Caso D26 Istruzioni per l'uso

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Istruzioni per l'uso

Forno a vapore D 26

Articolo Nr. 3065

Contenuto Pagina

Premessa 66

Prima della messa in funzione 66

Installazione 66

Istruzioni per la messa a terra 67

Indicazioni importanti sulla sicurezza 67

Cottura a vapore 69

Descrizioni dei pezzi 70

Pannello di controllo/display 71

Funzioni del forno a vapore 72

Altre caratteristiche di funzionamento utili 75

Protezione per bambini 78

Problemi e soluzioni 78

Pulizia e cura 79

Smaltimento 81

Dati tecnici 81

Garanzia 82

66

Premessa

Gentile cliente,

legga attentamente queste istruzioni per l’uso prima di mettere in funzione il forno.

Si prega di fare particolare attenzione soprattutto alle indicazioni sulla sicurezza riportate nelle pagine

seguenti.

Si prega di conservare queste istruzioni per un'eventuale consultazione futura e di dare tutti i relativi

documenti in caso di cessione del forno ad un altro proprietario.

Prima della messa in funzione

Controllare che l’apparecchio non presenti eventuali danni come ad esempio uno sportello montato

male o storto, guarnizioni dello sportello danneggiate, cerniere e chiusure rotte o lente, bozze nello

spazio interno del forno e nello sportello stesso. Se si dovessero verificare eventuali danni,

mettetevi in contatto con il servizio clienti.

Questo apparecchio è realizzato per essere utilizzato in ambito privato (domestico) e le prestazioni

sono commisurate.

L'eventuale utilizzo in ambito commerciale rientra nella garanzia solo se è paragonabile a un uso

privato. Non è comunque pensato per un uso commerciale più ampio.

La garanzia decade in caso di uso non appropriato

.

Il cavo di corrente e la spina non devono presentare alcun danno. Se si riscontra un'eventuale

anomalia prima della messa in funzione un servizio clienti qualificato dovrà eseguire il relativo controllo.

Installazione

1. Assicurarsi che tutto il materiale di imballaggio sia stato rimosso sia internamente che

esternamente.

2. Il serbatoio dell’acqua deve essere riempito e applicato all’apparecchio.

3. Non è adatto per essere utilizzato all’aria aperta!

4. Il forno a vapore deve essere installato su una superficie piana e stabile con una capacità di

portata sufficiente per il forno e per gli alimenti che di solito risultano difficili da cuocere nel forno

stesso.

5. Fare attenzione che il forno a vapore sia in posizione orizzontale. Il forno non dovrebbe stare a

contatto con materiali bagnati, umidi o infiammabili.

6. Garantire un sufficiente afflusso d’aria. Tenere il forno ad una distanza di 20 cm dall’alto, e da

entrambi i lati rispettivamente 5 cm e 10 cm da dietro.

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7. Non mettere mai oggetti o qualcos’altro simile sull’apparecchio.

8. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non sia danneggiato e che non venga posizionato al di

sotto del forno o sotto superfici calde e acuminate.

9. La presa deve essere facilmente accessibile in modo da poter togliere immediatamente il cavo di

alimentazione in caso di necessità.

Istruzioni per la messa a terra

L'apparecchio deve essere dotato di messa a terra. Questo forno è dotato di cavo di alimentazione,

che è equipaggiato di linea e di contatto di terra. Deve essere collegato a una presa a parete

debitamente installata e dotata di messa a terra. In caso di corto circuito elettrico la messa a terra

diminuisce il pericolo di elettrocuzione tramite conduzione della corrente elettrica. Si consiglia di

predisporre un circuito separato che alimenti esclusivamente il forno.

ATTENZIONE:

L'utilizzo di una presa con messa a terra può causare elettrocuzione.

Nota: In caso di domande relative alla messa a terra o all'impianto elettrico rivolgersi a un

elettricista o a un tecnico di manutenzione qualificato. Né il produttore né il distributore

sono responsabili per eventuali danni al forno o a persone che sono causati da una

mancata osservazione delle procedure di collegamento elettrico.

Indicazioni importanti sulla sicurezza

Quando si utilizzano apparecchiature elettriche occorre osservare le seguenti norme di sicurezza base:

1. Leggere le istruzioni per l’uso prima di utilizzare l'apparecchio.

2. Questo modello di forno è stato ideato specificamente per stufare e riscaldare gli alimenti. Non

utilizzare in questo apparecchio prodotti chimici o vapori aggressivi. L’apparecchio è adatto

esclusivamente per essere utilizzato a casa in base alle istruzioni per l’uso. Non è destinato per

un uso industriale.

3. Non far funzionare il forno, se è vuoto.

4. Se utilizzate per la prima volta un programma di cottura combinata con il grill, vedrete fumo e

sentirete un odore poco piacevole, cosa che risulterà normale al primo utilizzo.

5. ATTENZIONE: Non lasciare incustodito l'apparecchio durante il funzionamento. Tenere lontano i

bambini e le altre persone che non hanno le competenze necessarie, così come coloro che sono

sotto gli effetti dell'alcool o di medicine.

6. ATTENZIONE: Questo apparecchio non deve essere fatto funzionare da persone (inclusi i

bambini) con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o che non hanno l'esperienza o la

conoscenza necessaria, a meno che non vengano sorvegliati da una persona responsabile della

loro sicurezza o non abbiano ricevuto da questa le istruzioni per utilizzare tale apparecchio.

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7. Se si riscontra un problema al tubo dell’acqua, la mancanza d’acqua viene visualizzata sul

display e verrà emesso un segnale acustico, in tal caso può essere che,

• non ci sia acqua nel serbatoio.

• non venga utilizzato il serbatoio.

Chiudere lo sportello e il processo di cottura continuerà una volta risolti i problemi sopra indicati.

8. Tenere d'occhio il forno durante il riscaldamento dell'alimento in contenitori di plastica o di carta,

in quanto potrebbero prendere fuoco.

9. Non utilizzare la camera di cottura per conservare delle cose. Non lasciare articoli in carta,

utensili da cucina o alimenti nella camera di cottura se il forno non viene utilizzato.

10. ATTENZIONE: non utilizzare il forno a vapore per riscaldare piatti liquidi o solidi in contenitori

chiusi, dato che potrebbero esplodere.

11. Non utilizzare il forno per friggere. L'olio caldo può danneggiare gli elementi del forno e le

pentole e causare addirittura delle ustioni alla pelle.

12. Punzecchiare alimenti con la buccia spessa come le patate, le zucche intere, le mele e le castagne

arrosto prima di procedere con la cottura.

13. Il contenuto dei biberon e dei bicchieri per i bambini deve essere mescolato o agitato prima di

essere servito. Inoltre occorre verificare la temperatura per evitare delle ustioni.

14. Attenzione: durante il processo di cottura il forno a vapore è molto caldo, tanto che il vapore

stesso potrebbe fuoriuscire. Tenere il forno lontano dalla portata dei bambini. Prestare

particolare attenzione per evitare il contatto con le resistenze.

15. Utilizzare i guanti tutte le volte che volete tirare fuori i piatti dal forno, per evitare scottature a

causa del calore eccessivo.

16. I pezzi accessibili possono riscaldarsi durante il processo di cottura. Tenere lontano i bambini.

Se utilizzate un programma di cottura combinata con il grill, non toccare né l’oblò del forno né

tanto meno il telaio.

17. Una volta terminato il programma di cottura combinata con il grill, far riposare il forno almeno per

5-10 minuti per far raffreddare l’aria calda nello spazio interno. Solo allora si potrà avviare un

programma di cottura a vapore.

18. Non mettere alcun oggetto tra il lato frontale del forno e lo sportello ed evitare l’accumulo di resti di

sporco o detersivo sulle superfici delle guarnizioni.

19. Non utilizzare il forno se è danneggiato. È particolarmente importante che lo sportello del forno

chiuda si chiuda regolarmente che non presenti alcun danno nei seguenti pezzi:

• sportello (piegato)

• cerniere e chiusure (rotte o lente)

• guarnizioni dello sportello e superfici ermetiche

20. Il forno può essere riparato soltanto da personale esperto qualificato.

21. Non pulire l’interno del forno prima che il processo di cottura sia terminato.

22. Attenzione: il serbatoio dell’acqua deve essere riempito e applicato prima dell’uso.

23. Aprire lo sportello dell’apparecchio con attenzione, dato che può fuoriuscire subito vapore caldo.

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24. Prima dell’utilizzo: pulire a fondo tutti i pezzi esterni al corpo riscaldante per rimuovere il profumo di

nuovo.

25. L’apparecchio non può essere attivato con un timer a parte.

26. Il produttore non si assume alcuna responsabilità in caso di un uso errato o inappropriato,

che possa derivare da una mancata osservazione delle istruzioni per l’uso.

Cottura a vapore

Con questo apparecchio è possibile cucinare in modo molto prudente. Il vapore avvolge i cibi in modo

tale che le vitamine, i microelementi e gli aromi restino inalterati. È possibile cucinare insieme più

alimenti contemporaneamente, mantenendo il proprio gusto, la forma e il colore.

Fare attenzione alle dimensioni di taglio degli alimenti da cuocere. Se volete cucinare insieme

ingredienti con diversi tempi di cottura, tagliare a pezzettini gli ingredienti con cottura più lenta come ad

esempio le carote, gli alimenti con cottura più veloce, come ad esempio le zucchine, dovrebbero

essere tagliate a pezzi più grandi.

70

9

2

1

3 674 5 8

10

14

12

11

13

15

Descrizioni dei pezzi e degli accessori

1.

Blocco della porta di

sicurezza

Garanzia di un sistema di chiusura sicuro ed ermetico tra lo

sportello e l’interno del forno

2. Oblò del forno La guarnizione in gomma è ben fissata.

3. Valvola dell’aria Valvola da cui fuoriesce il vapore emesso dall’interno del forno.

4.

G

uida di raccolta per la

condensa

Raccoglie i liquidi in eccesso

5. Piastra riscaldante L’acqua può evaporare

6. Tubo dell’acqua

L’acqua per l’evaporazione viene portata sulla piastra

riscaldante

7. Riscaldamento dall’alto Riscaldamento dei piatti dall’alto

8. Riscaldamento dal basso Riscaldamento dei piatti dal basso

9. Pannello di controllo Selezione delle funzioni

10. Serbatoio dell’acqua Acqua per il processo di evaporazione

11. Griglia Piano di appoggio per i piatti

12.

Vaschetta per erogazione

del va

p

ore

Piano di appoggio per stufare le verdure ecc.

13. Recipiente di raccolta Recipiente di raccolta per liquidi

14. Griglia

Per appoggiare utensili da cucina (ceramica e stoviglie in

vetro)

15. Maniglia per stoviglie Per tirare fuori la lamiera di cottura e la griglia di appoggio

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Pannello di controllo

1. inizio/fine

2 regolazione dell’ora attuale del giorno

3. regolazione ora e temperatura (+/-)

4. regolazione temperatura

5. regolazione ora

6. funzione cottura a vapore e grill

7. programmi di cottura

8. display

Descrizione del display

4 3

8

3

1

2 6

5

7

livello acqua simbolo

p

er tem

p

o di cottura tempo di cottura

temperatura

protezione bambini

simbolo

p

er orario a

gg

iornato

funzione grill

simbolo

cottura a

vapore

simbolo

scongelamento

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Funzioni del forno a vapore

Regolazione dell’ora

Dopo aver infilato il cavo di alimentazione nella presa, l’apparecchio è pronto all’uso, sul display

compare l’orario preimpostato delle ore 12 e viene emesso un segnale acustico.

Regolazione dell’orario aggiornato:

1. Tenere premuto il tasto finché il tasto non lampeggia e non viene emesso un segnale.

2. Con i tasti è possibile impostare l’ora attuale

3. Premere il tasto start per confermare.

Nota bene:

L’orario si può regolare più in fretta, tenendo premuti i tasti

Premendo più volte il tasto possono essere regolati in modo ancor più preciso anche i secondi e viene

emesso quindi un segnale acustico.

Scongelamento

Per scongelare i cibi si dovrebbe selezionare una temperatura di 55-65 °C. Sul display compare il

simbolo dello scongelamento.

In linea di principio le temperature possono essere regolate tra 55°C e 100°C.

Regolazione del programma di scongelamento

1. Premere il tasto quando lampeggia l’indicazione del tempo, con i tasti

potete scegliere la temperatura di scongelamento desiderata. Il tempo preimpostato è di 10:00

minuti, è possibile impostare un tempo minimo di 5:00 minuti e un tempo massimo di 60:00

minuti. Non appena il simbolo sul display non lampeggia più, è possibile eseguire le altre

impostazioni.

2. Premere una volta il tasto finché il simbolo della temperatura lampeggia

con i tasti è possibile eseguire l’impostazione. La temperatura minima regolabile è

di 55°C, quella massima è di 100°C. La temperatura può essere aumentata ogni volta di 5 °C.

3. Premere il tasto start per avviare il processo.

4. La fine del programma viene visualizzata in tutti i programmi con un segnale acustico e viene

visualizzato sul display con FINE.

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Nota bene:

Selezionando una temperatura tra 70°C e 100 °C il simbolo di scongelamento non compare più sul

display, dato che ora il forno a vapore lavora in modalità di cottura ad una temperatura maggiore ed

avvia un processo di cottura lenta.

Durante l’esecuzione del programma è possibile modificare le impostazioni relative all’orario e alla

temperatura, premendo ogni volta il tasto dell’ora o della temperatura e modificando i dati inseriti.

Cottura a vapore

Se la temperatura impostata è pari a 70°C o più, il forno a vapore passa alla modalità di cottura a

vapore

Regolazione del programma di cottura a vapore

1. Premere il tasto non appena lampeggia l’indicazione del tempo, con i tasti

è possibile regolare l’ora.

2. Premere il tasto una volta , con i tasti per selezionare la temperatura quando il

simbolo lampeggia.

3. Premere il tasto per avviare il processo.

Nota bene:

La temperatura aumenta ogni volta di 5°C, la temperatura massima regolabile è di 100 °C.

Il tempo preimpostato è di 10:00 minuti, il tempo massimo è di 60 minuti.

Durante l’esecuzione del programma è possibile modificare le impostazioni relative all’orario e alla

temperatura, premendo ogni volta il tasto dell’ora o della temperatura e modificando i dati inseriti.

Selezionando una temperatura tra 70°C e 100 °C il simbolo di scongelamento non compare più sul

display, dato che ora il forno a vapore lavora in modalità di cottura con una temperatura più elevata.

Importante:

1. Se è stato avviato un programma di cottura e si vuole interrompere il programma, premere una

volta il tasto e il forno a vapore lavorerà per 3 minuti in modo da far fuoriuscire il vapore

caldo dall’interno del forno. I 3 minuti vengono visualizzati sul display e viene fatto il conto alla

rovescia.

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Programma grill

Il forno può essere utilizzato per cuocere alla griglia carne di pollo e fettine di carne.

Regolazione del programma grill:

1- Premere due volte il tasto

2. Il simbolo della temperatura lampeggia e premendo i tasti è possibile regolare la

temperatura.

3. Non appena il simbolo della temperatura non lampeggia, premere 1 volta l’indicazione del

tempo lampeggia e con i tasti può essere eseguita l’impostazione.

4. Premere il tasto per avviare il programma.

Nota bene:

La temperatura preimpostata è di 120 °C e aumenta ogni volta di 20 °C, fino ad una temperatura

massima di 200°C.

Attenzione:

Dopo aver utilizzato un programma di cottura combinata con il grill, si dovrebbe lasciar riposare il forno

per 5-10 minuti, in modo da poter far raffreddare l’aria nello spazio interno, il programma del forno a

vapore può essere regolato solo dopo questa pausa.

Programma di cottura combinato

Il programma di cottura combinato del forno a vapore esegue innanzitutto la funzione vapore e

successivamente la funzione grill.

Regolazione del programma regolato

1. Premere tre volte il tasto .

2. Il simbolo della temperatura lampeggia e premendo i tasti è possibile regolare la

temperatura.

3. Non appena il simbolo della temperatura non lampeggia, premere 1 volta l’indicazione del

tempo lampeggia e con i tasti si può regolare il tempo di cottura combinato desiderato.

4. Premere il tasto per avviare il programma.

Nota bene:

La temperatura preimpostata è di 120 °C e aumenta ogni volta di 20 °C, fino ad una temperatura

massima di 200°C.

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Altre caratteristiche di funzionamento utili

Modalità di cottura

Ci sono 3 programmi di cottura automatici (A,B,C)

1. Premere il tasto e selezionare il programma desiderato con i tasti

o premendo il tasto .

2. Premere il tasto per avviare il programma.

Nota bene:

I tempi di cottura sono diversi in base al programma, possono essere regolati anche singolarmente.

Dopo la selezione del programma e l’avvio premere una volta il tasto .

, nel display compaiono l’orario e la temperatura preimpostati. Il tempo preimpostato lampeggia, se

volete cambiarlo, per eseguire una modifica, premere i tasti .

(max. 60 minuti, min. 5 minuti).

Programma di cottura

Programma Tempo Temperatura Programma di cottura Esempi

A-1

25 min.

100°C

Cottura al vapore – usata

spesso

Verdura e carne

A-2

15 min.

95°C

Per cucinare alimenti delicati

(frutta, composta)

Riscaldamento piatti

già cotti

A-3

15 min.

90°C

Pomodori ripieni,

pudding ecc.

A-4

15 min.

85°C Per cucinare alimenti delicati

Pesce delicato (ad

esempio trote)

A-5

20 min.

80°C Riscaldamento minimo

Per sciogliere

cioccolato, burro ecc.

per riscaldare appena

la frutta per essere

servita all’istante

A-6

30 min.

75°C

La qualità della carne resta

inalterata

Cottura di pesce

delicato (filetti di

sardine, triglie, ecc.)

A-7

30 min.

60°C

Scongelamento lento senza

cottura

Scongelamento del

pesce prima della

cottura a grill

A-8

30 min.

55°C

Scongelamento del

pesce prima della

panatura. Pere da

mantenere fresche (per

dolci e salse)

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GRILL

Programma

Tempo

Temperatura

Programma di

cottura

Esempi

B-1

30 min.

200℃

Programma grill

Hamburger, bistecche, pollo,

carne di pollo, carne di manzo,

montone, fettine di carne,

pesce, frutti di mare, pizza

B-2

35 min.

180℃

Pollame e carne

Polli interi,

cotolette di maiale,

fettine di carne

B-3

20 min.

160℃

Salsicce Hot dog, prosciutto

B-4

35 min.

140℃

Dolci

Torta al formaggio,

biscotti al cioccolato

B-5

15 min.

120℃

Riscaldare Riscaldare cibi

STEAM & GRILL

Programma

Tempo

Temperatura

Programma di

cottura

Esempi

C-1

25 min.

200℃

Vapore e programma

grill

Hamburger, bistecche, pollo,

carne di pollo, carne di

manzo, montone, fettine di

carne, pesce, frutti di mare,

pizza

C-2

35 min.

180℃

Pollame e carne

Polli interi,

cotolette di maiale,

fettine di carne

C-3

15 min.

160℃

Salsicce Hot dog, prosciutto

C-4

30 min.

140℃

Dolci

Torta al formaggio,

biscotti al cioccolato

C-5

18 min.

120℃

Frutta e verdura

fresca

Riscaldamento di frutta e

verdura pronta per essere

consumata

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Tabella di cottura

Come riferimento vi riportiamo qui di seguito alcuni programmi di cottura veloce. Si tratta di dati relativi

a valori orientativi che possono variare in base a dimensione, livello di freschezza e temperatura.

Descrizione Modalità di

cottura

Quantità

Tempo

program-

mato/min.

Girare

dopo

…minuti

Osservazioni

Cavolfiore Cottura al vapore

100°C

300/600g 20:00/25:00

Carote Cottura al vapore

100°C

500g 20:00/25:00

Cavolfiore/

carote

Cottura al vapore

100°C

300/300g 20:00 Cottura di 2 piatti insieme

Riso Cottura al vapore

100°C

100g 25:00 Cottura con recipiente di

vetro con 150 g di acqua

Trota Cottura al vapore

100°C

350g 15:00

Filetti di merluzzo Cottura al vapore

90°C

400g 8:00-10:00

Composta di frutta Cottura al vapore

100°C

200g 25:00 Frutta sbucciata e

tagliata a pezzi

Polli interi Grill 200°C 1100 g 45:00-55:00 30:00 I piatti non dovrebbero

essere congelati

Polli interi Combinata 180°C 1100 g 39:00-49:00 27:00 Idem

Coscio di pollo Grill 200°C 600 g 35:00-43:00 23:00 Pezzo da 300g

temperatura min. 5°C

Coscio di pollo Combinata 200°C 600 g 38:00-46:00 21:00 idem.

Ala di pollo Grill 180°C 400 g 28:00-36:00 20:00 6 pezzi temperatura min.

5°C

Ala di pollo Combinata 180°C 400 g 33:00-40:00 22:00 Idem

Cotoletta Grill 180°C 400 g 24:00-30:00 16:00 Temperatura min. 5°C

Cotoletta Combinata 180°C 400 g 24:00-30:00 16:00 Idem

Carne di manzo Grill 200°C 300 g 18:00-24:00 14:00 Spessore carne 5 cm,

temperatura min. 5°C

Carne di manzo Combinata 200°C 300 g 18:00-24:00 14:00 Idem

Carne di maiale Grill 200°C 300 g 21:00-27:00 14:00 Spessore carne 5 cm,

temperatura min. 5°C

Carne di maiale Combinata 200°C 300 g 24:00-30:00 16:00 idem

Agnello/vitello

arrosto

Combinata 200°C 800g 55:00

Pesce Grill 160°C 350 g 24:00-30:00 I piatti non dovrebbero

essere congelati

Spiedini di carne Grill 180°C 300 g 24:00-30:00 16:00 I piatti non dovrebbero

essere congelati

Spiedini di carne Combinata 180°C 300 g 24:00-30:00 16:00 I piatti non dovrebbero

essere congelati

Pizza Grill 160°C 400 g 13:00-17:00 Temperatura min. 5°C

Pizza Combinata 160°C 400 g 12:00-15:00 Temperatura min. 5°C

Dolce Grill 140°C 500 g 45:00-55:00

Dolce Combinata 140°C 500 g 42:00-52:00

Pizza

riscaldata

Grill 120°C 300 g 13:00-16:00 Temperatura min. 5°C

Pizza

riscaldata

Combinata 120°C 300 g 10:00-13:00 Temperatura min. 5°C

78

Nota bene:

Il serbatoio dell’acqua deve essere riempito per ogni processo di cottura, in assenza di acqua viene

emesso un segnale acustico e il processo di evaporazione viene interrotto, una volta riempito il

ser4batoio, il processo continua.

Dopo il termine del processo di cottura svuotare il serbatoio dell’acqua.

Blocco anti-bambini

Il blocco anti-bambini impedisce un uso non controllato da parte dei bambini piccoli.

Non appena viene impostata la protezione per bambini e sul display compare la chiave come segno di

protezione per bambini, il forno a vapore non può essere attivato.

Attivare il blocco anti-bambini come segue: premere il pulsante per tre secondi fino a che si sente

un segnale acustico e s'illumina il display di funzionamento. Nello stato di blocco tutti i pulsanti sono

disattivati.

Disattivare il blocco anti-bambini come segue: premere il pulsante per tre secondi fino a che si

sente un segnale acustico e si spegne il display di funzionamento.

Problemi e soluzioni

Problema Causa Soluzione

Display scuro Il forno non è collegato e il cavo di

alimentazione non funziona.

Collegare l’apparecchio alla

corrente elettrica; se ci sono

problemi mettersi in contatto con

il servizio clienti.

L’illuminazione non

funziona

La lampada non soddisfa gli

standard, il collegamento della

lampada all’apparecchio non

funziona

Sostituire la lampada e collegarla

al cavo di alimentazione.

Durante la cottura l’acqua o

il vapore acqueo scorrono

tramite lo sportello del forno

Lo sportello non chiude bene o lo

sportello è danneggiato.

Mettersi in contatto con il servizio

clienti.

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Problema Causa Soluzione

E-1 Protezione di surriscaldamento

all’interno del forno a

temperature oltre 205°C

Spegnere l’apparecchio per il

raffreddamento

E-2 Protezione di surriscaldamento

all’interno del forno a

temperature inferiori a 35°C

Mettersi in contatto con il

servizio clienti. Non dovreste

smontare l’apparecchio.

E-3 Protezione piastra riscaldante,

con temperature

superiore185°C

Spegnere l’apparecchio per il

raffreddamento

E-4 Protezione fornello elettrico,

con temperature inferiori a

35°C

Mettersi in contatto con il

servizio clienti. Non dovreste

smontare l’apparecchio.

E-5 Protezione del sensore termico

per la piastra riscaldante

Mettersi in contatto con un

tecnico esperto. Non dovreste

smontare da soli l’apparecchio..

E-6 Protezione da corto-circuito del

sensore termico per la piastra

riscaldante

idem

E-7 Protezione da corto-circuito

dello spazio interno

idem

E-8 Protezione da corto-circuito del

sensore all’interno del forno

idem

E-9 Messaggio di guasto dopo 60-

70 secondi, senza previo

segnale acustico

Verificare che il serbatoio

dell’acqua sia regolarmente

applicato e che sia riempito con

sufficiente quantità d’acqua.

Pulizia e cura

Svuotamento del tubo dell’acqua

Se il forno a vapore non viene utilizzato per molto tempo, dovreste far scolare l’acqua dal tubo nel

seguente modo.

1. Smontare il serbatoio dell’acqua.

2. Premere insieme tasti e , il tubo dell’acqua viene smontato e l’acqua in eccesso viene

portata sulla piastra riscaldante.

80

Decalcificazione

Riempire il serbatoio dell’acqua fino al livello massimo con acqua e decalcificante o con una miscela

metà aceto bianco e acqua. Mettere in funzione l’apparecchio a 100°C in modalità di cottura a vapore,

finché il serbatoio dell’acqua non è vuoto.

Mettere quindi in funzione il forno una seconda volta con acqua pulita per pulire a fondo il circuito e

pulire l’interno del forno a vapore.

Una decalcificazione dovrebbe essere eseguita ogni 2 mesi

1. Prima di pulire il forno spegnerlo e togliere il cavo di alimentazione dalla presa.

2- Se volete pulire il recipiente di raccolta, utilizzate anche un panno morbido, evitare di

pulire con materiali duri, per evitare di danneggiare il recipiente o lo strato protettivo.

3- Pulire regolarmente l’apertura del forno. Rimuovere dalle pareti del forno con un panno

umido gli schizzi dei resti di cibo. Nel caso in cui all’interno del forno ci sia sporco

incrostato può essere utilizzato un detergente delicato. Evitare di utilizzare detergenti

aggressivi che possono portare ad una decolorazione, alla formazione di righe o

all’opacizzazione della superficie dello sportello. Non utilizzare nessun oggetto duro o

appuntito per non danneggiare le superfici.

4- Le superfici esterne dovrebbero essere pulite con un panno umido. Per evitare che i

componenti interni del forno non vengano danneggiati, non deve penetrare acqua nelle

aperture per la ventilazione.

5- Asciugare entrambi i lati dello sportello e dell’oblò, le guarnizioni e i pezzi vicini con un

panno umido per rimuovere gli schizzi dei resti di cibo. Non utilizzare nessun detergente

abrasivo liquido.

6- Fare attenzione che il pannello dei comandi non sia bagnato. Per pulire utilizzare un

panno morbido e asciutto. Mentre state pulendo il pannello dei comandi lasciare aperto lo

sportello del forno, per impedire che venga accesso per errore.

7- Asciugare con un panno asciutto il vapore che si deposita internamente o esternamente

allo sportello del forno.

8- Controllare e pulire una volta al mese il tubo dell’acqua per rimuovere possibili corpi

estranei che potrebbero otturare i vari buchi. Se necessario chiudere il tubo dell’acqua.

9- Pulire il serbatoio dell’acqua una volta al mese, se necessario tirarlo fuori.

10- La guarnizione dello sportello dovrebbe essere pulita regolarmente con un panno morbido

e asciutto.

11- Rivolgersi al proprio punto vendita se è necessaria la sostituzione dell’illuminazione del forno.

12- Una volta terminato il processo di cottura, l’acqua dovrebbe essere rimossa dalla guida di

raccolta per la condensa e dal serbatoio dell’acqua.

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13- La piastra riscaldante dovrebbe essere pulita regolarmente. Per pulire utilizzare mezza tazza

di aceto, che verserete sulla piastra riscaldante, aspettare qualche minuto prima di lavare con

un panno bagnato. Non utilizzare alcun detergente abrasivo.

14- Pulire lamiera, griglia o l’attacco dell’olio solo con panni morbidi, non con materiali duri.

15- Per il processo di evaporazione si consiglia di utilizzare acqua distillata, se si utilizza per molto

tempo l’acqua di rubinetto, questa potrebbe portare alla formazione di depositi di calcare

sulla piastra riscaldante.

16- Se il forno non viene utilizzato per molto tempo, togliere il cavo dalla presa.

17- Non smaltire questo apparecchio con i rifiuti domestici. Smaltire l’apparecchio secondo le

disposizioni locali.

18- Se si verifica un disturbo che non può essere risolto soltanto con il materiale di supporto

per la soluzione dei guasti, la riparazione deve essere eseguita dal produttore stesso.

Smaltimento

Fare attenzione ad eseguire uno smaltimento appropriato del materiale da imballo.

Fare attenzione al fatto che i vecchi apparecchi elettrici non possono essere smaltiti con i

rifiuti domestici, nel caso in cui questo prodotto dovesse essere smaltito in futuro. Si prega

di utilizzare le strutture di riciclaggio ove presenti. Chiedere consiglio all'amministrazione

locale o al vostro rivenditore per conoscere le possibilità di riciclaggio.

(Direttiva per vecchi apparecchi elettrici o elettronici)

Dati tecnici

Nome D 26

Modello SN1853ASL26T-D55

Nr. articolo 3065

Potenza assorbita:

230-240 V, 50 Hz,

1850 W (aria calda)

1250 W (grill)

Utilizzo in stand-by 2-3 Watt

Frequenza di funzionamento: 2450 MHz

Dimensioni esterne (A/L/P): 325x515x395mm

Dimensioni della camera di cottura (A/L/P): 230x355x310 mm

Capacità del forno: 26 litri

Cottura uniforme: Sistema con piatto girevole

Peso netto Ca. 14,2kg

Ci si riserva il diritto di apporre delle modifiche.

82

Per il D 26 è fornita una

Garanzia

di 2 anni

Per questo dispositivo è fornita una garanzia di 24 mesi, a decorrere dalla

data di acquisto per difetti di fabbricazione o dei materiali. I diritti legali di

garanzia secondo il §439 ff. BGB-E non sono pregiudicati da questa

garanzia. Questa garanzia non copre difetti dovuti a uso improprio oltre a

difetti che non influiscono sul funzionamento o sul valore intrinseco del

fornello a induzione. Inoltre la garanzia non copre i componenti soggetti a

usura o danni dovuti al trasporto o difetti dovuti a riparazioni che non sono

state eseguite dal costruttore.

Questo apparecchio è realizzato per essere utilizzato in ambito privato

(domestico) e le prestazioni sono commisurate.

L'eventuale utilizzo in ambito commerciale rientra nella garanzia solo se è

paragonabile a un uso privato. Non è comunque pensato per un uso

commerciale più ampio.

In caso di reclamo legittimo decideremo se riparare il dispositivo o sostituirlo

con uno nuovo.

I difetti apparenti devono essere comunicati entro 14 giorni dalla data di

consegna.

Per rivendicare i reclami in garanzia, vi preghiamo di contattarci prima di

spedire l’apparecchio allo scontrino di vendita al seguente indirizzo.

Braukmann GmbH

Raiffeisenstraße 32

59757 Arnsberg

servizio: 02932 / 54766-99

[email protected]

Le riparazioni per reclami non in garanzia verranno addebitate

al minor costo possibile.

Caso D26 Istruzioni per l'uso

Caso D26 Istruzioni per l'uso

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