Kenwood FP693 Manuale utente

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UNFOLD

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Si prega di aprire la prima pagina, al cui interno troverete le illustrazioni

frullatore

 Tappo del coperchio

 Coperchio

 Bicchiere

 Guarnizione

 Unità lame

accessori

L’apparecchio non ha in dotazione tutti gli accessori del seguente elenco. Per

informazioni sugli accessori in dotazione, vedere l’elenco del contenuto specifico

dell’apparecchio. Per acquistare un accessorio non incluso in dotazione,

rivolgersi al proprio venditore.

 Lama

 Lama per impastare

 Sbattitore a due fruste

 Maxi calotta

 Disco per sminuzzare/affettare (spesso)

 Disco per sminuzzare/affettare (sottile)

 Disco per sfilettare (stile Julienne)

 Disco per grattugiare

 Spremiagrumi

 Macinino

 Spremitutto a centrifuga

 Spatola

 Scatola per riporre i dischi

uso del robot

1 Montare l’alberino rimovibile sul corpo motore .

2 Quindi, inserire il recipiente. Posizionare il manico rivolto all’indietro e ruotare in

senso antiorario fino a bloccarlo in posizione .

3 Inserire un accessorio sopra l’alberino di rotazione.

●

Inserire sempre il recipiente e l’accessorio sull’apparecchio prima di aggiungere

gli ingredienti.

4 Inserire il coperchio  accertandosi di introdurre la parte superiore dell’alberino

di rotazione al centro dello stesso.

●

Non utilizzare il coperchio per far funzionare l’apparecchio, ma

usare sempre l’interruttore on/off per il controllo della velocità.

5 Accendere e selezionare una velocità.

●

L’apparecchio non funziona se il recipiente e il coperchio non

sono inseriti correttamente.

●

Usare l’interruttore a impulsi per brevi azionamenti. Il motore funzionerà fintanto

che l’interruttore è premuto.

6 Rimuovere coperchio, accessori e recipiente eseguendo la procedura inversa.

●

Spegnere prima di rimuovere il coperchio.

●

Dopo l’uso, disinserire sempre la spina dell’apparecchio dalla

presa elettrica.

importante

●

Questo apparecchio non è indicato per macinare caffè in grani o per ottenere

zucchero a velo da zucchero granulato.

●

Durante l’aggiunta di aromi o essenza di mandorle, evitare il contatto diretto con

la plastica in quanto può provocare macchie permanenti.

uso del frullatore

1 Inserire la guarnizione  nell’unità lame .

2Avvitare il bicchiere nell’unità lame.

3 Introdurre gli ingredienti nel bicchiere.

4 Chiudere il coperchio con il tappo, quindi girare.

5 Bloccare il coperchio sul bicchiere in modo che la levetta zigrinata si trovi sopra

il manico (per sbloccare il coperchio, premere la levetta zigrinata .)

6 Posizionare il frullatore sul motore e avvitare per bloccarlo in posizione .

7 Selezionare una velocità o utilizzare l’interruttore a impulsi.

Italiano

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a

sicurezza

●

La lama e i dischi sono taglienti: maneggiare con cautela.

Tenere la lama per l’apposita presa

 in alto, lontano dalla parte tagliente, sia durante

l’uso che nel corso della pulizia.

●

Rimuovere sempre la lama prima di svuotare il recipiente.

●

Non introdurre le mani o altri utensili nel recipiente e nel bicchiere del frullatore

mentre l’apparecchio è collegato alla rete elettrica.

●

Spegnere l’apparecchio e staccare la spina:

●●

prima di inserire o rimuovere parti accessorie

●●

dopo l’uso

●●

prima della pulizia

●

Non usare mai le dita per spingere gli alimenti nel tubo di riempimento. Servirsi

sempre dell’apposito accessorio (pressatore).

●

Prima di togliere il coperchio dalla vaschetta oppure il frullatore/macinino dal

corpo motore:

●●

spegnere l’apparecchio;

●●

attendere che le parti accessorie o la lama si siano fermate completamente;

●●

Fare attenzione a non svitare la caraffa del frullatore o del macinino dal

gruppo delle lame.

●

Far raffreddare i liquidi caldi prima di miscelarli nel frullatore; se il coperchio non

è stato chiuso correttamente e salta via, il liquido potrebbe schizzare.

●

Non usare il coperchio per far funzionare l’apparecchio, ma servirsi sempre

dell’interruttore di velocità on/off.

●

Nel caso in cui il meccanismo di sicurezza venga sottoposto a

forza eccessiva, l’elettrodomestico verrà danneggiato e potrà

essere causa di infortuni.

●

Non lasciare che bambini o persone inferme usino l’apparecchio senza

adeguata supervisione.

●

Non utilizzare l’apparecchio con accessori non autorizzati.

●

Non consentire ai bambini di giocare con questo apparecchio.

●

Non lasciare l’apparecchio incustodito.

●

Non utilizzare l’apparecchio se danneggiato. Rivolgersi ai tecnici per un controllo

ed eventuali riparazioni (consultare la sezione ‘Assistenza clienti’).

●

Non bagnare il motore, il cavo o la spina.

●

Non lasciar pendere il cavo elettrico dal piano di lavoro e non lasciare che tocchi

superfici calde.

●

Non usare l’apparecchio per usi diversi da quelli domestici indicati.

prima dell’uso

●

Accertarsi che la tensione della rete elettrica corrisponda a quella indicata sul

lato inferiore dell’apparecchio.

●

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva Comunitaria 89/336/CEE.

prima di usare per la prima volta

1Rimuovere l’imballaggio, comprese le protezioni di plastica delle lame. Fare

molta attenzione: le lame sono taglienti. Queste protezioni vengono

usate solo come misura protettiva durante la fabbricazione e il trasporto e

possono essere gettate.

2 Lavare i componenti (consultare la sezione ‘Pulizia’).

3Avvolgere la lunghezza in eccesso del cavo elettrico nell’apposito vano sul retro

dell’apparecchio.

legenda

robot

 Blocco motore

 Alberino di rotazione rimovibile

 Vaschetta

 Coperchio

 Tubo di riempimento

 Pressatori

 Dispositivo di sicurezza

 Vano cavo elettrico

 Interruttore a impulsi

 Interruttore di velocità



a

18

suggerimenti

●

Quando si prepara la maionese, introdurre tutti gli ingredienti, tranne l’olio, nel

frullatore. Quindi, con l’apparecchio in funzione, versare l’olio nel tappo e

lasciarlo fluire attraverso di esso.

●

Le miscele spesse, come paté e creme, possono richiedere l’uso della spatola.

Se la miscelazione risultasse difficoltosa, aggiungere altro liquido.

●

Per tritare il ghiaccio, aggiungere 15 ml di acqua ogni 6 cubetti. Usare

l’interruttore a impulsi.

importante

●

Fare raffreddare i liquidi caldi prima di miscelarli nel frullatore; se il coperchio non

è stato chiuso correttamente e salta via, il liquido potrebbe schizzare.

●

Per preservare il frullatore, non azionarlo più a lungo di 60 secondi. Spegnere

non appena si ottiene la consistenza desiderata.

●

Non introdurre spezie perché potrebbero danneggiare la plastica.

●

L’apparecchio non funzionerà se il frullatore non è inserito correttamente.

●

Non introdurre ingredienti secchi nel frullatore prima di accenderlo. Se

necessario, tagliarli a pezzi; rimuovere il tappo; quindi, con l’apparecchio in

funzione, versarli uno alla volta.

●

Non usare il frullatore per conservare alimenti. Mantenerlo vuoto prima e dopo

l’uso.

●

Non miscelare più di 1

1

/2 litri, meno per liquidi schiumosi come i frappé.

scelta di una velocità per tutte le funzioni

strumento/Accessorio

funzione velocità

Lama Preparare dolci 1 - 8

Amalgamare burro alla farina 5 - 8

Aggiungere acqua per unire

gli ingredienti 1 - 5

Sminuzzare/purè/paté 6 - 8

Sbattitore Albumi 8

Uova e zucchero per pan di Spagna dietetico 8

Crema 5 - 8

Lama per impastare Miscele a lievitazione 5 - 8

Dischi - affettare/ Cibi solidi come carote,

sminuzzare/ formaggi duri 5 - 8

sfilettare Cibi più morbidi come cetrioli,

pomodori 1 - 5

Spremiagrumi Agrumi 1

spremitutto a centrifuga Frutta e verdutra 8

Frullatore Miscele più soffici, come pastella, frappé

Zuppe, salse, paté e maionese 8

macinatutto Lavora tutto 8

capacità massime

●

Pasta frolla, peso della farina 340 g

●

Impasti a lievitazione, peso della farina 500 g

●

Pan di Spagna, peso totale 1,5 Kg

●

Carne da macinare, peso totale 600 g

●

Liquidi (con calotta) 1,5 litri

●

Sbattitore a due fruste 6 albumi

uso degli accessori

vedere la tabella precedente per informazioni su ciascun accessorio.

 lama/ lama per impastare

La lama è il più versatile di tutti gli accessori. La consistenza

ottenuta dipende dal tempo di lavorazione. Per ottenere

composti di consistenza meno omogenea, usare

l’interruttore a impulsi.

Utilizzare la lama per preparare torte e dolci, macinare

carne cruda e cotta, vegetali, noci, preparare pasticci,

creme, zuppe cremose e sbriciolare biscotti e pane.

Utilizzarla inoltre per preparare impasti a lievitazione se

la lama per impastare non è in dotazione.

Usare la lama per impastare per gli impasti a lievitazione.

suggerimenti

lama

●

Tagliare gli alimenti, come carne, pane o verdure, in

cubetti di circa 2 cm prima di lavorarli.

●

Spezzettare i biscotti e aggiungerli attraverso il tubo di

riempimento mentre l’apparecchio è in funzione.

●

Per la preparazione delle torte, usare burro appena estratto dal frigorifero e

tagliato in cubetti di 2 cm.

●

Non esagerare con il tempo di lavorazione.

lama per impastare

●

Introdurre gli ingredienti secchi nel recipiente e aggiungere il liquido attraverso il

tubo di riempimento mentre l’apparecchio è in funzione. Lavorare per 60 - 90

secondi fino a ottenere una palla di impasto omogenea ed elastica.

●

Reimpastare solo a mano. Si sconsiglia di rimpastare nel recipiente per non

compromettere la stabilità dell’apparecchio.

 sbattitore a due fruste

Usare solo per miscele soffici, ad esempio albumi,

panna o latte evaporato e per montare le uova e lo

zucchero per il pan di Spagna dietetico. Le miscele più

consistenti, come farina e burro, danneggiano lo

sbattitore.

uso dello sbattitore

1 Inserire l’alberino di rotazione e il recipiente nel blocco

motore.

2 Spingere e assicurare un frullino alla volta nella testina di

rotazione .

3 Inserire lo sbattitore facendolo girare delicatamente sull’alberino di rotazione fino

a incastrarlo.

4 Aggiungere gli ingredienti.

5 Inserire il coperchio, accertandosi che la parte terminale dell’alberino sia infilata

al centro del coperchio.

6 Accendere l’apparecchio.

suggerimenti

●

I risultati migliori si ottengono quando le uova sono a temperatura ambiente.

●

Accertarsi che il recipiente e lo sbattitore siano puliti e privi di qualsiasi traccia di

burro prima di azionarli.

 maxi calotta

Durante la miscelazione dei liquidi, usare la maxi calotta

insieme alla lama. Ciò consentirà di aumentare la

capienza del recipiente da 1 litri a 1,5 litri e di ottimizzare

le prestazioni di sminuzzamento della lama.

1 Inserire l’alberino di rotazione e il recipiente nel motore.

2 Inserire la lama.

3 Aggiungere gli ingredienti da lavorare.

4 Collocare la calotta sopra la lama, accertandosi che poggi

sul bordo interno del recipiente .

Non esercitare pressione sulla calotta, tenerla

per la presa centrale.

5 Inserire il coperchio e accendere l’apparecchio.

dischi per affettare e sminuzzare

dischi per affettare e sminuzzare reversibili:

spesso , sottile 

Lato per sminuzzare: sminuzza formaggio, carote,

patate e alimenti di consistenza simile.

Lato per affettare: affetta formaggio, carote, patate,

cavolo, cetrioli, zucchine, barbabietola e cipolle.

disco per sfilettare sottile (stile Julienne) 

Usare per tagliare patate a bastoncini; ingredienti solidi

per insalate, contorni, sughi e fritture miste (ad esempio,

carote, zucchine e cetrioli).

disco per grattugiare 

Grattugia parmigiano e patate per gnocchi di patate alla

tedesca.

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sicurezza

●

Assicurarsi che il disco affilato si sia fermato completamente

prima di rimuovere il coperchio.

●

Maneggiare i dischi affilati con cautela in quanto sono

estremamente taglienti

uso dei dischi affilati

1 Inserire l’alberino di rotazione e il recipiente nel

motore.

2Tenendolo per la presa centrale, inserire il disco

sull’alberino di rotazione con il lato appropriato rivolto

verso l’alto .

3 Inserire il coperchio.

4 Scegliere il tubo di riempimento della dimensione

desiderata. Il pressatore contiene un tubo di

riempimento più piccolo per la lavorazione di alimenti

singoli o sottili.

Per utilizzare il tubo di riempimento piccolo: inserire il

pressatore grande nel tubo di riempimento.

Per utilizzare il tubo di riempimento grande: usare i

due pressatori insieme.

5 Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.

6 Accendere l’apparecchio ed esercitare una pressione uniforme con il

pressatore. Non infilare le dita nel tubo di riempimento.

suggerimenti

●

Usare ingredienti freschi

●

Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni eccessivamente ridotte.

Riempire il tubo più grande quasi fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi

scivolino di lato durante la lavorazione. In alternativa, usare il tubo piccolo.

●

Quando si usa il disco per sfilettare, introdurre gli ingredienti orizzontalmente.

●

Per affettare o sminuzzare, gli ingredienti inseriti verticalmente risulteranno

tagliati più corti rispetto a quelli posizionati orizzontalmente .

●

Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di residui sul disco o

nel recipiente.

 spremiagrumi

Lo spremiagrumi è indicato per spremere

arance, limoni, limoni verdi e pompelmi.

 Cono

 Filtro

per usare lo spremiagrumi

1 Inserire l’alberino di rotazione e il recipiente sul

blocco motore.

2 Inserire il filtro nel recipiente, accertandosi che il

manico del filtro sia bloccato in posizione

direttamente sopra il manico del recipiente .

3 Applicare il cono sull’alberino di rotazione,

ruotando fino al completo inserimento .

4Tagliare il frutto a metà. Accendere e premere il

frutto sul cono.

●

Lo spremiagrumi non funzionerà se il

filtro non è bloccato correttamente.

 macinino

Usare il macinino per erbe, frutta secca e chicchi di caffè.

 complessivo delle lame

 anello di tenuta

 caraffa

 coperchio con spolverizzatore

sicurezza

●

Non montare mai il gruppo delle lame sull’apparecchio senza

prima aver installato la vaschetta.

●

Non svitare mai la vaschetta quando è il macinatutto è ancora

inserito sull'apparecchio.

●

Non toccare le lame affilate. Tenere il complessivo delle lame

fuori della portata dei bambini.

●

Non togliere mai il macinatutto prima che le lame abbiano

smesso del tutto di girare.

importante

●

A garanzia di una lunga durata del macinino, non azionarlo mai

continuamente per più di 30 secondi. Spegnerlo non appena gli

alimenti hanno raggiunto la consistenza desiderata.

●

Non lavorare le spezie, che possono infatti danneggiare la

plastica.

●

L’apparecchio non funziona se si è installato incorrettamente il macinino.

●

Usare esclusivamente ingredienti secchi.

come usare il macinino

1Versare gli ingredienti nella vaschetta, riempiendola per non più di metà.

2 Inserire l'anello di tenuta nel complessivo delle lame.

3 Capovolgere il complessivo delle lame. Abbassarlo sulla vaschetta, tenendo le

lame rivolte verso il basso.

4Avvitare il complessivo delle lame sulla vaschetta, fino a stringerlo a mano.

5 Inserire il macinino sul corpo motore e girare per bloccarlo in posizione.

6 Impostare sulla velocità massima, oppure usare il controllo ad impulsi.

7Dopo aver macinato gli ingredienti è possibile rimettere il complessivo delle

lame con il coperchio provvisto di spolverizzatore e spolverizzare gli ingredienti

come desiderato.

●

Si ricorda che il coperchio con spolverizzatore non è ermetico.

consigli

●

Le erbe si tritano meglio se sono pulite ed asciutte.

 spremitutto a centrifuga

Usare lo spremitutto a centrifuga per estrarre il succo da

frutta e verdura di ferma consistenza.

 pressatore

 coperchio

 filtro

 vaschetta interna

per usare lo spremitutto a centrifuga

1 Montare l’alberino dell’apparecchio e la vaschetta sul

corpo motore.

2 Bloccare il filtro in posizione dentro la vaschetta

interna .

3 Montare la vaschetta interna dentro la vaschetta

dell’apparecchio .

4 Mettere il coperchio dell’accessorio sulla vaschetta, quindi

girarlo finché non si blocca e il tubo di riempimento non

va ad appoggiarsi sull’impugnatura .

5Tagliare frutta o verdura a pezzetti, in modo che entri nel

tubo di riempimento.

6 Accendere l’apparecchio e premere uniformemente sugli

alimenti, usando lo spingitore. Non mettere mai le

dita nel tubo di riempimento. Lavorare completamente gli alimenti prima

di aggiungere altri pezzetti.

7 Dopo aver aggiunto l’ultimo pezzetto, lasciare l’apparecchio in funzione per altri

20 secondi, per estrarre tutto il succo presente nel filtro.

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importante

●

Se l’apparecchio vibra, spegnerlo e svuotare il filtro (si ha vibrazione se la polpa

della frutta o verdura va a distribuirsi in modo non uniforme).

●

Lavorare piccole quantità di cibo alla volta (450g al massimo) e svuotare ad

intervalli regolari il filtro e la vaschetta interna.

●

Prima di lavorare la frutta o la verdura, togliere semi e noccioli (es. da peperoni,

melone, prugne) e la buccia dura (es. da melone e ananas). Non occorre pelare

o togliere il torsolo a mele e pere.

consigli

●

Usare frutta e verdura fresche e di ferma consistenza.

●

Gli agrumi avranno un gusto aspro e un aspetto schiumoso a causa della

scorza e dell’albedo, che vengono anch’essi lavorati. Per gli agrumi utilizzare lo

spremiagrumi.

manutenzione e pulizia

●

Spegnere sempre e scollegare dalla rete prima di pulire.

●

Maneggiare le lame e i dischi affilati con cautela in quanto

sono estremamente taglienti.

●

Riporre i dischi per affettare e sminuzzare nell’apposita

scatola fornita in dotazione .

●

Alcuni alimenti possono scolorire la plastica. Ciò rientra

nella noma e non danneggia la plastica né pregiudica il

gusto degli alimenti. Sfregare con un panno imbevuto di

olio vegetale per eliminare la macchia.

gruppo motore

●

Pulire con un panno umido, quindi asciugare. Accertarsi che nell’area del

meccanismo di sicurezza non ci siano residui di alimenti.

●

Avvolgere la lunghezza in eccesso del cavo elettrico nell’apposito vano sul retro

dell’apparecchio.

frullatore/macinino

1 Svuotare la caraffa/vaschetta prima di svitarla dal gruppo delle lame.

2 Lavare a mano la caraffa/vaschetta.

3Rimuovere e lavare la guarnizione.

4 Non toccare le lame affilate, utilizzare una spugna con acqua insaponata per

pulirle e sciacquarle abbondantemente con acqua corrente. Non immergere

l’unità lame nell’acqua.

5 Lasciare asciugare capovolta.

sbattitore a due fruste

●

Staccare le fruste dalla testa di azionamento tirandole delicatamente. Lavarle in

acqua tiepida e sapone.

●

Strofinare la testa di azionamento con un panno umido, quindi asciugare. Non

immergere la testa di azionamento nell’acqua.

tutti gli altri componenti

●

Lavare a mano, quindi asciugare.

●

Alternativamente, è possibile lavarli nel cestello superiore della lavastoviglie.

28



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assistenza clienti

●

Se il cavo è danneggiato, per ragioni di sicurezza esso deve essere sostituito

da Kenwood o da un tecnico autorizzato Kenwood.

In caso di bisogno di aiuto:

●

Durante l’uso dell’apparecchio

●

Per assistenza o parti di ricambio

Contattare il punto vendita in cui è stato acquistato l’apparecchio.

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