Aeg-Electrolux FM4500FR-A Manuale utente

Tipo
Manuale utente
FM 4500 FR-A
Istruzioni per l'uso Grill/Friggitrice
2
Gentile Cliente,
Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.
Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il desi-
gn funzionale e la tecnologia d'avanguardia.
Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni
e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.
Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambien-
tali e per il risparmio energetico.
Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparec-
chiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.
Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più ef-
ficace.
Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di te-
nerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali fu-
turi proprietari dell'apparecchiatura.
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:
1
Attenzione! Leggere assolutamente! Importanti avvertenze sulla sicurezza di
persone, e informazioni per evitare danni all’elettrodomestico
3 Avvertenze generali e consigli
2 Avvertenze per la tutela dell’ambiente
z Tensione pericolosa
3Indice
Indice
Istruzioni per l'uso 4
Avvertenze di sicurezza 4
Descrizione dell'apparecchio 6
Componenti grill/friggitrice 6
Pannello di comando 7
Tasti sensore Touch Control 8
Display 9
Display del calore residuo 9
Preparazione dell'apparecchio 10
Utilizzo del grill 10
Utilizzo della friggitrice 11
Funzionamento dell’apparecchio 12
Accensione e spegnimento dell’apparecchio 12
Regolazione del livello del grill / della temperatura della friggitrice 12
Impiego della sicurezza dei bambini 14
Impiego del timer 15
Spegnimento automatico 17
Consigli per cuocere e arrostire 18
Alimenti da friggere surgelati 18
Grill e friggitrice in combinazione 19
Pulizia e manutenzione 20
Vetroceramica 20
Grill 21
Friggitrice 22
Che cosa fare se 23
Smaltimento 25
Istruzioni di montaggio 26
Avvertenze di sicurezza 26
Montaggio 28
Montaggio di più piani cottura Frontline 32
Targhetta di omologazione 36
Garanzia/Servizio clienti 37
Assistenza 47
Istruzioni per l'uso4
Istruzioni per l'uso
1 Avvertenze di sicurezza
Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue
qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.
Impiego conforme allo scopo previsto
Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sen-
soriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non
sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso
senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.
Non assentarsi durante il funzionamento dell’elettrodomestico.
Questo apparecchio deve essere impiegato solo per la cottura al grill e la frit-
tura di alimenti ad uso domestico.
L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o di appog-
gio.
Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.
Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facilmente in-
cendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola, plastica, alluminio)
sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.
Sicurezza dei bambini
Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.
Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto sorve-
glianza.
Norme di sicurezza generali
Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effettuati esclu-
sivamente da tecnici qualificati e autorizzati.
Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo l’installa-
zione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a norma.
In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica (rotture,
crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente
elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.
Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusivamente da
personale qualificato e autorizzato.
5Avvertenze di sicurezza
Sicurezza durante l'utilizzo
Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.
Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di bruciatu-
re.
I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla superficie calda.
Il grasso surriscaldato e gli oli si incendiano molto rapidamente.
Attenzione! Pericolo di incendio!
Spegnete il fuoco con un coperchio, non utilizzate mai acqua.
In caso di incendio posizionate tutti gli interruttori sullo zero e spegnete even-
tuali cappe aspiranti.
Pulite l’apparecchio dopo ogni utilizzo.
Sicurezza durante la pulizia
Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi.
Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici a
vapore oppure ad alta pressione.
Per evitare danni all’apparecchio
Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti.
Descrizione dell'apparecchio6
Descrizione dell'apparecchio
Componenti grill/friggitrice
Griglia Inserto grill
con pietre laviche
Elemento riscaldante
Filtro scarico
Blocco di sicurezza
per rubinetto di scarico
Spina della friggitriceCestello della friggitrice
Listello Frontline
Pannello di comando
Presa di collegamento
Vasca
7Descrizione dell'apparecchio
Pannello di comando
Spia di controllo
Sicurezza dei
bambini
Display temperatura
Spia di controllo
grill
Spia di controllo
friggitrice
Display
livello grill
Sicurezza dei
bambini
Regolazione
temperatura
Spia di controllo
Acceso/Spento
Display Timer
Selezione tempo
timer
Selezione livello
grill
Friggitrice Timer
Grill Acceso/Spento
Display grill
Funzione Timer
Display friggitrice
Funzione Timer
Descrizione dell'apparecchio8
Tasti sensore Touch Control
Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore Touch-
Control. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento dei tasti sensore
e confermati dai display e dai segnali acustici.
I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.
Tasto sensore Funzione
Acceso / Spento Accensione e spegnimento dell'appa-
recchio
Aumento dei valori impo-
stati
Aumento del livello grill / della
temperatura
Aumento dei valori impo-
stati
Diminuzione del livello grill / della
temperatura
Timer Selezione Timer
Aumento dei valori impo-
stati
Aumento del tempo di timer
Diminuzione delle imposta-
zioni
Diminuzione del tempo del timer
Sicurezza dei bambini Bloccaggio del pannello di comando
per bambini
9Descrizione dell'apparecchio
Display
Display del calore residuo
1 Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo. Dopo lo spegnimento
l'apparecchio richiede un po’ di tempo per raffreddarsi. Fate attenzione al calore
residuo .
3 Durante l'utilizzo del grill anche la friggitrice si riscalda. È visualizzata l'indica-
zione del calore residuo della friggitrice.
Display Descrizione
livello grill / temperatura non impo-
stati
- Livelli grill Il livello grill è impostato
120-
190
Temperatura in °C La temperatura della friggitrice è im-
postata
Errore Si è presentata una funzione errata
Calore residuo L'apparecchio è ancora caldo
Sicurezza dei bambini sicurezza dei bambini è inserito
Spegnimento automatico Lo spegnimento è attivo
Preparazione dell'apparecchio10
Preparazione dell'apparecchio
Utilizzo del grill
1 Il grill deve essere utilizzato soltanto con l'inserto grill inserito.
1. Inserite l'inserto con pietre laviche nel grill.
Le pietre laviche assorbono il grasso che fuoriesce durante la cottura al grill.
2. Tenete la griglia con entrambe le mani e
spingetela inclinata all'indietro finché non
appoggia sul fissaggio t (A).
3. Abbassate la griglia e infilate la spina nella
presa di collegamento (B).
3 In caso di alimenti con un alto contenuto
di grassi le pietre laviche possono essere
sostituite con acqua. È importante che la
quantità d'acqua sia sufficiente.
z La presa di collegamento è dotata di parti
conduttrici e deve essere protetta dall’umi-
dità.
Riempite con acqua solo quando la spina
della friggitrice è inserita nella presa di col-
legamento.
AA
A
B
11Preparazione dell'apparecchio
Utilizzo della friggitrice
1. Togliete la griglia e l’inserto griglia.
2. Chiudete il rubinetto di scarico e applicate
un blocco di sicurezza.
3 La vasca per friggere deve essere riempita
di olio fino al livello compreso fra le tacche
MIN (1,5 litri) e MAX (3 litri).
3. Inserite la spina della friggritrice nella presa
di collegamento.
4. Riempite la vasca per friggere con olio.
3 Al posto dell’olio è possibile utilizzare an-
che grasso per friggere.
Funzionamento dell’apparecchio12
Funzionamento dell’apparecchio
Accensione e spegnimento dell’apparecchio
Attenzione! La presa di collegamento è dotata di parti conduttrici.
Fate funzionare l’apparecchio solo con la presa di collegamento asciutta.
3 Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi occorre impostare una funzione, altrimen-
ti l’apparecchio di spegne automaticamente.
Regolazione del livello del grill / della temperatura della friggitrice
3 Se viene selezionato un livello grill/una temperatura, il display lampeggia fino al
raggiungimento del livello grill/della temperatura. Una volta raggiunto il livello
grill/temperatura selezionati, è emesso un segnale acustico.
3 Se la spina della friggitrice o della griglia non è inserita correttamente, l’appa-
recchio non si scalda.
3 Per friggere la temperatura indicata varia da 170°C a 180°C.
Pannello di comando Display Spia di controllo
Accensione sfiorare per 2 secondi / si accende
Spegnimento sfiorare per 1 secon-
do
/ nulla si spegne
Pannello di comando Display livel-
lo grill
Display
Temperatura
Aumento sfiorare fino a da 120 a190
Diminuzione sfiorare fino a da 190 a120
Spegnimento sfiorare contemporanea-
mente e
z
13Funzionamento dell’apparecchio
Frittura
1. Riempite il cestello con gli alimenti fuori dalla friggitrice e agitate.
Ghiaccio e pezzetti dell'alimento possono cadere nell'olio caldo attraverso il ce-
stello.
2. Attendete finché l'olio non ha raggiunto la temperatura selezionata.
Il display della temperatura non lampeggia più e viene emesso un segnale acu-
stico.
3. Friggete gli alimenti finché non hanno assunto il colore desiderato.
4. Dopo la frittura estraete il cestello dall'olio.
5. Scuotete con cura il cestello, per rimuovere l'olio in eccesso.
6. Appendete il cestello in posizione di sgocciolamento all'elemento di sospensio-
ne.
3 Per grandi quantità di alimenti da friggere, estraete il cestello dopo
1-2 minuti dall'olio e riscaldate nuovamente l'olio.
Una volta riscaldato nuovamente l'olio, continuate la frittura.
3 Se si utilizza grasso per friggere, tagliatelo a pezzi e lasciatelo fondere ad una
temperatura di 120°C.
Funzionamento dell’apparecchio14
Impiego della sicurezza dei bambini
La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio.
Inserimento della sicurezza dei bambini
Disinserimento della sicurezza per bambini
Superamento della sicurezza dei bambini
È possibile disinserire la sicurezza per bambini per un unico processo di cottura,
successivamente però rimane attiva.
Fase Pannello di comando Display/Segnale
1. accendere l’apparecchio (non im-
postare alcun livello di cottura)
2. sfiorare
L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è inserita.
Fase Pannello di comando Display/Segnale
1. accendere l’apparecchio
2. sfiorare Il simbolo 0 è acceso
L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è disinserita.
Fase Pannello di comando Display/Segnale
1. accendere l’apparecchio
2. sfiorare contemporaneamente e / segnale acustico
Fino al successivo spegnimento dell’apparecchio può essere utilizzato normal-
mente.
15Funzionamento dell’apparecchio
Impiego del timer
Trascorso il tempo impostato viene emesso un segnale acustico e si illumina
nel display.
Impostazione del tempo
Fase Pannello di comando Display
1. sfiorare La spia di controllo lampeggia
2. sfiorare o 0 fino a 99 minuti
Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.
Il tempo è impostato.
Il tempo scorre a ritroso
Funzionamento dell’apparecchio16
Spegnimento della funzione Timer
Modifica del tempo
Visualizzazione del tempo rimanente
Disattivazione del segnale acustico
Fase Pannello di comando Display
1. sfiorare La spia di controllo lampeggia più veloce-
mente.
È visualizzato il tempo rimanente
2. sfiorare Il tempo rimanente scorre a ritroso fino a
0.
La spia di controllo si spegne.
La funzione Timer è spenta.
Fase Pannello di comando Display
1. sfiorare La spia di controllo lampeggia più veloce-
mente.
È visualizzato il tempo rimanente
2. sfiorare o 01 fino a 99 minuti
Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.
Il tempo è impostato.
Il tempo scorre a ritroso.
Fase Campo del pannello
di comando
Display
1. sfiorare La spia di controllo lampeggia più veloce-
mente.
È visualizzato il tempo rimanente
Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.
Fase Campo del pannello di
comando
Segnale acustico
1. sfiorare Conferma acustica
Il segnale acustico si disattiva.
17Funzionamento dell’apparecchio
Spegnimento automatico
Se uno o più tasti sensore vengono coperti per più di ca. 10 secondi, ad es. da
una presina posata sopra, viene emesso un segnale acustico e l'apparecchio si
spegne automaticamente.
Se dopo 90 minuti l'apparecchio non viene spento o il livello del grill o la tem-
peratura non vengono modificati, l’apparecchio di spegne automaticamente. È
visualizzato .
Pannello di comando
3 Umidità (ad es. uno strofinaccio bagnato) o la fuoriuscita di liquidi sul pannello
di comando inducono lo spegnimento immediato dell'apparecchio.
Consigli per cuocere e arrostire18
Consigli per cuocere e arrostire
3
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti,
in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un ri-
schio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucina-
re possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli
alimenti.
Alimenti da friggere surgelati
Gli alimenti surgelati assorbono molto olio e cuociono più lentamente.
3 Scongelare a temperatura ambiente gli alimenti surgelati prima della frittura.
3 Osservare la quantità e la temperatura indicate nella tabella seguente o sulla
confezione.
Esempi di utilizzo per frittura
I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.
Tempe-
ratura
ideale per
Alimenti freschi Alimenti surgelati
Quantità Durata Quantità Durata
160 °C
patatine fritte, fatte in casa
(prima frittura)
600 g 4-5 min. - -
170 °C
patatine fritte, fatte in casa
(seconda frittura)
600 g 3-4 min. - -
patatine fritte), surgelate - - 550 g 5-6 min.
Verdura
(broccoli, funghi)
12 pzz. 2-3 min. - -
180 °C
Gamberetti 10-12 pzz. 1-2 min. 12 pzz. 2 min.
Molluschi
15-20
pzz.
3-4 min. 15 pzz. 3-4 min.
Polpettine 8-10 pzz. 2-3 min. - -
190 °C
Crocchette 5 pzz. 4-5 min. 4-5 6-7 min.
Cotolette 2 pzz. 3-4 min. - -
19Consigli per cuocere e arrostire
Grill e friggitrice in combinazione
Esempio: bistecca con patatine fritte
1. Riempite la friggitrice con olio e regolate la temperatura.
2. Friggete le patatine fritte finché non sono quasi pronte.
3. Spegnete la friggitrice.
4. Inserite la griglia e l’inserto grill, impostate il livello grill.
5. Cuocete al grill le bistecche e tenetele in caldo su un piatto.
6. Spegnete il grill.
7. Regolate la temperatura della friggitrice.
8. Friggete le patatine fritte fino a completa cottura.
1 Attenzione! Pericolo di ustioni a causa delle parti calde.
Nel passaggio da friggitrice a grill utilizzate delle presine.
Pulizia e manutenzione20
Pulizia e manutenzione
1
Attenzione! Durante la pulizia l'apparecchio deve essere spento. Lasciate raf-
freddare l'apparecchio in modo da poter toccare tutte le parti senza pericolo.
1 Attenzione! Prodotti per la pulizia aggressivi e appuntiti danneggiano l'appa-
recchio. Pulite con acqua e detergente.
1 Attenzione! I residui di detersivi danneggiano l’apparecchio. Rimuovete i residui
con acqua e detergente.
Vetroceramica
z Attenzione! La presa di collegamento è dotata di parti conduttrici.
Pulite l'apparecchio con la spina della friggitrice inserita.
1. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.
2. Asciugate l’apparecchio strofinando con un panno pulito.
Listello Frontline rimovibile
Il listello Frontline d’alluminio è dotato di un fissaggio magnetico. Può essere fa-
cilmente staccato manualmente e pulito con un detergente. Non utilizzate pro-
dotti o spugne abrasive. Non pulite il listello in lavastoviglie.
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