AEG C91900KFE-N Manuale utente

C91900KFE-n

Superficie di cottura in vetroceramica

Encimera de vitrocerámica

Istruzioni di montaggio e per l’uso

Instrucciones para el montaje y para el uso

2

Gentile cliente,

la preghiamo di leggere attentamente queste istruzioni per l'uso e di

osservare soprattutto il paragrafo "Sicurezza" riportato alle prime pagi-

ne delle istruzioni per l'uso. Conservi queste informazioni per una suc-

cessiva consultazione e per poterle consegnare agli eventuali successivo

proprietario dell'apparecchio.

Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli:

1 Avvertenze di sicurezza

Avvertenza: Avvertenze per la vostra sicurezza personale.

Attenzione: Avvertenze per evitare danni all'apparecchio.

3 Avvertenze e suggerimenti pratici

2 Informazioni sull'ambiente

1.I punti seguenti vi illustrano passo dopo passo il comando dell'apparec-

chio.

2.…

3.…

Le presenti informazioni contengono istruzioni che vi consentono di

eliminare determinate anomalie di funzionamento da soli, si veda il ca-

pitolo "Che cosa fare se...".

In caso di problemi di natura tecnica, il nostro servizio assistenza tecni-

ca più vicino a voi sarà lieto di potervi aiutare (indirizzi e numeri di te-

lefono sono riportati nell'opuscolo "Centri di assistenza tecnica“).

Osservate anche il paragrafo "Assistenza“.

Stampato su carta ecologica.

Chi ama l'ambiente, agisce di conseguenza …

3

Indice

Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Le caratteristiche principali del vostro apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Descrizione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Dotazione zona di cottura e pannello di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Display digitali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Circuito di sicurezza delle zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Prima del primo impiego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Prima pulizia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Comando del piano di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Tasti sensore Touch-Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Accensione dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Spegnimento dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Selezione della zona di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Selezione del livello di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Accensione e spegnimento della zona di cottura a tre circuiti . . . . . . . . 15

Accensione e spegnimento della zona di arrostimento . . . . . . . . . . . . . . 17

Spegnimento della zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Spia del calore residuo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cottura con la funzione di prima cottura automatica. . . . . . . . . . . . . . . 19

Cottura senza la funzione di prima cottura automatica . . . . . . . . . . . . . 20

Disattivazione/attivazione del pannello di comando . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Ripartizione della potenza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Applicazione, tabelle e consigli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Pentole adatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Consigli per la cottura con e senza la funzione automatica. . . . . . . . . . . . . 27

Pulizia e manutenzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Che cosa fare se …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Come rimediare agli inconvenienti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

4

Istruzioni di montaggio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Disposizioni, norme, direttive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Avvertenze di sicurezza per l'installatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Allacciamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

5

Istruzioni per l'uso

1 Sicurezza

La sicurezza di questo apparecchio è conforme alle regolamentazioni

tecniche approvate ed al decreto sulla sicurezza degli apparecchi. No-

nostante ciò, quale produttore, siamo tenuti ad informarla sulle se-

guenti avvertenze di sicurezza.

Sicurezza elettrica

• Il montaggio e l'allacciamento del nuovo apparecchio devono essere

effettuati esclusivamente da un tecnico autorizzato.

• Le riparazioni di questo apparecchio devono essere eseguite esclusi-

vamente da elettricisti specializzati. Riparazioni eseguite in modo non

appropriato possono costituire un grave pericolo per l’utente. In caso

di eventuali riparazioni siete pregati di rivolgervi al nostro servizio di

assistenza tecnica oppure al vostro rivenditore autorizzato.

3 Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si

estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

• Gli apparecchi da incasso possono funzionare unicamente se montati

in armadi da incasso e piani di lavoro a norma ed idonei. Soltanto così

si assicura la protezione contro le scariche elettriche richiesta dal VDE

per gli apparecchi elettrici.

• In caso di anomalie di funzionamento dell'apparecchio, rotture, fes-

sure o crepe:

– spegnete tutte le zone di cottura,

– svitate o disinserite l'interruttore automatico per il piano di cottura.

Sicurezza dei bambini

Durante la cottura e l'arrostimento di pietanze, le zone di cottura si sur-

riscaldano. Pertanto, tenete sempre i bambini lontani dalla cucina.

Sicurezza durante l'impiego

• Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e

l'arrostimento di pietanze per uso domestico.

• Non utilizzate il piano di cottura per riscaldare gli ambienti.

• Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità

dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono venire a contat-

to con le zone di cottura quando sono calde.

6

• Grassi ed oli surriscaldati si infiammano rapidamente. Qualora si pre-

parassero pietanze in grasso oppure in olio (ad esempio, patatine frit-

te), non ci si deve mai allontanare dalla cucina.

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

Sicurezza durante la pulizia

Prima di pulire l’apparecchio occorre spegnerlo. Per motivi di sicurezza

è vietata la pulizia dell'apparecchio con idropulitrici a vapore oppure ad

alta pressione.

Per evitare danni all'apparecchio

• Non utilizzare la zona di cottura come superficie di lavoro o di ap-

poggio.

• Il bordo privo di cornice del piano in vetroceramica è soggetto al ri-

schio di urti. Maneggiare con attenzione pentole e padelle.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o

con stoviglie vuote.

• Il vetroceramica non è sensibile agli shock termici e molto resistente,

ma non infrangibile. Oggetti particolarmente appuntiti e duri caden-

do sulla superficie di cottura possono danneggiarla.

• Non utilizzare pentole di ghisa o con basamenti danneggiati, essendo

ruvidi e con spigoli vivi nello spostamento possono provocare graffi.

• Se zucchero o un preparato contenente zucchero cade sulla superficie

di cottura calda e si scioglie, rimuoverlo immediatamente, ancora cal-

do con un raschiatore a lama per vetro. Se la massa si raffredda, nel

rimuoverla si possono provocare danni alla superficie.

• Tenere lontano dalla superficie in vetroceramica tutti gli oggetti e i

materiali che possono fondere, ad esempio plastica, pellicole di allu-

minio o carte da forno. Se qualcosa dovesse fondere sulla superficie

in vetroceramica, è necessario procedere alla sua immediata rimozio-

ne con un raschiatore a lama per vetro.

7

2 Smaltimento

Smaltimento del materiale di imballaggio

Tutti i materiali utilizzati possono essere riciclati senza alcun problema.

I materiali sintetici sono contrassegnati come segue:

• >PE< per polietilene, ad esempio l'involucro esterno ed i sacchetti

all'interno.

• >PS< per polistirolo espanso, ad esempio per le parti di imbottitura,

assolutamente prive di CFC.

Smaltimento del vecchio apparecchio

1 Avvertenza: Per fare in modo che gli apparecchi da smaltire non siano

sorgente di pericolo si prega di renderli inutilizzabili prima del loro

smaltimento.

A tal fine staccare l'apparecchio dall'alimentazione di rete toglien-

do il cavo di alimentazione dall'apparecchio.

Per motivi ecologici, tutti i vecchi apparecchi devono essere smaltiti

conformemente alle normative vigenti.

• Non smaltite l'apparecchio insieme all'immondizia domestica.

• Per ulteriori informazioni e per gli indirizzi delle aziende municipaliz-

zate che procedono alla raccolta e allo smaltimento di vecchi elettro-

domestici siete pregati di rivolgervi al vostro comune di residenza.

8

Le caratteristiche principali del vostro appa-

recchio

• Piano di cottura in vetroceramica: L’apparecchio è munito di un

piano di cottura in vetroceramica con 5 zone di cottura rapida. Grazie

alle serpentine ad alta potenza, la durata di riscaldamento delle zone

di cottura viene notevolmente ridotta.

• Tasti sensore: il comando del vostro apparecchio avviene mediante

i tasti sensore Touch-Control.

• Pulizia: il vantaggio del piano di cottura in vetroceramica e dei tasti

sensori è la loro semplicità di pulizia. La superficie liscia è facilissima

da pulire.

• Tasto sensore ON/OFF: con il tasto sensore ”ON/OFF”, l’apparecchio

dispone di un tasto principale separato con cui è possibile inserire e

disinserire completamente l’alimentazione di corrente dell’apparec-

chio semplicemente toccando questo tasto.

• Display: I display digitali e le spie forniscono informazioni sui livelli di

cottura impostati, sulle funzioni attivate nonché sull'eventuale calore

recuperato della rispettiva zona di cottura.

• Circuito di sicurezza: uno speciale circuito di sicurezza fa sì che tutte

le zone di cottura si spengano dopo un determinato tempo quando

non si verificano più modifiche alle impostazioni.

• Tenuta in caldo: 1 è il livello di cottura con cui potete tenere in cal-

do le vostre pietanze.

• Spia il calore residuo: Sul display viene visualizzata una h per calo-

re residuo quando la zona di cottura ha raggiunto una temperatura

alla quale sussiste il pericolo di bruciatura.

• Zona di arrostimento: la superficie di cottura è dotata di una zona di

arrostimento. A seconda dell’installazione è possibile utilizzare una

zona di cottura circolare o ovale, ad esempio per arrosti.

• Zona di cottura a tre dimensioni: il piano di cottura dispone di una

zona di cottura a tre diversi circuiti di cottura. Il vostro apparecchio

offre così una zona di cottura con dimensioni variabili, ad esempio

per le pentole di dimensioni minori. Questo consente un risparmio

energetico.

9

• Timer: con il timer integrato è possibile spegnere automaticamente

tutte le zone di cottura contemporaneamente. Una volta raggiunta la

fine della durata di cottura, la zona di cottura si spegne.

• Ripartizione della potenza: in caso di funzionamento contempora-

neo delle zone di cottura anteriore sinistra, posteriore destra e ante-

riore destra il comando del piano di cottura provvede

automaticamente a ripartire in modo ottimale la potenza di riscalda-

mento (vedere il paragrafo “Ripartizione della potenza”).

10

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura e pannello di comando

Zona di cottura a tre circuiti

2700W

Zona di arrostimento

2200W

Zona di cottura singola

1200W

Zona di cottura singola

1800W

Pannello di comando

Zona di cottura singola

1800W

Selezione zone di cottura

con display per livello di

cottura/calore residuo

Tasto sensore “Accensione”

Tasto sensore

”ON/OFF”

Tasto sensore

Bloccaggio

con spia

“Timer” con spie

Selezione livello di

cottura

11

Display digitali

I quattro display abbinati alle quattro zone di cottura visualizzano:

– _ dopo aver acceso l'apparecchio e con il circuito automatico di si-

curezza,

– 1 dopo aver selezionato una zona di cottura,

– da 1 a 9 a seconda del livello di cottura selezionato,

– a per la funzione di prima cottura automatica,

– h per il calore recuperato,

– f in caso di anomalia di funzionamento.

1 Circuito di sicurezza delle zone di cottura

Uno speciale circuito di sicurezza fa sì che una zona di cottura si spenga

automaticamente se non viene spenta dopo un determinato tempo op-

pure il suo livello di cottura non viene modificato.

Sul display di tutte le zone di cottura accese viene visualizzato h e,

dopo che si sono raffreddate _.

Le piastre si spengono nei seguenti casi:

3 Se una o più zone di cottura dovessero spegnersi prima del tempo im-

postato, consultare il capitolo “Cosa fare se …”.

Disattivazione del circuito di sicurezza

Per disattivare il circuito di sicurezza, una volta acceso, l'apparecchio

deve essere spento con il tasto a sfioramento ON/OFF I e poi essere

riacceso. Le zone di cottura sono poi nuovamente pronte alla cottura.

Disattivazione per altre cause

Se dovesse tracimare del liquido di cottura sul pannello di comando le

zone di cottura si spegnono automaticamente.

Lo stesso succede se deponete sul pannello di comando un panno ba-

gnato. In entrambi i casi l'apparecchio deve essere riacceso con il tasto

I dopo aver provvisto ad asciugare il pannello o a togliere il panno

bagnato.

• Livello di cottura

1 - 2

dopo 6 ore

• Livello di cottura

3 - 4

dopo 5 ore

• Livello di cottura

5

dopo 4 ore

• Livello di cottura

6 - 9

dopo 1,5 ore

12

Prima del primo impiego

Prima pulizia

Pulite il piano di cottura in vetroceramica strofinandolo con un panno

umido.

1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste dan-

neggiare gravemente la superficie.

13

Comando del piano di cottura

3

Al momento dell'accensione della zona di cottura si può udire un breve

ronzio. Si tratta di una caratteristica di tutte le zone di cottura in vetro-

ceramica e non influisce negativamente sulle funzioni né sulla durata

dell'apparecchio.

Tasti sensore Touch-Control

Per attivare i tasti sensore Touch-Control basta appoggiarvi sopra

un dito dall'alto finché la spia corrispondente si accende o si spegne

ovvero la funzione desiderata viene eseguita.

Accensione dell'apparecchio

L'intero apparecchio viene acceso in tutte le sue funzioni con il tasto

sensore "ON/OFF" I.

Toccate il tasto sensore "ON/OFF" per ca. due secondi.

I display digitali visualizzano _ ed il punto decimale lampeggia.

3 Dopo aver attivato il tasto sensore ”ON/OFF” per accendere l’apparec-

chio, dovrete selezionare una delle zone di cottura con il rispettivo ta-

sto di selezione entro ca. 10 secondi. In caso contrario, l'apparecchio si

spegnerà di nuovo per motivi di sicurezza.

14

Spegnimento dell'apparecchio

Per spegnere completamente l'apparecchio basta attivare il tasto sen-

sore "ON/OFF" I.

Toccate il tasto sensore "ON/OFF" per circa un secondo.

3 Dopo aver spento una singola zona di cottura oppure l'intero piano di

cottura, il calore residuo ancora presente viene visualizzato sul display

digitale della rispettiva zona di cottura da una h (come "HOT", caldo).

Selezione della zona di cottura

Per selezionare la zona di cottura desiderata, toccate per circa un se-

condo il tasto sensore corrispondente.

Sul display della zona di cottura corrispondente si accende lo zero con il

punto decimale 0.

3 Il punto decimale segnala che si può regolare unicamente questa zona

di cottura.

15

Selezione del livello di cottura

Per regolare e cambiare il livello di cottura (da 1 sino a 9) della zona

di cottura selezionata.

Aumentate il livello di cottura con il tasto sensore +.

Diminuite il livello di cottura con il tasto sensore -.

3 Se sono accese più zone di cottura contemporaneamente, per regolare

il livello di cottura occorre selezionare la zona di cottura desiderata

toccando il corrispondente tasto sensore. Un punto decimale sul display

indica la zona di cottura che avete selezionato.

Accensione e spegnimento della zona di cottura a tre

circuiti

Digitando il tasto di accensione sul pannello comandi, e' possibile sele-

zionare la zona di cottura, piu' grande o piu' piccola, in funzione della

dimensione della pentola utilizzata per la cottura.

3 Queste possono essere accese, solo se è già acceso il circuito di riscalda-

mento più piccolo.

1.Selezionate la zona di cottura corrispondente.

16

2.Impostate il livello di cottura desiderato.

3.Sfiorate il tasto sensore “Accensione”.

Il circuito di riscaldamento intermedio si accende. Si illumina la spia

sotto il simbolo II.

4.Sfiorando nuovamente il tasto sensore “Accensione” si attiva il circuito

di riscaldamento esterno. Si illumina la spia sotto il simbolo III.

5.Per spegnere i circuiti esterni sfiorate il tasto sensore “Accensione” il

circuito esterno di riscaldamento corrispondente si spegne.

17

Accensione e spegnimento della zona di arrostimen-

to

1.Selezionare la zona di cottura corrispondente.

2. Impostare il livello di cottura desiderato.

3.Per accendere e spegnere la zona di arrostimento appoggiare il dito sul

tasto sensore Touch-Control “Accensione”, finché la spia non si illumina

o si spegne.

18

Spegnimento della zona di cottura

1.Selezionate la zona di cottura desiderata con i rispettivi tasti sensore di

selezione.

2.Per spegnere le zone di cottura, toccate contemporaneamente i tasti

sensore + e - oppure azzerate l’impostazione con il tasto sensore -.

3 Una zona di cottura può essere spenta soltanto se sul display lampeggia

il punto decimale di quella zona.

Spia del calore residuo

Dopo aver spento una singola zona di cottura oppure

l'intero piano di cottura, il calore residuo ancora presen-

te viene visualizzato sul display digitale della rispettiva

zona di cottura da una h (come "HOT", caldo).

Anche dopo il disinserimento della zona di cottura, la

spia del calore residuo si spegne solamente quando la rispettiva zona di

cottura si è completamente raffreddata.

2 Il calore residuo può anche essere sfruttato per fondere o tenere in cal-

do le pietanze.

1 Attenzione! Finché rimane illuminata la spia di controllo, persiste il pe-

ricolo di scottature.

1 Attenzione! In caso di interruzione di corrente, si spegne anche il sim-

bolo h e, quindi, anche l’indicazione di presenza di calore residuo. Ciò

nonostante sussiste ancora il pericolo di scottature. Ciò può essere evi-

tato con un’osservazione attenta delle indicazioni.

19

Cottura con la funzione di prima cottura automatica

Tutte le quattro zone del piano di cottura presentano nove livelli e sono

dotate di una funzione di prima cottura automatica:

– 1, livello minimo

– 9, livello massimo

– a, funzione automatica.

Selezionando il livello di cottura desiderato con il tasto sensore +, la

zona di cottura funziona per un certo periodo a piena potenza per poi

riportarsi automaticamente sul livello di continuazione cottura impo-

stato.

La durata della prima "cottura d'urto" automatica dipende dal livello di

continuazione della cottura selezionato.

Selezionate la zona di cottura desiderata con i tasti sensore delle zone

di cottura.

Toccate il tasto sensore + finché non si imposta il livello di cottura de-

siderato da 1 a 8. Il livello di cottura impostato viene visualizzato sul

display. Dopo 5 secondi, al posto del livello di cottura sul display viene

visualizzato a (= funzione di prima cottura automatica). Trascorsa la

durata di prima cottura verrà nuovamente visualizzato il livello di cot-

tura.

20

3 Se impostate un livello più alto durante la funzione automatica, ad

esempio da 3 a 5, la durata di prima cottura viene adattata all’impo-

stazione. Se, invece, selezionate un livello più basso, la prima cottura

viene immediatamente disattivata.

2 Anche cuocendo su una zona di cottura ancora calda, la funzione auto-

matica sfrutta il calore recuperato. In questo modo risparmierete tempo

ed energia.

3 Se volete riaccendere una zona di cottura su cui si trova già una pento-

la con pietanze calde, dovreste sempre selezionare il livello di cottura

con il tasto sensore -. In questo modo eviterete che le pietanze possa-

no cuocere eccessivamente attivando la prima cottura automatica.

Cottura senza la funzione di prima cottura automa-

tica

Se volete utilizzare la zona di cottura senza la funzione di prima cottu-

ra automatica, selezionate la zona desiderata con il tasto sensore -.

1.Accendete l'apparecchio e selezionate la zona di cottura desiderata con

il rispettivo tasto di selezione.

2.Toccate il tasto sensore - per impostare il livello di cottura desiderato

da 9 a 1.

3 Con i tasti + e - potete cambiare il livello in qualsiasi momento pur-

ché la zona di cottura sia stata selezionata.

Spegnimento della zona di cottura

1.Selezionate la zona di cottura desiderata con i rispettivi tasti di selezio-

ne.

2.Per spegnere la zona di cottura, toccate contemporaneamente i tasti +

e -.

1 Se la zona di cottura è ancora calda, non occorre inserire la funzione di

prima cottura automatica.

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