SEVERIN TO 2058 Manuale utente

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FI Käyttöohje

PL Instrukcja obsugi

GR O 

RU   

Toastofen 4

Rotisserie toast oven 11

Mini four rôtissoire 17

Roosterspit/oven 24

Mini Horno Tostador-Asador 31

Fornetto con girarrosto 38

Toastovn med roterende grillspyd 45

Grillugn med roterande spett 51

Grilliuuni 57

Piekarnik z opiekaczem i ronem 63

   70

 77

www.severin.com

TO 2058

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38

Fornetto con girarrosto

Gentile Cliente,

Prima di utilizzare l’apparecchio, vi

raccomandiamo di leggere attentamente le

seguenti istruzioni e di conservarle per farvi

riferimento anche in futuro. L’apparecchio

deve essere utilizzato solo da persone che

hanno preso familiarità con le seguenti

istruzioni.

Collegamento alla rete

L’apparecchio deve essere collegato

esclusivamente ad una presa di corrente

con messa a terra, installata a norma

di legge. Assicuratevi che la tensione

d’alimentazione corrisponda alla tensione

indicata sulla targhetta portadati. Questo

prodotto è conforme alle direttive vincolanti

per l’etichettatura CE.

Descrizione dell’apparecchio

1. Luce interna

2. Spia luminosa

3. Selettore di temperatura

4. Interruttore a 4 posizioni

5. Contaminuti

6. Cavo di alimentazione con spina

7. Impugnatura sportello

8. Griglia con manici

9. Impugnatura montaspiedo

10. Supporto dello spiedo (innesto del

motorino)

11. Supporto dello spiedo (ﬁ sso)

12. Pietra refrattaria per pizze sulla griglia

13. Teglia con manici

14. Viti per la piastra interna di vetro

15. Scanalature guida per la piastra interna

di vetro

16. Elementi riscaldanti inferiori

17. Vassoio raccoglibriciole

18. Spiedo rotante con forcelle di ﬁ ssaggio

degli alimenti

19. Elementi riscaldanti superiori

Importanti norme di sicurezza

∙ Attenzione: Lo

sportello e le

superﬁ ci esterne

dell’apparecchio

raggiungono temperature

molto alte durante il

funzionamento. Il contatto

con gli elementi caldi

potrebbe causare delle

scottature.

∙ Per evitare ogni rischio,

le riparazioni a questo

apparecchio elettrico o

al cavo di alimentazione

devono essere effettuate dal

nostro servizio di assistenza

tecnica. Nel caso siano

necessarie riparazioni,

vi preghiamo di inviare

l’apparecchio al nostro

centro di assistenza tecnica

(v. in appendice).

∙ Assicuratevi che

IT

39

l’apparecchio sia disinserito

dalla presa di corrente

e si sia raffreddato

completamente prima di

pulirlo.

∙ Per evitare eventuali rischi

di scosse elettriche, non

pulite l’apparecchio con

liquidi e non immergetelo in

sostanze liquide.

∙ Pulite sempre l’apparecchio

dopo l’uso. Per informazioni

dettagliate, consultate la

sezione Manutenzione e

pulizia.

∙ L’apparecchio non è previsto

per l’utilizzo con un timer

esterno o con un sistema

separato di comando a

distanza.

∙ Il presente apparecchio può

essere usato da bambini

(di almeno 8 anni di età)

e da persone con ridotte

capacità ﬁ siche, sensoriali

o mentali, o persone senza

particolari esperienze o

conoscenze, purché siano

sotto sorveglianza o siano

state date loro istruzioni

sull’uso dell’apparecchio e

comprendano pienamente

i rischi e le precauzioni di

sicurezza che l’apparecchio

comporta.

∙ Ai bambini non deve essere

consentito di giocare con

l’apparecchio.

∙ Ai bambini non deve

essere consentito di

effettuare operazioni di

pulizia o di manutenzione

sull’apparecchio a meno che

non siano supervisionati da

un adulto e siano comunque

più grandi di 8 anni di età.

∙ L’apparecchio e il cavo

di alimentazione devono

essere tenuti sempre fuori

della portata di bambini di

età inferiore agli 8 anni.

∙ Avvertenza: Tutto il materiale di

imballaggio deve essere tenuto fuori della

portata dei bambini a causa del rischio

potenziale esistente, per esempio di

soffocamento.

40

∙ Prima di ogni utilizzo dell’apparecchio,

controllate attentamente che

l’apparecchio e gli accessori inseriti non

presentino tracce di deterioramento.

Se per esempio fosse caduto battendo

su una superﬁ cie dura, o se è stata

usata una forza eccessiva nel tirare il

cavo di alimentazione, l’apparecchio

non va più usato: danni anche invisibili

ad occhio nudo potrebbero comportare

conseguenze negative sulla sicurezza nel

funzionamento dell’apparecchio.

∙ Non toccate gli elementi riscaldanti.

∙ Prima di utilizzare l’apparecchio,

sistemate correttamente il vassoio

raccoglibriciole nella sua sede sotto gli

elementi riscaldanti inferiori.

∙ L’olio o il grasso surriscaldato può

prendere fuoco. Consigliamo, pertanto,

di non sovraccaricare la teglia; questo

eviterà che il grasso sgoccioli sugli

elementi riscaldanti inferiori.

∙ Non lasciate l’apparecchio senza

sorveglianza quando è in funzione.

∙ Non utilizzate l’apparecchio in ambienti

esterni.

∙ Assicurate sempre una sufﬁ ciente

aerazione. Non poggiate sull’apparecchio

nessun oggetto e rispettate le distanze

minime qui di seguito indicate fra

l’apparecchio e il muro o altri oggetti:

Lati: 12 cm

Dietro: 12 cm

Alto: 30 cm

∙ L’apparecchio non deve essere incassato

all’interno di mobiletti chiusi. Quando

sistemate l’apparecchio, evitate di

installarlo direttamente sotto un armadio o

qualsiasi altro oggetto simile.

∙ Non togliete i piedini posti sulla base

dell’apparecchio.

∙ Non installate né utilizzate l’apparecchio

vicino o sotto un armadio a muro o oggetti

pendenti come tendaggi o altro materiale

inﬁ ammabile.

∙ L’apparecchio, mentre è in funzione,

deve esser posto su una superﬁ cie

termoresistente, impermeabile agli

spruzzi e resistente alle macchie.

Non installate l’apparecchio vicino a

superﬁ ci calde o a contatto diretto con

ﬁ amme libere o in prossimità di vapori

inﬁ ammabili.

∙ Attenzione: La pietra refrattaria per

pizze diventa molto calda durante l’uso,

e il processo di raffreddamento è molto

lento a cominciare dal momento in cui

l’apparecchio è stato spento e staccato

dalla rete di alimentazione elettrica. Esiste

il serio pericolo di scottarsi anche al

minimo contatto.

∙ Lasciate sempre raffreddare

completamente la pietra refrattaria

per pizze prima di rimuoverla

dall’apparecchio.

∙ Attenzione: Non inserite fogli di alluminio

o di materiali simili tra la griglia e la pietra

refrattaria per pizze. Sistemate la pietra

refrattaria direttamente sulla griglia.

∙ Evitate che il cavo di alimentazione venga

a contatto con parti dell’apparecchio

soggette a riscaldarsi.

∙ Non lasciate pendere liberamente il cavo

di alimentazione.

∙ Spegnete sempre l’apparecchio e

disinserite la spina dalla presa di

corrente

- dopo l’uso,

- in caso di cattivo funzionamento,

- prima di pulire l’apparecchio.

∙ Per disinserire la spina dalla presa

di corrente, non tirate mai il cavo di

41

alimentazione ma afferrate direttamente

la spina.

∙ Nessuna responsabilità verrà assunta in

caso di danni risultanti da un uso errato o

dalla non conformità alle istruzioni.

∙ Questo apparecchio è studiato per il solo

uso domestico o per impieghi simili, come

per esempio

- negozi, ufﬁ ci e altri ambienti simili di

lavoro,

- aziende agricole,

- clienti di alberghi, motel e stabilimenti

simili,

- clienti di pensioni „bed-and-breakfast“

(letto & colazione).

Selettore della temperatura

Il selettore della temperatura serve per

scegliere il livello di temperatura desiderato.

Le 4 posizioni di regolazione

dell’interruttore

Calore superiore

Calore superiore e inferiore con

ventilazione forzata

Calore inferiore

Calore superiore e rotazione spiedo

Gli elementi riscaldanti si accenderanno

solamente dopo l’avviamento del

contaminuti.

Il contaminuti

Il timer contaminuti può essere utilizzato

selezionando o un determinato tempo di

cottura (sino a 120 minuti) o il funzionamento

continuo.

Per il funzionamento continuo, ruotate in

senso antiorario la manopola del contaminuti

sino alla posizione . Per spegnere

l’apparecchio, riportate la manopola del

contaminuti sulla posizione

.

Per programmare il contaminuti, ruotate

la manopola in senso orario sino al valore

desiderato.

Per impostare un tempo inferiore ai

20 minuti, ruotate la manopola sino a

un’impostazione un po’ più alta e poi

riportatela indietro lentamente sino

all’impostazione di tempo desiderato. Alla

ﬁ ne del periodo di tempo pre-programmato,

un segnale acustico indica che gli elementi

riscaldanti sono spenti.

Spia luminosa

La spia luminosa si accende quando

l’apparecchio viene attivato e si spegne al

termine del tempo pre-programmato o se

riportate manualmente l’interruttore sino alla

posizione

.

Rotazione spiedo

Con la funzione della rotazione spiedo,

si accende solo l’elemento riscaldante

superiore.

∙ Quando sistemate gli alimenti da

preparare sullo spiedo, fate attenzione a

che non tocchino gli elementi riscaldanti

superiori o inferiori: assicuratevi che ci sia

una distanza adeguata.

∙ Sistemate gli alimenti da preparare sullo

spiedo, facendo attenzione a inﬁ larli

esattamente al centro. In questo modo

sarà più sicuro che gli alimenti non

toccheranno le pareti interne del fornetto

o gli elementi riscaldanti. Con le forcelle

di ﬁ ssaggio fermate gli alimenti al centro

dello spiedo.

∙ Per agganciare due pezzi di alimenti più

piccoli, dovete sistemare la forcella a

quattro rebbi al centro dello spiedo.

∙ Eventuali parti sporgenti (come per

42

esempio le ali del pollo) devono essere

ﬁ ssate con degli stuzzicadenti, dello

spago da cucina o altro. E questo per

evitare che parti dell’alimento possano

appunto sporgere o staccarsi durante il

processo di cottura.

∙ Come inserire e rimuovere lo spiedo

rotante:

∙ Dopo aver ﬁ ssato in modo sicuro

l’alimento, inserite lo spiedo

sull’impugnatura montaspiedo.

Accertatevi che lo spiedo sia

ben appoggiato negli incavi

sull’impugnatura.

∙ Fate scivolare lo spiedo, dal lato

dell’innesto del motorino, all’interno del

motorino (v. ﬁ gura II).

∙ Inserite il supporto ﬁ sso sul gancio di

ﬁ ssaggio presente sul lato opposto (v.

ﬁ gura I).

∙ Per rimuovere lo spiedo rotante, seguite

queste stesse istruzioni nell’ordine

inverso.

Pietra refrattaria per pizze

∙ Sistemate la pietra refrattaria per pizze

al centro della griglia sempre prima di

inserire la griglia nell’apparecchio.

∙ Preriscaldate l’apparecchio sino alla

temperatura necessaria così come

descritto nella sezione Funzionamento.

∙ Per alcune basi di pizza pre-lievitate

ottenute da impasti particolarmente

leggeri, la fase di preriscaldamento deve

essere ridotta; questo accorgimento

impedirà che lo strato inferiore

dell’impasto per pizza si abbrustolisca

troppo velocemente.

∙ Dopo il preriscaldamento, aprite lo

sportello e aiutatevi con una spatola

per far scivolare la pizza al centro della

pietra refrattaria. La dimensione della

pizza dovrà essere leggermente inferiore

rispetto alla pietra, in modo da lasciare

liberi i bordi.

∙ La pizza è pronta quando il condimento

di formaggio si sarà sciolto e lo strato

inferiore dell’impasto sarà leggermente

abbrustolito. Aiutatevi con una spatola

per rimuovere la pizza dalla pietra

refrattaria e servirla.

Primo utilizzo

∙ Pulite l’apparecchio (vedi Manutenzione

e pulizia) e eliminate completamente il

materiale d’imballaggio.

∙ Prima di adoperare l’apparecchio per

la prima volta lasciatelo riscaldare per

10 minuti, con entrambi gli elementi

riscaldanti accesi. Quando l’apparecchio

viene acceso per la prima volta, si

potrebbe sentire un lieve odore.

Questo fenomeno è perfettamente

normale e durerà poco tempo. È bene

però assicurare una buona aerazione

lasciando aperte porte e ﬁ nestre.

Funzionamento

∙ Prima di mettere in funzione

l’apparecchio, accertatevi di aver inserito

il vassoio raccoglibriciole sotto gli

elementi riscaldanti inferiori.

∙ Preriscaldate il forno per parecchi minuti,

con lo sportello chiuso e tutti e due gli

elementi riscaldanti accesi. Regolate la

temperatura desiderata tramite l’apposito

selettore e il tempo di preriscaldamento

con la manopola contaminuti.

∙ Mettete sulla griglia gli alimenti da

cuocere e usate la teglia per evitare che

eventuali grassi o liquidi in essi contenuti,

sgocciolino all’interno dell’apparecchio.

43

Se utilizzate la pietra refrattaria per pizza,

questa va posta direttamente sulla griglia.

∙ Chiudete lo sportello, regolate al livello

desiderato il selettore di temperatura e

impostate il tempo di cottura per mezzo

della manopola contaminuti.

∙ Per cucinare o grigliare la parte superiore

degli alimenti accendete l’elemento

riscaldante superiore o entrambi gli

elementi, superiore e inferiore.

∙ Le regolazioni del selettore (calore

superiore/calore inferiore) possono

essere modiﬁ cate durante il processo di

cottura.

∙ Una volta terminato il periodo di cottura

preprogrammato, il contaminuti spegnerà

automaticamente gli elementi riscaldanti.

∙ Per spegnere l’apparecchio prima del

tempo impostato, girate il contaminuti

sullo

.

∙ Usate sempre l’impugnatura apposita

per aprire lo sportello perché diventa

caldo durante il processo di cottura.

Usate sempre le impugnature fornite in

dotazione per estrarre dal forno la teglia

o la griglia. E, allo stesso modo, per

rimuovere lo spiedo rotante utilizzate

l’impugnatura montaspiedo. Poggiate

sempre la teglia e la griglia su una

superﬁ cie termoresistente.

∙ Disinserite la spina dalla presa di corrente

a muro dopo l’uso.

Tempi di cottura

I tempi di grigliatura/cottura qui sotto riportati

sono solo approssimativi, dato che ogni

pietanza da grigliare o cucinare è di diversa

natura e consistenza; vi preghiamo pertanto

di fare riferimento alle informazioni riportate

sulle confezioni di ognuna delle pietanze.

Alimento

Temperatura/

impostazioni

Tempi di

grigliatura/

cottura

Pollo (al

girarrosto)

180°C

60 min.

Pizza

(surgelata)

200°C

9-10 min.

Toast

Hawaii

220°C

10 -14 min.

Sﬁ latino

di pane

(surgelato)

200°C

14-15 min.

Manutenzione e pulizia

∙ Prima di pulire l’apparecchio, disinserite

sempre la spina dalla presa di corrente

e lasciate all’apparecchio il tempo di

raffreddarsi sufﬁ cientemente.

∙ Per evitare eventuali rischi di scosse

elettriche, non pulite l’apparecchio con

liquidi e non immergetelo in sostanze

liquide.

∙ Non utilizzate sostanze abrasive, né

detersivi troppo aggressivi e nemmeno

prodotti per la pulizia del forno del tipo a

spray.

∙ Le pareti esterne dell’apparecchio

vanno pulite con un panno umido non

lanuginoso.

∙ Dopo aver preparato un pollo, prestate

sempre attenzione a ripulire con un panno

umido gli elementi riscaldanti inferiori per

eliminare eventuali scolature di grasso.

∙ La teglia, la griglia, lo spiedo e le forcelle

possono essere lavati con acqua calda e

un leggero detersivo o in lavastoviglie.

∙ Il vassoio raccoglibriciole va tirato fuori

per poter essere pulito. Eliminate i

44

grossi accumuli di grasso con carta da

cucina prima. Accertatevi di rimettere

correttamente in sede il vassoio sotto gli

elementi riscaldanti.

∙ Lasciate raffreddare completamente

la pietra refrattaria per pizze prima

di pulirla. Ogni alimento residuo può

essere raschiato via con una spatola di

legno. Poiché la superﬁ cie è porosa, la

decolorazione dovuta al contatto con gli

alimenti è normale.

Se la pietra refrattaria è stata lavata con

acqua, assicuratevi che sia ben asciutta

prima di riutilizzarla ancora. Solo una

pietra refrattaria perfettamente asciutta

garantisce ottimi risultati di cottura.

∙ La piastra interna di vetro dello sportello

può essere rimossa per essere pulita.

Allentate le due viti e tirate via la piastra di

vetro, lavatela e asciugatela attentamente

dopo. Per rimetterla a posto, inseritela

nelle scanalature guida sullo sportello di

vetro, controllando di averla sistemata

correttamente sopra le scanalature guida

centrali e sotto le altre due scanalature.

Stringete di nuovo le viti.

Sostituzione della lampadina interna

La lampadina bruciata può essere sostituita.

Allentate le viti e togliete il coperchietto della

lampadina. Sostituite la lampadina bruciata

con una nuova disponibile in commercio,

di tipo E14 (da 15-25 W), e richiudete il

coperchietto.

Smaltimento

Gli apparecchi contrassegnati con

questo simbolo devono essere

smaltiti separatamente dai normali

riﬁ uti domestici perché contengono

materiali di valore che possono essere

riciclati. Lo smaltimento adeguato protegge

l’ambiente e la salute umana. Le autorità

locali o il negoziante di riferimento possono

fornire ulteriori informazioni in materia.

Dichiarazione di garanzia

La garanzia sui nostri prodotti ha validità

di 2 anni dalla data di vendita (certiﬁ cata

da scontrino ﬁ scale) e comprende gli

eventuali difetti del materiale o di particolari

di costruzione. I danni derivanti da un uso

improprio, rotture da caduta o similari non

vengono riconosciuti. La presente garanzia

non pregiudica i vostri diritti legali, né i

diritti acquisiti in quanto consumatore e

riconosciuti dalla legislazione nazionale

vigente che disciplina l‘acquisto di beni.

La garanzia decade nel momento in cui gli

apparecchi vengono aperti o manomessi da

Centri non da noi autorizzati.

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