Aeg-Electrolux FM4500FR-A Manuale utente

Tipo
Manuale utente
FM 4500 FR-A
Grill/Friggitrice
Istruzioni di montaggio e per l’uso
2
Gentile cliente,
La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l’uso e di
conservarle per una consultazione futura.
Consegni queste Istruzioni per l’uso ad eventuali proprietari successivi
dell’apparecchio.
Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli:
1 Avvertenze di sicurezza
Avvertenza! Avvertenze, per la propria sicurezza personale.
Attenzione! Avvertenze per evitare danni all'apparecchio.
3 Avvertenze e suggerimenti pratici
2 Informazioni sull'ambiente
3
Indice
Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Avvertenze di sicurezza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Descrizione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Componenti grill/friggitrice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Pannello di comando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tasti sensore Touch Control. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Display del calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Preparazione dell'apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Utilizzo del grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Utilizzo della friggitrice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Funzionamento dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accensione e spegnimento dell’apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Regolazione del livello del grill / della temperatura della friggitrice. . . . . . 12
Impiego della sicurezza dei bambini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Impiego del timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Spegnimento di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Consigli per cuocere e arrostire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Alimenti da friggere surgelati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Grill e friggitrice in combinazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Pulizia e manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Vetroceramica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Friggitrice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Che cosa fare se . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Istruzioni di montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Montaggio di più piani cottura Frontline. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Targhetta di omologazione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Centri di assistenza tecnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
4
Istruzioni per l'uso
1 Avvertenze di sicurezza
3
Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si
estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.
5 Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE:
73/23/CEE del 19.02.1973 - Direttiva sulla bassa tensione
89/336/CEE del 03.05.1989 Direttiva sulla compatibilità elettroma-
gnetica compreso relativo emendamento 92/31/CEE
93/68/CEE del 22.07.1993 in materia di marcatura CE
Impiego conforme allo scopo previsto
Questo apparecchio deve essere impiegato solo per la cottura al grill e
la frittura di alimenti ad uso domestico.
L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o
di appoggio.
Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.
Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facil-
mente incendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola,
plastica, alluminio) sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.
Sicurezza dei bambini
Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.
Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto
sorveglianza.
Norme di sicurezza generali
Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effet-
tuati esclusivamente da tecnici qualificati e autorizzati.
Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo
l’installazione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a nor-
ma.
In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica
(rotture, crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato
dalla corrente elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.
Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusiva-
mente da personale qualificato e autorizzato.
5
Sicurezza durante l'utilizzo
Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.
Un utilizzo disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di
ustioni.
I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla super-
ficie calda.
Grassi e oli surriscaldati si infiammano rapidamente. Non allontana-
tevi dalla cucina durante la cottura di pietanze in grasso oppure in
olio.
Spegnete il fuoco con un coperchio, non utilizzate mai acqua.
In caso di incendio posizionate tutti gli interruttori sullo zero e spe-
gnete eventuali cappe aspiranti.
Pulite l’apparecchio dopo ogni utilizzo.
Sicurezza durante la pulizia
Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffred-
di.
Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idro-
pulitrici a vapore oppure ad alta pressione.
Per evitare danni all’apparecchio
Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di og-
getti.
6
Descrizione dell'apparecchio
Componenti grill/friggitrice
Griglia Inserto grill
con pietre laviche
Elemento riscaldante
Filtro scarico
Blocco di sicurezza
per rubinetto di scarico
Spina della friggitri-
ce
Cestello della friggi-
trice
Listello Frontline
Pannello di
Presa di collegamen-
to
Vasca
comando
7
Pannello di comando
Spia di controllo
Sicurezza dei bam-
bini
Display tem-
peratura
Spia di controllo
grill
Spia di control-
lo friggitrice
Display
livello grill
Sicurezza dei
bambini
Regolazione
temperatura
Spia di controllo
Acceso/Spento
Display Ti-
mer
Selezione
tempo timer
Selezione livel-
lo grill
Friggitrice Timer
Grill Acceso/Spento
Display grill
Funzione Timer
Display friggitrice
Funzione Timer
8
Tasti sensore Touch Control
Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore
Touch-Control. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento
dei tasti sensore e confermati dai display e dai segnali acustici.
I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.
Tasto sensore Funzione
Acceso / Spento Accensione e spegnimento dell'appa-
recchio
Aumento dei valori
impostati
Aumento del livello grill / della
temperatura
Aumento dei valori
impostati
Diminuzione del livello grill / della
temperatura
Timer Selezione Timer
Aumento dei valori
impostati
Aumento del tempo di timer
Diminuzione delle
impostazioni
Diminuzione del tempo del timer
Sicurezza dei bambi-
ni
Bloccaggio del pannello di comando
per bambini
9
Display
Display del calore residuo
1 Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo. Dopo lo spe-
gnimento l'apparecchio richiede un po’ di tempo per raffreddarsi. Fate
attenzione al calore residuo
h.
3 Durante l'utilizzo del grill anche la friggitrice si riscalda. È visualizzata
l'indicazione del calore residuo h della friggitrice.
Display Descrizione
¾ livello grill / temperatura non im-
postati
¿ - Ç Livelli grill Il livello grill è impostato
120-
190
Temperatura in °C La temperatura della friggitrice è
impostata
e Errore Si è presentata una funzione erra-
ta
h Calore residuo L'apparecchio è ancora caldo
l Sicurezza dei bambini sicurezza dei bambini è inserito
_ Spegnimento di sicurez-
za
Lo spegnimento di sicurezza è at-
tivo
10
Preparazione dell'apparecchio
Utilizzo del grill
1 Il grill deve essere utilizzato soltanto
con l'inserto grill inserito.
1. Inserite l'inserto con pietre laviche
nel grill.
Le pietre laviche assorbono il grasso
che fuoriesce durante la cottura al
grill.
2. Tenete la griglia con entrambe le
mani e spingetela inclinata all'indie-
tro finché non appoggia sul fissag-
gio t (A).
3. Abbassate la griglia e infilate la spi-
na nella presa di collegamento (B).
3 In caso di alimenti con un alto con-
tenuto di grassi le pietre laviche
possono essere sostituite con acqua.
È importante che la quantità d'ac-
qua sia sufficiente.
1 La presa di collegamento è dotata di
parti conduttrici e deve essere pro-
tetta dall’umidità.
Riempite con acqua solo quando la spina della friggitrice è inserita nel-
la presa di collegamento.
AA
A
B
11
Utilizzo della friggitrice
1. Togliete la griglia e l’inserto griglia.
2. Chiudete il rubinetto di scarico e
applicate un blocco di sicurezza.
3 La vasca per friggere deve essere
riempita di olio fino al livello com-
preso fra le tacche MIN (1,5 litri) e
MAX (3 litri).
3. Inserite la spina della friggritrice
nella presa di collegamento.
4. Riempite la vasca per friggere con
olio.
3 Al posto dell’olio è possibile utilizza-
re anche grasso per friggere.
12
Funzionamento dell’apparecchio
Accensione e spegnimento dell’apparecchio
1 Attenzione! La presa di collegamento è dotata di parti conduttrici.
Fate funzionare l’apparecchio solo con la presa di collegamento asciut-
ta.
3 Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi occorre impostare una funzione,
altrimenti l’apparecchio di spegne automaticamente.
3 Lo spegnimento funziona anche premendo contemporaneamente e
. Questo vale per tutte le funzioni singole, ad esempio ”Spegnimento
Timer”.
Regolazione del livello del grill / della temperatura della
friggitrice
3 Se viene selezionato un livello grill/una temperatura, il display lampeg-
gia fino al raggiungimento del livello grill/della temperatura. Una volta
raggiunto il livello grill/temperatura selezionati, è emesso un segnale
acustico.
3 Se la spina della friggitrice o della griglia non è inserita correttamente,
l’apparecchio non si scalda.
3 Per friggere la temperatura indicata varia da 170°C a 180°C.
Pannello di comando Display Spia di controllo
Accensione sfiorare per 2 se-
condi
¾ / h si accende
Spegnimento sfiorare per 1 se-
condo
h / nulla si spegne
Pannello di comando Display li-
vello grill
Display
Temperatura
Aumento sfiorare u fino a Ç da 120 a190
Diminuzione sfiorare Ç fino a ¾ da 190 a120
Spegnimento sfiorare contempora-
neamente e
¾ ¾
13
Frittura
1. Riempite il cestello con gli alimenti fuori dalla friggitrice e agitate.
Ghiaccio e pezzetti dell'alimento possono cadere nell'olio caldo attra-
verso il cestello.
2. Attendete finché l'olio non ha raggiunto la temperatura selezionata.
Il display della temperatura non lampeggia più e viene emesso un se-
gnale acustico.
3. Friggete gli alimenti finché non hanno assunto il colore desiderato.
4. Dopo la frittura estraete il cestello dall'olio.
5. Scuotete con cura il cestello, per rimuovere l'olio in eccesso.
6. Appendete il cestello in posizione di sgocciolamento all'elemento di so-
spensione.
3 Per grandi quantità di alimenti da friggere, estraete il cestello dopo
1-2 minuti dall'olio e riscaldate nuovamente l'olio.
Una volta riscaldato nuovamente l'olio, continuate la frittura.
3 Se si utilizza grasso per friggere, tagliatelo a pezzi e lasciatelo fondere
ad una temperatura di 120°C.
14
Impiego della sicurezza dei bambini
La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparec-
chio.
Inserimento della sicurezza dei bambini
Disinserimento della sicurezza per bambini
Superamento della sicurezza dei bambini
È possibile disinserire la sicurezza per bambini per un unico processo di
cottura, successivamente però rimane attiva.
Fase Pannello di comando Display/Segnale
1. accendere l’apparecchio (non
impostare alcun livello di cottura)
¾
2. sfiorare l
L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è inserita.
Fase Pannello di comando Display/Segnale
1. accendere l’apparecchio l
2. sfiorare Il simbolo 0 è acceso
L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è disinserita.
Fase Pannello di comando Display/Segnale
1. accendere l’apparecchio l
2. sfiorare contemporaneamente
e
¾ / segnale acustico
Fino al successivo spegnimento dell’apparecchio può essere utilizzato
normalmente.
15
Impiego del timer
Trascorso il tempo impostato viene emesso un segnale acustico e ¾ si
illumina nel display.
Impostazione del tempo
Spegnimento della funzione Timer
Modifica del tempo
Fase Pannello di coman-
do
Display
1. sfiorare La spia di controllo lampeggia
2. sfiorare o 0 fino a 99 minuti
Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.
Il tempo è impostato.
Il tempo scorre a ritroso
Fase Pannello di coman-
do
Display
1. sfiorare La spia di controllo lampeggia più ve-
locemente.
È visualizzato il tempo rimanente
2. sfiorare Il tempo rimanente scorre a ritroso
fino a 0.
La spia di controllo si spegne.
La funzione Timer è spenta.
Fase Pannello di coman-
do
Display
1. sfiorare La spia di controllo lampeggia più ve-
locemente.
È visualizzato il tempo rimanente
2. sfiorare o 01 fino a 99 minuti
Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.
Il tempo è impostato.
Il tempo scorre a ritroso.
16
Visualizzazione del tempo rimanente
Disattivazione del segnale acustico
Spegnimento di sicurezza
Se uno o più tasti sensore vengono coperti per più di ca. 10 secondi,
ad es. da una presina posata sopra, viene emesso un segnale acustico
e l'apparecchio si spegne automaticamente.
Se dopo 90 minuti l'apparecchio non viene spento o il livello del grill
o la temperatura non vengono modificati, l’apparecchio di spegne
automaticamente. È visualizzato _.
Pannello di comando
3 Umidità (ad es. uno strofinaccio bagnato) o la fuoriuscita di liquidi sul
pannello di comando inducono lo spegnimento immediato dell'appa-
recchio.
Fase Campo del pannel-
lo di comando
Display
1. sfiorare La spia di controllo lampeggia più ve-
locemente.
È visualizzato il tempo rimanente
Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.
Fase Campo del pannello di
comando
Segnale acustico
1. sfiorare Conferma acustica
Il segnale acustico si disattiva.
17
Consigli per cuocere e arrostire
3
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli
alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rap-
presentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi
raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non
rosolare troppo intensamente gli alimenti.
Alimenti da friggere surgelati
Gli alimenti surgelati assorbono molto olio e cuociono più lentamente.
3 Scongelare a temperatura ambiente gli alimenti surgelati prima della
frittura.
3 Osservare la quantità e la temperatura indicate nella tabella seguente o
sulla confezione.
Esempi di utilizzo per frittura
I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.
Tempe-
ratura
ideale per
Alimenti freschi Alimenti surgelati
Quantità Durata Quantità Durata
160 °C
patatine fritte, fatte in casa
(prima frittura)
600 g 4-5 min. - -
170 °C
patatine fritte, fatte in casa
(seconda frittura)
600 g 3-4 min. - -
patatine fritte), surgelate - - 550 g 5-6 min.
Verdura
(broccoli, funghi)
12 pzz. 2-3 min. - -
180 °C
Gamberetti
10-12
pzz.
1-2 min. 12 pzz. 2 min.
Molluschi
15-20
pzz.
3-4 min. 15 pzz. 3-4 min.
Polpettine 8-10 pzz. 2-3 min. - -
190 °C
Crocchette 5 pzz. 4-5 min. 4-5 6-7 min.
Cotolette 2 pzz. 3-4 min. - -
18
Grill e friggitrice in combinazione
Esempio: bistecca con patatine fritte
1. Riempite la friggitrice con olio e regolate la temperatura.
2. Friggete le patatine fritte finché non sono quasi pronte.
3. Spegnete la friggitrice.
4. Inserite la griglia e l’inserto grill, impostate il livello grill.
5. Cuocete al grill le bistecche e tenetele in caldo su un piatto.
6. Spegnete il grill.
7. Regolate la temperatura della friggitrice.
8. Friggete le patatine fritte fino a completa cottura.
1 Attenzione! Pericolo di ustioni a causa delle parti calde.
Nel passaggio da friggitrice a grill utilizzate delle presine.
Pulizia e manutenzione
1
Attenzione! Durante la pulizia l'apparecchio deve essere spento. La-
sciate raffreddare l'apparecchio in modo da poter toccare tutte le parti
senza pericolo.
1 Attenzione! Prodotti per la pulizia aggressivi e appuntiti danneggiano
l'apparecchio. Pulite con acqua e detergente.
1 Attenzione! I residui di detersivi danneggiano l’apparecchio. Rimuovete
i residui con acqua e detergente.
Vetroceramica
1 Attenzione! La presa di collegamento è dotata di parti conduttrici.
Pulite l'apparecchio con la spina della friggitrice inserita.
1. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.
2. Asciugate l’apparecchio strofinando con un panno pulito.
Listello Frontline rimovibile
Il listello Frontline d’alluminio è dotato di un fissaggio magnetico. Può
essere facilmente staccato manualmente e pulito con un detergente.
Non utilizzate prodotti o spugne abrasive. Non pulite il listello in lava-
stoviglie.
19
Grill
Griglia e inserto grill
Pulite la griglia e l’inserto grill dopo ogni utilizzo.
Per la pulizia della griglia è possibile estrarre l'elemento riscaldante.
1 Attenzione! La spina dell'elemento riscaldante non deve essere immersa
in acqua.
Estrazione dell'elemento riscaldante
1. Estraete la griglia dall'apparecchio
2. Allentate le viti sul lato inferiore della griglia.
3. Togliete la piastra.
4. Estraete l'elemento riscaldante.
Pulizia della griglia e dell’inserto griglia
Rimuovete lo sporco usando una spazzola.
Lasciate in ammollo lo sporco ostinato in acqua calda.
3 Se si presentano scoloriture grigie, di tanto in tanto ungete la griglia.
Inserimento dell'elemento riscaldante
1. Inserite il perno di centraggio dell'elemento riscaldante nel foro della
griglia e appoggiate la piastra.
2. Applicate le viti e avvitate a fondo.
3 Prima della presa di collegamento si trova il sensore per la temperatura
del grill. La superficie di contatto del sensore verso la grigla deve essere
tenuta sempre pulita.
Pietre laviche
Le pietre laviche devono essere pulite non appena si accumula molto
grasso sulle pietre laviche.
Pulite le pietre laviche nella lavastoviglie in un cestello idoneo oppure
in acqua calda.
Foro
Perno di cen-
traggio
20
Friggitrice
Spina della friggitrice
Pulite la spina della friggitrice in acqua calda.
Vasca per friggere
In caso di olio usato, scaricate l'olio e pulite la vasca per friggere.
1 Attenzione! Pericolo di ustioni a causa dell'olio caldo.
Scaricate solo olio raffreddato.
Scarico dell'olio
1. Posizionate un contenitore di capacità sufficiente sotto il rubinetto di
scarico.
2. Togliete il blocco di sicurezza davanti al rubinetto di scarico.
3. Aprite il rubinetto di scarico e lasciate fuoriuscire l'olio.
4. Chiudete il rubinetto di scarico e applicate un blocco di sicurezza.
5. Togliete il filtro di scarico e pulite in acqua calda.
6. Riempite la vasca per friggere con acqua calda e pulite con un deter-
gente.
7. Posizionate un recipiente di capacità sufficiente sotto il rubinetto di
scarico.
8. Togliete il blocco di sicurezza nel rubinetto di scarico.
9. Aprite il rubinetto di scarico e lasciate defluire l'acqua nel recipiente.
10. Risciacquate la vasca per friggere con acqua fredda e asciugate strofi-
nando con un panno.
11. Chiudete il rubinetto di scarico e applicate un blocco di sicurezza.
12. Appoggiate il filtro di scarico con la curvatura rivolta verso l'alto sullo
scarico.
Cestello della friggitrice
Pulite il cestello della friggitrice in acqua calda o nella lavastoviglie.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40

Aeg-Electrolux FM4500FR-A Manuale utente

Tipo
Manuale utente