini ciotola.
Inserire il ciotola senza le lame e fare riferimento alla parte
dedicata al disco per affettare/grattugiare per le istruzioni di
montaggio della lama.
Non riempire eccessivamente il ciotola.
mini lama
mini ciotola
come usare il mini ciotola e la lama
1 Inserire l’alberino motore rimovibile e la ciotola nel corpo
motore.
2 Montare la mini ciotola sull’alberino di rotazione rimovibile
assicurarsi che le parti scanalate siano allineate alle
scanalature
bo
sul ciotola principale.
NB: Il coperchio del ciotola principale non può essere
montato se la mini ciotola non è fissato correttamente.
3 Collocare la lama sull’alberino di rotazione
bp
.
4 Aggiungere gli ingredienti da lavorare.
5 Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.
suggerimenti
G
Le erbe si tritano meglio quando sono pulite e asciutte.
G
Aggiungere sempre un po’ di liquido nel lavorare ingredienti
cotti per preparare cibo per bebè.
G
Tagliare gli alimenti come carne, pane, verdure in cubetti di
circa 1-2 cm prima di lavorarli.
G
Nel preparare la maionese, aggiungere l’olio attraverso il
tubo di riempimento.
55
dn
spremiagrumi
Lo spremiagrumi è indicato per spremere arance, limoni,
l
imoni verdi e pompelmi.
c
ono
f
iltro
per usare lo spremiagrumi
1
Inserire l’alberino motore rimovibile e la ciotola nel corpo
motore.
2
Inserire il filtro nella ciotola, accertandosi che il manico del
f
iltro sia bloccato in posizione direttamente sopra il manico
del ciotola
bq
.
3
Applicare il cono sull’alberino motore rimovibile , ruotando
f
ino al completo inserimento
br
.
4 Tagliare il frutto a metà. Accendere e premere il frutto sul
cono.
G
Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro non è
bloccato correttamente.
G
Per risultati ottimali conservare la frutta e spremerla a
temperatura ambiente e far rotolare a mano su un piano di
lavoro prima di spremere.
G
Per facilitare l’estrazione del succo, spostare il frutto da un
lato all’altro durante la spremitura.
G
Nello spremere grandi quantità, svuotare regolarmente il
colino per evitare che si accumulino troppa polpa e troppi
semi.
do
porta-accessori
Il vostro robot da cucina è dotato di un porta-accessori per
riporvi gli accessori e i dischi del ciotola.
1 Riporre la lama e i dischi nel portaccessori quando non
vengono utilizzati
bs
.
2 Il porta-accessori è dotato di un sistema di sicurezza che si
attiva nel chiudere il coperchio. Per aprire, premere la
linguetta
bt
e sollevare il coperchio
ck
.
cura e pulizia
G
Spegnere sempre e scollegare dalla rete prima di pulire.
G
Maneggiare le lame e i dischi affilati con cautela
in quanto sono estremamente taglienti.
G
Alcuni alimenti possono scolorire la plastica. Ciò rientra nella
noma e non danneggia la plastica né pregiudica il gusto
degli alimenti. Sfregare con un panno imbevuto di olio
vegetale per eliminare la macchia.
gruppo motore
G
Pulire con un panno umido, quindi asciugare. Accertarsi che
nell’area del meccanismo di sicurezza non ci siano residui di
alimenti.
G
Non immergere in acqua il corpo motore.
G
Riporre la lunghezza in eccedenza del cavo nell’apposita
rientranza dietro il corpo motore
cl
.
frullatore
1 Svuotare la caraffa, svitare l’unità delle lame ruotandola
verso la posizione sbloccata per staccarla.
2 Lavare a mano la caraffa.
3 Rimuovere e lavare le guarnizioni.
4
Non toccare le lame affilate - spazzolarle usando acqua
calda saponata fino a quando non sono pulite, poi
sciacquarle a fondo sotto il getto dell'acqua del rubinetto.
N
on immergere mai il gruppo lame in acqua.
5 Lasciare asciugare in posizione capovolta.
doppia frusta
G
Staccare le fruste dalla testa dell’alberino tirandole
d
olcemente per liberarle. Lavare con acqua tiepida e
detergente.
G
Strofinare la testa di azionamento con un panno umido,
q
uindi asciugare. Non immergere la testa di
azionamento nell’acqua.
la spatola per la pasticceria
G
S
taccare la frusta dalla testa dell’alberino premendo il tasto
d
i rilascio
9
.
Lavare con acqua tiepida e detergente.
G
Strofinare la testa di azionamento con un panno umido,
quindi asciugare. Non immergere la testa di
azionamento nell’acqua.
tutti gli altri componenti
G
Lavare a mano, quindi asciugare.
G
Alternativamente, è possibile lavarli in lavastoviglie, nel
cestello superiore. Evitare di lavare i componenti nel cestello
inferiore della lavastoviglie direttamente sopra l’elemento
termico. Si consiglia un programma breve a bassa
temperatura (massimo 50ºC).
manutenzione e assistenza tecnica
G
In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza deve
esser sostituito solo dal fabbricante oppure da un Centro
Assistenza KENWOOD autorizzato alle riparazioni.
G
Se il robot da cucina non dovesse funzionare
correttamente, prima di telefonare al reparto
assistenza leggere la seguente guida alla
localizzazione dei guasti.
Se si ha bisogno di assistenza riguardo:
G
uso dell’apparecchio o
G
manutenzione o riparazioni
G
Contattare il negozio dove si è acquistato l’apparecchio.
G
Disegnato e progettato da Kenwood nel Regno Unito.
G
Prodotto in Cina.
56
Componente componente
idoneo per
lavaggio in
lavastoviglie
ciotola principale, mini ciotola,
coperchio, spingitore
lame, lmpastatore
alberino di rotazione rimovibile
dischi
disco di capacità massima
fruste/pala dell’la spatola per la pasticceria
non immergere la testina di rotazione
in acqua
caraffa frullatore, coperchio, tappo riempitore
unità lama e tenuta per frullatore
spremiagrumi
spatola
57
Guida alla localizzazione dei guasti
P
roblema Causa Soluzione
Il robot non funziona. Manca la corrente. Controllare che la spina
M
anca la corrente/la spia indicatrice è spenta. dell’apparecchio sia inserita
nella presa elettrica.
Ciotola non inserita correttamente Controllare che la ciotola sia ben
s
ul corpo motore. inserita e che il manico sia rivolto
v
erso destra.
Coperchio della ciotola inserito male. Verificare che il dispositivo di blocco
del coperchio sia ben inserito
n
ell'area del manico.
Il robot non funziona se la
ciotola e il coperchio non sono
i
nseriti in modo corretto.
Modalità economica in funzione. Premere il tasto automatico o ruotare
il controllo della velocità, poi tornare
alla posizione ‘O’ per disattivare la
modalità economica.
Se anche dopo i controlli suddetti il
problema persiste, controllare il
fusibile/interruttore principale del
circuito della vostra abitazione.
Il frullatore non funziona. Il frullatore non è bloccato correttamente Il frullatore non funziona se è montato
in posizione. in modo scorretto al dispositivo di
sicurezza.
Il frullatore non è montato correttamente. Verificare che l’unità lame sia
completamente fissata al bicchiere.
Il robot si ferma o rallenta durante la Protezione da sovraccarico in funzione. Spegnere, togliere la spina dalla presa
lavorazione. Apparecchio sovraccarico o surriscaldato durante e lasciare raffreddare l’apparecchio
il funzionamento. per circa 15 minuti.
Capacità massima superata. Si rimanda alla tabella delle velocità
raccomandate per le capacità
massime da lavorare.
funzione di pesatura
Il display si blocca su [- - - -]. La quantità pesata è troppo piccola. Per quantità piccolissime usare un
cucchiaino e un cucchiaio come
misure.
Il peso in display è cambiato. Il blocco motore si è spostato durante il Non spostare l’unità durante l’uso.
funzionamento. Azzerare il display prima di pesare gli
ingredienti successivi.
La spia d’accensione lampeggia Funzionamento normale. Assicurarsi che i dispositivi di
rapidamente. La spia lampeggia se il ciotola, il coperchio o il sicurezza siano fissati correttamente.
frullatore non sono montati al corpo motore o non
sono fissati correttamente.
La spia d’accensione lampeggia Funzionamento normale.
lentamente. Il robot da cucina è rimasto acceso per più di 30 Premere il tasto automatico o attivare
minuti senza essere utilizzato ed è passato in il controllo della velocità poi tornare
modalità economica. alla posizione ‘O’ per disattivare la
modalità economica.
Le spie auto e di accensione Funzionamento normale. Assicurarsi che i dispositivi di
lampeggiano simultaneamente. La spia lampeggia se viene selezionato il tasto sicurezza siano attivati correttamente
automatico ma il dispositivo di sicurezza non è o premere il tasto Auto per disattivare
stato attivato. la funzione automatica.
Il frullatore perde dalla base della lama. Manca la tenuta. Controllare che la tenuta sia ben
La tenuta è inserita male. inserita e non abbia subito danni.
La tenuta è danneggiata. Per ottenere una tenuta di ricambio,
vedere la sezione “manutenzione e
assistenza tecnica”.
58
Guida alla localizzazione dei guasti
P
roblema Causa Soluzione
La tenuta del frullatore non era presente La tenuta è già montata al corpo motore. Svitare la caraffa e verificare che la
s
ulla lama all’interno della confezione. tenuta sia montata sull’unità lame.
Per ottenere una tenuta di ricambio,
vedere la sezione “manutenzione e
a
ssistenza tecnica”.
G
li utensili/accessori danno scarse Leggere i consigli nella sezione “Uso dell’accessorio”. Controllare di aver montato
p
restazioni. correttamente gli accessori.
IMPORTANTI AVVERTENZE PER IL CORRETTO
SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA
DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/EC.
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito
insieme ai rifiuti urbani.
Deve essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta
differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure
presso i rivenditori che offrono questo servizio.
Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di
evitare possibili conseguenze negative per l’ambiente e per la
salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette
di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere
notevoli risparmi in termini di energia e di risorse.
Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli
elettrodomestici, sul prodotto è riportato il simbolo del bidone a
rotelle barrato.
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Kenwood FPM810 Manuale del proprietario

Categoria
Robot da cucina
Tipo
Manuale del proprietario
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