Cuisinart CBT700E Manuale del proprietario

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SOMMAIRE

1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2. Caractéristiques produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

3. Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

a. Assembler le bol de préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

b. Démonter le bol de préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

c. Tableau de commandes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

d. Utilisation du blender. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

4. L’avis des chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

5. Questions/Réponses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

6. Nettoyage & rangement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

TABLE OF CONTENTS

1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

2. Product features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

3. Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

a. Fitting the Jar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

b. Removing the Jar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

c. Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

d. Use of the blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

4. Advice from the chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

5. Questions/Answers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

6. Cleaning and maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

7. Safety precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

3

INHALTSVERZEICHNIS

1. Einleitung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

2. Eigenschaften des Produkts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

3. Gebrauchsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

a. Das Zubereitungsgefäß zusammensetzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

b. Das Zubereitungsgefäß auseinander nehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

c. Tastenfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

d. Gebrauch des Blenders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

4. Ratschläge der Chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

5. Fragen/Antworten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

6. Reinigen & Verstauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

7. Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

INHOUD

1. Inleiding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

2. Productkenmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

3. Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

a. De bereidingskom assembleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

b. De bereidingskom demonteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

c. Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

d. Gebruik van de blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

4. De Mening van de chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

5. Vragen/Antwoorden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

6. Reiniging & Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

7. Veiligheidsadviezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

4

INDICE

1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

2. Caratteristiche prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

3.Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

a. Montare il recipiente universale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

b. Smontare il recipiente universale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

c. Pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

d. Utilizzo del frullatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

4. Il parere degli chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

5. Domande/Riposte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

6. Pulizia & manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

7. Istruzionoi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

ÍNDICE

1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

2. Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

3. Modo de empleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

a. Montar la jarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

b. Desmontar la jarra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

c. Cuadro de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

d. Utilización de la batidora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

4. Sugerencias de los chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

5. Preguntas y respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

6. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

7. Consignas de seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

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20

SPEED SELECTION

Ingrédients/

Recipe

Speed Result

Mayonnaise

Thick & creamy

Salad dressing

or

Completely mixed and emulsi ed

Hazelnuts/Walnuts/Almonds

,

Chopped coarsely or  nely

Whipped cream/Chantilly

Thick & creamy

Dry bread or biscuits

Chopped coarsely or  nely, as desired

Smoothies/Milkshakes Smooth, creamy & thick

Baby food/Fruit pap

and vegetable purée

Smooth and creamy

Frozen cocktails

Thick & slushy

Spices

then mix

Chopped coarsely or  nely

Ice

Coarsely crushed or snowy

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30

Der folgenden Tabelle können Sie entnehmen, mit

welcher Geschwindigkeit die jeweiligen Zutaten

verarbeitet werden sollten und welches Resultat Sie

erwarten können.

GESCHWINDIGKEIT

Zutaten/Rezept Geschwindigkeit Resultat

Mayonnaise

Fest & sämig

Salatdressing

oder

Vollständig gemixt & emulsioniert

Haselnüsse/Nüsse/Mandeln

,

Mittel oder fein gehackt

Schlagsahne/Obers

Fest & sämig

Brot/Trockene Kekse

Je nach Wunsch grob oder fein gehackt

Smoothies/Milkshakes Sämig, cremig & dick üssig

Püree für Babys/Obstmus

und Gemüsepüree

Sämig & cremig

Gefrorene Cocktails

Dick üssig und geeis

Gewürze

danach mixen

Mittel oder fein gehackt

Eis

Zerstoßenes Eis in großen oder kleinen,

feinen Stücken

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1. INLEIDING

U hebt zopas een Cuisinart® blender aangekocht.

Het constant zoeken naar innovatie en de zorg die werd

besteed aan de uitwerking van dit product waarborgen u

een hoogwaardig apparaat. Dit gemakkelijk te gebruiken

en te onderhouden apparaat stelt u in staat om allerlei

eenvoudige en originele gerechten te bereiden.

2. PRODUCTKENMERKEN

1. Deksel

2. Doseerdop met maataanduiding (30ml)

3. Kom in maatglas 1.75l

4. Mes houder

5. Stervormig mes met 6 takken

6. Dichtingspakking in rubber

7. Blokkeerring met veiligheidspallen

8. Bedieningspaneel

9. Motorsokkel

10. Antislipvoetjes

2.

1.

3.

6.

5.

4.

7.

8.

9.

10.

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40

De volgende tabel legt u uit bij welke snelheid de

beschreven voedingsmiddelen moeten worden

bewerkt en welk resultaat u hiermee zult bekomen.

SELECTIE VAN DE SNELHEID

Ingrediënten/

Recept

Toerental Resultaat

Mayonnaise

Dik & romig

Slasaus

of

Volledig gemengd & geëmulgeerd

Hazelnoten/Okkernoten/Amandelen

,

Grof of  jn hakken

Opgeklopte room/Slagroom

Dik & romig

Brood/Droge koekjes

Grof of  jn hakken volgens uw keuze

Smoothies/Milkshakes Smeuïg, romig & dik

Puree voor baby/Fruitpap

en groentepuree

Smeuïg & romig

IJscocktails

Dik en met rijp bedekt

Specerijen

dan mengen

Grof of  jn hakken

IJs

In grote stukken of in kleine  jne

stukken verbrijzeld ijs

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45

1. INTRODUZIONE

Avete comprato un frullatore Cuisinart®.

La ricerca costante dell’innovazione e l’attenzione

nell’elaborazione del prodotto garantiscono un

apparecchio di qualità. Facile da utilizzare e da pulire,

questo apparecchio vi consentirà di realizzare qualsiasi

ricetta, semplice o originale.

2. CARATTERISTICHE PRODOTTO

1. Coperchio

2. Tappo dosatore graduato (30 ml)

3. Recipiente in vetro graduato 1,75 l

4. Supporto della lama

5. Lama a stella 6 punte

6. Guarnizione di tenuta in gomma

7. Anello di bloccaggio con perni di sicurezza

8. Pannello di comando:

9. Blocco motore

10. Piedini antiscivolo

2.

1.

3.

6.

5.

4.

7.

8.

9.

10.

46

3. ISTRUZIONI PER L’USO

Raccomandiamo di lavare accuratamente tutti gli

accessori e i recipienti prima del primo utilizzo.

ATTENZIONE: manipolare con la massima prudenza gli

accessori taglienti.

A. Montare il recipiente universale

A.

B.

C.

D.

E.

• Togliere il coperchio, girare il recipiente di vetro (A) e

posizionarlo su una superficie piatta.

• Mettere la guarnizione di gomma (B) sull’apertura

rotonda posta sulla parte superiore del recipiente di

vetro.

• Girare la lama (C) e posizionarne l’estremità

nell’apertura del recipiente. PRESTARE LA MASSIMA

ATTENZIONE NEL MANIPOLARE LA LAMA, PERCHÉ

É ESTREMAMENTE TAGLIENTE.

• Mettere l’anello di bloccaggio (D) sopra la lama e

avvitare strettamente in senso orario.

N.B. L’anello di bloccaggio è dotato di perni di

sicurezza (E) che impediscono all’apparecchio di

funzionare se il recipiente non è stato montato

correttamente. Quando tutti gli elementi sono stati

montati, riposizionare il recipiente di vetro.

• Mettere il coperchio e il tappo.

N.B. Il coperchio deve sempre essere messo

sull’apparecchio quando quest’ultimo è in funzione.

• Installare il recipiente sulla base del motore. Il

recipiente deve essere posto di fronte a voi.

• Mettere il recipiente sulla base con prudenza. Se

posizionato male, il recipiente potrebbe danneggiare i

perni di sicurezza.

• Attaccare l’apparecchio alla corrente. Il frullatore è

pronto per essere utilizzato.

B. Smontare il recipiente universale

• Spegnere l’apparecchio e staccarlo dalla corrente

• Togliere il recipiente dal blocco motore sollevandolo

(attenzione: svitare il recipiente universale

direttamente sul blocco motore)

• Togliere il coperchio e versare delicatamente il

preparato ottenuto

• Per pulire il recipiente universale, toglierlo e poggiarlo

su una superficie piatta. Svitare l’anello di bloccaggio e

ruotandolo in senso antiorario.

• Togliere la lama, facendo attenzione. PRESTARE

LA MASSIMA ATTENZIONE NEL MANIPOLARE LA

47

LAMA, PERCHÉ É ESTREMAMENTE TAGLIENTE.

• Togliere la guarnizione di gomma.

N.B. Attenzione a non danneggiare la guarnizione,

in quanto necessaria per il buon funzionamento e la

tenuta dell’apparecchio.

C. Pannello comandi

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7. 8.

9.

1. On/O

2. HIGH: Montare

3. Visualizzazione del tempo di preparazione

4. LOW: Mescolare

5. Impulsi

6. Smoothie: Succhi di frutta e smoothie

7. Ghiaccio tritato

8. Minestre e salse: Preparazioni liquide

9. Purea: Preparazioni dense

1. Velocità di utilizzo e

• Premere il pulsante . Il contorno del tasto si

mette a lampeggiare e l’apparecchio entra in modalità

«attesa».

• Premere una volta sul pulsante o in

funzione della velocità desiderata per far funzionare

l’apparecchio. Il contorno del tasto corrispondente

si accende durate il funzionamento del frullatore. Si

attiva anche il timer, e nella  nestra di visualizzazione

digitale appare il tempo di funzionamento

dell’apparecchio.

N.B. Il tempo di preparazione è programmato per 1

minuto

• È possibile cambiare velocità mentre il frullatore

funziona. Basta premere il pulsante desiderato.

• Per fare un arresto mentre il frullatore è in funzione,

premere una volta il pulsante corrispondente

alla velocità in corso di utilizzo. Il timer smette di

funzionare e riparte quando viene selezionata un’altra

velocità.

• Per arrestare il frullatore, premere il pulsante

. Il timer smette di funzionare e lo schermo di

visualizzazione torna su « 0:00 ». Quando il frullatore

è di nuovo acceso e viene premuto un pulsante

riguardante la velocità, il timer ricomincia a segnare il

tempo partendo da 0:00. Premere una volta il pulsante

. La luce lampeggiante situata a lato del pulsante

si spegne automaticamente: questo indica

l’arresto del frullatore.

N.B. Quando il recipiente universale viene tolto

dalla base, l’apparecchio si spegne e il timer riparte

da 0:00.

2. Il pulsante

Questa funzione permette di lavorare per impulsi per

ottenere un risultato più preciso.

• Per utilizzare questa funzione, premere il pulsante

. Il contorno del tasto lampeggia; questo indica

che l’apparecchio entra in modalità «attesa». Premere

il pulsante ; il contorno del pulsante lampeggia,

indicando l’attivazione di questa funzione.

• Premere e rilasciare il pulsante corrispondete alla

velocità scelta. Ripetere l’operazione il numero di volte

desiderato.

48

N.B. Il timer indica la durata per cui il pulsante

viene tenuto premuto. Il timer si arresta quando il

pulsante viene rilasciato. La funzione è

utilizzabile nelle modalità

, , , .

• Gli impulsi devono essere brevi. Fare una pausa

abbastanza lunga fra gli impulsi, in modo che la lama

smetta di girare.

• La funzione può essere utilizzata per tagliare

alimenti più grandi o per veri care la consistenza di un

preparato.

Questa funzione è particolarmente utile quando si

desidera una lavorazione precisa degli alimenti.

3. Programmi speci ci

Smoothies

La funzione che serve a preparare ottimi smoothie è già

programmata.

• Per utilizzare questa funzione, premere il pulsante

. Il contorno del pulsante si mette a lampeggiare.

L’apparecchio entra in modalità «attesa».

• Premere il pulsante Il programma si avvia

alternando cicli di arresto/funzione per una durata di

30 secondi.

• Se lo smoothie non è abbastanza mescolato, avviare

un nuovo ciclo. Per fare questo, tornare alla modalità

«attesa» e premere di nuovo il pulsante . Un

segnale acustico indica la  ne del programma.

• È possibile interrompere il programma in qualsiasi

momento, premendo di nuovo il pulsante

oppure premendo il pulsante .

Ice Crush

• Per tritare il ghiaccio, premere il pulsante .

Il contorno del pulsante si mette a lampeggiare.

L’apparecchio entra in modalità «attesa».

• Premere il pulsante . Il programma si avvia

alternando cicli di arresto/funzione per una durata di

30 secondi.

• Un segnale acustico indica la  ne del programma.

• Per avviare un nuovo ciclo, premere il pulsante

.

• Per interrompere il programma, premere il pulsante

.

L’apparecchio si arresta e si mette in modalità “attesa”.

Per continuare, premere ancora una volta il pulsante

.

• Per arrestare il ciclo o passare ad un altro programma,

premere il pulsante .

Ice Crush (Turbo)

Premere il pulsante per 2 secondi. Si avvia il

programma (della durata di un minuto).

• Un segnale acustico indica la  ne del programma.

• Per avviare un nuovo ciclo, premere il pulsante .

• Per interrompere il programma, premere il pulsante

.

L’apparecchio si arresta e si mette in modalità “attesa”.

Per continuare, premere ancora una volta il pulsante

.

• Per arrestare il ciclo o passare ad un altro programma,

premere il pulsante .

Minestre e salse

• Per utilizzare questa funzione, premere il

pulsante«ON/OFF».

Il contorno del pulsante si mette a lampeggiare.

L’apparecchio entra in modalità “attesa”.

• Premere il pulsante per avviare il programma

(della durata di un minuto).

• Un segnale acustico indica la  ne del programma.

Purea

• Per utilizzare questa funzione, premere il pulsante

. Il contorno del pulsante si mette a lampeggiare.

L’apparecchio entra in modalità “attesa”.

• Premere il pulsante per avviare il programma

(della durata di un minuto).

49

• Un segnale acustico indica la  ne del programma.

N.B.: Questa funzione deve essere utilizzata per

realizzare puree semiliquide (carote, sedano…).

Non può essere utilizzata per una purea di patate

tradizionale.

D. Utilizzo del frullatore

• Collocare il blocco motore su una superficie piatta.

Montare il recipiente universale (vedere capitolo 3A).

Posizionarlo sul blocco motore.

• Inserire tutti gli ingredienti necessari della ricetta

nel recipiente di vetro, quindi rimettere il coperchio.

È possibile aggiungere altri ingredienti durante il

funzionamento del frullatore. Per far questo, sollevare

il tappo dosatore che si trova sul coperchio e versare

gli ingredienti dall’apposita apertura. Dopo aver

aggiunto gli ingredienti, rimettere il tappo dosatore

sul coperchio.

• Premere il pulsante .

• Selezionare il programma di vostra scelta.

• Quando il programma è terminato, premere e

togliere la spina dalla corrente.

• ATTENZIONE: Non mettere mai le mani nel recipiente

quando il frullatore è attaccato alla corrente.

• Non utilizzare mai liquidi in ebollizione né ingredienti

completamente congelati (ad eccezione dei cubetti di

ghiaccio o di frutta congelata tagliata in pezzi da 1,5

cm).

• Non mettere mai ghiaccio, alimenti congelati o

liquidi molto freddi nel recipiente appena uscito dal

lavastoviglie.

• Non mettere mai liquidi o alimenti molto caldi nel

recipiente appena uscito dal congelatore. Lasciar

raffreddare liquidi in ebollizioni per 5 minuti prima di

versarli nel recipiente di vetro.

N.B. Socchiudere sempre il tappo dosatore per

lavorare liquidi caldi: questo permette al vapore di

fuoriuscire.

Non riempire il recipiente a più di 2/3 della sua

capacità per preparare una zuppa o una minestra

calda.

• Aggiungere prima gli ingredienti liquidi e poi quelli

solidi. Il preparato risulterà, così, più omogeneo.

• Talvolta, è possibile che alimenti appiccicosi si

attacchino alle pareti del recipiente o si ammassino

attorno alla lama. Utilizzare una spatola per

ridistribuire gli alimenti al centro del recipiente.

• ATTENZIONE: Utilizzare una spatola solo quando il

frullatore è spento.

• Rimettere coperchio e tappo dosatore e proseguire,

se necessario, la lavorazione. Non usare mai utensili di

metallo,che potrebbero danneggiare il recipiente o la

lama.

• Una volta conclusa la preparazione, premere il

pulsante

e staccare la spina dalla presa elettrica.

• Non conservare alimenti o liquidi nel recipiente di

vetro.

Svuotare e pulire il recipiente dopo averlo utilizzato.

• Il frullatore è dotato di una protezione termica

riattivabile.

Se va in sovraccarico, è possibile che l’apparecchio si

spenga per evitare pericolosi surriscaldamenti. In tal

caso, per riavviare l’apparecchio, staccare la spina dalla

presa elettrica e lasciarlo raffreddare per almeno 15

minuti. Togliere una parte degli ingredienti e riavviare

l’apparecchio secondo la normale procedura.

La seguente tabella illustra la velocità alla quale devono

essere lavorati gli alimenti descritti e il risultato che sarà

ottenuto.

50

SELEZIONE DELLA VELOCITÀ

Ingredienti/Ricetta Velocità Risultato

Maionese

Densa e cremosa

Salsa per insalate

o

Perfettamente mescolata ed emulsionata

Nocciole/noci/mandorle

,

Tritatura grossolana o  ne

Panna montata/Chantilly

Densa e cremosa

Pane/Biscotti secchi

Tritatura grossolana o  ne, a scelta

Smoothies/Milkshakes Vellutato, cremoso e denso

Purea per bambini/Purea di frutta

e di verdura

Vellutato e cremoso

Cocktail ghiacciati

Densi e refrigerati

Spezie

quindi mescolare

Tritatura grossolana o  ne

Ghiaccio

Ghiaccio tritato a grossi pezzi o  nemente,

in pezzetti piccoli

51

4. IL PARERE DEGLI CHEF

• Cominciare inserendo gli ingredienti liquidi nel

recipiente.

Aggiungere quindi gli altri alimenti. Gli ingredienti

risulteranno così mescolati più uniformemente.

• Tagliare la maggior parte degli ingredienti in cubetti di

circa 1,5 – 2,5 cm. Il risultato sarà, così, più omogeneo.

• Utilizzare il tappo dosatore del coperchio per misurare

gli ingredienti liquidi, come l’alcool. Rimettere il tappo

dopo aver aggiunto gli ingredienti nel recipiente.

Per lavorare ingredienti caldi, lasciare il recipiente

socchiuso.

• Per tritare erbe aromatiche, aglio, cipolle, bucce di

frutti, croste di pane, nocciole, spezie, ecc., controllare

che recipiente e dispositivo di taglio siano ben asciutti.

• Se gli alimenti tendono a attaccarsi alle pareti della

ciotola, procedere per impulsi.

• Gli impulsi devono essere brevi. Fare una pausa

abbastanza lunga fra gli impulsi, in modo che la lama

smetta di girare.

• Non lavorare gli ingredienti troppo a lungo. Per la

maggior parte delle volte, questo apparecchio permette

di ottenere i risultati desiderati in pochi secondi.

• Lasciar ra reddare leggermente gli alimenti caldi prima

di lavorarli; questo permette di evitare un accumulo di

vapore che potrebbe causare il sollevarsi del coperchio

del recipiente. Lasciare il tappo dosatore socchiuso per

lavorare alimenti caldi.

• Se i preparati non riescono durante l’elaborazione di

un cocktail, allungare il tutto aggiungendo un po’ di

liquido.

• Questo apparecchio non permette di trasformare le

patate in purea (il risultato  nale è troppo elastico) di

lavorare impasti pesanti (pasta per pane, brioche) o di

montare le uova a neve.

Come fare?

Triturare nocciole/mandorle/noci:

Mettere 100 g di frutta secca decorticata nel recipiente

di vetro, rimettere il coperchio e lavorare utilizzando

gli impulsi in velocità rapida  no a raggiungere il

risultato  nale desiderato.

Per un risultato migliore, triturare piccole quantità per

volta, ad es. 100 g o meno.

Tritare croste di pane, cookies o cracker :

Spezzare o tagliare il pane, i cookies o i cracker in pezzi

da 1,5 cm o più piccoli. Per ottenere risultati migliori con

il pane, utilizzare pane ra ermo da più giorni.

Più il pane è secco, migliore è il risultato. Mettere i pezzi

di pane, di cookies o di cracker nel recipiente, rimettere

il coperchio e lavorare utilizzando gli impulsi (pulsante

) per frantumare i pezzi, quindi lavorare in modalità

continua  no ad ottenere la consistenza desiderata. Per

un risultato migliore, triturare piccole quantità per volta,

ad es. 100 g o meno.

Tritare il ghiaccio :

Mettere nel recipiente di vetro 8 cubetti di ghiaccio di

dimensioni standard. Rimettere il coperchio e premere

la funzione preprogrammata .

Alimenti per bambini/neonati :

Mescolare da 50 a 100 g di ortaggi cotti, di frutti o di carne

52

con 3 - 4 cucchiai di liquido (acqua, latte, succo di frutta,

brodo, acqua di cottura) nel recipiente. Premer e

frullare  no ad ottenere un preparato dalla consistenza

vellutata. Se necessario, aggiungere altro liquido e

lavorare gli alimenti  no ad ottenere la consistenza

desiderata.

Macinare le spezie:

Per ottenere risultati migliori, controllare che il recipiente

di vetro e la lama siano perfettamente puliti e asciutti.

Mettere da 25 a 50 g di spezie, di chicchi o granelli di

pepe nel recipiente di vetro. Rimettere il coperchio

e lavorare utilizzando gli impulsi premendo

per

triturare, quindi macinare le spezie  no alla consistenza

desiderata.

Montare la panna in crema chantilly:

Ra reddare il recipiente del frullatore per 15 minuti.

Aggiungere 30 cl di panna fresca. Rimettere il coperchio

e premere per far addensare la crema. Prestare la

massima attenzione a non lavorare troppo la crema. La

crema  nale deve essere spessa, ma non compatta.

Sarà comunque perfetta per essere servita con i vostri

dessert o un ca è!

5. DOMANDE/RIPOSTE

COSA FARE SE: RISPOSTE

Il mio apparecchio non

funziona?

Controllare che l’appa-

recchio sia correttamente

attaccato alla corrente.

Il preparato fuoriesce

dalla base?

Veri care che il

recipiente sia stato

montato correttamente

e che la guarnizione sia

posizionata bene

Il preparato fuoriesce dal

coperchio?

Controllare che la quan-

tità totale liquida e solida

non superi 1,5 l.

La lama resta bloccata? Togliere una piccola

quantità di preparato.

Tagliare gli alimenti di

grosse dimensioni a pezzi

prima di tritarli, quindi

procedere utilizzando gli

impulsi per ottenere un

risultato migliore.

La lama resta bloccata

nonostante una

riduzione delle quantità

nel recipiente?

Spegnere e staccare

l’apparecchio dalla

corrente. Probabilmente

la lama non è

stata posizionata

correttamente.

Controllare il montaggio

del frullatore.

Il motore rallenta? La quantità di alimenti

supera il massimo

raccomandato. Toglierne

una parte e procedere in

due volte.

53

6. PULIZIA & MANUTENZIONE

• L’apparecchio può essere lasciato sul piano di lavoro

della cucina. Staccare l’apparecchio dalla corrente

quando non viene utilizzato.

• Staccare sempre l’apparecchio dalla corrente prima di

pulirlo. Pulire il recipiente prima del primo utilizzo e

dopo ogni utilizzo successivo, evitando così che degli

alimenti si secchino al suo interno. Non conservare

alimenti o liquidi nel recipiente. Per pulirlo, togliere

il frullatore dal blocco motore tirandolo verso l’alto.

Staccare il recipiente dall’anello di bloccaggio

svitandolo in senso antiorario (vedere sezione 3.B).

• Lavare le lame a mano con la massima prudenza.

Evitare di lasciarle nell’acqua con il detersivo.

Manipolarle sempre con la massima precauzione.

Lavare il recipiente in acqua calda e detersivo,

sciacquare e asciugare. Tutte le componenti

dell’apparecchio, a parte il blocco motore, possono

essere lavate in lavastoviglie. Per rimontare il

recipiente, procedere come indicato alla sezione 3.A.

• Per pulire il blocco motore, utilizzare una spugna

umida con alcune gocce di detersivo delicato. Non

utilizzare spugne abrasive. Non immergere mai il

blocco motore in acqua o qualsiasi altro liquido, né

metterlo mai in lavastoviglie.

7. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

• ATTENZIONE: I sacchetti in polietilene che

avvolgono l’apparecchio o l’imballaggio

possono essere pericolosi. Per evitare rischi di

so ocamento, conservare i sacchetti lontano

dalla portata dei bambini. Questi sacchetti non

sono dei giocattoli.

• Non immergere la base dell’apparecchio in acqua o

qualsiasi altro liquido.

• Posizionare sempre il blocco motore su una super cie

piatta, stabile, pulita e asciutta.

• Staccare sempre l’apparecchio dalla corrente dopo

l’uso, prima di montarlo o smontarlo, prima di togliere

gli alimenti e prima di pulirlo. Non lasciare mai

l’apparecchio attaccato alla corrente e incustodito.

Per staccare dalla corrente, tirare sempre la spina. Non

tirare mai il cavo.

• Non posizionare mai l’apparecchio su o a prossimità di

una fonte di calore.

• Non lasciare mai il cavo superare il bordo del piano

di lavoro. Al termine, avvolgere il cavo sotto la base

dell’apparecchio. Non mettere il cavo a contatto con

super ci calde.

• È necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che

non giochino con l’apparecchio.

• Dopo ogni utilizzo, pulire il recipiente e rimontarlo

completamente con coperchio e tappo dosatore.

• Non mettere né togliere mai il recipiente sul blocco

motore quando quest’ultimo è in funzione.

• Gli alimenti liquidi e solidi messi nel recipiente non

devono mai superare la capacità di 1,75 l.

• Non introdurre mai le dita nel recipiente né toccare

mai le lame quando l’apparecchio è attaccato alla

corrente.

• Utilizzare l’apparecchio unicamente secondo le

istruzioni riportate nel presente manuale.

• Non sovraccaricare il frullatore. Se il motore “rallenta»,

spegnere e staccare l’apparecchio dalla corrente.

Togliere una parte degli alimenti, quindi riaccendere.

• Non utilizzare l’apparecchio se è caduto o se presenta

danni apparenti.

• Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve essere

sostituito dal fabbricante, dal suo servizio assistenza

o da analogo personale quali cato, onde evitare

qualsiasi pericolo.

• Nessuna riparazione può essere eseguita dall’utente.

• Questo apparecchio non è previsto per essere

utilizzato da soggetti (compresi i bambini) con

capacità  siche, sensoriali o mentali ridotte, né

54

da soggetti privi delle necessarie esperienze o

conoscenze, a meno che non abbiano bene ciato,

grazie ad una persona responsabile della loro

sicurezza, di una sorveglianza o di istruzioni

preliminari riguardanti l’utilizzo dell’apparecchio. È

necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che

non giochino con l’apparecchio.

• Questo apparecchio è conforme alle norme delle

direttive 04/108/CEE (compatibilità elettromagnetica)

e 06/95/CEE (sicurezza degli elettrodomestici).

• Non utilizzare all’esterno.

• Esclusivamente per uso domestico.

Il simbolo

apposto sul prodotto e

sull’imballaggio indica che l’apparecchio non può

essere trattato come un ri uto domestico. Deve essere

smaltito in un apposito centro raccolto per apparecchi

elettrici ed elettronici.

Controllando che il prodotto venga eliminato

correttamente, eviterete tutte conseguenze

potenzialmente nefaste sull’ambiente e sulla salute

umana, causate da un’eventuale manipolazione errata

di questo tipo di ri uti. Per ottenere informazioni

più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto,

contattare i servizi comunali di nettezza urbana o il più

vicino centro di raccolta e smaltimento.

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60

SELECCIÓN DE LA VELOCIDAD

Ingredientes / Receta Velocidad Resultado

Mayonesa

Espesa y cremosa

Salsa para ensalada

o

Totalmente mezclada y emulsionada

Avellanas / Nueces / Almendras

,

Picado grueso o  no

Nata montada / Chantilly

Espesa y cremosa

Pan / galletas

Picado grueso o  no, a su elección

Smoothies/

Milkshakes

Cremoso y denso

Puré para bebé / Puré de frutas

y verduras

Cremoso

Cóctel helado

Denso y escarchado

Especias

luego mezclar

Picado grueso o  no

Hielo

Hielo picado en trozos grandes o en pequeños

trozos  nos

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65

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