Rex-Electrolux RKG501103W Manuale utente

Tipo
Manuale utente
RKG501103
.................................................. ...............................................
IT CUCINA ISTRUZIONI PER L’USO
INDICE
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
FORNO - UTILIZZO DEGLI ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
FORNO - PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
CONSIDERAZIONI AMBIENTALI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
PENSATI PER VOI
Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle spalle
decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato
pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere
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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE
Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio (PNC),
numero di serie.
Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Con riserva di modifiche.
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INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
Prima dell'installazione e dell'utilizzo, legge-
re con attenzione il presente manuale:
Per la propria sicurezza e per la sicurez-
za dei propri oggetti
Per la protezione dell'ambiente
Per un corretto funzionamento dell'appa-
recchiatura.
Conservare sempre queste istruzioni assie-
me all'apparecchiatura anche in caso di
trasferimento o vendita dell'apparecchiatu-
ra stessa.
Il produttore non è responsabile in caso di
installazione non corretta o nel caso in cui
l'utilizzo provochi danni.
SICUREZZA DEI BAMBINI E
DELLE PERSONE FRAGILI
Non permettere alle persone, compresi i
bambini, con capacità fisiche, sensoriali
o mentali ridotte, o con mancanza di
esperienza e conoscenza di utilizzare
l'apparecchiatura, a meno che tale utiliz-
zo non avvenga sotto la supervisione o la
guida di una persona responsabile della
loro sicurezza.
Tenere i materiali di imballaggio al di fuori
della portata dei bambini. Sussiste il ri-
schio di soffocamento o lesioni fisiche.
Tenere lontani i bambini e gli animali dal-
l'apparecchiatura quando la porta è
aperta o quando l'apparecchiatura è in
funzione. Sussiste il rischio di lesioni o di
altre invalidità permanenti.
Nel caso in cui l'apparecchiatura dispon-
ga di una funzione di Blocco tasti o Bloc-
co Bambini, si prega di servirsene. Evita
che i bambini e gli animali utilizzino in
modo accidentale l'apparecchiatura.
NORME DI SICUREZZA
GENERALI
Non apportare modifiche alle specifiche
di questa apparecchiatura. Vi è il rischio
di ferirsi o danneggiare l'apparecchiatu-
ra.
Non lasciare mai l'apparecchiatura incu-
stodita durante il funzionamento.
Dopo ogni utilizzo, spegnere l'apparec-
chiatura.
INSTALLAZIONE
Le condizioni per la regolazione dell'ap-
parecchiatura sono riportate sull'etichet-
ta (o targhetta dati).
L'installazione e il collegamento dell'ap-
parecchiatura devono essere eseguiti
esclusivamente da un tecnico qualificato.
Contattare un Centro Assistenza autoriz-
zato. Ciò consente di evitare i rischi lega-
ti a danni strutturali o lesioni fisiche.
Controllare che l'apparecchiatura non
abbia subito danni durante il trasporto.
Se danneggiata, non collegare l'appa-
recchiatura. Se necessario, contattare il
fornitore.
Prima di iniziare a utilizzare l'apparec-
chiatura, rimuovere tutti i materiali di im-
ballaggio, gli adesivi e le pellicole protetti-
ve. Non rimuovere la targhetta di identifi-
cazione. Questa operazione potrebbe in-
validare la garanzia.
Rispettare rigorosamente le leggi, dispo-
sizioni, direttive e le norme vigenti nel
paese d'impiego dell'apparecchiatura
(norme di sicurezza, disposizioni sul rici-
claggio, sicurezza elettrica o del gas,
ecc.).
Si prega di prestare attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura. L'ap-
parecchiatura è pesante. Servirsi sempre
di guanti di sicurezza. Non tirare l’appa-
recchiatura per la maniglia.
Controllare che l’apparecchiatura sia
scollegata dalla rete elettrica in fase di in-
stallazione (se applicabile).
È necessario rispettare le distanze mini-
me dalle altre apparecchiature.
Non posizionare l'apparecchiatura su
una base.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
L'installazione e il collegamento dell'ap-
parecchiatura devono essere eseguiti
esclusivamente da un elettricista qualifi-
cato. Contattare un Centro Assistenza
autorizzato. Ciò consente di evitare i ri-
schi legati a danni strutturali o lesioni fisi-
che.
L'apparecchiatura deve disporre di una
messa a terra.
ITALIANO 3
Verificare che i dati elettrici riportati sulla
targhetta del modello corrispondano a
quelli dell'impianto domestico.
Le informazioni relative alla tensione si
trovano sulla targhetta dei dati.
È necessario disporre di dispositivi di iso-
lamento idonei: interruttori automatici, fu-
sibili (quelli a tappo devono essere rimos-
si dal portafusibile), sganciatori per cor-
renti di guasto a terra e relé.
Durante l'allacciamento delle apparec-
chiature elettriche a prese nelle vicinanze
del forno, evitare che i cavi rimangano in-
castrati nella porta del dispositivo caldo.
Non utilizzare prese multiple, connettori e
prolunghe. Vi è il rischio di incendio.
Evitare di schiacciare o danneggiare la
presa (se presente) e il cavo dietro all'ap-
parecchiatura.
Controllare che il collegamento di corren-
te sia accessibile dopo l’installazione.
Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo
la spina (se presente).
Non sostituire o modificare mai il cavo
elettrico da soli. Contattare il centro di
assistenza.
COLLEGAMENTO GAS
L'installazione e il collegamento dell'ap-
parecchiatura devono essere eseguiti
esclusivamente da un installatore di im-
pianti a gas. Contattare un Centro Assi-
stenza autorizzato. Ciò consente di evi-
tare i rischi legati a danni strutturali o le-
sioni fisiche.
Verificare che intorno all'apparecchiatura
sia garantito un buon flusso d'aria. Una
fornitura d'aria scadente può provocare
mancanza di ossigeno.
Prima dell'installazione, verificare la com-
patibilità tra le condizioni di alimentazione
locali (tipo e pressione del gas) e la rego-
lazione dell'apparecchiatura.
Le informazioni relative all'alimentazione
del gas si trovano sulla targhetta dei dati.
La presente apparecchiatura non è colle-
gata a un dispositivo per l’evacuazione
dei residui di combustione. Deve essere
installata e collegata conformemente alle
regole di installazione in vigore. Prestare
particolare attenzione ai requisiti relativi
alla ventilazione.
L'utilizzo di un'apparecchiatura di cottura
a gas produce calore e umidità nel locale
in cui è installata. Fare in modo di garan-
tire una buona aerazione della cucina: te-
nere aperti i fori di aerazione naturale o
installare un dispositivo di ventilazione
meccanica (cappa di aspirazione mecca-
nica).
Sarà necessaria ulteriore aerazione (ad
esempio apertura di una finestra o au-
mento del livello di ventilazione meccani-
ca, ove presente) nel caso di un utilizzo
consistente e prolungato dell'apparec-
chiatura.
UTILIZZO
Utilizzare l'apparecchiatura esclusiva-
mente per uso domestico. Non utilizzare
l'apparecchiatura per uso commerciale e
industriale. Solo così si possono evitare
ferimenti alle persone e danni alle cose.
Controllare sempre l'apparecchiatura du-
rante il funzionamento.
Tenersi sempre lontano dall'apparec-
chiatura quando si apre la porta mentre
è in funzione. Può fuoriuscire vapore cal-
do. Vi è il rischio di scottature!
Non usare l’apparecchiatura se quest’ul-
tima è a contatto con l’acqua. Non utiliz-
zare l’apparecchiatura con le mani ba-
gnate.
Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di ap-
poggio.
Il piano di cottura raggiunge temperature
elevate durante l'uso. Vi è il rischio di
scottature! Non appoggiare sulla superfi-
cie oggetti metallici, per esempio posate
o coperchi, perché possono diventare
roventi.
L'interno dell'apparecchiatura raggiunge
temperature elevate durante l'uso. Vi è il
rischio di scottature! In fase di inserimen-
to o rimozione di accessori e pentole si
prega di indossare i guanti.
L'apparecchiatura e le parti accessibili si
riscaldano molto durante l'uso Fare at-
tenzione a non toccare le resistenze. Te-
nere lontani i bambini piccoli a meno che
non siano costantemente controllati.
Aprire la porta con cautela. L'uso di in-
gredienti contenenti alcol può causare
una miscela di alcol e aria. Vi è il rischio
di incendio.
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Evitare la presenza di scintille o fiamme
vicino all'apparecchiatura quando si apre
la porta.
Sull'apparecchiatura o nelle immediate
vicinanze non appoggiare né conservare
liquidi o materiali infiammabili, né oggetti
che si possano fondere o essere facil-
mente incendiabili (di plastica o allumi-
nio). Si può verificare un'esplosione o un
incendio.
Spegnere le zone di cottura dopo ogni
utilizzo.
Non mettere in funzione le zone di cottu-
ra in assenza di stoviglie o con stoviglie
vuote
Non esporre al calore pentole vuote. Ciò
potrebbe danneggiare le pentole e la su-
perficie del piano di cottura.
La superficie del piano di cottura può es-
sere danneggiata dalla caduta di oggetti
o da urti con pentole.
Non collocare pentole calde in prossimi-
tà del pannello di controllo poiché il calo-
re può danneggiare l'apparecchiatura.
Fare attenzione in fase di estrazione o in-
stallazione degli accessori per evitare
danni alla smaltatura dell'apparecchiatu-
ra.
Lo spostamento di pentole in ghisa, in al-
luminio o con fondi danneggiati può graf-
fiare il piano di cottura.
Lo scolorimento dello smalto non influi-
sce sulle prestazioni dell'apparecchiatu-
ra.
Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:
non posizionare oggetti direttamente
sul ripiano dell'apparecchiatura e non
ricoprirlo con pellicola d'alluminio;
non mettere direttamente acqua calda
all'interno dell'apparecchiatura;
non tenere piatti umidi e cibo all'inter-
no dell'apparecchiatura dopo aver ter-
minato la fase di cottura.
Non esercitare pressione sulla porta
aperta.
Non mettere materiali infiammabili nel va-
no sotto il forno. In tale vano è possibile
conservare solo accessori resistenti al
calore (se presenti).
Non coprire i fori di uscita del vapore dal
forno. Si trovano sul lato posteriore della
superficie superiore (se applicabile).
Non appoggiare nulla sul piano di cottura
che possa fondersi.
L'apparecchiatura è destinata solo alla
cottura. Non deve essere utilizzata per
altri scopi, come per esempio per riscal-
dare una stanza.
Utilizzare solo pentole stabili con forma e
diametro idonei per prevenire ribaltamen-
ti o fuoriuscite accidentali. Vi è il rischio di
scottature.
COPERCHIO
Il coperchio dell'apparecchiatura serve
solamente a riparare il piano di cottura
dalla polvere, quando è chiuso, o a rac-
cogliere gli schizzi di grasso, quando è
aperto. Non usarlo per altre funzioni.
Tenere sempre pulito il coperchio.
Rimuovere sempre qualsiasi fuoriuscita
dalla superficie del coperchio prima di
aprirlo.
Non chiudere il coperchio finché il piano
di cottura e il forno non si sono raffred-
dati completamente.
I coperchi in vetro possono rompersi
quando vengono riscaldati. Spegnere
tutti i bruciatori prima di chiudere il co-
perchio.
PULIZIA E CURA
Prima di eseguire interventi di manuten-
zione, accertarsi che l'apparecchiatura si
sia raffreddata. Vi è il rischio di scottatu-
re. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si
rompano.
Tenere sempre l'apparecchiatura pulita.
L'accumulo di grassi o residui di alimenti
potrebbe essere causa di incendio.
Una pulizia regolare evita un deteriora-
mento del materiale di superficie
Per ragioni di sicurezza personale e delle
cose, pulire l'apparecchiatura unicamen-
te con acqua e sapone. Non utilizzare
prodotti infiammabili o corrosivi.
Non pulire l'apparecchiatura con idropu-
litrici a vapore o ad alta pressione, con
oggetti appuntiti, prodotti abrasivi, spu-
gne abrasive e smacchiatori.
Se si utilizza uno spray per il forno, se-
guire attentamente le istruzioni del pro-
duttore. Non spruzzare nulla sulle resi-
stenze e sul sensore del termostato.
ITALIANO 5
Non usare materiali ruvidi abrasivi o ra-
schietti metallici affilati per pulire le su-
perfici di vetro della porta del forno. La
superficie resistente al calore del vetro
interno potrebbe rompersi e frantumarsi.
Quando i pannelli di vetro della porta so-
no danneggiati, si indeboliscono e si
possono rompere. Sarà necessario so-
stituirli. Contattare il centro di assistenza.
Prestare attenzione quando si rimuove la
porta dall'apparecchiatura. La porta è
pesante.
Le lampadine utilizzate in questa appa-
recchiatura sono lampade speciali sele-
zionate esclusivamente per elettrodome-
stici. Non possono essere utilizzate per
l'illuminazione completa o parziale di
stanze della propria abitazione.
Nel caso in cui sia necessario provvede-
re alla sostituzione di una delle lampadi-
ne, utilizzarne una della stessa potenza e
studiata appositamente per essere usata
all'interno di elettrodomestici.
Scollegare l'apparecchiatura dall'alimen-
tazione prima di sostituire la lampadina
del forno. Rischio di scossa elettrica!
Aspettare che l'apparecchiatura si sia
raffreddata. Vi è il rischio di scottature!
CENTRO DI ASSISTENZA
Le riparazioni o i lavori all'apparecchiatu-
ra devono essere svolti esclusivamente
da un tecnico autorizzato. Contattare un
centro di assistenza autorizzato.
Devono essere utilizzati esclusivamente
ricambi originali.
SMALTIMENTO
DELL'APPARECCHIATURA
Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi-
che:
Staccare la spina dall'alimentazione.
Tagliare il cavo di alimentazione e
smaltirlo adeguatamente.
Rimuovere e smaltire adeguatamente il
blocco porta per evitare che bambini o
piccoli animali domestici restino chiusi
all'interno dell'apparecchiatura. Sussi-
ste il rischio di soffocamento.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
PANORAMICA
4 6
8
10
1
2
3
4
21 53
9
7
1
Pannello dei comandi
2
Manopole per il piano di cottura
3
Pulsante della lampadina del forno
4
Manopola per il contaminuti
5
Spia grill
6
Manopola delle funzioni forno
7
Grill
8
Lampadina forno
9
Targhetta dei dati
10
Livelli della griglia
DISPOSIZIONE DELLA SUPERFICIE DI COTTURA
1 2
4
3
1
Bruciatore semi rapido
2
Bruciatore ausiliario
3
Bruciatore rapido
4
Bruciatore semi rapido
ACCESSORI
Griglia
Per pentole, stampi per dolci, arrosti.
Teglia piatta
Per la cottura di torte e biscotti.
Vano conservazione
Il vano conservazione si trova sotto il va-
no cottura.
Per usare il vano, sollevare lo sportello
anteriore inferiore e tirare verso il basso.
AVVERTENZA!
Il vano conservazione può diventa-
re molto caldo quando l'apparec-
chio è in funzione.
ITALIANO 7
PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO
AVVERTENZA!
Fare riferimento al capitolo "Infor-
mazioni per la sicurezza".
ATTENZIONE
Per aprire lo sportello del forno, af-
ferrare sempre la maniglia al cen-
tro.
PULIZIA INIZIALE
Rimuovere tutte le parti dall'apparecchia-
tura.
Pulire il forno prima di utilizzarlo per la
prima volta.
ATTENZIONE
Non utilizzare prodotti abrasivi che
potrebbero danneggiare la superfi-
cie. Vedere il capitolo "Pulizia e cu-
ra".
PRERISCALDAMENTO
Impostare il forno alla temperatura massi-
ma e farlo funzionare senza cibi al suo in-
terno per 45 minuti, allo scopo di bruciare
eventuali residui presenti sulla superficie
della cavità. Gli accessori possono raggiun-
gere temperature superiori a quelle rag-
giunte durante il normale utilizzo. Durante
questo periodo l’apparecchio può produrre
un odore sgradevole. Non si tratta di un'a-
nomalia. Arieggiare bene l'ambiente.
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PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento al capitolo "Infor-
mazioni per la sicurezza".
ACCENSIONE DEL
BRUCIATORE
AVVERTENZA!
Fare attenzione in fase di utilizzo di
fiamme libere all'interno della cuci-
na. Il costruttore declina qualsiasi
responsabilità in caso di cattivo uti-
lizzo delle fiamme.
Accendere sempre il bruciatore pri-
ma di posizionare una pentola.
Per accendere il bruciatore:
1.
Premere completamente la manopola
del bruciatore desiderato e ruotarla fino
alla sua posizione massima
. Quan-
do si preme la manopola, il generatore
di scintille si avvia automaticamente.
2.
Tenere premuta la manopola per circa
10 secondi. Questo consentirà il riscal-
damento della termocoppia. In caso
contrario, l'alimentazione del gas verrà
interrotta.
3.
Regolare la fiamma, dopo che si è sta-
bilizzata.
Se il bruciatore non si accende do-
po alcuni tentativi, controllare che
la corona e lo spartifiamma siano
correttamente posizionati.
A
B
C
D
A)
Spartifiamma bruciatore
B)
Corona bruciatore
C)
Candela di accensione
D)
Termocoppia
AVVERTENZA!
Non tenere la manopola di regola-
zione premuta per oltre 15 secondi.
Se il bruciatore non si accende do-
po 15 secondi, rilasciare la mano-
pola di regolazione, ruotarla in po-
sizione off ed attendere almeno 1
minuto prima di tentare di riaccen-
dere il bruciatore.
È possibile accendere il bruciatore
senza dispositivi elettrici (ad esem-
pio quando manca la corrente elet-
trica in cucina). Per eseguire que-
sta operazione, posizionare la fiam-
ma vicino al bruciatore, premere la
manopola di controllo relativa e
ruotarla in senso antiorario fino alla
posizione di erogazione massima di
gas.
Nel caso in cui il bruciatore si do-
vesse spegnere, ruotare la mano-
pola di controllo in posizione Off
per cercare di riaccendere il brucia-
tore dopo almeno 1 minuto.
Il generatore di scintille si avvia in
modo automatico all'accensione
delle prese, dopo l'installazione o
dopo un'interruzione di corrente.
Non si tratta di un'anomalia.
SPEGNIMENTO DEL
BRUCIATORE
Per spegnere la fiamma, ruotare la mano-
pola sul simbolo
.
AVVERTENZA!
Ridurre o estinguere sempre la
fiamma prima di rimuovere le pen-
tole dal bruciatore.
ITALIANO 9
PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
PER RISPARMIARE ENERGIA
Se possibile, coprire sempre le pentole
con il relativo coperchio.
Quando il liquido inizia a bollire, abbas-
sare la fiamma per provocare una lenta
ebollizione del liquido.
AVVERTENZA!
Utilizzare pentole e recipienti con
fondo appropriato alle dimensioni
del bruciatore.
Non utilizzare tegami di cottura che
si sovrappongono ai bordi della
piastra di cottura.
Brucia-
tore
Diametro delle
pentole
Rapido 160 - 220 mm
Semirapi-
do
140 - 220 mm
Ausiliario 120 - 180 mm
Utilizzare pentole con un fondo tanto più
spesso e piatto quanto possibile.
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PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA
AVVERTENZA!
Fare riferimento al capitolo "Infor-
mazioni per la sicurezza".
AVVERTENZA!
Spegnere il forno e lasciarlo raffred-
dare prima di procedere con la pu-
lizia.
AVVERTENZA!
Per motivi di sicurezza, è vietata la
pulizia del forno con idropulitrici a
vapore o ad alta pressione.
AVVERTENZA!
Non utilizzare detergenti abrasivi,
pagliette metalliche o acidi che po-
trebbero danneggiare l'apparec-
chio.
Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiam-
ma e la corona con acqua calda sapona-
ta.
Lavare le parti in acciaio inox con acqua
e asciugarle con un panno morbido.
I supporti pentole non sono lavabili in la-
vastoviglie, devono essere lavati a ma-
no.
Accertarsi di sistemare correttamente i
supporti pentole dopo la pulizia.
Accertarsi che i bracci dei supporti pen-
tole siano al centro del bruciatore, in mo-
do che il suddetto funzioni correttamen-
te.
Fare molta attenzione quando si risi-
stemano i supporti pentole, onde
evitare danni alla superficie del pia-
no cottura.
Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio
con un panno morbido.
ITALIANO 11
FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO
AVVERTENZA!
Fare riferimento al capitolo "Infor-
mazioni per la sicurezza".
FUNZIONI DEL FORNO
Funzione forno Applicazione
Posizione di
spegnimento
Per spegnere l'apparecchiatura.
1-8
Gamma di re-
golazioni tem-
peratura
Gamma regolazioni livelli di temperatura per cottura tradi-
zionale. (1 - 135°C; 2 - 150°C; 3 - 165°C; 4 - 180°C; 5 -
195°C; 6 - 210°C; 7 - 230°C; 8 - 250°C)
Grill
Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore posti nella parte
centrale del grill. Per tostare.
Lampadina for-
no
Per illuminare l’interno del forno senza attivare alcuna fun-
zione di cottura. Per usare questa funzione, premere il pul-
sante della lampadina del forno.
COTTURA CON FORNO A GAS
Accensione del bruciatore del forno a
gas:
1.
Aprire la porta del forno. Non aprire la
porta lasciandola cadere - sostenere la
porta mediante l'apposita maniglia fin-
ché non è completamente aperta.
Quando si accende il bruciatore del
forno, la porta del forno deve esse-
re aperta.
2.
Controllare che il coperchio sia aperto.
Durante l’utilizzo del forno, il coperchio
deve essere aperto per evitare il surri-
scaldamento.
3.
Premere la manopola delle funzioni del
forno e ruotarla nella sua massima po-
sizione. Tenerla premuta per circa 15
secondi. Non rilasciare fino a che non
si accende la fiamma.
Premendo la manopola, il generatore
di scintille si avvia automaticamente.
Nel caso in cui il bruciatore non si
accenda oppure nel caso in cui si
spenga accidentalmente:
1.
Rilasciare la manopola e ruo-
tarla in posizione off.
2.
Aprire la porta del forno.
3.
Dopo un minuto, provare nuo-
vamente ad accendere il bru-
ciatore.
Accensione manuale:
Nel caso in cui manchi, provvisoriamente,
fornitura di corrente elettrica.
1.
Aprire la porta del forno.
2.
Tenere una fiamma vicino all'apposito
foro nella parte inferiore della cavità del
forno.
3.
Contemporaneamente premere la ma-
nopola delle funzioni del forno e ruotar-
la in senso antiorario sul valore massi-
mo.
4.
Quando la fiamma si accende, tenere
premuta la manopola per circa 15 se-
condi.
Dopo l'accensione:
1.
Rilasciare la manopola.
2.
Chiudere la porta del forno.
AVVERTENZA!
La cottura deve sempre essere
eseguita con la porta del forno
chiuso.
3.
Ruotare la manopola sul livello di po-
tenza desiderato.
Dispositivo di sicurezza del forno:
Il forno è dotato di una termocoppia. Se la
fiamma si spegne, provvede ad interrom-
pere il flusso di gas.
SPEGNERE IL BRUCIATORE
DEL FORNO
Per spegnere la fiamma, ruotare la mano-
pola in posizione off.
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IMPIEGO DEL GRILL
ELETTRICO
AVVERTENZA!
La cottura deve sempre essere
eseguita con la porta del forno
chiuso.
AVVERTENZA!
Si consiglia di non utilizzare il grill
elettrico contemporaneamente al
forno a gas.
AVVERTENZA!
Le parti accessibili possono diven-
tare molto calde durante l'uso del
grill. Tenere lontano i bambini.
Per disattivare questa funzione, ruotare la
manopola in posizione off.
SPIA GRILL
La spia grill (vedere "Descrizione del pro-
dotto") si accende quando si seleziona la
funzione di cottura con il grill e si spegne
non appena il forno ha raggiunto la tempe-
ratura impostata. In seguito, la spia si ac-
cende a intermittenza per indicare la rego-
lazione della temperatura sul valore impo-
stato.
CONTAMINUTI
Permette di impostare il conteggio alla ro-
vescia.
Ruotare dapprima la manopola di regola-
zione del Contaminuti (vedere "Descrizione
del prodotto") in senso orario fino a quando
si ferma. Successivamente riportarla indie-
tro fino al periodo di tempo desiderato. Vie-
ne emesso un segnale alla fine del periodo
impostato.
Questa funzione non ha alcuna influen-
za sul funzionamento del forno.
ITALIANO 13
FORNO - UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
AVVERTENZA!
Fare riferimento al capitolo "Infor-
mazioni per la sicurezza".
INTRODURRE LA TEGLIA
Sistemare la teglia al centro della cavità del
forno, tra la parete anteriore e quella poste-
riore. Ciò assicura che il calore circoli
tutt’intorno alla teglia. Assicurarsi che la te-
glia si trovi nella stessa posizione riportata
nella figura, con la parte inclinata verso la
parete posteriore.
AVVERTENZA!
Non spingere la teglia fino in fondo
alla parete posteriore della cavità
del forno. In caso contrario il calore
non circola attorno alla teglia. Gli
alimenti potrebbero bruciarsi, so-
prattutto sul lato posteriore della
teglia.
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FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
ATTENZIONE
Per torte molto umide utilizzare una
teglia profonda. I succhi di frutta
possono macchiare in modo per-
manente la superficie smaltata.
Il forno presenta quattro livelli di inseri-
mento. Contare i livelli dei ripiani dal bas-
so dell'apparecchiatura.
L'umidità può condensarsi all'interno del-
l'apparecchiatura o sulla porta di vetro.
Non si tratta di un'anomalia. Quando si
apre la porta durante la cottura, tenersi
sempre a distanza dall'apparecchiatura.
Per ridurre la condensa, prima della cot-
tura accendere l'apparecchio per 10 mi-
nuti.
Al termine dell'uso dell'apparecchiatura
eliminare l'umidità.
Non posizionare oggetti direttamente sul
ripiano dell'apparecchiatura e non rico-
prirlo con pellicola d'alluminio durante la
cottura. Così facendo si possono altera-
re i risultati di cottura e danneggiare il ri-
vestimento smaltato.
PER LA COTTURA DI DOLCI
Preriscaldare il forno per 10 minuti circa
prima della cottura.
Non aprire la porta del forno, prima che
siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura.
PER LA COTTURA DI CARNI E
PESCE
Non cuocere arrosti del peso inferiore a
1 kg. La cottura di quantità troppo pic-
cole rende la carne troppo secca.
Usare una leccarda per alimenti ad alto
contenuto di grassi, onde evitare che il
forno si formino macchie che non posso-
no più essere rimosse.
Lasciare riposare la carne per circa 15
minuti prima di tagliarla, in modo da non
perdere il sughetto.
Per evitare la formazione di fumo ecces-
sivo nel formo durante la cottura, aggiun-
gere dell'acqua nella leccarda. Per evita-
re la condensa di fumo, aggiungere ac-
qua ogni volta che finisce.
TEMPI DI COTTURA
I tempi di cottura dipendono dal tipo di ali-
mento, dalla consistenza e dal volume.
Le prime volte in cui si utilizza il forno, è op-
portuno controllare l'andamento della cot-
tura. Durante l'uso dell'apparecchiatura,
trovare le impostazioni migliori (calore, tem-
po di cottura, ecc.) per le proprie pentole,
ricette e quantità.
TABELLA DI COTTURA
Alimenti Peso (g)
Tipo di
teglia
Livello di
inseri-
mento
Tempo di
preri-
scalda-
mento
(minuti)
Posizio-
ne ma-
nopola
Tempo
cottura
(minuti)
Strisce di
pasta
250 in allumi-
nio
3 10 2-3 25-30
Strisce di
pasta
250 smaltata 3 15 2-3 20-25
Torta piat-
ta
1000 in allumi-
nio
3 10 2 40-45
Torta piat-
ta
1000 smaltata 3 10 2 35-40
ITALIANO 15
Alimenti Peso (g)
Tipo di
teglia
Livello di
inseri-
mento
Tempo di
preri-
scalda-
mento
(minuti)
Posizio-
ne ma-
nopola
Tempo
cottura
(minuti)
Torta lievi-
tata con
mele
2000 in allumi-
nio
3 10 5 50-60
Torta di
mele
1200+12
00
2 teglie
rotonde in
alluminio
(diametro:
20 cm)
3 10 6 55-65
Pasticcini 500 in allumi-
nio
3 10 2-3 30-35
Pasticcini 500 smaltata 3 10 2-3 25-30
Pan di
Spagna
senza
grassi
350 1 teglia
rotonda
(diametro:
26 cm)
3 10 3 30-35
Torta da
inzuppare
1500 in allumi-
nio
3 - 2-3
45-55
1)
Torta da
inzuppare
1500 smaltata 3 - 2-3
40-50
2)
Pollo inte-
ro
1400
griglia
3)
3
3)
- 8 50-60
Pane tipo
flan
800 in allumi-
nio
3 20 8 10
Pane tipo
flan
800 smaltata 3 20 7 10
Torta con
lievito far-
cita
1200 in allumi-
nio, smal-
tata
3 15 4-5 40-50
Pizza 1000 in allumi-
nio
2 10 5-6 25-35
Pizza 1000 smaltata 2 10 5-6 25-30
Cheese
cake
2600 in allumi-
nio
3 - 3 80-90
Cheese
cake
2600 smaltata 3 - 3 70-80
Flan di
mele sviz-
zero
1900 in allumi-
nio
3 15 6-7 50-60
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Alimenti Peso (g)
Tipo di
teglia
Livello di
inseri-
mento
Tempo di
preri-
scalda-
mento
(minuti)
Posizio-
ne ma-
nopola
Tempo
cottura
(minuti)
Flan di
mele sviz-
zero
1900 smaltata 3 15 6-7 40-50
Panettone 2400 in allumi-
nio, smal-
tata
3 15
(posizione
termosta-
to: 8)
3-4
60
4)
Quiche
lorraine
1000 1 teglia
rotonda
(diametro:
26 cm)
3 15 5-6 50-60
Pane con-
tadino
750+750 2 teglie in
alluminio
(lunghez-
za: 20
cm)
3 15
(posizione
termosta-
to: 8)
4-5 50-60
Pan di
Spagna
rumeno
600+600 2 teglie in
alluminio
(lunghez-
za: 25
cm)
3 10 2-3 50-60
Pan di
Spagna
rumeno -
tradizio-
nale
600+600 2 teglie in
alluminio
(lunghez-
za: 20
cm)
3 10 2-3 40-50
Rotolo
con mar-
mellata
500 in allumi-
nio
3 10 2-3 20-30
Rotolo
con mar-
mellata
500 smaltata 3 10 2-3 20-25
Meringhe 400 in allumi-
nio
3 - 1-2 40-50
Meringhe 400 smaltata 3 - 1 40-50
Petit
Choux
500 in allumi-
nio
3 10 3-4 35-40
Petit
Choux
500 smaltata 3 10 3-40 30-35
Torta fria-
bile
1500 in allumi-
nio
3 15 5-6 30-40
ITALIANO 17
Alimenti Peso (g)
Tipo di
teglia
Livello di
inseri-
mento
Tempo di
preri-
scalda-
mento
(minuti)
Posizio-
ne ma-
nopola
Tempo
cottura
(minuti)
Torta fria-
bile
1500 smaltata 3 15 5-6 30-35
Pan di
Spagna
600 in allumi-
nio
3 10 2 35-40
Pan di
Spagna
600 smaltata 3 10 2 30-35
Torta al
burro
600 in allumi-
nio
3 15 3 25-30
Torta al
burro
600 smaltata 3 15 3 20-25
1)
Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.
2)
Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 5 minuti.
3)
Sistemare una teglia al di sotto della griglia, sul livello 2.
4)
Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 10 minuti (se si utilizza una
teglia in alluminio) o 5 minuti (se si utilizza una teglia smaltata).
GRILL
Alimenti Peso (g)
Livello di in-
serimento
Tempo di
preriscalda-
mento (minu-
ti)
Tempo cottu-
ra (minuti)
Toast 500 3 10 4-6
Mezzo pollo 1200 2 - 30+35
Bistecche di
manzo
1000 2 10 20+20
Costoletta di
maiale arrosto
500 2 - 30+30
Informazioni sulle acrilamidi
Importante Secondo le più recenti
scoperte scientifiche, se si rosolano
alimenti (in particolari quelli contenenti
amido), le acrilamidi possono
rappresentare un rischio per la salute.
Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
temperature più basse e di non rosolare
eccessivamente gli alimenti.
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FORNO - PULIZIA E CURA
AVVERTENZA!
Fare riferimento al capitolo "Infor-
mazioni per la sicurezza".
Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatu-
ra con un panno morbido inumidito con
acqua tiepida e detergente.
Per la pulizia delle superfici in metallo uti-
lizzare i normali prodotti in commercio.
Pulire la parte interna del forno dopo
ogni utilizzo in modo da evitare la forma-
zione di incrostazioni.
Rimuovere lo sporco tenace con deter-
genti speciali per forni.
Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli acces-
sori del forno (con un panno morbido
inumidito con acqua tiepida e detergen-
te) e asciugarli con cura.
Non pulire gli accessori in materiale anti-
aderente con detergenti aggressivi o con
oggetti appuntiti e non metterli in lava-
stoviglie perché il rivestimento antiade-
rente potrebbe deteriorarsi!
PULIZIA DELLA PORTA DEL
FORNO
La porta del forno ha due pannelli di vetro
applicati uno dietro l'altro. Per facilitare la
pulizia rimuovere la porta del forno.
AVVERTENZA!
La porta del forno potrebbe richiu-
dersi se si tenta di rimuovere il pan-
nello di vetro interno quando la
porta del forno è ancora montata.
AVVERTENZA!
Accertarsi che i pannelli di vetro si
siano raffreddati, prima di pulire la
porta. Sussiste il rischio che il vetro
si rompa.
AVVERTENZA!
Se i pannelli di vetro della porta so-
no danneggiati o hanno delle cre-
pe, il vetro si indebolisce e potreb-
be rompersi. Per evitarlo, bisogna
sostituirli. Per istruzioni più detta-
gliate, contattare il Centro di Assi-
stenza locale.
Rimozione della porta del forno e del pannello in vetro
1.
Aprire completamente la porta ed af-
ferrare le due cerniere.
ITALIANO 19
2.
Alzare e ruotare le levette poste sulle
due cerniere.
3.
Chiudere la porta del forno fino alla
prima posizione di apertura (circa me-
tà). Successivamente, tirare in avanti la
porta sfilandola dalla sua sede.
1
1
4.
Appoggiare la porta su una superficie
stabile e coperta da un panno morbi-
do. Usare un cacciavite per togliere le
due viti dal bordo inferiore della porta.
Non allentare le viti.
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