HOTPOINT/ARISTON FP 1005 AX0 Guida utente

Marca: HOTPOINT/ARISTON

Modello: FP 1005 AX0

Categoria: Frullatori

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

Istruzioni per l’uso

Operating instructions

Mode d’emploi

Инструкции по эксплуатации

Kullanma talimatları

Instruções de Utilização

Інструкції з експлуатації

Пайдалану нұсқаулығы

100

116

FP 100 EU

02/2013 - ver.1.1

Indesit Company SpA

Viale Aristide Merloni, 47

60044 Fabriano (AN), Italy

www.indesitcompany.com

Max

Mid

Min

Off

Pulse

FP 1005 AX0 FP 1009 AX0

FP 100 EU

11B

11A

5B 5C 5D

12B

12A

220-240V

1000W

Istruzioni per l’uso

Operating instructions

Mode d’emploi

Инструкции по эксплуатации

Kullanma talimatları

Instruções de Utilização

Інструкції з експлуатації

Пайдалану нұсқаулығы

100

116

FP 100 EU

02/2013 - ver.1.1

Indesit Company SpA

Viale Aristide Merloni, 47

60044 Fabriano (AN), Italy

www.indesitcompany.com

Max

Mid

Min

Off

Pulse

FP 1005 AX0 FP 1009 AX0

FP 100 EU

11B

11A

5B 5C 5D

12B

12A

220-240V

1000W

A C EB D F G

Istruzioni per l’uso

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Mode d’emploi

Инструкции по эксплуатации

Kullanma talimatları

Instruções de Utilização

Інструкції з експлуатації

Пайдалану нұсқаулығы

100

116

FP 100 EU

02/2013 - ver.1.1

Indesit Company SpA

Viale Aristide Merloni, 47

60044 Fabriano (AN), Italy

www.indesitcompany.com

Max

Mid

Min

Off

Pulse

FP 1005 AX0 FP 1009 AX0

FP 100 EU

11B

11A

5B 5C 5D

12B

12A

220-240V

1000W

• Per proteggervi dal rischio di scosse

elettriche,nonimmergetelabase,ilcavoola

spinainacquaoinaltroliquido.

• Nonlasciatel'apparecchioinfunzionesenza

sorveglianza.

• Teneteibambinilontanidall'apparecchio.

• Controllateibambiniperevitarechegiochino

conl'apparecchio.

• Non consentite a persone con ridotte

capacitàsiche,sensorialiomentalioppure

privediesperienzaeconoscenzeadeguate,

dimettereinfunzionel'apparecchio,ameno

che non siano sorvegliate o non abbiano

ricevuto istruzioni sull'uso dell'apparecchio

dalresponsabiledellaloroincolumità.

• In caso di interruzione dell'alimentazione

l'apparecchio resta acceso e si riavvia al

ritornodell'energiaelettrica.

• Spegnete l'apparecchio e togliete la spina

dalla presa di corrente quando non lo

utilizzate,oppureprimadiinserireotoglierele

variepartieprimadipulirlo.Perscollegarlo,

spegnetelo,prendetelaspinaedisinseritela

dallapresaamurofacendoattenzioneanon

tirareilcavo.

• Evitateilcontattoconlepartiinmovimentoe

PARTI E FUNZIONI

1.Base

2.Manopoladicomando

3.Tazza

4.Alberomotore

5.Discodisupportoperinserimentolame

5A.Lamaperfettesottili

5B.Lamaperfettespesse

5C.Lamapertritini

5D.Lamapertritigrossi

5E.Grattugia

6.Discosbattitore

7.Gancioperimpastare

8.Lamapertritare

9.Centrifuga

Manopola

OFF—IlrobotdacucinadevesempreesserelasciatosullaposizioneOFFquandononèinfunzione.

DaOFFaMAX—Permetteun'azionegradualesullavelocità,regolabiledalminimoalmassimo.

PULSE — Ruotate la manopola in senso antiorario su “PULSE” e tenete in posizione afnché

l'apparecchiofunzioni.Quandorilasciatelamanopola,l'apparecchiosiferma.UsatePULSEperoperazioni

brevi,cometritarenocienocciole,carnicrudeoverdure.

Inquestomodo,potetecontrollareirisultatidellalavorazioneevericarelaconsistenzacontinuamente,

nchélamanopolaruotasu“OFF”.

9A.Coperchio

9B.Pestello

10.Spremiagrumi

11.Coperchiotazza

11A.Pestellogrande

11B.Pestellopiccolo

12.Gruppobicchiere

12A.Coperchiobicchiere

12B.Misurino

13.Spatola

14.Cassettoaccessori

15.Macina-caffè/tritatutto

16.Bloccolame

INTRODUZIONE

Grazieperaveracquistatoilnostroprodotto:

avetesceltounapparecchioefciente,ingradodi

fornireprestazionidialtolivello.

Seleistruzioniperl'usocorrettodell'apparecchio

non sono rispettate, il produttore non sarà

responsabile degli eventuali danni che ne

conseguono.

Le istruzioni di funzionamento possono fare

riferimento a modelli diversi: ogni differenza è

individuatainmodochiaro.

INFORMAZIONI IMPORTANTI

SULLA SICUREZZA

Quandoutilizzateapparecchielettrici,ènecessario

che rispettiate sempre alcune precauzioni

fondamentali,compreseleseguenti:

• Collegateemetteteinfunzionel'apparecchio

soloinconformitàconlespecicheriportate

sullatarga.

• Leggete tutte le istruzioni. Conservate le

istruzioniperconsultazionifuture.

nonintroduceteleditanell'aperturadiscarico.

• Non mettete in funzione l'apparecchio se

il cavo o la spina risultano danneggiati,

oppure se l'apparecchio non funziona in

modo corretto o ha subito un qualsiasi

danno. Portate l'apparecchio presso un

centro di assistenza autorizzato afnché

sia esaminato, riparato o sia eseguita una

regolazioneelettricaomeccanica.

• Perevitarelesioni,leriparazioni(adesempio

la sostituzione di un cavo danneggiato)

vanno effettuate solo dal nostro servizio di

assistenzaclienti.

• L'uso di accessori non raccomandati o non

venduti dal produttore dell'apparecchio può

provocareincendi,scosseelettricheolesioni.

• Nonusatel'elettrodomesticoall'aperto.

• Nonlasciatecheilcavopenzolidalbordodi

untavoloodiunpianodilavoroochestiaa

contattoconsupercicalde.

• Tenete mani e utensili lontani dalle lame

in movimento o dai dischi nella fase di

lavorazionedeicibi,perevitarelapossibilità

digravilesioniodidannialrobotdacucina.

Sipuòusareunraschietto,masoloquando

l'apparecchiononèinfunzione.

• Le lame sono taglienti: maneggiatele con

cautela.Assicuratevidiinserireodirimuovere

lalamapertritareeildiscoaffetta/sminuzza

tenendoli per le estremità non taglienti per

evitarediferirvi.

• Perevitarelesioni,noncollocatemailalama

pertritareoildiscoaffetta/sminuzzasullabase

senzaprimaaverposizionatocorrettamente

latazza.Vericatecheilmotore,ildiscoe/o

lalamapertritaresianocompletamentefermi

primadirimuovereilcoperchio.

• Vericate che il coperchio sia saldamente

bloccato in sede prima di avviare

l'apparecchio.

• Nonintroducetemaiilciboconlemaninello

scivolo collocato sul coperchio: servitevi

sempredelpestello.

• Nonfatefunzionarel'apparecchioinpresenza

diesplosivie/odivaporiinammabili.

• Questoapparecchioèdaintendersisoloper

uso domestico e non per uso commerciale

oindustriale.Ogniutilizzodiversodaquello

per il quale è stato progettato comporterà

l'annullamentodellagaranzia.

• Nontentatedimanomettereilmeccanismodi

bloccodelcoperchio.

• Nonlasciateincustoditol'apparecchiomentre

èinfunzione.

• Per ridurre il rischio di scossa elettrica non

cercatedirimuoverelacoperturadellabase:

all'internononvisonoelementiutiliall'utente.

Le riparazioni devono essere eseguite solo

dapersonaleautorizzato.

• Per la vostra protezione, questa unità è

dotatadiunsistemadibloccaggio:ilrobotda

cucinanonentreràinfunzionenchélatazza

non è agganciata alla base e il coperchio

correttamente serrato sulla tazza. Vericate

che il pestello grande sul coperchio della

tazza sia anch'esso in posizione di blocco.

Non tentate di far funzionare l'unità se il

coperchio della tazza, la tazza e il pestello

grande non sono correttamente posizionati.

Assicuratevi di collocare la base su una

supercie piana, asciutta e pulita prima di

iniziarelalavorazione.

PRIMA DI UTILIZZARE

L'APPARECCHIO PER LA

PRIMA VOLTA

• Nel disimballare il prodotto e rimuovere il

materialed'imballaggio,maneggiatelalama

per tritare e il disco affetta/sminuzza con

attenzionepoichésonomoltoaflati.

• Lavatetutteleparti,adeccezionedellabase,

in acqua calda e saponata. Risciacquate

e asciugate. Queste parti possono essere

lavateancheinlavastoviglie.Assicuratevidi

averlettoattentamenteilmanualediistruzioni,

in particolare le sezioni “Istruzioni per l'uso”

e “Conservazione e pulizia” perapprendere

le corrette modalità di manutenzione e

detersione.

UTILIZZATE IL ROBOT DA

CUCINA

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete

il paragrafo “Informazioni importanti e

norme di sicurezza”.

Suggerimenti e tecniche di utilizzo

Procedeteallalavorazionediridottiquantitatividi

liquidoognivolta(circa2tazzeomeno):quantitativi

maggioripossonofuoriusciredalrecipiente.

LAMA PER TRITARE/DISCO

SBATTITORE/GANCIO PER

IMPASTARE (A)

1. Collocatelabasedell'unitàsuunasupercie

piattaeasciutta.

2. Unite la tazza facendone scattare

l'impugnaturaeruotandolainsensoantiorario

nchésiagganciacompletamenteallabase.

3. Inserite l'albero motore posizionandolo

correttamentesullatazza.

4. Inseritelalamapertritare/ildiscosbattitore

/ilgancioperimpastaresull'alberomotoree

rilasciate.

5. Aggiungetegliingredienti.

6. Uniteilcoperchioconilpestelloeruotateloin

sensoantiorarionchénonècompletamente

agganciatoallatazza.

ACCESSORI PER AFFETTA-

RE, SMINUZZARE E

GRATTUGIARE

Vericate che l'unità sia spenta e che il

cavo sia disinserito prima dell'uso.

Servitevidelpestellopertrattareicibienonusate

mailemaniperspingereilcibodirettamente.

Lasciate lavorare l'apparecchio: una pressione

troppo forte non serve ad accelerare il

funzionamento. Non fate funzionare il robot da

cucina ininterrottamente per periodi superiori

a 3 minuti alla volta, lasciatelo riposare per 5

minuti tra i cicli di lavorazione (nella funzione di

mescolamentoladuratadeiciclisipuòallungare,

ades.per5minuticonsecutivi).

Gliaccessorilamaegrattugianonsonoadattiper

lavorarenoci,nocciole,rafanoealimentisimili.

Per lavorare formaggi a pasta dura utilizzare

l’accessoriograttugia.

Come procedere con pezzi di cibo

piccoli o di forma allungata (B)

1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.

2. Vericate che l'albero motore sia ben

posizionato.

3. Prendetedalcassettol'accessoriorichiestoe

inseritelosuldiscodisupporto.

4. Uniteildiscodisupportoall'alberomotore.

5. Agganciateilcoperchioconilpestellogrande.

6. Inserite i pezzi di cibo piccoli e di forma

allungataconilpestellopiccolo.Consultatela

Guidaalimenticheviindicheràcomeaffettare

esminuzzare.

7. Ruotate la manopola in senso orario no

allaposizione“MIN”/”MAX”perottenereuna

lavorazione continua. Spingete il pestello

grandeconunaforzapariacirca400-500g.

8. Una volta terminata la lavorazione, ruotate

la manopola in senso antiorario no alla

posizione “OFF”, aspettate che il disco

smettadigirare,ruotateilcoperchionoalla

posizionedisbloccoetoglietelo.

Come procedere con pezzi di cibo

grandi (C)

1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.

2. Vericate che l'albero motore sia ben

posizionato.

3. Inserite l'accessorio richiesto sul disco di

supporto.

4. Uniteildiscodisupportoall'alberomotore.

5. Agganciateilcoperchioconilpestellogrande.

6. Mettete i grossi pezzi di cibo nell'apposito

scivolocollocatosulcoperchio, poispingete

insieme il pestello grande e quello piccolo.

ConsultatelaGuidaalimenticheviindicherà

comeaffettareesminuzzareicibi.

7. Ruotate la manopola in senso orario no

allaposizione“MIN”/“MAX”perottenereuna

lavorazione continua. Spingete il pestello

grandeconunaforzapariacirca400-500g.

8. Una volta terminata la lavorazione, ruotate

la manopola in senso antiorario no alla

posizione “OFF”, aspettate che il disco

smettadigirare,ruotateilcoperchionoalla

posizionedisbloccoetoglietelo.

Togliere il pestello grande

signicherebbe far arrestare il motore.

UTILIZZATE L’ACCESSORIO

CENTRIFUGA (D)

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete

il paragrafo “Informazioni importanti e

norme di sicurezza”.

Servitevidiquestafunzioneperestrarreilsuccoda

fruttaconsemi(ades.mele,pere),bacche,frutta

con nocciolo snocciolata, ortaggi (ad es. carote,

pomodori).

1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.

2. Vericatechel'alberomotoresiabenposizionato.

3. Assemblatel’accessoriocentrifugaavvitando

lagrattugiaconilcestelloltranteinposizione

dibloccoeinsensoantiorario.

4. Uniteilcoperchiopercentrifugatieruotatein

sensoantiorario.

5. Ruotando l'interruttore, impostate una

velocitàbassa.

6. Inseritelafruttaogliortagginellabocchetta

ed esercitate una leggera pressione con il

pestello.Senecessario,tagliategliingredienti

primadiutilizzarli.

7. Una volta terminata la lavorazione, impostate

brevementel'interruttorerotantesuunavelocità

altaelasciatefunzionarel'apparecchionoalla

spemituracompletadellapolpa.

Quantità massima di lavorazione: 250

g di frutta o di verdure.

UTILIZZATE L’ACCESSORIO

SPREMIAGRUMI (E)

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete

il paragrafo “Informazioni importanti e

norme di sicurezza”.

Prima dell'uso vericate che l'unità sia

spenta e che il cavo sia disinserito dalla

presa. Il cono di spremitura non può essere

rimosso dalla vaschetta di raccolta del succo:

dividete prima la frutta/l'alimento a metà.

Lasciate lavorare l'apparecchio, una pressione

troppo forte non serve ad accelerare il

funzionamento. Non usate il robot da cucina

ininterrottamente per più di 30 minuti alla volta:

lasciatelo riposare per 1 minuto tra i cicli di

lavorazione.

1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.

2. Vericate che l'albero motore sia ben

posizionato.

3. Avvitate lo spremiagrumi no in fondo e in

sensoantiorario.

4. Per estrarre il succo dalla frutta impostate

l'interruttorerotantesuunavelocitàbassae

premetelafruttasullazonadispremitura.

Non superate il livello massimo di

liquido nella tazza. Svuotate subito la

tazza.

UTILIZZATE L’ACCESSORIO

FRULLATORE (F)

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete

il paragrafo “Informazioni importanti e

norme di sicurezza”.

Prima del primo utilizzo, lavate tutte le

parti, ad eccezione del gruppo base: il

misurino, il coperchio, il gruppo bicchiere

(che comprende il bicchiere, il blocco lame, il

cestello e la base del bicchiere). Il gruppo

bicchiere non è scomponibile.

Le lame sono taglienti: maneggiatele con

cautela. Non immergete mai la base motore

del frullatore in acqua o in altri liquidi.

1. Inserite il gruppo bicchiere posizionandolo

correttamente sulla base, fate scattare

l'impugnaturadelgruppobicchiereeruotatelo

in senso antiorario nché si aggancia

completamenteallabase.

2. Inseriteilcibodafrullarenelbicchiere.

3. Metteteilcoperchiosulbicchiereeruotatelo

in senso antiorario no alla posizione di

blocco.Vericatecheilmisurinosiainsede.

4. Vericate che la manopola sia su “OFF”.

Inserite la spina in una presa elettrica

standard.

5. Perottenereunrisultatomiglioreneltriturareil

ghiaccio,usatelafunzione“PULSE”.Attivate

questa funzione ruotando la manopola

su “PULSE” e rilasciatela per fermare la

triturazione.

6. Se volete aggiungere qualche ingrediente

mentre il frullatore è in funzione, togliete il

misurinoeintroducetel'ingredienteattraverso

l'aperturasulcoperchio.

7. Una volta terminato di frullare, ruotate la

manopolasullaposizione“OFF”.

Per agganciare il gruppo bicchiere alla

base c'è una sola posizione:

l'apparecchio non entrerà in funzione se il

gruppo bicchiere non è correttamente

posizionato sulla base.

Suggerimenti e tecniche

• Ilfrullatoresipuòdanneggiare:nonutilizzate

ingredienti congelati (eccetto i cubetti di

ghiaccio).Non fate funzionarel'apparecchio

quandoèvuoto.

• Tagliateicibiapezzettidicirca5cmprimadi

inserirlinelfrullatore.Pertritare,grattugiareo

prepararefrullaticonfruttafrescaosurgelata,

tagliatelaapezzettidi2cm.

• Afnché gli alimenti da frullare con i liquidi

circolinomeglio,versatenelbicchiereprimai

liquidi,poiaggiungetelapartesolida.

• Glialimentiseguentinondevonomaiessere

posti nell'apparecchio poiché possono

causaredanni:ossa,grossipezzidicibisolidi

congelatiocibiduricomelerape.

• Per triturare il ghiaccio, riempite il bicchiere

a metà con acqua fredda. Aggiungete

circa 2 tazze di cubetti di ghiaccio. Tenete

saldamente una mano sul coperchio e

ruotatelamanopolasullaposizione"PULSE".

Se necessitate di una maggiore quantità

di ghiaccio, togliete il tappo e aggiungete

i cubetti uno ad uno attraverso il foro sul

coperchio. NON TRITURATE IL GHIACCIO

SENZAL'AGGIUNTADILIQUIDO.Ilmancato

rispetto di queste indicazioni può provocare

danni a lame, bicchiere e frullatore, oltre a

lesionipersonali.

USO DEL MACINA-CAFFE’/

TRITATUTTO (G)

Usatequestoaccessoriopererbearomatiche,noci

enocciole,chicchidi

caffè.

1. Peraprireilbicchierino,svitateilbloccolame

insensoantiorario.

2. Mettete gli ingredienti nel bicchierino.

Riempitelonoametà.

3. Avvitate strettamente il blocco lame sul

bicchierinoinsensoorario.

4. Ponete il bicchierino sulla base motore e

ruotatenchésiblocca.

5. Avviatealla massima velocità o utilizzate la

funzione"PULSE".

Norme di sicurezza

• Non inserite mai il blocco lame

sull'apparecchiosenzailbicchierino.

• Non svitate mai il bicchierino quando il

macininoèinseritosull'apparecchio.

• Nontoccatelelameaflate.Teneteilblocco

lamefuoridallaportatadei

• bambini.

• Nonrimuovetemaiilmacininoselelamenon

sonocompletamenteferme.

Importante

• Per garantire una lunga vita al vostro

macinino,nonfatelofunzionareperpiùdi15

secondi.

• Spegnetelo non appena avete ottenuto la

consistenzadesiderata.

• Usatesoloingredientisecchi.

Suggerimenti e tecniche

• Le erbe aromatiche si macinano meglio

quandosonopuliteeasciutte.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete

il paragrafo “Informazioni importanti e

norme di sicurezza”.

1. Prima di procedere alla pulizia

dell'apparecchio,assicuratevichesiaspento

echeilcavononsiacollegatoallapresadi

corrente.

2. Ogni volta che potete, sciacquate le varie

partisubitodopol'usoperfacilitarnelapulizia.

3. Stronatelabase,lamanopoladeicomandi

eipiediniconunpannoumidoeasciugate

subitoaccuratamente.Lemacchieostinatesi

possonorimuoveresfregandoconunpanno

umidoeundetersivodelicato,nonabrasivo.

Nonimmergetelabasenelliquido.

4. Tutte le parti rimovibili si possono lavare in

acquacaldasaponataevannopoisciacquate

easciugate con cura.Se necessario, usate

uno spazzolino con setole di nylon per

completare la pulizia della tazza e dello

scivolo sul coperchio: lo spazzolino eviterà

chepossiatetagliarviconlalamapertritare,il

discoaffetta/sminuzzaelalamadelfrullatore.

5. Nonusatespugnetteopulitoriabrasivisulle

partidiplasticaodimetallo.

6. Non riempite la tazza con acqua bollente

e non immergete alcuna parte in acqua

bollente.

Suggerimenti e tecniche

Alcunialimenti,comelecarote,possonomacchiare

temporaneamente la tazza. Per rimuovere le

macchie, preparate una miscela con 1 cucchiaio

di bicarbonato e 2 cucchiai di acqua tiepida.

Applicate il composto sulle macchie e stronate

conunpanno.Sciacquateconacquasaponatae

asciugate.

Perpulireirecipientisporchi,riempitelinoametà

con acqua calda e aggiungete un paio di gocce

disaponeliquidoperpiatti.Conilcoperchioben

chiuso, ruotate la manopola sull'alta velocità per

circa30 secondi. Lamaggior parte dei residuisi

riverserà all'esterno assieme all'acqua saponata

e basterà risciacquare o lavare delicatamente i

recipientiamano.

Lamepertritare

GUIDA ALLA PREPARAZIONE DEI CIBI

ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’

ALIMENTI

PERBAMBINI

Finoa4

tazze(1000ml)

Introducete nel recipiente no

a4tazze(1000ml)diverdure

cotte e/o di carne con 1/4 di

tazza(60ml)diliquidoperogni

tazzadicibosolido.Procedete

senza interruzione no alla

consistenzadesiderata.

mid/max

MOLLICHE

DIPANE

Finoa10fette

Tagliatelefettedipanefresco

o secco in pezzi di 3-5 cm.

Mettetelenellatazzaetritatele

noaridurleinmollicheni.

mid/max

MOLLICHE

DIBISCOTTI

SECCHI

Finoa5tazze(1250

ml)

Per ottenere le molliche di

biscotti secchi, wafer alla

vaniglia o al cioccolato,

spezzettateibiscottipiùgrandi

in pezzi da 3-5 cm. Poneteli

nella tazza e tritateli no a

ridurliinmollicheni.

mid/max

MIRTILLITRITATI

3tazze(750ml)

Avviate Pulse per tritare no

alla consistenza desiderata.

Potete anche aggiungere lo

zucchero per ottenere una

salsadimirtilli.

pulse

UOVATRITATE

Finoa12

Sgusciate,asciugateetagliate

ametàleuovasode.Inseritele

nella tazza. Avviate Pulse

per tritare e controllate la

consistenzadopo4-5impulsi.

pulse

AGLIOTRITATO

Finoa12

Assicuratevi che la tazza sia

asciutta.Fatecadereglispicchi

dallo scivolo sul coperchio

mentre l'apparecchio è in

funzione.

max

CARNE

MACINATA

(CRUDAO

COTTA)

Finoa2,5tazze(600

ml)

Tagliatelacarneacubettidi2,5

cm. Introduceteli nella tazza e

avviatePulsepertritare.

max

TRITODIFUNGHI

Finoa12

Dividete i più grandi a metà e

metteteli nella tazza. Avviate

Pulse no ad ottenere la

consistenzadesiderata.

pulse

TRITODINOCIE

NOCCIOLE

2tazze

Introducetele nella tazza e

avviatePulsepertritare.

pulse

TRITODI

CIPOLLE

Finoa2grandi

Tagliatele in quattro pezzi e

mettetele nella tazza. Usate

Pulse1o2volteperottenereun

tritodiconsistenzagrossolana.

Per le cipolle novelle, no a 2

tazze(500ml)tagliateapezzi

di2,5cm.

pulse

PARMIGIANOO

PECORINO

ROMANO

GRATTUGIATI

Finoa1tazzae

1/2(375ml)

Lasciate il formaggio a

temperatura ambiente.

Tagliatelo a cubetti di 2,5

cm. Introduceteli nella tazza

e avviate Pulse per ottenere

un formaggio grattugiato

di consistenza grossolana.

Continuate la lavorazione per

unaconsistenzapiùne.

max

TRITODI

PREZZEMOLO

Finoa2tazze

Mettete il prezzemolo nella

tazzaeavviatePulsepertritare

noallaconsistenzadesiderata

per circa 10-15 secondi.

Procedete allo stesso modo

con altre erbe aromatiche

(basilico,coriandolo,menta).

pulse

PEPERONI

VERDI,

ROSSI,GIALLI

TRITATI

Massimo1peperone

Tagliateilpeperoneacubettidi

2,5cm.Mettetelonellatazzae

avviatePulsepertritare.

pulse

ZUPPE,PASSATI

OVELLUTATE

2tazze(500ml)

Versate 2 tazze di minestra di

verdure calda (meno di 80°C)

perottenerepassatievellutate.

Procedete no ad ottenere la

consistenzadesiderata.

mid/max

PUREADIZUCCA

GIALLA, ZUCCA O

PATATE

Finoa5grandi

(1250ml),

acubettidi2,5cm

Versate1/4ditazza(60ml)di

brodoperognitazzadialimento

solido.AvviatePulsepertritare

nemente, poi continuate la

lavorazione no ad ottenere

unapurea.

pulse/max

PUREADI

FRAGOLE

2tazze(500ml)

Mondate le fragole e tagliate

ametàlepiùgrandi.Mettetele

nella tazza e avviate Pulse

per tritare. Procedete senza

interruzionenoadottenerela

consistenzadiunapurea.

pulse/max

POMODORI

TRITATI

4dimedia

grandezza

Dividete i pomodori in quattro

parti.Mettetenoa4pomodori

nella tazza ed avviate Pulse

perottenereuntritopiùomeno

ne.

pulse

Lamaperaffettare

ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’

MELA

Divideteilfruttoametàeinseritelepartiunasopra

l'altra nello scivolo sul coperchio. Applicate una

pressioneleggera.

mid/max

LATTUGA

CAPPUCCIO

Tagliate la lattuga per poterla introdurre attraverso lo

scivolosulcoperchio.

mid/max

CAROTE

Tagliate le carote per poterle introdurre attraverso lo

scivolosulcoperchio.

mid/max

SEDANO

Eliminateilamenti.Riempiteloscivolosulcoperchio

perottenererisultatiottimali.

mid/max

CETRIOLO

Tagliateilcetrioloperpoterlointrodurreattraversolo

scivolosulcoperchio.

mid/max

FUNGHI

Impilateifunghinelloscivolosulcoperchioponendoli

dilatoperaffettarlinelsensodellalunghezza.

mid/max

CIPOLLE

Dividete le cipolle a metà, riempite lo scivolo

posizionandolepartiverticalmenteperottenereun

tritodiconsistenzagrossolana.

mid/max

PESCHE,PERE

Dividetelafruttaametàetoglietelapartecentrale.

Posizionate le parti verticalmente nello scivolo sul

coperchio ed affettate applicando una pressione

leggera.

mid/max

Lamepersminuzzare

ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’

CAVOLO

Usate l'apposito disco per sminuzzare nemente

il cavolo (per un'insalata ad esempio). Tagliate il

cavolo a pezzetti per introdurli attraverso lo scivolo

sul coperchio. Sminuzzate applicando una pressione

leggera. Svuotate la tazza quando il contenuto

raggiungel'altezzadeldisco.

mid

CAROTE

Inseritelenelloscivolosulcoperchioesminuzzate.

mid

FORMAGGI

APASTADURA

(ADES.CHEDDAR)

Il formaggio deve essere ben freddo. Tagliate il

formaggioperpoterlointrodurreattraversoloscivolo

sulcoperchio.

mid

FORMAGGI

APASTAMOLLE

(ADES.MOZZARELLA)

Tagliateilformaggioperpoterlointrodurreattraverso

lo scivolo sul coperchio. Il formaggio deve essere

tenutoin freezer per30 minuti primadi avviare la

lavorazione.Applicateunapressioneleggera.

mid

PATATE

Tagliate le patate per poterle introdurre attraverso lo

scivolosulcoperchio.

mid

ZUCCHINE

Affettatelezucchinea rondelle oa bastoncini per

poterleintrodurreattraversoloscivolosulcoperchio.

mid

PEPERONIVERDI,

ROSSI,GIALLI

TRITATI

Divideteipeperoniametàetoglietelapartecentrale.

Introducete i peperoni nello scivolo sul coperchio,

schiacciandoli leggermente, se necessario. Tagliate i

più grandi in quattro parti o a strisce, a seconda del

risultato che desiderate ottenere.Affettate applicando

unapressioneleggera.

mid/max

SALAME

PICCANTE

Tagliateilsalameinbastoncini di8cm.Toglietela

pellicolanoncommestibile.

mid/max

PATATE

Pelatele o lasciatele con la buccia. Posizionatele

nelloscivolosulcoperchiodopoavertagliatolepiù

grandiametà.

mid/max

FRAGOLE

Mondatelefragole.Sistemateledilatoperaffettarle

nelsensodellalunghezza.

mid/max

POMODORI

Utilizzatepomodoripiccoliperottenerefetteintere:

se necessario, divideteli a metà. Applicate una

pressionedecisa,maleggera.

mid/max

RAPE

Pelate le rape. Tagliatele per poterle introdurre

attraversoloscivolosulcoperchio.

mid/max

ZUCCHINE

Eliminateleestremità.Utilizzatezucchinedipiccole

dimensioni per ottenere fettine intere. Dividete a

metàlepiùgrandiperpoterleintrodurrenelloscivolo

sulcoperchio.

mid/max

Accessoriocentrifuga

ALIMENTO INDICAZIONI

MELA

Tagliatela per poterla introdurre attraverso lo scivolo sul coperchio.

Applicateunapressioneleggera.

CAROTE

Tagliateleperpoterleintrodurreattraversoloscivolosulcoperchio.

SEDANO

Eliminate i lamenti. Riempite lo scivolo sul coperchio per ottenere

risultatiottimali.

Spremiagrumi

ALIMENTO INDICAZIONI

ARANCIA

Divideteilfruttoametà.Applicateunapressionedecisa.

LIMONI

Divideteilfruttoametà.Applicateunapressionedecisa.

Discosbattitore

ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’

ALBUMI

4-6albumiLavorateper2minuti max

PANNAMONTATA

max

Frullatore

ALIMENTO QUANTITA'

INDICAZIONI

VELOCITA’

CAROTE

Fino a 5 tazze

(1250ml)

Tagliate le carote a cubetti di 1,5

cm.Introducetenelbicchierenoa

5tazze(1250ml)aggiungendo1,5

tazze (360 ml) di liquido per ogni

tazzadicibosolido,frullandosenza

interruzione no alla consistenza

desiderata.

pulse/mid/max

FRAGOLE

FRULLATO

GHIACCIATO

DIBANANA

1/2tazza(120ml)

disuccod'arancia

1tazza(circa

140 g) di fragole

fresche, lavate e

mondate

1bananadimedia

grandezzatagliata

in3pezzi

1vasettodiyogurt

light alla vaniglia

(240ml)

1cucchiaiodi

miele(15ml)

3cubettidi

ghiaccio

Nelbicchiere del frullatore versate

in successione i 5 ingredienti.

Coprite con il coperchio e avviate

la funzione "Blend" (5) per 10

secondi. Mentre il frullatore è in

funzione, togliete il tappo. Inserite

icubettidighiaccioecontinuatea

frullarenoadottenereunamiscela

densa,lisciaecremosa.

pulse/mid/max

PUREADI

FAGIOLI

ALLA

MESSICANA

3tazzecirca

(720ml)

2 barattoli (420-

450 g ciascuno)

di fagioli borlotti o

4 tazze (960 ml)

di fagioli borlotti

freschilessaticon

illoroliquido

1 cipolla piccola

tritata

2 spicchi d’aglio

tritati

1/4 di tazza (60

ml) di strutto o di

oliovegetale

1. Scolate i fagioli e tenete da

parteilliquido.Inunacasseruoladi

mediagrandezza cuocete i fagioli,

lacipollael’aglio.Copriteecuocete

afuocomedio-altonchélecipolle

sianocompletamenteammorbidite.

2.Mettete1tazzadellamisceladi

fagioli nel bicchiere del frullatore,

coprite e avviate l’apparecchio.

Mentre il frullatore è in funzione,

toglieteiltappoeversateattraverso

il foro il liquido dei fagioli tenuto

da parte in quantità sufciente ad

ammorbidirelamiscela.Continuate

ad aggiungere i fagioli, 1 tazza

allavolta,eilliquidonellaquantità

necessaria, no ad utilizzare tutti

i fagioli ed ottenere una miscela

lisciaecremosa.

mid/max

Gancioperimpastare

Macinare

ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’

TORTE

LIEVITATE

Max500grdifarina

Inseritegliingredientiuno

alla volta no ad ottenere un

impastoomogeneo.

min/mid

PASTE

FROLLE

Max500grdifarina

Inseritegliingredientiuno

alla volta no ad ottenere un

impastoomogeneoecompatto.

min/max

ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’

CHICCHI

DICAFFE’

Riempitonoametà

MacinareutilizzandoPULSE

pernonpiùdi15sec.allavolta

noadottenerelaconsistenza

desiderata.

pulse

NOCCIOLE/

MANDORLE

Riempitonoametà

MacinareutilizzandoPULSE

pernonpiùdi15sec.allavolta

noadottenerelaconsistenza

desiderata.

pulse

FP1005AX0

RICETTARIO

INSALATA RUSSA

Ingredientiper4persone:tonnosott’oliog250,acciughesott’olio,2patate,2carote,pisellinigiàsgra-

natig300,2uova,senapeincrema,1limone,oliodisemidiarachide,sale.

Mettetenelcestellodelrobot,incuiavretemontatoildiscosbattitore,2uovaintere,1puntadisenape

e1pizzicodisaleefrullateunendo,alo,circa2dldiolio.Quandoilcompostosaràgonoeomoge-

neo,unite4cucchiaidisuccoltratodilimone.Scolateiltonnodall’oliodiconservaespezzettatelo.

Fatelostessocon8lettidiacciughe.Sbucciatelepatate,tagliateleapezzettigrossolaniconlalama

chopperepassatelesubitoinacquaacidulataconsuccodilimoneperchénonanneriscano.Lavatele

2caroteeaffettateleconlalamaaffettatrice.Portatealbolloreunapentolacolmadiacquaesbollenta-

telepatateper5minuti,scolatelepoiinacquaghiacciataescolateledenitivamentedopo5minutidi

ammollonell’acquaghiacciata.Fatelostessoconlecarote,sbollentandoleper3minuti.Fatelostesso

conipiselli,sbollentandoliper1minuto.Metteteinunaciotolalepatate,lecarote,ipiselli,iltonno

eleacciughe,unitelamaioneseemescolatebene,regolandodisaleeunendopocoolio.Lasciate

riposareinfrigoriferoper2ore.

TERRINA DI FEGATINI DI CONIGLIO

Ingredientiper6persone:fegatinidiconigliog400,pancettadolceg100,2cipolle,6fettedipaneca-

sereccio,2foglied’alloro,2bacchediginepro,vinoMarsalasecco,pannafresca,burro,saleepepe.

Montatelalamasminuzzatricenelcestellodelrobot.Pelatelecipolleesminuzzatelenemente.Tra-

sferite il compostoin una casseruola e soffriggeteleconuna noce di burro. Cuocete per circa10

minuti,rimestandoditantointantoconuncucchiaiodilegno.Nelfrattempo,sminuzzateifegatinie

lapancettanelrobotconlalamachopper.Trasferiteliinunacasseruolaerosolatelicon40gdiburro.

Dopo5minutiuniteilsoffrittodicipolle,lefoglied’alloro,lebacchedigineproschiacciateeproseguite

lacottura10minuti.Bagnatecon1bicchieredivinoefatelosfumareafuocovivo.Eliminatel’alloro

elebacchedigineproefrullatenuovamenteilcompostoconlalamachopperaggiungendo100gdi

burroatemperaturaambiente.Fateraffreddareeaggiungeteci2bicchieridipannafrescamontatacol

discosbattitore.Regolatedisaleedipepe.Versateilcompostoinunostampodaplumcakefoderato

concartadafornoemetteteloinfrigoriferoperalmeno6ore.Sformateilpatéeserviteloconlefette

dipanetostateetagliatein3parti.

ZUPPA DI CIPOLLE

Ingredientiper4persone:cipolle bianche kg 1, farina g 40, 4 fette di panecasereccio,formaggio

gruyèreg100,brodovegetale,vinobiancosecco,burro,saleepepe.

Tagliatelecipolleafettinesottiliconlalamaaffettatriceefateleappassire,afuocobasso,conilburro

eunmestolodibrodovegetaleper20minuti.Spolverizzateleconlafarinasetacciataecuoceteper

altri2minuti.Sfumatecon1bicchieredivinobiancoecopritealodibrodo.Portatealbolloreefate

sobbollireafuocobassoper40minuti,mescolandoditantointantoeunendopocobrodobollente

seasciugassetroppo.Regolateinnedisaleedipepe.Affettateilformaggioaletticonlalamasmi-

nuzzatrice.Servitelazuppain4ciotolediterracottaincuiavretedispostounafettadipanetostatae

tagliatain3parti.Spolverizzatecolformaggioepassatesottoalgrillperpochiminuti.

BISCOTTI RUSTICI AI SEMI DI FINOCCHIO

Ingredientiper24biscotti:farina00g600,zuccherog200,semidianiceg15,1bustinadilievitoper

dolci,burro.

Montatelalamaimpastatricenelcestellodelroboteimpastatelafarinasetacciataconlozucchero,

125gdiburroammorbiditoe1pizzicodisale.Uniteisemidianiceepocaacquafreddaperottenere

unimpastosodomamorbido.Lavoratelapastaper10minuti,unitelabustinadilievito,impastatera-

pidamenteeformateunlone.Conuncoltellodapanericavate24dischi.Appoggiatelisuunaplacca

foderataconcartaoleataecuoceteliinfornoa200°per20minutipoifateliraffreddare.Tagliateliafette

spesse1,5cmetostateleinfornoa200°per5minuti.

CRESPELLE ALLA SALSA DI CILIEGIE

Ingredientiper12crespelle:farinag125,3uova,1limone,ciliegiedenocciolateg400,zuccherodi

canna,latte,burro,sale.

Setacciatelafarinaemettetelanellaciotoladelrobotconildiscosbattitore.Unite1pizzicodisale

leuovaemescolateinmododaottenereunapastellasenzagrumi.Versatepoi2,5dldilattealo

continuandoamescolarenoaottenereuncompostoliscioeuido.Allaneversate30gdiburro

fuso. Coprite la ciotola e fate riposare l’impasto a temperatura ambiente per 1 ora. Nel frattempo

preparatelamarmellataaffettandogrossolanamenteleciliegieconlalamachopper.Pesatelafrutta

affettataegettatelainunapentolinaassiemeallametàdelloropesodizuccheroealsuccoltratodi

½limone.Cuoceteper20minuti.Inunapadellaantiaderentedicirca18cmdidiametrofatesciogliere

unapiccolaquantitàdiburroeversateunmestolodipastella.Fatescorrereilcompostoruotandola

padellaperchéricopratuttoilfondoecuocetelacrespellaafuocomedio-alto.Appenalaparteinferiore

èsolidicata,staccateladalfondodellapadellaconl’aiutodiunaspatola,rigiratelaecuocetelaper1

minutoancora.Mettetelecrespellegiàprontesuunpiatto,unasopral’altra,permantenerlemorbide,

ecopriteleconunostronacciopulito.Raccoglieteleciliegiecotteconunaschiumarolaedistribuitele

sullecrespelle.Ripiegatelepoiinquattroedisponetelesuunpiattodaportata.Recuperatelasalsadi

ciliegierimastanellapentolinaconunmestoloeversatelaalosullecrespellefarcite.Servitetiepide.

RICETTARIO

Lamaaffettatrice1,affettaafettespesse;lamaaffettatrice2,affettaafettepiùsottili.

GASPACHO DI POMODORI E FRAGOLE

Ingredientiper4persone:pomodoridatterinig400,fragoleg400,1mazzettodibasilico,olioextraver-

ginedioliva,pepediSetchuan,sale.

Lavateipomodori,tagliateligrossolanamenteepassatelinellacentrifuga.Mondateelavatelefragole

efrullatelenelfrullatoreconl’acquadeipomodori,4cucchiaidiolio,unpizzicodipepeeunodisale.

Unite4cubettidighiaccio,frullateancoraetrasferitein4bicchieri.Decorateconqualchefogliadi

basilicoeservite.

GNOCCHI ALLA BAVA

Ingredientiper4persone:patateapastabiancakg1,farina00g250,1uovo,nocemoscata,tomag

100,fontinag100,granag60,pannafresca,saleepepe.

Cuocetelepatateavaporeper40minuti,sbucciateleepassateleancoracaldenelloschiacciapatate

facendolecaderesuunaciotola.Montatelalamaimpastatrice.Trasferitelepatatenelcestello,unite

l’uovo,unpizzicodisaleeprofumateconunagrattugiatadinocemoscata.Iniziateaimpastare,poi

aggiungete,pocoallavolta,lafarinasetacciatanoaottenereunimpastomorbidoeconsistente.

Recuperatel’impasto,disponetelosuunaspianatoiaericavatetanticilindridi2cmdidiametro.Conla

lamadiuncoltelloleggermenteinfarinatatagliateirotoliniatronchettidi2-3cm.Conleditainfarinate

passateitronchetti,unoallavolta,sulretrodiunagrattugia,anch’essainfarinata,facendoliscorrere

epremendolileggermente.Manmanochesonoprontiadagiateli,bendistanziati,suunostronaccio

leggermenteinfarinato.Montatelagrattugianelrobotegrattugiateilgrana.Inseritelalamachoppere

tagliateiformaggiacubettiirregolari.Scaldateabagnomariainunacasseruola4dldipannaeuniteci

iformaggiadadini.Uniteunagrattugiatadinocemoscataemescolatesinoaquandononotterrete

unasalsaomogenea.Tuffateglignocchi,pochiallavolta,inabbondanteacquabollenteleggermente

salata,eraccoglieteliconunaschiumarolamanmanocheaforanoinsupercie.Distribuiteliinuna

pirolacondendoliastraticonlasalsaaiformaggi.Cospargetecolgranaefategratinareinfornoa

220°perpochiminuti.

ANATRA ALL’ARANCIA

Ingredientiper4persone:1anatragiàpulitada1,5kg,5arance,farina,zuccherodicanna,acetodi

mele,GrandMariner,burro,saleepepe.

Tagliatel’anatraapezziecospergeteladisaleedipepe.Scaldate50gdiburroinunacapacepentola

ovale,aggiungetel’anatraefatelarosolareafuocovivodatuttelepartiper6minuti.Uniteunbicchiere

diliquoreeambate.Metteteilcoperchio,portateilfuocoalminimoecuoceteper40minuti,mesco-

Antipasti

Primi

Secondi

FP1009AX0

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Categoria: Frullatori

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