SEVERIN TO 2068 Manuale utente

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FI Käyttöohje

PL Instrukcja obsugi

GR O 

RU   

Toastofen 4

Rotisserie toast oven 11

Mini four rôtissoire 18

Roosterspit/oven 25

Mini Horno Tostador-Asador 32

Fornetto con girarrosto 39

Toastovn med roterende grillspyd 47

Grillugn med roterande spett 54

Grilliuuni 61

Piekarnik z opiekaczem i ronem 67

   75

 83

www.severin.com

TO 2068

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39

Fornetto con girarrosto

Gentile Cliente,

Prima di utilizzare l’apparecchio, vi

raccomandiamo di leggere attentamente le

seguenti istruzioni e di conservarle per farvi

riferimento anche in futuro. L’apparecchio

deve essere utilizzato solo da persone che

hanno preso familiarità con le seguenti

istruzioni.

Collegamento alla rete

L’apparecchio deve essere collegato

esclusivamente ad una presa di corrente

con messa a terra, installata a norma

di legge. Assicuratevi che la tensione

d’alimentazione corrisponda alla tensione

indicata sulla targhetta portadati. Questo

prodotto è conforme alle direttive vincolanti

per l’etichettatura CE.

Descrizione dell’apparecchio

1. Spia luminosa

2. Selettore di temperatura

3. Interruttore a 5 posizioni

4. Contaminuti

5. Vassoio raccoglibriciole

6. Griglia

7. Teglia

8. Supporto dello spiedo (innesto del

motorino)

9. Supporto dello spiedo (ﬁ sso)

10. Impugnatura montaspiedo

11. Spiedo rotante con forcelle di ﬁ ssaggio

degli alimenti

12. Impugnatura per la griglia e la

leccarda

13. Pietra refrattaria per pizze

14. Sportello

15. Impugnatura sportello

16. Cavo di alimentazione con spina

17. non visibili: 2 elementi riscaldanti

superiori e 2 elementi riscaldanti

inferiori

Importanti norme di sicurezza

∙ Attenzione: Lo

sportello e le

superﬁ ci esterne

dell’apparecchio

raggiungono temperature

molto alte durante il

funzionamento. Il contatto

con gli elementi caldi

potrebbe causare delle

scottature.

∙ Per evitare ogni rischio,

le riparazioni a questo

apparecchio elettrico o

al cavo di alimentazione

devono essere effettuate

dal nostro servizio di

assistenza tecnica. Nel

caso siano necessarie

riparazioni, vi preghiamo

di inviare l’apparecchio al

nostro centro di assistenza

IT

40

tecnica (v. in appendice).

∙ Assicuratevi che

l’apparecchio sia disinserito

dalla presa di corrente

e si sia raffreddato

completamente prima di

pulirlo.

∙ Per evitare eventuali rischi

di scosse elettriche, non

pulite l’apparecchio con

liquidi e non immergetelo in

sostanze liquide.

∙ Pulite sempre l’apparecchio

dopo l’uso. Per informazioni

dettagliate, consultate la

sezione Manutenzione e

pulizia.

∙ L’apparecchio non è

previsto per l’utilizzo con

un timer esterno o con

un sistema separato di

comando a distanza.

∙ Questo apparecchio è

studiato per il solo uso

domestico o per impieghi

simili, come per esempio

- in cucine per il personale,

negozi, ufﬁ ci e altri

ambienti simili di lavoro,

- in aziende agricole,

- da clienti di alberghi,

motel e sistemazioni

simili,

- da clienti di pensioni “bed-

and-breakfast” (letto &

colazione).

∙ Il presente apparecchio può

essere usato da bambini

(di almeno 8 anni di età)

e da persone con ridotte

capacità ﬁ siche, sensoriali

o mentali, o persone senza

particolari esperienze o

conoscenze, purché siano

sotto sorveglianza o siano

state date loro istruzioni

sull’uso dell’apparecchio e

comprendano pienamente

i rischi e le precauzioni di

sicurezza che l’apparecchio

comporta.

∙ Ai bambini non deve essere

41

consentito di giocare con

l’apparecchio.

∙ Ai bambini non deve

essere consentito di

effettuare operazioni di

pulizia o di manutenzione

sull’apparecchio a

meno che non siano

supervisionati da un adulto

e siano comunque più

grandi di 8 anni di età.

∙ L’apparecchio e il cavo

di alimentazione devono

essere tenuti sempre fuori

della portata di bambini di

età inferiore agli 8 anni.

∙ Avvertenza: Tutto il materiale di

imballaggio deve essere tenuto fuori

della portata dei bambini a causa

del rischio potenziale esistente, per

esempio di soffocamento.

∙ Prima di ogni utilizzo dell’apparecchio,

controllate attentamente che

l’apparecchio e gli accessori inseriti non

presentino tracce di deterioramento.

Se per esempio fosse caduto battendo

su una superﬁ cie dura, o se è stata

usata una forza eccessiva nel tirare il

cavo di alimentazione, l’apparecchio

non va più usato: danni anche invisibili

ad occhio nudo potrebbero comportare

conseguenze negative sulla sicurezza

nel funzionamento dell’apparecchio.

∙ Non toccate gli elementi riscaldanti.

∙ Prima di utilizzare l’apparecchio,

sistemate correttamente il vassoio

raccoglibriciole nella sua sede sotto gli

elementi riscaldanti inferiori.

∙ L’olio o il grasso surriscaldato può

prendere fuoco. Consigliamo, pertanto,

di non sovraccaricare la teglia; questo

eviterà che il grasso sgoccioli sugli

elementi riscaldanti inferiori.

∙ Non lasciate l’apparecchio senza

sorveglianza quando è in funzione.

∙ Non utilizzate l’apparecchio in ambienti

esterni.

∙ Assicurate sempre una sufﬁ ciente

aerazione. Non poggiate

sull’apparecchio nessun oggetto e

rispettate le distanze minime qui di

seguito indicate fra l’apparecchio e il

muro o altri oggetti:

Lati: 12 cm

Dietro: 12 cm

Alto: 30 cm

∙ L’apparecchio non deve essere

incassato all’interno di mobiletti chiusi.

Quando sistemate l’apparecchio, evitate

di installarlo direttamente sotto un

armadio o qualsiasi altro oggetto simile.

∙ Non togliete i piedini posti sulla base

dell’apparecchio.

∙ Non installate né utilizzate l’apparecchio

vicino o sotto un armadio a muro o

oggetti pendenti come tendaggi o altro

materiale inﬁ ammabile.

∙ L’apparecchio, mentre è in funzione,

deve esser posto su una superﬁ cie

termoresistente, impermeabile agli

42

spruzzi e resistente alle macchie.

Non installate l’apparecchio vicino a

superﬁ ci calde o a contatto diretto con

ﬁ amme libere o in prossimità di vapori

inﬁ ammabili.

∙ Attenzione: La pietra refrattaria per

pizze diventa molto calda durante l’uso,

e il processo di raffreddamento è molto

lento a cominciare dal momento in cui

l’apparecchio è stato spento e staccato

dalla rete di alimentazione elettrica.

Esiste il serio pericolo di scottarsi anche

al minimo contatto.

∙ Lasciate sempre raffreddare

completamente la pietra refrattaria

per pizze prima di rimuoverla

dall’apparecchio.

∙ Attenzione: Non inserite fogli di

alluminio o di materiali simili tra

la griglia e la pietra refrattaria per

pizze. Sistemate la pietra refrattaria

direttamente sulla griglia.

∙ Evitate che il cavo di alimentazione

venga a contatto con parti

dell’apparecchio soggette a riscaldarsi.

∙ Non lasciate pendere liberamente il

cavo di alimentazione.

∙ Spegnete sempre l’apparecchio e

disinserite la spina dalla presa di

corrente

- dopo l’uso,

- in caso di cattivo funzionamento,

- prima di pulire l’apparecchio.

∙ Per disinserire la spina dalla presa

di corrente, non tirate mai il cavo di

alimentazione ma afferrate direttamente

la spina.

∙ Nessuna responsabilità verrà assunta in

caso di danni risultanti da un uso errato

o dalla non conformità alle istruzioni.

Selettore della temperatura

Il selettore della temperatura serve

per scegliere il livello di temperatura

desiderato.

Le 5 posizioni di regolazione

dell’interruttore

Elementi riscaldatori spenti

Calore superiore

Calore superiore e rotazione spiedo

Calore superiore e inferiore

Calore inferiore

Gli elementi riscaldanti si accenderanno

solamente dopo l’avviamento del

contaminuti.

Il contaminuti

∙ Il timer contaminuti può essere utilizzato

selezionando un determinato tempo di

cottura (sino a 60 minuti).

∙ Per spegnere l’apparecchio, portate

la manopola del contaminuti sulla

posizione 0.

∙ Per programmare il contaminuti, ruotate

la manopola in senso orario sino al

valore desiderato.

∙ Per impostare un tempo inferiore ai

10 minuti, ruotate la manopola sino a

un’impostazione un po’ più alta e poi

riportatela indietro lentamente sino

all’impostazione di tempo desiderato.

Alla ﬁ ne del periodo di tempo pre-

programmato, un segnale acustico

indica che gli elementi riscaldanti sono

spenti.

43

Spia luminosa

La spia luminosa si accende quando

l’apparecchio viene attivato e si spegne al

termine del tempo pre-programmato o se

riportate manualmente l’interruttore sino

alla posizione 0.

Rotazione spiedo

Con la funzione della rotazione spiedo,

si accende solo l’elemento riscaldante

superiore.

∙ Quando sistemate gli alimenti da

preparare sullo spiedo, fate attenzione a

che non tocchino gli elementi riscaldanti

superiori o inferiori: assicuratevi che ci

sia una distanza adeguata.

∙ Sistemate gli alimenti da preparare sullo

spiedo, facendo attenzione a inﬁ larli

esattamente al centro. In questo modo

sarà più sicuro che gli alimenti non

toccheranno le pareti interne del fornetto

o gli elementi riscaldanti. Con le forcelle

di ﬁ ssaggio fermate gli alimenti al centro

dello spiedo.

∙ Eventuali parti sporgenti (come per

esempio le ali del pollo) devono essere

ﬁ ssate con degli stuzzicadenti, dello

spago da cucina o altro. E questo per

evitare che parti dell’alimento possano

appunto sporgere o staccarsi durante il

processo di cottura.

∙ Come inserire e rimuovere lo spiedo

rotante:

∙ Dopo aver ﬁ ssato in modo sicuro

l’alimento, inserite lo spiedo

sull’impugnatura montaspiedo.

Accertatevi che lo spiedo sia

ben appoggiato negli incavi

sull’impugnatura.

∙ Fate scivolare lo spiedo, dal lato

dell’innesto del motorino, all’interno

del motorino (v. ﬁ gura II).

∙ Inserite il supporto ﬁ sso sul gancio di

ﬁ ssaggio presente sul lato opposto (v.

ﬁ gura I).

∙ Per rimuovere lo spiedo rotante,

seguite queste stesse istruzioni

nell’ordine inverso.

Pietra refrattaria per pizze

∙ Sistemate la pietra refrattaria per pizze

al centro della griglia sempre prima di

inserire la griglia nell’apparecchio.

∙ Preriscaldate l’apparecchio sino alla

temperatura necessaria così come

descritto nella sezione Funzionamento.

∙ Per alcune basi di pizza pre-lievitate

ottenute da impasti particolarmente

leggeri, la fase di preriscaldamento deve

essere ridotta; questo accorgimento

impedirà che lo strato inferiore

dell’impasto per pizza si abbrustolisca

troppo velocemente.

∙ Dopo il preriscaldamento, aprite lo

sportello e aiutatevi con una spatola

per far scivolare la pizza al centro

della pietra refrattaria. La dimensione

della pizza dovrà essere leggermente

inferiore rispetto alla pietra, in modo da

lasciare liberi i bordi.

∙ La pizza è pronta quando il condimento

di formaggio si sarà sciolto e lo strato

inferiore dell’impasto sarà leggermente

abbrustolito. Aiutatevi con una spatola

per rimuovere la pizza dalla pietra

refrattaria e servirla.

44

Primo utilizzo

∙ Pulite l’apparecchio (vedi Manutenzione

e pulizia) e eliminate completamente il

materiale d’imballaggio.

∙ Prima di adoperare l’apparecchio per

la prima volta lasciatelo riscaldare per

10 minuti, con entrambi gli elementi

riscaldanti accesi. Quando l’apparecchio

viene acceso per la prima volta, si

potrebbe sentire un lieve odore.

Questo fenomeno è perfettamente

normale e durerà poco tempo. È bene

però assicurare una buona aerazione

lasciando aperte porte e ﬁ nestre.

Funzionamento

∙ Prima di mettere in funzione

l’apparecchio, accertatevi di aver

inserito il vassoio raccoglibriciole sotto

gli elementi riscaldanti inferiori.

∙ Preriscaldate il forno per parecchi

minuti, con lo sportello chiuso e tutti

e due gli elementi riscaldanti accesi.

Regolate la temperatura desiderata

tramite l’apposito selettore e il tempo

di preriscaldamento con la manopola

contaminuti.

∙ Mettete sulla griglia gli alimenti da

cuocere e usate la teglia per evitare

che eventuali grassi o liquidi in essi

contenuti, sgocciolino all’interno

dell’apparecchio.

Se utilizzate la pietra refrattaria per

pizza, questa va posta direttamente

sulla griglia.

∙ Chiudete lo sportello, regolate al livello

desiderato il selettore di temperatura e

impostate il tempo di cottura per mezzo

della manopola contaminuti.

∙ Per cucinare o grigliare la parte

superiore degli alimenti accendete

l’elemento riscaldante superiore o

entrambi gli elementi, superiore e

inferiore.

∙ Le regolazioni del selettore (calore

superiore/calore inferiore) possono

essere modiﬁ cate durante il processo di

cottura.

∙ Una volta terminato il periodo di

cottura preprogrammato, il contaminuti

spegnerà automaticamente gli elementi

riscaldanti.

∙ Per spegnere l’apparecchio prima del

tempo impostato, girate il contaminuti

sullo 0.

∙ Usate sempre l’impugnatura apposita

per aprire lo sportello perché diventa

caldo durante il processo di cottura.

Usate sempre l’impugnatura per la

griglia e la leccarda per estrarre dal

forno la teglia o la griglia. E, allo stesso

modo, per rimuovere lo spiedo rotante

utilizzate l’impugnatura montaspiedo.

Poggiate sempre la teglia e la griglia su

una superﬁ cie termoresistente.

∙ Disinserite la spina dalla presa di

corrente a muro dopo l’uso.

Tempi di cottura

I tempi di grigliatura/cottura qui sotto

riportati sono solo approssimativi, dato che

ogni pietanza da grigliare o cucinare è di

diversa natura e consistenza; vi preghiamo

pertanto di fare riferimento alle informazioni

riportate sulle confezioni di ognuna delle

pietanze.

45

Alimento

Temperatura /

impostazioni

Tempi di

grigliatura /

cottura

Pollo (al

girarrosto)

180°C

60 min.

Pizza

(surgelata)

200°C

9-10 min.

Toast

Hawaii

220°C

10 -14 min.

Sﬁ latino

di pane

(surgelato)

200°C

14-15 min.

Manutenzione e pulizia

∙ Prima di pulire l’apparecchio, disinserite

sempre la spina dalla presa di corrente

e lasciate all’apparecchio il tempo di

raffreddarsi sufﬁ cientemente.

∙ Per evitare eventuali rischi di scosse

elettriche, non pulite l’apparecchio con

liquidi e non immergetelo in sostanze

liquide.

∙ Non utilizzate sostanze abrasive, né

detersivi troppo aggressivi e nemmeno

prodotti per la pulizia del forno del tipo a

spray.

∙ Le pareti esterne dell’apparecchio

vanno pulite con un panno umido non

lanuginoso.

∙ Dopo aver preparato un pollo, prestate

sempre attenzione a ripulire con un

panno umido gli elementi riscaldanti

inferiori per eliminare eventuali scolature

di grasso.

∙ La teglia, la griglia, lo spiedo e le forcelle

possono essere lavati con acqua calda

e un leggero detersivo.

∙ Il vassoio raccoglibriciole va tirato fuori

per poter essere pulito. Eliminate i

grossi accumuli di grasso con carta da

cucina prima. Accertatevi di rimettere

correttamente in sede il vassoio sotto gli

elementi riscaldanti.

∙ Lasciate raffreddare completamente

la pietra refrattaria per pizze prima

di pulirla. Ogni alimento residuo può

essere raschiato via con una spatola di

legno. Poiché la superﬁ cie è porosa, la

decolorazione dovuta al contatto con gli

alimenti è normale.

Se la pietra refrattaria è stata lavata con

acqua, assicuratevi che sia ben asciutta

prima di riutilizzarla ancora. Solo una

pietra refrattaria perfettamente asciutta

garantisce ottimi risultati di cottura.

Sostituzione della lampadina interna

La lampadina bruciata può essere

sostituita. Disinserite l’apparecchio dalla

corrente elettrica, allentate le viti e togliete

il coperchietto della lampadina. Sostituite

la lampadina bruciata con una nuova

disponibile in commercio, di tipo E14 (da

15-25 W), e richiudete il coperchietto.

Smaltimento

Gli apparecchi contrassegnati

con questo simbolo devono

essere smaltiti separatamente

dai normali riﬁ uti domestici

perché contengono materiali di valore che

possono essere riciclati. Lo smaltimento

adeguato protegge l’ambiente e la salute

umana. Le autorità locali o il negoziante di

riferimento possono fornire ulteriori

informazioni in materia.

46

Dichiarazione di garanzia

La garanzia sui nostri prodotti ha validità

di 2 anni dalla data di vendita (certiﬁ cata

da scontrino ﬁ scale) e comprende gli

eventuali difetti del materiale o di particolari

di costruzione. I danni derivanti da un uso

improprio, rotture da caduta o similari non

vengono riconosciuti. La presente garanzia

non pregiudica i vostri diritti legali, né i

diritti acquisiti in quanto consumatore e

riconosciuti dalla legislazione nazionale

vigente che disciplina l‘acquisto di beni.

La garanzia decade nel momento in cui gli

apparecchi vengono aperti o manomessi

da Centri non da noi autorizzati.

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