Unold FLIP specificazione

Bedienungsanleitung

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Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso

Instrucciones de uso | Návod k obsluze

Instrukcja obsługi

Modell 48205

WAFFELAUTOMAT FLIP

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INHALTSVERZEICHNIS

Bedienungsanleitung Modell 48205

Technische Daten ..................................... 6

Symbolerklärung ....................................... 6

Sicherheitshinweise .................................. 6

In Betrieb nehmen .................................... 9

Waffeln zubereiten .................................... 9

Reinigen und Pflegen ................................ 10

Rezepte ................................................... 11

Garantiebestimmungen ............................. 14

Entsorgung / Umweltschutz ....................... 14

Informationen für den Fachhandel .............. 14

Service-Adressen ...................................... 16

Instructions for use Model 48205

Technical Specifications ............................ 17

Explanation of symbols .............................. 17

Important Safeguards ................................ 17

Preparing the appliance for operation ......... 19

Preparing waffles ...................................... 20

Cleaning .................................................. 21

Recipes ................................................... 21

Guarantee Conditions ................................ 24

Waste Disposal /

Environmental Protection .......................... 24

Service .................................................... 16

Notice d’utilisation modèle 48205

Spécification technique ............................ 25

Explication des symboles ........................... 25

Consignes de sécurité ............................... 25

Mise en service......................................... 28

Préparer des gaufres ................................. 28

Nettoyage ................................................ 29

Recettes .................................................. 29

Conditions de Garantie .............................. 31

Traitement des déchets /

Protection de l’environnement .................... 31

Service .................................................... 16

Gebruiksaanwijzing model 48205

Technische gegevens ................................ 32

Verklaring van de symbolen ........................ 32

Veiligheidsvoorschriften ............................. 32

In gebruik nemen ..................................... 34

Wafels bakken .......................................... 35

Reiniging en onderhoud ............................ 36

Recepten ................................................. 36

Garantievoorwaarden ................................. 38

Verwijderen van afval /

Milieubescherming ................................... 38

Service .................................................... 16

Istruzioni per l’uso modello 48205

Dati tecnici ............................................. 39

Significato dei simboli .............................. 39

Avvertenze di sicurezza ............................. 39

Messa in funzione ..................................... 42

Preparazione delle cialde ........................... 42

Pulizia ..................................................... 43

Ricette .................................................... 43

Norme die garanzia ................................... 45

Smaltimento / Tutela dell’ambiente ............ 45

Service .................................................... 16

Manual de Instrucciones modelo 48205

Datos técnicos ......................................... 46

Explicación de los símbolos ....................... 46

Indicaciones de seguridad ......................... 46

Puesta en servicio ..................................... 48

Preparar gofres ......................................... 49

Limpieza .................................................. 50

Recetas ................................................... 50

Condiciones de Garantia ............................ 52

Disposición/Protección del medio

ambiente ................................................. 52

Service .................................................... 16

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39

ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 48205

AVVERTENZE DI SICUREZZA

DATI TECNICI

Potenza: 700 W, 230 V~, 50/60 Hz

Piastre: In alluminio pressofuso, con rivestimento antiaderente

Manico: Termoisolante

Dimensioni: Ca. 30,6 x 12,7 x 9,6 cm L/P/A

Peso: Ca. 1,2 kg

Cavo di alimentazione: Ca. 70 cm

Dimensioni delle cialde: Ca. 108 x 108 mm

Dotazione: Sistema di cottura di 180°, manico termoisolato, piedini antiscivolo,

protezione dai surriscaldamenti, possibilità di conservazione

salvaspazio, spie di controllo.

Accessori: Istruzioni per l‘uso con ricettario

Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni, tecnica, colore e design

Si raccomanda di leggere e con-

servare le presenti istruzioni.

1. L‘apparecchio può essere uti

-

lizzato da bambini a partire

dagli 8 anni di età e da per

-

sone che presentano ridotte

capacità fisiche, sensoriali o

mentali o che difettano della

necessaria esperienza e/o

conoscenze solo se adegua

-

tamente sorvegliati o adde-

strati sull‘uso in sicurezza

dell‘apparecchio e se a cono

-

scenza dei rischi correlati.

L‘apparecchio non è un gio

-

cattolo. La pulizia e la manu-

tenzione dell‘apparecchio

possono essere effettuate da

bambini soltanto sotto sor

-

veglianza.

2. L‘apparecchio deve essere

tenuto fuori dalla portata dei

bambini di età inferiore a 3

anni oppure questi devono

essere sorvegliati costante

-

mente.

3. I bambini di età com

-

presa tra 3 e 8 anni dov-

rebbero accendere e speg-

nere l‘apparecchio soltanto

SIGNIFICATO DEI SIMBOLI

Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o dan-

ni all‘apparecchio.

Questo simbolo indica un possibile pericolo di ustioni. In presenza di questo simbolo

agire sempre con la massima cautela.

40

quando questo si trova nella

posizione di comando nor

-

malmente prevista, se sono

sorvegliati o se sono stati

istruiti in relazione all‘uso

sicuro e hanno compreso i

pericoli risultanti. I bambini

di età compresa tra 3 e

8 anni non dovrebbero col

-

legare, manovrare, pulire o

sottoporre a manutenzione

l‘apparecchio.

4. CAUTELA - Parti di questo

prodotto possono essere

molto calde e causare usti

-

oni! In presenza di bambini

e persone a rischio usare la

massima cautela.I bambini

devono essere sorvegliati per

accertarsi che non giochino

con l’apparecchio.

5. I bambini devono essere sor

-

vegliati, onde evitare che

giochino con l’apparecchio.

6. Collegare l’apparecchio solo

a una presa di corrente alter

-

nata con tensione corrispon-

dente a quella riportata sulla

targhetta dati.

7. Questo apparecchio non

deve essere usato né con oro

-

logi programmabili esterni,

né con sistemi di comando a

distanza.

8. Non immergere per nes

-

sun motivo l’apparecchio in

acqua o in altri liquidi.

9. L’apparecchio non deve

essere lavato in lavastoviglie.

10. L‘apparecchio non deve

essere lasciato incustodito

durante il suo utilizzo e deve

essere tenuto lontano dalla

portata dei bambini.

11. Dopo l’utilizzo, prima della

pulizia o in caso di eventuali

disturbi durante il funziona

-

mento, staccare sempre la

spina dalla presa di corrente.

12. Posizionare l‘apparecchio su

una superficie libera e piana.

Non utilizzare né posizionare

l’apparecchio e il cavo di

alimentazione su superfici

calde o nei pressi di fonti di

calore.

13. Non toccare mai né

l’apparecchio né il cavo con

le mani bagnate.

14. L‘apparecchio è desti

-

nato esclusivamente all‘uso

domestico o a finalità ana

-

loghe, p. es.

 angoli di ristoro in negozi,

uffici o altri posti di lavoro,

 aziende agricole,

 all’utilizzo da parte di ospiti

negli hotel, motel o altre

strutture ricettive,

 in pensioni private o appar

-

tamenti di vacanza.

15. L’apparecchio è destinato

solo a un uso interno.

16. Svolgere completamente il

cavo di alimentazione prima

dell’uso. Fare in modo che

il cavo non penda dal bordo

della superficie di lavoro,

onde evitare che per esem

-

pio i bambini vi si aggrap-

pino involontariamente e lo

facciano cadere.

17. Non avvolgere per nes

-

sun motivo il cavo

41

attorno all’apparecchio,

bensì nell’apposito spa

-

zio avvolgicavo sulla base

dell’apparecchio.

18. Per estrarre la spina dalla

presa, tirare sempre la spina,

mai il cavo di alimentazione.

19. Evitare che il cavo entri in

contatto con le parti calde

dell’apparecchio.

20. Non utilizzare l’apparecchio

nelle vicinanze di materiali

infiammabili, per esempio

l’alcol – pericolo di incendio!

21. Durante il funzionamento,

l’apparecchio si surriscalda.

Per muoverlo si raccomanda

quindi l’uso di presine.

22. Non lasciare incustodito

l‘apparecchio caldo – peri

-

colo di ustione!

23. Nel versare o togliere

l’impasto del waffel, tenere

il coperchio completamente

aperto, altrimenti rischia di

cadere – Pericolo di ustione

e ferimento!

24. Per motivi di sicurezza, non

coprire mai l’apparecchio e

le piastre con carta, pellicole

o altri corpi estranei. Peri

-

colo di incendio!

25. Durante il funzionamento e

subito dopo, non toccare le

piastre con parti del corpo o

con oggetti sensibili alle alte

temperature.

26. Non riporre l’apparecchio

ancora caldo.

27. Verificare con regolarità che

la spina e il cavo non siano

usurati o danneggiati. Nel

caso in cui il cavo di ali

-

mentazione o altre parti

siano danneggiati, inviare

l’apparecchio per il controllo

o la riparazione al nostro ser

-

vizio clienti. Le riparazioni

effettuate da persone non

competenti possono esporre

l‘utilizzatore a gravi pericoli

e comportano l’esclusione

dalla garanzia.

28. Se il cavo di alimentazione

dell’apparecchio è dann

-

eggiato, deve essere sosti-

tuito dal produttore, dal ser-

vizio clienti o da persona

qualificata, onde evitare

pericoli.

ATTENZIONE:

Durante il funzionamento l‘apparecchio diventa molto caldo!

Non aprire mai la scocca dell‘apparecchio. Pericolo di scossa elettrica.

Il produttore non si assume alcuna responsabilità per un montaggio scorretto, un utilizzo inappropriato o

errato oppure in seguito a riparazioni effettuate da officine o persone non autorizzate.

42

MESSA IN FUNZIONE

1. Prima del primo utilizzo consigliamo di stro-

finare le due piastre di cottura antiaderenti

con un panno umido.

2. Durante la successiva fase di riscaldamento

iniziale si consiglia di aprire la finestra.

3. Chiudere l‘apparecchio e inserire la spina in

una presa elettrica (230 V~, 50/60 Hz). La

spia di controllo del funzionamento rossa si

illumina segnalando che il riscaldamento è

in funzione.

4. Non appena la fase di preriscaldamento

è terminata, si spegne la spia di controllo

verde.

5. Dopo il riscaldamento iniziale è possi-

bile che sull’apparecchio siano già visibili

tracce d‘uso, che tuttavia non pregiudicano

in alcun modo il funzionamento dello stesso

e quindi non possono costituire motivo di

reclamo.

6. Prima del primo utilizzo spennellare legger-

mente le due piastre di cottura con un grasso

resistente al calore, ad es. margarina. Dato

che le piastre di cottura dell‘apparecchio

sono dotate di un rivestimento antiaderente

devono essere ingrassate soltanto prima

della prima cialda, dopo non più.

7. Qualora durante il riscaldamento iniziale

l‘apparecchio nuovo emanasse un leggero

odore, ciò è assolutamente normale.

8. La prima cialda preparata non è adatta per

essere mangiata e quindi deve essere but-

tata.

1. Chiudere l‘apparecchio e inserire la spina in

una presa elettrica (230 V~, 50/60 Hz). La

spia di controllo del funzionamento rossa si

illumina segnalando che il riscaldamento è

in funzione.

2. Attendere che la spia di controllo si illumini

di verde. Aprire l’apparecchio.

3. Quindi con un mestolo versare l‘impasto al

centro della piastra di cottura inferiore. Chi-

udendo l‘apparecchio l‘impasto si distribu-

isce in maniera uniforme. Prestare atten-

zione a dosare sempre correttamente la

quantità di impasto. Se si versa troppo poco

impasto, la parte superiore dell‘apparecchio

non chiude bene e quindi il lato superi-

ore delle cialde non riesce a dorarsi tanto

quanto quello inferiore. Se invece si mette

troppo impasto, questo tracima sporcando

l‘apparecchio e il piano di lavoro.

4. Chiudere l‘apparecchio immediatamente

dopo aver versato l‘impasto di modo che

la cialda diventi ugualmente dorata sotto e

sopra.

5. Controllare che la clip di chiusura sia salda-

mente scattata in posizione.

6. Capovolgere immediatamente l‘apparecchio

di 180°, di modo che il lato inferiore sia ora

rivolto verso l‘alto.

7. Attendere da 3 a 5 minuti circa e quindi

ricapovolgere l‘apparecchio nella posizione

iniziale, di modo che le spie di controllo

siano ora rivolte verso l‘alto.

8. Aprire l‘apparecchio con cautela ed est-

rarre la cialda pronta. Per compiere questa

operazione si raccomanda di non utilizzare

oggetti metallici in modo da non graffiare il

rivestimento delle piastre di cottura.

PREPARAZIONE DELLE CIALDE

Apertura e chiusura dell’apparecchio: L'apparecchio può essere aperto o chiuso soltanto quando il lato

superiore con le due spie di controllo è rivolto verso l'alto.

9. Se la cialda non è ancora dorata a suffici-

enza, richiudere l‘apparecchio e ripetere le

fasi 5 e 6 finché è cotta come si desidera.

10. Avvertenza sulle spie di tostatura: Quando

entrambe le spie si spengono, ciò significa

che la temperatura è stata nuovamente rag-

giunta, non che la cialda è pronta. Il tempo

di cottura delle cialde dipende dalla pasta

utilizzata di volta in volta e dai gusti perso-

nali. Pertanto prima di estrarre la cialda con-

trollare se è riuscita come la si voleva. La

nostra esperienza ci insegna che le cialde di

Bruxelles sono pronte in circa 6 - 8 minuti.

11. Per preparare altre cialde chiudere

l‘apparecchio e attendere che la spia di

controllo verde si illumini. Proseguire con i

punti 2 - 8 fino a esaurimento dell‘impasto.

12. Dopo la cottura staccare la spina dalla rete

elettrica. L‘apparecchio è spento soltanto

dopo aver fatto ciò.

Attenzione: l’apparecchio rimane molto

caldo dopo lo spegnimento per lungo

tempo!

43

Lasciar raffreddare completamente

l’apparecchio prima di pulirlo.

Prima di procedere alla pulizia speg-

nere sempre l’apparecchio staccando

la spina dalla presa elettrica.

1. Non immergere l‘apparecchio in acqua o

altri liquidi.

2. Strofinare le piastre di cottura ancora calde

con un panno umido oppure usare una

spazzola morbida per pulire i solchi.

3. Non usare mai oggetti duri o appuntiti.

Graffierebbero il rivestimento antiaderente.

4. Inoltre non usare prodotti abrasivi, lana

d’acciaio, oggetti metallici, detergenti caldi

o disinfettanti in quanto possono causare

danni.

5. Prima del riutilizzo l‘apparecchio deve

essere completamente asciutto.

6. Per la conservazione salvaspazio l‘appar-

ecchio può essere riposto di taglio.

PULIZIA

RICETTE

Tutte le ricette possono essere preparate invece che con fior di farina anche con farina integrale di

frumento o spelta. In questo caso usare il 15% circa di liquido in più e lasciar gonfiare l‘impasto per

30 min. prima di iniziare la cottura. Per affinare il sapore alle cialde dolci è possibile aggiungere,

a scelta, 2 cl di rum o amaretto, 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata, ½ fialetta di aroma di

burro-vaniglia, 3 cucchiai di noci o mandorle tritate fini. Le cialde piccanti possono essere affinate

aggiungendovi 2-3 cucchiai di erbe aromatiche tritate fini, formaggio grattugiato o prosciutto cotto,

1 cucchiaino di curry, cumino o 1 cucchiaio di semi di lino. Per molte ricette non serve ingrassare

le piastre per le cialde. Gli impasti per cialde che non contengono grasso o ne contengono poco ri-

chiedono piastre ingrassate. Ingrassare le piastre spennellandole con margarina resistente al calore

(non con quella dietetica). Aprendo le uova, montandone le chiare a neve ben ferma e incorporando

quest‘ultima all‘impasto si ottengono cialde particolarmente soffici e spumose (non per gli impasti

lievitati). Inoltre occorre tener presente che le cialde di Bruxelles sono più spesse di quelle tradizi-

onali e pertanto devono cuocere un po‘ di più. Con ciascuna delle ricette si ottengono circa 8 - 10

cialde. Se invece dello zucchero si vuole usare la stevia è sufficiente trasformare i cucchiai di zuc-

chero indicati in cucchiaini di stevia (ad es. 5 cucchiai di zucchero corrispondono a 5 cucchiaini di

44

WAFFEL DOLCI

Waffel di Bruxelles

150 g di burro, 5 cucchiaio di zucchero, 2 uova,

1 confezione di zucchero vanigliato, Circa

375 ml di latte, 375 g di farina, 1 cucchiaino

di polvere lievitante

Se anziché il latte si usa l’acqua minerale, i waf-

fel diventano particolarmente croccanti.

Mescolare burro, zucchero, uova e zucchero va-

nigliato fino a ottenere un impasto spumoso.

Aggiungere latte, farina e polvere lievitante e

mescolare il tutto finchè si eliminano tutti i gru-

mi.

Waffel al lievito semplici

150 g di burro , 4 uova, 350 ml di latte tiepido,

1 cucchiaio di zucchero, 1 confezione di zuc-

chero vanigliato, 250 g di farina, 1 confezione

di lievito secco

Mescolare farina e lievito. Aggiungere gli altri in-

gredienti e mescolare fino a ottenere un impasto

senza grumi. Lasciar riposare l’impasto per circa

20-30 minuti, quindi cuocere.

Waffel al latticello

125 g di burro ammorbidito, 4 uova, 1 cucchi-

aio di zucchero, ¼ di cucchiaino di cannella, 1

pizzico di sale, 250 g di farina, ,375 ml di latti-

cello, 1 confezione di lievito secco

Mescolare burro, uova, zucchero, cannella e sale

fino a ottenere un impasto spumoso. Aggiungere

il latticello e la farina all’impasto schiumoso e

mescolare il tutto finchè si eliminano i grumi.

Si raccomanda di ungere bene le piastre da waf-

fel!

WAFFEL SOSTANZIOSI

Waffel al formaggio

120 g di burro ammorbidito o margarina, 3 tu-

orli, 5 cucchiai di latte condensato, 1/8 l di lat-

te, ½ cucchiaino di sale, 1 pizzico di zucchero,

75 g di formaggio Emmental grattugiato, 200 g

di farina di grano o integrale, 3 albumi montati

bene a neve, 1 cipolla grattugiata

Mescolare il burro e il tuorlo fino a farne

un’impasto schiumoso, quindi aggiungere latte,

zucchero, sale, formaggio e farina. Incorporare

gli albumi montati a neve. Aggiungere la cipolla

grattugiata solo poco prima della cottura, altri-

menti l’impasto diventa amarognolo.

Waffel alle carote

150 g di burro ammorbidito, 2 cucchiai di zuc-

chero, 4 uova, 100 g di carote grattugiate fine-

mente, 1 pizzico di cannella, 1 pizzico di sale,

50 g di farina

Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere

un impasto cremoso. Anziché carote è possibile

usare delle zucchine.

stevia. Attenzione: in questo caso la pasta risulta leggermente più liquida). Miele o sciroppo vanno

utilizzati come lo zucchero. In questo caso il potere dolcificante non è altrettanto elevato, mentre

per contro la doratura delle cialde risulta più intensa. Se si usano dei sostituti dello zucchero occorre

capovolgere la macchina per cialde dopo 3 - 4 minuti in quanto la pasta non lievita altrettanto bene.

Con il capovolgimento si ottiene una doratura uniforme su entrambi i lati (capovolgere l‘apparecchio

di 180 gradi, di modo che la parte inferiore venga a trovarsi in alto).

45

WAFFEL PER INTOLLERANTI AL GLUTINE

Si raccomanda di ungere bene le piastre da waffel!

Waffel al mais

3 uova, 50 g di burro, 3 cucchiai di miele, 1

cucchiaio di sciroppo d’acero, 150 ml di latte,

200 g di farina di mais, 100 g di mandorle ta-

gliate a foglie sottili

Lavorare tutti gli ingredienti fino a formare un

impasto uniforme e lasciare riposare per circa

15 minuti prima della cottura.

Waffel al riso

150 g di riso dolce al latte, 600 ml di latte, 1

cucchiaio di zucchero, 30 g di burro, 4 uova, ½

cucchiaino di cannella, 1 pizzico di sale

Cuocere un impasto mescolando riso dolce al

latte, latte, zucchero e burro, quindi lasciare

raffreddare. Incorporare uova, cannella e sale.

Waffel alle patate

675 g di patate crude grattugiate finemente, 2

cipolle crude grattugiate finemente o tritate, 4

uova, 2 pizzichi di sale, 2 cucchiai di panna da

cucina, 5 cucchiai di prezzemolo tritato fine-

mente, 100-125 g di amido di patate

Tritare finemente le patate e le cipolle con il frul-

latore o grattugiare finemente, quindi mescolare

gli altri ingredienti.

Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG.

Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di

UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.

NORME DIE GARANZIA

SMALTIMENTO / TUTELA DELL’AMBIENTE

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata

di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono

prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo

smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono. Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente

ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici

o elettronici. Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela

delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i guasti manife-

statisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione. Nel periodo

di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione

o alla sostituzione dell’apparecchio. Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti

in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di

guasti ci devono essere inviati con spedizione affrancata e debitamente imballati, unitamente a una copia del documento

di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita, nonché la descrizione del guasto. In caso di garanzia al

cliente verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti in Germania e Austria. Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti

all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano

state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante

non vengono limitati dalla presente garanzia.

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