Neff T52T51X2 Manuale del proprietario

Marca: Neff

Modello: T52T51X2

Tipo: Manuale del proprietario

[de] Gebrauchsanleitung ...........3

[nl] Gebruiksaanwijzing ..........18

[fr] Notice d’utilisation ............33

[it] Istruzioni per l’uso ............48

T..T.1..

Kochfeld

Kookplaat

Table de cuisson

Piano di cottura

2 Ø = cm

T..T.1..



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Ø Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise...................................................................3

Ursachen für Schäden .......................................................................5

Umweltschutz .............................................................................5

Umweltgerecht entsorgen .................................................................5

Tipps zum Energiesparen .................................................................5

Induktionskochen.......................................................................6

Vorteile beim Induktionskochen.......................................................6

Kochgeschirr........................................................................................6

Das Gerät kennen lernen ...........................................................7

Bedienfeld ............................................................................................7

Die Kochstellen ...................................................................................7

Restwärmeanzeige .............................................................................7

Twist-Pad und Twist-Knopf........................................................8

Das Tipp-Bedienelement abnehmen...............................................8

Den Twist-Knopf aufbewahren..........................................................8

Notbetrieb.............................................................................................8

Kochfeld einstellen ....................................................................8

Das Kochfeld ein- und ausschalten ................................................8

Kochstelle einrichten..........................................................................8

Kochtabelle ..........................................................................................9

Flexible Kochzone ....................................................................10

Empfehlungen zum Gebrauch des Kochgeschirrs ................... 10

Hinweise ............................................................................................10

Zwei unabhängige Kochstellen .................................................... 11

Als einzelne Kochstelle .................................................................11

Kindersicherung.......................................................................11

Kindersicherung ein- und ausschalten ........................................ 11

Automatische Kindersicherung ..................................................... 11

Powerboost-Funktion...............................................................11

Gebrauchseinschränkung .............................................................. 11

Einschalten........................................................................................ 11

Ausschalten.......................................................................................11

Timer..........................................................................................12

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten ........................... 12

Küchenwecker..................................................................................12

Warmhaltefunktion...................................................................12

Einschalten........................................................................................ 12

Ausschalten.......................................................................................12

Reinigungsschutzfunktion ......................................................13

Automatische Zeitabschaltung ...............................................13

Grundeinstellungen .................................................................13

Zu den Grundeinstellungen gelangen ......................................... 14

Reinigung und Pflege ..............................................................14

Kochfeld............................................................................................. 14

Kochfeldrahmen...............................................................................14

Tipp-Bedienelement......................................................................... 14

Betriebsstörungen beheben....................................................15

Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts.............................. 15

Kundendienst............................................................................16

Getestete Speisen ....................................................................16

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und

Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com

und Online-Shop: www.neff-eshop.com

Für Produktinformationen sowie

Anwendungs- und Bedienfragen

wählen Sie unsere Info-Num-

mer: (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr

erreichbar) Nur für Deutschland

gültig.

: Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die

Gebrauchs- und Montageanleitung sowie

den Gerätepass für einen späteren

Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah-

ren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.

Bei einem Transportschaden nicht anschlie-

ßen. Den Schaden schriftlich festhalten und

den Kundendienst rufen, sonst entfällt der

Garantieanspruch.

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der

beigefügten Montageanleitung erfolgen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus-

halt und das häusliche Umfeld bestimmt.

Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen

und Getränken benutzen. Das Gerät wäh-

rend des Betriebes beaufsichtigen. Das

Gerät nur in geschlossenen Räumen ver-

wenden.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen.

Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch

Überhitzung, Entzündung oder zersprin-

gende Materialien.

Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutz-

vorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie

können zu Unfällen führen.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit

einer externen Zeitschaltuhr oder einer

Fernsteuerung bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung oder Wissen

benutzt werden, wenn sie von einer Person,

die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,

beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-

sen wurden und sie die daraus resultieren-

den Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen

nicht durch Kinder durchgeführt werden, es

sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und

werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und

der Anschlussleitung fernhalten.

Falls Sie einen Herzschrittmacher oder eine

andere elektronische Körperhilfe tragen,

seien Sie vorsichtig wenn Sie sich vor

einem eingeschalteten Induktionskochfeld

befinden. Informieren Sie sich bei Ihrem

Arzt oder dem Hersteller des medizinischen

Gerätes hinsichtlich Konformität oder einer

möglichen Unverträglichkeit.

Brandgefahr!

■

Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.

Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las-

sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.

Kochstelle ausschalten. Flammen vorsich-

tig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnli-

chem ersticken.

Brandgefahr!

■

Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie

brennbare Gegenstände auf das Koch-

feld legen. Keine Gegenstände auf dem

Kochfeld lagern.

Brandgefahr!

■

Das Gerät wird heiß. Nie brennbare

Gegenstände oder Spraydosen in Schub-

laden direkt unter dem Kochfeld aufbe-

wahren.

Brandgefahr!

■

Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab

und lässt sich nicht mehr bedienen. Es

kann sich später unbeabsichtigt einschal-

ten. Sicherung im Sicherungskasten aus-

schalten. Kundendienst rufen.

Verbrennungsgefahr!

■

Die Kochstellen und deren Umgebung,

insbesondere ein eventuell vorhandener

Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die

heißen Flächen nie berühren. Kinder fern-

halten.

Verbrennungsgefahr!

■

Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige

funktioniert nicht. Sicherung im Siche-

rungskasten ausschalten. Kundendienst

rufen.

Verbrennungsgefahr!

■

Gegenstände aus Metall werden auf dem

Kochfeld sehr schnell heiß. Nie Gegen-

stände aus Metall, wie z. B. Messer,

Gabeln, Löffel und Deckel auf dem Koch-

feld ablegen.

Brandgefahr!

■

Nach jedem Gebrauch das Kochfeld mit

dem Hauptschalter ausschalten. Nicht

warten, bis sich das Kochfeld automatisch

ausschaltet, weil sich keine Töpfe und

Pfannen mehr darauf befinden.

Stromschlaggefahr!

■

Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr-

lich. Nur ein von uns geschulter Kunden-

dienst-Techniker darf Reparaturen

durchführen und beschädigte Anschluss-

leitungen austauschen. Ist das Gerät

defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung

im Sicherungskasten ausschalten. Kun-

dendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen Hoch-

druckreiniger oder Dampfreiniger verwen-

den.

Stromschlaggefahr!

■

Ein defektes Gerät kann einen Strom-

schlag verursachen. Nie ein defektes

Gerät einschalten. Netzstecker ziehen

oder Sicherung im Sicherungskasten aus-

schalten. Kundendienst rufen.

Stromschlaggefahr!

■

Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik

können Stromschläge verursachen. Siche-

rung im Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

Gefahr durch Magnetismus!

Abnehmbare Bedienelemente sind magne-

tisch. Magneten können elektronische

Implantate, z.B. Herzschrittmacher oder

Insulinpumpen, beeinflussen. Personen mit

elektronischen Implantaten sollten das

Bedienelement nicht körpernah tragen (z.B.

in Hemd- oder Hosentaschen); zum Herz-

schrittmacher einen Mindestabstand von 10

cm einhalten.

Beschädigungsgefahr!

Das Kochfeld ist an der Unterseite mit

einem Gebläse ausgestattet. Befindet sich

unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen

in dieser keine kleinen Gegenstände oder

Papier aufbewahrt werden. Sie könnten auf-

gesaugt werden und das Gebläse beschä-

digen oder die Kühlung beeinträchtigen.

Zwischen dem Inhalt der Schublade und

dem Gebläseeingang muss ein Mindestab-

stand von 2 cm vorhanden sein.

Verletzungsgefahr!

■

Beim Garen im Wasserbad können Koch-

feld und Kochgefäß durch Überhitzung

zerspringen. Das Kochgefäß im Wasser-

bad darf den Boden des mit Wasser

gefüllten Topfes nicht direkt berühren. Nur

hitzebeständiges Kochgeschirr verwen-

den.

Verletzungsgefahr!

■

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwi-

schen Topfboden und Kochstelle plötzlich

in die Höhe springen. Kochstelle und Topf-

boden immer trocken halten.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das Kochfeld.

■ Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das

könnte zu Schäden führen.

■ Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das Bedienfeld, die

Anzeigen oder den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu

Schäden führen.

■ Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alufolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Kochstel-

len. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld

wird nicht empfohlen.

Übersicht

In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden aufge-

führt:

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel.

Kochen ohne Deckel verbraucht erheblich mehr Energie.

Benutzen Sie einen Glasdeckel, um in den Topf sehen zu

können, ohne den Deckel anheben zu müssen.

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden.

Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.

■ Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der

Größe der Kochstelle übereinstimmen. Beachten Sie:

Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser

an, der meistens größer ist als der Durchmesser des Topfbo-

dens.

■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein gro-

ßer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse

bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.

So sparen Sie Energie.

Schaden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche benutzen.

Raue Böden zerkratzen die Glaskeramik Kochgeschirr überprüfen.

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Abrieb durch Topfböden Töpfe und Pfannen anheben, um sie zu verschieben.

Ausmuschelung Zucker und stark zuckerhaltige Speisen Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt-

linie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte

(waste electrical and electronic equipment - WEEE)

gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige

Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Induktionskochen

Vorteile beim Induktionskochen

Beim Kochen mit Induktion wird die Wärme direkt im Topfbo-

den erzeugt. Das bringt viele Vorteile für Sie:

■ Zeitersparnis beim Kochen und Braten. Das Kochgeschirr

wird direkt erwärmt.

■ Weniger Energie wird verbraucht.

■ Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufene Speisen bren-

nen nicht so schnell an.

■ Kontrollierte Wärmezufuhr und Sicherheit. Die Kochstelle

reagiert sofort auf jede Leistungsänderung. Die Wärme kann

so genau dosiert werden. Wenn Sie das Kochgeschirr von

der Kochstelle nehmen, wird die Wärmezufuhr sofort unter-

brochen, auch wenn die Kochstelle noch eingeschaltet ist.

Kochgeschirr

Für Induktionsherde ist nur ferromagnetisches Kochgeschirr

aus folgenden Materialien geeignet:

■ emaillierter Stahl

■ Gusseisen

■ induktionsfähiges Geschirr aus Edelstahl.

Um festzustellen, ob das Kochgeschirr geeignet ist, prüfen Sie,

ob der Topf- oder Pfannenboden einen Magneten anzieht.

Es gibt andere induktionsfähige Töpfe und Pfannen, deren

Boden nicht komplett ferromagnetisch ist.

Ungeeignetes Kochgeschirr

Verwenden Sie keinesfalls Adapterplatten für Induktion oder

Kochgeschirr aus:

■ herkömmlichem Edelstahl

■ Glas

■ Ton

■ Kupfer

■ Aluminium

Beschaffenheit des Geschirrbodens

Die Beschaffenheit des Geschirrbodens kann das Kochergeb-

nis beeinflussen. Das Material des Geschirrbodens soll die

Hitze gleichmäßig verteilen. Gut geeignet ist z.B. ein Sandwich-

boden aus Edelstahl.

Kein Kochgeschirr auf der Kochstelle oder Kochgeschirr in

ungeeigneter Größe

Wird kein Kochgeschirr auf die ausgewählte Kochstelle gestellt

oder ist das Geschirr nicht in der passenden Größe oder aus

ungeeignetem Material blinkt die angezeigte Kochstufe. Stellen

Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochstelle. Die Koch-

stufenanzeige hört auf zu blinken. Andernfalls schaltet sich die

Kochstelle nach 90 Sekunden automatisch aus.

Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem Boden

Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und verwenden

Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. Das Geschirr kann

sich sehr schnell erhitzen, so dass die Sicherheitsabschaltung

nicht rechtzeitig aktiviert wird. Der Geschirrboden kann schmel-

zen und die Glaskeramik beschädigen. Berühren Sie auf keinen

Fall das heiße Kochgeschirr. Schalten Sie die Kochstelle aus.

Wenn das Kochfeld nach dem Abkühlen nicht mehr funktio-

niert, rufen Sie den Kundendienst.

Topferkennung

Jede Kochstelle hat für die Topferkennung eine Untergrenze,

die vom Material des Kochgeschirrs abhängt. Verwenden Sie

immer die Kochstelle, die dem Topfdurchmesser am besten

entspricht.

Ist der Boden des Kochgeschirrs

nicht komplett ferromagnetisch,

wird nur die magnetisierbare Flä-

che heiß. Dadurch kann es sein,

dass die Wärme nicht gleichmä-

ßig verteilt wird.

Besteht der Boden des Kochge-

schirrs unter anderem aus Alumi-

nium, ist die ferromagnetische

Fläche ebenfalls verringert. Es

kann sein, dass dieses Kochge-

schirr nicht richtig warm oder

eventuell gar nicht erkannt wird.

Um gute Garergebnisse zu erzie-

len, empfehlen wir, dass der

Durchmesser der ferromagneti-

schen Fläche des Kochgeschirrs

mit der Größe der Kochstelle

übereinstimmt. Falls ein Topf

oder eine Pfanne auf einer Koch-

stelle nicht erkannt wird, versu-

chen Sie es auf einer im

Durchmesser kleineren Koch-

stelle noch einmal.

Das Gerät kennen lernen

Auf Seite 2 finden Sie Informationen über Maße und Leistungen

der Kochstellen.

Bedienfeld

Bedienflächen

Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die dazugehörige Funktion

aktiviert.

Hinweis: Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuch-

tigkeit beeinträchtigt die Funktion.

Die Kochstellen

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärme-

anzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren

Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.

Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet

œ/•,

solange die Kochstelle warm ist.

Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der

Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige

œ/• und die

gewählte Kochstufe.

Bedienflächen

Hauptschalter

–

Warmhaltefunktion

Powerboost-Funktion und Kindersicherung

Flexible Kochzone

Zeitprogrammierfunktion

Anzeigen

‹

Betriebszustand

‚-Š

Kochstufen

Powerboost-Funktion

•/œ

Restwärme

‹‹

Zeitprogrammierfunktion

Reinigungsschutz

‚

Kindersicherung

–

Warmhaltefunktion

Automatische Abschaltung

Zeitschaltuhr

Kochstelle

Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden.

Flexible Kochzone Siehe Kapitel “Flexible Kochzone’’

Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt "Kochgeschirr".

Twist-Pad und Twist-Knopf

Das Twist-Pad ist der Einstellbereich, in dem Sie mit dem Twist-

Knopf Kochstellen auswählen und Kochstufen einstellen kön-

nen. Im Bereich des Twist-Pads zentriert sich der Twist-Knopf

automatisch.

Der Twist-Knopf ist magnetisch und wird auf das Twist-Pad auf-

gesetzt. Durch Antippen des Twist-Knopfes aktivieren Sie die

entsprechende Kochstelle. Durch Drehen des Twist-Knopfes

wählen Sie die Kochstufe aus.

Nach Aufsetzen des Twist-Knopfs kann es sein, dass dieser

nicht richtig auf dem Twist-Pad zentriert ist. Durch leichtes

Bewegen kann der Twist-Knopf wieder zentriert werden.

Hinweis: Der Twist-Knopf funktioniert auch denn korrekt, wenn

der Knopf nicht richtig zentriert ist.

Das Tipp-Bedienelement abnehmen

Wenn das Tipp-Bedienelement entfernt wird, wird die Reini-

gungsschutzfunktion aktiviert.

Das Tipp-Bedienelement kann während des Betriebs der Koch-

stellen entfernt werden. Die Reinigungsschutzfunktion wird 35

Sekunden lang aktiviert. Wenn das Tipp-Bedienelement nach

diesem Zeitraum nicht wieder eingesetzt wird, schaltet sich der

Herd ab.

: Brandgefahr!

Wenn in diesen 35 Sekunden ein Metallgegenstand auf das

Tipp-Pad gestellt wird, kann das Kochfeld weiter heizen. Daher

das Kochfeld immer mit dem Hauptschalter ausschalten.

Den Twist-Knopf aufbewahren

Im Inneren des Twist-Knopfs befindet sich ein starker Magnet.

Den Twist-Knopf nicht in die Nähe magnetischer Datenträger

wie z. B. Videokassetten, Disketten, Kreditkarten und Karten mit

Magnetstreifen bringen. Diese können zerstört werden.

Zudem können Störungen bei Fernsehgeräten und Monitoren

auftreten.

Hinweis: Der Twist-Knopf ist magnetisch. Metallteilchen, die

sich an der Unterseite festsetzen, können das Kochfeld zerkrat-

zen. Wischen Sie den Twist-Knopf immer gut ab.

Notbetrieb

Das Kochfeld funktioniert auch ohne das Tipp-Bedienelement:

1. Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

2. In den folgenden 5 Sekunden die Symbole ˜ und 3 drü-

cken. Ein Signal ertönt.

3. Das Symbol 3 berühren, bis die Anzeige für die gewünschte

Kochstelle aufleuchtet.

4. Anschließend auf das Symbol ˜ drücken, um die gewünschte

Kochstufe auszuwählen.

Die Kochstelle ist eingeschaltet.

Hinweise

■ Die Zeitprogrammierfunktion kann im Notmodus nicht akti-

viert werden.

■ Das Tipp-Bedienelement kann jederzeit wieder auf das Koch-

feld gesetzt werden.

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie das Kochfeld einschal-

ten und die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden sie

Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Das Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld wird mit dem Hauptschalter ein- und ausgeschal-

tet.

Einschalten: Das Symbol

# drücken. Die Anzeige über dem

Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.

Ausschalten: Das Symbol

# drücken, bis die Anzeige über

dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschal-

tet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen

ausreichend abgekühlt sind.

Hinweise

■ Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Koch-

stellen mehr als 15 Sekunden abgeschaltet sind.

■ Die ausgewählten Einstellungen bleiben nach dem Ausschal-

ten des Kochfelds noch bis zu 4 Sekunden lang gespeichert.

Wird das Kochfeld in dieser Zeit erneut eingeschaltet, gelten

die vorherigen Einstellungen.

Kochstelle einrichten

Mit dem Tipp-Bedienelement die gewünschte Kochstufe einstel-

len.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit

einem Punkt gekennzeichnet.

Kochstufe auswählen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Die Kochstelle auswählen. Dazu den Twist-Knopf in Richtung

der gewünschten Kochstelle antippen.

2. In den nächsten 5 Sekunden den Twist-Knopf drehen, bis in

der Kochstufen-Anzeige die gewünschte Kochstufe erscheint.

Die Kochstelle ist eingeschaltet.

Ändern der Kochstufe

Wählen Sie die entsprechende Kochstelle aus und ändern Sie

die Kochstufe mit dem Tipp-Bedienelement.

Kochstelle abschalten

Die Kochstelle auswählen und das Tipp-Bedienelement drehen,

bis

‹ erscheint. Die Kochstelle schaltet sich ab, und die Rest-

wärmeanzeige erscheint.

Hinweis: Wenn sich kein Kochgeschirr auf der Induktionskoch-

stelle befindet, blinkt die Kochstufen-Anzeige. Nach einiger Zeit

schaltet die Kochstelle aus.

Kochtabelle

In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.

Die Garzeiten hängen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualität

der Speisen ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.

Zum Ankochen die Kochstufe 9 auswählen.

 

Kochstufe Garzeit

Schmelzen

Schokolade, Schokoladenguss 1-1. -

Butter, Honig, Gelatine 1-2 -

Erwärmen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linsen) 1.-2 -

Milch** 1.-2. -

In Wasser gegarte Würste** 3-4 -

Auftauen und Erwärmen

Tiefgekühlter Spinat 3-4 15-25 Min.

Tiefgekühltes Gulasch 3-4 30-40 Min.

Garziehen, Köcheln

Kartoffelklöße* 4.-5. 20-30 Min.

Fisch* 4-5 10-15 Min.

Weiße Saucen, z. B. Béchamel 1-2 3-6 Min.

Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4 8-12 Min.

Kochen, Dämpfen, Dünsten

Reis (mit doppelter Wassermenge) 2-3 15-30 Min.

Milchreis 2-3 30-40 Min.

Pellkartoffeln 4-5 25-30 Min.

Salzkartoffeln 4-5 15-25 Min.

Nudeln* 6-7 6-10 Min.

Eintopf, Suppen 3.-4. 15-60 Min.

Gemüse 2.-3. 10-20 Min.

Tiefgekühltes Gemüse 3.-4. 7-20 Min.

Eintopf mit dem Schnellkochtopf 4.-5. -

Schmoren

Rouladen 4-5 50-60 Min.

Schmorbraten 4-5 60-100 Min.

Gulasch 3-4 50-60 Min.

* Kochen ohne Deckel

** ohne Deckel

*** Öfters wenden

Flexible Kochzone

Die Kochzone können Sie je nach Bedarf zu einer großen

Kochstelle verbinden oder wie zwei unabhängige Kochstellen

verwenden.

Sie besteht aus 4 Induktoren, die unabhängig voneinander

gesteuert werden. Wenn die flexible Kochzone in Betrieb ist,

wird nur der Bereich aktiviert, der vom Kochgeschirr bedeckt

ist.

Empfehlungen zum Gebrauch des

Kochgeschirrs

Setzen Sie das Kochgeschirr mittig auf. Dadurch wird eine opti-

male Topferkennung und Wärmeverteilung gewährleistet.

Hinweise

Wenn Sie zwei unterschiedlich große oder aus verschiedenen

Materialien hergestellte Kochgefäße verwenden, können Geräu-

sche oder Schwingungen entstehen. Die Funktion der Koch-

zone wird dadurch nicht eingeschränkt.

Schmoren / Braten mit wenig Öl**

Filet, natur oder paniert 6-7 6-10 Min.

Filet, tiefgekühlt 6-7 8-12 Min.

Kotelett, natur oder paniert*** 6-7 8-12 Min.

Steak (3 cm dick) 7-8 8-12 Min.

Hähnchenbrust (2 cm dick)*** 5-6 10-20 Min.

Geflügelbrust, tiefgekühlt*** 5-6 10-30 Min.

Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)*** 4.-5. 30-40 Min.

Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20 Min.

Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20 Min.

Tiefgekühlter, panierter Fisch, z. B. Fischstäbchen 6-7 8-12 Min.

Krabben und Garnelen 7-8 4-10 Min.

Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannengerichte 6-7 6-10 Min.

Pfannkuchen 6-7 nacheinander backen

Omelett 3.-4. nacheinander backen

Spiegelei 5-6 3-6 Min.

Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl)

Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets 8-9 nacheinander frittieren

Kroketten, tiefgekühlt 7-8

Fleisch, z. B. Hühnerteile 6-7

Fisch, paniert oder im Bierteig 6-7

Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons 6-7

Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig 4-5

Kochstufe Garzeit

* Kochen ohne Deckel

** ohne Deckel

*** Öfters wenden

Flexible Kochstelle - eine große Kochstelle

Durchmesser des Geschirrs max. 13 cm

Platzieren Sie das Kochgeschirr auf einer

der 4 Positionen, die auf der Abbildung zu

sehen sind.

Durchmesser größer als 13 cm

Platzieren Sie das Kochgeschirr auf einer

der 3 Positionen, die auf der Abbildung zu

sehen sind.

Wenn das Kochgeschirr mehr als eine

Kochstelle beansprucht, platzieren Sie es

am oberen oder unteren Rand der flexiblen

Kochzone.

Zwei unabhängige Kochstellen

Die vordere und hintere Kochstelle mit

jeweils zwei Induktoren können unabhängig

benutzt werden. Die Kochstufe wird für jede

Kochstelle einzeln eingestellt. Verwenden

Sie auf jeder Kochstelle nur ein Kochge-

schirr.

Powerboost-Funktion: Wird die flexi-

ble Kochzone als eine Kochstelle

verwendet, stellen Sie das Kochge-

schirr mittig auf die Kochzone,

damit die maximale Leistung erzielt

wird.

Bei Kochfeldern mit zwei flexiblen

Kochzonen benutzen Sie für ein ein-

zelnes großes Kochgeschirr nicht

beide Kochzonen.

Zwei unabhängige Kochstellen

Die flexible Kochzone kann standardmäßig wie zwei unabhän-

gige Kochstellen verwendet werden.

Kochstellen einstellen

Siehe Kapitel “Kochfeld einstellen”, Abschnitt “Die Kochstelle

einstellen“.

Als einzelne Kochstelle

Die beiden Kochstellen der flexiblen Kochzone werden zu einer

einzelnen Kochstelle verbunden.

So wird die Funktion aktiviert

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Das Kochgefäß aufsetzen und mit dem Tipp-Bedienelement

eine der beiden zur flexiblen Kochzone gehörenden Kochstel-

len auswählen.

2. Auf das Symbol ï drücken. Die Anzeigen Ü leuchten auf.

Die flexible Kochstelle ist eingeschaltet.

Hinweis: Die Kochstufe ist je nach Position und Kochgefäß-

größe in einer Anzeigen der flexiblen Kochzone oder in beiden

zu sehen.

Kochstufe ändern

Die flexible Kochzone auswählen und die Kochstufe mit dem

Tipp-Bedienelement ändern.

Ein neues Kochgefäß aufnehmen

Flexible Kochstelle auswählen und anschließend auf das

Symbol

ï drücken. Das neue Kochgefäß wird erkannt und die

zuvor ausgewählte Kochstufe wird beibehalten.

Hinweis: Wenn das Kochgefäß, das sich auf der betriebenen

Kochstelle befindet, entfernt oder angehoben wird, führt das

Kochfeld eine automatische Suche durch und die zuvor ausge-

wählte Kochstufe wird beibehalten.

So wird die Funktion deaktiviert

Kochstelle auswählen und Symbol

ï zwei Mal drücken. Zum

Deaktivieren der flexiblen Kochzone muss das Symbol

ï zwei

Mal innerhalb von zwei Sekunden gedrückt werden.

Wieder als zwei unabhängige Kochstellen benutzen

Eine der beiden zur flexiblen Kochzone gehörenden Kochstel-

len auswählen und auf

‹ stellen.

Hinweis: Wenn Sie das Kochfeld aus- und wieder einschalten,

wird die flexible Kochzone wieder auf zwei unabhängige Koch-

stellen umgestellt.

Kindersicherung

Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder

das Kochfeld einschalten.

Kindersicherung ein- und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Das Symbol

˜ ca. 3 Sekunden lang drücken. Die

‚ leuchtet 10 Sekunden lang auf. Das Kochfeld ist

nun gesperrt.

Ausschalten: Das Symbol

˜ ca. 3 Sekunden lang drücken. Die

Sperre ist nun deaktiviert.

Automatische Kindersicherung

Diese Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach

jedem Ausschalten des Kochfelds.

Ein- und ausschalten

Im Kapitel Grundeinstellungen finden Sie Informationen zur

Aktivierung der automatischen Kindersicherung.

Powerboost-Funktion

Mit der Powerboost-Funktion können Sie größere Mengen Was-

ser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe

Š.

Gebrauchseinschränkung

Diese Funktion kann für eine Kochstelle immer dann aktiviert

werden, wenn die andere Kochstelle derselben Gruppe nicht in

Betrieb ist (siehe Abbildung). Andernfalls blinken in der Koch-

stufen-Anzeige der ausgewählten Kochstelle

˜ und Š. Anschlie-

ßend wird automatisch die Kochstufe

Š eingestellt.

Für die Kochstelle 1 kann die Powerboost-Funktion jederzeit

aktiviert werden.

Hinweis: Die maximale Leistung auf der flexiblen Kochzone

erzielen Sie, wenn Sie nur ein Kochgeschirr mittig auf die Koch-

zone stellen, so wie es im Kapitel Flexible Kochzone beschrie-

ben wird.

Einschalten

1. Die Kochstelle mit dem Tipp-Bedienelement auswählen.

2. Auf das Symbol ˜ drücken.

Die Funktion ist nun eingeschaltet.

Ausschalten

1. Die Kochstelle mit dem Tipp-Bedienelement auswählen.

2. Auf das Symbol ˜ drücken.

Die Powerboost-Funktion ist nun deaktiviert.

Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen,

dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um

die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu

schützen.







*UXSSH

*UXSSH

Timer

Den Timer können Sie auf zwei Arten nutzen:

■ zum automatischen Ausschalten einer Kochstelle.

■ als Küchenwecker.

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten

Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf der eingestellten Zeit

automatisch aus.

Die Garzeit einstellen

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1. Die Kochstelle und die gewünschte Kochstufe mit dem Twist-

Knopf auswählen.

2. Das Symbol 3 berühren. Die Anzeige x der Kochstelle

leuchtet. In der Timer-Anzeige erscheint

‹‹.

3. Die gewünschte Garzeit mit dem Twist-Knopf auswählen.

Nach einigen Sekunden beginnt die Garzeit abzulaufen.

Hinweis: Für alle Kochstellen kann automatisch dieselbe Gar-

zeit programmiert werden. Die programmierte Zeit läuft für jede

einzelne Kochstelle unabhängig ab.

Im Kapitel Grundeinstellungen finden Sie Informationen zur

automatischen Programmierung der Garzeit.

Zeit ändern oder löschen

Die Kochstelle durch entsprechendes Neigen des Tipp-Bedie-

nelements auswählen. Auf das Symbol

3 drücken und danach

die Garzeit mit dem Tipp-Bedienelement ändern oder auf

‹‹

stellen.

Nach Ablauf der Zeit

Die Kochstelle schaltet sich aus. Es ertönt ein Signal, an der

Kochstelle wird

‹ angezeigt, und in der Anzeige der Zeitpro-

grammierfunktion erscheint für eine Minute

‹‹ . Die Anzeige

x der Kochstelle blinkt. Durch Drücken eines beliebigen Sym-

bols gehen die Anzeigen aus, und das Signal schaltet sich ab.

Hinweise

■ Wenn für mehrere Kochstellen eine Garzeit eingegeben

wurde, erscheint in der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion

die kürzeste Garzeit. Die Anzeige

x der Kochstelle leuchtet

auf.

■ Um die verbleibende Garzeit einer Kochstelle anzuzeigen:

Die Kochstelle durch entsprechendes Neigen des Tipp-Bedie-

nelements auswählen. Die Garzeit wird für 5 Sekunden ange-

zeigt.

■ Es können Garzeiten von bis zu 99 Minuten Dauer eingestellt

werden.

Küchenwecker

Mit dem Wecker können Sie eine Zeit bis 99 Minuten einstellen.

Er ist unabhängig von allen anderen Einstellungen. Diese Funk-

tion dient nicht dem automatischen Ausschalten einer Koch-

stelle.

Programmierung

Es darf keine Kochstelle ausgewählt sein.

1. Das Symbol 3 berühren, in der Anzeige der Zeitprogram-

mierfunktion erscheint

‹‹.

2. Die gewünschte Zeit mit dem Tipp-Bedienelement auswählen.

Nach einigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.

Zeit ändern oder löschen

Auf das Symbol

3 drücken und die Zeit mit dem Tipp-Bedie-

nelement ändern oder auf

‹‹ stellen.

Nach Ablauf der Zeit

Für eine Minute ertönt ein Signal. In der Anzeige der Zeitpro-

grammierfunktion erscheint

‹‹, und die Anzeige V blinkt.

Durch Drücken eines beliebigen Symbols gehen die Anzeigen

aus, und das Signal schaltet sich ab.

Warmhaltefunktion

Diese Funktion eignet sich zum Schmelzen von Schokolade

oder Butter und zum Warmhalten von Speisen.

Einschalten

1. Die gewünschte Kochstelle mit dem Tipp-Bedienelement aus-

wählen.

2. In den folgenden 5 Sekunden auf das Symbol – drücken.

Die Anzeige

– leuchtet auf.

Die Warmhaltefunktion ist nun eingestellt.

Ausschalten

1. Die gewünschte Kochstelle mit dem Tipp-Bedienelement aus-

wählen.

2. Auf das Symbol – drücken.

Die Anzeige

– erlischt.

Nach 5 Sekunden schaltet sich die Kochstelle aus und die

Restwärmeanzeige erscheint.

 

Reinigungsschutzfunktion

Wenn Sie das Bedienfeld bei eingeschaltetem Kochfeld reini-

gen, könnten sich die Einstellungen verändern.

Um dies zu verhindern, ist das Kochfeld mit einer Reinigungs-

schutzfunktion ausgestattet. Das Tipp-Bedienelement entfernen.

Es ertönt ein Signal und die Anzeige

" leuchtet auf. Das

Bedienfeld wird ca. 35 Sekunden gesperrt. Nun können Sie die

Oberfläche des Bedienfelds reinigen, ohne Gefahr zu laufen,

die Einstellungen zu verändern.

Hinweis: Die Blockade betrifft nicht den Hauptschalter. Das

Kochfeld kann jederzeit ausgeschaltet werden.

Automatische Zeitabschaltung

Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Ein-

stellungen verändert werden, wird die automatische Zeitab-

schaltung aktiviert.

Die Kochstelle heizt nicht mehr. In der Anzeige der Kochstelle

blinken abwechselnd ”und ‰.

Bei Drücken irgendeines Symbols erlischt die Anzeige. Die

Kochstelle kann nun neu eingestellt werden.

Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten

Kochstufe ab (von 1 bis 10 Stunden).

Grundeinstellungen

Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein-

stellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen.

Anzeige Funktion

™‚

Automatische Kindersicherung

‹ AUS.*

‚ EIN.

™ƒ

Signaltöne

‹ Bestätigungssignal und Fehlersignal sind ausgeschaltet.

‚ Nur Bestätigungssignal ist ausgeschaltet.

ƒ Alle Signaltöne sind eingeschaltet.*

™†

Automatische Programmierung der Garzeit

‹ AUS.*

‚-ŠŠ Zeit bis zur automatischen Abschaltung

™‡

Dauer des Signaltons der Zeitprogrammierfunktion:

‚ 10 Sekunden.

ƒ 30 Sekunden.

„ 1 Minute.*

™ˆ

Funktion Power-Management

‹ = AUS.*

‚ = 1000 W Mindestleistung.

‚= 1500 W.

ƒ = 2000 W.

...

Š oder Š. = höchste Leistung des Kochfelds.

™‰

Betrieb ohne Tipp-Pad

‹ AUS.

‚ EIN*

™‹

Zu den Grundeinstellungen zurückkehren

‹ Persönliche Einstellungen.*

‚ Zu den Werkseinstellungen zurückkehren.

*Werkseinstellung

Zu den Grundeinstellungen gelangen

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1. Das Kochfeld einschalten.

2. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 3 3 Sekunden

lang berühren.

In den Anzeigen leuchten

™‚ und ‹ als Voreinstellung auf.

3. Das Symbol 3 so oft berühren, bis in der Anzeige die

gewünschte Funktion erscheint.

4. Anschließend die gewünschte Einstellung mit dem Twist-

Knopf auswählen.

5. Symbol 3 mindestens 3 Sekunden lang berühren.

Die Einstellungen wurden gespeichert.

Grundeinstellungen verlassen

Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten.

Reinigung und Pflege

Die Tipps und Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei

Ihr Kochfeld optimal zu pflegen.

Kochfeld

Reinigung

Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. Dadurch wird

verhindert, dass Kochreste festbrennen. Reinigen Sie das

Kochfeld erst, wenn es genügend abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik-Koch-

felder geeignet sind. Beachten Sie die Anweisungen auf der

Verpackung.

Benutzen Sie keinesfalls:

■ Spülmittelkonzentrat

■ Geschirrspülmittel

■ Scheuermittel

■ ätzende Mittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner

■ Scheuerschwämme

■ Hochdruck oder Dampfreiniger

Die beste Art Schmutz zu entfernen ist der Einsatz eines Glas-

schabers. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers.

Geeignete Glasschaber können Sie über den Kundendienst

oder in unserem Online-Shop bestellen.

Kochfeldrahmen

So können Sie Schäden am Kochfeldrahmen vermeiden:

■ nur warme Seifenlauge verwenden

■ keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden

■ keinen Glasschaber verwenden

Tipp-Bedienelement

Wir empfehlen, zur Reinigung des Tipp-Bedienelements ein

wenig handwarmes Seifenwasser zu verwenden. Verwenden

Sie keine scheuernden oder scharfen Reinigungsmittel. Reini-

gen Sie das Tipp-Bedienelement nicht in der Spülmaschine

oder in Waschwasser. Andernfalls kann das Bedienelement

beschädigt werden.

Betriebsstörungen beheben

Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details

zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten

Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.

Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts

Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Ent-

stehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme

direkt am Boden des Kochgeschirrs entsteht. Abhängig von der

Beschaffenheit des Kochgeschirrs können Geräusche oder

Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben wer-

den:

Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator

Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen Koch-

stufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das

Kochgeschirr übertragen wird. Das Geräusch verschwindet

oder wird leiser, wenn die Kochstufe verringert wird.

Ein tiefes Pfeifen

Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgeschirr. Das

Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Speisen in das

Kochgeschirr gegeben werden.

Knistern

Das Geräusch entsteht bei Kochgeschirr aus verschiedenen

übereinanderliegenden Materialien. Es tritt auf, weil die Verbin-

dungsflächen der verschiedenen Materialien vibrieren. Das

Geräusch entsteht am Kochgeschirr und kann je nach Menge

und Zubereitungsart der Speisen variieren.

Hohe Pfeiftöne

Die Geräusche entstehen besonders bei Kochgeschirr mit

Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der

höchsten Kochstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen

Kochstellen benutzt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden bei

Verringerung der Kochstufe ganz oder werden schwächer.

Geräusche des Gebläses

Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine

Regulierung der Temperatur des Kochfelds erforderlich. Dafür

ist das Kochfeld mit einem Lüfter ausgestattet, der sich ein-

schaltet, wenn die festgestellte Temperatur zu hoch ist. Das

Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiterlaufen,

wenn die gemessene Temperatur nach dem Ausschalten des

Kochfelds noch immer zu heiß ist.

Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der

Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.

Anzeige Störung Maßnahme

Keine Die Stromzufuhr wurde unterbrochen. Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversor-

gung unterbrochen wurde.

Der Anschluss des Geräts wurde nicht

nach Anschlussplan vorgenommen.

Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan angeschlossen

wurde.

Störung im elektronischen System. Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen

Sie den Kundendienst.

“ blinkt

Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein

Gegenstand darauf.

Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand.

“§ + Zahl / š

+ Zahl /

¡ +

Zahl

Störung im elektronischen System. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden

und schließen Sie es erneut an.*

“§„‰

Das Bedienelement wurde gedrückt/gezo-

gen, anstatt ihn in Richtung der gewünsch-

ten Kochstelle zu neigen.

Einige Sekunden warten, dann das Kochfeld und die Kochstelle

erneut richtig einschalten.

”‹ / ”Š

Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden

und schließen Sie es erneut an.*

”ƒ

Das elektronische System wurde überhitzt

und hat die entsprechende Kochstelle aus-

geschaltet.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist.

Drücken Sie anschließend auf irgendein Symbol auf dem Kochfeld.*

”…

Das elektronische System wurde überhitzt

und hat alle Kochstellen ausgeschaltet.

—‚

Eingangsspannung nicht korrekt, außer-

halb des normalen Betriebsbereichs.

Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbindung.

—ƒ / —„

Die Kochstelle wurde überhitzt und zum

Schutz Ihres Kochfelds ausgeschaltet.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist

und schalten Sie es erneut ein.

* Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.

Keine heißen Kochgefäße auf das Bedienfeld stellen.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst

für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um

unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die

E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild

mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im

Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht

kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-

dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-

Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-

kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr

Gerät ausgerüstet sind.

Getestete Speisen

Diese Tabelle wurde für Testinstitute erstellt, um das Prüfen und

Testen unserer Geräte zu erleichtern.

Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unsere dazugehöri-

gen Kochgefäße von Schulte-Ufer (vierteiliges Kochtopf-Set für

Induktionskochfeld Z9442X0) mit folgenden Abmessungen:

■ Stielkochtopf Ø 16 cm, 1,2 l für Kochstellen mit Ø 14,5 cm

■ Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 l für Kochstellen mit Ø 14,5 cm

■ Kochtopf Ø 22 cm, 4,2 l für Kochstellen mit Ø 18 cm

■ Pfanne Ø 22 cm, für Kochstellen mit Ø 18 cm

A 0810 550 544

D 089 12 474 474

CH 0848 840 040

Ankochen Garen

Getestete Speisen Kochstelle Kochstufe Dauer (Min:S) Deckel Kochstufe Deckel

Schokolade schmelzen

Kochgefäß: Stieltopf

Ø 14,5 cm - - - 1 - 1. Nein

Schokoladenguss (z. B. Dr. Oetker zartbitter

55 %, 150 g)

Erhitzen und Warmhalten Linseneintopf

Kochgefäß: Topf

Anfangstemperatur 20 °C

Linseneintopf*

Menge 450 g

Ø 14,5 cm 9

1:30 ohne Umrüh-

ren

Ja 1. Ja

Menge: 800 g

Ø 18 cm 9

2:30 ohne Umrüh-

ren

Ja 1. Ja

Linseneintopf aus der Dose (z. B. Erasco Linsenein-

topf mit Würstchen)

Menge 500 g

Ø 14,5 cm 9

1:30 nach etwa

1:00 umrühren

Ja 1. Ja

Menge 1 kg

Ø 18 cm 9

2:30 nach etwa

1:00 umrühren

Ja 1. Ja

Béchamel-Sauce zubereiten

Kochgefäß: Stieltopf

Temperatur der Milch: 7 °C

Zutaten: 40 g Butter, 40 g Mehl, 0,5 l Milch

(3,5 % Fett) und eine Prise Salz

Ø 14,5 cm

1. Butter schmelzen, Mehl und Salz vermischen

und alles erhitzen

1 ca. 3:00 Nein

2. Milch hinzugeben und aufkochen, dabei immer

weiterrühren

7 ca. 5:20 Nein

3. Wenn die Béchamel-Sauce beginnt zu kochen,

weitere 2 Minuten bei gleicher Kochstufe umrüh-

ren

1 Nein

*Rezept gemäß DIN 44550

**Rezept gemäß DIN EN 60350-2

Milchreis zubereiten

Kochgefäß: Topf

Temperatur der Milch: 7 °C

Milch bis zum Aufschäumen erhitzen. Empfohlene

Kochstufe einstellen und den Reis, den Zucker und

das Salz zur Milch hinzugeben

Zutaten: 190 g Rundkornreis, 23 g Zucker,

750 ml Milch (3,5 % Fett) und eine Prise Salz

Ø 14,5 cm

8. ca. 6:30 Nein

2 (nach ca.

10:00 Min.

umrühren)

Zutaten: 250 g Rundkornreis, 30 g Zucker,

1 l Milch (3,5 % Fett) und eine Prise Salz

Ø 18 cm

Reis kochen*

Kochgefäß: Topf

Wassertemperatur 20 °C

Zutaten: 125 g Rundkornreis, 300 g Wasser und

eine Prise Salz

Ø 14,5 cm 9 ca. 2:30 Ja 2 Ja

Zutaten: 250 g Rundkornreis, 600 g Wasser und

eine Prise Salz

Ø 18 cm 9 ca. 2:30 Ja 2. Ja

Schweinelende braten

Kochgefäß: Pfanne

Ø 18 cm 9 1:30 Nein 7 Nein

Anfangstemperatur der Lende: 7 °C

2 Lendenfilets (Gesamtgewicht ca. 200 g,

1 cm dick)

Pfannkuchen zubereiten**

Kochgefäß: Pfanne

Ø 18 cm 9 1:30 Nein 7 Nein

55 ml Teig pro Pfannkuchen

Tiefgefrorene Pommes frites frittieren

Kochgefäß: Topf

Ø 18 cm 9

Bis eine Öltempe-

ratur von 180 °C

erreicht ist

Nein 9 Nein

Zutaten: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro Frittier-

durchgang: 200 g tiefgefrorene Pommes frites

(z. B. McCain 1-2-3 Frites Original)

Ankochen Garen

Getestete Speisen Kochstelle Kochstufe Dauer (Min:S) Deckel Kochstufe Deckel

*Rezept gemäß DIN 44550

**Rezept gemäß DIN EN 60350-2

é Inhoudsopgave

[nl]Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften ......................................................... 18

Oorzaken van schade.....................................................................20

Bescherming van het milieu ................................................... 20

Milieuvriendelijk afvoeren ............................................................... 20

Tips om energie te besparen ........................................................ 20

Koken op Inductie.................................................................... 21

Voordelen van het Koken op Inductie ......................................... 21

Pannen...............................................................................................21

Het apparaat leren kennen...................................................... 22

Het bedieningspaneel .....................................................................22

De kookzones...................................................................................22

Restwarmte-indicator....................................................................... 22

Twist-pad en twist-knop .......................................................... 23

De Tipp-knop verwijderen .............................................................. 23

De twist-knop bewaren ...................................................................23

Noodmodus ......................................................................................23

Programmeren van de kookplaat .......................................... 23

De kookplaat in- en uitschakelen ................................................. 23

De kookzone afstellen .................................................................... 23

Kooktabel .......................................................................................... 24

Flexibele zone .......................................................................... 25

Tips voor het gebruik van pannen................................................ 25

Waarschuwingen.............................................................................. 25

Als twee onafhankelijke zones ......................................................26

Als één enkele kookzone............................................................... 26

Kinderslot ................................................................................. 26

Het kinderslot activeren en deactiveren...................................... 26

Automatisch kinderslot ...................................................................26

Functie Powerboost................................................................. 26

Gebruiksbeperkingen...................................................................... 26

Activeren............................................................................................26

Deactiveren ....................................................................................... 26

Timerfunctie ............................................................................. 27

Een kookzone moet automatisch uitschakelen ......................... 27

De kookwekker ................................................................................ 27

Warmhoudfunctie .................................................................... 27

Activeren............................................................................................27

Deactiveren ....................................................................................... 27

Beschermingsfunctie bij reiniging......................................... 28

Automatische tijdslimiet ......................................................... 28

Basisinstellingen ..................................................................... 28

Naar de basisinstellingen gaan..................................................... 29

Onderhoud en reiniging .......................................................... 29

Kookplaat ..........................................................................................29

Omlijsting van de kookplaat .......................................................... 29

Tipp-knop...........................................................................................29

Repareren van storingen......................................................... 30

Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat............... 30

Servicedienst ........................................................................... 31

Geteste gerechten.................................................................... 31

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en

diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com

en in de online-shop: www.neff-eshop.com

: Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig

door Berg de gebruiksaanwijzing, het

installatievoorschrift en de apparaatpas

goed op voor later gebruik of om ze door te

geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken.

Indien het apparaat schade heeft

opgelopen tijdens het transport, schakel het

dan niet in, maar neem contact op met de

technische dienst en leg de veroorzaakte

schade schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan

gaat elk recht op een schadevergoeding

verloren.

Dit apparaat moet worden geïnstalleerd

volgens het meegeleverde

installatievoorschrift.

Dit apparaat is alleen bestemd voor

huishoudelijk gebruik en de huiselijke

omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het

bereiden van gerechten en drank. Zorg

ervoor dat het apparaat onder toezicht

gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken

in gesloten ruimtes.

Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot

ongevallen, bijv. door oververhitting,

ontbranding of ontploffend materiaal.

Gebruik geen ongeschikte

beveiligingsapparaten of tralies voor de

bescherming van kinderen. Dit kan leiden

tot ongevallen.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik

met een externe tijdschakelklok of een

afstandbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door

kinderen vanaf 8 jaar en door personen met

beperkte fysieke, sensorische of geestelijke

vermogens of personen die gebrek aan

kennis of ervaring hebben, wanneer zij

onder toezicht staan van een persoon die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid of

geleerd hebben het op een veilige manier

te gebruiken en zich bewust zijn van de

risico's die het gebruik van het toestel met

zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen. Reiniging en onderhoud van het

toestel mogen niet worden uitgevoerd door

kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en

onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan

8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of

de aansluitkabel.

Heeft u een pacemaker of soortgelijk

medisch hulpmiddel geïmplanteerd, dan

dient u speciale voorzorgsmaatregelen in

acht nemen bij het gebruiken of in de buurt

komen van inductiekookplaten als die in

werking zijn. Raadpleeg uw arts of de

fabrikant van het hulpmiddel, om er zeker

van te zijn dat het voldoet aan de geldige

regelgeving en informeer omtrent mogelijke

incompatibiliteit.

Risico van brand!

■

Hete olie en heet vet vatten snel vlam.

Hete olie en heet vet nooit gebruiken

zonder toezicht. Vuur nooit blussen met

water. Schakel de kookzone uit. Vlammen

voorzichtig met een deksel, smoordeksel

of iets dergelijks verstikken.

Risico van brand!

■

De kookzones worden erg heet. Nooit

brandbare voorwerpen op de kookplaat

leggen. Geen voorwerpen op de

kookplaat leggen.

Risico van brand!

■

Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare

voorwerpen of spuitbussen bewaren in

laden direct onder de kookplaat.

Risico van brand!

■

De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan

niet meer worden bediend. Hij kan later

per ongeluk worden ingeschakeld.

Zekering in de meterkast uitschakelen.

Contact opnemen met de klantenservice.

Risico van verbranding!

■

De kookzones en met name een

eventueel aanwezige kookplaatomlijsting

worden zeer heet. Raak de hete

oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat

er geen kinderen in de buurt zijn.

Risico van verbranding!

■

De kookzone warmt op, maar de indicatie

functioneert niet Zekering in de meterkast

uitschakelen. Contact opnemen met de

klantenservice.

Risico van verbranding!

■

Voorwerpen van metaal worden zeer snel

heet op de kookplaat. Leg nooit

voorwerpen van metaal, zoals messen,

vorken, lepels of deksels, op de

kookplaat.

Brandgevaar!

■

Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd

uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot

de kookplaat automatisch uitschakelt

doordat er geen pan op staat.

Kans op een elektrische schok!

■

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.

Reparaties en de vervanging van

beschadigde aansluitleidingen mogen

uitsluitend worden uitgevoerd door

technici die zijn geïnstrueerd door de

klantenservice. Is het apparaat defect,

haal dan de stekker uit het stopcontact of

schakel de zekering in de meterkast uit.

Contact opnemen met de klantenservice.

Kans op een elektrische schok!

■

Binnendringend vocht kan een schok

veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of

stoomreiniger gebruiken.

Kans op een elektrische schok!

■

Een defect toestel kan een schok

veroorzaken. Een defect toestel nooit

inschakelen. De netstekker uit het

stopcontact halen of de zekering in de

meterkast uitschakelen. Contact opnemen

met de klantenservice.

Kans op een elektrische schok!

■

Scheuren of barsten in het glaskeramiek

kunnen schokken veroorzaken. Zekering

in de meterkast uitschakelen. Contact

opnemen met de klantenservice.

Gevaar door magnetisme!

Afneembare bedieningselementen zijn

magnetisch. Magneten kunnen invloed

hebben op elektronische implantaten, zoals

pacemakers of insulinepompen. Personen

met elektronische implantaten dienen het

bedieningselement niet in de buurt van hun

lichaam te dragen (bijv. in blouse- of

broekzak). Houd een minimale afstand van

10 cm tot de pacemaker aan.

Gevaar voor beschadiging!

Deze plaat is uitgerust met een ventilator,

die zich aan de onderzijde bevindt. Indien

er zich onder de kookplaat een lade

bevindt, mogen daar geen kleine of

papieren voorwerpen in worden bewaard.

Als deze namelijk worden geabsorbeerd

kunnen ze de ventilator beschadigen of de

koeling verslechteren.

Tussen de inhoud van de lade en de inlaat

van de ventilator moet een afstand van ten

minste 2 cm worden aangehouden.

Risico van letsel!

■

Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de

kookplaat en kookvorm barsten door

oververhitting. De au-bain-marie kookvorm

mag niet in direct contact komen met de

bodem van de pan die met water is

gevuld. Gebruik alleen hittebestendige

vormen.

Risico van letsel!

■

Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem

van de pan en de kookzone kunnen

kookpannen plotseling in de hoogte

springen. Zorg ervoor dat de kookzone en

de bodem van de pan altijd droog zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat

veroorzaken.

■ Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade

veroorzaken.

■ Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de

indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan

schade veroorzaken.

■ Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen,

kan dit de plaat beschadigen.

■ Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete

kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten

op de kookplaat wordt afgeraden.

Algemeen overzicht

In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende

vormen van schade:

Bescherming van het milieu

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Tips om energie te besparen

■ Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke kookpan.

Wanneer zonder deksel gekookt wordt, is aanzienlijk meer

energie nodig. Gebruik een glasdeksel om een goede

zichtbaarheid te hebben zonder dat u het deksel van de pan

hoeft te nemen.

■ Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een niet vlakke

bodem wordt meer energie verbruikt.

■ De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen

met de afmeting van de kookzone. Opgelet:

pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de bovenste diameter

van de pan aan, die meestal groter is dan de diameter van

de bodem van de pan.

■ Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden. Een grote,

weinig gevulde pan vereist veel energie.

■ Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze wordt

energie bespaard en blijven alle vitaminen en mineralen van

de groenten behouden.

■ Selecteer de laagste vermogensstand die het kookpunt

behoudt. Met een te hoge stand wordt energie verspild.

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Gemorst voedsel Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.

Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.

Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun.

Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op

de vitroceramische plaat veroorzaken

Controleer de pannen.

Verkleuringen Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.

Aanraking van de pannen Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.

Afbladderingen Suiker, levensmiddelen met een hoog suiker-

gehalte

Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met

de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende

afgedankte elektrische en elektronische apparatuur

(waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU

geldige terugneming en verwerking van oude

apparaten.

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Neff T52T51X2 Manuale del proprietario

Marca: Neff

Modello: T52T51X2

Tipo: Manuale del proprietario

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