LAGRANGE 019420 PREMIUM Manuale del proprietario

Gebruiksaanwijzing

Betriebsanleitung

Istruzioni per l'uso

Modo de empleo

Instruction book

Mode d'emploi

Sucré salé à croquerSucré salé à croquer

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NORME DI SICUREZZA

_____________________

Leggere attentamente queste istruzioni per l’uso e

conservarle per poterle consultare ulteriormente.

•Verificare che la tensione della rete corrisponde

esattamente a quella indicata sulla targhetta con i dati

caratteristici dell’apparecchio.

•Svolgere sempre completamente il cordone.

•Nel caso d’impiego di una prolunga, utilizzare

obbligatoriamente un modello munito di una presa di

terra e di fili di sezione uguale o superiore a 0,75 mm

2

.

•Sistemate l’apparecchio lontano da oggetti facilmente

infiammabili (tendine, ecc…).

•Non posare mai l’apparecchio su una superficie calda o

in prossimità di una fiamma.

•Non lasciare mai l’apparecchio senza sorveglianza

quando è in funzione.

•Tenere l’apparecchio fuori della portata dei bambini.

•Utilizzare l’apparecchio unicamente per usi domestici e

nel modo indicato nelle istruzioni per l’uso.

•Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua o in

qualsiasi altro liquido, né per la pulitura, né per qualsiasi

altro motivo. Non metterlo mai nella lavastoviglie.

•Fare attenzione a non utilizzare o a riporre l’apparecchio

all’esterno, conservarlo in un luogo asciutto.

•Non spostare mai l’apparecchio tirandolo per il cavo.

Fare attenzione che il cordone d’alimentazione non

possa essere incidentalmente agganciato, per evitare

ogni caduta dell’apparecchio. Non avvolgere il cordone

intorno all’apparecchio, non torcerlo e non lasciarlo in

modo che venga a contatto delle piastre di cottura.

•Non toccare le parti metalliche dell’apparecchio

quando questi è in funzione, perché sono calde.

•Le persone (compresi i bambini) che non sono in grado

di usare l’apparecchio nella massima sicurezza a causa

delle loro capacità fisiche, sensoriali o mentali, oppure

per la loro mancanza d’esperienza o di conoscenze, per

nessun motivo possono utilizzare l’apparecchio senza

sorveglianza o senza le istruzioni di una persona

responsabile.

•Questi apparecchi non possono essere messi in

funzione mediante un temporizzatore esterno o un

sistema separato di comando a distanza.

NON METTERE MAI IN FUNZIONE L’APPARECCHIO

SENZA AVER SISTEMATO LE PIASTRE AL LORO POSTO.

CARATTERISTICHE

_________________________

CARATTERISTICHE TECNICHE COMUNI A TUTTI IMODELLI:

• Termostato di sicurezza e spia di controllo.

• Stampo per cialde reversibile sulla base.

• Multifunzionale con piastre intercambiabili vendute

separatamente da LAGRANGE.

• Viti su ciascun lato per fissare le piastre.

• Piastre robuste in alluminio fuso, garantite 10 anni.

• Coperchi, manici e base in bachelite.

• Potenza : 1000W-230V-50HZ

CARATTERISTICHE TECNICHE SPECIFICHE:

Modelli Super 2 Gaufres RIF. 039 111

Dotato di una serie di piastre da 2 cialde mm

155 x 100.

Modello Super 2 Gaufres + Gaufrettes RIF. 039 211

Dotato di una serie di piastre da 2 cialde mm

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ITA

155 x 100 e di una serie di piastre da wafer mm 120 x 95.

Modello Super 2 Gaufres + Croq’ RIF. 039 411

Dotato di una serie di piastre da 2 cialde mm

155 x 100 e di una serie di piastre da 4 toast mm 120 x 95.

Modello Super 2 Gaufres Cuore RIF. 039 511

Dotato di una serie di piastre da 6 cialde cuore.

Modello Super 2 Gaufres + Gaufrettes + Croq’

RIF. 039 611

Dotato di una serie di piastre da 2 cialde mm 155 x 100, di

una serie di piastre da 4 wafer mm 120 x 95 e di una serie

di piastre da 4 toast mm 120 x 95.

Serie di piastre vendute separatamente:

• Piastre da 2 cialde mm 155 x 100 (RIF. 030 121)

• Piastre da 4 wafer mm 100 x 77 (RIF. 030 221)

• Piastre da 4 toast mm 120 x 95 (RIF. 030 421)

• Piastre da 6 cialde cuore (RIF. 030 521)

CAVO DI ALIMENTAZIONE

________________

E’ necessario controllare attentamente il cavo di

alimentazione prima di ogni utilizzo. Se il cavo dovesse

risultare danneggiato, l’apparecchio non deve essere

usato. Il cavo in dotazione è di tipo H05RRF 3G 0,75 mm

2

con una presa alta temperatura. In caso di bisogno,

sostituire soltanto con un cavo dello stesso tipo.

Questi apparecchi sono conformi alle Direttive

2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs

2002/95/CE, CE 1935/2004.

SPECIFICHE AMBIENTALI

__________________

Protezione dell’ambiente – DIRETTIVA 2002/96/CE

Al fine di preservare l’ambiente naturale e la

nostra salute, l’eliminazione degli apparecchi

elettrici al termine della loro vita deve essere

effettuata seguendo delle regole ben

precise; essa richiede l’impegno di ciascuno,

sia del fornitore che dell’utilizzatore..

Per questo motivo, come è indicato dal simbolo apposto

sulla targhetta indicatrice, tale materiale non deve essere

mai gettato in una pattumiera pubblica o privata destinata

alle immondizie.

Al momento della sua eliminazione, l’apparecchio deve

essere riportato al vostro venditore oppure lasciato in un

punto di raccolta dove viene effettuata una scelta selettiva

dei rifuiti che possono essere riciclati e riutilizzati per altri

impieghi.

MESSA IN FUNZIONE E UTILIZZO

________

Primo utilizzo

Un apparecchio nuovo può fumare al momento del primo

utilizzo. Per limitare questo sprigionamento di fumo, si

consiglia di lasciare scaldare aperto l’apparecchio per 10

minuti, poi lasciarlo raffreddare per circa 30 minuti.

Preparazione e utilizzo

•Scegliere le piastre tra i modelli

disponibili e sistemarle

sull’apparecchio (ved. figura)

1

17, Chemin de la Plaine

ZA les Plattes

69390 VOURLES

France

www.lagrange.fr

[email protected]

2

à placer en première page

à placer en deuxième page

image 1

Black

Pantone 202C

Beschrijving van het apparaat - Beschreibung des geräts

1

2

Socle en bakélite - Sokkel in bakeliet - Untersatz aus Bakelit - Base di bachelite - Base de baquelita - Bakelite base

Capots en bakélite - Deksels in bakeliet - Bakelithauben - Coperchi di bachelite -Tapas de baquelita - Bakelite hoods

Poignées en bakélite - Handvatten in bakeliet - Griffe aus Bakelit - Manici di bachelite - Asas de baquelita - Bakelite handles

Plaques Gaufres interchangeables en fonte d'aluminium - Verwisselbare gegoten aluminium wafelplaten - Austauschbare

Waffelplatten aus Aluminiumguss - Piastre Gaufre intercambiabili in ghisa di alluminio - Placas para Gaufres intercambiables de fundición

de aluminio - Interchangeable cast aluminum waffle plates

Plaques Gaufres cœur - Wafelplaten hartvorm - Platten Herzwaffeln - Piastre Gaufre cuore - Placas para Gaufres con forma de corazón

- Heart-shaped waffle plates

Plaques Croque monsieur - Tostiplaten - Platten Croque Monsieur - Piastre Croque monsieur (toast) - Placas para sándwiches

- Grilled cheese sandwich plates

Plaques Gaufrettes - Platen voor wafelkoekjes - Platten kleine Waffeln - Piastre Piccole Gaufre - Placas para Gaufres tamaño mini

- Miniature waffle plates

Voyant de contrôle - Controlelampje - Kontrolllampe - Spia di controllo - Piloto de control - Indicator light

Vis de fixation des plaques - Bevestigingsschroef voor platen - Befestigungsschrauben für die Wechselplatten

- Viti di fissaggio delle piastre - Tornillos de fijación de las placas - Fastening screws for the plates

Charnières en aluminium - Scharnieren in aluminium - Aluminiumscharniere - Cerniere di alluminio - Bisagras de aluminio

- Aluminium hinges

Cordon fixe sur le socle - Vast snoer op de sokkel - mit der am Untersatz festen Geräteschnur - Cordone fissato alla base

Cordón fijo en la base - Power cord fixed to the base

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

- DESCRIPTION DE L'APPAREIL -

2

3

1

10

9

4

8

1

Super 2 Gaufres + Gaufrettes + Croq’

Ref: 039 611

2

3

11

10

9

7

6

4

8

1

Super 2 Gaufres + Croq’

R

ef: 039 411

Ref: 039 111

Super 2 Gaufres + Gaufrettes

Ref: 039 211

Super 2 Gaufres cœur

Ref: 039 511

2

3

1

10

9

5

8

1

- Descrizione dell'aparecchio - Descripción del aparato - Description of appliance

Gebruiksaanwijzing

Betriebsanleitung

Istruzioni per l'uso

Modo de empleo

Instruction book

Mode d'emploi

Sucré salé à croquer

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•Collegare l’apparecchio e lascialo preriscaldare fino a

quando la spia si spegne.

•Una volta riscaldato l’apparecchio, ingrassare

leggermente le piastre (importante: non ingrassare

mai durante il preriscaldamento).

•

Versare la pasta al centro di ciascuna piastra riempiendo

tutti i quadrati, senza traboccare nel canaletto.

•Chiudere l’apparecchio e mantenere i manici ben chiusi

per qualche momento.

•Girare l’apparecchio sulla sua base per distribuire meglio

la pasta e per una cottura più omogenea, poi rilasciare i

manici.

•Dopo 2 o 3 minuti, ritornare alla posizione iniziale.

•Quando la cottura raggiunge il gusto desiderato, estrarre

le cialde dall’apparecchio.

IMPORTANTE: durante la cottura, la spia accesa o

spenta non significa che le cialde sono pronte, ma

corrisponde a una regolazione del termostato. Per

sapere se le cialde sono pronte, durante la cottura,

aprire delicatamente l’apparecchio e richiuderlo se

non sono abbastanza cotte.

MANUTENZIONE

___________________________

•

Importante: prima di pulirlo, assicurarsi che l’apparecchio

sia ben scollegato e completamente raffreddato.

• Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua.

• Importante: non mettere mai l’apparecchio o le

piastre nel lavastoviglie.

• Dopo il raffreddamento, togliere le piastre e lasciarle

immerse nell’acqua calda. Aggiungere un po’ di

detersivo, se necessario.

• Lavare il corpo dell’apparecchio con una spugna

leggermente umida.

Importante: non usare una spugna metallica o la

polvere per lucidatura.

CONDIZIONI GENERALI DI GARANZIA

_

L’apparecchio è garantito 2 anni.

Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare

di garanzia, iscriversi sul sito Internet LAGRANGE

(www.lagrange.fr).

La garanzia comprende parti e manodopera e copre i

difetti di fabbricazione.

Sono esclusi dalla garanzia i deterioramenti causati dal

cattivo uso o dal mancato rispetto delle istruzioni per

l’uso, la caduta dell’apparecchio e le scaglie dello smalto.

LA PRESENTE GARANZIA SI APPLICA ALL’USO

DOMESTICO, IN NESSUN CASO AGLI USI

PROFESSIONALI.

La garanzia legale dovuta dal venditore non esclude

assolutamente la garanzia legale dovuta dal Costruttore

per difetti o vizi di fabbricazione in conformità gli articoli

1641 e seguenti del Codice Civile Francese.

In caso di guasto o di cattivo funzionamento, rivolgersi al

proprio rivenditore.

In caso di difetti tecnici entro gli 8 giorni dalla data

d’acquisto, gli apparecchi vengono sostituiti. Trascorso

questo periodo, sono riparati dal servizio dopo vendita

LAGRANGE.

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Condizioni particolari di garanzia per le piastre:

Le piastre di cottura sono garantite 10 anni.

La garanzia copre qualsiasi difetto di fabbricazione o vizio

del materiale, in particolare ogni rischio di deformazione.

La garanzia non copre:

- Il deterioramento dovuto all’uso di un prodotto

decapante per forno, all’uso della lavastoviglie o di

qualsiasi prodotto sconsigliato per l’alluminio.

- I frantumi dovuti a caduta o ad urto.

- I cambiamenti di colore delle piastre (è normale, infatti,

che le piastre si anneriscano dopo ripetuti impieghi

perché sono d’alluminio. In ogni modo ciò non nuoce

alla cottura).

- Per le piastre che "attaccano": questo difetto non

proviene mai dalla piastra, ma dal suo impiego

(ingrassaggio insufficiente o pasta troppo zuccherata).

RICETTE

______________________________________

Per cominciare, alcuni consigli sugli ingredienti da usare,

secondo le vostre preferenze:

-Per cialde vellutate, impiegate latte e crema. Queste

cialde, relativamente molli, devono essere consumate

immediatamente dopo la sformatura.

-Per cialde croccanti e leggere, preferire l’acqua e la birra.

-Che siano croccanti o leggere, usate assolutamente il

lievito.

(10 g di lievito per 500 g di farina – lasciare riposare la

pasta da 30 a 60 minuti).

Il lievito per panificazione dà cialde di qualità superiore,

ma richiede un tempo di riposo di circa 2.

IMPORTANTE: dopo il riposo, la pasta realizzata col lievito

per panificazione può aumentare di parecchie volte il

suo volume iniziale. Prevedere perciò un recipiente

abbastanza grande!

- CIALDE -

I DOLCI :

Per 10 - 15 cialde

- CIALDE DI LIONE -

500 g di farina – 1 bustina di lievito artificiale – ¾ l di

liquido (acqua, birra, latte, a scelta!!) – 1 pizzico di sale

125 g di burro – 30 g di zucchero – 2 bustine di zucchero

vanigliato – sapore vaniglia, kirsh o rum – 3 o 4 uova.

Fondere il burro e lasciarlo intiepidire.

Versare la farina in un’insalatiera. Aggiungere sale,

zucchero e uova. Sbattere con una frusta.

In una ciotola, far sciogliere il lievito nel liquido.

Aggiungere questa composizione nell’insalatiera insieme

al burro fuso. Aromatizzare a vostro gusto. Continuare a

sbattere fino a quando la pasta diventa ben omogenea.

Lasciare risposare per 30 minuti.

Assaggiare le cialde ancora calde, spolverate di zucchero

velo o accompagnate da marmellata, miele, crema di

marroni, cioccolato, panna montata, sciroppo d’acero,

glassa, frutta fresca.

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- CIALDE CON PANNA MONTATA -

500 g – 150 g di burro – 10 g di lievito artificiale – ¼ l d’acqua

¼ l di panna montata – 4 uova – un pizzico di sale.

In un’insalatiera, versare farina, sale e tuorli d’uovo.

In una ciotola, far sciogliere il lievito nel liquido.

Aggiungere

questa composizione nell’insalatiera e sbattere con la frusta

fino ad ottenere una pasta omogenea.

Aggiungere il burro fuso, la crema e incorporare i tuorli

sbattuti a neve.

Lasciare riposare ½ ora a temperatura ambiente. Gustare

le cialde calde spolverate di zucchero a velo.

LE SALATE:

- CIALDA AL PROSCIUTTO -

500 g di farina – 200 g di prosciutto tagliato a fette sottili

un pizzico di sale- 3 o 4 uova – 1 bustina di lievito

artificiale – 125 g di burro – 3/4 l di liquido (acqua, latte,

eventualmente un bicchiere di vino bianco asciutto).

Versare la farina in una teglia. Aggiungere il sale, i tuorli

d’uova. Sbattere con l’acqua (nella quale sarà stato fatto

sciogliere il lievito) e il vino bianco. Aggiungere il burro

fuso. Sbattere di nuovo. Aggiungere il prosciuto tagliato a

fette sottili. Incorporare i tuorli d’uova sbattuti a neve.

Lasciare riposare 1/2 ora. Gustare queste cialde

immediatamente dopo la cottura.

- WAFER -

(O BRICELETS O CIALDE CROCCANTI)

I migliori risultati si ottengono sempre con un’ordinaria

farina per panificazione che con una farina da pasticceria.

- BRICELETS DE DIVONNE -

4 uova – 200 g di zucchero – 250 g di burro fuso

2 scorze di limone - 250 g di farina – 1 pizzico di sale.

Sbattere le uova, poi aggiungere lo zucchero, il burro fuso

a crema, le scorze di limone, il sale e la farina setacciata. La

pasta diventa scorrevole. Lasciare riposare 24 ore in un

posto fresco. Mettere sulla piastra una noce di pasta.

- I TOAST -

- TOAST-CANAPÈ AL FORMAGGIO -

Gruviera, Chester o qualsiasi altro formaggio che si può

grattugiare.

Sciogliere in una casseruola : 30 g di burro30 g di farina

¼ di litro di latte2 torli d’uova.

Mescolare e aggiungere lentamente 50 g de formaggio

grattugiato. Condire. Stendere la pasta così ottenuta sulle

fette di pane normale o di pane a cassetta (dello

spessore di 1 cm).

- I TOAST DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO -

Mettere su una fetta di pane della gruviera grattugiata.

Mettere su questa gruviera una fetta di prosciutto. Coprire

con la gruviera e mettere la seconda fetta di pane.

- TOAST "COCOTTE” -

Sul toast da preparare, fare un incavo con il dorso di un

cucchiaio, rompere un uovo e condire (sale e pepe).

Marcare l’impronta del cucchiaio nell’altro toast e posarlo

sull’uovo.

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