Electrolux FGH50K2-41 Manuale utente

notice d'utilisation

benutzerinformation

istruzioni per l’uso

Cuisinière à gaz

Herd

Cucina

FGH50K2-41

CH

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INDICE

Informazioni per la sicurezza 37

Descrizione del prodotto 40

Preparazione al primo utilizzo 41

Piano di cottura - Utilizzo quotidiano 41

Piano di cottura - Consigli e suggerimenti

utili 42

Piano di cottura - Pulizia e cura 42

Forno - Utilizzo quotidiano 42

Forno - Consigli e suggerimenti utili 43

Forno - Pulizia e cura 45

Cosa fare se… 47

Installazione 48

Considerazioni ambientali 52

Con riserva di modifiche

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Per la sicurezza dell'utente e per il buon fun-

zionamento dell'apparecchiatura, è impor-

tante leggere attentamente il presente libret-

to di istruzioni prima dell'installazione e del-

l'uso. Conservare sempre queste istruzioni

assieme all'apparecchiatura anche in caso

di trasferimento o vendita dell'apparecchia-

tura stessa. L'utente deve acquisire dimesti-

chezza con le funzioni e dotazioni di sicurez-

za dell'apparecchiatura.

Il produttore non sarà responsabile dei dan-

ni causati da procedure di installazione o di

utilizzo non corrette.

Sicurezza dei bambini e delle persone

fragili

• Questa apparecchiatura può essere usa-

ta da bambini a partire dagli 8 anni e da

adulti con limitate capacità fisiche, senso-

riali o mentali o con scarsa esperienza o

conoscenza sull'uso dell'apparecchiatu-

ra, se sorvegliati o se sono stati istruiti re-

lativamente all'uso del dispositivo e abbia-

no capito i rischi coinvolti. I bambini non

dovrebbero giocare con l'apparecchiatu-

ra.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori

della portata dei bambini Sussiste il ri-

schio di soffocamento o lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini e gli animali dal-

l'apparecchiatura quando la porta è aper-

ta o quando l'apparecchiatura è in funzio-

ne. Sussiste il rischio di lesioni o di altre in-

validità permanenti.

• Nel caso in cui l'apparecchiatura dispon-

ga di una funzione di Blocco tasti o Bloc-

co Bambini, si prega di servirsene. Evita

che i bambini e gli animali utilizzino in mo-

do accidentale l'apparecchiatura.

Sicurezza generale

• Non apportare modifiche alle specifiche o

al prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o di dan-

neggiare l'apparecchiatura.

• Prima di utilizzare l'apparecchiatura per la

prima volta, rimuovere tutti i materiali di im-

ballaggio, gli adesivi e le pellicole protetti-

ve.

• Dopo ogni utilizzo, spegnere le zone di

cottura.

Uso

• Questa apparecchiatura è destinata esclu-

sivamente ad attività di cottura domesti-

che.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come su-

perficie di lavoro o di appoggio.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incu-

stodita durante il funzionamento. In caso

di incendio, spegnere l'apparecchiatura.

Per spegnere il fuoco usare un coper-

chio , non l'acqua.

•

Pericolo di ustioni! Non appoggiare sul-

la superficie di cottura oggetti metallici, co-

me posate o coperchi, perché possono

diventare roventi.

• La caduta di oggetti o stoviglie sul piano

di cottura può danneggiarne la superficie.

• Le pentole in ghisa, in alluminio o con il

fondo danneggiato, se spostate sul piano

electrolux 37

di cottura, possono danneggiarne la su-

perficie.

• In caso di crepe sulla superficie, scollega-

re l'alimentazione per prevenire scosse

elettriche.

• Non lasciare evaporare completamente i

liquidi di cottura, per prevenire danni alle

stoviglie e al piano di cottura.

• Non attivare le zone di cottura senza pen-

tole o con pentole vuote.

• Le variazioni di colore del rivestimento

smaltato non pregiudicano il buon funzio-

namento dell'apparecchiatura e non inva-

lidano la garanzia.

• Non esercitare pressione sulla porta del-

l'apparecchiatura.

• L'interno dell'apparecchiatura raggiunge

temperature elevate durante l'uso. Vi è il

rischio di ustioni. Indossare gli appositi

guanti prima di introdurre o rimuovere pen-

tole e accessori.

• Se occorre aprire la porta dell'apparec-

chiatura durante l'uso, tenersi in posizio-

ne arretrata (soprattutto durante la cottu-

ra a vapore). L'apertura della porta può

comportare la fuoriuscita di vapore o ca-

lore.

• Per prevenire danni o scolorimenti dello

smalto:

– non appoggiare alcun oggetto diretta-

mente sul fondo dell'apparecchiatura e

non coprirlo con pellicola di alluminio

– non versare acqua calda direttamente

nell'apparecchiatura

– al termine della cottura, non lasciare pie-

tanze e alimenti umidi nell'apparecchia-

tura

• Non accendere l'apparecchiatura quando

è a contatto con l'acqua. Non utilizzare

l'apparecchiatura con le mani bagnate.

• Non lasciare alimenti o pietanze umide al-

l'interno dell'apparecchiatura una volta

terminata la cottura, poiché l'umidità può

danneggiare lo smalto o i componenti in-

terni.

• Non appoggiare o conservare liquidi o ma-

teriali infiammabili (di plastica o alluminio)

sull'apparecchiatura o nelle immediate vi-

cinanze.

• Lo scomparto sotto il forno può essere

usato solo per riporre accessori resistenti

al calore. Non utilizzarlo per riporvi ma-

teriali infiammabili.

• Lasciare sempre libero lo sfiato del forno,

posizionato nella parte posteriore centra-

le, per garantire una corretta ventilazione

della cavità interna.

Pulizia e cura

• Prima di eseguire qualunque intervento di

manutenzione, spegnere l'apparecchiatu-

ra ed estrarre la spina dalla presa. Con-

trollare che l'apparecchiatura sia fredda.

• Tenere sempre pulita l'apparecchiatura.

L'accumulo di grassi o di residui alimenta-

ri può essere causa di incendio.

• Una pulizia regolare evita un deterioramen-

to della superficie.

• Pulire l'apparecchiatura usando solo ac-

qua e sapone. Gli oggetti appuntiti, i de-

tergenti o le spugnette abrasive e gli smac-

chiatori aggressivi possono danneggiare

l'apparecchiatura.

• Non pulire l'apparecchiatura con idropuli-

trici a vapore o ad alta pressione.

• Non usare materiali abrasivi o raschietti

metallici per pulire la porta in vetro. La su-

perficie termoresistente del vetro interno

potrebbe incrinarsi o rompersi.

• Prima di pulire i pannelli in vetro, control-

lare che siano freddi. Diversamente, il ve-

tro potrebbe rompersi.

• Prestare attenzione quando si rimuove la

porta dall'apparecchiatura. La porta è pe-

sante!

• I pannelli in vetro della porta, se danneg-

giati, possono indebolirsi e rompersi. In

caso di danneggiamento, perciò, è neces-

sario sostituirli. Per le relative istruzioni,

contattare il centro di assistenza.

• Se si utilizzano prodotti spray per forno, ri-

spettare le indicazioni del produttore.

Non spruzzare alcun prodotto sul filtro

del grasso (se presente), sugli elementi ri-

scaldanti e sul sensore del termostato.

• Durante la pulizia pirolitica (se disponibi-

le), lo sporco ostinato può scolorire la su-

perficie.

• Non pulire il rivestimento smaltato cataliti-

co (se presente).

• Fare attenzione durante la sostituzione

della lampadina del forno. Vi è il rischio di

scossa elettrica.

Installazione

• L'installazione, gli allacciamenti e le ripara-

zioni dell'apparecchiatura devono essere

38 electrolux

eseguiti esclusivamente da personale au-

torizzato.

• Rispettare rigorosamente le leggi, le di-

sposizioni, le direttive e le norme vigenti

nel paese d'impiego dell'apparecchiatura

(norme di sicurezza, norme sul riciclag-

gio, norme sulla sicurezza elettrica, ecc.).

• La mancata osservanza delle istruzioni di

installazione invalida la garanzia in caso di

danni al prodotto.

• Controllare che l'apparecchiatura non ab-

bia subito danni durante il trasporto. Non

collegare l'apparecchiatura se è danneg-

giata. Se necessario, contattare il fornitore.

• Evitare di installare l'apparecchiatura vici-

no a materiali facilmente infiammabili (es.

tende, tovaglioli di carta, ecc.)

• Prima di usare l'apparecchiatura, rimuo-

vere tutti i materiali di imballaggio.

• Questa apparecchiatura è pesante. Fare

attenzione durante gli spostamenti. Indos-

sare sempre guanti protettivi. Non tirare

l'apparecchiatura tenendola per la mani-

glia o per il piano di cottura.

• Rispettare le distanze minime dagli altri ap-

parecchi e dai mobili.

• Importante! Non appoggiare la cucina su

basi rialzate. L'apparecchiatura potrebbe

ribaltarsi.

Collegamento elettrico

•

L'apparecchiatura deve essere col-

legata a terra.

• Controllare che i dati elettrici della targhet-

ta di identificazione corrispondano a quel-

li dell'impianto domestico.

• Utilizzare sempre una presa di corrente

con contatto di terra correttamente instal-

lata.

• Non utilizzare prese multiple, connettori e

cavi di prolunga. Vi è il rischio di incendio.

• Non sostituire o modificare il cavo elettri-

co da soli. Contattare il centro di assisten-

za.

• L'impianto elettrico dell'apparecchiatura

deve prevedere un dispositivo che con-

senta di separarla dalla rete in modo onni-

polare con un'apertura tra i contatti di al-

meno 3 mm.

• Evitare che il lato posteriore dell'apparec-

chiatura possa schiacciare o danneggiare

la spina e il cavo elettrico.

• Verificare che la spina di alimentazione ri-

manga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scol-

legare l'apparecchiatura. Tirare solo la spi-

na.

• È necessario disporre di sezionatori ido-

nei: interruttori automatici, fusibili (quelli a

tappo devono essere rimossi dal portafu-

sibile), sganciatori per correnti di guasto a

terra e relè.

• I dati di tensione sono riportati sulla tar-

ghetta di identificazione.

Collegamento gas

• Verificare che intorno all'elettrodomestico

sia garantita una buona ventilazione. Una

fornitura d'aria scadente potrebbe provo-

care una mancanza di ossigeno.

• Verificare che la fornitura di gas sia corret-

ta rispetto al tipo di gas sulla targhetta d'i-

dentificazione. Fare riferimento al capitolo

"Descrizione del prodotto".

• La presente apparecchiatura non è colle-

gata a un dispositivo per l’evacuazione

dei residui di combustione. Deve essere

installata e collegata conformemente alle

regole di installazione in vigore Riservare

particolare attenzione ai requisiti relativi al-

la ventilazione.

• L'utilizzo di una apparecchiatura di cottu-

ra a gas produce calore e umidità nel lo-

cale in cui è installata. Verificare che in cu-

cina sia garantita una buona ventilazione:

mantenere accessibili le aperture di aera-

zione naturale o installare un dispositivo

di aerazione meccanico (cappa di aspira-

zione meccanica).

• Sarà necessaria ulteriore aerazione (ad

esempio apertura di una finestra o aumen-

to del livello di ventilazione meccanica,

ove presente) nel caso di un utilizzo con-

sistente e prolungato dell'apparecchio.

Assistenza

• Le riparazioni sull'apparecchio devono es-

sere eseguite esclusivamente da persona-

le autorizzato. Utilizzare esclusivamente ri-

cambi originali. Contattare un Centro di

Assistenza Autorizzato.

Smaltimento dell'apparecchiatura

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisi-

che:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

electrolux 39

– Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

– Rimuovere il fermo della porta per evita-

re che bambini o piccoli animali dome-

stici restino chiusi all'interno dell'appa-

recchiatura. Alcuni materiali possono

creare rischi di soffocamento.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Panoramica

1

54 6

7

8

1

2

3

4

2 3

1 Pannello dei comandi

2 Manopole di regolazione del piano cot-

tura

3 Pulsante di accensione

4 Pulsante della lampadina del forno

5 Manopola regolazione contaminuti

6 Manopola di regolazione delle funzioni

del forno

7 Lampadina del forno

8 Livelli di inserimento

Disposizione della superficie di cottura

1

4

2

3

1 Bruciatore ausiliario

2 Bruciatore semi rapido

3 Bruciatore semi rapido

4 Bruciatore rapido

Accessori

•

Leccarda profonda

Per cuocere e arrostire o come piastra di

raccolta del grasso.

• Griglia

Per pentole, stampi per dolci, arrosti.

•

Teglia piatta

Per la cottura di torte e biscotti.

• Cassetto conservazione

Il cassetto conservazione si trova sotto il

forno.

Avvertenza Il cassetto conservazione

può diventare molto caldo quando

l'apparecchio è in funzione.

40 electrolux

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

Prima di utilizzare l'apparecchiatura, to-

gliere tutti i materiali di imballaggio, sia

all'interno che all'esterno del forno.

Non rimuovere la targhetta identificativa.

Pulizia iniziale

• Rimuovere tutte le parti dall'apparecchia-

tura.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la pri-

ma volta.

Attenzione Non utilizzare prodotti

abrasivi che potrebbero danneggiare la

superficie. Vedere il capitolo "Pulizia e

cura".

Preriscaldamento

Impostare il forno alla temperatura massima

e farlo funzionare senza cibi al suo interno

per 45 minuti, allo scopo di bruciare even-

tuali residui presenti sulla superficie della ca-

vità. Gli accessori possono raggiungere tem-

perature superiori a quelle raggiunte duran-

te il normale utilizzo. Durante questo perio-

do l’apparecchio può produrre un odore

sgradevole. Non si tratta di un'anomalia.

Arieggiare bene l'ambiente.

PIANO DI COTTURA - UTILIZZO QUOTIDIANO

Accensione del bruciatore

Avvertenza Fare molta attenzione

nell'uso di fiamme libere in cucina. Il

costruttore declina qualsiasi

responsabilità in caso di cattivo utilizzo

delle fiamme.

Accendere sempre il bruciatore prima

di posizionare una pentola.

Per accendere il bruciatore:

1. Premere e tenere premuto il pulsante di

accensione

.

2. Ruotare la manopola di regolazione in

senso antiorario fino alla posizione mas-

sima

.

3. Rilasciare il pulsante di accensione ma

tenere la manopola di regolazione in que-

sta posizione per 5 secondi circa, così

da riscaldare la termocoppia. In caso

contrario, l'alimentazione del gas sarà in-

terrotta.

4. Una volta che la fiamma è regolare, re-

golarla sui valori desiderati.

Se il bruciatore non si accende dopo al-

cuni tentativi, controllare che la corona

e lo spartifiamma siano correttamente

posizionati.

1

2

3

4

1 Spartifiamma bruciatore

2 Corona bruciatore

3 Candela di accensione

4 Termocoppia

Avvertenza Se il bruciatore non si

accende dopo 15 secondi, rilasciare la

manopola di regolazione, ruotarla in

posizione off ed attendere almeno 1

minuto prima di tentare di riaccendere il

bruciatore.

Importante È possibile accendere il

bruciatore senza dispositivi elettrici (ad

esempio quando manca la corrente

elettrica in cucina). Per eseguire questa

operazione, posizionare la fiamma vicino al

bruciatore, premere la manopola di

controllo relativa e ruotarla in senso

antiorario fino alla posizione di erogazione

massima di gas.

electrolux 41

Nel caso in cui il bruciatore si dovesse

spegnere, ruotare la manopola di con-

trollo in posizione Off per cercare di riac-

cendere il bruciatore dopo almeno 1 mi-

nuto.

Il generatore di scintille si avvia in modo

automatico all'accensione delle prese,

dopo l'installazione o dopo un'interru-

zione di corrente. Non si tratta di un'a-

nomalia.

Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la manopo-

la sul simbolo

.

Avvertenza Ridurre o estinguere

sempre la fiamma prima di rimuovere le

pentole dal bruciatore.

PIANO DI COTTURA - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole

con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassa-

re la fiamma per provocare una lenta ebol-

lizione del liquido.

Utilizzare pentole e recipienti con fondo

appropriato alle dimensioni del bruciato-

re.

Bruciatore Diametro delle pentole

Rapido 160 mm - 280 mm

Semirapido 140 mm - 240 mm

Ausiliario 120 mm - 180 mm

Utilizzare pentole con un fondo tanto più

spesso e piatto quanto possibile.

PIANO DI COTTURA - PULIZIA E CURA

Avvertenza Spegnere il forno e

lasciarlo raffreddare prima di procedere

con la pulizia.

Avvertenza Per motivi di sicurezza, è

vietata la pulizia del forno con

idropulitrici a vapore o ad alta pressione.

Avvertenza Non utilizzare detergenti

abrasivi, pagliette metalliche o acidi che

potrebbero danneggiare l'apparecchio.

• Lavare gli elementi smaltati, lo spartifiam-

ma e la corona con acqua calda saponata.

• Lavare le parti in acciaio inox con acqua

e asciugarle con un panno morbido.

• I supporti pentole non sono lavabili in la-

vastoviglie, devono essere lavati a mano .

• Accertarsi di sistemare correttamente i

supporti pentole dopo la pulizia.

• Accertarsi che i bracci dei supporti pento-

le siano al centro del bruciatore, in modo

che il suddetto funzioni correttamente.

•

Fare molta attenzione quando si risi-

stemano i supporti pentole, onde evi-

tare danni alla superficie del piano

cottura.

Dopo la pulizia, asciugare l'apparecchio

con un panno morbido.

FORNO - UTILIZZO QUOTIDIANO

Funzioni del forno

Il forno ha queste funzioni:

Funzione del forno Uso

Luce

Usare il pulsante della lampadina del forno per accendere. Que-

sta funzione consente di illuminare l'interno del forno, ad es.

per la pulizia.

Posizione Off (spento)

L'apparecchiatura è spenta.

42 electrolux

Funzione del forno Uso

1-8

Gamma di regolazioni

temperatura

Gamma di regolazione dei livelli di temperatura del forno (1 -

150°C; 2 - 165°C ; 3 - 180°C; 4 - 200°C; 5 - 215°C; 6 -

230°C; 7 - 250°C; 8 - 265°C).

Cottura con forno a gas

Accensione del bruciatore del forno a

gas:

1. Aprire lo sportello del forno.

2. Tenere una fiamma vicino all'apposito fo-

ro nella parte inferiore del vano interno

del forno.

3. Contemporaneamente, premere la ma-

nopola di regolazione del forno e gas e

ruotarla in senso antiorario fino alla tem-

peratura massima.

4. Quando la fiamma si accende, tenere

premuta la manopola di regolazione per

circa 15 secondi.

Dopo l'accensione:

1. Rilasciare la manopola di regolazione

del forno a gas.

2. Chiudere lo sportello del forno.

3. Ruotare la manopola di regolazione fino

ad ottenere la regolazione di temperatu-

ra desiderata.

Dispositivo di sicurezza del forno:

Il forno a gas è dotato di una termocoppia.

Se la fiamma si spegne, provvede ad inter-

rompere il flusso di gas.

Se il bruciatore del forno a gas non si

accende o si spegne accidentalmente:

1. Rilasciare la manopola di regolazio-

ne e ruotarla in posizione Off.

2. Aprire lo sportello del forno.

3. Dopo un minuto, provare nuova-

mente ad accendere il bruciatore.

Contaminuti

Permette di impostare il conteggio alla rove-

scia.

Ruotare dapprima la manopola di regolazio-

ne del Contaminuti (vedere "Descrizione del

prodotto") in senso orario fino a quando si

ferma. Successivamente riportarla indietro fi-

no al periodo di tempo desiderato. Viene

emesso un segnale alla fine del periodo im-

postato.

Questa funzione non ha alcuna influen-

za sul funzionamento del forno .

FORNO - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

• Il forno presenta quattro livelli di inserimen-

to. Contare i livelli dei ripiani dal basso del-

l'apparecchio.

• L'apparecchiatura è dotata di un sistema

speciale che fa circolare l'aria e ricicla co-

stantemente il vapore. Con questo siste-

ma è possibile cucinare in un locale pieno

di vapore mantenendo il cibo soffice all'in-

terno e croccante all'esterno. Riduce il

tempo di cottura e il consumo di energia

al massimo

• L'umidità può condensarsi all'interno del-

l'apparecchiatura o sullo sportello di ve-

tro. Non si tratta di un'anomalia. Quando

si apre lo sportello durante la cottura, te-

nersi sempre a distanza dall'apparecchia-

tura. Per ridurre la condensa, prima della

cottura accendere l'apparecchiatura per

10 minuti.

• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura

eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente sul

ripiano dell'apparecchiatura e non ricoprir-

lo con pellicola d'alluminio durante la cot-

tura. Così facendo si possono alterare i ri-

sultati di cottura e danneggiare il rivesti-

mento smaltato.

Per la cottura di dolci

• Preriscaldare il forno per 10 minuti circa

prima della cottura.

• Non aprite la porta del forno, prima che

siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura

• Se si usano due teglie contemporanea-

mente, tenere un livello vuoto tra una e l'al-

tra.

Per la cottura di carni e pesce

• Non cuocere arrosti del peso inferiore a 1

kg. La cottura di quantità troppo piccole

rende la carne troppo secca.

electrolux 43

• Usare una leccarda per alimenti ad alto

contenuto di grassi, onde evitare che il for-

no si formino macchie che non possono

più essere rimosse.

• Lasciare riposare la carne per circa 15 mi-

nuti prima di tagliarla, in modo da non per-

dere il sughetto.

• Per evitare la formazione di fumo eccessi-

vo nel formo durante la cottura, aggiunge-

re dell'acqua nella leccarda. Per evitare la

condensa di fumo, aggiungere acqua

ogni volta che finisce.

Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo di ali-

mento, dalla consistenza e dal volume.

Le prime volte in cui si utilizza il forno, è op-

portuno controllare l'andamento della cottu-

ra. Durante l'uso dell'apparecchiatura, trova-

re le impostazioni migliori (calore, tempo di

cottura, ecc.) per le proprie pentole, ricette

e quantità.

Tabella di cottura

Alimento Peso (g)

Tipo di

vassoio

Livello del-

la griglia

Tempo di

preriscal-

damento

(minuti)

Posizione

termostato

Tempo

cottura

(minuti)

Strisce di

pasta

250 In alluminio 3 10 1-2 25-30

Torta piatta 1000 In alluminio 3 10 1-2 35-40

Torta lievita-

ta con mele

2000 In alluminio 3 10 3-4 50-60

Torta di me-

le

1200+1200 2 teglie ro-

tonde in al-

luminio (dia-

metro: 20

cm)

3 10 3-4 65-75

Pasticcini 500 In alluminio 3 10 2 30-35

Pan di Spa-

gna senza

grassi

350 1 teglia ro-

tonda (dia-

metro: 26

cm)

3 10 2-3 30-35

Torta da in-

zuppare

1500 In alluminio 3 - 2

45-55

1)

Pane tipo

flan

800 In alluminio 3 20 8 10

Torta con

lievito

1200 In alluminio 3 15 3-4 40-50

Pizza 1000 In alluminio 2 10 8 25-35

Cheese ca-

ke

2600 In alluminio 3 - 2 80-90

Flan di mele

svizzero

1900 In alluminio 3 15 6 50-60

Panettone 2400 In alluminio 3 10

(posizione

termostato:

8)

2-3

60

2)

Quiche Lor-

raine

1000 1 teglia ro-

tonda (dia-

metro: 26

cm)

3 15 5-6 50-60

44 electrolux

Alimento Peso (g)

Tipo di

vassoio

Livello del-

la griglia

Tempo di

preriscal-

damento

(minuti)

Posizione

termostato

Tempo

cottura

(minuti)

Pane conta-

dino

750+750 2 teglie ro-

tonde in al-

luminio (dia-

metro: 20

cm)

3 10

(posizione

termostato:

8)

4-5 50-60

Pan di Spa-

gna rumeno

600+600 2 teglie ro-

tonde in al-

luminio (dia-

metro: 25

cm)

3 10 2-3 50-60

Pan di Spa-

gna rumeno

- tradiziona-

le

600+600 2 teglie ro-

tonde in al-

luminio (dia-

metro: 20

cm)

3 10 2-3 40-50

Rotolo con

marmellata

500 In alluminio 3 10 2-3 20-30

Meringhe 400 In alluminio 3 - 1 40-50

Petit Choux 500 In alluminio 3 10 3-4 35-40

Torta friabile 1500 In alluminio 3 15 5-6 30-40

Pan di Spa-

gna

600 In alluminio 3 10 1-2 35-40

Torta al bur-

ro

600 In alluminio 3 15 3-4 25-30

1) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.

2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 10 minuti.

FORNO - PULIZIA E CURA

• Pulire il lato anteriore dell'apparecchiatura

con un panno morbido inumidito con ac-

qua tiepida e detergente.

• Per la pulizia delle superfici in metallo uti-

lizzare i normali prodotti in commercio.

• Pulire la parte interna del forno dopo ogni

utilizzo in modo da evitare la formazione

di incrostazioni.

• Rimuovere lo sporco tenace con deter-

genti speciali per forni.

• Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accesso-

ri del forno (con un panno morbido inumi-

dito con acqua tiepida e detergente) e

asciugarli con cura.

• Non pulire gli accessori in materiale antia-

derente con detergenti aggressivi o con

oggetti appuntiti e non metterli in lavasto-

viglie perché il rivestimento antiaderente

potrebbe deteriorarsi!

Pulizia dello sportello forno

Lo sportello del forno ha due pannelli di ve-

tro applicati uno dietro l'altro. Per facilitare

la pulizia, rimuovere lo sportello del forno ed

il pannello di vetro interno.

Avvertenza Lo sportello del forno

potrebbe richiudersi se si tenta di

rimuovere il pannello di vetro interno

quando lo sportello del forno è ancora

montato.

Avvertenza Accertarsi che i pannelli di

vetro si siano raffreddati, prima di pulire

lo sportello. Sussiste il rischio che il

vetro si rompa.

electrolux 45

Avvertenza Se i pannelli di vetro dello

sportello sono danneggiati o hanno

delle crepe, il vetro si indebolisce e

potrebbe rompersi. Per evitarlo,

bisogna sostituirli. Per istruzioni più

dettagliate, contattare il Centro di

assistenza locale.

Rimozione della porta del forno e del

pannello di vetro

1. Aprire completamente lo sportello ed af-

ferrare le due cerniere.

2. Alzare e ruotare le levette poste sulle

due cerniere.

3. Chiudere lo sportello del forno fino alla

prima posizione di apertura (circa metà).

Tirare in avanti lo sportello sfilandolo dal-

la sua sede.

4. Appoggiare lo sportello su una superfi-

cie stabile e coperta da un panno morbi-

do.

Usare un cacciavite per togliere le due vi-

ti dal bordo inferiore dello sportello

1

Importante Non allentare le viti

5. Usare una spatola di legno o plastica od

equivalente per aprire lo sportello inter-

namente

Tenere lo sportello esterno e spingere lo

sportello interno contro il bordo superio-

re della portiera

3

2

6. Sollevare lo sportello interno

7. Pulire il lato interno della portiera

Pulire il pannello di vetro con acqua e sapo-

ne, quindi asciugarlo accuratamente.

Avvertenza Pulire il pannello di vetro

con acqua e sapone, Prodotti abrasivi,

pagliette ed oggetti appuntiti (per

esempio coltelli o raschietti) possono

causare danni al vetro.

46 electrolux

Rimontaggio della porta e del pannello

di vetro

Al termine della pulizia, rimontare i pannelli

di vetro e lo sportello del forno. Per farlo, se-

guire la procedura in ordine inverso.

4

5

6

Lampadina del forno

Avvertenza Pericolo di scosse

elettriche!

Prima di sostiture la lampadina del forno:

• Spegnere il forno.

• Disinserire i fusibili dal quadro elettrico o

disinserire l'interruttore principale.

Stendere un panno sul fondo del forno

per proteggere la lampadina del forno e

la calotta di vetro.

Sostituzione della lampadina del forno/

Pulizia della calotta di vetro

1. Ruotare la calotta di vetro in senso antio-

rario per estrarla.

2. Pulire la calotta di vetro.

3. Sostituire la lampadina bruciata con una

lampadina da forno resistente a tempe-

rature fino a 300°C.

4. Rimontare la calotta di vetro.

COSA FARE SE…

Problema Possibile causa Soluzione

Quando si accende il gas, non

viene prodotta alcuna scintilla

Manca l’alimentazione elettrica Verificare che la spina dell’unità

sia inserita e che vi sia corrente

elettrica.

Quando si accende il gas, non

viene prodotta alcuna scintilla

Manca l’alimentazione elettrica Controllare il salvavita dell'im-

pianto domestico.

Quando si accende il gas, non

viene prodotta alcuna scintilla

Lo spartifiamma del bruciatore

e la corona non sono posiziona-

ti correttamente

Accertarsi che lo spartifiamma

e la corona siano posizionati

correttamente.

La fiamma si spegne immedia-

tamente dopo l’accensione

La termocoppia non è abba-

stanza calda

Dopo aver acceso la fiamma, te-

nere premuta la manopola per

circa 5 secondi.

L'anello del gas non brucia in

modo uniforme

La corona del bruciatore è bloc-

cata da residui di cibo

Controllare che l'iniettore princi-

pale non sia ostruito e che la co-

rona del bruciatore sia priva di

residui di cibo.

L'apparecchio non funziona È scattato il salvavita dell'im-

pianto domestico.

Controllare il fusibile. Se il fusibi-

le è scattato più volte, rivolgersi

a un elettricista qualificato.

Il forno non scalda Il forno non è acceso Accendere il forno

Il forno non scalda Non sono state selezionate le

impostazioni necessarie

Controllare le impostazioni

La lampadina non si accende La lampadina del forno è guasta Sostituire la lampadina del forno

electrolux 47

Problema Possibile causa Soluzione

Vapore e acqua di condensa si

depositano sugli alimenti e nel

vano cottura

Gli alimenti sono stati lasciati

nel forno troppo a lungo

Al termine della cottura, non la-

sciare gli alimenti nel forno per

più di 15-20 minuti

Se non si trova una soluzione, contattare il

rivenditore o il centro di assistenza più vicino.

Avvertenza Gli interventi elettrici

sull'apparecchio devono essere

eseguiti esclusivamente da elettricisti

qualificati o da personale competente.

Importante L'uso improprio

dell'apparecchio può comportare una

richiesta di pagamento per l'intervento del

tecnico del Servizio assistenza o del

rivenditore, anche durante il periodo di

garanzia.

Se non si trova una soluzione, contattare il

rivenditore o il centro di assistenza più vicino.

Per consentirci di effettuare un intervento

corretto e tempestivo, tenere a portata di

mano questi dati. Questi dati sono rilevabili

sulla targhetta di identificazione (vedere

"Descrizione del prodotto")

• Descrizione del modello ................

• Numero prodotto (PNC) ............

• Numero di serie (S.N.) ............

Suggerimenti per apparecchi con

parte anteriore in metallo:

Se si apre lo sportello durante o subito

dopo la cottura, sul vetro può formarsi

del vapore.

INSTALLAZIONE

Importante Leggere attentamente la

sezione con le avvertenze di sicurezza.

Posizionamento dell'apparecchiatura

Sarà possibile installare il dispositivo auto-

portante con armadietti su uno o due lati e

in angolo.

Mantenere una distanza di 1 cm circa

fra il dispositivo e la parete per fare in

modo che il coperchio si apra.

B

CC

A

Distanze minime

Dimensioni mm

A 690

B 150

C 20

Caratteristiche tecniche

Dispositivo di classe 2, sotto classe 1 e clas-

se 1.

Dimensioni

Altezza 855 mm

Larghezza 500 mm

Profondità 600 mm

Capacità del forno 58 l

Categoria gas II2ELL3B/P

Alimentazione gas G20(2E) 20 mbar

G30/G31 (3B/P)

50/50 mbar

Diametri del by-pass

Bruciatore Ø By-pass in 1/100

mm.

Ausiliario 26

Semirapido 28

Rapido 38

48 electrolux

Bruciatore Ø By-pass in 1/100

mm.

Forno 39

Bruciatori a gas

Bruciatore Potenza

normale

Potenza ri-

dotta

Tipo di gas Pres-

sione

ini. Dia-

metro

Cons.

kW kW mbar mm g/h

Bruciatore

ausiliario

1,00 0,35 Gas Metano

G20

20 0,70 -

1,00 0,35 Butano G30 50 0,43 72,71

0,85 0,31 Propano G31 50 0,43 60,70

Bruciatore

semi rapido

1,90 0,45 Gas Metano

G20

20 0,96 -

2,00 0,43 Butano G30 50 0,60 145,43

1,70 0,40 Propano G31 50 0,60 121,40

Bruciatore

rapido

3,00 0,75 Gas Metano

G20

20 1,19 -

3,00 0,72 Butano G30 50 0,77 218,14

2,60 0,63 Propano G31 50 0,77 185,68

Forno 2,70 0,90 Gas Metano

G20

20 1,20 -

2,50 1,00 Butano G30 50 0,63 181,78

2,15 0,78 Propano G31 50 0,63 153,54

Collegamento gas

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un

tubo flessibile in acciaio inossidabile confor-

me alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano

tubi in metallo flessibili, fare attenzione che

non entrino in contatto con parti mobili o

non siano schiacciati.

In fase di installazione e collegamento

del dispositivo si prega di attenersi alle

direttive:

• direttive gas della SSIGA G1 Installa-

zione a gas

• guida CFSL No 1942: Gas liquefatti,

parte 2 (CFSL: Commissione Federa-

le di coordinamento per la Sicurezza

sul Lavoro)

• Normative sulle istanze cantonali (ad

esempio regolatori incendi)

Collegamento dei tubi flessibili non

metallici

Se l'intera zona del raccordo è facilmente

accessibile è possibile utilizzare un tubo fles-

sibile. Il tubo flessibile deve essere collegato

strettamente per mezzo di fascette.

Installazione: usare il portatubo in gomma.

Inserire sempre la guarnizione. Quindi pro-

cedere al collegamento del gas. Il tubo fles-

sibile è pronto per l'applicazione quando:

– Non può riscaldarsi oltre la temperatura

ambiente, superiore a 30°C;

– Non supera i 1500 mm di lunghezza;

– Non è strozzato;

– Non è soggetto a trazione o torsione;

– Non è a contatto con bordi taglienti o spi-

goli;

– Può essere controllato con facilità per ve-

rificarne lo stato.

Per controllare lo stato di conservazione del

tubo flessibile, accertarsi che:

– Non vi siano crepe, tagli, segni di brucia-

tura alle estremità e su tutta la lunghezza;

– Il materiale non sia indurito, ma abbia la

corretta elasticità;

– Le fascette di serraggio non siano arrug-

ginite;

electrolux 49

– Non sia trascorsa la data di scadenza.

Se si riscontrano uno o più difetti, non ripa-

rare il tubo, ma sostituirlo.

Importante Al termine dell'installazione,

verificare la tenuta di ciascun raccordo dei

tubi. Usare una soluzione saponata, non

una fiamma!

L'alimentazione del gas si trova sul lato po-

steriore del pannello comandi.

Avvertenza Prima di collegare il

gas, staccare la spina dalla presa o

togliere il fusibile dalla scatola

principale o spegnere l'interruttore

principale. Chiudere la valvola

principale dell'alimentazione del

gas.

1 423 2

1 Punto di collegamento del gas (solo un

punto è applicabile per l'apparecchio)

2 Guarnizione

3 Collegamento regolabile

4 Fermo tubo di gomma GPL

L'apparecchio è impostato sul tipo di

gas predefinito, per cambiare l'imposta-

zione, scegliere il fermo tubo n. 4. Usa-

re sempre la guarnizione di tenuta

Sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone

dei bruciatori.

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere

gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti

per il tipo di gas utilizzato.

4. Rimontare i componenti seguendo la

stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire l'etichetta identificativa (posi-

zionata vicino al tubo di alimentazione

del gas) con quella corrispondente al

nuovo tipo di gas. Questa etichetta è pre-

sente nella confezione degli iniettori for-

nita con l’apparecchio.

Se la pressione del gas di alimentazione è

variabile o differente da quella prevista, mon-

tare un adattatore di pressione pertinente

nel tubo di alimentazione del gas.

Adattamento a diversi tipi di gas

Avvertenza L' adattamento a diversi

tipi di gas deve essere effettuato da

una persona autorizzata.

Questo apparecchio è stato progettato

per uso con gas naturale.

Con i giusti iniettori, si può usare anche

gas liquido

Il tasso di gas è regolato conformemen-

te.

Sostituzione dell'iniettore bruciatore

del forno a gas:

1. Rimuovere il fondo del forno ( A ) per ave-

re accesso al bruciatore forno a gas ( B ).

B

A

2. Allentare le due viti ( C ), che tengono in

posizione il bruciatore forno a gas.

50 electrolux

C

3. Spostare con attenzione il bruciatore for-

no a gas fuori dal supporto iniettore ( D ).

Spostarlo lentamente sul lato sinistro. Ac-

certarsi che la boccola del bruciatore for-

no a gas stia sull'imboccatura del brucia-

tore. Non esercitare forza sul filo del con-

nettore della candela di accensione ( E )

e sul conduttore della termocoppia ( F ).

D

E

F

4. Allentare l'iniettore del bruciatore del

gas ( D ) con una chiave a bussola da 7

mm e toglierlo. Sostituirlo con quello ri-

chiesto (vedere tabella "Dati bruciatore

forno a gas").

5. Montare il bruciatore forno a gas seguen-

do la procedura opposta.

6. Sostituire l'adesivo con la tipologia del

gas, situato vicino all'alimentazione del

gas, con quello relativo al nuovo tipo di

gas (fornito assieme al kit iniettore).

Avvertenza Non è necessario

effettuare una regolazione dell'aria

principale del bruciatore del forno a gas.

Regolazione del livello minimo del bru-

ciatore forno a gas:

1. scollegare la spina dalla presa di corren-

te.

2. Togliere la manopola di regolazione del

forno a gas.

3.

Registrare la vite di regolazione ( G ) con

un piccolo cacciavite a lama.

G

Cambio del tipo di

gas

Registrare la vite

di regolazione

da gas naturale a

gas liquido

serrare a fondo la vi-

te di regolazione

da gas liquido a gas

naturale

svitare la vite di rego-

lazione di circa 3/4

di giro

4. Ricollegare la manopola di regolazione

del forno a gas.

5. Inserire la spina nella presa elettrica.

Avvertenza Reinserire la spina nella

presa di corrente solo dopo aver

rimesso tutti i componenti nella loro

posizione iniziale.

6. Accendere il bruciatore del forno a gas

(vedere il capitolo "Cottura forno a gas -

Accensione del bruciatore").

7. Impostare la manopola di controllo del

forno a gas su 240 e lasciar riscaldare il

forno per almeno 10 minuti.

8. Girare la manopola di comando del for-

no a gas da 240 al minimo.

Controllare la fiamma. Se la fiamma si spe-

gne, ripetere i punti da 1 a 7. Ci deve esse-

re una piccola fiammella regolare sulla coro-

na del bruciatore forno a gas.

Il produttore declina ogni responsabili-

tà se non vengono osservate queste mi-

sure di sicurezza.

Regolazione del livello minimo

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

electrolux 51

2. Ruotare la manopola al minimo della

fiamma.

3. Togliere la manopola di regolazione.

4. Regolare la vite di by-pass con un cac-

ciavite sottile. Se si passa dal gas natu-

rale a 20 mbar al gas liquido, serrare

completamente la vite di regolazione. Se

si passa dal gas liquido al gas naturale a

20 mbar, svitare la vite by-pass di circa

1/4 di giro.

1 Vite di regolazione del minimo

5. Accertarsi che la fiamma non si spegna

quando si gira rapidamente la manopola

dalla posizione massima a quella minima.

Livellamento

Usare i piedini alla base dell'apparecchiatu-

ra per allineare la superficie superiore del pia-

no di cottura con i mobili adiacenti

1

Installazione dell'impianto elettrico

Avvertenza L’installazione

dell'impianto elettrico deve essere

eseguita da personale qualificato e

competente.

Il produttore non è responsabile qualo-

ra non siano applicate le precauzioni

del capitolo "Sicurezza".

La dotazione standard dell’apparecchiatura

al momento della fornitura prevede una spi-

na e un cavo di rete.

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla

confezione indica che il prodotto non deve

essere considerato come un normale rifiuto

domestico, ma deve essere portato nel

punto di raccolta appropriato per il

riciclaggio di apparecchiature elettriche ed

elettroniche. Provvedendo a smaltire questo

prodotto in modo appropriato, si

contribuisce a evitare potenziali

conseguenze negative, che potrebbero

derivare da uno smaltimento inadeguato del

prodotto. Per informazioni più dettagliate

sul riciclaggio di questo prodotto,

contattare l’ufficio comunale, il servizio

locale di smaltimento rifiuti o il negozio in

cui è stato acquistato il prodotto.

Dove portare gli apparecchi fuori

uso?

In qualsiasi negozio che vende

apparecchi nuovi oppure si

restituiscono ai centri di raccolta ufficiali

della SENS oppure ai riciclatori ufficiali

della SENS.

La lista dei centri di raccolta ufficiali

della SENS è visibile nel sito

www.sens.ch.

Materiale di imballaggio

Tutti i materiali utilizzati sono ecologici

e riciclabili. I componenti in plastica so-

no identificati dalle abbreviazioni inter-

nazionali PE, PS ecc. Smaltire il mate-

riale di imballaggio negli appositi conte-

nitori presso gli impianti locali di smalti-

mento dei rifiuti.

Avvertenza Per evitare che

l'apparecchiatura costituisca un

pericolo, si prega di renderlo

inutilizzabile prima dello smaltimento.

Sfilare quindi la spina dalla presa e ri-

muovere il cavo di rete dall'apparecchia-

tura.

52 electrolux

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Electrolux FGH50K2-41 Manuale utente

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