Samsung NV75T8879RK Manuale utente

Categoria
Misurazione, test
Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

Forno da incasso
Manuale dell'utente e di installazione
NV75T8979**/ET, NV75T8879**/ET
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2 Italiano
Sommario
Timer 27
Pulizia 28
Impostazioni 30
Blocco 31
Cucinare facile 32
Cottura manuale 32
Programmi Cottura automatica 40
Funzione speciale 48
Piatti di prova 49
Raccolta di ricette Cottura automatica di uso frequente 51
Manutenzione 54
Pulizia 54
Sostituzione 57
Risoluzione dei problemi 58
Checkpoint 58
Codici informativi 60
Speciche tecniche 61
Appendice 62
Scheda tecnica del prodotto 62
Dichiarazione Open Source 63
Sommario
Uso di questo manuale 3
In questo Manuale dell'utente sono utilizzati i seguenti simboli: 3
Istruzioni di sicurezza 3
Importanti precauzioni di sicurezza 3
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 6
Funzione automatica di risparmio energetico 6
Installazione 7
Contenuto dell'imballaggio 7
Collegamento alimentazione 8
Montaggio ad incasso 8
Prima di iniziare 11
Pannello di controllo 11
Impostazioni iniziali 12
Il forno odora 'di nuovo'. 13
Meccanismo intelligente di sicurezza 13
Chiusura delicata dello sportello (gentile, sicura e silenziosa) 13
Assemblaggio del serbatoio del vapore (solo modelli che ne sono dotati) 14
Accessori 14
Serbatoio dell'acqua 16
Funzionamento 17
Modalità del forno 17
Modalità assistite da vapore 19
Modalità Doppia cottura 21
Cottura con sonda per carne (solo modelli che ne sono dotati) 23
Funzione speciale 24
Cucina sana (solo modelli che ne sono dotati) 26
Cottura automatica 26
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Italiano 3
Uso di questo manuale
Istruzioni di sicurezza
L'installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualicato.
L'installatore è responsabile del collegamento elettrico dell'apparecchio in base alle normative
relative alla sicurezza.
Importanti precauzioni di sicurezza
AVVERTENZA
L’apparecchio non è inteso per l'uso da parte di persone
(bambini inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o
mentali, inesperte o prive di una adeguata conoscenza, a
meno che una persona responsabile per la loro sicurezza
fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all'uso.
Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio.
Il sistema di sconnessione deve essere incorporato nel
cablaggio secondo quanto previsto dalle normative vigenti.
Questo apparecchio deve poter essere scollegato
dall'alimentazione una volta installato. La disconnessione è
ottenibile permettendo il libero accesso alla spina del cavo di
alimentazione o incorporando un interruttore nel cablaggio
seguendo le speciche di cablaggio.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la
sostituzione al produttore, a un tecnico dell'assistenza o un
tecnico specializzato al ne di evitare potenziali pericoli
Uso di questo manuale
Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG.
Questo manuale contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e istruzioni per un
uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto.
Si prega di leggere completamente questo Manuale dell'utente prima di utilizzare il prodotto e
di conservare questa documentazione per future esigenze.
In questo Manuale dell'utente sono utilizzati i seguenti simboli:
AVVERTENZA
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi e/o danni materiali.
ATTENZIONE
Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali.
NOTA
Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.
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4 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Istruzioni di sicurezza
Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti
abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero grafare la
supercie e ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro.
Se il dispositivo è dotato di una funzione di pulizia
automatica, l'eventuale condensa deve essere rimossa prima
di procedere con la pulizia e tutti gli strumenti devono essere
estratti dal forno durante la fase di emissione del vapore
o di pulizia automatica. La funzione di pulizia dipende dal
modello.
Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia
automatica, durante lo svolgimento di tale funzione
le superci potrebbero diventare molto più calde del
normale e pertanto si consiglia di tenere i bambini lontani
dall'apparecchio. La funzione di pulizia dipende dal modello.
Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato
per questo apparecchio. (Solo modello con sonda per carne).
Non usare un pulitore a vapore.
AVVERTENZA: Assicurarsi che l'apparecchio sia spento
prima di sostituire la lampadina in modo da evitare possibili
scariche elettriche.
L'apparecchio non deve essere installato dietro uno sportello
decorativo ad evitare il suo surriscaldamento.
Tra i metodi di ssaggio non è previsto l'uso di adesivi
in quanto non sono considerati un metodo di ssaggio
afdabile.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di
età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza
del prodotto solo sotto la supervisione di una persona
responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni
speciche sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne abbiano
compreso i rischi ad esso associati. Non consentire ai bambini
di giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione
dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini
senza la supervisione di un adulto. Tenere il prodotto e il
cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di e
inferiore a 8 anni.
Durante l'uso questo prodotto diventa bollente. Prestare
attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno
del forno.
AVVERTENZA: Le parti accessibili diventano bollenti durante
l'uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto.
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Italiano 5
Istruzioni di sicurezza
ATTENZIONE
Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla corrente elettrica.
Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico qualicato.
In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo.
Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualicati. Riparazioni
improprie possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di riparazione,
contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.
Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno.
Il forno deve essere collegato all'alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile
approvato per l'uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe.
Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica.
Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno.
Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la
cartuccia di alimentazione dell'acqua è danneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione
vapore).
Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il più vicino Centro
di assistenza autorizzato (Solo per modelli dotati di funzione vapore).
Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti.
Durante l'uso le superci interne diventano bollenti e possono causare ustioni. Non toccare gli
elementi riscaldanti o le superci interne del forno no a quando non si siano raffreddate.
Non conservare all'interno del forno sostanze inammabili.
Le superci del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta
temperatura per un lungo periodo di tempo.
Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché possono
fuoriuscire aria calda e vapore.
Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte temperature
l'alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una parte rovente del
forno.
Per la sicurezza dell'utente si sconsiglia l'uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o
a getto di vapore.
Durante l'uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza.
AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono
diventare bollenti durante l'uso. Prestare attenzione a non
toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno. Tenere
i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal prodotto a
meno che non siano costantemente sorvegliati.
ATTENZIONE: Il programma di cottura deve essere
monitorato. Un programma di cottura breve deve essere
costantemente monitorato.
Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti
durante l'uso del prodotto.
La temperatura delle superci accessibili potrebbe essere
molto elevata mentre l'apparecchio è in funzione. Le superci
possono diventare bollenti durante l'uso.
Inserire la griglia in posizione
con le parti sporgenti (fermi
su entrambi i lati) rivolti verso
avanti in modo che la griglia
sia in grado di sostenere carichi
pesanti.
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6 Italiano
Istruzioni di sicurezza
Istruzioni di sicurezza
Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)
(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)
Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla
documentazione indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici
(quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono essere smaltiti
con altri riuti al termine del ciclo di vita. Per evitare eventuali danni
all'ambiente o alla salute causati dallo smaltimento dei riuti non
corretto, si invita l'utente a separare il prodotto e i suddetti accessori
da altri tipi di riuti, conferendoli ai soggetti autorizzati secondo le
normative locali.
Gli utenti domestici, in alternativa alla gestione autonoma di cui
sopra, potranno consegnare l’apparecchiatura che si desidera smaltire
al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura
di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti elettronici con
supercie di vendita di almeno 400 m
2
è inoltre possibile consegnare
gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i prodotti elettronici da
smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm.
Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a
contattare il proprio fornitore e vericare i termini e le condizioni del
contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici
non devono essere smaltiti unitamente ad altri riuti commerciali.
Per maggiori informazioni sull'impegno ecologico di Samsung e gli obblighi normativi specici
del prodotto es. REACH, WEEE, Batterie visitare la pagina:
samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
Funzione automatica di risparmio energetico
Se non viene impostato alcun programma di cottura per un periodo prolungato di tempo
durante il funzionamento, il prodotto interrompe il suo funzionamento ed entra in stato
di Standby.
Luce: Durante la cottura è possibile spegnere la luce premendo il tasto 'Luce forno'. Ai ni
di un risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo pochi minuti dall'inizio del
processo di cottura.
I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se si usa la
teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di temperatura.
Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La supercie smaltata potrebbe
danneggiarsi.
Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso.
Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o recipienti.
Il foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la supercie smaltata del
forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.
Sulla supercie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero risultare
indelebili.
Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda.
Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno.
Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l'apertura o la chiusura del forno per evitare
che possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate.
Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno.
Non aprire lo sportello con forza eccessiva.
AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica anche al termine della
cottura.
AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.
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Italiano 7
Installazione
Installazione
AVVERTENZA
Questo forno deve essere installato da un tecnico qualicato. L'installatore è responsabile
del collegamento elettrico del forno in base alle normative relative alla sicurezza.
Questo apparecchio è stato progettato per essere utilizzato no ad una altitudine
massima di 2000 metri.
Contenuto dell'imballaggio
Vericare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell'imballaggio del prodotto. In caso
di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza autorizzato o un
rivenditore Samsung.
Il forno in breve
01
02
03
04
01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello
sportello
03 Serbatoio dell'acqua
04 Sportello
Accessori
Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.
Griglia Inserto griglia * Teglia da forno *
Teglia multiuso * Teglia profonda * Spiedo *
Spiedo per arrostire e
Shashlik *
Divisorio Guida telescopica *
Sonda per carne * Serbatoio del vapore *
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del
forno.
ATTENZIONE
Rimuovere la Sicurezza bambini prima di usare il programma di pulizia Pirolitica per evitare il
blocco delle ventole che potrebbe provocare il blocco delle ventole che possono surriscaldare
lo sportello.
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8 Italiano
Installazione
Installazione
Montaggio ad incasso
In caso di installazione del forno ad incasso, l'alloggiamento deve prevedere che le superci in
plastica in esso contenute siano resistenti alle temperature previste dalla normativa EN 60335.
Samsung non potrà essere ritenuta responsabile per eventuali danni ai mobili provocati dal
calore emesso dal forno.
Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione, lasciare uno
spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete. Se si installa il forno al di
sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite dal produttore del piano cottura.
Dimensioni necessarie per l'installazione
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Forno (mm)
A 560 G Max. 507,5
B 177 H Max. 494
C 372 I 21
D Max. 50 J 549
E 596 K 579
F 595 L 559
Collegamento alimentazione
01 02 03
L N
01 MARRONE o NERO
02 BLU o BIANCO
03 GIALLO e VERDE
Inserire la spina del forno in una presa elettrica.
Se una presa a spina non è disponibile a causa
di limitazioni nella corrente erogata, usare
un interruttore-sezionatore multipolare (con
almeno 3 mm di spazio tra i poli) al ne di
soddisfare i requisiti di sicurezza. Usare un cavo
di alimentazione di lunghezza sufciente per
soddisfare le speciche H05 RR-F o H05 VV-F, con
una sezione minima di 1,5-2,5 mm².
Corrente nominale (A) Area sezione
trasversale min.
10 < A ≤ 16 1,5 mm²
16 < A ≤ 25 2,5 mm²
Per le speciche elettriche, consultare l’etichetta
apposta sul prodotto.
Aprire il retro del forno con un cacciavite e
rimuovere le viti ssate sul gancio del cavo.
Quindi collegare i li elettrici ai terminali relativi.
Il terminale ( ) è progettato per una corretta
messa a terra. Collegare per primo il cavo giallo-
verde (messa a terra) che deve essere di lunghezza
maggiore rispetto agli altri. Se si utilizza una presa
a spina, la spina deve essere sempre accessibile
anche dopo l'installazione del forno. Samsung non
è responsabile per eventuali incidenti causati da
una impropria o mancante messa a terra.
AVVERTENZA
Non schiacciare o torcere i cavi durante l'installazione e tenerli lontani dalle parti del forno che
emettono calore.
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Italiano 9
Installazione
C
A
B
D
E
Forno (mm)
A 560 D 21
B 549 E 50
C 570
D
C
B
A
E
Struttura a incasso (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 50
D Min. 590 - Max. 600
E Min 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture di
ventilazione (E) per ventilare il forno e favorire la
circolazione dell'aria.
C
B
HG
D
E
F
A
Forno (mm)
A 595 E 439
B 163 F 22
C 85 G 165
D 495,5 H 264
FA B
C D
E
G
Forno (mm)
A 579 E 17
B 559 F 596
C 177 G 7
D 372
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10 Italiano
Installazione
Installazione
Montaggio del forno
A
Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il
forno e ogni lato dell'incasso.
B
Lasciare almeno 2 mm di spazio (B) in modo che lo
sportello sia apra e si chiuda liberamente.
Inserire il forno nella struttura a incasso e ssarlo
saldamente su entrambi i lati con 2 viti.
D
C
B
A
Struttura a incasso sotto lavello (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D Min 460 x Min. 50
NOTA
Il telaio integrato deve disporre di aperture
di ventilazione (D) per ventilare il forno e
favorire la circolazione dell'aria.
L'altezza minima richiesta (C) si riferisce ad
una installazione del forno libera.
Installazione con un piano cottura
Per installare un piano cottura sopra al forno,
vericare i requisiti di spazio di installazione nella
guida all'installazione ( ).
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Italiano 11
Installazione
Al termine dell'installazione, rimuovere la pellicola protettiva, il nastro e tutti gli altri materiali
da imballaggio ed estrarre gli accessori in dotazione dall'interno del forno. Per estrarre il forno
dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due viti su ambo i lati del
forno.
AVVERTENZA
Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non ostruire per
alcun motivo le aperture di ventilazione.
NOTA
L'aspetto effettivo del forno dipende dal modello scelto.
Prima di iniziare
Pannello di controllo
Il pannello di controllo del forno è composto da un display (non-touch), una manopola
ed alcuni tasti touch atti al controllo del forno. Leggere le informazioni che seguono per
conoscere le funzioni del pannello di controllo del forno.
07
02 03 04 05
06
01
01 Schermata Visualizza il menu, le informazioni e lo stato di cottura.
02 Opzioni Premere per visualizzare l'elenco Opzioni.
03 Luce Premere per accendere e spegnere la luce interna del forno.
04 Smart Control Premere per attivare o disattivare la funzione Smart Control.
NOTA
Connessione rapida deve essere impostata prima di poter essere
utilizzata.
05 Indietro Premere per passare alla schermata precedente.
06 Accensione Premere per attivare o disattivare lo schermo.
NOTA
Solo il tasto Accensione è in grado di interrompere il
funzionamento del forno quando lo sportello è aperto.
07 Selettore Ruotare a sinistra o destra per navigare attraverso i menu e
gli elenchi. Nello schermo verrà evidenziato un elemento ad
indicare la posizione attuale.
Premere per selezionare l'elemento sottolineato.
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12 Italiano
Prima di iniziare
Prima di iniziare
Impostazioni iniziali
Attivando il forno la prima volta, verrà visualizzata la schermata di Benvenuto con il logo
Samsung. Seguire le istruzioni visualizzate sullo schermo per completare le impostazioni
iniziali. Accedendo alla schermata Impostazioni è possibile modicare le impostazioni iniziali.
1. Nella schermata di benvenuto, selezionare Avvia congurazione, e premere il selettore.
2. Impostare la lingua.
a. Selezionare la lingua desiderata e premere il selettore.
b. Selezionare Avanti e premere il selettore.
3. Accettare il "Termini e condizioni" e "Politica di riservatezza".
4. Collegare il dispositivo alla app SmartThings.
a. Nella schermata Esperienza mobile selezionare Avanti, e premere il selettore.
b. Eseguire la scansione del codice QR sullo schermo con il proprio smartphone
e seguire le informazioni visualizzate sul proprio telefono per completare la
connessione.
- Se si decide di non eseguire questo passaggio, selezionare Salta e premere il
selettore per procedere al passaggio successivo.
c. Una volta ottenuto il messaggio di avvenuta connessione, premere Ok e premere il
selettore.
5. Selezionare il fuso orario.
a. Selezionare il fuso orario desiderato e premere il selettore.
b. Selezionare Avanti e premere il selettore.
6. Impostare la data.
a. Selezionare il giorno, mese ed anno. Premere il selettore dopo la selezione di
ognuno.
b. Selezionare Avanti e premere il selettore.
NOTA
Saltare questo passaggio qualora si sia già effettuata la connessione del proprio dispositivo
alla app SmartThings.
7. Selezionare l'orario.
a. impostare l'ora e i minuti. Premere il selettore dopo la selezione di ognuno.
b. Selezionare Avanti e premere il selettore.
NOTA
Saltare questo passaggio qualora si sia già effettuata la connessione del proprio dispositivo
alla app SmartThings.
8. Selezionare Fine e premere il selettore per completare l'impostazione.
Verrà visualizzata la schermata della guida al primo utilizzo. È possibile selezionare
ULTERIORI INFORMAZIONI e premere il selettore per visualizzare la guida o
selezionare PIÙ TARDI e premere il selettore per saltare questo passaggio.
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Italiano 13
Prima di iniziare
Impostare la schermata per restare sempre connessi
Lo schermo si disattiva automaticamente dopo uno specico tempo di inutilizzo. Per impostare
lo schermo a restare sempre attivo, seguire le istruzioni sotto.
1. Premere il tasto sul pannello di controllo.
2. Selezionare Impostazioni e premere il selettore.
3. Nella schermata Impostazioni selezionare Display, e premere il selettore.
4. Nella schermata Display selezionare Timeout, e premere il selettore.
5. Selezionare Sempre attivo e premere il selettore.
NOTA
Il consumo energetico può aumentare in base alle proprie impostazioni.
Quando il timeout è impostato a "Sempre attivo", la luminosità del LCD passa
automaticamente a livello 2 qualora non vengano intraprese azioni per 3 minuti.
L'impostazione "Sempre attivo" è disponibile solo quando il salvaschermo è attivo.
Il forno odora 'di nuovo'.
Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale per
eliminare il tipico odore 'di nuovo'.
1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.
2. Utilizzare il forno a 200 °C in modalità Convezione 200 °C o Convenzionale 200 °C
per un'ora. Questo processo consentirà di bruciare eventuali sostanze post produzione
residue.
3. Al termine, spegnere il forno.
Meccanismo intelligente di sicurezza
Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la ventola
sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali lesioni quali
bruciature o perdite energetiche superue. Se ciò accadesse, chiudere lo sportello e lasciare
che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò non indica una condizione di
errore.
Chiusura delicata dello sportello (gentile, sicura e silenziosa)
Il forno da incasso Samsung è dotato di un meccanismo di chiusura ammortizzata che chiude lo
sportello delicatamente e silenziosamente.
Nel chiudere lo sportello, le cerniere appositamente progettate ammortizzano la sportello
pochi centimetri prima della posizione nale. Questa funzione dona comfort e permette la
chiusura delicata e silenziosa dello sportello
(la disponibilità di questa funzione dipende dal modello del forno).
Lo sportello inizia a chiudersi delicatamente a
circa 15 gradi e si chiude completamente entro 5
secondi.
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14 Italiano
Prima di iniziare
Prima di iniziare
Accessori
Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua calda e
detersivo e asciugarli con un panno morbido.
05
04
03
02
A
01
01 Livello 1 02 Livello 2
03 Livello 3 04 Livello 4
05 Livello 5 (A) Livello del
serbatoio del
vapore
Inserire l'accessorio nella posizione corretta
all'interno del forno.
Il Livello del serbatoio del vapore (A) è solo
per il serbatoio del vapore. Non inserire il
serbatoio del vapore in nessun altro livello e
non inserire alcun altro accessorio al livello
del serbatoio del vapore (A).
Lasciare almeno 1 cm di spazio tra
l'accessorio ed il fondo del forno e da
eventuali altri accessori.
Prestare molta attenzione nel rimuovere
pentole e/o accessori dal forno. Le pietanze o
gli accessori bollenti possono causare ustioni.
Gli accessori si possono deformare durante la
fase di riscaldamento. Una volta raffreddati
recuperano l'aspetto e la forma originali.
Assemblaggio del serbatoio del vapore (solo modelli che ne sono dotati)
1. Vericare ed accertarsi di disporre di tutte le
parti del serbatoio del vapore.
Le parti comprendono il coperchio in
vetro, la padella in metallo, il vassoio
per vapore e l'ugello del vapore.
2. Inserire l'ugello del vapore sul lato posteriore
destro della padella metallica e serrare il
dado in dotazione.
3. Inserire il vassoio del vapore nella padella
metallica e chiudere il coperchio in vetro per
usare nel forno.
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Italiano 15
Prima di iniziare
Spiedo e Shasilik * Inserire la teglia nella posizione 1 per raccogliere i succhi di
cottura o sul fondo del forno per cuocere cibi voluminosi. Si
consiglia di usare gli accessori dello spiedo per pezzi di carne al di
sotto del 1,5 kg.
1. Inserire lo spiedo nella carne. Per inserire più facilmente lo
spiedo, avvitare il manico sull'estremità smussata.
2. Mettere nella teglia patate bollite e verdure intorno alla
carne.
3. Posizionare il telaio di sostegno in posizione centrale, con
la sagoma a "V" rivolta in avanti. Appoggiare lo spiedo sul
telaio di sostegno con la punta rivolta verso il retro, quindi
premere delicatamente nché la punta dello spiedo si innesta
nel meccanismo girevole sul retro del forno. L'estremità
smussata dello spiedo deve appoggiare sul telaio a "V". (Sullo
spiedo vi sono due sporgenze, che devono essere il più vicino
possibile allo sportello del forno per evitare che lo spiedo
venga avanti; le sporgenze servono anche da aggancio per la
maniglia).
4. Svitare il manico e rimuoverlo prima di avviare la cottura.
5. Al termine della cottura, riavvitare il manico per togliere con
maggiore facilità lo spiedo dal telaio.
Divisorio Il divisorio è progettato per suddividere il forno in due scomparti.
Usare il divisorio nella modalità Doppia cottura.
Non usare il divisorio per altri scopi diversi dalla suddivisione
della cavità in due aree di cottura separate.
Non usare il divisorio come ripiano.
Guide telescopiche * Usare la piastra della guida telescopica per inserire la teglia come
segue:
1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno.
2. Inserire la teglia sulla guida e farla scorrere all'interno del
forno.
3. Chiudere lo sportello del forno.
Utilizzo di base
Per i migliori risultati, si consiglia di familiarizzare con l'uso di ogni accessorio.
Griglia La griglia è usata per grigliare e arrostire. Inserire la griglia in
posizione con le parti sporgenti (fermo corsa su entrambi i lati)
rivolti verso avanti.
Inserto griglia * L'inserto griglia viene utilizzato in combinazione con la teglia per
evitare che il liquido prodotto dai cibi goccioli sul fondo del forno.
Teglia da forno * La teglia da forno (profondità: 20 mm) è utilizzata per cuocere
torte, biscotti e altri dolci. Inserire il lato inclinato sul davanti.
Teglia multiuso * La teglia multiuso (profondità: 30 mm) viene utilizzata per cuocere
e arrostire. Usare la griglia per evitare il versamento di liquidi sul
fondo del forno.
Inserire il lato inclinato sul davanti.
Teglia profonda * La teglia profonda (profondità: 50 mm) viene utilizzata per
arrostire con o senza inserto griglia. Inserire il lato inclinato sul
davanti.
Spiedo * Lo spiedo può essere utilizzato per grigliare pollame, per esempio
il pollo. Usare lo spiedo solo in modalità Singola al livello 4 dove
è disponibile l'adattatore. Svitare il manico dello spiedo per
rimuoverlo durante la cottura con grill.
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Prima di iniziare
Prima di iniziare
Serbatoio dell'acqua
Il serbatoio dell'acqua viene utilizzato durante le funzioni di uso del vapore. Riempirlo con
acqua prima di eseguire una cottura a vapore.
1. Individuare il serbatoio situato nell'angolo
superiore destro. Premere verso l'interno il
serbatoio per aprirlo ed estrarlo.
2. Aprire il tappo del serbatoio e versare 500
ml di acqua potabile.
3. Chiudere il tappo e rimontare il serbatoio.
NOTA
Non riempire oltre la linea max.
A
NOTA
Accertarsi che la parte superiore (A) del serbatoio
dell'acqua sia ben chiusa prima di usare il forno.
Sonda per carne * La sonda per carne misura la temperatura interna della carne da
cuocere. Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il
forno.
Serbatoio del vapore * Il serbatoio del vapore è previsto sono nei modelli dotati della
funzione di cottura con vapore. Usare il serbatoio del vapore solo
al livello previsto ed accertarsi che sia completamente alloggiato
nella cavità no a toccare la parete posteriore della cavità.
Il serbatoio del vapore è costituito da 4 parti: Coperchio in vetro,
padella in metallo, vassoio per vapore e ugello del vapore.
Il coperchio in vetro può essere usato come piatto per cuocere o
gratinare.
AVVERTENZA
Indossare sempre guanti da forno durante le gestione del
serbatoio del vapore e prestare attenzione a non lasciarlo
cadere.
Improvvisi sbalzi di temperatura possono provocare la
rottura o la fessurazione delle parti in vetro.
NOTA
La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del
forno.
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Italiano 17
Funzionamento
12:00
Convenzionale
200°C
Tempo di cottura
AVVIA
4. Selezionare Tempo di cottura e premere il
selettore per impostare il tempo desiderato.
Il tempo di cottura massimo è di 23 ore
e 59 minuti.
5. Dopo aver impostato il tempo di cottura,
selezionare l'opzione desiderata da eseguire
al termine della cottura e premere il
selettore.
È possibile selezionare Forno spento,
Mantieni temperatura, o Mantieni
caldo.
Le modalità Grill grande e Grill Eco non
supportano l'opzione Mantieni caldo.
NOTA
Iniziando la cottura senza impostare il tempo di
cottura o il Mantieni temperatura per l'opzione,
sarà necessario interrompere il funzionamento
del forno manualmente.
12:00
Convenzionale
200°C
1hr 30min | Forno spento
Pronto alle 13:30
AVVIA
6. Selezionare Pronto alle e premere il
selettore per impostare l'orario nale
desiderato.
Impostando il tempo di cottura, il
forno visualizza l'orario di ne cottura
previsto. (Es. Pronto alle 13:30)
Funzionamento
Modalità del forno
12:00
Convezione
160°C
Tempo di cottura
AVVIA
1. Nella schermata di benvenuto, selezionare
Convezione, e premere il selettore.
2. Selezionare la modalità di cottura desiderata
e premere il selettore (per maggiori
informazioni su ogni modalità vedere
Descrizione delle modalità del forno”).
In alcune modalità è possibile usare la
sonda per carne. Per cucinare usando
la sonda per carne, vedere “Cottura con
sonda per carne (solo modelli che ne
sono dotati)”.
12:00
Convenzionale
180°C
Tempo di cottura
AVVIA
3. Impostare la temperatura desiderata.
La temperatura preimpostata e la
gamma di temperature impostabili
dipende dalla modalità di cottura
desiderata.
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18 Italiano
Funzionamento
Funzionamento
12:00
Convenzionale
200°C
1hr 30min | Forno spento
Pronto alle 14:30
AVVIA
7. Selezionare AVVIA e premere il selettore.
Qualora non si abbia modicato il
tempo di ne cottura, il forno inizia
immediatamente la cottura.
Qualora si abbia modicato il tempo
di ne cottura, il forno regolerà
automaticamente il tempo di inizio
cottura per terminarla all'orario
impostato.
NOTA
È possibile regolare la temperatura ed il tempo durante la cottura.
Durante la cottura è possibile selezionare OFF, premere il selettore, selezionare Ok, e
premere il selettore per annullare la cottura.
Al termine della cottura, sullo schermo compare+5 mins.
- Per prolungare la cottura di 5 minuti, è possibile selezionare +5 mins e premere il
selettore.
Descrizione delle modalità del forno
Modalità
Intervallo di
temperature (°C)
Temperatura
preimpostata (°C)
Sonda per
carne
Convezione
30-275 160 O
L'elemento riscaldante posteriore genera un calore che
viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare
questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli
contemporaneamente.
Convenzionale
30-275 180 O
Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti superiore
e inferiore. Usare questa funzione per eseguire una cottura
standard e dorare la maggior parte delle pietanze.
Grill grande
100-300 220 X
Il grill di grandi dimensioni emette calore. Usare questa
modalità per rosolare la parte superiore dei cibi (ad esempio,
carne, lasagne o gratin).
Grill Eco
100-300 220 X
La piccola area grill emette calore. Utilizzare questa funzione
per piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno
calore, quali pesce e baguette imbottite.
Grill ventilato
100-275 180 X
I due elementi riscaldanti generano un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa
modalità per grigliare carne o pesce.
Riscaldamento
superiore +
Convezione
40-275 180 O
L'elemento riscaldante superiore genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa
modalità per cuocere pietanze che richiedono una doratura
superiore (ad esempio carne o lasagne).
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Italiano 19
Funzionamento
Modalità assistite da vapore
ATTENZIONE
Assicurarsi che il serbatoio dell'acqua sia pieno prima di usare le modalità assistite dal vapore.
12:00
Convezione
160°C
Tempo di cottura
AVVIA
1. Nella schermata principale, selezionare
Convezione, e premere il selettore.
2. Selezionare la modalità di cottura desiderata
e premere il selettore (per maggiori
informazioni su ogni modalità vedere
Descrizione delle modalità assistite da
vapore”).
Qualora si sia selezionato Cottura a
vapore, passare al punto 5 (il passaggio
2-4 non è applicabile a Cottura a
vapore).
In alcune modalità è possibile usare la
sonda per carne. Per cucinare usando
la sonda per carne, vedere “Cottura con
sonda per carne (solo modelli che ne
sono dotati)”.
NOTA
Cottura a vapore è disponibile solo in alcune
modalità.
12:00
Convezione-vapore
160°C
Vapore medio
Tempo di cottura
AVVIA
3. Impostare la temperatura desiderata.
La temperatura preimpostata e la
gamma di temperature impostabili
dipende dalla modalità di cottura
desiderata.
Modalità
Intervallo di
temperature (°C)
Temperatura
preimpostata (°C)
Sonda per
carne
Riscaldamento
inferiore +
Convezione
40-275 200 O
L'elemento riscaldante inferiore genera un calore che viene
uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa
modalità per la cottura di pizza, pane o torte.
Riscaldamento
inferiore
100-230 150 X
L'elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare questa
modalità al termine della fase di cottura per dorare il fondo di
una quiche o di una pizza.
Rosolatura
80-200 160 O
Rosolatura esegue un ciclo di pre-riscaldamento automatico
no a quando il forno non raggiunge la temperatura di 220 °C.
Quindi l'elemento riscaldante superiore e la ventola iniziano a
scottare i cibi come la carne. Al termine la carne verrà cotta a
basse temperature. Usare questa modalità per manzo, pollame
o pesce.
Convezione Eco
30-275 160 O
Convezione Eco usa il sistema di riscaldamento ottimizzato
per risparmiare energia durante la cottura. I tempi di cottura
aumentano leggermente lasciando tuttavia i risultati invariati.
Da notare che questa modalità non richiede la fase di
preriscaldamento.
NOTA
La modalità di riscaldamento Convezione Eco utilizzata per
determinare la classe di efcienza energetica è conforme alle
speciche EN60350-1.
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Funzionamento
Funzionamento
12:00
Convezione-vapore
200°C
Vapore alto
1hr 30min | Forno spento
Pronto alle 14:30
AVVIA
8. Selezionare AVVIA e premere il selettore.
Qualora non si abbia modicato il
tempo di ne cottura, il forno inizia
immediatamente la cottura.
Qualora si abbia modicato il tempo
di ne cottura, il forno regolerà
automaticamente il tempo di inizio
cottura per terminarla all'orario
impostato.
NOTA
È possibile regolare la temperatura ed il tempo durante la cottura.
Durante la cottura è possibile selezionare OFF, premere il selettore, selezionare Ok, e
premere il selettore per annullare la cottura.
Al termine della cottura, sullo schermo compare+5 mins.
- Per prolungare la cottura di 5 minuti, è possibile selezionare +5 mins e premere il
selettore.
12:00
Convezione-vapore
200°C
Vapore medio
Tempo di cottura
AVVIA
4. Impostare il livello di vapore.
L'impostazione predenita è “Media”.
12:00
Convezione-vapore
200°C
Vapore alto
Tempo di cottura
AVVIA
5. Selezionare Tempo di cottura e premere il
selettore per impostare il tempo desiderato.
Il tempo di cottura massimo è di 23 ore
e 59 minuti.
6. Dopo aver impostato il tempo di cottura,
selezionare l'opzione desiderata da eseguire
al termine della cottura e premere il
selettore.
È possibile selezionare Forno spento,
Mantieni temperatura, o Mantieni
caldo.
NOTA
Iniziando la cottura senza impostare il tempo di
cottura o il Mantieni temperatura per l'opzione,
sarà necessario interrompere il funzionamento
del forno manualmente.
12:00
Convezione-vapore
200°C
Vapore alto
1hr 30min | Forno spento
Pronto alle 13:30
AVVIA
7. Selezionare Pronto alle e premere il
selettore per impostare l'orario nale
desiderato.
Impostando il tempo di cottura, il forno
visualizza l'orario previsto di ne
cottura (es. Pronto alle 13:30).
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Samsung NV75T8879RK Manuale utente

Categoria
Misurazione, test
Tipo
Manuale utente
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