Braun MR 550 BUFFET Manuale utente

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Picar

a) Retire cuidadosamente a capa de plástico

que cobre a lâmina (2). Cuidado: A lâmina

encontra-se muito aﬁ ada! Segure-a

sempre pela parte superior de plástico.

Coloque a lâmina no eixo do recipiente

picador (3). Pressione a lâmina para baixo

e rode-a 90º até encaixar.

Coloque sempre o acessório picador sobre

a base anti-deslizante (4).

b) Coloque os alimentos no recipiente

picador.

c) Cubra o recipiente picador com a parte

superior do picador (1).

d) Introduza o corpo do motor

! na parte

superior do picador (1) até encaixar.

e) Pressione o interruptor ‚ ou # para

colocar o acessório picador a funcionar.

Durante a operação de picar, segure o

corpo do motor com uma mão enquanto

segura o recipiente picador com outra.

Não utilize o acessório picador continua-

mente durante mais de 2 minutos.

f) Após a utilização, pressione os botões $

para retirar o motor.

g) De seguida, remova a parte superior do

picador.

h) Retire cuidadosamente a lâmina.

i) Finalmente, retire os alimentos processa-

dos do recipiente picador. A base anti-

deslizante pode ser utilizada como tampa

para o acessório picador.

Limpar o aparelho

Limpe o motor ! e a engrenagem do batedor

metálico Ë apenas com um pano húmido.

A tampa (2) pode pode ser limpa sob água

corrente, mas não pode ser imersa em água

nem lavada na máquina de lavar loiça.

Todas as restantes peças podem ser lavadas

na máquina de lavar loiça.

Recomendamos a limpeza dos acessórios

para cortar os alimentos em juliana

imediatamente após a sua utilização para

evitar acumulação de resíduos de alimentos.

As lâminas e acessórios (6a – 6e) devem ser

cuidadosamente colocados na máquina de

lavar loiça.

Quando processar alimentos coloridos (ex.

Cenouras), as peças de plástico podem ﬁ car

descoloradas. Passe óleo vegetal nas peças

antes de as limpar.

Acessórios

(disponíveis nos Serviços Técnicos

Autorizados Braun)

BC: Acessório picador, desenvolvido para

picar maiores quantidades, para preparar

batidos, massas e para picar cubos de gelo.

Exemplos de receitas

Maionese (use o pé misturador)

200–250 ml de óleo

1 ovo (gema e clara)

1 c.sopa de sumo de limão ou vinagre

Sal e pimenta a gosto

Verta todos os ingredientes no copo medidor

de acordo com as instruções. Introduza o pé

misturador no fundo do copo. Pressionando o

interruptor

#, mantenha a varinha na posição

até que o óleo se emulsione. Depois, sem

desligar, mova suavemente a varinha, para

cima e para baixo, até que a maionese ﬁ que

bem ligada.

Exemplo de receita: Baunilha-Mel-Ameixas

Secas (como recheio de panquecas ou

cobertura)

(use o acessório do picador {, velocidade:

«turbo»)

Coloque 60 g de mel e 50 g de ameixas na

tigela do cortador e ligue durante 10 segun-

dos. Adicione depois 30 ml de água (aromati-

zada com baunilha) e ligue durante mais

3 segundos.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Este aparelho cumpre com a directiva

EMC 2004/108/EC e com a Regula-

mentação de Baixa Voltagem

(2006/95/EC).

Por favor não deite o produto no lixo

doméstico, no ﬁ nal da sua vida útil.

Entregue-o num dos Serviços de Assis-

tência Técnica da Braun, ou em locais

de recolha especíﬁ ca, à disposição no

seu país.

Italiano

Nello studio dei nostri prodotti perseguiamo

sempre tre obiettivi: qualità, funzionalità e

design.

Ci auguriamo che il prodotto Braun che avete

acquistato soddisﬁ pienamente le vostre

esigenze.

Attenzione

Prima di usare il prodotto, leggere attenta-

mente le istruzioni.

• Le lame e gli accessori (6a–6e) sono

molto afﬁ lati! Per evitare infortuni,

maneggiare le lame con la massima

prudenza.

• Questo elettrodomestico non è progettato

per essere utilizzato da bambini o da

persone con capacità ﬁ siche o mentali

ridotte, senza la supervisione di una

persona responsabile della loro sicurezza.

In generale, si raccomanda di tenere

l’elettrodomestico fuori dalla portata dei

bambini.

• Questo apparecchio è costruito per lavorare

normali quantità di cibo.

• Togliere sempre la spina prima di lasciare

l’apparecchio incustodito e prima di mon-

tarlo, smontarlo, pulirlo o riporlo.

• Assicurarsi che il voltaggio dell’ impianto

elettrico corrisponda a quello stampato sul

fondo del prodotto.

• Non immergere il gambo in liquidi bollenti

e non toglierlo dal liquido quando è l’appa-

recchio ancora acceso.

• Non tenere la parte del corpo motore !

né l’attacco per la frusta Ë sotto l’acqua

corrente, né immergerli in acqua.

• Il bicchiere graduato

Á non può essere

utilizzato nel forno a microonde.

• Prima di utilizzare l’accessorio multifunzione

Í, assicurarsi che l’aggancio del coperchio

(2c) sia inserito nel modo corretto e che il

pestello (1) sia nella posizione corretta.

• Non inserire altri accessori oltre al pestello

(1) nel tubo di inserimento (2b) durante le

lavorazioni.

• Spegnere sempre l’apparecchio, prima di

rimuovere il coperchio (2).

• Il coperchio (2) può essere lavato sotto

l’acqua corrente, ma non deve essere

immerso nell’acqua, né lavato nella

lavastoviglie.

• La ciotola (4) non può essere utilizzata nel

microonde.

• Gli elettrodomestici Braun corrispondono

ai parametri di sicurezza vigenti. Se l’appa-

recchio mostra dei difetti, smettere di

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usarlo e portarlo ad un Centro Assistenza

Braun per le riparazioni. Riparazioni errate

o eseguite da personale non qualiﬁ cato

potrebbero causare danni ed infortuni agli

utilizzatori.

Descrizione

! Corpo motore

‚ Tasto interruttore acceso/spento per

velocità variabile

# Tasto velocità (turbo)

$ Tasto di sgancio

% Regolatore della velocità

& Gambo frullatore

Á Bicchiere graduato con coperchio a tenuta

d’aria

Ë Attacco per frusta

È Frusta

Í Accessorio multifunzione (FP)

{ Tritatutto (HC)

Regolazione della velocità

Quando si attiva l’interruttore ‚, la velocità di

funzionamento corrisponde a quella indicata

sul regolatore della velocità

%. Più elevata è

quest’ultima, più velocemente e ﬁ nemente si

trita il cibo.

Per ottenere la massima velocità, premere

il tasto velocità turbo #. La funzione turbo

consente di avere a disposizione la velocità

massima per alcuni istanti senza spostare il

regolatore di velocità.

Raccomandiamo le seguenti velocità:

Frullatore 1…turbo

Frusta 3…15

Per l’accessorio

multifunzione vedi le tabelle di velocità

nelle immagini delle

sezioni (j)

Tritatutto vedi le tabelle di velocità

nelle immagini delle

sezioni (j)

Come utilizzare il vostro frullatore 1

Il frullatore è perfetto per preparare salse,

minestre, maionese, pappe per bambini,

frullati e frappè, cocktails:

a) Inserire il gambo frullatore

& nel corpo

motore ! ﬁ nchè non si blocca.

b) Per evitare schizzi, premete il tasto inter-

ruttore ‚ o il tasto turbo „ solo dopo aver

introdotto verticalmente il frullatore nel reci-

piente da utilizzare.

c) Per sganciare il gambo frullatore, premere

il tasto $ e rimuovere il gambo frullatore.

E’ possibile utilizzare il frullatore nei bicchieri

Á in dotazione o anche in qualsiasi altra

stoviglia. Nel caso d’utilizzo direttamente

nella pentola durante la cottura, spostare la

pentola dal fuoco per proteggere il frullatore

dal surriscaldamento.

Come usare la frusta 2

Usare la frusta solo per montare a neve panna

e chiare d’uovo e mescolare preparati già

pronti per dessert:

a) Inserire la frusta È nell’attacco Ë, poi

inserire il corpo motore ! nell’attacco

ﬁ nchè si blocca.

b) Mettere la frusta in un recipiente e quindi

premere il tasto ‚ per la lavorazione.

c) Per smontare, premere il tasto $ e stac-

care l’attacco. Quindi togliere la frusta

dall’attacco.

Per ottenere i risultati migliori ...

• utilizzate un contenitore più ampio, invece

del bicchiere graduato,

• muovete la frusta in senso orario,

mantenendola leggermente inclinata.

Panna montata

Montare ﬁ no a 400 ml di panna fresca

(30% di grasso minimo, 4–8 °C).

Cominciare con una velocità bassa «1» e

mentre si monta, aumentare gradualmente la

velocità ﬁ no a «15».

Albume a neve

Montare ﬁ no a 4 chiare d’uovo per volta.

Cominciare con una velocità media «7» e

mentre si monta, aumentare gradualmente la

velocità ﬁ no a «15».

Come utilizzare l’accessorio

multifunzione 3

1 Pestello

2 Interruttore

2a Innesto per corpo motore

2b Tubo di inserimento

2c Aggancio del dispositivo di blocco

3 Lame

4 Ciotola

5 Base anti-scivolo / coperchio

6 Aggancio degli accessori

6a Accessorio per affettare

6b Accessorio Tritatutto grande

6c Accessorio Tritatutto piccolo

6d Accessorio Julienne (rettangolare)

6e Accessorio Julienne (triangolare)

Tritare

(vedi ﬁ gura Sezione I con tavola di lavora-

zione j)

Le lame (3) sono ideali per tritare carne,

formaggio, cipolle, erbe, aglio, carote, noci,

mandorle, prugne, ecc. Quando si tritano cibi

molto duri, usare l’interruttore turbo

#.

Nota: Non tritare cibi estremamente duri,

come noci-moscate, chicchi di caffé o

granaglie.

Prima di tritare …

• tagliare a pezz i carne, formaggio,cipolle,

aglio, carote, peperoni,

• rimuovere il gambo dalle erbe, sgusciare le

noci,

• rimuovere ossa, tendini e cartilagini dalla

carne.

a) Rimuovere con attenzione la copertura di

plastica dalle lame (3). Attenzione: le lame

sono molto afﬁ late! Prenderle sempre dalla

parte superiore in plastica. Posizionare le

lame sul perno al centro della ciotola (4) e

premere verso il basso ﬁ nché si bloccano.

Inserire sempre la ciotola sulla base anti-

scivolo (5).

b) Mettere il cibo nella ciotola tritatutto.

c) Agganciare il coperchio (2) alla ciotola con

l’apposito aggancio (2c) posizionato vicino

al manico della ciotola. Per bloccare il

coperchio, ruotarlo in senso orario ﬁ no a

quando non scatta.

d) Inserire il corpo motore

! nell’innesto (2a)

ﬁ no a quando si blocca. Assicurarsi che il

pestello sia al suo posto.

e) Premere il tasto ‚ o # sul corpo motore

e tenere la ciotola con la mano libera.

f) Dopo l’utilizzo, premere il tasto $ per

rimuovere il corpo motore. Rimuovere il

pestello.

g) Premere il tasto del coperchio (2c), girare

il coperchio (2) in senso anti-orario per

sganciarlo e sollevarlo.

h/i) Rimuovere le lame con attenzione, giran-

dole e tirandole, prima di togliere il cibo

dalla ciotola.

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Preparare impasti leggeri

Usando le lame (3), si possono anche pre-

parare impasti leggeri come l’impasto per le

frittelle o l’impasto per una torta contenente

ﬁ no a 250 g di farina.

Per l’impasto delle frittelle, ad esempio,

versare per prima cosa i liquidi nella ciotola,

aggiungere poi la farina ed inﬁ ne le uova.

Premere l’interruttore turbo #, miscelare

l’impasto ﬁ no a quando diventa omogeneo.

Affettare / Sminuzzare

(vedi ﬁ gura sezione II con tavola di lavora-

zione j)

Usando l’accessorio per affettare (6a), si pos-

sono affettare, ad esempio, cetrioli, cipolle,

funghi, mele, carote, radici, patate, zucchine,

cavoli.

Usando gli accessori tritatutto (6b, 6c), si

possono sminuzzare, ad esempio, mele,

carote, patate, barbabietole, cavoli, formaggio

(morbido o di media consistenza).

Gli accessori Julienne (6d, 6e) permettono di

tagliare il cibo a piccole strisce.

Questi accessori devono essere maneggiati

con cautela per evitare infortuni.

a) Inserire l’accessorio (6a–6e) nell’apposito

aggancio (6) e farlo scattare. Inserire

l’aggancio sul perno al centro della ciotola

e ruotarlo ﬁ nché si blocca.

b) Agganciare il coperchio (2) alla ciotola con

l’apposito aggancio (2c) posizionato vicino

al manico della ciotola. Per bloccare il

coperchio, ruotarlo in senso orario ﬁ no a

quando si aggancia.

c)

Inserire il corpo motore nell’innesto (2a) ﬁ no

a quando si blocca. Selezionare la velocità

in base alle raccomandazioni della ﬁ gura (j).

d) Inserire il cibo da lavorare nel tubo di

inserimento. Non inserire nulla nel tubo

di inserimento quando l’apparecchio è

acceso. Utilizzare sempre il pestello (1) per

inserire il cibo.

e) Premere il tasto ‚ o „ sul corpo motore

per azionare l’apparecchio.

f) Dopo l’utilizzo, premere il tasto $ per

rimuovere il corpo motore.

g) Premendo l’aggancio del coperchio (2c),

girare il coperchio in senso anti-orario per

aprirlo e sollevarlo.

h) Rimuovere l’accessorio dall’aggancio

prima di togliere il cibo. Per rimuovere

l’aggancio, spingerlo verso l’alto ﬁ no a

quando sporge dall’aggancio.

Come utilizzare gli accessori

tritatutto 4

1 Parte superiore

2 Lame

3 Ciotola tritatutto

4 Base antiscivolo/coperchio

Il tritatutto è perfettamente adatto per tritare

carne, formaggio, cipolle, aglio, chili (con

acqua), erbe, carote, noci, mandorle, nocciole,

prugne etc.

Per tritare cibi duri (come ad esempio il par-

migiano) usare la funzione di velocità turbo

„.

N.B.: Non tritate cose estremamente dure

come cubetti di ghiaccio, noci moscate,

chicchi di caffè o granaglie.

Prima di tritare ...

– tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le

cipolle, l‘aglio, le carote, peperoncino

– togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le

noci

– rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla

carne.

Per risultati migliori, fare riferimento alle

raccomandazioni della guida sui settaggi della

velocità.

Tritare

a) Rimuovere attentamente la co-pertura di

plastica dalle lame (2). Attenzione: Le lame

sono molto afﬁ late! Maneggiarle sempre

tenendola dalla parte superiore in plastica.

Posizionare le lame sul perno al centro

della ciotola (3). Premere le lame verso il

basso e girarle di 90° per bloccarle.

Inserire sempre la ciotola nella base anti-

scivolo (4).

b) Mettere il cibo nella ciotola/bicchiere

tritatutto

c) Mettere la parte superiore (1) sulla ciotola/

bicchiere tritatutto.

d) Inserire il corpo motore

! sulla parte

superiore (1) ﬁ no a quando si blocca.

e) Premere il tasto ‚ o # per accendere il

tritatutto. Durante la lavorazione, tenere il

corpo motore con una mano e la ciotola

o il bicchiere con l‘altra mano.

Non usare il tritatutto per più di 2 minuti.

f) Dopo l’utilizzo, premere il tasto

$ per

rimuovere il corpo motore. Rimuovere il

pestello.

g) Quindi rimuovete la parte superiore.

h) Togliere la lame con attenzione.

i) Rimuovere il cibo dalla ciotola/bicchiere.

La base antiscivolo può servire come

tappo per la ciotola bicchiere.

Pulire l’apparecchio

Pulire il corpo motore ! e l’attacco per la

frusta Ë solo con un panno umido.

Il coperchio (2) può essere risciacquato

sotto l’acqua corrente, ma non deve

essere immerso nell’acqua né lavato nella

lavastoviglie.

Raccomandiamo di pulire gli accessori

Julienne immediatamente dopo l’uso, per

prevenire che il cibo rimanga nei fori. Le

lame e gli accessori (6a–6e) devono essere

posizionate con attenzione nella lavastoviglie.

Quando si lavora cibo pigmentato (ad esem-

pio le carote), le parti in plastica dell’apparec-

chio possono perdere il colore originario.

Immergere queste parti in olio vegetale prima

di pulirle.

Accessori

(disponibili nel centri di assistenza tecnica

Braun; non in tutti i paesi)

BC: Ideale per tritare grandi quantità di carne,

frullati, imasti sofﬁ ci, tritare ghiaccio.

Esempio di ricetta

Maionese (usare il frullatore)

200–250 ml di olio

1 uovo (tuorlo e albume)

1 cucchiaio da tavola di succo di limone

o aceto

Sale e Pepe qb

Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere

graduato secondo l’ordine sopra descritto.

Introdurre il frullatore nel bicchiere ﬁ no a

toccarne il fondo. Premere l’interruttore turbo

#, mantenere il frullatore in questa posizione

ﬁ nchè l’olio si emulsiona. Poi, senza spegnere

l’apparecchio, muoverlo delicatamente su e

giù ﬁ no a quando la maionese è composta e

sofﬁ ce.

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Cette garantie ne couvre pas : les dommages

occasionnés par une utilisation inadéquate

et l‘usure normale. Cette garantie devient

caduque si des réparations ont été effectuées

par des personnes non agréées par Braun et

si des pièces de rechange ne provenant pas

de Braun ont été utilisées.

Pour toute réclamation intervenant pendant la

période de garantie, retournez ou rapportez

l‘appareil ainsi que l‘attestation de garantie à

votre revendeur ou à un Centre Service Agréé

Braun.

Se référez à www.service.braun.com ou

appelez 08.10.30.97.80 pour connaitre le

Centre Service Agrée Braun le plus proche

de chez vous.

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Outre la garantie contractuelle exposée ci-

dessus, nos clients bénéficient de la garantie

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1641 et suivants du Code civil.

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Braun concede a este producto 2 años de

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mos, sin cargo alguno, cualquier defecto

del aparato imputable tanto a los materiales

como a la fabricación, ya sea reparando,

sustituyendo piezas, o facilitando un aparato

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aos materiais, quer ao fabrico, que torne

necessário reparar, substituir peças ou trocar

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indevida, funcionamento a voltagem diferente

da indicada, ligação a uma tomada de cor-

rente eléctrica incorrecta, ruptura, desgaste

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serem efectuadas reparações por pessoas

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dirija-se ao Serviço de Assistência Técnica

Oficial Braun mais próximo: www.service.

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conseguenti a difetti di fabbrica o di materiali,

sia riparando il prodotto sia sostituendo, se

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