Zanussi ZEI6640FBV Manuale utente

User Manual 2

Notice d'utilisation 19

Benutzerinformation 37

Istruzioni per l’uso 55

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DE

IT

ZEI6640FBV

Hob

Table de cuisson

Kochfeld

Piano cottura

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Indice

Informazioni per la sicurezza 55

Istruzioni di sicurezza 56

Descrizione del prodotto 59

Utilizzo quotidiano 60

Consigli e suggerimenti utili 63

Pulizia e cura 65

Risoluzione dei problemi 65

Installazione 67

Dati tecnici 71

Efficienza energetica 72

Con riserva di modifiche.

Informazioni per la sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e

utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se

un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura

provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di

mano come riferimento futuro.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire

dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o

mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso

dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti

relativamente all'uso dell'apparecchiatura e se hanno compreso

i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei

bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano

dall'apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento.

Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i

bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere

eseguiti dai bambini senza supervisione.

• Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non

costantemente supervisionati.

www.zanussi.com 55

Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto

durante l'uso. Non toccare le resistenze.

• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto

distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.

• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la

preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero

provocare un incendio.

• Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua;

spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un

coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.

• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi

non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di

cottura in quanto possono diventare caldi.

• Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante la

corrispondente manopola, senza considerare quanto indicato

dal rilevatore di utensili.

• Se la superficie di vetroceramica/vetro presenta delle crepe,

spegnere l'apparecchiatura per evitare il rischio di scossa

elettrica.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una

persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.

Istruzioni di sicurezza

Installazione

ATTENZIONE!

L’installazione dell'apparecchiatura

deve essere eseguita da personale

qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura

se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme

all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza minima

dalle altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di

spostamento dell'apparecchiatura, dato che

è molto pesante. Indossare sempre guanti di

sicurezza.

• Proteggere le superfici di taglio con un

materiale di tenuta per evitare che l'umidità

causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura da

vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto ad

una porta o sotto una finestra, per evitare

che pentole calde cadano

dall'apparecchiatura quando la porta o la

finestra sono aperte.

56 www.zanussi.com

• Se l'apparecchiatura viene installata sopra

dei cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la

base dell'apparecchiatura e il cassetto

superiore, sia sufficiente per il ricircolo d'aria.

• La base dell'apparecchiatura può

surriscaldarsi. Si consiglia di prevedere un

pannello divisorio in materiale non

infiammabile al di sotto dell'apparecchiatura

per rendere inaccessibile la base.

• Assicurarsi che lo spazio per il ricircolo d'aria

di 2 mm, tra il piano di lavoro e la parte

anteriore dell'unità sottostante sia libero. La

garanzia non copre danni dovuti all'assenza

di uno spazio di ventilazione adeguato.

Collegamento elettrico

ATTENZIONE!

Rischio di incendio e scossa

elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere

realizzati da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una

messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è necessario

verificare che l'apparecchiatura sia

scollegata dalla rete elettrica.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla

targhetta dei dati corrispondano a quelli

dell'impianto. In caso contrario, contattare un

elettricista.

• Verificare che l'apparecchiatura sia installata

correttamente. L'allentamento di un

collegamento elettrico o di una spina (ove

previsti) può provocare il surriscaldamento

del terminale.

• Utilizzare il cavo di alimentazione

appropriato.

• Evitare che i collegamenti elettrici si

aggroviglino.

• Assicurarsi che la protezione da scosse

elettriche sia installata.

• Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la

spina (ove prevista) non sfiori

l'apparecchiatura calda o pentole calde

quando si collega l'apparecchiatura alle

prese vicine

• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina e il

cavo (ove previsti). Contattare il nostro

Centro di Assistenza autorizzato o un

elettricista qualificato per sostituire un cavo

danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse

elettriche devono essere fissati in modo tale

da non poter essere disattivati senza l'uso di

attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella presa

solo al termine dell'installazione. Verificare

che la spina di alimentazione rimanga

accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia

allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per

scollegare l’apparecchiatura. Tirare sempre

dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di

isolamento adeguati: interruttori automatici,

fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi

dal portafusibile), sganciatori per correnti di

guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un

dispositivo di isolamento che consenta di

scollegare l'apparecchiatura dalla presa di

corrente a tutti i poli. Il dispositivo di

isolamento deve avere una larghezza

dell'apertura di contatto non inferiore ai 3

mm.

Utilizzo

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni, ustioni o scosse

elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le

etichette e la pellicola protettiva (ove

presente) prima del primo utilizzo.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambiente

domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche di

questa apparecchiatura.

• Accertarsi che le fessure di ventilazione non

siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura

incustodita durante il funzionamento.

• Spegnere la zona di cottura dopo ogni

utilizzo.

• Non fare affidamento sul rilevatore di

pentole.

• Non appoggiare posate o coperchi sulle

zone di cottura. Possono diventare roventi.

• Non mettere in funzione l'apparecchiatura

con le mani umide o quando c'è un contatto

con l'acqua.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

superficie di lavoro o come piano di

appoggio.

www.zanussi.com 57

• Se la superficie dell'apparecchiatura

presenta delle incrinature, scollegare

immediatamente l'apparecchiatura

dall'alimentazione per evitare scosse

elettriche.

• I portatori di pacemaker, devono mantenere

una distanza di almeno 30 cm dalle zone di

cottura a induzione quando l'apparecchiatura

è in funzione.

• Un alimento immerso nell'olio molto caldo

può provocare degli schizzi.

ATTENZIONE!

Pericolo di incendio ed esplosioni.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori

infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti

caldi lontani da grassi e olio quando li si

utilizza per cucinare.

• I vapori rilasciati da un olio molto caldo

possono provocare una combustione

spontanea.

• L'olio usato, che può contenere residui di

cibo, può liberare delle fiamme ad una

temperatura inferiore rispetto ad un olio

utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali

infiammabili, né oggetti facilmente

incendiabili sull'apparecchiatura, al suo

interno o nelle immediate vicinanze.

ATTENZIONE!

Vi è il rischio di danneggiare

l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pannello dei

comandi.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti

o pentole sull'apparecchiatura. La superficie

si potrebbe danneggiare.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in

assenza di pentole o con pentole vuote.

• Non appoggiare la pellicola di alluminio

direttamente sull'apparecchiatura.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in

alluminio o con fondi danneggiati può

graffiare il vetro o la vetroceramica. Per

spostare questi oggetti sollevarli sempre

dalla superficie di cottura.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla

cottura. Non deve essere utilizzata per altri

scopi, come per esempio il riscaldamento di

un ambiente.

Pulizia e cura

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per

evitare il deterioramento dei materiali che

compongono la superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla

raffreddare prima di procedere con la pulizia.

• Scollegare l’apparecchiatura dalla rete

elettrica prima di eseguire le operazioni di

manutenzione.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare vapore

per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti

abrasivi, spugnette abrasive, solventi od

oggetti metallici.

Smaltimento

ATTENZIONE!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere

informazioni su come smaltire correttamente

l'apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

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Descrizione del prodotto

Disposizione della superficie di cottura

145 mm

180 mm

210 mm

180 mm

1

1 1

2

1

Zona di cottura a induzione

2

Pannello dei comandi

Disposizione del pannello dei comandi

1 2 4 53

6789

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli indicatori ed i segnali

acustici mostrano quali funzioni sono attive.

Tasto

sen-

sore

Funzione Commento

1

ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare il piano di cottura.

2

Blocco / Dispositivo di Sicurez-

za bambini

Per bloccare/sbloccare il pannello dei comandi.

3

- Display livello di potenza Per mostrare il livello di potenza.

4

- Spie del timer delle zone di cot-

tura

Indica per quale zona è impostato il tempo.

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Tasto

sen-

sore

Funzione Commento

5

- Display timer Indica il tempo in minuti.

6

- Per selezionare la zona di cottura.

7

/

- Per aumentare o ridurre il tempo.

8

/

- Per impostare un livello di potenza.

9

Funzione Power Per attivare e disattivare la funzione.

Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata.

- / -

La zona di cottura è in funzione.

Preriscaldamento automatico è attiva.

Funzione Power è attiva.

+ numero

È presente un malfunzionamento.

Una zona di cottura è ancora calda (calore residuo).

Blocco /Dispositivo di Sicurezza bambini è attiva.

Pentola non adeguata o troppo piccola; oppure manca la pentola sulla zona di

cottura.

Spegnimento automatico è attiva.

Spia del calore residuo

ATTENZIONE!

Il calore residuo può essere

causa di ustioni.

Le zone di cottura a induzione generano il

calore richiesto per la cottura direttamente sul

fondo della pentola. Il piano in vetroceramica

viene leggermente riscaldato dal calore residuo

delle pentole.

Utilizzo quotidiano

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Attivazione e disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere o

spegnere il piano di cottura.

60 www.zanussi.com

Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente il

piano di cottura se:

• tutte le zone di cottura sono disattivate,

• non è stato impostato il livello di potenza

dopo l'accensione del piano di cottura,

• è stato versato qualcosa o appoggiato un

oggetto sul pannello dei comandi per più di

10 secondi (un tegame, uno straccio, ecc.).

Viene emesso un segnale acustico e il piano

di cottura si disattiva. Rimuovere l'oggetto o

pulire il pannello dei comandi.

• Il piano di cottura è surriscaldato (per es. se

si esaurisce l'acqua in ebollizione nella

pentola). Lasciare raffreddare la zona di

cottura prima di utilizzare nuovamente il

piano di cottura.

• è stata utilizzata una pentola non idonea. Il

simbolo si accende e la zona di cottura si

spegne automaticamente dopo 2 minuti.

• non è stata spenta una zona di cottura o non

è stato modificato il livello di potenza. Dopo

un tempo prestabilito, si accende e il

piano di cottura si spegne.

Rapporto tra livello di potenza e il tempo

trascorso il quale si spegne il piano di

cottura:

Livello di potenza Il piano di cottura

si disattiva dopo

, 1 - 2

6 ore

3 - 4 5 ore

5 4 ore

6 - 9 1,5 ora

Livello di potenza

Sfiorare per aumentare il livello di potenza.

Sfiorare per ridurre il livello di potenza.

Sfiorare contemporaneamente e per

spegnere la zona di cottura.

Preriscaldamento automatico

Se si attiva questa funzione, è possibile ottenere

un livello di potenza in tempi brevi. Questa

funzione configura il livello di potenza più

elevato per un po' di tempo per poi diminuire

fino a raggiungere il livello necessario.

Per attivare la funzione, la zona di

cottura deve essere fredda.

Per attivare la funzione per una zona di

cottura: sfiorare ( si accende). Sfiorare

immediatamente ( si accende). Sfiorare

immediatamente fino al livello di potenza

necessario. Dopo 3 secondi si accende .

Per disattivare la funzione: sfiorare .

Funzione Power

Questa funzione aumenta la potenza fornita alle

zone di cottura a induzione. La funzione può

essere attivata per la zona di cottura a induzione

solo per un periodo di tempo limitato.

Dopodiché la zona di cottura a induzione passa

automaticamente al livello di potenza massimo

impostato.

Fare riferimento al capitolo "Dati

tecnici".

Per attivare la funzione per una zona di

cottura: sfiorare . si accende.

Per disattivare la funzione: sfiorare o .

Timer

Questa funzione consente di impostare la

durata di funzionamento della zona di cottura

per la preparazione di una pietanza.

Prima impostare la zona di cottura, poi

impostare la funzione.Il livello di potenza può

essere impostato prima o dopo l'impostazione

della funzione.

Per impostare la zona di cottura: sfiorare

ripetutamente

finché si accende l'indicatore

della zona di cottura desiderata.

Per attivare la funzione o cambiare la

durata: sfiorare i tasti o del timer per

impostare il tempo (00 - 99 minuti). Quando la

spia della zona di cottura lampeggia più

lentamente, il tempo scorre a ritroso.

Per visualizzare il tempo residuo:

selezionare la zona di cottura con . La spia

della zona di cottura comincia a lampeggiare

rapidamente. Sul display compare il tempo

residuo.

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Per disattivare la funzione: selezionare la

zona di cottura con e sfiorare . Viene

visualizzato il tempo residuo fino a 00.

L'indicatore della zona di cottura si spegne.

Allo scadere del tempo stabilito,

viene emesso un segnale acustico e

00 lampeggia. La zona di cottura si

disattiva.

Per arrestare il segnale acustico: sfiorare

.

Contaminuti

Si può utilizzare questa funzione come

Contaminuti mentre il piano di cottura è attivo

e le zone di cottura non sono in funzione (il

display del livello di potenza indica ).

Per attivare la funzione: sfiorare

. Sfiorare

il tasto o del timer per selezionare la

durata. Allo scadere del tempo stabilito, viene

emesso un segnale acustico e 00 lampeggia.

Per arrestare il segnale acustico: sfiorare

.

Questa funzione non ha effetto sul

funzionamento delle zone di cottura.

Blocco

È possibile bloccare il pannello dei comandi

mentre le zone di cottura sono in funzione.

Questa funzione impedisce di modificare

inavvertitamente il livello di potenza.

Impostare innanzitutto il livello di

potenza.

Per attivare la funzione: sfiorare . si

accende per 4 secondi.Il Timer rimane acceso.

Per disattivare la funzione: sfiorare

. Il

livello di potenza precedente si accende.

Quando si spegne il piano di

cottura, si interrompe anche questa

funzione.

Dispositivo di Sicurezza bambini

Questa funzione impedisce l'azionamento

accidentale del piano di cottura.

Per attivare la funzione: attivare il piano di

cottura con . Non impostare alcun livello di

potenza. Sfiorare per 4 secondi. si

accende. Disattivare il piano di cottura con .

Per disattivare la funzione: attivare il piano

di cottura con . Non impostare alcun livello di

potenza. Sfiorare per 4 secondi. si

accende. Disattivare il piano di cottura con .

Per escludere la funzione per una sola

operazione di cottura: attivare il piano di

cottura con . si accende. Sfiorare il tasto

per 4 secondi. Impostare il livello di

potenza entro 10 secondi. È possibile

mettere in funzione il piano di cottura. Quando

si disattiva il piano di cottura con la funzione

si riattiva.

Limite potenza

All'origine, il piano di cottura è impostato sul

massimo livello di potenza possibile.

Per ridurre o aumentare il livello di

potenza:

1. Disattivare il piano di cottura.

2. Sfiorare il tasto per 3 secondi. Il display

si accende e si spegne.

3. Sfiorare il tasto per 3 secondi. Si

attivano gli indicatori da P0 a P9.

4. Sfiorare nella zona anteriore sinistra per

impostare il livello di potenza.

Livelli di potenza

Fare riferimento al capitolo "Dati tecnici".

• P0 — 7.200 W

• P1 — 1.500 W

• P2 — 2.000 W

• P3 — 2.500 W

• P4 — 3.000 W

• P5 — 3.500 W

• P6 — 4.000 W

• P7 — 4.500 W

• P8 — 5.000 W

• P9 — 6.000 W

AVVERTENZA!

Assicurarsi che la potenza

selezionata sia idonea ai fusibili

installati nell'impianto domestico.

62 www.zanussi.com

Funzione Power Management

• Le zone di cottura sono raggruppate in base

alla posizione e al numero di fasi del piano di

cottura. Vedere l'illustrazione.

• Ciascuna fase dispone di un assorbimento

massimo di 3.700 W.

• La funzione suddivide la potenza tra zone di

cottura collegate alla stessa fase.

• La funzione si attiva quando l'assorbimento

massimo delle zone di cottura collegate ad

una singola fase supera i 3.700 W.

• La funzione riduce la potenza delle altre zone

di cottura collegate alla stessa fase.

• Il display del livello di potenza per le zone a

ridotta potenza, passa da un livello all'altro.

Funzione Power Management con funzione

Limite potenza

Impostando la funzione Limite potenza su 4,5

kW o meno, la potenza del piano di cottura

viene distribuita tra tutte le zone di cottura.

Impostando la funzione Limite potenza superiore

a 4,5 kW, la potenza del piano di cottura viene

distribuita tra le coppie di zone di cottura.

Consigli e suggerimenti utili

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Pentole

Per le zone di cottura a induzione, un

forte campo elettromagnetico crea

calore nelle pentole molto

rapidamente.

Utilizzare le zone di cottura a

induzione con pentole idonee.

Materiale delle pentole

• materiali idonei: ghisa, acciaio, acciaio

smaltato, acciaio inox, fondi multistrato (se

specificati come idonei dal produttore).

• materiali non idonei: alluminio, rame,

ottone, vetro, ceramica, porcellana.

Una pentola è idonea per un piano di

cottura a induzione se:

www.zanussi.com 63

• una piccola quantità d'acqua su una zona di

cottura a induzione impostata sul livello di

cottura massimo si riscalda in breve tempo.

• una calamita si attacca al fondo delle

pentole.

Il fondo delle pentole dovrebbe

essere il più possibile spesso e

piano.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adattano

automaticamente alle dimensioni del fondo delle

pentole entro determinati limiti.

L'efficienza della zona di cottura dipende dal

diametro delle pentole. Una pentola con un

diametro inferiore alla zona più piccola riceve

solo una parte della potenza generata dalla zona

di cottura.

Fare riferimento al capitolo "Dati

tecnici".

I rumori durante l'uso

Se si avverte:

• crepitio: sono utilizzate pentole di materiali

diversi (costruzione a sandwich).

• fischio: si sta utilizzando la zona di cottura a

livelli di potenza elevati con pentole di

materiali diversi (costruzione a sandwich).

• ronzio: sono utilizzati livelli di potenza elevati.

• scatto: sono state accese parti elettriche.

• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.

I rumori descritti sono normali e non sono

da ricondurre a un guasto del piano di

cottura.

Esempi di impiego per la cottura

Il rapporto tra il livello di potenza e il consumo di

energia della zona di cottura non è regolare.

L'aumento del livello di potenza non è

proporzionale all'aumento del consumo di

energia della zona di cottura. Ciò significa che

la zona di cottura con un livello di potenza

medio impiega meno della metà della propria

energia.

I dati riportati in tabella sono

puramente indicativi.

Livello di po-

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

- 1

Tenere in caldo le pietanze cotte. secondo

necessità

Mettere un coperchio sulla pentola.

1 - 2. Salsa olandese, sciogliere: burro,

cioccolata, gelatina.

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.

1 - 2. Rassodare: omelette morbide, uova

strapazzate.

10 - 40 Cucinare coprendo con un coper-

chio.

2. - 3. Cuocere riso e pietanze a base di

latte, riscaldare pietanze pronte.

25 - 50 Aggiungere al riso almeno una

doppia quantità di liquido, mesco-

lare di tanto in tanto i preparati a

base di latte.

3. - 4. Cuocere a vapore verdure, pesce,

carne.

20 - 45 Aggiungere alcuni cucchiai di liq-

uido.

4. - 5. Cuocere al vapore le patate. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750

g di patate.

4. - 5. Bollire grandi quantità di alimenti,

stufati e zuppe.

60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli ingre-

dienti.

64 www.zanussi.com

Livello di po-

tenza

Usare per: Tempo

(min.)

Suggerimenti

5. - 7 Cottura delicata: cotolette, cordon

bleu, costolette, polpette, salsicce,

fegato, roux, uova, frittelle, krapfen.

secondo

necessità

Girare a metà tempo.

7 - 8 Frittura, frittelle di patate, lombate,

bistecche.

5 - 15 Girare a metà tempo.

9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati),

friggere patatine.

Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. La funzione Power è attiva.

Pulizia e cura

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Informazioni generali

• Pulire il piano di cottura dopo ogni impiego.

• Usare sempre pentole con il fondo pulito.

• I graffi o le macchie scure sulla superficie

non compromettono il funzionamento del

piano di cottura.

• Usare un prodotto di pulizia speciale adatto

alla superficie del piano di cottura.

• Il vetro richiede l'uso di un raschietto

speciale.

Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica fusa,

pellicola in plastica, e alimenti contenenti

zucchero. Se non vengono eliminati,

potrebbero danneggiare il piano di cottura.

Appoggiare lo speciale raschietto sulla

superficie in vetro, formando un angolo

acuto, e spostare la lama sulla superficie.

• Quando il piano di cottura è

sufficientemente raffreddato, è

possibile rimuovere: i segni di calcare e

d'acqua, le macchie di grasso e le macchie

opalescenti. Pulire il piano di cottura con un

panno umido e una piccola quantità di

detergente. Al termine della pulizia,

asciugare il piano di cottura con un panno

morbido.

Risoluzione dei problemi

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Cosa fare se...

Problema Causa possibile Soluzione

Non è possibile attivare il piano di

cottura o metterlo in funzione.

Il piano di cottura non è collegato

a una fonte di alimentazione

elettrica o non è collegato corret-

tamente.

Accertarsi che il piano di cottura

sia collegato correttamente alla

rete elettrica. Fare riferimento allo

schema di collegamento.

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Problema Causa possibile Soluzione

È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzio-

namento sia dovuta al fusibile.

Nel caso in cui il fusibile continui

a scattare, rivolgersi ad un elettri-

cista qualificato.

Accendere di nuovo il piano di

cottura e impostare il livello di

potenza in meno di 10 secondi.

Sono stati sfiorati 2 o più tasti

sensore contemporaneamente.

Sfiorare un tasto sensore alla vol-

ta.

Il pannello dei comandi è bagna-

to o presenta macchie di unto.

Pulire il pannello dei comandi.

Viene emesso un segnale acusti-

co e il piano di cottura si disatti-

va.

Viene emesso un segnale acusti-

co quando il piano di cottura non

è attivo.

Uno o più tasti sensore sono stati

coperti.

Rimuovere gli oggetti dai tasti

sensore.

Il piano di cottura si disattiva. È stato appoggiato un oggetto

sul tasto sensore .

Rimuovere l'oggetto dal tasto

sensore.

Spia del calore residuo non si ac-

cende.

La zona non è calda perché è ri-

masta in funzione solo per brevis-

simo tempo.

Se la zona ha funzionato abbas-

tanza a lungo da essere calda,

contattare il Centro di Assistenza

Autorizzato.

Preriscaldamento automatico non

funziona.

La zona è calda. Lasciar raffreddare sufficiente-

mente la zona.

È impostato il livello di potenza

massimo.

Il livello di potenza massimo ha la

stessa potenza della funzione.

Il livello di potenza cambia tra due

livelli.

Power Management è attiva. Fare riferimento al capitolo "Utiliz-

zo quotidiano".

I tasti sensore si surriscaldano. Le pentole sono troppo grandi

oppure sono state collocate trop-

po vicino ai comandi.

Se possibile, collocare le pentole

grandi sulle zone posteriori.

Compare .

Spegnimento automatico è attiva. Spegnere e riaccendere il piano

di cottura.

Compare .

Dispositivo di Sicurezza bambini

o Blocco sono attive.

Fare riferimento al capitolo "Utiliz-

zo quotidiano".

Compare .

Non vi sono pentole sulla zona. Appoggiare una pentola sulla zo-

na.

66 www.zanussi.com

Problema Causa possibile Soluzione

Le pentole non sono adatte. Utilizzare pentole idonee.

Fare riferimento al capitolo "Con-

sigli e suggerimenti".

Il diametro del fondo della pento-

la è troppo piccolo rispetto alla

zona.

Usare pentole delle dimensioni

corrette.

Fare riferimento al capitolo "Dati

tecnici".

e un numero si accendono.

C'è un errore nel piano di cottura. Scollegare per un certo periodo

di tempo il piano di cottura

dall'alimentazione elettrica. Scol-

legare il fusibile dall'impianto elet-

trico domestico. Ricollegarlo. Se

si accende di nuovo, rivolger-

si al Centro di Assistenza Autor-

izzato.

Compare .

È presente un errore nel piano di

cottura in quanto l'acqua in ebol-

lizione nella pentola è esaurita.

Spegnimento automatico e la

protezione contro il surriscalda-

mento delle zone sono attive.

Disattivare il piano di cottura. To-

gliere le pentole calde. Dopo cir-

ca 30 secondi, riaccendere la zo-

na. Se il problema era la pentola,

il messaggio di errore scompare.

Spia del calore residuo può rima-

nere acceso. Lasciar raffreddare

sufficientemente la pentola. Veri-

ficare che la pentola sia compati-

bile con il piano di cottura.

Fare riferimento al capitolo "Con-

sigli e suggerimenti".

Se non è possibile trovare una

soluzione...

Qualora non sia possibile trovare una soluzione

al problema, contattare il rivenditore o il Centro

di Assistenza autorizzato. Fornire i dati riportati

sulla targhetta dei dati. Fornire inoltre il codice a

tre lettere per il piano in vetroceramica (si trova

nell'angolo del piano cottura) e il messaggio di

errore visualizzato. Assicurarsi di aver attivato il

piano di cottura in modo corretto. In caso di

azionamento errato dell'apparecchiatura,

l'intervento del tecnico del Centro di Assistenza

o del rivenditore potrà essere effettuato a

pagamento anche durante il periodo di garanzia.

Le istruzioni relative al Centro di Assistenza e

alle condizioni di garanzia sono contenute nel

libretto della garanzia.

Installazione

ATTENZIONE!

Fare riferimento ai capitoli sulla

sicurezza.

Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura, annotare

l'informazione riportata di seguito presente sulla

targhetta dei dati. La targhetta dei dati è

applicata sul lato inferiore del piano di cottura.

Numero di serie ...........................

www.zanussi.com 67

Piani di cottura da incasso

Utilizzare esclusivamente piani di cottura da

incasso solo dopo l'installazione in idonei piani

di lavoro e mobili da incasso conformi alle

norme.

Cavo di collegamento

• Il piano di cottura viene fornito con un cavo

di collegamento.

• Sostituire il cavo di alimentazione

danneggiato con il cavo di ricambio.

Contattare il Centro di Assistenza locale.

ATTENZIONE!

Tutti i collegamenti elettrici devono

essere eseguiti da un elettricista

qualificato.

AVVERTENZA!

Non forare o saldare le estremità dei

cavi. Questo è severamente vietato!

AVVERTENZA!

Non collegare il cavo senza la

rispettiva guaina terminale.

Collegamento a due fasi

1. Estrarre la guaina all'estremità dei fili nero e

marrone.

2. Togliere l'isolamento delle estremità dei cavi

nero e marrone.

3. Applicare una nuova guaina terminale da

1,5 mm² sull'estremità di ciascun cavo

(utilizzare l'apposito attrezzo).

Sezione cavo

N

L1

N

L

230V~ 400V 2~N

L2

Collegamento a una fase - 230 V ~ Collegamento a due fasi - 400 V 2 ~ N

Verde - giallo Verde - giallo

N Blu e grigio Blu e grigio N

L Nero e marrone Nero L1

Marrone L2

68 www.zanussi.com

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Protezione da sovratensioni

Se si utilizza una protezione da sovratensioni

(accessorio aggiuntivo), lo spazio di ventilazione

anteriore di 2 mm e il pavimento protettivo

appena sotto al piano di cottura non sono

necessari. La protezione da sovratensioni

accessoria potrebbe non essere disponibile in

alcuni paesi. Contattare il proprio fornitore

locale.

Non è possibile utilizzare la

protezione da sovratensioni se

l'apparecchiatura è installata su di un

forno.

Dati tecnici

Targhetta dei dati

Modello ZEI56640XB PNC 949 595 557 01

Tipo 58 GAD D5 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz

Induzione 7.2 kW Prodotto in Germania

Numero di serie.......... 7.2 kW

ZANUSSI

Caratteristiche tecniche zone di cottura

Zona di cottura Potenza nomi-

nale (imposta-

zione di calore

massima) [W]

Funzione Pow-

er [W]

Funzione Pow-

er durata mas-

sima [min.]

Diametro delle

pentole [mm]

Anteriore sinistra 2300 3600 10 180 - 210

Posteriore sinistra 1800 - - 145 - 180

Anteriore destra 1400 2500 4 125 - 145

Posteriore destra 1800 - - 145 - 180

La potenza delle zone di cottura può differire in

alcune circostanze rispetto ai dati presenti in

tabella. Cambia a seconda del materiale e delle

dimensioni delle pentole.

Per risultati di cottura ottimali, utilizzare pentole

con un diametro non superiore a quello riportato

in tabella.

www.zanussi.com 71

Efficienza energetica

Informazioni prodotto conformi alla norma UE 66/2014

Identificativo modello ZEI56640XB

Tipo di piano di cottura Piano di cottura

da incasso

Numero di zone di cottura 4

Tecnologia di calore Induzione

Diametro delle zone di cottura circolari (Ø) Anteriore sinistra

Posteriore sinistra

Anteriore destra

Posteriore destra

21,0 cm

18,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

Consumo di energia per zona di cottura (cottura ECelec-

tric)

Anteriore sinistra

Posteriore sinistra

Anteriore destra

Posteriore destra

169,3 Wh/kg

180,0 Wh/kg

185,8 Wh/kg

171,4 Wh/kg

Consumo di energia del piano di cottura (piano di cot-

tura ECelectric)

176,6 Wh/kg

EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche per la

cottura per uso domestico - Parte 2: Piani di

cottura - Metodi per la misurazione delle

prestazioni

Risparmio energetico

È possibile risparmiare energia quotidianamente

durante la cottura seguendo i suggerimenti che

seguono.

• Posizionare le pentole sulla zona di cottura

prima di accenderla.

• Sistemare le pentole più piccole sulle zone

di cottura più piccole.

• Posizionare le pentole direttamente al centro

della zona di cottura.

• Quando si riscalda l'acqua utilizzare solo la

quantità necessaria.

• Se possibile, coprire sempre le pentole con

il coperchio.

• Utilizzare il calore residuo per mantenere

caldi i cibi o fonderli.

CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare

l'imballaggio negli appositi contenitori per il

riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la

salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da

apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non

smaltire le apparecchiature che riportano il

simbolo insieme ai normali rifiuti domestici.

Portare il prodotto al punto di riciclaggio più

vicino o contattare il comune di residenza.

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