ELZD 4966
SCHEDA PRODOTTO
IT CH
5019 410 56028
1.
Pannello comandi
2.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
Il funzionamento della ventola è legato al livello di
temperatura raggiunto dal forno e/o dal piano di
cottura e, può continuare, anche dopo lo spegnimento
del forno, per alcuni minuti.
3.
Resistenza superiore (può essere abbassata)
4.
Resistenza circolare (non visibile)
5.
Ventola forno
6.
Resistenza inferiore (non visibile)
7.
Lampade laterali alogene
8.
Porta fredda del forno
Nota:
un interruttore di sicurezza è situato sulla parte anteriore del
forno. Aprendo la porta del forno, quando quest'ultimo è spento,
s'accende la luce interna. Aprendo la porta del forno, quando
quest'ultimo è in funzione, si disattivano la ventola e l'elemento
riscaldante.
ACCESSORI
PANNELLO COMANDI
1. Manopola Accensione/Spegnimento - Selezione funzioni.
2. Manopola modifica valori predefiniti (temperatura,
tempo, livelli).
3. Tasto di conferma e selezione programma.
4. Tasto selezione funzioni speciali Extra doratura e
Scaldavivande.
5. Manopola comando zona di cottura anteriore sinistra*
0 1 ...10
6. Manopola comando zona di cottura posteriore sinistra*
0 1 ...10
7. Manopola comando zona di cottura posteriore destra*
0 1 ...10
8. Manopola comando zona di cottura anteriore destra*
0 1 ...10
9. Display alfanumerico
*) Le manopole del piano di cottura non sono interscambiabili. Dopo la pulizia o lAssistenza devono essere riposizionate
nelle loro sedi originali.
Manopole a scomparsa
Per usare la manopola premerla al centro.
Effettuare la selezione richiesta.
A cottura ultimata posizionare la manopola sullo
0
e premerla al centro per riportarla nella sua posizione originale.
Primo
Ultimo
ripiano
ripiano
Piastra dolci:
Griglia:
Leccarda
:
Filtro grassi:
Guide scorrevoli:
Tabella Funzioni Forno
Funzione Nr.
Temperatura
preimpostata
Temperatura
regolabile
Descrizione Funzione
0 Forno spento
- - - -
LAMPADA
- - - Accensione della lampada interna al forno.
DUAL 35°/60°
2 35C - 60C -
Per mantenere la temperatura costante all'interno del forno.
35°: per la lievitazione di pasta, pane e pizza.
60°: per tenere in caldo i cibi a cottura ultimata.
Si consiglia di utilizzare il primo ripiano.
STATICO
3 200C 50°C - 250°C
Per cuocere carne, pesce e pollame sul ripiano centrale.
Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata
ed introdurre gli alimenti nel forno quando tutti gli
indicatori del termometro sono accesi.
VENTILATO
4 175C 50°C - 250°C
Per cuocere dolci su 2 ripiani. Non è necessario preriscaldare
il forno. Durante la cottura invertire la posizione degli
alimenti.
TERMOVENTILATO
5
160C 50°C - 250°C
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani alimenti
anche diversi tra di loro (es.: pesce, verdura, dolce) senza
trasmissione di odori da unalimento allaltro. Scegliere
sempre alimenti che richiedono la stessa temperatura di
cottura.
TURBOVENTILATO
6160C
50°C - 250°C
Per la cottura su 2 ripiani (es.: torte grandi, timballi, verdure
stufate, pollame con un peso superiore a 3 Kg.). Non è
necessario preriscaldare il forno.
GRILL
7 3 -
Per grigliare piccoli pezzi di carne (costate, spiedini,
salsicce) e per dorare il pane. La funzione è regolata da
diverse intensità di potenza (1 min.-5 max.). Preriscaldare il
forno per 3/5 min. Durante la cottura la porta del forno deve
rimanere chiusa. In caso di cottura della carne versare un po
di acqua nella leccarda per ridurre i fumi e gli schizzi di
grasso. Girare la carne durante la grigliatura.
A questa funzione è abbinata lattivazione del girarrosto (se
previsto).
TURBOGRILL
8 3 -
Per grigliare grossi pezzi di carne (roast-beef, arrosti). La
funzione è regolata da diverse intensità di potenza (1 min.-
5 max.). Preriscaldare il forno per 3/5 min. Durante la
cottura la porta del forno deve rimanere chiusa. In caso di
cottura della carne versare un po di acqua nella leccarda per
ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Girare la carne durante
la grigliatura.
PIZZA/PANE
9 -
P1- 300°C
P2- 220°C
P3- 220°C
Per cuocere pizza, pane, focacce. Ad ogni programma è
associata una ricetta che troverete nel ricettario in
dotazione.
BOOSTER
10 200C 50°C - 250°C
Per preriscaldare il forno rapidamente. Durante il
riscaldamento gli indicatori del termometro si accendono
in sequenza. Al raggiungimento della temperatura impostata
un segnale acustico indica il passaggio automatico del forno
alla funzione
STATICO
. Ideale per la cottura di carne, pesce
e pollame.