Hendi 975374 Manuale utente

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Vacuum packaging machine

Kitchen Line

975374

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IT

Gentile cliente,

grazie per aver acquistato questo apparecchio Hendi. Ti invitiamo a leggere queste istruzioni per l’uso con

attenzione prima di collegare l’apparecchio al fine di evitare danni dovuti a uso improprio. Ti invitiamo inol-

tre a prestare particolare attenzione alle precauzioni di sicurezza.

Precauzioni di sicurezza

• L’uso scorretto e improprio dell’apparecchio possono danneggiare seriamente l’apparec-

chio e ferire gli utenti.

• Questo apparecchio è destinato all’uso commerciale.

• L’apparecchio è destinato esclusivamente all’uso in luoghi asciutti.

• L’apparecchio può essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e proget

-

tato. Il produttore non è responsabile di eventuali danni provocati da uso scorretto ed

improprio.

• Tenere l’apparecchio e la spina elettrica lontani da acqua ed altri liquidi. Nel caso impro

-

babile che l’apparecchio cada in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa

e fare ispezionare l’apparecchio da un tecnico certiﬁcato. L’inosservanza delle presenti

istruzioni può dare luogo a situazioni pericolose

• Non provare mai ad aprire l’involucro dell’apparecchio da soli.

• Non inserire oggetti nell’involucro dell’apparecchio.

• Non toccare la presa con le mani bagnate o umide.

•

Pericoli di scosse elettriche! Non tentare de riparare l’apparecchio da solo. Even-

tuali difetti e malfunzionamenti devono essere rimossi soli da personale qualiﬁcato.

• Non usare l’apparecchio danneggiato! L’apparecchio difettoso deve essere immediata

-

mente scollegato dalla rete e contattare il rivenditore.

• Attenzione: Non immergere parti elettriche in acqua o altri liquidi. Non mettere l’appa

-

recchio sotto l’acqua corrente.

• Controllare regolarmente se la spina e il cavo di alimentazione non sono danneggiati. La

spina o il cavo danneggiati trasmettere al servizio o alla persona qualiﬁcare per riparare,

per evitare eventuali pericoli e lesioni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non è in contatto con oggetti appuntiti o caldi. Te

-

nere il cavo lontano da ﬁamme libere. Per scollegare la spina dalla presa, tirare sempre

la spina, mai il cavo.

• Proteggere il cavo di alimentazione (o di estensione) per la sconnessione accidentale

dalla presa. Disporre il cavo in modo per evitare lo slittamento accidentale.

• Sorvegliare l’apparecchio continuamente durante l’uso.

• Attenzione! Se la spina è inserita nella presa, l’apparecchio è considerato come colle

-

gato.

• Prima di rimuovere la spina dalla presa, spegnere l’apparecchio!

• Non trasportare l’apparecchio tenendo il cavo di alimentazione.

• Non utilizzare qualsiasi accessorio che non è stato fornito con l’apparecchio.

• L’apparecchio deve essere collegato ad una presa con tensione e frequenza indicate sulla

targhetta.

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IT

• Inserire la spina nella presa situata in un punto facilmente accessibile in modo che in

caso di guasto sia possibile scollegare immediatamente l’apparecchio. Per spegnere

completamente l’apparecchio, scollegarlo dalla presa di corrente. Per questo staccare la

spina che si trova sull’estremità del cavo di alimentazione.

• Prima di scollegare la spina, ricordarsi sempre di spegnere l’apparecchio!

• Non usare gli accessori non raccomandati dal produttore. L’uso di accessori non racco

-

mandati può creare i rischi per l’utente e provocare i danni all’apparecchio. Usare unica-

mente solo pezzi ed accessori originali.

• L’installazione elettrica deve soddisfare le normative nazionali e locali applicabili. Questo

apparecchio non è destinato all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza esperienza e conoscenza.

• Non permettere ai bambini di utilizzare l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio con il cavo fuori dalla portata dei bambini.

• Non permettere ai bambini di giocare con l’apparecchio.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete se esso deve essere lasciato incustodito e prima del

montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’utilizzazione.

Regole di sicurezza speciali

• Non tirare l’apparecchio per il cavo.

• Non utilizzare altri accessori supplementari che non sono stati forniti con l’apparecchio.

• Prima della pulizia e lo stoccaggio raffreddare l’apparecchio.

• Pericolo di ustioni! Non toccare la barra saldante. Essa è molto calda, anche dopo l’uso.

Esiste un pericolo di ustioni. Attendere che l’apparecchio si raffreddi. Inoltre, non toccare

l’apparecchio durante il funzionamento perché esso riscalda.

• Pulire regolarmente l’apparecchio e rimuovere i residui di cibo. Se l’apparec

-

chio non è regolarmente pulito, questo incide negativamente alla sua durata di vita

e può portare ad una situazione pericolosa durante l’uso.

• Attenzione! L’apparecchio è stato progettato unicamente per confezionare

i prodotti sottovuoto e per saldare i sacchetti per il confezionamento sottovuoto.

È possibile decomprimere l’aria da apposti contenitori o saldare i sacchetti senza pro-

durre il vuoto. Non utilizzare l’apparecchio in qualsiasi altro modo.

• Attenzione! Questo apparecchio è adatto per l’imballaggio sottovuoto dei prodotti nello

stato solido quali biscotti, patatine ecc..

• Pericolo di schiacciamento delle mani! Fare attenzione al momento di chiudere il co-

perchio.

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IT

Destinazione del dispositivo

• Il dispositivo è destinato all’uso professionale.

• L’apparecchio è stato progettato unicamente per

confezionare i prodotti sottovuoto e per saldare

i sacchetti per il confezionamento sottovuoto. È

possibile decomprimere l’aria da apposti con-

tenitori o saldare i sacchetti senza produrre il

vuoto. L’uso dell’apparecchio per altri scopi può

causare danni o lesioni.

• L’uso del dispositivo per qualsiasi altro scopo

sarà considerato un uso improprio. L’utente sarà

l’unico responsabile per l’uso scorretto del dispo-

sitivo.

Messa a terra

Il distributore è l’apparecchio della I classe di pro-

tezione e deve esser messa a terra. La messa a

terra riduce il rischio di scosse elettriche grazie al

cavo evacuante il corrente elettrico. L’apparecchio

è dotato di un cavo con una messa a terra. Non in-

serire la spina nella presa di corrente se l’apparec-

chio non è stato correttamente installato o messo

a terra.

Preparazione prima del primo uso

• Controllare che il dispositivo no sia danneggia-

to. In caso di danni contattare immediatamente

il proprio fornitore e non utilizzare l’apparecchio.

• Rimuovere tutti gli imballaggi e il ﬁlm protettivo

(se applicabile).

• Pulire l’apparecchio con acqua tiepida e un panno

morbido.

• Se non diversamente indicato, porre l’apparec-

chio su una superﬁcie piana e stabile.

• Fornire uno spazio adeguato intorno all’apparec-

chio per consentire la ventilazione.

• Installare l’apparecchio in modo che consente un

buon accesso alla spina.

•

Nota:

Il rullo di sacchetti sottovuoto non è incluso

nel kit.

Funzioni e struttura della confezionatrice sottovuoto

Pulsante di avvio

rapido Quick Start

Pulsante Quick Seal

(saldatura rapida)

Maniglia Coperchio

Presa

Connettore

del cavo

Pannello

di controllo

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IT

Guarnizione

di schiuma

Guarnizione

del coperchio

Vassoio della

camera a vuoto

Barra saldante

A – Spia luminosa di alimentazione (POWER)

Se la spia luminosa è accesa, l’apparecchio è

pronto

per l’uso.

B – Pulsante ON/OFF

• Quando l’apparecchio è pronto per l’uso, preme-

re il pulsante On/Off, il display visualizza l’ultimo

tempo di saldatura il ventilatore si avvia – l’appa-

recchio è pronto per produrre il vuoto.

• Se l’apparecchio non è attivo per 10 minuti, il di-

splay e il ventilatore si spengono automaticamen-

te.

• Per fermare l’apparecchio premere il pulsante

„On/Off”. Anche dopo la ﬁne del ciclo per spegne-

re l’apparecchio premere il pulsante „On/Off” e poi

scollegare l’apparecchio dall’alimentazione.

C – Pulsante di vuoto automatico (Auto Vacuum)

(START)

In modalità predeﬁnita premere il pulsante

„Start”, l’apparecchio comincia automaticamente

la produzione del vuoto e la saldatura. In modalità

di Marinate (Marinatura) premere Start, l’appa-

recchio comincia automaticamente la marinatura.

In modalità Pulse Vac (Vuoto pulsante) premere

Start, l’apparecchio comincia automaticamente la

produzione pulsante del vuoto.

Per garantire il funzionamento più confortabile,

il pulsante di avvio rapido è stato installato sulla

maniglia. (il pulsante ha la stessa funzione che il

pulsante Start sul pannello di controllo).

(Attenzione: per avviare questa funzione, chiu-

dere il coperchio pressandolo leggermente).

D – Pulsante di saldatura (SEAL)

1. Premere il pulsante „Seal” (Saldatura), per ferma-

re il ciclo di produzione del vuoto e saldare imme-

diatamente il sacchetto per evitare lo schiaccia-

mento dei prodotti delicati.

2. Permette di creare i sacchetti in qualsiasi dimen-

sione.

Per garantire il funzionamento più confortabile,

il pulsante di saldatura rapida è stato è stato in-

stallato sulla maniglia. (il pulsante ha la stessa

funzione che il pulsante Seal sul pannello di con-

trollo).

(Attenzione: per avviare questa funzione, chiu-

dere il coperchio e pressarlo).

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IT

E – Display digitale

1. Visualizza il ciclo di vuoto, il conto alla rovescia da

9 a 0. Dopo aver visualizzato 0 il ciclo è terminato.

2. Indica il tempo di saldatura che può essere rego-

lato e impostato da 0 a 6. La funzione di registra-

zione del tempo di saldatura è disponibile.

3. Se il display visualizza il simbolo „E”, l’apparec-

chio è in modalità di protezione.

F – Pulsante per impostare il tempo di saldatura (

o

)

Permette di impostare il tempo di saldatura per

i pulsanti „su”, „giù” o „

”, „

”. Dopo aver

impostato il valore ‘ l’apparecchio non realizza la

saldatura.

G – Modalità di marinatura (Marinate)

La modalità di marinatura permette di ripetere il

ciclo di produzione del vuoto e rilascia l’aria nel

sacchetto che permette di marinare in modo otti-

male i prodotti nel più breve tempo possibile.

(Attenzione: per avviare questa funzione, aprire

il coperchio).

H – Accessori

Non disponibile in questo modello.

I –

Pulsante di produzione pulsante del vuoto (Pulse

Vac)

Il pulsante „Pulse” impedisce la frantumazione

dei prodotti delicati. Premere il pulsante „Pulse”,

l’apparecchio elimina gradualmente l’aria secon-

do la pressione del pulsante.

(Attenzione: per avviare questa funzione, chiudere

il coperchio e pressarlo).

J – Pulsante saldatura pulsante (Impulse seal)

Premere il pulsante Impulse Seal, la spia lumi-

nosa si accende. L’apparecchio passa in modalità

di saldatura pulsante. Adesso è possibile saldare

il sacchetto apprendo e chiudendo il coperchio.

(Questa modalità è utilizzata di solito quando non

è necessario produrre il vuoto).

(Attenzione: per avviare questa funzione, chiu-

dere il coperchio pressandolo).

Specifiche tecniche

Dimensioni 490x260x(H)145 mm

Larghezza massima di saldatura del sacchetto 406 mm

Profondità della barra saldante 5 mm

Potenza 650 W

Tensione 220-240 V~ /50 Hz

Pressione -28,3”Hg /-958 mbar (±3%)

Pompa doppia

Peso 6,9 kg

Classe di protezione Classe I

Il produttore e il rivenditore non è responsabile per

eventuali imprecisioni dovute ad errori di stampa

o di trascrizione che sono presenti in queste

istruzioni per l’uso. In conformità con la nostra

politica di miglioramento continuo dei prodotti, ci

riserviamo il diritto di apportare senza preavviso

modifiche al prodotto, all’imballaggio, alle speci-

fiche contenute nella documentazione.

Istruzioni per l’uso

Preparazione

• Collegare il dispositivo.

• Dopo aver avviato l’apparecchio, la spia „Power”si illumina.

• Premere il pulsante „On/Off”, il display e il ventilatore si avviano. L’apparecchio è pronto per l’uso.

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IT

Imballaggio sottovuoto e saldatura con i sacchetti

• Scegliere il sacchetto giusto e mettere i prodotti nel

sacchetto.

• Lasciare almeno 4-5 cm di spazio per garantire una

migliore produzione del vuoto.

• Posizionare il bordo aperto sulla guarnizione della

camera. Assicurarsi che il bordo aperto si trova in

una camera a vuoto.

• Chiudere e premere il coperchio.

• Premere il pulsante „Start” o il pulsante di avvio

rapido.

• L’apparecchio passa in modalità di preparazione del

vuoto. Il display visualizza un conto alla rovescia da

9 a 0 (se la pressione non raggiunge il valore stan-

dard -20”Hg, un conto è fermato a 2). Durante la

produzione del vuoto il display visualizza un conto

dal valore di default ﬁno a 0. L’apparecchio passerà

in modalità di saldatura.

• Dopo la ﬁne della modalità di saldatura, il coperchio

si apre automaticamente e il segnale acustico viene

emesso.

• Togliere il sacchetto e veriﬁcare il vuoto e la sal-

datura.

ATTENZIONE: Durante il controllo, la saldatu-

ra deve essere chiara. Se la saldatura è irre-

golare, incompleta, rugosa, bianca o al latte,

rimuovere il frammento saldato e eseguire di

nuovo il processo di saldatura.

• Dopo la saldatura i prodotti imballati sottovuoto

devono essere conservati in modo appropriato. Gli

alimenti deperibili devono essere conservati nel fri-

gorifero o congelati per evitare il deterioramento.

• Per fermare i processi di lavoro dell’apparecchio,

premere il pulsante „On/Off”. Se la saldatura rapida

è necessaria, premere il pulsante „Seal” (Saldatu-

ra).

Come utilizzare la funzione „PULSE VAC”

A volte durante il confezionamento sottovuoto i cibi

delicati possono essere danneggiati a causa di un

grado troppo elevato di vuoto. In questo caso è pos-

sibile utilizzare la funziona „Pulse Vac” per control-

lare il tempo e la pressione e per evitare la frantu-

mazione dei prodotti delicati. Durante l’imballaggio

dei prodotti succosi è anche possibile utilizzare

questa funzione per evitare l’aspirazione di succhi.

• Mettere i prodotti nel sacchetto, posizionare il

bordo aperto del sacchetto nella guarnizione

della camera e assicurarsi che il bordo aperto

è posizionato all’interno della camera a vuoto.

• Chiudere e premere il coperchio.

• Premere il pulsante „Pulse vac”, per scegliere

la funzione della produzione pulsante del vuo-

to. Poi premere il pulsante. Start (o il pulsante

di avvio rapido sulla maniglia), per avviare la

produzione pulsante del voto e raggiungere la

pressione

adeguata. Durante questa operazione

osservare

il sacchetto per valutare se la pressio-

ne è adeguata. È possibile fermare la produzione

del vuoto rilasciando il pulsante „Start” e pre-

mere di nuovo per riavviare il processo.

• Dopo aver raggiunto la pressione desiderata

premere il pulsante „Seal” per avviare la salda-

tura. Il display visualizza il tempo di saldatura e

un conto alla rovescia a 0 è iniziato. Dopo aver

completato il processo, il coperchio si apre auto-

maticamente e un segnale acustico viene emes-

so.

** Per fermare i processi di lavoro dell’apparec-

chio, premere il pulsante „On/Off”.

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IT

Informazioni sull’imballaggio nei sacchetti

• Confezionare gli alimenti più freschi. La confe-

zionatrice sottovuoto permette di conservare la

freschezza del cibo ﬁno a cinque volte più lungo

che in condizioni normali di conservazione.

• I prodotti alimentari delicati, umidi che devono

mantenere la loro forma devono essere conge-

lati preliminarmente.

Gli alimento come carne, frutti di bosco, pane

possono essere congelati ﬁno a 24 ore senza il

rischio di bruciatura da congelamento. Dopo il

congelamento e l’indurimento il cibo è pronto

per l’imballaggio sottovuoto.

• In caso di imballaggio di carne fresca senza con-

gelamento preliminare, mettere un asciugama-

no di carta tra la parte superiore del sacchetto e

un pezzo di carne. La carta assorbisce l’umidità.

• Per poter imballare sottovuoto gli alimenti liqui-

di come zuppe, stufati o casseruole, congelarli

preliminarmente in un piato o sul vassoio per

ghiaccio. Dopo il congelamento sottovuoto eti-

chettare i prodotti e metterli nel congelatore.

• In caso di prodotti con estremità taglienti o con

i bordi taglienti (ad esempio ossa, pasta, riso)

proteggere i bordi taglienti con gli asciugamani

di carta perché essi non penetrino il sacchetto.

• Non consigliamo di riutilizzare i sacchetti che

sono stati utilizzati per la cottura o nel forno

a microonde. Non riutilizzare i sacchetti che

sono stati utilizzati per conservare pesce fresco

o cibi grassi.

• Le verdure devono essere sbianchiti prima

dell’imballaggio.

Il processo di sbianchire è un processo termi-

co che consiste nel sottomettere i prodotti a ri-

scaldamento breve e intenso. Per sbianchire le

verdure si può utilizzare l’acqua bollente – quindi

gettare le verdure in acqua bollente poi togliere

e raffreddare subito a bassa temperatura.

Imballare sottovuoto come al solito.

Non confezionare sottovuoto aglio o funghi.

Come fare il sacchetto utilizzando il rullo

• Scegliere il rotolo di larghezza sufﬁciente.

• Posizionare il bordo aperto sulla barra saldan-

te (assicurarsi che il bordo si trova sulla barra),

chiudere e premere il coperchio.

• Premere il pulsante „Seal” (o il pulsante di sal-

datura rapida sulla maniglia), il tempo di salda-

tura viene conteggiato alla rovescia ﬁno a 0 dal

valore di default indicato sul display. Dopo la ﬁne

del ciclo, il coperchio si apre automaticamente e

un segnale acustico viene emesso.

** Per fermare i processi di lavoro dell’apparec-

chio, premere il pulsante „On/Off”.

• Togliere il sacchetto e veriﬁcare il vuoto e la sal-

datura.

ATTENZIONE: Durante il controllo, la saldatu-

ra deve essere chiara. Se la saldatura è irre-

golare, incompleta, rugosa, bianca o al latte,

rimuovere il frammento saldato e eseguire di

nuovo il processo di saldatura.

• Dopo la saldatura dei bordi, misurare le dimen-

sioni del sacchetto corrispondenti al prodotto

lasciando un margine di 4-5 cm e tagliare dal ro-

tolo. Mettere il prodotto nel sacchetto e seguire

le fasi descritte nella sezione 4.2 „IMBALLAGGIO

SOTTOVUOTO E SALDATURA CON I SACCHET-

TI”.

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IT

Marinatura del cibo

La presente confezionatrice è dotata di una spe-

ciale funzione — la modalità di marinatura con due

opzioni: marinatura rapida (Quick Marinate Mode)

(15 min.) e marinatura normale (Normal Marinate

Mode) (27 min.). In modalità di marinatura l’appa-

recchio può effettuare due cicli di produzione del

vuoto e di rilascio dell’aria nel sacchetto che per-

mette di marinare in modo ottimo i prodotti nel più

breve tempo possibile. Lo stato di vuoto è mantenu-

to per circa 4 min. (la modalità di marinatura rapida

Quick Marinate Mode)/8 min. (la modalità di mari-

natura normale Normal Marinate Mode) prima di

ritornare l’aria tra ogni ciclo. Dopo la ﬁne della ma-

rinatura, l’apparecchio emette un segnale acustico.

Saldatura pulsante

A volte l’imballaggio sottovuoto non è necessario,

basta la saldatura del sacchetto. In questo ap-

parecchio la modalità di saldatura pulsante è di-

sponibile. In modalità di saldatura pulsante non è

necessario premere qualsiasi pulsante, basta solo

aprire e chiudere il coperchio per saldare il sac-

chetto.

1. Per impostare il tempo di saldatura premere

i pulsanti „

” e „

”.

2. Premere il pulsante Impulse Seal, la spia lumi-

nosa si accende. L’apparecchio passa in modali-

tà di saldatura pulsante (se il coperchio è chiuso

sul display il simbolo C è visualizzato e se il co-

perchio è aperto il tempo di saldatura lampeg-

giante è visualizzato.

3. Posizionare il bordo aperto sulla barra saldante

e inserire nella camera. Chiudere e premere il

coperchio, l’apparecchio rileva la chiusura del

coperchio e passerà in modalità di saldatura. Il

display inizierà la visualizzazione del conteggio

del tempo di saldatura impostato ﬁno allo zero.

Poi la decompressione avrà luogo per facilitare

l’apertura del coperchio, e la ﬁne del processo

e segnalato dal segnale acustico emesso.

Per fermare i processi di lavoro dell’apparecchio,

premere il pulsante „On/Off”.

4. Aprire il coperchio e rimuovere il sacchetto, poi

controllare la saldatura.

5. Ripetere i punti 3 e 4 per saldare un altro sac-

chetto.

Per uscire di questa modalità, premere il pul-

sante On/Off.

(Attenzione: Se nella modalità di saldatura

pulsante più sacchetti saranno saldati, se ne-

cessario, ridurre il tempo di saldatura per evi-

tare il surriscaldamento o la fusione del sac-

chetto).

Le informazioni sulla conservazione e sulla sicurezza dei prodotti alimentari

La confezionatrice sottovuoto cambia l’approccio

all’acquisto e alla conservazione dei prodotti ali-

mentari. Il confezionamento sottovuoto premette

di eliminare l’asciugatura provocata dal gelo e ral-

lenta il deterioramento degli alimenti, in modo che

ora è possibile fare acquisti all’ingrosso senza la

minaccia che saranno sprecati. Il confezionamento

sottovuoto rimuove ﬁno al 90% dell’aria dalla con-

fezione. Questo consente mantenere il cibo fresco

ﬁno a cinque colte di più rispetto ai metodi tradizio-

nali. I prodotti secchi, come pasta, cereali, farina ri-

mangono freschi dall’inizio alla ﬁne. Inoltre, il con-

fezionamento sottovuoto impedisce l’incubazione

di calandre del grano e di altri insetti, nonché la

contaminazione di prodotti secchi. Il cibo confezio-

nato deve essere inﬂuisce in modo positivo su tutti

i cibi. Mai confezionare sottovuoto aglio o funghi.

La rimozione dell’aria provoca la reazione chimi-

ca pericolosa e rende il consumo di tale alimento

molto pericoloso. La verdura deve essere scottata

prima del confezionamento per neutralizzare gli

enzimi che possono peggiorare la condizione del

cibo dopo la rimozione dell’aria.

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IT

Cibo Conservazione nel congelatore

dopo il confezionamento sottovuoto

Conservazione nel frigorifero dopo

il confezionamento sottovuoto

Carne bovina e vitello freschi 1-3 anni 1 mesi

Carne tritata 1 anno 1 mesi

Carne di maiale fresca 2-3 anni 2-4 settimane

Pesce fresco 2 anni 2 settimane

Pollame fresco 2-3 anni 2-4 settimane

Carne affumicata 3 anni 6-12 settimane

Verdure fresche, scottate 2-3 anni 2-4 settimane

Frutta fresca 2-3 anni 2 settimane

Formaggio duro 6 mesi 6-12 settimane

Salumi affettati sconsigliato 6-12 settimane

Pasta fresca 6 mesi 2-3 settimane

Attenzione: La tabella mostra unicamente i valori suggeriti. Determinando il periodo di conservazione,

seguire sempre le normative locali sanitario-epidemiologiche e le norme HACCP.

Informazioni riguardanti l’imballaggio sottovuoto

L’imballaggio sottovuoto prolunga signiﬁcativa-

mente il tempo di conservazione di cibo e la confe-

zionatrice sottovuoto può essere utilizzata a casa o

in un modo diverso.

Il confezionamento sottovuoto è ideale su bivac-

chi o viaggi!

• Per preparare la bustina di ghiaccio riutilizzabi-

le, riempire il sacchetto per il confezionamento

sottovuoto alla metà e aggiungere qualche cuc-

chiaio di alcool. Saldare il sacchetto senza pro-

durre il vuoto e mettere nel congelatore. L’alcol

impedisce il congelamento totale del contenuto

e in questo modo otteniamo una bustina ﬂessi-

bile per avvolgere le articolazioni o le lesioni non

gravi.

• I pasti preparati preliminarmente in anticipo im-

ballati sottovuoto per le gite – il modo semplice

e facile per un pranzo a contatto con la natura.

• Il confezionamento sottovuoto di carne o di altri

prodotti impedice la penetrazione di odori du-

rante la conservazione.

• Si possono preparare i kit per le emergenze ad

esempio i ﬁammiferi imballate sottovuoto, i cal-

zini o mappa.

A casa

• L’organizzazione di cassetto con oggetti non ne-

cessari o con le cose che sono facili da perdere

(chiodi, viti) – la protezione tramite il confeziona-

mento sottovuoto nel sacchetto. Grazie a questo

gli oggetti sono facilmente visibili e occupano

meno spazio.

• Non devi preoccuparti più da lucidatura d’argen-

to! Basta imballare sottovuoto i vasi d’argento

raramente usati per prevenire la patina.

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IT

Soluzione dei problemi

In condizioni appropriate di confezionamento, la

confezionatrice sottovuoto Kitchen Line servirà

per molti anni senza guasti. In alcuni casi posso-

no sorgere problemi. Prima di contattare il servizio

clienti, si prega di leggere le seguenti informazioni.

ATTENZIONE

Per garantire il funzionamento a lungo termine

dell’apparecchio si consiglia di almeno 20 secon-

di di pausa tra le saldature successivi.

Dopo un lungo periodo di funzionamento dell’ap-

parecchio e dopo il suo riscaldamento la prote-

zione contro il surriscaldamento sarà attivata.

Sul display il simbolo „E1” lampeggia. In questo

caso si deve spegnere l’apparecchio e staccare la

spina dalla presa di corrente, poi lasciare l’ap-

parecchio per circa 20 minuti. Poi ricollegarlo

e riavviarlo. Per evitare scottature dopo aver sol-

levare il coperchio, premere il pulsante „Seal”

– il display visualizza il simbolo „E2”, la barra

saldante non si riscalderà. Per poter riutilizza-

re l’apparecchio, basta chiudere il coperchio. La

protezione protegge l’apparecchio contro il sur-

riscaldamento. Se il display visualizza il simbo-

lo E3 spegnere l’apparecchio e staccare la spina

dalla presa di corrente. Lasciare l’apparecchio

per circa 20 minuti. Poi riavviare l’apparecchio.

Problema Soluzione

La confezionatrice non si avvia • Assicurarsi che l’apparecchio sia correttamente collegato ad una presa

messa a terra.

• Controllare che il cavo non sia danneggiato. Non utilizzare l’apparecchio

se il cavo è danneggiato.

La confezionatrice non

rimuove completamente l’aria

dai sacchetti

• Per produrre il vuoto e saldare correttamente, il bordo del sacchetto deve

essere posizionato sulla barra saldante. Verificare che il sacchetto si

trova all’interno della guarnizione della camera e che lungo della

guarnizione non ci sono raggrinzimenti.

• Nel caso di imballaggio dal rotolo, verificare che la prima saldatura è

corretta e stretta.

• Perché il processo di saldatura sia terminato con successo, l’apparecchio

e il sacchetto devono essere puliti, asciutti e privi di residui di cibo. Pulire

la superficie della guarnizione e l’interno del sacchetto e riprovare.

Una perdita di vuoto dopo la

saldatura del sacchetto

• Gli oggetti appuntiti possono perforare il sacchetto. Per evitare questo,

proteggere i bordi taglienti con asciugamani di carta, confezionare in un

nuovo sacchetto.

• Alcuni tipi di frutta e verdura possono emettere gas se non sono stati

correttamente scottati o congelati prima di confezionare. Aprire il

sacchetto, se vi è il sospetto che il cibo ha cominciato a rovinare,

cestinarlo. Se non

ci sono tracce di deterioramento, consumarlo subito. In caso di dubbio,

cestinare.

In rari casi si possono

verificare gli errori nei cicli di

funzionamento dell’apparec

-

chio che possono portare a

malfunzionamenti.

• Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica e ricollegarlo.

68

IT

Pulizia e manutenzione

• Attenzione! Prima della pulizia assicurarsi che

l’apparecchio sia raffreddato e che la spina sia

stata staccata dalla rete elettrica

• -Non utilizzare per la pulizia solventi, detersivi

altamente corrosivi, spazzole metalliche, pro-

dotti abrasivi, di metallo o strumenti taglienti. I

solventi sono pericolosi per la salute e possono

danneggiare i componenti in plastica.

• Pulire l’esterno della scatola con un panno umi-

do o se necessario con una spugna imbevuta in

una soluzione di acqua tiepida e sapone.

• Per pulire l’interno dell’apparecchio pulirlo pre-

cisamente con un tovagliolo di carta per elimina-

re tutti i residui di cibo

• Asciugare accuratamente l’apparecchio prima di

riutilizzarlo

• Tenere l’apparecchio in un luogo sicuro, fuori

dalla portata dei bambini. Evitare il contatto di-

retto dell’apparecchio con la luce solare.

ATTENZIONE:

• Non immergere completamente l’apparecchio in

acqua

• L’apparecchio non può entrare in contatto diretto

con l’acqua e altri liquidi.

Garanzia

Qualsiasi difetto che inﬂuenza la funzionalità del

dispositivo che compaia entro un anno dall’acqui-

sto sarà corretto a titolo interamente gratuito o con

la sostituzione del prodotto che è stato utilizzato

e sottoposto a manutenzione corretta seguendo

le istruzioni, senza alcuna violazione. I diritti legali

del cliente non sono assolutamente modiﬁcati. Nel

caso in cui l’intervento di manutenzione o sostitu-

zione sia previsto nel periodo di validità della ga-

ranzia, precisare dove e quando si è acquistato il

prodotto, possibilmente allegando lo scontrino.

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo

dei prodotti, ci riserviamo il diritto di modiﬁcare il

prodotto, l’imballo e le speciﬁche di documentazio-

ne, senza notiﬁca alcuna.

Smaltimento e protezione dell’ambiente

In caso di ritiro dell’apparecchiatura dal funzio-

namento il prodotto non può essere smaltito con

altri riﬁuti domestici. L’utente è responsabile del-

la consegna dell’attrezzatura al punto di raccolta

appropriato per l’attrezzatura usata. Il mancato

rispetto delle disposizioni sopramenzionate può

comportare l’imposizione di sanzioni in conformità

con le normative vigenti in materia di smaltimen-

to dei riﬁuti. La raccolta e il riciclaggio selettivi di

attrezzature usate contribuiscono alla conserva-

zione delle risorse naturali e garantiscono il rici-

claggio in modo tale da non nuocere alla salute e

all’ambiente. Per ulteriori informazioni sui luoghi

di smaltimento delle apparecchiature usate per il

riciclaggio, contattare la società locale di raccol-

ta dei riﬁuti. Il produttore e l’importatore non sono

responsabili per il riciclaggio e il trattamento dei

riﬁuti in modo ecologico, sia direttamente che nel

quadro del sistema pubblico.

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