Unold 78501 Manuale del proprietario

Bedienungsanleitung

Instructions for use | Notice d´utilisation

Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso

Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi

Modell 78501

KÜCHENMASCHINE KOMPAKT

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

La pagina sta caricando ...

4

INHALTSVERZEICHNIS

Istruzioni per l’uso Modello 78501

Dati tecnici ............................................59

Significato dei simboli .............................59

Per la vostra sicurezza .............................. 59

Prima del primo utilizzo ...........................62

Inserimento e rimozione del recipiente.......63

Interruttore di sicurezza ...........................63

Lavorare con la lama ................................64

Lavorare con la frusta ...............................65

Lavorare con i dischi per grattugiare e

tagliare ...................................................66

Pulizia e cura ..........................................67

Ricette ...................................................68

Norme die garanzia .................................. 70

Smaltimento / Tutela dell’ambiente ...........70

Service ...................................................22

Manual de instrucciones Modelo 78501

Datos técnicos ........................................71

Explicación de símbolos ...........................71

Para su seguridad ....................................71

Manejo ...................................................74

Colocar y retirar el recipiente agitador ........75

Trabajar con la cuchilla para picar .............76

Interruptor de seguridad ........................... 77

Trabajar con el agitador ............................77

Trabajar con los discos para rallar y cortar ..78

Limpieza y cuidado .................................. 79

Recetas ..................................................80

Condiciones de Garantia ........................... 82

Disposición/Protección del

medio ambiente ......................................82

Service ...................................................22

Instrukcja obsługi Modelu 78501

Dane techniczne ..................................... 83

Objaśnienie symboli ................................. 83

Dla bezpieczeństwa użytkownika ...............83

Przed pierwszym użyciem .........................86

Wkładanie i zdejmowanie misy do

mieszania ...............................................86

Wyłącznik bezpieczeństwa ........................87

Praca z nożem rozdrabniającym ................87

Praca z mieszadłem .................................89

Praca z tarkami do tarcia i cięcia ...............89

Czyszczenie i konserwacja ........................90

Przepisy ..................................................91

Warunki gwarancji....................................93

Utylizacja / ochrona środowiska ................. 93

Service ...................................................22

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

La pagina sta caricando ...

EINZELTEILE

GB Page 23

1 Tamper with scale

2 Lid with filling shaft

3 Mixing bowl with scale

4 Grating discs

5 Slicing discs

6 Disc holder

7 Mixing blade

8 Chopping blade

9 Appliance base with drive shaft

10 ON switch

11 OFF/PULSE switch

F Page 35

1 Bouchon verre mesureur

2 Couvercle avec ouverture de

remplissage

3 Bol mélangeur avec graduation

4 Disques à râper

5 Disques à émincer

6 Support à disques

7 Mélangeur

8 Hachoir

9 Base appareil avec arbre

d'entraînement

10 Bouton Marche

11 Bouton ARRET/IMPULSION

NL Pagina 47

1 Stamper met meetschaal

2 Deksel met vulschacht

3 Mengkom met meetschaal

4 Raspschijven

5 Snijschijven

6 Schijvendrager

7 Garde

8 Hakmes

9 Sokkel met aandrijfas

10 AAN-schakelaar

11 UIT/IMPULS-schakelaar

I Pagina 59

1 Pressino graduato

2 Coperchio con pozzetto di

riempimento

3 Recipiente graduato

4 Dischi per grattugiare

5 Dischi per tagliare

6 Portadisco

7 Frusta

8 Lama

9 Recipiente graduato

10 Interruttore on

11 Interruttore off/impulsi

ES Página 71

1 Empujador con escala

2 Tapa con boca de llenado

3 Recipiente agitador con escala

4 Discos para rallar

5 Discos para cortar

6 Soporte de discos

7 Agitador

8 Cuchilla

9 Base del aparato con eje de

accionamiento

10 Interruptor CONECTAR

11 Interruptor DESCONECTAR/IMPULSO

PL Strony 83

1 Popychacz z podziałką

2 Pokrywa z podajnikiem

3 Misa do mieszania z podziałką

4 Tarka do tarcia

5 Tarka do cięcia

6 Oprawa tarek

7 Mieszadło

8 Nóż do rozdrabniania

9 Podstawa robota z wałem napędowym

10 Włącznik

11 Wyłącznik/włącznik impulsowy

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

La pagina sta caricando ...

59

Potenza: 250 Watt, 230 V~, 50 Hz

Misure: 29,0 x 20,0 x 27,3 cm circa (lu./la./h.)

Peso: Circa 1,5 kg

Lunghezza del cavo: Circa 90 cm

Scocca: Plastica bianca/antracite

Dotazioni: Robot da cucina compatto, lama per tritare e impastare, disco per grattugiare

e tagliare, frusta per panna, albumi e paste leggere, recipiente per lavorare

circa 0,5 litri di liquidi, pressino graduato, tempo di funzionamento breve

un minuto

Accessori: Lama, frusta, portadisco, 2 dischi per tagliare, 3 dischi per grattugiare,

istruzioni per l‘uso

Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni, tecnica, colore e design

ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 78501

DATI TECNICI

PER LA VOSTRA SICUREZZA

Si raccomanda di leggere e conservare le presenti istruzioni.

Avvertenze di sicurezza generali

1. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire

dagli 8 anni di età e da persone che presentano ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali o che difettano della necessaria

esperienza e/o conoscenze solo se adeguatamente sorvegliati

o addestrati sull’uso in sicurezza dell’apparecchio e se a

conoscenza dei rischi correlati.

2. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

3. La pulizia e la manutenzione dell’utente non devono essere

eseguite da bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e

non vengano sorvegliati.

4. Conservare l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini

di età inferiore agli 8 anni.

SIGNIFICATO DEI SIMBOLI

Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni

all‘apparecchio.

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

60

5. Collegare l’apparecchio soltanto a corrente alternata con la ten-

sione indicata nella targhetta.

6.

Questo apparecchio non deve essere comandato tramite un timer

esterno o un sistema di telecomando.

7. Non immergere mai l‘apparecchio o il cavo di alimentazione in

acqua o altri liquidi.

8. L’apparecchio è progettato esclusivamente per l’uso domestico o

impieghi similari, ad es.

 in aree cucina di negozi, uffici o altri luoghi di lavoro,

 aziende agrituristiche,

 per l‘uso da parte degli ospiti di hotel, motel o altre strutture

ricettive,

 in pensioni private o case di vacanza.

9. L‘apparecchio e il cavo di alimentazione non possono essere

lavati in lavastoviglie.

10. Prima di disassemblare e pulire l‘apparecchio, di smontare o

montare singoli pezzi o di spostare l‘apparecchio staccare la

spina dalla presa elettrica.

11. Per evitare danni, non usare l’apparecchio con accessori di altri

marchi o produttori.

12. Dopo l’utilizzo, nonché prima della pulizia, staccare la spina

dalla presa. Mai lasciare mai l’apparecchio incustodito quando

la spina è inserita.

13. Controllare regolarmente l’apparecchio, la spina e il cavo di ali

-

mentazione, per vedere se vi sono tracce di usura o danni. Qua-

lora il cavo di collegamento o altri componenti siano danneggiati

inviare l’apparecchio alla nostra assistenza clienti per la verifica

e la riparazione. Riparazioni non idonee possono infatti causare

notevoli rischi per l’utente e comportano il decadere della garan

-

zia.

A

vvertenze per l‘installazione e l‘uso dell‘apparecchio

14.

L‘apparecchio è idoneo soltanto per l‘uso in interni.

15. Non toccare mai né l‘apparecchio né il cavo di alimentazione

con le mani bagnate.

16. Per ragioni di sicurezza non appoggiare mai l’apparecchio su

superfici calde, vassoi metallici o basi umide. L‘apparecchio e

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

61

il cavo di alimentazione non devono essere impiegati nei pressi

di fiamme.

17. Usare il robot da cucina sempre su una superficie sgombra,

piana e non scivolosa.

18. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non penda dal piano di

lavoro, in quanto potrebbe causare incidenti, ad es. se un bam

-

bino piccolo dovesse strattonarlo.

19.

Per evitare di danneggiare il cavo di alimentazione, non piegarlo

e non avvolgerlo attorno all‘apparecchio.

20. Il cavo di alimentazione deve essere posato in modo che non

possa essere strattonato o che non ci si possa inciampare sopra.

21. Per evitare di ferirsi non spostare l’apparecchio finché è in fun

-

zione.

22.

Non usare liquidi caldi. Accertarsi che ingredienti usati siano al

massimo a temperatura ambiente.

23. Gli utensili di taglio sono estremamente affilati! Nel montare e

rimuovere i dischi per tagliare e grattugiare, fare molta atten

-

zione a non ferirsi.

24.

Anche la lama è estremamente affilata. Nell‘inserire la lama

nell‘apparecchio e durante la pulizia afferrarla sempre la lama

per la sommità, mai per i taglienti.

25. Quando il contenitore è bloccato nell‘apparecchio, non sollevare

quest‘ultimo per il manico, in quanto l‘apparecchio o il manico

potrebbero rompersi.

26. Non sovraccaricare il recipiente. Il quantitativo di riempimento

è di max. 0,5 l di ingredienti. Se si introduce una maggior quan

-

tità di ingredienti, l‘apparecchio può venir danneggiato.

27.

Per prevenire danni all‘apparecchio e ferimenti, non usare l‘ap-

parecchio se il portadisco è difettoso.

28.

Non accendere l‘apparecchio a recipiente vuoto.

29. Per aggiungere degli ingredienti successivamente, usare sempre

il pressino. Non introdurre o premere gli ingredienti con la mano!

30. Non introdurre mai attraverso l‘apertura di riempimento ingre

-

dienti duri come ossa oppure oggetti come cucchiai. Sussiste il

pericolo di ferirsi!

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

62

31. Qualora degli ingredienti aderiscano all‘interno del recipiente,

spegnere l‘apparecchio, staccare la spina e staccare gli ingre-

dienti con l‘ausilio di una spatola.

32.

Il tempo di funzionamento breve è di un minuto. Per prevenire

surriscaldamenti del motore, dopo un minuto lasciar raffreddare

brevemente l‘apparecchio e soltanto dopo riprendere a lavorare.

33. Cautela: Evitare il contatto con le parti mobili dell‘apparecchio

quando questo è in funzione. Non tenere le mani, i capelli o altri

oggetti nelle vicinanze dell‘apparecchio, sussiste il pericolo di

ferirsi!

34. Prima di svuotare il recipiente, rimuovere sempre la lama o il

portadisco.

35. Prima di rimuovere il coperchio spegnere l‘apparecchio e atten

-

dere che il motore si sia arrestato.

36.

Pulire l’apparecchio dopo ogni utilizzo.

Per evitare di ferirsi, non toccare mai le parti rotanti

dell‘apparecchio e non inserire né oggetti né parti del corpo

nell‘apparecchio in funzione.

Cautela! I dischi per grattugiare e tagliare nonché la lama sono

estremamente affilati - sussiste il pericolo di ferirsi!

Non mettere parti del corpo o altri oggetti nell‘apparecchio in

funzione - sussiste il pericolo di ferirsi!

Non aprire mai la scocca dell‘apparecchio. Sussiste il pericolo

di scosse elettriche.

Il produttore declina qualunque responsabilità in caso di montaggio errato, utilizzi errati o non idonei o

qualora le riparazioni siano eseguite da terzi non autorizzati.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

1. Rimuovere tutti i materiali di imballo e le protezioni da trasporto. Tenere il materiale da imballo

fuori dalla portata dei bambini – pericolo di soffocamento!

2. Pulire tutte le parti asportabili come indicato nel capitolo Pulizia e cura.

Attenzione: La lama e i singoli dischi sono estremamente affilati, pericolo di ferirsi. Maneggiare

questi utensili con estrema cautela.

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

63

INSERIMENTO E RIMOZIONE DEL RECIPIENTE

1. Inserire il recipiente sulla base dell‘apparecchio. Accertarsi che il manico sia in posizione leg-

germente arretrata e quindi girare il recipiente per il manico in senso orario, nella direzione della

freccia „chiuso“ (Zu) posta sulla base dell‘apparecchio finché il recipiente si aggancia in posi-

zione. La freccia sul bordo inferiore del recipiente deve trovarsi esattamente sopra la marchiatura

circolare sulla base dell‘apparecchio.

2. Scegliere l‘utensile desiderato e montarlo nel recipiente. Maggiori informazioni sul corretto inse-

rimento dei singoli utensili sono fornite qui di seguito.

3. Il recipiente e il rispettivo utensile per mescolare o tagliare devono essere inseriti sempre prima

di versare gli ingredienti nel contenitore.

4. Applicare il coperchio sul recipiente. Inizialmente il pozzetto di riempimento del coperchio deve

essere posizionato in modo che il nasetto visibile sotto al pozzetto si trovi davanti al binario guida

sulla base dell‘apparecchio.

5. Quindi girare il coperchio in senso orario finché questo nasetto scatta in posizione nella base

dell‘apparecchio. Lo scatto è segnalato da un clic chiaramente percepibile. La freccia sul bordo

superiore del recipiente deve trovarsi esattamente sotto la marchiatura circolare sul coperchio.

6. Per rimuovere il coperchio, con una mano afferrare il recipiente per il manico e girare il coperchio

in senso antiorario finché il nasetto scorre fuori dal binario guida. Togliere il coperchio dall‘ap-

parecchio sollevandolo verso l‘alto.

7. Per togliere il recipiente, girarlo nella direzione della freccia „Aperto“ (Auf) finché può essere

rimosso dalla base dell‘apparecchio tramite il manico.

INTERRUTTORE DI SICUREZZA

L‘apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza che impedisce la messa in funzione

dell‘apparecchio se questo non è stato correttamente assemblato. L‘apparecchio può essere acceso

soltanto quando tutte le parti sono correttamente montate.

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

64

LAVORARE CON LA LAMA

Per tritare

verdura, frutta, pane e panini in pangrattato, carne, cioccolato, noci

Un risultato ottimale si ottiene tagliando prima gli ingredienti a dadini di

circa due centimetri.

Preparare impasti

Usare grasso freddo di frigorifero e non impastare troppo a lungo. Prima

di lavorare ulteriormente la pasta dopo la prima impastatura nel robot,

reimpastarla a mano su un piano di lavoro.

1. Attenzione: Non accendere l‘apparecchio senza aver prima introdotto gli ingredienti, in quanto

ciò può danneggiare il motore.

2. Far funzionare l‘apparecchio per massimo un minuto alla volta. Dopo un minuto lasciar raffred-

dare l‘apparecchio prima di continuare a lavorare.

3. La quantità di riempimento massima è di 0,5 l d‘ingredienti. Per evitare di danneggiare l‘appa-

recchio non superare tale quantità. Tenere anche presente che molti alimenti, come ad es. la

carne, aumentano di volume quando vengono tritati.

4. Assicurarsi che il recipiente sia correttamente montato sulla base dell‘apparecchio.

5. Rimuovere il paralama dalla lama.

Afferrare la lama soltanto per la sommità, i taglienti sono estremamente affilati. Sussiste il

pericolo di ferirsi!

6. Inserire cautamente la lama sull‘albero del recipiente.

7. Attenzione: Sia l‘albero nell‘apparecchio che l‘interno dell‘u-

tensile hanno un lato appiattito. Tutti gli utensili possono

essere montati soltanto quando i due lati appiattiti sono a filo

l‘uno con l‘altro.

8. Mettere gli ingredienti desiderati nel recipiente, stando attenti a non riempirlo eccessivamente.

9. Attenzione: Per preparare un impasto, mettere nel recipiente prima tutti gli ingredienti asciutti.

Quindi, mentre l‘apparecchio sta impastando, aggiungere i liquidi richiesti attraverso il pozzetto

di riempimento.

10. Riapplicare il coperchio e bloccarlo.

11. Inserire la spina nella presa.

12. Accendere l‘apparecchio tramite l‘interruttore „On“. La lama inizia a ruotare. E‘ anche possibile

attivare il tasto „Off/Impulsi“; in questo caso l‘apparecchio lavora a scatti brevi e potenti. Si

raccomanda di usare l‘interruttore impulsi soltanto a intervalli. Se si lavora per più di cinque

minuti usare la funzione continua.

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

65

13. Qualora degli ingredienti aderiscano all‘interno del recipiente, spegnere l‘apparecchio, staccare

la spina e staccare gli ingredienti con l‘ausilio di una spatola.

14. Quando gli ingredienti hanno raggiunto la consistenza desiderata, spegnere l‘apparecchio tra-

mite l‘interruttore „Off/Impulsi“ e staccare la spina dalla presa.

15. Attendere che la lama si sia arrestata.

16. Asportare il coperchio.

17. Rimuovere cautamente la lama dal recipiente. Afferrare la lama soltanto per la sommità, i

taglienti sono estremamente affilati. Sussiste il pericolo di ferirsi!

18. Svuotare gli ingredienti dal recipiente.

19. Non appena tutte le parti sono state lavate, per ragioni di sicurezza si raccomanda di riapplicare

il paralama sulla lama.

LAVORARE CON LA FRUSTA

Per montare

sbattere albumi a neve e preparare il pan di spagna. Se si usa della panna

sottoposta a trattamento UHT, prima lasciarla raffreddare in frigorifero per

alcune ore.

1. Osservare le avvertenze per la preparazione fornite nel capitolo „Lavorare con la lama“.

2. Inserire cautamente la frusta sull‘albero del recipiente.

3. Attenzione: Sia l‘albero nell‘apparecchio che l‘interno dell‘utensile hanno un lato appiattito.

Tutti gli utensili possono essere montati soltanto quando i due lati appiattiti sono a filo l‘uno

con l‘altro.

4. Mettere gli ingredienti desiderati nel recipiente, stando attenti a non riempirlo eccessivamente.

5. Riapplicare il coperchio e bloccarlo.

6. Inserire la spina nella presa.

7. Accendere l‘apparecchio tramite l‘interruttore „On“. La frusta inizia a girare. E‘ anche possibile

attivare il tasto „Off/Impulsi“; in questo caso l‘apparecchio lavora a scatti brevi e potenti. Si

raccomanda di usare l‘interruttore impulsi soltanto a intervalli di cinque-dieci secondi.

8. Qualora degli ingredienti aderiscano all‘interno del recipiente, spegnere l‘apparecchio, staccare

la spina e staccare gli ingredienti con l‘ausilio di una spatola.

9. Quando gli ingredienti hanno raggiunto la consistenza desiderata, spegnere l‘apparecchio tra-

mite l‘interruttore „Off/Impulsi“ e staccare la spina dalla presa.

10. Attendere che la frusta si sia arrestata.

11. Asportare il coperchio.

12. Rimuovere cautamente la frusta dal recipiente.

13. Svuotare gli ingredienti dal recipiente.

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

66

LAVORARE CON I DISCHI PER GRATTUGIARE E TAGLIARE

Per tagliare e grattugiare

verdura, frutta, pane per pangrattato, formaggio,

parmigiano, erbe, cioccolato

Si tenga presente che la plastica può macchiarsi ad es. quando si lavorano le carote. Tuttavia queste

macchie possono essere facilmente rimosse con grasso (ad es. burro).

Per gli ingredienti che possono fondere (come ad es. cioccolato o formaggio duro) la durata della

lavorazione deve essere più breve possibile, onde evitare che gli ingredienti si riscaldino molto.

Far funzionare l‘apparecchio per massimo un minuto alla volta. Dopo un minuto lasciar raffreddare

l‘apparecchio prima di continuare a lavorare.

1. Osservare le avvertenze per la preparazione fornite nel capitolo „Lavorare con la lama“.

2. Montare il disco desiderato sul portadisco facendo molta attenzione. I dischi devono essere inse-

riti nell‘apertura del portadisco dall‘alto. Accertarsi di tenere il lato piatto del disco a filo con il

lato piatto dell‘apertura. Solo in questo modo è infatti possibile agganciare il disco in posizione.

Prima di procedere, controllare che il disco sia saldamente posizionato.

Attenzione: I taglienti dei dischi sono estremamente affilati, sussiste il pericolo di ferirsi.

3. Quindi inserire il portadisco sull‘albero del recipiente.

4. Attenzione: Sia l‘albero nell‘apparecchio che l‘interno dell‘utensile hanno un lato appiattito.

Tutti gli utensili possono essere montati soltanto quando i due lati appiattiti sono a filo l‘uno

con l‘altro.

5. Riapplicare il coperchio.

6. Accendere l‘apparecchio tramite l‘interruttore „On“. La frusta inizia a girare. E‘ anche possibile

attivare il tasto „Off/Impulsi“; in questo caso l‘apparecchio lavora a scatti brevi e potenti. Si

raccomanda di usare l‘interruttore impulsi soltanto a intervalli di cinque-dieci secondi.

7. Versare gli ingredienti attraverso l‘apertura di riempimento. Qualora gli ingredienti fossero troppo

grossi, tagliarli a metà o in quarti o alle dimensioni dell‘apertura di riempimento.

8. Per aggiungere degli ingredienti successivamente, usare sempre il pressino. Non introdurre o

premere gli ingredienti con la mano!

9. Non introdurre mai attraverso l‘apertura di riempimento ingredienti duri come ossa oppure

oggetti come cucchiai. Sussiste il pericolo di ferirsi!

10. Quando si è finito di lavorare gli ingredienti, spegnere l‘apparecchio tramite l‘interruttore „Off/

Impulsi“ e staccare la spina dalla presa.

11. Attendere che il portadisco si sia arrestato.

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

67

Prima di procedere alla pulizia spegnere sempre l’apparecchio e staccare la spina dalla presa

elettrica.

1. Pulire l’apparecchio dopo ogni utilizzo.

2. La base dell‘apparecchio e il cavo di alimentazione non devono essere immersi in acqua o altri

liquidi.

3. Tutte le parti, eccetto la base dell‘apparecchio, possono essere lavate in lavastoviglie (cestello

superiore). Tutte le parti, eccetto la base dell‘apparecchio, possono essere lavate anche in acqua

calda con l‘aggiunta di un po‘ di detersivo delicato.

4. Gli utensili di taglio sono estremamente affilati! Nel lavare i dischi per tagliare e grattugiare e la

relativa lama, fare molta attenzione a non ferirsi.

5. Per evitare di ferirsi, non lasciare gli utensili di taglio in ammollo nell‘acqua.

6. Si raccomanda di strofinare la base dell‘apparecchio con un panno umido e quindi di asciugarla

bene.

7. Non usare prodotti abrasivi, lana d’acciaio, oggetti metallici, disinfettanti o detergenti caldi, in

quanto possono causare danni.

8. Per ragioni di sicurezza, riapplicare il paralama sulla lama non appena quest‘ultima è stata

lavata.

9. I diversi dischi per tagliare e grattugiare possono essere opportunamente conservati all‘interno

del pressino.

10. L‘apparecchio deve essere completamente asciutto prima di poterlo riutilizzare.

11. Conservare il robot da cucina perfettamente asciugato in un luogo asciutto e sicuro, al riparo da

polvere, urti, calore e umidità.

12. Asportare il coperchio.

13. Rimuovere il portadisco dal recipiente con grande cautela. Ciò riesce più facile staccando il

recipiente dalla base e quindi riapplicandolo leggermente spostato rispetto alla posizione origi-

nale. In questo modo il portadisco si sposta verso l‘alto e può quindi essere rimosso in maniera

semplice e sicura.

14. I taglienti delle lame sono estremamente affilati. Sussiste il pericolo di ferirsi!

15. Per motivi tecnici è possibile che piccoli residui di alimenti rimangano sul portadisco.

16. Svuotare gli ingredienti dal recipiente.

17. Per rimuovere il disco dal portadisco, girare il portadisco e premere il disco verso il basso in

modo da farlo uscire dal portadisco.

Si raccomanda di fare molta attenzione, in quanto le lame sono molto affilate e sussiste il

pericolo di ferirsi.

PULIZIA E CURA

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

68

RICETTE

Rafano alla mela

Disco per grattugiare fine

1 mela a buccia rossa circa 2 cm di radice di ra-

fano (meglio la parte della testa, che è più tene-

ra), 1 cucchiaino di panna, 1 presa di zucchero

Grattugiare la mela e il rafano con il disco per

grattugiare fine, insaporire con la panna e lo

zucchero. Si abbina bene a lessi di carne e pe-

sce affumicato

Cavolo rapa alla panna

Disco per grattugiare grosso

1 cavolo rapa di media grandezza, 1 cucchia-

io di burro, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato,

1 cucchiaio di panna dolce, sale, pepe, noce

moscata

Sbucciare il cavolo rapa, grattugiarlo a listarelle

con il disco per grattugiare grosso. Far scaldare

il burro in padella. Rosolare il cavolo rapa nel

burro, lasciandolo però al dente. Aromatizzare

con sale, pepe e noce moscata, amalgamare la

panna e cospargere col prezzemolo.

Torta di pere

Pasta per torta margherita in stampo da single,

diametro 20 cm

50 g di burro, 1 uovo, 50 g di zucchero, 1 bu-

stina di zucchero vanigliato, 1 cucchiaio di

amaretto, 1 cucchiaino ricolmo di cacao, 100 g

di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere,

1-2 pere

Con la frusta mescolare il burro, l‘uovo, lo zuc-

chero, lo zucchero vanigliato e l‘amaretto. Ag-

giungere il cacao in polvere, la farina e il lievito

in polvere, amalgamarli con l‘interruttore a im-

pulsi.

Versare il composto in uno stampo apribile im-

burrato. Sbucciare le pere, tagliarle a quarti,

rimuovere i torsoli, tagliarle a ventaglio e rico-

prirci l‘impasto. Cuocere in forno a 160 °C per

circa 30 minuti.

Suggerimento: Preparare l‘impasto senza il ca-

cao e ricoprirlo con pezzi di mele o albicocche

tagliate a ventaglio.

Pasta per cialde

Frusta

50 g di burro fuso, 1 uovo, 50 g di zucchero,

1 bustina di zucchero vanigliato, 1 cucchino di

rum, 100 g di farina, 1/2 cucchiaino di lievito

in polvere

Con la frusta mescolare il burro, l‘uovo, lo zuc-

chero, lo zucchero vanigliato e il rum. Aggiun-

gere la farina e il lievito in polvere, amalgamarli

con l‘interruttore a impulsi. Versare a porzioni in

una comune macchina per cialde, cuocere fino

a doratura.

Panna montata

Frusta

200 ml di panna da montare, 1 bustina di zuc-

chero vanigliato

Con la frusta montare a neve ben salda la panna

e lo zucchero vanigliato. Fermarsi spesso a con-

trollare la consistenza.

Gratin di patate

Disco per tagliare grosso

2 patate, 100 ml di panna dolce, 1/2 cipolla,

1 uovo, 50 g di formaggio Emmental grattugiato

sale, pepe, noce moscata

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

69

Sbucciare le patate e tagliarle a fette con il di-

sco per tagliare grosso. Sbucciare anche le ci-

polle e tagliarle a fette grosse.

Riporre le patate e le cipolle a strati alternati in

uno stampo per sformati imburrato.

Montare la panna con l‘uovo e le spezie, versarla

sulle patate, cospargere con formaggio. Cuocere

in forno a 160 °C per circa 30 minuti.

Cruditè miste con carota

Disco per grattugiare medio

1 carota, 1 mela, 1 cucchiaio di noci, 2 cuc-

chiai di succo d‘arancia, 1 cucchiaio d‘olio

Sbucciare la carota, tagliare a quarti la mela ed

eliminarne il torsolo.

Con il disco per grattugiare medio grattugiare la

mela e la carota, cospargere con le noci, aggiun-

gere il succo d‘arancia e l‘olio e mescolare.

Chips di patate al forno

Disco per tagliare fine

2 patate farinose, 1 cucchiaio d‘olio, 1 cucchia-

io di paprica in polvere

Lavare e sbucciare le patate. Con il disco per ta-

gliare fine tagliarle a fette sottili. Marinarle con

olio e paprica in polvere.

Rivestire la lamiera del forno con carta da forno.

Distribuirci sopra le patate affettate e cuocerle

in forno a 180 °C fino a doratura.

„Hackepeter“ (tartare di maiale)

Lama

150g di fettine di maiale, 1/2 cipolla

1 rosso d‘uovo, sale, pepe

Con la lama tritare fini tutti gli ingredienti.

Con la lama è possibile tritare anche cioccolato,

erbe, noci, dadini di pane secco, formaggio, ra-

fano, zenzero ecc.

Gnocchetti di fegato in brodo

Lama

150 di fegato di manzo, 1/2 cipolla, 1 panino

ammollato e strizzato, 2 cucchiai di pangrattato,

1 uovo, sale, pepe, noce moscata

Con la lama tritare fini tutti gli ingredienti.

Riscaldare 1 litro di brodo di manzo. Con un

cucchiaino da tè formare dei piccoli gnocchi

di pasta e buttarli nel brodo bollente, lasciarli

cuocere.

Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG.

Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di

UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

70

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i guasti manife-

statisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione. Nel periodo

di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione

o alla sostituzione dell’apparecchio. Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti

in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di

guasti ci devono essere inviati con spedizione affrancata e debitamente imballati, unitamente a una copia del documento

di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita, nonché la descrizione del guasto. In caso di garanzia al

cliente verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti in Germania e Austria. Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti

all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano

state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante

non vengono limitati dalla presente garanzia.

NORME DIE GARANZIA

SMALTIMENTO / TUTELA DELL’AMBIENTE

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata

di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono

prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo

smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono. Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente

ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici

o elettronici. Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela

delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.

Copyright UNOLD AG | www.unold.de

La pagina sta caricando ...

Unold 78501 Manuale del proprietario

Unold 78501 Manuale del proprietario

in altre lingue

Documenti correlati

Altri documenti